A L M A N AC H K 50. VÝROČÍ ZALOŽENÍ ŠKOLY STŘEDNÍŠKOLA OBCHODU, SLUŽEB A PODNIKÁNÍ A VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA ČESKÉ BUDĚJOVICE

Transkript

1

2

3 A L M A N AC H K 50. VÝROČÍ ZALOŽENÍ ŠKOLY STŘEDNÍŠKOLA OBCHODU, SLUŽEB A PODNIKÁNÍ A VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA ČESKÉ BUDĚJOVICE

4 Záštitu nad oslavami 50. výročí založení školy převzal hejtman Jihočeského kraje Mgr. Jiří Zimola Almanach k 50. výročí založení Střední školy obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborné školy České Budějovice Vydala: Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola České Budějovice, duben 2013 Redakční rada: Mgr. Břetislav Hněvsa, Mgr. Barbora Jášová, Olga Judová, MgA. Jiří Korecký, Mgr. Miroslav Petrovský, Mgr. Petra Trajerová Fotografie: Archiv školy, soukromé archivy bývalých a současných zaměstnanců Grafická úprava: Mgr. Břetislav Hněvsa, Mgr. Petra Trajerová Sazba: Mgr. Břetislav Hněvsa Tisk: Protisk, s.r.o. České Budějovice

5 Slovo úvodem Vážené kolegyně, vážení kolegové, přátelé, naše škola si v roce 2013 připomíná 50. výročí svého založení a působení v jihočeském regionu. Při této příležitosti se vám dostává do rukou almanach, který byl vytvořen právě k tomuto výročí týmem současných, ale i minulých zaměstnanců pamětníků. Tvůrci se snažili alespoň tímto způsobem stručně zdokumentovat historii naší školy. Je třeba zdůraznit a upozornit, že v publikaci najdete hlavně zmapovanou a popsanou historii posledních 10 let, kdy je činnost školy v relativně blízké paměti. Díky rozvoji techniky se veškeré aktivity a dění školy mohly snáze zdokumentovat. Snažili jsme se uvést jména všech zaměstnanců, kteří zde po dobu padesátileté historie školy působili. Tato práce nebyla jednoduchá. Hledali jsme v archivu školy a ve složkách PaM agendy. Věřím, že jsme na nikoho nezapomněli a každý se v seznamu najde. Pokud by se tak ale přesto stalo, přijměte naši omluvu. Nebudu se v úvodním slově složitě a dlouze rozepisovat o historii a činnosti naší školy. To je uvedeno v publikaci. Když jsem si přečetl své úvodní slovo ve školním časopisu před 10 lety, které bylo věnováno oslavám 40. výročí školy, a já měl tu čest být již jako ředitel, uvědomil jsem si, jaký obrovský kus práce zaměstnanci školy vykonali a k jakým velkým změnám v posledním desetiletí došlo. Dovolím si připomenout jen některá základní a zásadní rozhodnutí pro další existenci a úspěšnou činnost školy: leden 2008 sloučení s VOŠ Okružní 10 se SŠ OSaP České Budějovice, Kněžskodvorská, získání nového areálu Nemanická 7, získání nových objektů a jejich rekonstrukce a modernizace (Karla IV. 478, Nádražní 47), zařazení nových učebních a studijních oborů, studijních programů, organizace soutěží, mistrovství ČR Harmonie a AR Junior, účast v republikových asociacích, získání celé řady projektů a grantů atd. V dnešní době má SŠ OSaP a VOŠ České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A své pevné místo mezi největšími vzdělávacími institucemi v Jihočeském kraji. Milí kolegové, děkuji vám za vaši práci. Věřím, že program, který byl pro vás připraven, se líbil a zároveň byl důstojným připomenutím našeho výročí. Přeji všem hodně zdraví, spokojenosti ze své práce, škole dostatek nadaných žáků a minimálně dalších 50 let existence. Hodně úspěchů. Mgr. Miroslav Petrovský ředitel 3

6 Obsah Historie školy... 5 Vývoj názvu milníky školy... 6 Ředitelé školy... 6 Zástupci školy... 6 Seznam zaměstnanců SŠ Seznam zaměstnanců VOŠ Vývoj počtu žáků Přehled vzdělávacích oborů Logo školy Internetové stránky Budovy na přelomu století Ze vzpomínek pedagogů a absolventů Václav Mrázek JUDr. Josef Šnejda Mgr. Eva Kotlíková Jindřich Pražák Mgr. Ludvík Petr Vladimír Koupal Olga Judová Miroslav Pokorný Bc. David Šťastný Dana Jirecová Roman Lengyel Michal Vondrka Fotoarchiv Současnost školy Základní údaje Současní zaměstnanci Vzdělávací obory ve školním roce 2012/ Investiční akce školy Odborný výcvik Publikační činnost pedagogů Z dalších aktivit Projekty SIPVZ Národní parky UNIV Zmizelé a nalézané osudy Příprava žáků na špičkové provozy v praxi Tvorba digitálních učebních materiálů Projekty VOŠ Sponzoři

7 Vývoj názvu milníky školy Ředitelé školy Zástupci školy Seznam zaměstnanců školy Vývoj počtu žáků Přehled vzdělávacích oborů Logo školy Internetové stránky Budovy na přelomu století Historie školy 5

8 Historie školy Vývoj názvu milníky školy vznikla 3. Učňovská škola, Suché Vrbné, Třebízského SOU MH České Budějovice-Suché Vrbné, Třebízského SOU obchodu a služeb v Českých Budějovicích zřízení SOU pro teoretickou výuku a domov mládeže v Českých Budějovicích, Třebízského 22 jako samostatná rozpočtová organizace změna názvu školy na SOU a RŠ Třebízského 22, České Budějovice změna organizace z rozpočtové na příspěvkovou organizaci, kterou je až dodnes přejmenování školy ze SOU a RŠ na ISŠ OSaP Třebízského 22, České Budějovice změna adresy hlavní budovy školy na ISŠ OSaP, České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A, ostatní budovy jsou označeny jako odloučená pracoviště součástí školy se stává domov mládeže a školní jídelna škola je zařazena do sítě škol pod názvem ISŠ OSaP, Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice s kapacitou 1160 žáků pro školu, 101 lůžek pro domov mládeže a s pěti sty jídly ve školní jídelně dochází ke sloučení Střediska praktického vyučování, Průběžná 4, České Budějovice s Integrovanou střední školou obchodu, služeb a podnikání Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice dochází k úpravě adresy školy v rejstříku škol z ISŠ OSaP, Kněžskodvorská 3/A, České Budějovice na ISŠ OSaP, České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A se sídlem Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice přibyl k ŽL dodatek, který doplňuje předmět a rozsah činnosti organizace o: kosmetické služby rekvalifikační a kvalifikační zkoušky holičství, kadeřnictví rekvalifikační a kvalifikační zkoušky hostinská činnost ubytovací služby přibyl další okruh doplňkové činnosti pořádání odborných kurzů, školení a jiných vzdělávacích akcí včetně lektorské činnosti získání certifikátu k provádění školení Z v rámci realizace projektu P1 Informační gramotnost došlo ke změně názvu organizace z ISŠ OSaP na SŠ OSaP, České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A vznikla ve škole školní jídelna-výdejna se sídlem v budově školy Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice se škola spojila s VOŠ Okružní 10, České Budějovice a vznikla SŠ OSaP a VOŠ, České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A, dále se rozšířila doplňková činnost školy o: šití oděvů pedikúra, manikúra pekařství, cukrářství návrhářská, designérská a aranžérská činnost fotografické služby kopírovací práce výkon zeměměřičských činností

9 Zaměstnanci Ředitelé školy Hebík Miroslav Klečka Jaroslav Mrázek Václav Mrázek Václav pouze pověřeným ředitelem Šnejda Josef JUDr Kotlíková Eva Mgr Petrovský Miroslav Mgr doposud Zástupci školy Benýšek Dalibor Blažková Eva PaedDr. Burian Jaroslav Ing. Caháková Eva Mgr. Dřevikovská Ludmila Mgr. Eremiáš Josef Ing. Hroch Miloslav Ing. Chmel Josef Ing. Janda Vojtěch Jirkal Karel Kábelová Romana Mgr. Kakuška Karel Koupal Vladimír Michal Jaroslav Petr Ludvík Mgr. Petrovský Miroslav Mgr. Pražák Jindřich Sedláková Alena Mgr. Sekyrka Antonín Mgr. Solonková Anna Šindelář Jindřich Weberová Ingrid Ing. Zaimlová Zdeňka Ing. Seznam zaměstnanců SŠ Adamčíková Petra Mgr. Bajtová Jiřina Bartůněk František Bartůšek Libor Mgr. Bayerlová Olga Mgr. Bárta Josef Ing. Bártů Jarmila Bártů Jarmila Mgr. Benešová Milena Beníšková Jarmila Mgr. Benýšková Dana Beran Jiří Mgr. Beranová Helena Mgr. Bernard Ladislav Bílá Zdeňka Bílková Jitka Mgr. Bílková Zdeňka Ing. Bjalkovová Jaroslava Ing. Blažková Dagmar Blažková Eva PaedDr. Blažková Marie Blažková Romana Ing. Bláhová Světluše Mgr. Bláhová Zlatuše Bočková Markéta Mgr. Boháčová Hana Mgr. Bradáčová Soňa Brož Jaroslav Brož Jiří Brožová Marie Brunerová Eva Budínský Jan Bušková Hana Caha Zdeněk Mgr. Cahák Vladimír Mgr. Caháková Eva Mgr. 7

10 Historie školy Zaměstnanci Cepák Josef Cihlářová Gabriela Mgr. Cimlová Věra Ing. Cimmermanová Libuše Čapková Jana Bc. Čečetková Alexandra Mgr. Čejková Ivan Čermáková Veronika Černá Danuše Danielová Helena Daňhová Barbora PaedDr. Dejmková Jana Dobošová Alena Dobošová Alena Bc. Dohnal František Dohnalová Helena Doktorová Božena Mgr. Doležalová Zuzana Dřevikovská Ludmila Mgr. Dvořáčková Alena Dvořáková Alena Ing. Dvořáková Blanka Ing. Dvořáková Jaroslava Bc. Dupalová Martina Mgr. Eisner Artur Elias Jiří Eremiáš Josef Ing. Erhart Faltýnková Bronislava Mgr. Faltýnová Jitka Ing. Farabauerová Jaroslava Fencl Jan Fendrichová Anna Bc. Fialová Miluše Bc. Filipová Mária Mgr. Fišer Flachsová Božena Foldová Emilie Foltýn Forst Adam Frejlachová Dagmar Ing. Georgiev Ivan Glaserová Eva Glaserová Venuše Gogelová Edita Gregorová Antonia Mgr. Gubin Michail Habichová Martina Hambergerová Štěpánka Hammerová Jindřiška Hampejs František Hampejsová Viera Hansová Kamila Hanusová Štěpánka Mgr. Hanzal Jiří Hanzalová Božena Hanzalová Jaroslava Ing. Hašek Augustin Havel Jiří Ing. Havelková Havlátková Marie Hejda Antonín Hess Petr Ing. Hlavatý Ctibor Ing. Hlaváčová Helena Hlaváčová Michaela Hlavnička Josef Hněvsa Břetislav Mgr. Hodáč Vladimír MUDr. Hojdánková Jana Homerová Jaroslava Homolka Bohuslav Honsová Pavla Horáková Ilona Hortová Marta Ing. Hošková Alena Ing. Hošková Stanislava Houžvička Pavel Hrdinová Věra Hroch Miloslav Ing. Hruška Antonín Hrušková Lenka Mgr. Huláková Věra Humlerová Veronika Ing. Chalupa Václav Chalupský Zdeněk Mgr. Cherlotte Petra Chlupová Magdalena Chrastinová Alena Mgr. Chrtová Jana Jakubcová Jaroslava Janušová Marie Jarolímek Michal Jarolímková Ludmila Jarolímová Helena Mgr. Jauker Karel Mgr. 8

11 Jánová Zdeňka Jášová Barbora Mgr. Jelínek František PhDr. Jeníčková Marcela Jináček Josef Jirková Milena Jiříčková Růžena PhDr. Jiříkovská Jindřiška Jílek Rudolf Ing. Judová Olga Juraszková Marcela Ing. Kačírková Božena Mgr. Kadlec Vladislav Mgr. Kadlecová Jarmila Kadlecová Jiřina Kadlecová Marie Ing. Kališová Stanislava Karda Jaroslava Kartáková Kažimír Ladislav Mgr. Kábelová Romana Mgr. Kinclová Eva Klabouchová Ludmila Kladrubská Helena Klečka Jaroslava Klímová Martina Klor Miloslav Klorová Věra Kníže Milan Karel MgA. Knotková Vladimíra Mgr. Kocán Jan Kocmanová Věra Mgr. Kolafová Monika Kolářová Anna Mgr. Kolářová Blanka Mgr. Kolářová Ylona Kolbanová Marie Mgr. Kollariková Vlasta Mgr. Kondrátová Jindřiška Kopecký Radovan Koranda Václav Korčák Arnošt Korecký Jiří MgA. Kotlíková Eva Mgr. Koťuk Koubková Hana Bc. Koutská Romana Ing. Kovaříková Gabriela Mgr. Kozel Jaroslav Kozelková Alena Mgr. Kožíšková Jarmila Kratochvílová Drahoslava Krauskopfová Nikola Král Králová Božena Mgr. Králová Hana Mgr. Králová Květuše Mgr. Kretzů Hana Kroulíková Eva Mgr. Kroupová Marie Krupka Kamil Křenková Eva Křesalová Gabriela Křížová Bohuslava Kubecová Hana Mgr. Kubelová Kamila Kubeš Jiří Kubešová Alena Kubíková Eva Kubíková Jana RNDr. Kubová Helena Kubovská Libuše Mgr. Kučerová Romana Kudrlová Andrea Mgr. Kukačka Stanislav Kukrechtová Kumžáková Marta Ing. Kunšteková Jana PhDr. Kupková Zdena Kůtová Alena Kyslíková Štěpánka Mgr. Lacina Stanislav Ing. Ladmanová Martina Ing. Ladýřová Šárka Bc. Langerová Marie Langová Renata Leštinová Renata Lieblová Zdeňka Lipánová Jana Ing. Litecká Mária Lohonková Eva Lohoňková Jarmila Lombart Josef Mgr. Lošek Richard Louženská Marie Ludačková Nicol 9

