KATALOG. Šampion koštu. Šampioni minulých koštů. 8.ročník našeho koštování domácích pálenek a likérů. Nejstarší vzorky koštu

Transkript

1 Šampion koštu Rok Skupina 2015 Fero Hrušecký Slovensko Slivovice Durancie Slivovice PŘÁTELÉ ČESKÉHO A MORAVSKÉHO FOLKLÓRU HOŘIČKY KŘIŢANOV o.s. Šampioni minulých koštů Rok Skupina Morávek Josef Svinišťany 4 Hruškovice % Hrušky Šlosár Petr Chrudim Hruškovice % Hrušky Kutílek Jaroslav Čechy Hruškovice % Hrušky Lukášek Jaroslav Čechy Slivovice % Švestky Zbyněk Machálek Morava Slivovice % Švestky Libotovský Ladislav Čechy Hruškovice % vzorek č2. Hrušky Fero Hrušecký Slovensko Hruškovice Hrušky KATALOG 8.ročník našeho koštování domácích pálenek a likérů Nejstarší vzorky koštu Skupina 102 Karel Tylš Čechy Slivovice % Slivovice 2 Oto Horáček Morava Vínovice Speciality 9 Oto Horáček Morava Jablkovice Aceton Jablkovice 35 Radka Moţíšová Čechy Hruškovice Hruškovice 42 Jan Härting Čechy Medovice % Speciality 51 Karel Tylš Čechy Slivovice % Slivovice 16 Zárybnická Čechy Špendlíky Speciality 118 Petr Aman Čechy Slivovice % Slivovice 66 Josef Aman Čechy Slivovice % Slivovice

2 Vážení přátelé VÍTEJTE!!! Dovolte, abychom Vás přivítali na 8. Česko-Moravském koštu domácích pálenek a likérů, pořádaném v hezkých prostorách Kulturního domu v Havlovicích. Připravili jsme pro vás velmi bohatý folklórní program. Vystoupí již tradičně skupina Klapeto z Náchoda, cimbálová muzika z Červeného Kostelce, a nově i Hradecká cimbálová muzika. Opět budeme porovnávat vyhlášené moravské slivovičky s našimi českými a již dostatečně velký počet i ze Slovenska. I přes značnou neúrodu ovoce v našem regionu, se nám podařilo shromáždit 411 vzorků od 210 vystavovatelů. Je naší povinností poděkovat všem sponzorům! Těm, kteří na nás nezapomněli a jakkoliv podpořili naši snahu o oživení našeho folklóru. Patří Vám tedy velký DÍK!!! A ten samozřejmě patří i těm, kteří věnovali své vzorky a nebo se jakýmkoliv způsobem podíleli na přípravě tohoto koštu. Dovolte nám, členům SPOLKU PŘÁTEL ČESKÉHO a MORAVSKÉHO FOLKLÓRU HOŘIČKY KŘIŽANOV, popřát vám všem velmi příjemnou a pohodovou zábavu a vážení přátelé : Brusírna skla Lenděl L+L Hořičky Cukrárna Jadran Hradec Králové Dako Libňatov Irena nováková - Kadeřnictví Trutnov Kamenolom Vyhnánov KBN Nářadí- Náchod Lesy Jaroměř Obec Havlovice Obec Hořičky Pavel Čech-DOSKA Penzion Klídek Mezilečí NA ZDRAVÍ!!! Penzion Rogallo- Hořičky 2. Sponzoři:

3 PROFI KOVO Sponzoři: Sexshop Jindra Mecnerová Náchod Tomáš Hiller Vitar s.r.o. Zdeněk Šrůtek Zemní práce Miloš Šrůtek Mezilečí Rádi bychom Vás také srdečně pozvali na 2.mezinárodní folklorní festiválek Hořičky, který se bude konat V tomto katalogu naleznete všechny vystavované vzorky. U každého je nejdříve uvedeno přidělené číslo ( to podle pořadí v jakém byly vzorky dodány ), potom je zde uvedeno jméno vystavovatele a oblasti ze které vystavovatel pochází. Druh ovoce či jiného materiálu z kterého byl vzorek vypálen či vyluhován,rok ve kterém byl vzorek naložen a získané bodové ohodnocení. U některých vzorků je ještě uvedena poznámka a to např. procenta alkoholu a nebo zjištěné závady při degustaci. Každý z vás můžete ochutnat jakékoliv množství z vystavovaných vzorků. Stačí si jen v katalogu vybrat číslo vzorku v příslušné kategorii a naši pořadatelé vám ho nalijí. Vzorky jsou tedy dávány ZDARMA! Do památeční skleničky naléváme menší množství, abychom vám umožnili ochutnat co největší množství vzorků. Samozřejmě že bude nabídka postupně slábnout a především ty nejlepší vzorky budou vypity nejdříve. Proto se zaměřte především na bodové ohodnocení ať ochutnáte i ty nejlepší. Ale hodnoťte i sami, a i vzorky s méně body vám můžou chutnat více, než ty co byly hodnoceny lépe. Při takovémto koštování také přijde vhod něco dobrého zakousnout. Máme pro vás uchystány sýry, klobásky, škvarky, různé zákusky a v letošním roce poprvé velký výběr Myslivecké kuchyně. Tak vám přejeme příjemné koštování a nezapomeňte že: Když popíjíte, tak starosti podřimují Stručný popis hodnocení Co vše vám dnes nabízíme Vybrané vzorky byly přelity do očíslovaných lahví a byly zapsány do seznamu podle druhu pod těmito čísly. Degustace probíhala anonymně a jediná osoba, která zapisovala vzorky do seznamu se hodnocení neúčastnila. U každého vzorku hodnotili nejenom

4 4. chuť, ale i vůni, vzhled a celkový dojem. A hledali v nich i to co do nich nepatří, což jsou různé pachutě, aceton, hniloba apod. V tomto případě byly veliké bodové srážky a vše bylo vyznačeno v katalogu. Maximální počet bodů je 50 a vzorek, který získal bodů nejvíce se stal championem. Při degustaci došlo k rovnosti bodů nebo k různým nejasnostem. V tomto případě rozhodoval hlavní degustátor. Dost velký počet vzorků je hodnocen jako velmi dobrý a je oceněn diplomem. Po vyhodnocení, byly všechny vzorky zapsány do katalogu a byli k nim podle čísel ze seznamu přiřazeni jejich majitelé. Vzhledem k tomu, že jde o Česko - Moravský košt jsou vystavovatelé rozděleni do těchto dvou regionů a samozřejmě, že i již zmíněné Slovensko. V letošním ročníku se událo něco u nás nového a to, že zvítězil jeden vystavovatel podruhé. Pan Fero Hrušecký ze Slovenského Radimova si po loňské výhře s hruškovicí odrůdy tentokrát přijel pro výhru s výbornou slivovicí ze švestek odrůdy durancie. Gratulujeme a těšíme se na další klání všech regionů a republik. Za chybné údaje o vzorcích v katalogu organizátoři koštu neodpovídají. Hodnocení destilátů zahrnuje pět kritérií: vzhled, čistota vůně,ovocný charakter, čistota chuti a celková harmonie vzorku. Každé kriterium je ohodnoceno od 0 10 bodů, takže maximální bodový zisk jednoho