HODNOCENÍ KVALITY STRAVOVÁNÍ v Domově pro seniory Lidická 189, Strakonice v roce 2013 ZAMĚSTNANCI A UŽIVATELI SLUŽEB PEČOVATELSKÉ SLUŽBY
|
|
- Zuzana Nováková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 HODNOCENÍ KVALITY STRAVOVÁNÍ v Domově pro seniory Lidická 189, Strakonice v roce 2013 ZAMĚSTNANCI A UŽIVATELI SLUŽEB PEČOVATELSKÉ SLUŽBY V květnu 2013 probíhala v DS Lidická anketa na kvalitu stravování, která byla určena pro zaměstnance a uživatele služeb Pečovatelské služby. Anketní lístky byly rozdány mezi zaměstnance DS Lidická, uživatele služeb Pečovatelské služby, kteří se v DS stravují, a také mezi zaměstnance a uživatele Azylového domu. Dotazníky byly volně přístupné u vrátnice, kde se také nacházela schránka, kam se vyplněné dotazníky měly vhazovat. Anketa byla anonymní, dotazník obsahoval 16 otázek. Celkem bylo sesbíráno 48 dotazníků z tohoto počtu bylo 30 dotazníků od zaměstnanců, 15 od uživatelů služeb Pečovatelské služby a u 3 dotazníků nebylo určeno, o jakého respondenta se jedná. Výsledky ankety jsou zpracovány pomocí grafů, jsou zde vypsána i konkrétní slovní vyjádření. U každé otázky je rozlišeno, zda se jedná o zaměstnance, nebo uživatele služeb Pečovatelské služby. VÝSLEDKY ANKETY: Pozn.: Vzhledem ke způsobu vyplnění a informacím v dotaznících, kde nebylo označeno, zda se jedná o zaměstnance nebo uživatele služeb Pečovatelské služby, usuzuji, že se jedná spíše o uživatele. Údaje z dotazníku byly proto přiřazeny k uživatelům služeb Pečovatelské služby. 1
2 2
3 3
4 6. Uveďte, co Vám v DS nejvíce chutná a co byste naopak z jídelníčku vyřadili? nejvíce chutná knedlíky plněné uzeným masem, zelí - 5x svíčková 5x omáčky 4x řízek (kuřecí, vepřový) 4x buchtičky se šodó 3x těstovinový salát s karmanátkem (mletý řízek) - 3x řízek + bramborový salát 3x knedlo vepřo zelo 3x koprová omáčka - 2x sladká jídla 2x segedínské brambory 2x francouzské brambory 2x rizoto 2x žemlovka 2x rýžový nákyp 2x jídlo se zeleninou rýže, brambory, těstoviny zeleniny přílohy zeleninová jídla bezmasá jídla kuřecí řízek cmunda po kaplicku bílá zelnice zelná polévka treska bramborová kaše plněné knedlíky se zelím kahuda s lívanci omáčka šípková šťouchané brambory kuře halušky se zelím sladké jídlo saláty těstovinový salát řízek rajská omáčka nudle s houbami dušený řízek lívance vepřové výpečky, zelí, bramborový knedlík řízek, bramborová kaše houby těstoviny rýže škubánky špízy kachna 4
5 nemají rádi kynuté / houskové knedlíky 4x omáčky 3x luštěniny 3x fazole 2x prejt 2x šoulet 2x divočina (zvěřina) 2x zeleninová jídla knedlíky s omáčkami špagety po milánsku domažlické ragů špagety po milánsku dušená zelenina pštrosí vejce lívance sladká jídla plíčky na smetaně nudle s houbami špekové knedlíky ryby hrachová kaše fazole na smetaně dršťková jelení se šípkovou kančí jídla z krup bramborák haše rýže lečo hrách ptáčky rýžový nákyp žemlovka salám v těstíčku kapr nudlové polévky knedlíky UŽIVATELÉ SLUŽEB PEČOVATELSKÉ SLUŽBY: nejvíce chutná cmunda po kaplicku 4x svíčková omáčka 3x zelí, plněné knedlíky 2x buchtičky s krémem jelenní omáčka halušky nudle se špenátem ražniči rizoto ptáčky vše mi chutná rajská polévka šlejšky rajská omáčka bavorské vdolečky lívance jídla s brambory karbanátky těstovinové saláty luštěniny kuřecí řízek pečené kuře vepřový ptáček, rýže dušený plátek cikánksá hovězí pečeně, rýže nemají rádi vše co vaří, je výborné! bramborové knedlíky těstovinový salát studený bramborový salát záhorácký závitek segedínksé brambory roštěná s rýží džuveč knedlíky uzené kuřecí stehno vepřový prejt obložený chléb, škvarková pomazánka 5
6 7. Vaše náměty na jídla, která se v DS vůbec nevaří: kus kus těstoviny s rajčatovou nebo sýrovou omáčkou smažená brokolice hranolky postupně nabízet nová jídla (zařazovat do stravování, některá jídla se často opakují) jídla se vaří podle možností kuchyně a stravování masové rolády, špízy, plněné knedlíky (bramborové) s masem držťková polévka, bramborové knedlíky plněné uzeným UŽIVATELÉ SLUŽEB PEČOVATELSKÉ SLUŽBY: smažený sýr, hranolky 6