12 Historie školy Zaměstnanci Luksch Tomáš Ing. Lundáková Alena Mgr. Luxíková Milena Mgr. Macháčková Miroslava Marková Maroušová Olga Martinek Josef Martinková Jitka Ing. Matějka Zdeněk PhDr. Matěnová Vlasta Matoušek Jan Matoušková Božena Máče Arnošt Ing. Mečířová Jana Mejtová Marie Melichar Melková Zdena Michlová Lubomíra Milotová Marcela Ing. Míka Tomáš Mgr. Mladý Michal Mgr. Mlynářová Jaroslava Moravec Motejl Aleš MgA. Mráz Zdeněk Mrázek Václav Mrvíková Vlasta Mrzenová Marie Nedvědová Naděžda Mgr. Neumannová Marcela Mgr. Neznaj Robert Němcová Jaroslava Nový Marcel Mgr. Nývltová Zdeňka Mgr. Opekarová Alena Palkosková Jana Mgr. Pangrácová Petra Ing. Panochová Jarmila Papoušková Anna Pečenková Helena Pekárková Monika Pešinová Helena Pešková Marie Peterková Petr Ludvík Mgr. Petrová Lenka Mgr. Petrovský Miroslav Mgr. Petříková Ivana Ing. Pfauserová Hana Pikousová Olga Pinkavová Vlasta Mgr. Plojharová Martina Posekaná Václava Postlová Potůčková Věra Pouzarová Marie Pražák Jindřich Mgr. Pruherová Květoslava Příhodová Gerta Pučeglová Marie Ing. Pytel Jan Pytlová Zdena Rejmanová Ilona Richtrová Pavla Ing. Rozhoň Petr Mgr. Ruiderová Ivanka Růžička Jindřich Mgr. Rybnikářová Eva Rynešová Jaroslava PhDr. Řehořová Gabriela Řepová Šárka Ing. Řežábová Eva Ing. Seberová Jiřina Sedláček Roman Mgr. Sedláková Alena Mgr. Sekyrka Antonín Mgr. Scheinpflug Stanislav Schestauberová Marie Schmidtová Václava Siroň Michal Skamenová Marta Sklářová Lenka Mgr. Sklenářová Blanka Sláviková Eva Mgr. Slobodová Martina Smažíková Marie Mgr. Smíšková Yveta RNDr. Solonková Anna Sosnová Věra Souček Vojtěch Součková Martina Mgr. Srbecká Alena Stehlíková Zdena Straka František Straková Marie Stropková Marie 10

13 Studenovská Petra Ing. Suda Jan Suchá Marie Sukdol Svobodová Jana Svobodová Jaroslava Šafratová Šebrlová Marie Mgr. Šedá Marie Šefčíková Květuše Šefránková Miloslava Šesták Přemysl Bc. Šestáková Libuše Bc. Šimková Alena Šimková Květoslava Šimotová Jiřina Šinknerová Zuzana Mgr. Šiška Miroslav Šmíd Petr Ing. Šmídlová Jaroslava Šmucer František Špičková Ludmila Špitzerová Marie Šrámková Eva Štěchová Vladislava Štěpanovská Václava Ing. Štěpánová Anna Štěpková Zdeňka Štrauchová Markéta Štrosser Ivan Ing. Štrosserová Gabriela Mgr. Šťastná Jana Šustrová Alena Šustrová Jana Švihová Barbora Mgr. Tajrychová Iva Tejmlová Veronika Thierová Lenka Tojan Vladimír Tondl Karel Tonnerová Eva Tóthová Irena Mgr. Trajerová Petra Mgr. Trendová Pavla Mgr. Trojáčková Barbora Mgr. Trojáková Hana Truc Jiří Ing. Turek Karel Tůma Jiří Mgr. Tůmová Anna Tůmová Jana Tůmová Jana Vaďura Vachta Josef Válková Marie Vandrovcová Pavla Vaňková Jitka Bc. Vardžiková Denisa Vávrová Hana Vazač Miloš Veisová Michaela Vlček Vocásková Edita Volfová Gabriela Vondrášková Jana Vondrová Jitka Vondruš Karel Ing. Vondrysová Marie PhDr. Vopička Václav Voráček Josef Voráčková Jaroslava Mgr. Bc. Vrbová Jana Mgr. Vrzáková Martina Walterová Petra Ing. Weberová Ingrid Ing. Zabilka Václav Zahradníková Zaimlová Zdeňka Ing. Zeman Robert Ing. PhD. Zemanová Milada Zenklová Lenka Mgr. Zieglerová Petra Mgr. Zochová Libuše Mgr. Zumrová Jana Žahourová Petra Žižková Michaela Žlábková Iva Mgr. PhD. 11

14 Historie školy Seznam zaměstnanců VOŠ Adam Josef Bárta Josef Ing. Beleš Petr Ing. Bočková Ludmila Bohdal Bohuslav Mgr. Burian Jaroslav Ing. CSc. Caha Zdeněk Mgr. Civišová Hana Mgr. Čečetková Alexandra Mgr. Čutková Klára Mgr. Davidová Alena Dubová Věra Dudáková Rita Mgr. Filipová Mária Mgr. Hajný Jiří Ing. Hašplová Alena Havelková Žaneta Mgr. Havierniková Miroslava Hlaváčová Alena Hněvsa Břetislav Mgr. Hniličková Růžena Holzepl Zděnek Honnerová Jana DiS. Hortová Marta Ing. Houška Václav Ing. Hrušková Lenka Mgr. Hudek Milan JUDr. Chmel Josef Ing. Chovančiková Věra Chromá Jana DiS. Janda František Janoud Jan Ing. Jelínek Jiří Jiříčková Růžena PhDr. Juraszková Marcela Ing. Kadlečková Jaroslava Ing. Klokočková Lea Kneissl Miroslav Ing. Konopová Hana Ing. Kostohryz Lukáš Mgr. Kotrba Jiří Ing. Koutská Romana Ing. Krýdlová Lucie Kříž Václav Ing. Kučerová Irena Mgr. Kurečková Dagmar Ing. Kyselová Martina Lachotová Eliška Lávičková Jaroslava Lávičková Ludmila Lejsková Emilie Ing. Linhart Zdeněk Mgr. Lombart Josef Mgr. Macas Milan Ing. Matoušková Romana Mihula Zdeněk Ing. Mikeš Antonín Mgr. Mikeš Karel Ing. Míková Lenka Ing. Musil Josef Ing. Mynářová Jaroslava Naivirtová Marie Němcová Michaela Mgr. Němcová Věra Novotná Hana Ing. Nováková Jaroslava Oberfalcerová Vladimíra Petrášek Ivo Ing. Petrášková Blanka Ing. Pitter Prokop Mgr. Pleváková Alena Dis. Polanský Vladimír Ing. CSc. Popp František Ing. Prachařová Marie Rejdová Nikola Mgr. Rokůsková Marie Ryndová Helena Řepová Šárka Ing. Řezníček Miloš Ing. Snížková Galina Straková Jitka Sumerauerová Miroslava Škoda Stanislav RNDr. Šnejdová Ludmila Ing.arch. Štěchová Martina Mgr. Šulda Jan Talíř Miroslav Ing. Tupý Miroslav Ing.Arch. Turek Miloslav Tůmová Jana Urbanová Milena Mgr. Urbanová Vlastimila PhDr. Vacka David Mgr. Vacka Marek Vacka Milan RNDr. Vaněčková Olga PhDr. Vaňková Klára Včela Josef Ing. Vejsada Jaroslav Mgr. Veselý Dalibor Veselý Jiří Vysová Jana RNDr. Walterová Dana Ing. Walterová Petra Ing. Zelinková Kamila Mgr. Zíka Ladislav Zubr František Zumrová Jana 12

15 Vývoj počtu žáků Počty žáků lze sledovat až od školního roku 1984/1985, kdy byla do škol zavedena statistická hlášení. Pro zajímavost lze doložit počty absolventů ve školním roce 1963/1964 a jednotlivé učební obory, ve kterých učni získali výuční list v prvním roce působení školy, tehdy 3. Učňovské školy, Třebízského 516, Suché Vrbné. Byly to tyto obory a počty učňů: Prodavač/ka drobného spotřebního zboží 10 učňů hodin a klenotů 1 učeň nábytku 1 učeň řemeslnických potřeb 1 učeň textilního zboží 36 učňů potravinářského zboží 43 učňů obuvi a kožené galanterie 14 učňů Železničář/ka 18 učňů Celkem ve školním roce 1963/1964 úspěšně absolvovalo 124 učňů. Ve školním roce 1996/1997 škola neotevřela I. ročníky pro učební a studijní obory, neboť v tomto roce byla zavedena povinná základní devítiletá docházka a žáci osmých ročníků pokračovali na ZŠ. Ve školním roce 2008/2009 se škola rozšířila o Vyšší odbornou školu. Školní rok Žáci SŠ Žáci VOŠ 1998/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

16 Historie školy Vývoj počtu žáků 14

17 Přehled vzdělávacích oborů ( ) Studijní obory Analýza potravin Ekonomika a podnikání-management obchodu a služeb Farmaceutická technologie Fotograf Kosmetička Rodinná škola Obchodník/obchodnice Učební obory Aranžér/aranžérka Fotograf/fotografka Kadeřník/kadeřnice Kosmetička Krejčí/krejčová pro dámské oděvy pro pánské oděvy Pekař/pekařka Prodavač/prodavačka potravinářského zboží smíšeného zboží textilního zboží průmyslového zboží elektrotechnického zboží drogistického zboží pro textil a oděvy pro hodiny a klenoty pro obuv a koženou galanterii Řezník/řeznice Sladovník-pivovarník Svrškař/svrškařka Zpracovatel/zpracovatelka přírodních materiálů Železničář/železničářka Souvislé pětileté studium zakončené maturitní zkouškou Prodavač/prodavačka potravinářského zboží smíšeného zboží průmyslového zboží elektrotechnického zboží drogistického zboží Studium při zaměstnání Prodavač/prodavačka potravinářského zboží smíšeného zboží Rekvalifikační kurzy a kvalifikační zkoušky od roku 1991 v oboru Kadeřník a Krejčí Externí studium Kadeřník/kadeřnice Krejčí/krejčová pro dámské oděvy pro pánské oděvy Prodavač/prodavačka potravinářského zboží 15

18 Historie školy Přehled vzdělávacích oborů ( ) Logo školy Nástavbové studium denní Podnikání v oborech Podnikání Potravinářský průmysl Oděvnictví Nástavbové studium dálkové Podnikání v oborech Podnikání Provoz obchodu-vnitřní obchod Oděvnictví Vlasová kosmetika Obory VOŠ Denní forma studia Bankovnictví Ekonomika a marketing v podnicích finančních služeb Financování a účetnictví Marketing Obchodní podnikání Počítačová grafika v elektrotechnice Stavby inženýrské Stavby pozemní Veřejná správa Dálková forma studia Financování a účetnictví Marketing Obchodní podnikání Stavby pozemní Veřejná správa Pravděpodbně od poloviny 90. let začala škola používat logo se symbolem bludiště, které symbolizovalo proces integrace (od roku 1994 je v názvu slovo integrovaná). Grafická podoba byla (alespoň podle dohledaných archiválií) lecjaká a poněkud nekonzistentní: Kolem roku 2002 se logo vrátilo k původní podobě vytvořené autorkou Mgr. Hanou Královou. V roce 2006 bylo logo upraveno (vypuštěno písmeno I a přidáno město): Od roku 2008 došlo k dalšímu redesignu. Textová část se rozšířila o Vyšší odbornou školu a upustilo se od zkratek: 16

19 Internetové stránky Také prezentace školy na internetu má svou historii. První stránky nebyly příliš rozsáhlé na doméně měly tuto podobu až do roku 2006: Od roku 2008 změnily stránky nejen vzhled a strukturu, ale začaly používat novější vývojové prostředky. Doména se změnila na cz a pak na dnešní Stránky vytvářel Mgr. Petr Rozhoň (učitel výpočetní techniky a fyziky z Kněžskodvorské), který také založil kanál na YouTube (uživatel ROZIcb). Nejsledovanějším videem je propagační spot Škola základ života (přes shlédnutí). Posledních několik let stránky vytváří Mgr. Zdeněk Chalupský, který také založil a spravuje oficiální profil školy na sociální síti Facebook. 17

20 Historie školy Budovy na přelomu století 1 Kněžskodvorská 33/A 2 Třebízského 3 Dobrovodská 107 (školní kuchyně, jídelna a domov mládeže) 4 Dobrovodská 94 5 Průběžná 4 (středisko praktického vyučování)

21 Václav Mrázek JUDr. Josef Šnejda Mgr. Eva Kotlíková Jindřich Pražák Mgr. Ludvík Petr Vladimír Koupal Olga Judová Miroslav Pokorný Bc. David Šťastný Dana Jirecová Roman Lengyel Michal Vondrka Fotoarchiv Ze vzpomínek 19

22 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů Václav Mrázek (učitel odborných předmětů v letech , zástupce ředitele , ředitel Učňovské školy č ) 20 Před padesáti lety, v roce 1963, jsme nastoupili do nově zřízené učňovské školy v Suchém Vrbném. Podmínky zde nebyly nikterak ideální. V průběhu školního roku stále docházelo k nezbytným opravám. Nebylo zde ústřední vytápění, v každé třídě byla vysoká kamna na uhlí, šatny žádné, v učebnách pouze provizorní věšáky, podlahy staré dřevěné a značně nerovné. Teprve v roce 1974 došlo k zavedení ústředního vytápění školních budov a ve sklepních prostorách, kde bylo dříve skladováno uhlí, byly zřízeny šatny. Do nové Učňovské školy č. 3, nastoupily prodavačské učební obory různého zaměření, učební obor Železničář, Fotograf a Aranžér. Později přibyly i čtyřleté studijní obory s maturitou, které měly solidní úroveň, vždyť šlo také o dobré jméno naší školy. Ředitelem byl Miroslav Hebík, zástupci Karel Kakuška a Jaroslav Klečka. Na nové škole se postupně utvořil solidní a dělný učitelský kolektiv. Nutno ocenit zvlášť velmi dobrý vztah starších kolegů jako například Karla Turka, Jana Fencla, Vojtěcha Součka a dalších k nám mladším, neboť u nich jsme vždy nalezli pochopení, ochotu a pomoc. Byl čas i na pobavení, a když Honzík Fencl zahrál na svoji chromatiku, hned byla i družná zábava. Velmi dobrá byla spolupráce s učebními podniky zejména s Potravinami, Jednotou, Textilem, Obuví, Domácími potřebami, Drobným zbožím a dalšími. Společně jsme usilovali o sjednocení výchovného působení, vytvoření potřebné náročnosti na vědomosti a dovednosti našich žáků učňů s cílem vytvořit u nich dobrý vztah ke svému povolání s profesionálním přístupem k zákazníkům. Počet učňů rok od roku stoupal a v létech bylo v naší škole již kolem 1200 učňů. Učitelský kolektiv měl i zájem reprezentovat naši školu. Bude jistě správné si připomenout namáhavou a obětavou práci tělocvikářů a nejen jich, kteří v roce 1975 připravili čtyři celky děvčat, které se probojovaly na celostátní spartakiádu do Prahy, kde vzorně reprezentovaly naši školu. Učitelé jazyka německého Jaroslav Karda a Ladislav Bernard, v ne zrovna příznivé době, organizovali nespočet zájezdů našich učňů do Drážďan a Berlína. Dobře až velmi dobře reprezentovali naši učni v různých