vzorku může být 50 bodů. Stůl č. 1 Degustátoři: Josef Možíš, Miloš Šrůtek, Josef Aman slivovice 1-15 speciality 1-15 směsi Stůl č. 2 Jan Lukáč, Mertlík Jaroslav, Januš Petr slivovice speciality směsi Stůl č. 3 Luboš Horáček, Pavel Dvořáček, Martin Kult slivovice speciality Stůl č. 4 Šlosar Petr, Šlosarová Věra, Dvořáček Stanislav slivovice hruškovice 1-15 Stůl č. 5 Fero Hrušecký, Antonín Rýdl, Antonín Martin, slivovice Krumplholz Miroslav hruškovice Stůl č. 6 Marie Eflerová, Martina Kylarová, Milada Kánoczová likéry 1-30 Stůl č. 7 Ivan Gergel, Karel Tylš slivovice třešňovice 1-19 Stůl č. 8 Mertlík Vladimír, Šrůtek Jaroslav, Matínek Karel slivovice jablokovice 1-20 Stůl č. 9 Hlavinka Pavel, Rais Tomáš, Efler Jan slivovice slivovice jablokovice Stůl č. 10 Miroslav Klimeš, Miroslav Čech slivovice speciality Stůl č. 11 Radko Jurák, Jaroslav Berka, Tomáš Hiller meruňkovice 1-23 směsi 1-15 Stůl č. 12 Jana Šrůtková, Sylvie Možišová, Petra Šimůnková likéry Likéry

5 50 Sylvie Moţíšová Čechy Medovina Marie Eflerová Čechy Malina,ostruţ Ivana Jarabicová Čechy Višeň,ostruţ Petr Zajíček Čechy Čokoládový Iveta Součková Čechy Černý bez Květ 55 Kateřina Malá Čechy Baileys Karamel 56 Naďa Šrůtková Čechy Jahodový Eva Hampelová Čechy Máta,černý bez Radka Moţíšová Čechy Čokoládový Sylvie Moţíšová ml. Čechy Kokosový Pavel Dvořáček Čechy Višňovka Jaromír Pohl Čechy Ořechovka Jan Bareš Čechy Višňovka Jan Bareš Čechy Štrůdlový Petr Januš Čechy Meruňkový Třešňovice 1 SPČMF Čechy Třešňovice % 2 Pavel Poţivil Čechy Třešňovice % 3 Karel Šáfr Čechy Třešňovice % 4 Jaroslav Zárybnický Čechy Třešňovice % 5 Eva Mertlíková Čechy Třešňovice % 6 Oto Prouza Čechy Třešňovice % 7 Pavel Adámek Čechy Třešňovice % 8 Michaela Moţíšová Čechy Třešňovice % 9 Radek Bystřický Morava Třešňovice Josef Křiţánek Slovensko Třešňovice Jakub Volf Čechy Třešňovice Ladislav Libotovský Čechy Třešňovice % Vzorek č.2 13 Ľuboš Mikič Slovensko Třešňovice SPČMF Čechy Třešňovice % 15 Ladislav Libotovský Čechy Třešňovice % Vzorek č.3 16 Jaroslav Řičica Čechy Třešňovice % 17 Jan Härting Čechy Třešňovice % 18 Josef Vanek Slovensko Třešňovice Ladislav Libotovský Čechy Třešňovice % Vzorek č.1 Slivovice 1 Ladislav Libotovský Čechy Slivovice % vzorek č.1 2 Fero Hrušecký Slovensko Slivovice vzorek č.1 3 Michal Vánský Morava Slivovice Petr Souček Morava Slivovice Pálenice Lubná Čechy Slivovice % vzorek č.2 6 Zdeněk Mencl Čechy Slivovice % 7 Jaroslav Řičica Morava Slivovice % 8 František Šmahel Morava Slivovice Láďa Mertlík Čechy Slivovice % 10 Ladislav Libotovský Čechy Slivovice % vzorek č.4 11 Petr Šlosar Čechy Slivovice vzorek č.1 12 Miroslav Malíšek Morava Slivovice Durancie 13 Josef Mertlík Čechy Slivovice % 14 Josef Tokoš Slovensko Slivovice Pálenice Lubná Čechy Slivovice % vzorek č.1 16 Ladislav Libotovský Čechy