7 9. Jak jste spokojeni s nápoji v DS? chuť, teplota, dostupnost, apod. čaj: dobrý 4x jsem spokojena 2x nepiji občas silný hořký chuť i teplota mi vyhovují vše výborné bez závad občas ovocný nechutná mi horký, výborný v pořádku, jsem spokojena chuť dobrá, teplota akorát, dostupnost furt nechutná vždy chutný, ale horký ostatní nápoje: džus, šťáva 2x džus 2x šťáva, džus, čaje s citronem byla by dobrá šťáva, džus apod. připomínky nejsou uvítala bych nabídku jiných nápojů možnost nalít si v jídelně studený nápoj (př. barel se šťávou) voda s citrónem více ostatních nápojů (džusy) spokojena nejsou neodebírám 7
8 UŽIVATELÉ SLUŽEB PEČOVATELSKÉ SLUŽBY: čaj: dobrý 2x výborný 2x spokojen nelze si stěžovat není chutný, nepiji ho o volných dnech někdy nízká teplota ostatní nápoje: NE z jakého důvodu? nevyhovuje mi v případě nemoci, těžko odhadnu den dopředu, že budu marodit a mám si odhlásit stravu; nevím, zda by mi manžel oběd vyzvedl v případě, že se mi udělá ráno špatně, si nemůžu oběd odhlásit v případě nemoci platit drahý oběd, který si nevyzvednu! platit drahý oběd v případě nemoci protože nikdo nemůže vědět, že se mu ráno udělá špatně a pak platí zbytečné peníze 8
9 poznámnky k otázce č. 11: je špatné, když se účtuje plná taxa a oběd propadne protože když mi není dobře, tak raději ležím v posteli než si jezdit pro oběd za 60,-Kč + benzín, se mi nevyplatí!! jiná možnost: respektuji cenu cena mi vyhovuje, pokud jsem ve službě, jinak je drahá!!! 9
10 Tato otázka byla určena pouze pro zaměstnance. jiná možnost: pokud se jedná o nemoc, cena by měla být stejná, jako v den, kdy jsem v práci; pokud si zapomenu dohlásit z jiných důvodů (dovolená, změna směny apod.), musím se smířit s tím, že oběd bude dražší poznámnky k otázce č. 14: NE stejně si uvaří co chtějí UŽIVATELÉ SLUŽEB PEČOVATELSKÉ SLUŽBY: ANO jen výjimečně 10
11 poznámnky k otázce č. 15: NE je drahá 16. Prostor pro Vaše připomínky: jsem velmi spokojená s obsluhou kuchařek, výborně vaří, milý a ochotný personál velká pochvala pro pracovníky kuchyně až na čestné výjimky nemám problém si z nabídky dvou jídel vybrat; kdyby kuchyně fungovala všude tak, jako tady jídlo je chutné, ale někdy horké, že se to nedá jíst jídlo mi zde velice chutná; možnost nabízet zeleninu (okurku, rajče) ne jen nastrouhané či jako salát, ale zda by mohla být zelenina i nakrájená jako příloha?; více ovoce a zeleniny do obědníku se dávají menší porce nedovařená příloha brambor (několikrát), tvrdé maso, záměna vybraného jídla za jiné UŽIVATELÉ SLUŽEB PEČOVATELSKÉ SLUŽBY: Velmi souhlasím ke vší spokojenost schází jogurty, zákusky a více těstovin Naprosto bez připomínek vše je výborné, jako domácí. Paní kuchařky jsou ochotné a milé. Jen by mohla být cena za oběd pokud si ho beru domů do obědníku stejná, jako kdybych jedl na místě. Jinak za vše moc děkujeme! jsem absolutně se vším spokojena. Nikdy jsem v žádném strakonickém zařízení nejedla lépe (ani školním). Nutno též zvýraznit nevšední laskavost, 11
12 ochotu, vstřícnost všech pracovnic kuchyně. Nelze opomenout ani paní Vadlejchovou. Nemám žádnou připomínku, jídlo je moc dobré, takové jídlo jsem ještě nejedla Bez připomínek Beru si oběd s sebou do obědníku. Vadí mi, že v tomto případě zaplatím o 10,-Kč více, přesto, že vlastně šetřím vaše nádobí a vodu. Připadá mi to nesprávné. Jinak jsem s obědy velice spokojený. I paní kuchařky jsou velmi milé a ochotné. Vše vynikající, kuchařky jsou výborné, personál velmi úslužný K bodu č. 2 ikdyž je to náročné hodnocení, ale ale všeobecná spokojenost Zpracovala: Mgr. Pavla Voráčková 12
HODNOCENÍ KVALITY STRAVOVÁNÍ v Domově pro seniory Lidická 189, Strakonice v roce 2013 VÝSLEDKY ANKETY:
HODNOCENÍ KVALITY STRAVOVÁNÍ v Domově pro seniory Lidická 189, Strakonice v roce 2013 V období měsíce únor 2013 proběhla mezi uživateli služeb v DS Lidická anketa týkající se stravování v DS. Uživatelé
VíceÚterý Jarní polévka Paprikový lusk plněný mletým masem, rajská omáčka, houskový knedlík
27.5. Hovězí guláš, houskový knedlík Úterý Jarní polévka 28.5. Paprikový lusk plněný mletým masem, rajská omáčka, houskový knedlík Středa Bramborová 29.5. Pikantní kuřecí směs, opečené brambory Čtvrtek
VíceJídelní lístek ŠJ období:
Jídelní lístek ŠJ období: 1.3. - 3.3.2017 Polévka: Hovězí s masovou zavářkou 1,3,7,9 Oběd č. 1: Zabíjačkový guláš, houskový knedlík 1,3,7,9 1. 3. 2017 Čaj, citronová voda středa Oběd č. 2: Musaka s mletým
VíceTýdenní menu
JÍDELNÍ LÍSTEK ŠKOLICÍHO STŘEDISKA KERNER NA MĚSÍC ÚNOR 2014 Týdenní menu 3.3. 7.3. 2014 Pondělí: 3.3. Polévka: 0,2l Hovězí s těstovinou Menu č.1: 100g Květákový mozeček, vařený brambor Menu č:2: 360g