23 soutěžích odborných dovedností, sportovních soutěžích, recitačních soutěžích a v mnohých kulturních vystoupeních na veřejnosti. O přísném a náročném vedení učňovské školy jsem se přesvědčil i já v roce 1965 tehdy jako učitel odborných předmětů, když jsem byl potrestán ředitelskou důtkou. Jak jsem k tomu přišel? Velmi snadno a rychle. O jedné velké přestávce jsem se setkal s dlouholetým kamarádem Janem Šerým, který mne a kolegu Adama Forsta požádal, abychom s ním šli za ředitelem školy Miroslavem Hebíkem, že potřebuje získat od naší školy pro sportovce malou chatku, která stála nevyužitá na našem školním dvoře. Bylo samozřejmé, že kamarádovi jsme pomoc odepřít nemohli. Jednání s ředitelem sice netrvalo dlouho a hlavně bylo úspěšné, a tak jsme z ředitelny odešli rovnou do školní budovy v Dobrovodské ulici, kde jsme oba měli učit. Když jsme přicházeli ke škole, zpozorovali jsme, že v mé třídě někdo již učí. Poznali jsme, k našemu velkému překvapení, že oním suplentem není nikdo jiný než pan krajský školní inspektor Josef Mačí, o jehož příchodu do naší školy nikdo nevěděl vešel sice neohlášen, ale uspěl. Marné bylo naše vysvětlování, kde jsme byli a proč nakonec nám nezbylo než uznat svoji vinu, že náš nástup do hodiny byl opožděn o 15 minut. Výsledek udělení veřejné ředitelské důtky. Své dostal asi i pan ředitel a jeho zástupce a to nás mrzelo nejvíc, ale komu se stane, že by za něho ve třídě suploval krajský školní inspektor? Přeju všem pracovníkům školy do dalších let jejich práce dobré zdraví pohodu a hodně pedagogického optimismu. Václav Mrázek 21

24 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů JUDr. Josef Šnejda (ředitel školy ) Mgr. Eva Kotlíková (ředitelka školy ) 22 Funkci ředitele SOU MH České Budějovice jsem zastával ode dne 1. února 1981 do dne 1. října V této době mého působení ve funkci ředitele SOU MH České Budějovice, zabezpečovalo toto učiliště ještě tzv. komplexní výchovu a výuku studentů, tj. teoretické vyučování, praktické vyučování a výchovu mimo vyučování spojenou s ubytováním studentů na domově mládeže (internátu). Pro funkci ředitele učiliště jsem splňoval požadované vysokoškolské vzdělání, které jsem získal na Právnické fakultě Univerzity Karlovy v Praze s titulem doktor práv a na Pedagogické fakultě v Českých Budějovicích. Po ukončení mého ředitelování na SOU MH České Budějovice, jsem se již výhradně věnoval právnické praxi a od roku 1995, po vykonání advokátních zkoušek, působím až dosud jako advokát. Od byla Mgr. Eva Kotlíková jmenována do funkce ředitelky školy Středního odborného učiliště místního hospodářství České Budějovice. Konkurzní řízení tehdy vyhlašovalo ministerstvo hospodářství. Ministerstvem školství byla do funkce ředitelky školy jmenována s účinností od , další konkurz se uskutečnil v následujícím roce a potvrdil jmenování s platností od Funkci ředitelky školy vykonávala až do Během jejího působení ve funkci se škola rozrůstala, měnila se i oborová skladba. Protože kapacitně prostory v Suchém Vrbném již nestačily, podařilo se jí získat budovu v Kněžskodvorské ulici (bývalý Městský stavební podnik). Během jednoho roku byla budova zrekonstruována a v lednu 1994 se do ní přesunuly studijní obory Management obchodu a služeb a Rodinná škola. Než se třídy přestěhovaly do této nové budovy, provizorně využívaly budovu v Suchém Vrbném tzv. Bytomalbu, a dvě učebny v základní škole Pohůrecká, kam vyučující docházeli na výuku. Paní Kotlíková ráda vzpomíná na dobu, kdy se na škole vyučoval obor Rodinná škola, tehdy škola patřila mezi největší v Jihočeském kraji. Odchodem do důchodu její zájem o školu ale neustal. Z povzdálí sleduje veškeré dění na škole a těší ji všechny úspěchy, kterých škola dosáhne.

25 Jindřich Pražák moje vzpomínky na krásných 20 let života na naší škole Do Učňovské školy č. 3, Suché Vrbné jsem nastoupil jako učitel v roce Byla to pro mě velká změna, protože do té doby jsem pracoval v učilištích, kde se učili jenom chlapci. Příjemným překvapením bylo mé přijetí do kolektivu pedagogických pracovníků školy. S jejich pomocí jsem se dobře adaptoval na nové podmínky a s radostí jsem přijímal i pomoc ze strany vedení školy, mistrů odborné výchovy, vychovatelů, provozních pracovníků a žáků. V UŠ, později SOU, jsem pracoval až do roku 1994, kdy jsem odešel do důchodu. Bylo to krásných 20 let života, naplněných tou nejkrásnější prací, vzděláváním a výchovou mladých lidí. Celý život jsem pracoval v učňovském školství a jsem šťasten, že mi to bylo umožněno. Vzpomínek a prožitků je mnoho: Nácvik skladeb učňovského dorostu na celostátní spartakiády Týdenní lyžařské kurzy Týdenní sportovně-turistické kurzy Vodácké putovní tábory Brigády při sklizni brambor a jablek Soutěže znalostí a vědomostí v jednotlivých učebních oborech Učilištní akademie v Domě kultury Učilištní plesy konané ve spolupráci s rodičovským sdružením Třídní turistické výlety a zájezdy a další To vše přispělo k vzájemnému poznávání žáků v třídních kolektivech, utvářely se i neformální vztahy mezi žáky a výchovnými pracovníky učiliště. Požadavky na výuku učňů narůstaly. Bylo nutné zajistit nové učebny, pracoviště odborného výcviku a ubytování. Škola měla postupně učebny na několika místech v Suchém Vrbném (areál Bytomalby, klubovna Hasičského sboru, společenská místnost DM). Vzdálenosti se pohybovaly od SOU v Třebízské ulici od 400 do 800 metrů a učitelé i žáci měli na jejich překonání jen přestávku. 23

26 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů Každý rok přinášel něco nového. Byly i události a příběhy, které jsem nejen prožíval, ale které měly silný psychický náboj a ty se ukládaly do mé studnice živé vody. V době, kdy se můj krok krátí a dech se zpomaluje, mám možnost zastavit se, nabrat hrstičku vody a osvěžit se. Přeju všem pedagogickým i provozním pracovníkům naší školy, aby v dalších letech byly jejich dny provázeny radostí, vzájemným přátelstvím, pochopením, úsměvem, pohodou a vírou ve schopnosti každého jedince. Jindra Pražák 24

27 Mgr. Ludvík Petr vzpomínky Patřím mezi pamětníky našeho OU a SŠ. Za 31 let působení na škole jsem prožil mnoho hezkého, ale i smutného, ale to krásné mnohonásobně převládá. Přišel jsem v roce 1979 a spolu se mnou i nové učební obory atraktivní kadeřnice a o tři roky později kosmetičky. Těmto oborům jsem se nejvíce věnoval, protože u nich převládaly přírodovědné obory, což byla moje aprobace. Vzpomínám, jak si tehdy žáci vážili svých učitelů, jakou měli k nim úctu a jak snadné bylo vytvořit vřelý vztah mezi učitelem a žákem. Nepamatuji si, že by v 80. letech byly nějaké významné problémy u žáků s kouřením, alkoholem či drogami. Byly to opravdu jen výjimky. Vzpomínám na výborný kolektiv kantorů, kteří kromě své náročné profese se dokázali zasmát, pobavit, zazpívat, zahrát volejbal apod. Naše zásobárna dobrého vtipu Květka Králová dokázala zazářit i ve vážných situacích, kdy při diskuzi při odpolední poradě prohlásila ve svém příspěvku: Měli bychom zorganizovat kulturní odpoledne a ujme se toho Petr, Koupal, Pytel. V tu chvíli bylo po vážnosti schůze a rozesmátý kolektiv se rozešel, aby po práci poseděl společně, každý pohovořil o svých problémech, zážitcích, poveselil se a spokojeně odcházel domů! Vzpomínám na zemědělské brigády, kterých jsme se na podzim zúčastňovali. Naší pravidelnou štací byla šumavská vesnička Čkyně, kam jsme jezdili spolu s kolegou Honzíkem Pytlem. Zemědělci pravidelně očekávali náš příjezd, těšili se nejenom na vydatnou pomoc, ale i příjemné chvíle s mladými, převážně studentkami. O svačinách děvčata se zájmem naslouchala zajímavým vyprávěním starousedlíků a na oplátku vtipkovala po svém, v naprosté slušnosti! V podvečer jsme společně zacházeli do místní restaurace, jediné kulturní místnosti v té době, kde personál dokázal vyhovět všem přáním v dobré kávě, sladkostech apod. Nebylo žádných problémů a vždy jsme se společně vraceli na večerku do ubytoven. Samozřejmě, že se neutajilo, že jsem muzikant Budvarky, a to mělo své následky! Jednou jsme 25

28 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů 26 přijeli a všude plakáty Ve středu v místní restauraci hraje Budvarka. Říkám si, o tom bych měl něco vědět! Šli jsme tedy po práci, tak jako dříve do restaurace a ejhle! Restaurace naplněna k prasknutí, vpředu stolek, dvě židle a na stole harmonika. Nezbývalo než usednout, chopit se nástroje a vyhrávat celé tři hodiny jihočeské písničky, k obrovské radosti a veselí jak domorodců, tak i brigádnic, které vydatně svými hlasivkami pomáhaly. Tehdy jsem nejvíce litoval Honzíka Pytla, který musel konzumovat přísun lihovin a nebýt jeho šikovnosti a duchapřítomnosti, těžko bychom odcházeli zdraví a v pořádku, a toho jsme si byli vědomi z pozice vedení! Rád vzpomínám na pěvecký soubor, který jsem založil a vedl od začátku mého působení na škole. Měli jsme široký repertoár, s kterým jsme vystupovali na různých společenských akcích a soutěžích. Přiváželi jsme vavříny z okresních, krajských i celostátních soutěží učňovského dorostu. Mám radost, že mnohým děvčatům zůstala tato ušlechtilá zábava i do dospělosti, a dokonce několik z nich se věnuje zpěvu profesionálně! Úžasné vzpomínky jsou rovněž na turistické a lyžařské kurzy v areálu Velkých Skalin a na Kubově Huti. Ze stran žáků byl vždy velký zájem a museli jsme dělat dva až tři kurzy. Vzorně připravený plán a dobře připravení odborníci byli vždy zárukou úspěchu, pro žáky z hlediska poznání, odolnosti a fyzické zdatnosti, odvahy, ale i vydatné zábavy. Vzájemná poznání byla pro další výuku ve škole velmi prospěšná. Vzpomínám, na jednu příhodu na lyžařském kurzu, kdy měla opožděně přijet vlakem jedna studentka. Čekali jsme s kolegou u vlakové zastávky, ale marně! Doufali jsme, že vystoupila dříve, a tak jsme ji v noci usilovně hledali a projížděli terén cestou necestou. Teprve ráno jsme zjistili, jak výborní terénáři jsme, neboť jsme zvládli nevědomky sjet i sjezdovku nad Vimperkem! Nakonec jsme požádali příslušníky tehdy VB v Českých Budějovicích, kteří nám brzy sdělili, že dívence ujel vlak a přijede později. Za ta léta působení na škole jsem vychoval spoustu dobrých a šikovných žáků, kteří mne nepřehlédnou, kdykoliv se setkáme, a tato setkání jsou často překvapivá, neboť se ke mně hlásí bývalí žáci i v jiných krajích naší republiky, kam s hudbou zajíždíme a přeji jim zdraví a úspěch v životě! Je krásné vzpomínat, ale život jde dál! A já přeji MÉ škole dalších krásných 50 let a vyučujícím radost ze svých žáků aspoň takovou, jakou jsem měl a mám já. S úctou Mgr. Ludvík Petr

29 Vladimír Koupal Domov mládeže Římovské začátky Ohlédneme-li se o několik desítek let nazpět a zavzpomínáme si na doby, kdy ještě Domov mládeže (DM) včetně stravovacího zařízení, nebyl pro SOU samozřejmostí, tak se dostaneme do osmdesátých let minulého století. Končil školní rok 1979/1980. SOU obchodu a služeb rozšířilo svoji působnost po celém Jihočeském kraji zvláště pro Okresní podniky služeb a Výrobní družstva. Tím se zvýšily požadavky na učební obory kadeřnice a pánská, dámská krejčová. Objevila se však první překážka a otázka, jak a kde ubytovat tyto nové učenky. V posledních týdnech závěru školního roku padala možnost ubytování v různých DM v Č. Budějovicích jedna za druhou. O prázdninách již nebylo v těchto domovech žádné místečko. Co dál? Vyvstal nečekaný problém. Padly možnosti ubytování i v menších místech kolem Českých Budějovic. Čtrnáct dnů před zahájením školního roku 1980/1981 se naskytla možnost dočasného ubytování v Turistické ubytovně Sokola Římov. Nezbývalo nic jiného, než přijmout toto řešení s tím, že se snad během roku podaří umístit učenky do některého budějovického DM, a tak vše začalo. Cíl: Za neskutečně krátkou dobu přeměnit ubytovací zařízení, které spíše připomínalo noclehárnu s vojenskými palandami sem tam s nočními stolky, na přijatelné pokojíky. Nastalo až neskutečné kmitání, stěhování, shánění potřebného vybavení i po všech zainteresovaných podnicích služeb. Rovněž bylo nutné Na fotce (při příležitosti oslav narozenin Elišky asi tak rok ) jsou vedle mne manželé Šindelářovi (Jindřich Šindelář dělal na naší škole zástupce ředitele a Eliška asi za 15 let vypomáhala na domově mládeže). zabezpečit nejnutnější zázemí, především sociální zařízení s dostatkem teplé vody, malé příruční kuchyňky, společenské místnosti, ponížení lůžek na pokojích na šest a další nutnosti. Během těchto málo dní se podařilo z této vojenské hnědo-zeleno-šedé barvy přizpůsobit pokojíky trochu do růžového, příjemnějšího nádechu. A tak na malou chvíli převládl pocit z dobře vykonané práce a radost, že se povedlo alespoň to nejzákladnější a nejpotřebnější. Zůstal ale strach, jak přijmou tyto podmínky nové žákyně. Nastal den zahájení nového školního roku. Rozdělily se úkoly. V Římově přijetí zabezpečí Vladimír Koupal, tehdy předseda TJ Sokol Římov. Rodiče se svými ratolestmi se zúčastní zahájení ve škole a prohlédnou si pracoviště. Potom budou najíždět do Římova. Jak to jen bude možné, přijede i vedení SOU. Jakékoliv obavy z prvého přivítání byly slabé proti skutečnosti. Do té doby jsem pracoval v DM n. p. Motor, kde byli převážně chlapci. Byl jsem zvyklý na ledacos. Ale zde jsem byl ve své snaze a svých myšlenkách zašlapán asi dva metry pod zem. Asi tak po hodině byly první dojmy za námi. Otupila se i ostrá slova. Po dlouhé době a s posledními rodiči 27

30 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů 28 se již dostavil za vedení J. Pražák. Jindřichovi nikdo a nikdy nemohl něco odmítnout. A tak po slibu, že se postupně budeme snažit dostat jejich děti do Českých Budějovice na případná uvolněná místa v DM, rodiče povolili. Ne všichni rodiče uvěřili našim slovům a ihned odjeli hledat sami nějaké to místečko v DM, nebo i v podnájmech. V drtivé většině se vrátili, někteří ještě týž den a s omluvou. U ubytovaných dívek postupně začal převládat úsměv na tvářích umocněný z poznání nových kamarádek. Kamarádkami se jim brzy staly i dvě důchodkyně C. Koupalová a R. Maršíková, které se staly děvčaty pro všechno. Chvíli pedagogický dozor, chvíli kuchařky, noční hlídači, posluchačky a rádkyně. Tyto dvě moudré a obětavé ženy se svými bohatými životními zkušenostmi zvládly své univerzální pracovní povinnosti na 1* dle školního hodnocení. Jejich mateřský vztah k děvčatům vytvořil v DM neopakovatelnou atmosféru vzájemné důvěry a porozumění. Okolí DM umožňovalo bohaté sportovní i kulturní vyžití. Dobrou motivací pro práci děvčat byly časté návštěvy třídních i ostatních vyučujících a mistrů odborné přípravy. Vznikl i velmi dobrý kontakt s rodiči, kteří dováželi V té době jsme se uměli bavit všichni. Bývalo dobrým zvykem uspořádat vždy vánoční večírek pro pracovníky. Foto je asi z r Název scénky Nesem vám noviny. Na každého se tam něco našlo. Ve skutečnosti se jednalo o andílky s husími křídly. No a nad námi je ten hlavní patron! Fotka byla pořízena před vystoupením v zákulisí - v kanceláři.