Slivovice % vzorek č.5 17 Ladislav Školník Čechy Slivovice % 18 Jaroslav Řičica Čechy Slivovice % 19 Zdeněk Šťáva Morava Slivovice Jan Efler Čechy Slivovice % 21 Fero Hrušecký Slovensko Slivovice Durancie 22 Jiří Pelikán Morava Slivovice Vodáci SQ Morava Slivovice Jan Härting Čechy Slivovice % Aceton,připálené 25 Hana Eflerová Čechy Slivovice % 26 Pálenice Kácovka Čechy Slivovice % Akátový sud 27 Ladislav Libotovský Čechy Slivovice % vzorek č.3 28 Pavel Hlavinka Morava Slivovice Durancie,Aceton 29 Jaroslav Berka Čechy Slivovice % 30 Ladislav Pavlišta Čechy Slivovice % 31 Pavol Štebánik Slovensko Slivovice Ladislav Libotovský Čechy Slivovice % vzorek č.6 33 Lenka Mertlíková Čechy Slivovice % 34 Jana Šrůtková Čechy Slivovice % 35 MS Bukovany Morava Slivovice Vlastimil Medek Čechy Slivovice Jana Teichmanová Čechy Slivovice % 38 Viera Mikičová Slovensko Slivovice Luboš Horáček Morava Slivovice Durancie 40 Ladislav Libotovský Čechy Slivovice % vzorek č.2 Slivovice 41 Michaela Moţíšová Čechy Slivovice %

6 42 Jiří Kunrt Morava Slivovice Luděk Šafařík Morava Slivovice Durancie 44 Josef Moţíš Čechy Slivovice % 45 Jaroslav Ţďárský Čechy Slivovice % Aceton 46 Stanislav Dvořáček Čechy Slivovice % 47 Krystýna Šrůtková Čechy Slivovice % 48 Josef Pokorný Čechy Slivovice % 49 Vladimír Kudera Čechy Slivovice % 50 Karel Šafr Čechy Slivovice % 51 Karel Tylš Čechy Slivovice % 52 Sudličkova Pálenice Čechy Slivovice % 53 Jan Vlček Čechy Slivovice Alfréd Krist Čechy Slivovice Petr Sedláček Čechy Slivovice Václav Skalický Čechy Slivovice % 57 Jaroslav Šrůtek Čechy Slivovice Stanislav Vyčítal Čechy Slivovice % 59 Michal Knotek Čechy Slivovice Karel Martinek Čechy Slivovice % 61 Roman Vlasák Čechy Slivovice % 62 Jaroslav Zárybnický Čechy Slivovice Miloš Prouza Čechy Slivovice % Připálená 64 Antonín Rýdl Čechy Slivovice Vínovice 65 Stanislav Vyčítal Čechy Slivovice % 66 Josef Aman Čechy Slivovice % 67 Roman Komeda Čechy Slivovice % 68 Josef Mertlík Čechy Slivovice % 69 Miloš Prouza Čechy Slivovice % 70 Miloš Šrůtek Čechy Slivovice % 71 Aleš Hofman Čechy Slivovice % 72 Sylvie Moţíšová Čechy Slivovice % 73 Milan Kubeček Čechy Slivovice % 74 Jaroslav Matějka Čechy Slivovice % 75 Zárybnická Čechy Slivovice Jana Šrůtková Čechy Slivovice % 77 Stanislav Dvořáček Čechy Slivovice % 78 Pavel Poţivil Čechy Slivovice % Zlatá švestka 79 Milan Kněţour Čechy Slivovice % 80 Milan Brejtr Čechy Slivovice % Likéry 10 Dana Martinová Čechy Anýzový % 11 Dana Martinová Čechy Vaječný čoko % 12 Dana Martinová Čechy Borůvkový % 13 Dana Martinová Čechy Perníkový % 14 Dana Martinová Čechy Jahodový % 15 Dana Martinová Čechy Anýzový % 16 Dana Martinová Čechy Kokosový % 17 Dana Martinová Čechy Perníkový % 18 Luboš Horáček Morava Višňovka Gabriel Hrozina Slovensko Ořechovka Jaroslav Slovák Morava Becherovka Lenka