VíceHolandský vepřový řízek (Obsahuje: 1, 3, 7, 10), Bramborová kaše
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 1102015 DO 1102015 Čt 110 Pá 210 Snídaně Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1Polévka fazolová (Obsahuje: 1,, 6, 7,, 10, 1), Holandský vepřový řízek (Obsahuje: 1,, 7,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pátek P Horačka 1,9 1.6.2018 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a dresinkem 350 g 3,7,10 3 Špagety s vepřovým masem 63 g 1,3 4 Bavorské vdolečky, ovoce 250 g 1,3,7 5 Smažený vepřový řízek, brambory, okurka
VíceJídelníček na týden od : 1. prosince do : 7. prosince 2014
Jídelníček na týden od : 1. prosince do : 7. prosince 2014 Datum číslo dieta o b ě d Pondělí Jáhlová polévka 1.12. 1 N,D9 Španělská vepřová pečeně, rýže, kompot 3 D2,9/2 Španělská vepřová pečeně, rýže,
VíceJídelní lístek Jídelna Vesmír
Jídelní lístek Jídelna Vesmír Od 1.3. - 31. 3. 2012 OD 1.3.2012 ZMĚNA VÝBĚRU JÍDEL ZE 3 JÍDEL NORMÁLNÍ STRAVY A ZE 2 JÍDEL VÝBĚROVÉ STRAVY Veškerá gramáž masa v syrovém stavu: 100g (normální strava), 150g
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Bramborová 1,9 2.9.2019 1 Zeleninový talíř s těstovinami, sýrem a dresinkem 350 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec na paprice, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Bělehradský vepřový
VíceJídelní lístek Jídelna Vesmír 1.5. - 31.5. 2012
Jídelní lístek Jídelna Vesmír 1.5. - 31.5. 2012 ÚTERÝ 1.5. STÁTNÍ SVÁTEK- NEVAŘÍ SE Středa 2.5. Bramborová normální strava : 1 Svíčková omáčka, sekaná pečeně, těstoviny 2 Kuřecí řízek, bram kaše, okurek
Vícedo Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 1.10.2018 drůbková se sýrovým kapáním,09 Králík na žampionech, Rýže dušená, Sirup, Koktejl Uzené maso se švestkovou omáčkou, Bramborové knedlíky, Sirup, Koktejl,09,12,13 Úterý 2.10.2018 zeleninová
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Středa P Italská 1,7 1.8.2018 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 3 Hrachová kaše, opečená klobása, chléb, okurka 345 g 1,7 4 Kynuté knedlíky s ovocným džemem 415 g 1,3,7 5 Vepřový steak
VíceJídelníček na týden od : 7. prosince do : 13. prosince 2015
Jídelníček na týden od : 7. prosince do : 13. prosince 2015 Datum dieta o b ě d Pondělí Jáhlová polévka 7.12. N,D9 Vepřový plátek přírodní, rýže D2,9/2 Vepřový plátek přírodní, rýže Úterý Drůbeží vývar
VíceObsahuje tyto alergeny: Polévka: Hovězí vývar s těstovinou 1,3,9,7 oběd č. 1: Segedínský guláš, houskový knedlík 1,3,7,9.
Jídelní lístek ŠJ = čerstvá zelenina a ovoce období: 4.6. -8.6. 2018 4.6.2018 Polévka: Hovězí vývar s těstovinou 1,3,9,7 oběd č. 1: Segedínský guláš, houskový knedlík 1,3,7,9 Polévka: Cibulačka se sýrem
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pátek P Horačka 1,9 1.2.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a jogurtem 350 g 3,7,10 2 Těstovinový talíř s brokolicí 400 g 1,3,7,10 3 Plovdivské maso, těstoviny 63 g 1 4 Jablkový závin, ovoce 250 g
VíceÚterý Brokolicová Kuřecí plátek v pikantním těstíčku, opečené brambory, ďábelka
Pondělí Hovězí vývar s drobením 15.10. Smažený květák, vařený brambor, tatarka Úterý Zelná s klobásou 16.10. Domácí sekaná, bramborová kaše, okurka Středa Uzená s rýží 17.10. Vepřové výpečky, zelí, bramborový
VíceJídelní lístek ŠJ období:
Jídelní lístek ŠJ období: 2.1. - 6.1.2017 Polévka: Oběd č. 1: 2. 1. 2017 3. 1. 2017 úterý Polévka: Hovězí s masovou zavářkou 1,3,7,9 Oběd č. 1: Kuře na paprice, houskový knedlík 1,3,7,9 Čaj, mléko, voda
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK Střední odborné učiliště dopravní, Čáslav, Aug. Sedláčka 1145
4.5.2015 5.5.2015 6.5.2015 7.5.2015 8.5.2015 Paštika, máslo, pečivo, čaj Krupicová s vejcem Vepřová kýta na paprice, houskový knedlík Játra na slanině, rýže Vepřové rizoto, sýr Sýr tavený, máslo, pečivo,
VícePopis jídla. Polévka: Hrstková 1 pšenice,7,9 Oběd č. 1: Vepřové maso na česneku, bramborové halušky
Jídelní lístek ŠJ = čerstvá zelenina a ovoce období: 3.1.-4.1.2019 3.1.2019 čtvrtek Polévka: Hrstková 1 pšenice,7,9 Oběd č. 1: Vepřové maso na česneku, bramborové halušky,9 4.1.2019 pátek Polévka: Zeleninová