31 děvčata do DM již v neděli, kdy nebylo do Římova dobré autobusové spojení. A tak nejednou bylo slyšet: Když ona ta naše dcera chce jet už v neděli, ono jí to nestačí v pondělí. Máme radost, že se jim zde líbí, že tu mají dobrý kolektiv a je o ně dobře postaráno. To však nebylo tak jednoduché. Z počátku bylo ubytováno 30 dívek. Musely se dál zabezpečovat potřebné náležitosti, doplňovat inventář, zkvalitnit dovoz stravy večeří, snídaní. Bylo nutné posílit vytápění všech prostor akumulačními kamny, kamny na pevná paliva a tehdy ještě i naftovými kamny. Provoz DM, zvláště s ohledem na kadeřnice, byl dvousměnný. Bylo nutné posílit autobusové spojení, prosadit novou autobusovou linku kolem poledne pro odpolední směny. Postupně nastoupily vychovatelky Jana Havlíková-Kříhová, Ruth Sládková, Milena Mikešová. Z důchodkyň se stal ještě na nějaký čas noční dozor, ale především kuchařky. Umístit během roku děvčata do ostatních domovů do Českých Budějovic se nepodařilo. Pro školní rok 1981/1982 stoupl počet ubytovaných již na 60 žákyň. Připravily se další pokoje, nově se upravila jídelna s druhou kuchyní přípravnou jídel, která se dovážela z n. p. Jihostroj Velešín. Přestavbou skladiště a bývalých koníren vznikla krásná společenská místnost klubovna. Situaci kolem dočasného DM v Římově bylo nutné začít řešit na vyšších úrovních. Tak se podařilo prosadit výstavbu nového DM, a to v nejtěsnějším spojení se školou. Vykoupením RD a zbouráním části školy budovy tzv. aranžovny, vznikl dostatečný prostor pro výstavbu nového DM včetně stravovacího zařízení. Stavba byla realizována Okresním podnikem služeb České Budějovice se zahájením stavby již v roce Prvá část DM byla dostavěna koncem roku V 1. pololetí 1983 se DM postupně vybavoval potřebným zařízením. Děvčata z nižších ročníků se již stěhovala do nového. Stravování bylo tehdy zabezpečováno restaurací Na Točně. Ve školním roce 1983/1984 byl DM připraven přivítat nové žákyně již v plné kapacitě, která byla stanovena na 96 ubytovaných ve třílůžkových pokojích. Kapacita kuchyně s jídelnou byla stanovena pro celé SOU. Byl zabezpečen dostatečný počet hospodářských pracovníků kuchyně pod vedením vedoucí Venuše Glaserové, uklizeček v DM Hany Machové a Marie Černé. Novým DM se začala zkvalitňovat celková pedagogická úloha úseku výchovy mimo vyučování (VMV). Pro školní rok 1985/1986 byl posílen počet vychovatelek v DM na pět, a to Eva Fialová, Jana Havlíčková (provdaná Pecháčová), Pavla Dušáková (provdaná Nováková), Ylona Nagyová (provdaná Kolářová) a Lubomíra Michlová. Do 90. roku se vystřídala ještě celá řada vychovatelek Stáňa Chrášťanská, Vlaďka Kubíková, Zdeňka Pytlová, Pavla Dušáková, Eva Lohonková, Eliška Šindelářová, Jiřina Kadlecová. Zřízena byla též funkce sportovního referenta, kterou zastával Ivan Georgiev. Na VMV se podílela další řada vychovatelek z jednotlivých podniků a organizací Majka Hukelová, Vlasta Prynychová, Marie Zacharová, Marie Šimečková, Jarka Sosnová, Květa Baláková, Lenka Sládková, Jitka Pešlová, Helena Kotalíková, Eva Turečková a další. V této době aktivně pracovalo 20 až 27 zájmových, kulturních a sportovních kroužků pod vedením nejen vychovatelek, ale i ostatních pedagogických pracovníků z řad učitelů a MOV. S odstupem času lze dnes konstatovat, že pro DM byly položeny dobré základy. Vladimír Koupal 29

32 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů Olga Judová (sekretářka SŠ OSaP a VOŠ Kněžskodvorská) 30 Jaký obor jsi absolvovala, jak vůbec tenkrát studium probíhalo? Do SOU MH jsem nastoupila v září 1977 a byla jsem přijata do souvislého pětiletého studia obor Prodavačka průmyslového zboží. Obor měl rozšířené osnovy, což nám napomohlo při dalším studiu, kdy většina z nás neměla problémy například s matematikou. Učila jsem se pro OD Prior a během tří let jsem absolvovala praxi v různých odděleních od sportu, přes hračky, papírnictví až ke gramodeskám. Po třech letech jsem se vyučila a začala studovat při zaměstnání, abych si dodělala maturitní zkoušku. Díky podpoře a neústupnosti mého otce jsem studium zdárně dokončila, přestože to bylo časově náročné, ráno v zaměstnání, odpoledne, třikrát do týdne do večera po práci, ve škole. Jak vzpomínáš na školní léta? Utkvěl ti v paměti nějaký konkrétní vyučující? Na školu vzpomínám ráda. Měli jsme třídního učitele pana Fencla, který byl moc hodný. Přestože měl před důchodem, měl pro nás pochopení a řadu věcí nám toleroval, pokud jsme s ním jednali slušně a na rovinu. Dále ráda vzpomínám na pana Hlavničku, který nás měl na psaní na stroji, pana Bernarda, vyučujícího němčinu pro obchod a v neposlední řadě na pana Gubina, který učil ruský jazyk. Na jeho pěvecké výkony v ruském jazyce jistě vzpomíná řada absolventů. A co nějaká příhoda z kurzu, z výletu? Vybaví se ti nějaký zážitek? Zážitků během studia byla spousta. Třeba z různých soutěží, např. si vzpomínám na mezinárodní soutěž v Bratislavě, kam jsme postoupili z regionální soutěže. Večer za odměnu, že jsme vyhráli, nás paní mistrová pustila na diskotéku, což byl pro šestnáctiletá děvčata v té době nezapomenutelný zážitek. A bramborové brigády, tak ty taky neměly chybu. Přes den jsme sice museli pracovat, ale za to večer byla spousta zábavy. Kam jste třeba chodili na obědy? Už měla škola svoji jídelnu? Během školy jsme navštěvovali Vrbenku, protože jídelna nebyla ještě hotová, ta se dělala až v osmdesátých letech. Co se týče pracoviště, tak tam problém nebyl, neboť v OD Prior byla nová jídelna pro zaměstnance. Stýkáte se spolužáky? Pořádáte pravidelná setkání? Se spolužáky se vidím občas, ale ráda na ně vzpomínám. Byly jsme parta čtyř děvčat a nic nás nerozházelo. Tři z nás pokračovaly v dalším studiu ve stejné třídě. Rády chodíme na setkání a vzpomínáme, jako každý, vždy jen na to dobré. Jak se přihodilo, že jsi ve škole zpátky, i když v úplně jiné pozici? Kdo tě přivedl? Na školu jsem se vrátila po letech, v roce Začala jsem pracovat jako sekretářka ředitelky

33 Miroslav Pokorný Mgr. Kotlíkové. Byla to náhoda. Škola měla inzerát a já zrovna byla nemocná a pročítala noviny, tak jsem na něj odpověděla. Při pohovoru jsem zjistila, že ředitelkou je má bývalá učitelka matematiky a zástupcem pan Jindřich Pražák, kterého jsem si taky ze studií pamatovala. Od té doby pracuji ve škole stále. Věnování Jindřichu Pražákovi od pana učitele Hlavničky Pan učitel Hlavnička při výuce psaní na stroji Chtěl bych vzpomenout na učňovská léta z roku , kdy jsem navštěvoval DRPZ v UŠ Třebízského ulici v Suchém Vrbném. Po celé tři roky nás vedl svým radarem ne zrakem, jak zdůrazňoval třídní učitel pan Hlavnička. Jako třídní učitel za nás cítil velkou zodpovědnost. Snažil se nejenom naučit, ale i výchovně trestal naše kázeňské prohřešky kdy za zlobení byl zákaz lyžařského cvičení. Ale za to bramborové brigády jsme si užívali s panem učitelem Gubinem, který vyprávěl zážitky z 2. světové války, pan učitel Forst zase o sportovních aktivitách. Rád vzpomínám na pana učitele Součka, paní učitelku Hladkou, pana Caháka, pana profesora Vachtu, se kterým jsme psali při hodinách desetiminutovky, naučil nás odmocniny. V druhém ročníku jsem za absenci školní docházky obdržel dvojku z chování. Pokud se mi podaří sehnat adresy spolužáků, plánujeme společné setkání. Toto jsou asi nejhlavnější vzpomínky na učební poměr téměř po čtyřiceti letech. Této profesi se věnuji od vyučení až do dnešní doby a děkuji tímto všem, kdo mě připravili do života. Miroslav Pokorný 31

34 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů Bc. David Šťastný (Absolvent oboru Management obchodu služeb a podnikání) Jak vzpomínáte na léta strávená na střední škole, vzpomenete si na nějaké konkrétní vyučující? Vzpomínky mám na hodně učitelů Hanu Boháčovou, Vlastu Kollarikovou, Květu Královou, Ladislava Kazimíra Největší legrace byla při hodinách němčiny, paní učitelku Boháčovou jsem vždycky zkoušel z nejrůznějších záludných slovíček (chtěl jsem přeložit třeba slovo tlačenka apod.), ona pak za odměnu vyzkoušela mě, to už však tak zábavné nebylo. Paní učitelka Květa Králová každý její student zná přivítání: Tak co, vy indiáni, a pak následovala jen otázka víš-nevíš a nadělila klidně pětky celé třídě. No, a pan Kažimír provázel hodiny chemie vypravováním ze života, a to bylo taky moc pěkné. Každopádně na léta ve škole rád vzpomínám, byla to taková pohoda. Byl jste se třídou na lyžařském nebo sportovně- -turistickém kurzu? Tam jsem moc nejezdil. Většinou jsem někde hrál baseball, takže jsem se těchto akcí nemohl účastnit. Scházíte se ještě se svými bývalými spolužáky? Jste s některými v kontaktu? Se spolužáky se sejdeme čas od času, poslední sraz jsme měli loni v prosinci. Bylo vám studium oboru Management prospěšné v další profesní kariéře? Škola mě naučila základní ekonomické dovednosti, které jsem již v průběhu studia uplatňoval při výstavbě sportovního areálu v Hluboké nad Vltavou, při řízení baseballového klubu a časem i při založení marketingové agentury. Takže ano, studium mi pomohlo. Bc. David Šťastný je generální manažer Sportovně relaxačního areálu v Hluboké nad Vltavou, předseda klubu a jednatel společnosti Hluboká Baseball & Softball Club s. r. o. 32

35 Dana Jirecová Dana Jirecová je zkušená kadeřnice a majitelka kadeřnického studia. Za svou krátkou, ale velmi úspěšnou kariéru se zúčastnila mnoha domácích a zahraničních soutěží, kde posbírala cenná prvenství. Pro své kolegy i začínající kadeřníky pořádá školení, workshopy a vlasová show. Přes svůj nabitý program si najde čas a podílí se na vzdělávání další generace kadeřníků na naší škole. Poskytla vám škola dobrý základ pro vybudování dnes již úspěšné kariéry? Ano, škola mi poskytla velice dobrý základ, na kterém se dalo dobře budovat. Musím ale zároveň říci, že bez následného vzdělání sebe sama na různých seminářích bych nebyla tam, kam jsem se během své profesní dráhy dostala. Navštěvujete různé kadeřnické soutěže u nás i v zahraničí. Můžete porovnat, zda mají kadeřníci v zahraničí kvalitnější průpravu než v České republice? Systém vzdělávání u nás a v zahraničí je stát od státu velmi rozdílný. Kvalita kadeřníků tomu také odpovídá. Podle mého názoru, kadeřníci z České republiky patří k těm lépe vzdělanějším a připravenějším. Nemluvím zde ale o našem bohužel v celém světě ne zrovna dost dobře proslaveném systému rekvalifikaci. Pořádáte se svým týmem workshopy a školení pro kadeřníky. Je důležité, aby se mladý kadeřník po škole dále vzdělával? Ano, jak už jsem zmínila v první odpovědi, těm, kteří ve škole dávají pozor a jsou pilnými studenty, poskytne škola dobrý základ, na kterém mohou dále budovat. V dnešní době je nepřeberné množství seminářů, workshopu a dalších možností, jak na sobě pracovat. Pouhé znalosti ze školy, ale bohužel člověku nestačí k tomu, aby se stal dobrým kadeřníkem. Kadeřník se vzdělává celý život, i já se musím neustále vzdělávat, abych nezůstala stát na jednom místě, ale posouvala se kupředu. Umíte v mladém studentovi předem odhadnout, zda bude dobrý kadeřník/kadeřnice? Většinou po pár dnech společné práce to vycítím. V naší branži je důležitý talent. Takzvaný Dar od pána Boha a neskonalá píle neznamená ještě, že když máte talent, že máte vyhráno a vše půjde samo. Bez pořádné dřiny to bohužel nejde. Jakou radu do začátku byste dala začínajícím kadeřníkům, kteří by se rádi stali úspěšnými ve své profesi? Dejte do své práce celé svoje srdce, duši, tělo a píli a určitě se vám podaří dosáhnout velkých věcí! Držím vám všem pěsti, ať se dostanete co nejdále a z celého srdce přeji mnoho úspěchu! Vaše Dana Jirecová 33