Sopková Čechy Ořechovka Karla Malíšková Morava Višňovka Jiří Pelikán Morava Višňovka František Novotný Čechy Bylinná Oto Prouza Čechy Medovina Akát sud 26 Miroslav Potoček Čechy Puškvorcová Oto Prouza Čechy Ořechovka Jiří Voňka Čechy Becherovka Domácí 29 Oto Prouza Čechy Medovina Leoš Macourek Čechy Švestkový Oto Prouza Čechy Medovina Miloš Chobotský ml. Čechy Rybízový Kateřina Šrůtková Čechy Medovina Josef Moţíš Čechy Višňovka Rudolf Král Čechy Medošípkový SPČMF Čechy Ořechovka Milada Kánoczová Čechy Medovina Naďa Šrůtková Čechy Borůvkový Hana Kleprlíková Čechy Višňovka Petr Zajíček Čechy Kávový Sylvie Moţíšová Čechy Černý bez Káva 42 Jana Šrůtková Čechy Medovina Růţena Eflerová Čechy Kokosový Naďa Šrůtková Čechy Malinový Michaela Moţíšová Čechy Černý jeřáb Eliška Kovalová Čechy Bezinkový Naďa Šrůtková Čechy Brusin,jahoda Marie Eflerová Čechy Ostruţ,jahoda Petr Zajíček Čechy Ostruţ,malina Hruškovice 14 Vodáci SQ Morava Hruškovice

7 Vladimír Mertlík Čechy Hruškovice % 16 Fero Hrušecký Slovensko Hruškovice Ladislav Libotovský Čechy Hruškovice % Williems vzorek č.3 18 Lubomír Karafiát st. Morava Hruškovice Petr Šlosar Čechy Hruškovice Ladislav Libotovský Čechy Hruškovice % vzorek č.4 21 Tonda Martin Čechy Hruškovice STS Čechy Hruškovice 38 Sud 23 Pavel Adámek Čechy Hruškovice % 24 Jan Vlček Čechy Hruškovice % 25 Antonín Rýdl Čechy Hruškovice STS Čechy Hruškovice Višeň 27 Sudličkova Pálenice Čechy Hruškovice % 28 Cestáři Přelouč Čechy Hruškovice Jan Daňsa Čechy Hruškovice Václav Zeman Čechy Hruškovice % Tresť 31 Oto Prouza Čechy Hruškovice % 32 STS Čechy Hruškovice Josef Moţíš Čechy Hruškovice % 34 Josef Mikolášek Čechy Hruškovice % 35 Radka Moţíšová Čechy Hruškovice Martin Saska Čechy Hruškovice % 37 Oto Prouza Čechy Hruškovice % Máslovka 38 Pavel Dvořáček Čechy Hruškovice % 39 Radko Jurák Slovensko Hruškovice Hnilička 40 Václav Vik Čechy Hruškovice Jaroslav Stanislav Morava Hruškovice 37 Letní Likéry 1 Dana Martinová Čechy Tajemství % 2 Dana Martinová Čechy Vaječný % 3 Dana Martinová Čechy Vaječný čoko % 4 Dana Martinová Čechy Borůvkový % 5 Dana Martinová Čechy Perníkový % 6 Dana Martinová Čechy Vaječný % 7 Dana Martinová Čechy Vaječný čoko % 8 Dana Martinová Čechy Jahodový % 9 Dana Martinová Čechy Kokosový % Slivovice 81 SPČMF Čechy Slivovice Jaroslav Mertlík Čechy Slivovice % 83 Michal Gorecký Čechy Slivovice % 84 Josef Moţíš Čechy Slivovice % 85 Jiří Šolc Čechy Slivovice % 86 Marie Faltisová Čechy Slivovice % 87 Petr Sedláček Čechy Slivovice STS Čechy Slivovice Antonín Martin Čechy Slivovice % 90 Miloš Šrůtek Čechy Slivovice % 91 Oto Prouza Čechy Slivovice % 92 Jaroslav Rýdl Čechy Slivovice % 93 Jaroslav Matějka Čechy Slivovice % 94 Marie Faltisová Čechy Slivovice % 95 Pavel Adámek Čechy Slivovice % 96 Jan Středa Čechy Slivovice Jan Vlček Čechy Slivovice % 98 Martin Saska Čechy Slivovice % 99 Kateřina Šrůtková Čechy Slivovice % 100 Petr Šlosar Čechy Slivovice vzorek č Jakub Kubját Čechy Slivovice % 102 Karel Tylš Čechy Slivovice % 103 Josef Moţíš Čechy Slivovice % 104 Jaromír Pohl Čechy Slivovice % 105 Jiří Franc Čechy Slivovice % 106 Hana Kleprlíková Čechy Slivovice % 107 Jaroslav Berka Čechy Slivovice % 108 Zdeněk Saska Čechy Slivovice % 109 Renata Vítová Čechy Slivovice % 110 Alois Mertlík Čechy Slivovice % Rozklad kvasu 111 Josef Šváb Čechy Slivovice % 112 Josef Chmelík Čechy Slivovice % 113 Zdeněk Rorbach Čechy Slivovice % 114 Bohdanečská Palírna Čechy Slivovice % 115 Miloš Šrůtek Čechy Slivovice % 116 Jiří Koţený Čechy Slivovice % 117 Zdeněk Efler Čechy Slivovice % 118 Petr Aman Čechy Slivovice % 119 Jaroslav Rýdl Čechy Slivovice % 120 Miroslav Setinský Morava Slivovice % Slivovice 121 Jan Kleandr Čechy Slivovice %

8 Karel Tylš Čechy Slivovice % 123 Josef Mádle Čechy Slivovice 41 50% 124 Jaromír Ţák Čechy Slivovice % 125 Petr Bureš Čechy Slivovice % 126 Kamil David Čechy Slivovice % 127 Jindřich Winter st. Čechy Slivovice % 128 Leoš Macourek Čechy Slivovice % 129 Pavel Dvořáček Čechy Slivovice % 130 Jindřich Winter Čechy Slivovice % 131 Václav Moník Čechy Slivovice % aceton 132 Josef Malíšek Morava Slivovice Jiří Měřínský Čechy Slivovice % 134 Jaroslav Stanislav Morava Slivovice Durancie 135 Jaroslav Stanislav Morava Slivovice Karlátka Slivovičné desatero 1) Z pořádného kvasu slivovici pálit budeš! 2) Nevezmeš k pálení chlapa abstinenta, který ti leda na škodu bude! 3) Koštovat musíš pořádně, slaninu dones, chleb i sůl. Vţdyť jsme z jednoho kraje. Kdo se bratrem cítí, musí s námi píti! 4) Teplou slivovici pij pomalu, studenou ještě pomaleji! 5) Kde je dobrá slivovice, poţádáš bratra svého i manţelku jeho o pohárek. Dostaneš-li, poţaduj ještě. Dají-li, blahořeč, nedají-li, proklínej do třetího aţ čtvrtého pokolení! 6) Najdeš-li opilého spolubratra, plahoč se s ním, aţ ho dostaneš do domu jeho. Dostaneš-li místo něho, chval Hospodina hlasem velikým, neboť praví Písmo:,,Svědectví vydáš časem svým a slunko tě nejednou najde na cestě křivé." 7) Řeči pomlouvačů neposlouchej, na ţidli pomlouvačů nesedej, ale v pálenici je místo tvoje a tam sluţbu konej dnem i nocí. Jez a pij! 8) Za slovo v slivovici obsaţené k soudu bratra nehoň. Má klacek konce dva a soud pravdu jednu. Stává se, ţe bratři rozhněvaní na jedné lavici výplatu jednu obdrţí. 