VíceČt 1.6. Pá 2.6. So 3.6. Ne 4.6. Po 5.6. Út 6.6. St 7.6. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 1.6.2017 DO 30.6.2017 1.6. 2.6. lévka zeleninová s jáhly 250ml (Obsahuje: 1, 7, 9), Vepřové kostky v mrkvi 64g (Obsahuje: 1, 7), Brambory vařené 200g (Obsahuje: 12) lévka zeleninová
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od
STRAVOVACÍ PROVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.3.2017 31.3.2017 Platby za obědy je nutné uhradit do 26. dne následujícího měsíce Změna objednávky stravy je možná nejpozději do 11,30 hodin předchozího dne. Odhlášení
VíceDen Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9
3.8. Vepřová pečeně na houbách, Buchtičky s krémem Pečené kuře, bramborová kaše 4.8. 5.8. 6.8. 7.8. 8.8. 9.8. 1,7,9 1 1,3,7 1 Krupicová 1,3,9 1,3,7 1,9 9 1,3,9 1,3 1 1,4,7 Zeleninová s vejci,9 1,3,7 1,3,7,9
VíceSBÍRKA ROZHODNUTÍ A OPATŘENÍ JIHOČESKÉ UNIVERZITY V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
SBÍRKA ROZHODNUTÍ A OPATŘENÍ JIHOČESKÉ UNIVERZITY V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH číslo: R 324 datum: 13. 7. 2016 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
VíceTýdenní menu
JÍDELNÍ LÍSTEK ŠKOLICÍHO STŘEDISKA KERNER NA MĚSÍC ČERVENEC 2014 Týdenní menu 1.7. 4.7.2014 Úterý: 1.7. Polévka: 0,2l Hovězí vývar se zeleninou a rýží Menu č.1: 100g Smažený vepřový řízek, bramborová kaše,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pátek P Horačka 1,9 1.6.2018 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a dresinkem 350 g 3,7,10 3 Špagety s vepřovým masem 63 g 1,3 4 Bavorské vdolečky, ovoce 250 g 1,3,7 5 Smažený vepřový řízek, brambory, okurka
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od
STRAVOVACÍ PROVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.12.2016 31.12.2016 Platby za obědy je nutné uhradit do 26. dne následujícího měsíce Změna objednávky stravy je možná nejpozději do 11,30 hodin předchozího dne. Odhlášení
VíceDOMOV SENIORŮ BŘECLAV, NA PĚŠINĚ 13
DOMOV SENIORŮ BŘECLAV, NA PĚŠINĚ 13 JÍDELNÍ LÍSTEK od 4. 8. do 10. 8. 2014 PO 4.8. A - 3, 9 Polévka z vaječné jíšky, vepřová pečeně, kapusta dušená, chléb B - 2, 9/2 Polévka z vaječné jíšky, vepř.pečeně
VíceJ Í D E L N Í Č E K ZŠ
Pondělí 2.4.2018 Úterý 3.4.2018 Středa 4.4.2018 Čtvrtek 5.4.2018 Pátek 6.4.2018 V E L I K O N O C E drůbková se sýrovým kapáním Segedínský guláš, Houskové knedlíky, Sirup, Karotka syrová Vepřová pečeně,
Vícewww.hotelvyhlidka.com
DENNÍ MENU 28.2. - 4.3.2011 Pondělí Fazolová polévka 1. Zapékané těstoviny s uzeným masem, okurek 2. Dukátové buchtičky s krémem 3. Kapustové karbanátky, brambor, salát Úterý Hovězí vývar s těstovinami
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od
STRAVOVACÍ PROVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.8.2018 31.8.2018 Platby za obědy je nutné uhradit do 26. dne následujícího měsíce Změna objednávky stravy je možná nejpozději do 11,30 hodin předchozího dne. Odhlášení
VíceŘíjen týden až středa Svačina: Chléb, kuřecí pomazánka, čaj. čtvrtek Svačina: Loupáček, puding s ovocem, kakao
středa 1.10.2008 Svačina: Chléb, kuřecí pomazánka, čaj Čočková s párkem Buchtičky s krémem Mexický guláš, rýže Piškot s ovocem týden 1.10. až 5.10. čtvrtek 2.10.2008 Svačina: Loupáček, puding s ovocem,
VíceJídelníček na týden od : 5. ledna do : 11. ledna 2015
Jídelníček na týden od : 5. ledna do : 11. ledna 2015 Datum dieta o b ě d Pondělí Hráškový krém 5.1. N,D9 Kuřecí nudličky na rozmarýnu, rýže, kompot D2,9/2 Kuřecí nudličky na rozmarýnu, rýže, kompot Úterý
VíceDomov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č
Domov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 3.10. - 9.10.2016 Polévka hovězí s drožďovou rýží. PONDĚLÍ 3: Chléb, rohlík, pomazánkové máslo. Vepřové maso pečené, brambory. Duš. zelenina. Pomazánka z Nivy,
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od
STRAVOVACÍ PROVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.6.2017 30.6.2017 Platby za obědy je nutné uhradit do 26. dne následujícího měsíce Změna objednávky stravy je možná nejpozději do 11,30 hodin předchozího dne. Odhlášení
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Středa P Italská 1,7 1.8.2018 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 3 Hrachová kaše, opečená klobása, chléb, okurka 345 g 1,7 4 Kynuté knedlíky s ovocným džemem 415 g 1,3,7 5 Vepřový steak
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od