36 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů Roman Lengyel Michal Vondrka 34 V současné době fotbalový obránce SK Dynamo České Budějovice. V české lize nastupoval ještě za Spartu a Teplice, při zahraničním angažmá působil v ruské soutěži. Roku 2000 byl účastníkem Letních olympijských her v Sydney. Jak vzpomínáte na školní léta na ISŠ OSaP? Na školu vzpomínám jenom v dobrém. Měli jsme ve třídě dvacet holek, byli jsme jen čtyři kluci, takže jsme se měli krásně. Měl jste nějaké problémy jak stihnout tréninky a školu? Ani ne. Učitelé a celé vedení školy mi ve všem vycházeli vstříc. S učením jsem neměl problémy, domluvili jsme se vždy tak, abych mohl jezdit na tréninky, na soustředění. Dokonce jsme byli uvolňovaní i na praxi, pro sportovce to bylo hodně třeba. Vzpomenete si na nějakého učitele konkrétně? Vzpomínám na třídní učitelku Tóthovou, s tou jsem byl ve spojení neustále a vždycky jsme vycházeli v pohodě. Absolvent oboru Management. Odchovanec českobudějovického hokeje, Mistr české ligy v dresu Slavie Praha, v současné době nastupuje v HC Slovan Bratislava v KHL. Má bronz z Mistrovství světa Vzpomenete si na školu, tenkrát to byla ISŠ OSaP? Na školu vzpomínám rád, dokonce jsem v kontaktu s bývalými spolužáky. Je pravda, že poslední rok už jsem do školy moc nechodil, měl jsem tréninky s áčkem a nestíhal jsem. Proto jsem taky maturoval až v náhradním termínu. Jak vzpomínáte na učitele, vybaví se vám nějaký konkrétní vyučující? Na učitele si nemůžu stěžovat, spíš naopak. Rád vzpomínám na třídního pana Truce, na učitelku Weberovou, kterou jsme měli na techniku administrativy a zboží, na občanskou nauku to byla paní učitelka Kollariková a vybavuje se mi němčinářka Vrbová. Ale těch jmen bylo hodně, všichni byli super a pomáhali mi. Myslíte si, že nějak uplatníte obor, který jste vystudoval? Třeba jako manažer hokejového klubu? Mě tohle odvětví docela baví, okolo obchodu mě baví hodně věcí. Zaměřením jsem spíš na elektroniku nebo počítače. A přemýšlet o vedení klubu je ještě brzo, ani nevím, zda bych na to měl nervy.

37 Fotoarchiv učitelský sbor

38 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů Fotoarchiv učitelský sbor

39 Fotoarchiv týdenní branné a turistické kurzy 37

40 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů Fotoarchiv Závod branné všestrannosti 38

41 Fotoarchiv lyžařské kurzy 39

42 Ze vzpomínek pedagogů a absolventů Fotoarchiv učitelský sbor

43 Základní údaje Současní zaměstnanci Vzdělávací obory ve školním roce 2012/2013 Investiční akce školy Odborný výcvik Publikační činnost pedagogů Z dalších aktivit Současnost školy 41

44 Současnost školy 42 Základní údaje Současný název školy Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A se sídlem v Kněžskodvorské 33/A, České Budějovice. Nejvyšší povolený počet žáků ve střední škole: 1380 Nejvyšší povolený počet žáků VOŠ: 675 Místa poskytovaného vzdělávání nebo školských služeb Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice Třebízského 22/942, České Budějovice Dobrovodská 94, České Budějovice Dobrovodská 107, České Budějovice Nemanická 7, České Budějovice Průběžná 4, České Budějovice Karla IV. 478, České Budějovice Nádražní 105/47, České Budějovice Předmět činnosti Organizace vykonává činnost střední odborné školy, středního odborného učiliště, vyšší odborné školy, domova mládeže, školní jídelny a školní jídelny výdejny. Písek Husova Kněžskodvorská Průbežná Na Sadech CENTRUM Karla Lidická IV. Český Krumlov Nemanická Pražská Lannova Žižk ova Mánesova Praha Jindřichův Hradec Nádražní Okružní ČESKÉ BUDĚJOVICE Zanádražní Vrbenská Rudolfovská Třebízského Dobrovodská SUCHÉ VRBNÉ Hlavní účel organizace Organizace rozvíjí vědomosti, dovednosti, schopnosti, postoje a hodnoty získané v základním vzdělávání důležité pro osobní rozvoj jedince. Poskytuje žákům obsahově širší všeobecné vzdělání nebo odborné vzdělání spojené se všeobecným vzděláním a upevňuje jejich hodnotovou orientaci. Organizace poskytuje střední vzdělání s maturitní zkouškou a střední vzdělání s výučním listem. Organizace poskytuje vyšší odborné vzdělávání ukončené absolutoriem, které rozvíjí a prohlubuje znalosti a dovednosti studenta získané ve středním vzdělávání a poskytuje všeobecné a odborné vzdělání a praktickou přípravu pro výkon náročných činností. Organizace dále poskytuje žákům a studentům ubytování, výchovně vzdělávací činnost, sportovní a zájmové činnosti v době mimo vyučování a celodenní výchovu. Může provozovat tuto činnost i ve dnech pracovního volna nebo v období školních prázdnin. Zabezpečuje stravování žáků a studentů a závodní stravování zaměstnanců škol a školských zařízení v souladu s platnými právními předpisy.

45 Organizační schéma školy (2012/2013) 43

46 Současnost školy Zaměstnanci ve školním roce 2012/2013 Vedení školy Mgr. Petrovský Miroslav Ing. Burian Jaroslav Hlaváčová Alena Ing. Hroch Miloslav Mgr. Kábelová Romana Mgr. Sedláková Alena Ing. Zaimlová Zdeňka 44

47 Učitelé úsek Kněžskodvorská Mgr. Beranová Helena Ing. Bjalkovová Jaroslava PhD. Mgr. Boháčová Hana Ing. Faltýnová Jitka Ing. Filipová Mária Ing. Hanzalová Jaroslava Ing. Hess Petr Mgr. Chalupský Zdeněk Mgr. Chrastinová Alena Mgr. Jášová Barbora Ing. Juraszková Marcela Mgr. Kadlec Vladimír Ing. Kadlecová Marie Mgr. Kažimír Ladislav Mgr. Kocmanová Věra Mgr. Kollariková Vlasta Mgr. Králová Květuše Mgr. Petrová Lenka Mgr. Růžička Jindřich Ing. Řežábová Eva Ing. Studenovská Petra Ing. Truc Jiří Mgr. Vrbová Jana Ing. Weberová Ingrid 45

48 Současnost školy Zaměstnanci ve školním roce 2012/2013 Učitelé úsek Suché Vrbné Mgr. Bártů Jarmila Mgr. Bayerlová Olga Mgr. Bílková Jitka Mgr. Doktorová Božena Bc. Dvořáková Jaroslava Mgr. Faltýnková Bronislava RNDr. Jiříčková Růžena MgA. Kníže Milan MgA. Korecký Jiří Mgr. Kovaříková Gabriela Mgr. Kubovská Libuše Mgr. Kudrlová Andrea Ing. Lipánová Jana Ing. Luksch Tomáš Mgr. Pinkavová Vlasta Mgr. Tóthová Irena Mgr. Trajerová Petra Mgr. Tůma Jiří Mgr. Voráčková Jaroslava Mgr. Zenklová Lenka Mgr. Zochová Libuše 46

49 Vyšší odborná škola Ing. Bárta Josef Ing. Bjalkovová Jaroslava PhD. Mgr. Čečetková Alexandra Mgr. Dudáková Rita Hlaváčová Alena JUDr. Hudek Milan Ing. Humlerová Veronika Mgr. Jarolímek Michal Ing. Koutská Romana Krýdlová Lucie Mgr. Kučerová Irena Mgr. Lombart Josef Pleváková Alena, Dis. Mgr. Rejdová Nikola Ing. Řepová Šárka 47

50 Současnost školy 48 Zaměstnanci ve školním roce 2012/2013 Odloučené pracoviště, Průběžná 4 Ing. Bílková Zdeňka Čermáková Veronika Danielová Helena Elias Jiří Bc. Fendrichová Anna Bc. Fialová Miluše Mgr. Hněvsa Břetislav Horáková Ilona Cherlote Petra Chlupová Magdalena Kališová Stanislava Kladrubská Helena Klímová Martina Klorová Věra Konrátová Jindřiška Křížová Bohuslava Kukačka Stanislav Langrová Renata Leštinová Renata Siroň Michal Stropková Marie Šefčíková Miluše Bc. Šestáková Libuše Štrauchová Markéta Bc. Vaňková Jitka

51 Ekonomický úsek Blažková Dagmar Dobošová Alena Hampejs František Judová Olga Kinclová Eva Máče Arnošt Schmidtová Václava Šustrová Jana Thierová Lenka Další zaměstnanci Bc. Dobošová Alena ml. Dis. Lejsková Jitka Pekárková Monika Mgr. Součková Martina Trojáková Hana Zumrová Jana 49

52 Současnost školy Zaměstnanci ve školním roce 2012/2013 Domov mládeže Školní jídelna Brož Jiří Čapková Jana Kadlecová Jiřina Koubková Hana Michlová Lubomíra Bc. Šesták Přemysl Bláhová Zlatuše Glaserová Venuše Hampejsová Viera Hanzalová Božena Havierniková Miroslava Oberfalcerová Vladimíra Seberová Jiřina Volfová Gabriela 50

53 Vzdělávací obory ve školním roce 2012/2013 Obory poskytující střední vzdělání s maturitní zkouškou: Farmaceutická technologie M/01 (RVP Aplikovaná chemie) Ekonomika a podnikání M/01 (ŠVP Management obchodu a služeb) Fotograf L/01 Obory poskytující střední vzdělání s výučním listem Sladovník-pivovarník H/01 (RVP Výrobce potravin) Cukrář H/01 Kadeřník H/01 Studijní obory na Vyšší odborné škole Ekonomika a management v podnicích finančních služeb N/17 Marketing N/03 Obchodní podnikání N/20 Kosmetička L/01 (RVP Kosmetické služby) Obchodník L/01 Pekař H/01 Aranžér H/01 Veřejná správa N/05 Podnikání nástavbové studium L/51 (denní i dálková forma) 51

54 Současnost školy Investiční akce školy Středisko praktického vyučování Průběžná 4 obnova po povodních 2002 Částka: ,65 Kč Realizace: r srpen 2002 současnost září 2004 duben

55 53

56 Současnost školy Investiční akce školy Školní pavilon Kněžskodvorská 33/A energeticky vědomá rekonstrukce Částka: ,50 Kč (z toho státní dotace 2,3 milionu Kč) Realizace: březen 2006 srpen 2007 Zdroje: Investiční fond školy, Státní program na podporu úspor energií a využití obnovitelných zdrojů energie, Fond rozvoje školství KÚ JK (2,4 milionu Kč). 54

57 Rekonstrukce a nástavba tělocvičny Konzervatoře České Budějovice Částka: , Kč Realizace: r Zdroje: Investiční fond školy, Dotace České energetické agentury ( , Kč), Státní program na podporu úspor energie a využití obnovitelných zdrojů energie ( , Kč). Ulice Karla IV. dům U Packertů v roce 1978 než byl celý blok (včetně městských lázní) demolován. Na tomto místě pak byla postavena krajská politická škola KSČ s budovou tělocvičny, která před rokem 2008 sloužila jako prodejna secon-hand. Archiv Jana Schinka 55

58 Současnost školy Investiční akce školy Rekonstrukce a nástavba tělocvičny Konzervatoře České Budějovice 56

59 Školní pavilon Nemanická 7 sborovna, zateplení, atika, I. a II. NP Částka: ,37 Kč Realizace: r Zdroje: Investiční fond školy ( ,96 Kč), Státní fond životního prostředí ( ,23 Kč), Fond soudržnosti ( ,18 Kč), Jihočeský kraj ( , Kč). 57

60 Současnost školy Investiční akce školy Středisko praktického vyučování Nádražní 47 stavební úpravy Částka: ,32 Kč Realizace: r Zdroje: Investiční fond školy, Fond rozvoje školství JK (1,3 milionu Kč) 58

61 Středisko praktického vyučování Dobrovodská 94 stavební úpravy Částka: ,31 Kč Realizace: r Zdroj: Investiční fond školy 59

62 Současnost školy Investiční akce školy Třebízského střecha I. etapa Termín: Firma: ViDOX s.r.o. Český Krumlov Cena: , Kč vč. DPH II. etapa Termín: Firma: Pokorný Jiří Tesařské a pokrývačské práce Cena: , Kč 60

63 Odborný výcvik (rozšířená činnost odloučeného pracoviště pro odborný výcvik ) Granty a grantové programy organizované a realizované OV 2008, Grant Jihočeského kraje Gastrofest České Budějovice 2008, Grant Města České Budějovice Dotační program na rozvoj cestovního ruchu 2008, název projektu: České Budějovice sladké 2008, Grant Města České Budějovice Dotační program na rozvoj cestovního ruchu 2008, název projektu: Budějovice město gastronomie Gastrofest Liptov Tatry 2009, Grant Města České Budějovice Dotační program na rozvoj cestovního ruchu: Budějovice město gastronomie Danubius Gastro a Slovakiatour 2010, Grant Města České Budějovice Dotační program na rozvoj cestovního ruchu: Budějovice město gastronomie Danubius Gastro a Slovakiatour , Grant Města České Budějovice Dotační program na rozvoj cestovního ruchu: Budějovice město gastronomie Budějovické mlsání 2011 Velké setkání cukrářů ČR a sousedních zemí 2012, Grant Města České Budějovice Dotační program na rozvoj cestovního ruchu: Budějovice město gastronomie Budějovické mlsání 2012 Velké setkání cukrářů ČR a sousedních zemí , Grantový projekt Jihočeského kraje: Příprava žáků na špičkové provozy v praxi 61

64 Současnost školy Odborný výcvik Učebny a provozy pro odborný výcvik 2002 Povodně po havárii velké opravy provozů Průběžná Zřízení provozu školní prádelny se sušárnou 2007 Průběžná 4 zřízení učebny pro obor Fotograf (ateliér a fotokomora) 2008 rozšíření učebny obor Fotograf (ukončení výuky oboru Krejčová) 2008 Ulice Karla IV. otevření nového provozu cukrárny a změna sídla provozu kadeřnictví (z ulice Lidická) do nového provozu pro obor Kadeřník 2011 Nádražní otevření nového provozu kosmetiky obor Kosmetička a nové učebny obor Fotograf 2011 Průběžná 4 rozšíření a modernizace učeben pro obor Aranžér 2012 Průběžná 4 rekonstrukce provozu a učebny pro obor Kosmetička 2013 Dobrovodská 94 změna sídla provozu kadeřnictví (z ulice Čsl. legií do nově zřízeného provozu pro obor Kadeřník) 2013 Průběžná 4 nově zřízený provoz školní výtvarné a grafické studio JuvelARt (obor Aranžér) 62