9) Po jednom hltu pomodli se:,,nápoj náš vezdejší dej nám kaţdý den". Jenom slovo,,ámen" zapomeň a vyţeň z mysli své. 10) Ţenu k pálení nepouštěj! Ve chvíli zlé člověk hloupost udělá, vţdyť sám praotec Adam jistě Evu pojal za trápení své ve chvilce opilé! Meruňkovice 1 Petr Souček Morava Meruňkovice Pavel Hlavinka Morava Meruňkovice Ladislav Libotovský Čechy Meruňkovice % 4 Miroslav Aleksič Srbsko Meruňkovice Miroslav Malíšek Morava Meruňkovice Ľuboš Mikič Slovensko Meruňkovice František Šmahel Morava Meruňkovice Luboš Horáček Morava Meruňkovice Jan Härting Čechy Meruňkovice % 10 Luboš Navrátil Morava Meruňkovice Naďa Dostálová Morava Meruňkovice Jiří Kunrt Morava Meruňkovice Vítězslav Kostiha Morava Meruňkovice Jaroslav Slovák Morava Meruňkovice Dana Martinová Čechy Meruňkovice MS Bukovany Morava Meruňkovice Květoslava Kostihová Morava Meruňkovice Honza Z. Čechy Meruňkovice % 19 Josef Mikolášek Čechy Meruňkovice % Aceton,plíseň,stuchl. 20 Jiří Franc Čechy Meruňkovice Pavel Adámek Čechy Meruňkovice % 22 Petr Januš Čechy Meruňkovice Josef Malíšek Morava Meruňkovice Hruškovice 1 Vladimír Mertlík Čechy Hruškovice % 2 SPČMF Čechy Hruškovice % 3 Pavel Hradečný Morava Hruškovice MS Bukovany Morava Hruškovice Ladislav Libotovský Čechy Hruškovice % Williems vzorek č.2 6 Jan Härting Čechy Hruškovice % 7 Radek Bystřický Morava Hruškovice Jitka Kašparová Čechy Hruškovice % 9 Petr Šlosar Čechy Hruškovice Květa Provazníková Slovensko Hruškovice Ladislav Libotovský Čechy Hruškovice % Williems vzorek č.1 12 Pálenice Lubná Čechy Hruškovice % 13 Josef Aman Čechy Hruškovice % Speciality 40 Petr Šlosár Čechy Černý bez květ

9 41 Milan Vančura Čechy Medovice Jan Härting Čechy Medovice % 43 SPČMF Čechy Medovice % 44 Zdeněk Mencl Čechy Medovice % 45 Lubomír Karafiát st. Morava Černý bez Petr Volf Čechy Citronovice Jiří Pelikán Morava Višňovice Jiří Voňka Čechy Višňovice Markéta Kultová Čechy Višňovice % 50 Bohdanečská Palírna Čechy Višňovice % 51 František Musil Čechy Višňovice % 52 MS Bukovany Morava Višňovice Pavel Poţivil Čechy Višňovice % 54 STS Čechy Višňovice Josef Boůvka Čechy Švestkoblům % 56 Karel Novák Čechy Citronovice Ľuboš Mikič Slovensko Šípkovice Leoš Macourek Čechy Prckovice % 59 Jiří Kult Čechy Arónie % 60 Jaroslav Ţďárský Čechy Vínovice % 61 Ján Lukáč Slovensko Jahodovice Jiří Franc Čechy Divizna % 63 Martin Hostaša Morava Šípkovice % 64 Ján Cvečka Slovensko Ţitná Pavel Dvořáček Čechy Višňovice % 66 Stanislav Máslo Čechy Blůmovice % 67 Radko Jurák Slovensko Šípkovice Petr Souček Morava Jablkovice Kalvádos 3 Majka Eflerová Čechy Jablkovice % 4 Ladislav Libotovský Čechy Jablkovice % vzorek č.3 5 Dana Hilerová Čechy Jablkovice % 6 Miloš Šrůtek Čechy Jablkovice % 7 Vodáci SQ Morava Jablkovice Ladislav Mertlík Čechy Jablkovice % 9 Oto Horáček Morava Jablkovice Aceton 10 Věra Jirásková Čechy Jablkovice % 11 Ladislav Libotovský Čechy Jablkovice vzorek č.2 12 Petr Šlosar Čechy Jablkovice Moravská jadernička 13 Eva Mertlíková Čechy Jablkovice % 14 Pálenice Lubná Čechy Jablkovice % vzorek č.2 15 Vodáci SQ Morava Jablkovice Naďa Šrůtková Čechy Jablkovice % 17 MS Bukovany Morava Jablkovice Pálenice Lubná Čechy Jablkovice % vzorek