STRAVOVACÍ PROVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.11.2016 30.11.2016 Platby za obědy je nutné uhradit do 26. dne následujícího měsíce Změna objednávky stravy je možná nejpozději do 11,30 hodin předchozího dne. Odhlášení
VíceJ Í D E L N Í Č E K ZŠ
01062016 do 30062016 Středa 162016 cizrnová Znojemská omáčka, Houskové knedlíky (kynuté), Čaj s citrónem, Mléko,09,10 Špecle s mákem, Čaj s citrónem, Mléko obsahuje alergeny: 01,03,06,07 Čtvrtek 262016
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Bramborová 1,9 2.9.2019 1 Zeleninový talíř s těstovinami, sýrem a dresinkem 350 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec na paprice, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Bělehradský vepřový
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK ŠKOLICÍHO STŘEDISKA KERNER NA MĚSÍC ŘÍJEN 2013 Týdenní menu
JÍDELNÍ LÍSTEK ŠKOLICÍHO STŘEDISKA KERNER NA MĚSÍC ŘÍJEN 2013 Týdenní menu 30. 9. - 4. 10. 2013 Pondělí: 30.9. Polévka: 0,2l Kuřecí s těstovinou Menu č.1: 100g Kapustové karbanátky, brambor Menu č.2: 100g
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Zeleninová 1,3,7,9 1.10.2018 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Kuřecí směs, rýže 63 g 1,9 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Uzené maso, křenová omáčka, knedlíky 75
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK. Denně 8 Restovaný steak (hmotnost za syrova 200 g) se zeleninou, 1,3,10 tatarskou omáčkou a chlebem
Pondělí P Bramborová 1,9 1.6.2015 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec frankfurtská, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Kuře na zbojnický způsob,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí 2.4.2018 Svátek Úterý P Česneková s brambory 3,9 3.4.2018 1 Zeleninový talíř se smaženými hermelínovými výsečemi 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř se sýrem 400 g 1,3,7,10 3 Vepřová játra na slanině,
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od
STRAVOVACÍ PROVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.9.2017 30.9.2017 Platby za obědy je nutné uhradit do 26. dne následujícího měsíce Změna objednávky stravy je možná nejpozději do 11,30 hodin předchozího dne. Odhlášení
VíceZáří týden 1.9. až 6.9.
týden 1.9. až 6.9. úterý 1.9.2009 Svačina: Chléb, sýrová pomazánka, mléko Hovězí s krupicí a vejci Bramborový guláš, chléb Zapečená brokolice s masem, brambory středa 2.9.2009 Svačina: Chléb, šunková pomazánka,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Hovězí s těstovinami 1,9 1.4.2019 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s drůbežím salátem 400 g 1,3,7,10. 3 Mexická rýže s vepřovým masem, okurka 63 g 1,7
VíceJ Í D E L N Í Č E K Od pondělí do pátku
Od pondělí 2. 1. do pátku 6.1. 2017 Alergeny: Polévka: Zeleninová 1,9 Strakův pekáč / kys.zelí, vepř kýta, rýže, smetana/ 7 Polévka: Skelná 1,3,9 Špagety po italsku, hlávkový salát 1 Pečené kuře, vařené
VíceTÁBOROVÁ KUCHAŘSKÁ KNIHA
TÁBOROVÁ KUCHAŘSKÁ KNIHA ČERVENEC 2018 www.pedagogika.skolni.eu V bezplatné publikaci byla použita grafika a normování za použití programu SATURNIN RTP, verze 1.57.15 ze dne 23.8. 2007. 1 Rejstřík B Palačinky
VíceB: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:
DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pátek P Horačka 1,9 1.2.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a jogurtem 350 g 3,7,10 2 Těstovinový talíř s brokolicí 400 g 1,3,7,10 3 Plovdivské maso, těstoviny 63 g 1 4 Jablkový závin, ovoce 250 g
VíceJídelní lístek ŠJ období:
Jídelní lístek ŠJ období: 1.3. - 4.3.2016 Polévka: Zeleninová se sýrovým kapáním 1,3,9,7 Oběd č. 1: Plněná paprika v rajské omáčce, houskový knedlík 1,3,6,7,9 29. 2. 2016 Čaj, mléko 7 Polévka: Zelná 1,7,9
VíceJídelní lístek Chléb s pomazánkou z tuňáka, čaj. Polévka rajská s rýží Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka šípkový čaj
1. - 4. 10. 2013 Chléb s pomazánkou z tuňáka, čaj Polévka rajská s rýží Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka šípkový čaj Rohlík s perlou a rajče, mléko Chléb se salámovou pomazánkou, čaj Polévka hovězí
VíceJ Í D E L N Í Č E K. strava.: RACIONÁLNÍ na období od do
Sociálná služby města Moravská Třebová Svitavská 8, 57101 Moravská Třebová IČ: 00194263, DIČ: J Í D E L N Í Č E K strava.: RACIONÁLNÍ na období od 01.09.2016 do 30.09.2016 Datum Pořadí jídla Druh jídla