65 Účast na soutěžích Krajská, regionální a celostátní kola soutěží oboru Kadeřník, Kosmetička a Aranžér Celostátní soutěž oboru Fotograf Celostátní a regionální kola soutěží oboru Cukrář Celostátní soutěž oboru Obchodník, Prodavač Organizace celorepublikových soutěží 2007 Celostátní soutěž kadeřníků a kosmetiček Vzdělání a řemeslo 2007 Celostátní soutěž aranžérů Vzdělání a řemeslo 2008 AR JUNIOR Mistrovství republiky (MR) mladých aranžérů Vzdělání a řemeslo 2008 Celostátní soutěž kadeřníků a kosmetiček Vzdělání a řemeslo 2009 AR JUNIOR MR mladých aranžérů Vzdělání a řemeslo 2009 Celostátní soutěž kadeřníků a kosmetiček Vzdělání a řemeslo 2010 AR JUNIOR MR mladých aranžérů Vzdělání a řemeslo 2010 Harmonie MR obor Kadeřník a Kosmetička Vzdělání a řemeslo 2011 AR JUNIOR MR mladých aranžérů Vzdělání a řemeslo 2011 Harmonie MR obor Kadeřník a Kosmetička Vzdělání a řemeslo 2012 AR JUNIOR MR mladých aranžérů Vzdělání a řemeslo 2012 Harmonie MR obor Kadeřník a Kosmetička Vzdělání a řemeslo 63

66 Současnost školy Odborný výcvik Členství a práce v celorepublikových radách: AKAKOS od roku 2007 členství a práce v radě organizace, vedení sekce kosmetiček Sdružení aranžérů ČR od roku 2006 členství a práce v radě organizace Spolupráce s firmami a odbornou veřejností Jednota, s. d. České Budějovice Komora fotografických živností Asociace kuchařů a cukrářů ČR Unie kosmetiček Beauty expo Praha Global Stores, a. s. Penam, a. s. Budvar, n. p. Výstaviště České Budějovice, a. s. Gastkom a dalších 40 drobných firem Účetní agenda Evidence vlastního inventáře správa 900 elektrických přístrojů 2009 rozšíření skladového hospodářství v rámci Vývoj tržeb provozoven odborného výcviku evidence karet v jednotlivých provozech 2010 zavedení registračních pokladen 2013 účetní systém centrálního skladového hospodářství 64

67 Umístění žáků v soutěžích Školní rok 2006/2007 Cesofoto 2007 Jihlava (celostátní soutěž žáků oboru Fotograf) Barevná fotografie volná tvorba: 1. místo Radim Váňa Školní rok 2007/2008 Celostátní soutěže s účastí našich žáků na výstavě Vzdělání řemeslo 2007 České Budějovice: Mistrovství republiky AR Junior (obor Aranžér) Disciplína Plakát: 2. místo Jakub Tesař Disciplína Koláž: 2. místo Michaela Koubková Disciplína Maketa: 3. místo Lucie Daňková Celostátní soutěž oboru Kadeřník Pánská kategorie: 2. místo Jana Mikšovská Dámská kategorie: 2. místo Jana Mikšovská Celostátní soutěž oboru Fotograf Ateliérový portrét: 2. místo Petra Kalíšková Reportáž z přehlídky: 2. místo Hana Filipová Cesofoto 2008 Jihlava (celostátní soutěž žáků oboru Fotograf) Reportážní fotografie z plaveckých závodů: 1. místo Hana Filipová Černobílá fotografie analogová: 1. místo Petra Kalíšková Komunikace přes mobilní telefon: 1. místo Evžen Kantor Ve nejprestižnější kategorii soutěže Cesofoto 2008 Komunikace přes mobilní telefon, která byla obeslána největším počtem prací (osmdesát dvě práce), zvítězil Evžen Kantor se svou prací Pošta pro 21. století s náskokem devatenácti bodů. 65

68 Současnost školy Odborný výcvik umístění žáků v soutěžích Školní rok 2008/2009 Celostátní soutěže s účastí našich žáků na výstavě Vzdělání řemeslo 2008 České Budějovice: Mistrovství republiky AR Junior (obor Aranžér) Výkladní skříň: 1. místo Lucie Daňková Dárkové balení: 2. místo Nikola Žáková Soutěž ve fotografování Ateliérový portrét: 1. místo Evžen Kantor Reportáž z přehlídky: 2. místo Evžen Kantor Mistrovství ČR v odborných dovednostech a vědomostech Pelhřimov (6. ročník regionální soutěže žáků 3. ročníků oborů Prodavač a Obchodník) Prodavač a Obchodník: 1. místo Veronika Volná Cesofoto 2009 Jihlava (celostátní soutěž žáků oboru Fotograf) Autoportrét: 2. místo Evžen Kantor Blesková soutěž módní fotografie: 1. místo Alena Švambergová 66 V soutěžní disciplíně Výkladní skříň se Lucie Daňková svojí Ledovou krásou probojovala na 1. místo. Naší školu mezi 56 soutěžícími reprezentovala v oboru Prodavač Veronika Volná (vlevo), která přivezla zlato. Na soutěži Cesofoto 2009 překvapila Alena Švambergová v bleskové soutěži na téma fotografie módy získala první místo.

69 Školní rok 2009/2010 Celostátní soutěže a přehlídky s účastí našich žáků výstava Vzdělání řemeslo 2009 České Budějovice: Mistrovství republiky AR Junior (obor Aranžér) Disciplína Floristika: 3. místo Tereza Domínová Celostátní přehlídka oboru Kosmetička Disciplína Dekorativní líčení: 2. místo Kristína Mesarčová Celostátní přehlídka oboru Kadeřník Pánská kategorie: 2. místo Petra Lejsková Dámská kategorie: 3. místo Petra Lejsková Cesofoto 2010 Jihlava (celostátní soutěž žáků oboru Fotograf) Blesková soutěž reklamní fotografie: 1. místo Alena Švambergová Úsměv: 2. místo Jakub Jirák Pohybová neostrost: 3. místo Denisa Turková Mistrovství ČR v odborných dovednostech a vědomostech Jihlava (7. ročník regionální soutěže žáků 3. ročníků oborů Prodavač a Obchodník) Obor Prodavač: 3. místo Matěj Hodr 67

70 Současnost školy Odborný výcvik umístění žáků v soutěžích Školní rok 2010/2011 Mistrovství republiky oboru aranžér AR junior Výkladní skříň: 3. místo Stanislav Hejný Maketa výkladní skříně: 3. místo Zdeněk Tobiáš Budějovické mlsání mezinárodní gastronomický festival Gastrofest Budějovický dort dospělí: 2. místo Martina Klímová Budějovický dort dospělí: 3. místo Marie Stropková Budějovické drobné cukroví dospělí: 1. místo Martina Klímová Budějovické drobné cukroví dospělí: 3. místo Marie Stropková Stojatka ve škole fotografická soutěž 1. místo Pavel Jakubka 2. místo Miroslav Klein Cesofoto 2011 Jihlava (celostátní soutěž žáků oboru Fotograf) Architektura: 1. místo Miroslav Klein Mistrovství ČR v odborných dovednostech a vědomostech Třebíč (8. ročník regionální soutěže žáků 3. ročníků oborů Prodavač a Obchodník) obor Prodavač a Obchodník: 3. místo Lenka Švecová 68

71 Školní rok 2011/2012 Budějovické mlsání mezinárodní gastronomický festival Gastrofest Budějovický svatební dort dospělí: 3. místo Marie Stropková Budějovický svatební cukroví dospělí: 2. místo Marie Stropková Budějovické svatební cukroví dospělí: 3. místo Martina Klímová Mistrovství republiky mladých kadeřníků a kosmetiček Harmonie 2011 Dekorativní kosmetika: 2. místo Dominika Jeřábková Cesofoto 2012 Jihlava (celostátní soutěž žáků oboru Fotograf) Barokní zátiší: 2. místo Magdaléna Paloučková Soutěž kadeřníků a kosmetiček Šarm 2012 Dámská kategorie: 1. místo Andrea Jarolímková Nail Art: 3. místo Adéla Hauzerová 69

72 Současnost školy Odborný výcvik provozovny pro veřejnost 70

73 JuvelARt Školní výtvarné agrafické studio Průběžná4,České Budějovice tel.: , Grafické návrhy Ilustrace, loga, grafické návrhy od skic po digitální data ( skenování, retušování fotografií, obrazové montáže, vektorizace, sazba, příprava dat pro tisk) Řezaná grafika Poutače reklamní cedule, vývěsní štíty, transparenty, informační tabule, orientační systémy v budovách, výkladní skříně, reklama na automobily Tisk Malonákladový, velkoformátový, ofsetový tisk Předtisková příprava Vizitky, pozvánky, hlavičkové papíry, kalendáře, novoročenky, pohlednice, nabídkové a propagační letáky, plakáty, katalogy, prospekty, desky s klopami, jídelní a nápojové lístky, účtenky, vstupenky, samolepky A ještě Vazba dokumentů, laminování, paspartování. Aranžérské práce výlohy, dekorace 71

74 Současnost školy Publikační činnost pedagogů 72 Několik pedagogů věnuje svůj čas tvorbě učebních textů nejen pro potřeby výuky ve škole, ale také pro odbornou veřejnost. Podniková ekonomika (Ing. Marcela Juraszková) Všechny díly skript Podniková ekonomika jsou zpracovány dle ŠVP Management obchodu a služeb s platností od Slouží jako základní studijní materiál pro obor Ekonomika a podnikání, případně pro příbuzné obory, kde se předmět Podniková ekonomika vyučuje. Podniková ekonomika I (učební texty pro 1. ročník) skriptum vytištěno v prosinci 2011 uvedena základní ekonomická terminologie jako výchozí platforma pro výuku navazující ekonomické problematiky, dále seznámení s podnikem jako základním článkem národního hospodářství (založení, vznik, zrušení, zánik podniku, členění podniků a charakteristika jednotlivých druhů, hospodaření podniku) Podniková ekonomika II (učební texty pro 2. ročník) skriptum vytištěno v březnu 2012 předmětem obsahu je pohled na majetek podniku, tj. dlouhodobý i oběžný a personální práci podniku zohledňující změny v novele zákoníku práce od Podniková ekonomika IV (učební texty pro 4. ročník) skriptum bylo odevzdáno v březnu 2013 studijní materiál postihuje oblast finančních trhů (cílem je, aby se žák dokázal správně orientovat v nabídce možností zhodnocování finančních prostředků i v nástrojích cizích zdrojů financování), financování podniku, národního hospodářství a světové ekonomiky tematický celek národní hospodářství poskytuje makroekonomický pohled především na ukazatele výkonnosti ekonomiky, téma Světová ekonomika soustředí pozornost především na historii, cíle, orgány EU a členství v ní Poznámka Tvorba studijního materiálu Podniková ekonomika III (učební texty pro 3. ročník) byla záměrně přeložena až na období, kdy budou vládou schváleny změny ve výši daní (na podzim 2012 byla kupř. nejasná výše daně z přidané hodnoty). Pracovní sešity pro účetnictví a daňovou evidenci (Ing. Jitka Faltýnová, Ing. Marie Kadlecová) V pracovních sešitech (pro 2. a 4. ročník) jsou obsaženy příklady z oblasti účetnictví a daňové evidence. Studenti zpracovávají příklady ručně a pomocí účetního programu Ekonom, který má škola k dispozici. Učebnice se používaly tištěné, v současné době jsou k dispozici v elektronickém provedení, tak aby mohly být průběžně aktualizovány. Používají se v oborech Podnikání, Management a Obchodník.

75 Cukrářská technologie (Bc. Jaroslava Dvořáková) Tato kniha cukrářských receptur není určena pro veřejné publikování. Slouží výhradně pro potřeby Střední školy obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborné školy Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice žákům učebního oboru Cukrář. Kniha je rozdělena do deseti kapitol. První tři kapitoly čerpají látku z osnov pro I. ročník, čtvrtá až sedmá kapitola se vztahuje k výuce II. ročníku a zbylé tři kapitoly jsou určeny pro studenty třetích ročníků. Každý recept je opatřen obrazovým materiálem. Kniha byla vydaná v dubnu 2006, obsahuje 162 stran. Při editaci pomáhali Ing. Robert Zeman, Ph.D. a Mgr. Břetislav Hněvsa. Fotomontáže a trikové fotografie ve Photoshopu Fotografika ve Photoshopu (Michal Siroň) Fotograf a výtvarník Michal Siroň je dvojnásobným držitelem ocenění Kandidát mistra Svazu českých fotografů (2010 a 2011). Jeho práce pravidelně otiskují časopisy věnující se fotografování. Je autorem knih Fotomontáže a trikové fotografie ve Photoshopu (2007) a Fotografika ve Photoshopu - skandální práce s fotografiemi (2012) vydané u Computer Press. Adobe Photoshop (Mgr. Břetislav Hněvsa) Publikace vyšla v roce 2004 u nakladatelství Computer Media s.r.o. Na 144 stranách jsou vysvětleny základní postupy práce s nejpoužívanějším programem nejen pro úpravy fotografií, ale pro práci s rastrovou grafikou vůbec. Vektorový editor CorelDRAW (Mgr. Břetislav Hněvsa) Školní učební text byl vytvořen na podporu výuky předmětu Počítačová grafika oboru Aranžér. Kromě přehledu základních pojmů počítačové grafiky se učebnice věnuje seznámení s nejpoužívanějším programem pro vektorovou grafiku. 73

76 Současnost školy Z dalších aktivit Vernisáž pedagogů S příznivým ohlasem jak ze strany pedagogů a žáků školy, tak i veřejnosti, se setkala výstava Tvořivé práce pedagogů - fotografických a výtvarných prací, která byla k vidění od 4. do 22. prosince 2010 v budově střediska praktického vyučování v českobudějovické Průběžné ulici č. 4 (Juvel). Svá díla na ní prezentovali MgA. Milan Karel Kníže, MgA. Jiří Korecký, Michal Siroň (všichni fotografie), Doc. Ing. Ivan Malec, CSc. (grafika), Gabriela Křesalová (obrazy), Ing. Jaroslava Bjalkovová, Ph.D. (obrazy a keramika) a Mgr. Břetislav Hněvsa (výukové materiály, publikace a grafické práce, např. kalendáře atd.). Součástí výstavy byla i ukázka prací žáků cukráři představili pralinky, pekaři preclíky a další pekařské výrobky, obchodníci různá dárková balení. Kašna přátelství Před budovou v Kněžskodvorské ulici stojí Kašna přátelství. Slavnostně byla odhalena 20. března 2003 a symbolizuje spolupráci s partnerskými školami z Pasova a Bardějova. Otevření kašny se zúčastnili zástupci z Úřadu města i Krajského úřadu, přátelé ze Slovenska a Německa, celá tato akce znamenala završení tříletého projektu Sokrates. 74