č.1 19 Jitka Mertlíková Čechy Jablkovice % 20 Tomáš Mertlík Čechy Jablkovice % 21 Ladislav Libotovský Čechy Jablkovice % vzorek č.1 22 Jaroslava Mertlíková Čechy Jablkovice % 23 Martina Kylarová Čechy Jablkovice % 24 Petr Šlosar Čechy Jablkovice Jaroslav Novotný Čechy Jablkovice % Aceton 26 STS Čechy Jablkovice 38 Doslazeno medem 27 Leoš Macourek Čechy Jablkovice % 28 Honza Z. Čechy Jablkovice % 29 Eva Hampelová Čechy Jablkovice % Plíseň 30 Jiří Kliment Čechy Jablkovice % Kyselka 31 Honza Z. Čechy Jablkovice % 32 Karel Šáfr Čechy Jablkovice % 33 Michal Gorecký Čechy Jablkovice Miroslav Krumpholz Čechy Jablkovice % 35 Honza Z. Čechy Jablkovice % 36 Pavel Adámek Čechy Jablkovice % 37 Jan Vlček Čechy Jablkovice % Rozklad kvasu 38 Sylvie Moţíšová Čechy Jablkovice % 39 Stanislav Vašíček Čechy Jablkovice % Jablkovice 1 Zdeněk Efler Čechy Jablkovice % Směsi 1 Libuše Labancová Morava Kdoule,hruš

10 2 Sylva Moţíšová ml. Čechy Třešeň,blůma Petr Souček Morava Ryngl,meruň Michaela Sedláčková Čechy Zahradní Pálenice Lubná Čechy Švest,mirabel % 6 Tomáš Rais Čechy ovocná Petr Matula Morava Ovocná SPČMF Čechy Třešeň,blůma Tomáš Pernica Morava Zahradní Josef Sekanina Morava Ovocná Sylva Moţíšová Čechy Zahradní Radka Moţíšová Čechy Třešeň,blůma Jan Mencl Čechy Třešeň,blůma Milu Kánoczová Čechy Zahradní SPČMF Čechy Zahradní Křesomír Brejtr Čechy % 17 Zdeněk Rorbach Čechy % 18 Roman Komeda Čechy % 19 SPČMF Čechy Hruška,jablko % 20 Honza z. Čechy Zahradní % 21 Josef Mencl Čechy Hruška,jablko % 22 Zdeněk Rorbach Čechy % 23 SPČMF Čechy Zahradní % 2 Oto Horáček Morava Vínovice Vodáci SQ Morava Vínovice Dubový sud 4 Zdeněk Radil Čechy Vínovice Agneša Vaňková Slovensko Vínovice Ladislav Libotovský Čechy Vínovice % 7 Igor Chocholáček Slovensko Vínovice Libuše Labancová Morava Grappa Daniel Récky Slovensko Grappa Pavel Moţíš Čechy Broskvovice % 11 Pavel Hlavinka Morava Broskvovice Lubomír Karafiát st. Morava Broskvovice Josef Mertlík Čechy Broskvovicev Igor Rakvica Slovensko Broskvovice Aceton 15 Ján Lukáč Slovensko Nektarinka Zárybnická Čechy Špendlíky Vladimír Kánocz Čechy Špendlíky % Kyselka 18 Luděk Šafařík Morava Mirabelky Josef Brňovják Morava Mirabelky SPČMF Čechy Mirabelky % 21 Karel Novák Čechy Mirabelky Josef Novák Čechy Mirabelky Milan Vomáčka Čechy Mirabelky Jan Suk Čechy Mirabelky Miloš Chobotský Čechy Blůma % 26 SPČMF Čechy Blůma % 27 Miroslav Potoček Čechy Blůma % 28 Majka Eflerová Čechy Blůma Petr Sedláček Čechy Blůma Lucie Menclová Čechy Blůma % 31 SPČMF Čechy Blůma % 32 Milan Brejtr Čechy Ryngle % 33 Luboš Navrátil Morava Ryngle Oto Prouza Čechy Ryngle % 35 Pavel Pavel Čechy Jeřabinovice Pálenice Morava Čevený jeř SPČMF Čechy Jeřabinovice Ladislav Libotovský Čechy Černý rybíz % 39 Ján Lukáč Slovensko Černý rybíz Speciality 1 Bohdanečská Palírna Čechy Vínovice %