Víceod do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 1.10.2018 Úterý 2.10.2018 Středa 3.10.2018 Čtvrtek 4.10.2018 Pátek 5.10.2018 drůbeží jemná (BZL- bezlepková mouka),09 vepřové výpečky, červené zelí, bramborové knedlíky,03 krůtí plátek přírodní,
VíceDen Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1. Krabí koktejl, 2 rohlíky 1,3,7 1,3,7,10 1,3,7,10 4 1,3,9 1,3,7 1 9
2.3. Hrachová Zapečené s uzeným masem,okurek Vepřová pečeně, fazlové lusky na smetaně, Kuřecí plátek na bylinkách, 3.3. 4.3. 5.3. 6.3. 7.3. 8.3. 1,7,9 1 Pórková Krabí koktejl, 2 rohlíky,10,10 4 Rajská
Víceod do Středa Čtvrtek Pátek
Středa 2.5.2018 Polévka květáková s vejcem Oběd 1 šunkové flíčky, zelný salát, nápoj,12 Čtvrtek 3.5.2018 Polévka zeleninová s těstovinou,03,09 Oběd 1 vepřová kýta po selsku, bramborová kaše, nápoj Pátek
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Bramborová 1,9 1.8.2016 1 Zeleninový talíř se smaženými hermelínovými výsečemi 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s vepřovým masem 400 g 1,3,7,10 3 Kuřecí směs na zelenině, rýže 63 g 1,9 4 Krupicová
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Úterý P Hovězí s kapáním 1,3,7,9 1.10.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím salátem 350 g 3,7,10 2 Těstovinový talíř se sýrem 400 g 1,3,7,10 3 Sedlácké maso, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Vepřová játra na cibulce,
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK B - 2, 9/2 Pol. špenátová, vepřový plátek na rajčatech, těstoviny
JÍDELNÍ LÍEK 3. 9. 4. 2017 3. 4. Pol. kmínová s mlhovinou, kovbojské fazole, chléb Pol. kmínová s mlhovinou, vepřová pečeně, koprová omáčka, knedlík 4. 4. Pol. špenátová, mletý řízek s nivou, brambory,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Čtvrtek P Hovězí s rýží a hráškem 1.11.2018 1 Zeleninový talíř s těstovinami, sýrem a dresinkem 350 g 1,3,7,10 3 Rumunský vepřový guláš, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Sýrový karbanátek, brambory, tatarská omáčka
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od
STRAVOVACÍ PROVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.2.2019 28.2.2019 Platby za obědy je nutné uhradit do 26. dne následujícího měsíce Změna objednávky stravy je možná nejpozději do 11,30 hodin předchozího dne. Odhlášení
VíceKVĚTEN Pondělí 2.5. Úterý 3.5. Středa 4.5. Čtvrtek 5.5. Pátek 6.5. Uzená s krupkami
Pondělí 2.5. Polévka Zeleninová s bulgurem 9 Hlavní jídlo 1 Hovězí guláš, knedlíky 1,3,7 Hlavní jídlo 2 Těstovinový nákyp se špenátem a uzeným masem 1,3,7 Úterý 3.5. Polévka Hrachová 1,7 Hlavní jídlo 1
VíceJídelní lístek na březen 2017
Datum Oběd St 1. 3. Čt 2. 3. Pá 3. 3. So 4. 3. Ne 5. 3. Mrkvová polévka se zakysanou smetanou (1,7,9) 1. Tilapie zapečená se zeleninou, bramborová kaše (3,4,7,9) 3. Tilapie zapečená se zeleninou, bramborová
VícePondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek do
02..27 do 31..27 Pondělí 2.1.27 Úterý 3.1.27 Středa 4.1.27 Čtvrtek 5.1.27 Pátek 6.1.27 Polévka květáková (A:,, ) Polévka slepičí s těstovinou (A:,, ) Rizoto těstovinové, okurka steril., džus ananas (A:,,
Vícedo Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 2.10.2017 Přesnídávka Celozrnné pečivo s pomazánkou z karotky, kakao (A: 01,03,07,11) Polévka Rýžová s vejcem (A: 03,09) Oběd Milánské špagety se sýrem, nápoj granátové jablko (koktejl), hroznové
Vícedo Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Oběd Státní svátek
Pondělí 1.5.2017 Oběd Státní svátek Úterý 2.5.2017 Přesnídávka Rohlík s šunkovou pěnou, čaj (A: 01,07) Polévka Květákovo-brokolicová (A: 01,07) Oběd Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka, citrónový nápoj
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Čtvrtek P Hovězí s rýží a hráškem 1.3.2018 1 Zeleninový talíř s kuřecími řízečky 350 g 1,3,7,10 3 Jitrnicový prejt, zelí, brambory 150 g 1,3,12 4 Kynuté knedlíky s ovocným džemem sypané tvarohem 415 g
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Středa P 1.5.2019 1 2 3 Svátek 4 5 6 Čtvrtek P Fazolová 1,9 2.5.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím salátem 350 g 3,7,10 3 Vepřová játra na cibulce, rýže 63 g 1 4 Zahradnická masová směs, těstoviny 63 g
VíceVYHODNOCENÍ DOTAZNÍKU STRAVOVÁNÍ VE ŠKOLNÍ JÍDELNĚ ZŠ KOVÁŘOV