77 Zlatý Ámos 2004 V dubnu 2004 dosáhla velkého úspěchu v celorepublikové soutěži Zlatý Ámos naše kolegyně Mgr. Martina Pišanová (dnes Součková). Své oblíbené pedagogy do ní přihlašují sami studenti a žáci. Je jedničkou mezi učiteli. Hodně nás naučí a chová se kamarádsky. Dovede si na nás najít čas i mimo školu, poradí i s osobními problémy. Takhle zdůvodňovala svoji nominaci třída AP4. Na základce jsem chemii moc ráda neměla, ale paní učitelka nám ji zlidštila, názorně nám všechno ukazuje, a proto se doma nemusíme tolik učit, uvedla také Martina Králová ze třetího ročníku oboru Analýza potravin. A Lucka Jelínková ještě dodala: Má plno nápadů. Je sice přísná, pořád píšeme nějaké písemky, ale mně to nevadí, aspoň se donutím látku se pořádně naučit. Dne 26. března 2004 se uskutečnilo samotné finále 11. ročníku soutěže Zlatý Ámos. Každý účastník měl připravený čtyřminutový program. S naší chemikářkou vystupovali čtyři studenti, další pomáhali v zákulisí nebo i s učitelským sborem fandili a povzbuzovali v hledišti. Po dlouhém a nervózním čekání porota určila vítěze, mladého učitele základní školy My jsme ale dobře věděli, že nejlepší stejně byla naše kolegyně Mgr. Martina Pišanová. Nejprve proběhlo výběrové kolo, do kterého se vešlo 34 pedagogů z celé republiky. Učitelé museli vyplnit dotazník, který měl prověřit jejich psychologický profil, psali také test ze všeobecných znalostí. Martina Pišanová obstála výborně a dostala se do finálového klání, tj. mezi vybranou sedmičku nejlepších kantorů. 75

78 Současnost školy Z dalších aktivit Sportovní aktivity na naší škole Dříve školní osnovy, dnes rámcově vzdělávací program předepisuje různé sportovní kurzy. Žáci se při nich vzdělávají v předmětu tělesná výchova, zlepšují své dovednosti při lyžování, jízdě na kolech, turistice a v dalších sportech. Také si ale užijí spoustu legrace, lépe se navzájem poznají a utuží třídní kolektiv. Před rokem 1989 byly omezené možnosti, na kurzy se jezdilo hlavně do nejbližšího okolí tedy na Šumavu, dnes mají žáci a jejich učitelé dveře otevřené i za hranice České republiky. Naši absolventi jistě rádi vzpomínají na každý zájezd, tak jen připomeneme některá střediska, kde se studenti učili lyžovat: Popelná, Zátoň, Nové Hutě, Kubova Huť, Hochficht, Schladming, Dachstein, Gossau Na sportovně-turistické kurzy jsou vybírány víceúčelové lokality. Hlavní náplní jsou cyklistické výlety a pěší výšlapy. Pořádají se i klání ve volejbale, fotbale, v možnostech lipenského areálu je dokonce i lezení v lanovém centru a další adrenalinové zážitky. Tyto požadavky na terén okolní luhy a háje naprosto splňují, proto se kurzy konaly např. v Přední Výtoni, Nové Peci, nově u Lipenského jezera. 76

79 Na konci školního roku, po uzavření klasifikace, kdy mají žáci i kantoři své povinnosti téměř splněné, se konával Sportovní den. Šlo vždy především o zábavu, o neformální poznávání se navzájem, atmosféra byla zkrátka uvolněnější než ve škole. Den byl zahájen na plaveckém stadionu, kde za potlesku a nadšeného povzbuzování soutěžily štafety složené ze studentů a zaměstnanců školy. Později se všichni přemístili do sportovního areálu na Meteoru, kde se opět konaly různé turnaje ve fotbale, volejbale, líném tenise a beachvolejbale. Pro ty, kteří míčové sporty nemilují, byly pořádány soutěže v hodu medicimbalem, skocích přes švihadlo a do dálky zkrátka si každý našel to, co mu šlo. A zarytí nesportovci byli rozhodčí, zapisovatelé a povzbuzující diváci. V roce 1994 byl tento den zakončen společenským večerem v Gerbeře, kde se prezentovaly kadeřnice, aranžérky a kosmetičky svým uměním. Sportovní um, zápal a nadšení předváděl pedagogický sbor každým rokem při Mikulášském turnaji ve volejbale. Pořadateli byly ZŠ Oskara Nedbala a Kubatova. Každý chtěl samozřejmě zvítězit, ale důležité bylo i odpolední posezení a setkání s přáteli a kolegy z jiných škol. 77

80 Současnost školy Z dalších aktivit Projekt Schengenská brána Gastrofest 2007 Myšlenka zúčastnit se mezinárodního gastronomického festivalu Gastrofest 2007 vznikla při jednáních vedení odborného výcviku SŠ OSaP a česko-rakouské podnikatelky Ing. Alice Sabreffové. A tak se poprvé ve dnech 8. až představila na Gastrofestu svým vlastním prezentačním stánkem i Střední škola obchodu, služeb a podnikání. Obě spolupracující strany slavnostně v první den Gastrofestu 2007 otevřely marcipánovým klíčem společnou velkou sladkou Schengenskou bránu. Česká strana byla zastoupena ředitelem SŠ OSaP Mgr. Miroslavem Petrovským a rakouskou konsulkou Edithou Hornig. U této slavnostní chvíle byli přítomni nejen nejvyšší zástupci cukrářských společenstev České republiky a Rakouska, zástupci krajského úřadu či novináři, ale i taneční soubor Bárováček, který jako první ochutnal sladký výsledek cukrářského umění žáků naší školy. 78

81 Školní časopisy V průběhu posledních dvaceti let vznikaly školní časopisy, které informovaly mimo jiné o aktuálním dění ve škole. Dnes jsou nejen vzpomínkou na bývalé žáky, ale také kronikou školy. V Suchém Vrbném začínal časopis pod názvem Občasník a od roku 2002 vycházel již jako Volná hodina. Na Kněžskodvorské vycházel časopis Čtení pod lavici. Jak je patrno, byly oba časopisy využity také pro připomenutí kulatého výročí školy. K padesátinám si však škola nadělila tento almanach. 79

82 Současnost školy Z dalších aktivit Kalendáře Od roku 2007 se stalo tradicí vydávat nástěnný kalendář s fotografiemi k jednotlivým studijním a učebním oborům. 80

83 SIPVZ Národní parky UNIV Zmizelé a nalézané osudy Příprava žáků na špičkové provozy v praxi Tvorba DUM Projekty VOŠ Projekty 81

84 Projekty SIPVZ 82 Celostátní projekt Státní informační politika ve vzdělávání (SIPVZ) byl zahájen v roce 2000 a měl několik fází a programů. Jak se naše škola zapojila? Informační gramotnost V tomto programu se realizovaly především vzdělávací programy pro pracovníky ve školství. Na naší škole probíhaly (roky 2003 a 2004) kurzy Z určené začátečníkům. Lektory byli Mgr. Petr Rozhoň a Mgr. Břetislav Hněvsa. V kurzech se učitelé, ale i další pedagogičtí pracovníci naučili základům práce s počítačem. Absolventi kurzů Z mohli pokračovat ve specializovaných kurzech P. Ty nabízely tematicky zaměřené učivo. Na škole probíhal kurz Pokročilá práce s textem, který v roce 2005 vedl Mgr. Břetislav Hněvsa. Internet do škol (INDOŠ) Cílem projektu nebylo jen pouhé zavedení internetu do škol (ten naše škola měla zavedený již několik let před zahájením tohoto projektu). Cílem bylo vybudovat a dlouhodobě zajistit provoz něčeho, co je nazýváno informační a komunikační infrastrukturou. V praxi to znamenalo nejen nákup počítačů, software, periferií, síťových prvků, ale i služby např. dálkový dohled, jednotný intranet, servis apod. Naše škola takto získala jednu počítačovou učebnu (v oddělené síti). Po skončení projektu přešly počítače do majetku školy s tím, že se musely zaplatit licence na software. Počítače však neměly dobré hardwarové parametry, a tak musely být brzy vyřazeny. Projekty SIPVZ Cílem projektů bylo vytvoření výukového obsahu nebo výukových materiálů s využitím ICT pro vybrané učební či studijní obory. Elektronická vizáž, elektronické kadeřnictví I a II V rámci prvního projektu (školní rok 2003/2004) byly zakoupeny programy pro tvorbu návrhů účesů a líčení pomocí počítače. Žáci oboru Kadeřník vytvářeli s využitím vlastních portrétních fotografií návrhy účesů. Podobně studentky oboru Kosmetička pomocí programu Vizážista tvořily návrhy líčení.

85 Projekt měl pokračování v následujícím školním roce 2004/2005, kdy se pořídila kamera a program na střih videa. Vedoucí obou projektů Ing. Robert Zeman, Ph.D. s pomocí řešitelů natočil výukové filmy pro obory Kadeřník a Kosmetička. účastníky takovým způsobem, že jej poslali svým hlasováním na celostátní přehlídku do Nového Města na Moravě jako nejúspěšnější SIPVZ projekt Jihočeského kraje. Na této přehlídce byl o našeho Elektronické cukrářství Projekt Elektronické cukrářství kompletní výukový průvodce byl realizován ve školním roce 2005/2006 týmem vedeným Ing. Robertem Zemanem, Ph.D. Výstupy projektu směřovaly na podporu výuky učebního oboru Cukrář jak při teoretickém vyučování v odborných předmětech, tak i při odborném výcviku. Podařilo se vytvořit digitální filmové záznamy na DVD v celkové délce 60 minut se záznamem pracovních postupů při tvorbě cukrářských výrobků. Dalším výstupem projektu bylo sepsání 100 receptů včetně pracovních postupů doplněných fotografiemi. Recepty, pracovní postupy a digitální fotografie byly vloženy do elektronické knihy a zveřejněny na internetu ( Zároveň vznikla i verze na CD. Výstupy (komplet CD a DVD) a prezentace projektu na krajské přehlídce v Táboře zapůsobily na kompletního výukového průvodce obrovský zájem 20 kompletů CD/DVD zmizelo během několika minut. Pokud jde o umístění zůstali jsme pod bednami. V Elektronickém cukrářství naleznete názorné ukázky výroby různých druhů cukrářských výrobků výrobky z pevných těst, výrobky z třených těst, šlehaných hmot, pálené hmoty, smetanové výrobky apod. U každého výrobku se začíná od navažování surovin a pokračuje jejich přípravou k dalšímu zpracování prosátí mouky, cukru, zhomogenizování tuku apod. Suroviny jsou zpracovávány v těsto šleháním, hnětením. Následuje tvarování výrobků do forem nebo na plechy a jejich pečení. Pokud je ve výrobku krém nebo jiná náplň, je rovněž jeho výroba ukázána. Výroba končí kompletací a dohotovením výrobku. Vše je provázeno mluveným slovem. 83

86 Projekty Národní parky Národní parky. Ochrana přírodního a kulturního dědictví. Ve školním roce byla završena práce žáků a vyučujících na tříletém mezinárodním projektu Nationaparks v rámci vzdělávacího programu EU Comenius. Pracovali jsme společně s našimi zahraničními partnerskými školami ze slovenského Bardějova, z polské Gorlice, slovinské Postojne a bavorské FOS/BOS Passau. vých a obrazových podkladů graficky zpracoval Mgr. Břetislav Hněvsa, na jejich přípravě se společně se studenty podíleli Mgr. Antonín Sekyrka, Mgr. Martina Pišanová, RNDr. Yveta Smíšková, Ing. Jaroslava Bjalkovová a Mgr. Barbora Jášová. Fotografický materiál zajišťovali žáci oboru Fotograf, které odborně vedl MgA. Milan Kníže. Panely byly 7. května 2008 v obci Kvilda za účasti 150ti hostů slavnostně odhaleny. Přítomni byli starostové šumavských a bavorských obcí, radní Jiho- Takto se rodila podoba informačních panelů 84 Práce studentů v terénu Projekt nesl titul Národní parky. Ochrana přírodního a kulturního dědictví. Koncentrovali jsme se především na obec Kvilda a její okolí, která již po staletí představuje jakési přirozené centrum Šumavy. Kvilda má sice pouze 173 stálých obyvatel, ročně ji však navštíví přes návštěvníků a určitě se jedná o obec s velice zajímavou historií i současností a jistě i slibnou budoucností. Hlavní výsledek zmíněného projektu představuje sedm informačních panelů, které z texto- Panel Sakrální stavby již v reálných obrysech

87 Panel Bučina a železná opona první digitální podoba českého kraje pro oblast školství, mládeže, sportu a zaměstnanosti Ing. Bc. Marie Hrdinová, nechyběl ani zástupce bavorské zemské vlády Frank Schickenmeier, zástupci krajského úřadu Jihočeského kraje, celé řady dalších institucí a zahraničních partnerských škol. Tyto tabule jsou koncipovány jako naučná stezka a informují v češtině, němčině a angličtině návštěvníky Kvildy a v širším kontextu i Šumavy o historii a současnosti obce, o sakrálních stavbách, o celé řadě ekologických aspektů NP Šumava, o flóře a fauně, vodstvu Šumavy. Na hranici s Bavorskem v bývalé obci Bučina (Buchwald) je Konečná podoba jednoho z panelů. 85

88 Projekty Národní parky 86 pak umístěn poslední sedmý panel, který informuje o historii dnes zaniklé obce a dále o vzniku, existenci a naštěstí i zániku tzv. železné opony. V projektu byli zapojeni žáci studijních i učebních oborů: v případě oboru Fotograf se jednalo o dojmy, které Šumava u žáků vyvolala. Největší měrou byla zastoupena práce oboru Analýza potravin. Žáci a vyučující tohoto oboru uskutečnili celou řadu ekologicky orientovaných výjezdů Panel Flóra a fauna potisk fólie do NP Šumava na Kvildsko, při nichž měli zadané množství úkolů spočívajících v terénním průzkumu, sběru vzorků a jejich následném zpracování a vyhodnocování v laboratořích u nás ve škole. Žáci studijních oborů Management obchodu a služeb a Obchodník se věnovali specializovaným marketingovým sondám, které sledovaly například dopravní obslužnost Kvildy a dalších šumavských obcí, možnosti kulturního a sportovního vyžití, nabídku pracovního trhu v tomto regionu, mapovali spektrum nabídky služeb, obchodů, restaurací, ubytovacích kapacit, infrastrukturu, možnosti volnočasového vyžití především mladší generace na Kvildě a podobně. Někteří studenti se také zabývali historií regionu, soužití Čechů s Němci, zajímal je život v blízkosti železné opony, a také úloha tzv. Králů Šumavy. Obsahová náplň informačních panelů 1. panel: Kvilda a okolí Panel slouží mimo jiné i jako jakási imprese pro zahraniční turisty a návštěvníky Šumavy z této krajiny (fotografické práce žáků v centrální části panelu), druhá část je věnována tipům na výlety do nejbližšího okolí Kvildy. Přeprava panelů na Kvildu 2. panel: Historie Kvildska Zde prezentované fotografie mimo jiné odkazují na stálou expozici v obecním úřadě Kvilda Historie Kvildy a Bučiny. 3. panel: Sakrální stavby Na panelu se objevují i fotografie dnes již neexistující nejstarší církevní stavby na Kvildě kaple sv. Štěpána, která byla zbořena v roce 1960, fotografie kostela sv. Štěpána krátce před shořením v roce 1889, historie pohřbívání na Šumavě a v Bavorském lese na tzv. umrlčí prkna, foto-