VYHODNOCENÍ DOTAZNÍKU STRAVOVÁNÍ VE ŠKOLNÍ JÍDELNĚ ZŠ KOVÁŘOV Na konci listopadu 2014 byl mezi strávníky ZŠ Kovářov distribuován dotazník, jehož cílem bylo zjistit jejich názory na kvalitu současného stravování
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Bramborová 1,9 2.11.2015 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Ďábelská játra, rýže 63 g 1 4 Bramborák s uzeninou 360 g 1,3,7 5 Maminčino kuře, těstoviny 160 g 1,3 6 Vepřový
VíceAlergeny jsou uvedeny v závorce v pravo od pokrmu. Alergeny jsou počítané pro celé menu (pokrm, příloha, nápoj) Oběd
1. 9. 2. 9. 3. 9. lévka brokolicová (1,7,9) 1. Šunkofleky, okurka (1,3,7) 3. Šunkofleky, rajčatový salát (1,3,7) lévka celerová se sýrem (1,7,9) 1. Kuře na paprice, těstoviny (1,3,7) 3. Kuře na paprice,
VíceJídelní lístek ŠJ období:
Jídelní lístek ŠJ období: 2.5. - 6.5.2016 2.5.2016 3.5.2015 Luštěninová Masové koule v rajské omáčce, těstoviny,11 Ovoce, mléko, čaj 7 Hovězí s krupicovými noky Kuřecí plátek se sýrovou omáčkou, dušená
VíceJídelní lístek na květen 2017
1. 5. 2. 5. 3. 5. 4. 5. 5. 5. 6. 5. 7. 5. lévka ovarová s kroupami / s jáhli (1,9) 1. Pasta šuta, sypané sýrem 3. Pasta šuta, sypané sýrem lévka drůbeží s těstovinou (1,3,7,9) 1. Vepřová svíčková na smetaně,
VíceJídelní lístek na květen 2017
Datum Snídaně Svačina Oběd Pomazánka rybičková Polévka ovarová s kroupami / s jáhli (1,9) Mandlová paštika Po Chléb, pečivo, máslo 1. Pasta šuta, sypané sýrem Chléb, máslo sýr, 1. 5. (1,3,7,8) 3. Pasta
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Čtvrtek P Hovězí s nudlemi 1,3,9 1.2.2018 1 Zeleninový talíř s kuřecími řízečky 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s tuňákem 400 g 1,3,4,7,10 3 Staročeská sekanina, brambory, salát 150 g 1,3,7 4 Kynuté
VíceJídelní lístek
1. -2. 9. 2016 Čtvrtek Chléb s rybí pomazánkou, čaj (1,4,7) Polévka zelná (1,7) Rizoto z kuřecího masa, okurkový salát pomerančový nápoj (koktejl), (1,7,9) Rohlík s máslem a jablko, malcao (1,7) Pátek
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od
STRAVOVACÍ PROVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.2.2017 28.2.2017 Platby za obědy je nutné uhradit do 26. dne následujícího měsíce Změna objednávky stravy je možná nejpozději do 11,30 hodin předchozího dne. Odhlášení
VíceSnídaně Svačina Oběd Svačina Večeře II. večeře
PONDĚLÍ 1. 1. Polévka zeleninový vývar s nočky Čočka, uzené maso, okurka / DIETA, šunka, rajče Sýrový talíř, máslo, ÚTERÝ 2. 1. Polévka drůbeží Pražská hovězí plec s rýží, kompot STŘEDA 3. 1. Polévka masový
Vícedo Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena!
Pondělí 1.4.2019 Maďarská rybí s krutony obsahuje alergeny: 01a,04,07,09 Vepřová směs po čínsku, vřetena Žampiony smažené, brambor, tatarka čaj, džus, zelný salát s okurkou Úterý 2.4.2019 Mrkvová Čevapčiči,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Zeleninová 1,3,7,9 2.10.2017 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Kuřecí směs, rýže 63 g 1,9 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Uzené maso, křenová omáčka, knedlíky 75
VíceÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete
Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Zeleninová 1,3,7,9 1.10.2018 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Kuřecí směs, rýže 63 g 1,9 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Uzené maso, křenová omáčka, knedlíky 75
VíceJídelní lístek na duben 2017
Datum Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře - II. Večeře So 1. 4. Ne 2. 4. Sýr eidam Polévka slepičí s tarhoňou (1,3,7,9) Vepřová šunka, máslo, chléb 1. Hrachová kaše, vejce, okurka (1,3) Chléb, máslo Bílá
VíceAlergeny jsou uvedeny v závorce v pravo od pokrmu. Alergeny jsou počítané pro celé menu (pokrm, příloha, nápoj)
1. 10. 2. 10. 3. 10. 4. 10. 5. 10. 6. 10. 7. 10. lévka česneková/ polévka s medvědím česnekem (3,9) 1. Těstoviny zapečené s kuř. masem a brokolicí (1,3,7) 3. Těstoviny zapečené s kuř. masem a brokolicí
VíceJídelní lístek na únor 2019
1. 2. 2. 2. 3. 2. lévka brokolicová Karbanátek, bramborová kaše, okurka Dušený karbanátek, bramb.kaše, salát z čínského zelí Dušený karbanátek, bramb.kaše, salát z čínského zelí Žampiónový krém (1,7,9)
VíceOBĚDOVÉ MENU. 11.00-14.00 hod. 1.3. 31.3.2012 RESTAURACE IRIS. Česká u Brna. www.bufetvesmir.cz. polévka hovězí vývar s kapáním
OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 1.3. 31.3.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz Čtvrtek 1.3. polévka hovězí vývar s kapáním normální strava: 1/ Rajská omáčka, vepřový plátek, těstoviny 2 /
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí 2.4.2018 Svátek Úterý P Česneková s brambory 3,9 3.4.2018 1 Zeleninový talíř se smaženými hermelínovými výsečemi 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř se sýrem 400 g 1,3,7,10 3 Vepřová játra na slanině,
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK. Pol. vločková, kovbojská pánev s fazolemi, chléb. Pol. zelná s klobásou, čevapčiči s oblohou, vařené brambory
JÍDELNÍ LÍEK 31. 8. 2015 6. 9. 2015 31. 8. Pol. vločková, kovbojská pánev s fazolemi, chléb Pol. vločková, vepřové nudličky v zakysané smetaně, těstoviny 1. 9. Pol. zelná s klobásou, čevapčiči s oblohou,
VíceŠkolní jídelna Šafránkova základní škola a mateřská škola Nalžovské Hory
Úterý 3.1.2017 Středa 4.1.2017 Čtvrtek 5.1.2017 Pátek 6.1.2017 zeleninová s kuskusem, kuřecí závitek se smetanovou omáčkou, H. K. (A: 01, 03, 07, 09, 12) brokolicová, hovězí plátek, těstoviny, šlehaný
VíceJídelní lístek na prosinec 2018
1. 1. 2. 1. 3. 1. 4. 1. 5. 1. 6. 1. lévka čočková/polévka z červené čočky (1,7,9) Vepřová roláda, brambory, červená řepa Vepřová roláda dietní, brambory, červená řepa Vepořvá roláda dietní, brambory, červená
VíceJídelní lístek na prosinec 2018
1. 12. 2. 12. lévka drožďová / polévka zeleninová Halušky s uzeným masem a se zelím Kuřecí plátek, halušky Kuřecí plátek, halušky lévka celerová se sýrem Karbanátek, brambory, zelný salát (1,3,7,10) Karbanátek
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pátek P Horačka 1,9 1.3.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a jogurtem 350 g 3,7,10 2 Těstovinový talíř s brokolicí 400 g 1,3,7,10 3 Dřevorubecké maso, těstoviny 63 g 1,3 4 Domácí buchty plněné, ovoce
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Hovězí s těstovinami 1,9 1.4.2019 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s drůbežím salátem 400 g 1,3,7,10. 3 Mexická rýže s vepřovým masem, okurka 63 g 1,7
VíceJ Í D E L N Í Č E K. strava.: RACIONÁLNÍ na období od do
Sociálná služby města Moravská Třebová Svitavská 8, 57101 Moravská Třebová IČ: 00194263, DIČ: J Í D E L N Í Č E K strava.: RACIONÁLNÍ na období od 01.09.2017 do 30.09.2017 Datum Pořadí jídla Druh jídla
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Úterý P 1.1.2019 1 2 3 Svátek 4 5 6 Středa P Hovězí s kapáním 1,3,7,9 2.1.2019 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s krabími tyčinkami 400 g 1,3,4,7,10 3 Kuřecí
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P 1.1.2018 1 2 3 Svátek 4 5 6 Úterý P Hovězí s kapáním 1,3,7,9 2.1.2018 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s krabími tyčinkami 400 g 1,3,4,7,10 3 Kuřecí
VíceJ Í D E L N Í Č E K ZŠ
Středa 1.11.2017 Čtvrtek 2.11.2017 Pátek 3.11.2017 zeleninová s kuskusem Moravský vrabec, Halušky, Zelí kysané, Džus, Mléko obsahuje alergeny: 01,01a,06,07,12 Knedlíky kynuté ovocné, Džus, Mléko obsahuje
VíceJ Í D E L N Í Č E K ZŠ
Středa 1.3.2017 hovězí vývar s drobením,12 Srdce na slanině, Houskové knedlíky, Sirup, Mléko Nákyp rýžový se švestkami, Sirup, Mléko obsahuje alergeny: 03,07 Čtvrtek 2.3.2017 hrachová s krutóny Kuřecí
VíceOběd. 3. Bramborové šišky se strouhankou (1,3,7) Polévka kmínová s vejci (1,3,9) 1. Segedínský guláš, kynuté houskové knedlíky (1,3,7)
Datum Oběd Čt 1. 6. Pá 2. 6. So 3. 6. Ne 4. 6. Polévka gulášová / gulášová dietní (1) 1. Bramborové šišky s mákem (1,3,7) 3. Bramborové šišky se strouhankou (1,3,7) Polévka kmínová s vejci (1,3,9) 1. Segedínský
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK B - 2, 9/2 Pol. s krupicovými nočky, kuřecí nudličky se zeleninou, těstoviny
JÍDELNÍ LÍEK 2. 8. 1. 2017 2. 1. Pol. s krupicovými nočky, vejce, čočka na kyselo, chléb, okurka Pol. s krupicovými nočky, kuřecí nudličky se zeleninou, těstoviny 3. 1. Pol. selská, španělský ptáček, dušená
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK od
STRAVOVACÍ PROVOZ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.5.2017 31.5.2017 Platby za obědy je nutné uhradit do 26. dne následujícího měsíce Změna objednávky stravy je možná nejpozději do 11,30 hodin předchozího dne. Odhlášení
Více