89 grafie hřbitova na Kvildě, který se objevil také v dnes již legendárním snímku z roku 1959 Král Šumavy a který byl v roce 1978 zlikvidován. 4. panel: Flora a fauna Na panelu je prezentována stručná charakteristika nejběžnějších biotopů Kvildska les, louka, rašeliniště a jejich typických obyvatel z řad rostlin a živočichů část panelu je věnována práci studentů Analýzy potravin při hledání souvislostí mezi kvalitou půdy a životem. 5. panel: Milujeme Šumavu Symbolický název pro všechny návštěvníky Šumavy. Panel zdůrazňuje důležitost každého z nás pro zachování této krajiny budoucím generacím, struktura vychází z pěti ekologicko- -etických P (poznání, porozumění, pochopení, pokora, přátelství). 6. panel: Voda Panel je věnován především nejdelší české řece Vltavě, objevují se zde souvislosti mezi fyzikálními, chemickými a biologickými faktory ovlivňujícími kvalitu vody, které vyplynuly z tříletého mapování oblasti studenty oboru Analýzy potravin. 7. panel: Bučina a železná opona Tento panel je o smutné historii tzv. studené války v letech , kdy obec Kvilda byla poslední relativně volnou přístupnou obcí v tomto regionu. Jen pár set metrů dále již byla železná opona, kterou v letech proudilo V a která takto usmrtila celou řadu nevinných obětí komunistického režimu. Slavnostní odhalování informačních tabulí na Kvildě 7. května 2008 Partnerská FOS/BOS Passau spolupracovala s naší školou na finální podobě panelů, věnovala se především osobě kvildského kněze Franze Reinische, který byl jako odpůrce nacistického režimu zatčen a v Berlíně popraven. Výsledným produktem partnerské Šolski center Postojna ze Slovinska jsou rovněž informační panely v regionu Postojne a okolí zaměřené na ochranu životního prostředí a přibližující významná bojiště I. světové války v této oblasti. 87

90 Projekty UNIV (Uznávání výsledků neformálního vzdělávání a informálního učení v sítích škol poskytujících vzdělávací služby pro dospělé) Cílem jednotlivých etap projektu UNIV je tvorba programů dalšího vzdělávání, jejich pilotní ověřování a vyhodnocení. UNIV1 V rámci první etapy ( ) vznikly na škole dva vzdělávací programy: Obchodní korespondence a německá konverzace Počítačová grafika UNIV2 Ve školním roce 2011 v rámci projektu Univ 2 Kraje připravili učitelé informatiky vzdělávací program S počítačem v každém věku. Program je zaměřen na cílovou skupinu 50+ a je určen především začátečníkům. Vzdělávací program vyústil v pilotovaný kurz, o který byl velký zájem především z řad současných i bývalých zaměstnanců školy. Učitelé a studenti se setkávali po dobu 4 měsíců každý týden v počítačové učebně v Suchém Vrbném. Jedním ze studentů byla vychovatelka domova mládeže Jiřina Kadlecová: Na kurz vzpomínám velmi ráda. Myslím, že nejen já, ale i ostatní se na každou hodinu velmi těšili. Panovala zde příjemná rodinná atmosféra. Počítač pro mne vždy byl nepřítel. V kurzu jsem se ale obav zbavila, dnes se techniky nebojím, naopak ji velmi ráda využívám v práci i v soukromém životě. Děkuji učitelům Mgr. Hněvsovi a Mgr. Trajerové, kteří kurz profesionálně vedli a pomohli nám svým vstřícným přístupem lehce překonat strach z neznámého. 88 UNIV3 V současnosti připravují pedagogové několik dalších vzdělávacích programů.

91 Zmizelé a nalézané osudy Úvodní slovo koordinátora projektu Jak asi jednou budou historici hodnotit 20. století? Jako století dobývání vesmíru? Nebo století rozvoje moderní techniky? Nebo století válek a holocaustu? Století, které vzbudilo naděje, ale zničilo všechny iluze a ideály? Když byla naše škola vybrána programovou radou Česko-polského fóra Ministerstva zahraničních věcí České republiky jako jeden ze šestnácti realizátorů mezinárodního projektu ze sto třiceti podaných žádostí, byli jsme velice potěšeni a zároveň jsme vnímali velkou zodpovědnost, aby se celkový záměr projektu podařil. V něm jsme se snažili představit žákům místa, která jsou spojena s tragickými osudy miliónů lidí. Historické události lze vnímat různými úhly pohledu. Naším cílem bylo, aby žáci sami poznali, že historie není jen o válkách, ale i o změnách, které se odehrávaly v životě obyčejných lidí, často jen o málo starších než jsou dnes oni samotní. Aby poznali, jaký strach tehdy lidi pronásledoval, strach o své nejbližší, přátele i sebe samého a uvědomili si, že nic podobného se v budoucnu již nesmí opakovat. Pro všechny z nás byla nejsilnějším zážitkem návštěva bývalého koncentračního a vyhlazovacího tábora Osvětim. Tam se téměř každý člověk dostane do zvláštního stavu svého nitra, který nikdy předtím nepoznal. V běžném každodenním životě řešíme často problémy, kterým přikládáme někdy neúměrně velký význam. Po otřesných zážitcích získaných v Osvětimi si ale člověk položí otázku, zda jsou tyto problémy opravdu tak DŮLEŽITÉ? Jen stěží si dokážeme představit, co vše se tehdy odehrávalo v myslích těch, kteří tímto utrpením museli projít, a během návštěvy tohoto místa snad každý z nás přehodnotí své životní priority a postoje. Když se ohlédnu zpět za prací v projektu, vybavím si množství zajímavých míst a lidí s nezapomenutelnými osudy. Pomníky obětem světových válek nás doprovázely téměř na každém kroku. Vlastně si neuvědomujeme, že stopy I. světové války, od jejíhož začátku uplyne brzy již sto let, můžeme nacházet velice často i dnes. Téměř každá česká vesnička či město připomínají pomníky své padlé. Během práce na projektu jsme jich viděli desítky a desítky. Jeden z nich mě však oslovil nejvíce. Nachází se nedaleko jedné z budov naší 89

92 Projekty Zmizelé a nalézané osudy školy v Suchém Vrbném. Vypravme se někdy třeba právě k němu a zamysleme se na chvilku nad tím, jakou bolest lidí vyjadřuje, a přejme si, abychom nebyli nikdy my, ani následující generace vystaveni tak nesmyslnému válečnému běsnění, jaké přineslo 20. století. Vojenští historici jsou schopni zhruba vyčíslit, jaký byl počet obětí světových válek, kolik bylo zničeno tanků, letadel, mostů, měst. Nikdy nikdo ale již nezjistí, jakou obrovskou bolest tyto války přinesly do srdcí lidí. Paměť lidstva je bohužel velice krátká. Ve dvacátých letech 20. století byl Adolf Hitler a jeho skupinky pouličních rváčů a křiklounů zpočátku pouze vysmíváni. O pár let později to byli právě tito lidé z ulice, kteří řídili transporty miliónů nevinných lidí do kremačních pecí. Proto ani dnes nesmíme být k podobným projevům lhostejní a i svým působením na okolí přispět k tomu, aby lidstvo podobné pomníky již nikdy nemuselo stavět. Dovětek po čtyřech letech Když jsem v prosinci 2009 dopisoval poslední řádky výše uvedeného úvodního slova, nikdy by mne nenapadlo, jakou cestu náš projekt ještě urazí, kolik dalších míst navštíví, kolik lidí osloví. Po úvodní vernisáži výstavy na Krajském úřadě Jihočeského kraje jsme byli postupně osloveni dalšími a dalšími subjekty s žádostí o zapůjčení výstavních panelů. Zanedlouho poté tak již putovaly na různá místa jihočeského regionu: městská knihovna ve Zlivi, magistrát v Č. Budějovicích, informační centrum v Horní Plané, městský úřad ve Vodňanech, divadlo O. Nedbala v Táboře, hrad ve Strakonicích, klášter v Borovanech, okresní muzeum v Prachaticích a další. Byť se jednalo o jednoletý projekt z roku 2009, jeho myšlenka žije nyní již čtvrtým rokem. Výstavu jsme postupně prezentovali i v Polsku, v loňském roce například v Národním pedagogickém muzeu J. A. Komenského v Praze, letos bude představena v Národním památníku Lidice. 90

93 V roce 2011 byl tento projekt vyhlášen společností Microsoft jako nejlepší inovativní projekt České republiky a díky tomu jsme reprezentovali naši zemi na evropském finále nejúspěšnějších projektů European Forum, které se uskutečnilo v Moskvě. Zde jsme dosáhli velikého úspěchu a v kategorii Spolupráce jsme obsadili v konkurenci 86 projektů 1. místo. Po evropském finále v Rusku jsme tak měli možnost projekt představit i na celosvětovém finále nejlepších projektů v USA ve Washingtonu D. C. Byť zde již pomyslné vavříny sbíraly téměř výhradně americké školy, náš projekt vzbudil u odborné poroty velký zájem a bylo jistě už velkým vítězstvím to, že jsme mohli Českou republiku v USA reprezentovat. V celosvětovém finále naše země doposud nikdy své zastoupení neměla. Pro mne osobně představoval tento projekt i završení mého patnáctiletého působení na Střední škole obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborné škole Č. Budějovice. V současné době působím již jinde, ovšem na mou Kněžskodvorskou nikdy nezapomenu. Téměř vše, co je v životě lidském poprvé, se nám vryje hluboko do paměti. Zde jsem poprvé jako učitel předstoupil před své žáky, zde jsem začal rozdávat první jedničky, získávat své první zkušenosti v učitelském povolání, pracovat na prvních projektech Především jsem měl ale štěstí, že jsem byl obklopen velkým množstvím výborných kolegyň a kolegů, kteří se mi stávali vzorem nejen po profesní, ale i lidské stránce. Za to vše jsem a stále budu 91

94 Projekty Zmizelé a nalézané osudy mé škole nesmírně vděčen. Přeji jí a tím samozřejmě všem mým milým kolegyním a kolegům, aby se škola nadále rozvíjela, a pevně věřím, že stále bude patřit mezi nejvýznamnější výchovně vzdělávací centra nejen Českých Budějovic, ale celého Jihočeského kraje. České Budějovice, únor 2013 Antonín Sekyrka ředitel Gymnázia Česká a Olympijských nadějí České Budějovice 92

95 Příprava žáků na špičkové provozy v praxi Motivem pro vlastní tvorbu projektu Příprava žáků pro špičkové provozy v praxi byla myšlenka zvýšení kvalitativní úrovně výuky Odborného výcviku SŠ OSaP a VOŠ. Škole se dostalo možnosti naplnění celého obsahu grantového projektu tím, že byl vybrán mezi nebo mezi nejlepší v rámci 3. výzvy GP pro Jihočeský kraj, a to v rámci Operačního programu Vzdělání pro konkurenceschopnost. Tak bylo během trvání projektu od do škole poskytnuto na úhradu celkových způsobilých nákladů ,38 Kč z Evropských fondů a Národních fondů. Za dobu trvání v délce 16 měsíců se uskutečnilo 64 seminářů, exkurzí, přednášek, produktových předvedení, návštěv, výstav, veletrhů. V rámci projektové výuky byly odučeny stovky hodin, ŠVP byly doplněny o nová řešení, zejména v oblasti využívání nových technologií. Proběhly desítky akcí publicity. Odborný výcvik získal nové technologie v hodnotě ,37 Kč pro výuku oborů Aranžér, Kosmetička, Kadeřnice, Fotograf, Obchodník. Celkový počet podpořených osob v projektu činil 78 žáků, 570 žákyň a 159 pedagogických pracovníků. Projektový tým čítal 35 pracovníků, kteří se scházeli nejen na devíti projektových setkáních, ale i v rámci sekcí a metodických schůzek. Vzniklo celkem 630 ks nových odborných výukových materiálů pro všechny obory v českém jazyce a 1260 ks německých a anglických odborných slovníků. Vpřed se posunula rekonstrukce provozů, předně pak objektu Nádražní 47 České Budějovice. Spolupráci se školou zde přijaly významné profesní organizace a významní odborníci jako Jednota, spotřební družstvo České Budějovice, Unie kosmetiček ČR, Komora fotografických živností a Dana Jirecová. Lze konstatovat, že výuka Odborného výcviku se prostřednictvím realizace projektu posunula na špičkovou republikovou i srovnatelnou evropskou úroveň. Byl tak umožněn odborný růst a vzdělávání v pracovištích, jež byla vybavena v souladu s nejnovějšími trendy oboru. Rozšířila se oblast vědomostí, dovedností a návyků, zlepšila se připravenost žáků pro vstup do vlastní praxe. Doba udržitelnosti projektu je dána do roku Ing. Zdeňka Zaimlová 93

96 Projekty Tvorba digitálních učebních materiálů (DUM) století a intenzivní vývoj společnosti přinášejí nové úkoly a kladou zcela nové nároky na vzdělávací systém. Dnešní studenti jsou digitální generace. I proto se naše škola přihlásila k výzvě k předkládání individuálních projektů z Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost zlepšení podmínek pro vzdělávání na středních školách. Tento program je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu ČR. SŠ OSaP a VOŠ se zapojila projektem Kvalitní ICT výuka. Projekt byl zahájen , datum ukončení jeho realizace je Cílem projektu je zvýšení kvality vzdělávání na naší škole, a to jak na úseku střední odborné školy, tak i na úseku středního odborného učiliště (vyšší odborná škola není do tohoto projektu zahrnuta). ICT jsou efektivním nástrojem, jak s využitím multimédií zvýšit nejen zájem, ale především zapojení studentů. Navíc ICT umožňují větší diferenciaci a individualizaci. Moderní informační a komunikační technologie jsou osvědčeným nástrojem upoutání pozornosti a probuzení aktivity studentů a zdrojem k osvojování klíčových kompetencí budoucích absolventů škol. Klíčovými aktivitami jsou šablony: I/2 - Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji čtenářské a informační gramotnosti, zaměřenou na vytváření podmínek pro rozvoj znalostí, schopností a dovedností žáků v oblasti čtenářské a informační gramotnosti. III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT, zaměřenou na vytváření podmínek pro rozvoj znalostí, schopností a dovedností žáků v oblasti ICT gramotnosti. Součástí projektu je tvorba DUM (digitálních učebních materiálů), které musí vyučující vytvořit, odpilotovat ve výuce, opatřit záznamem v třídní knize a sdílet je veřejně na našich webových stránkách. Dumy vytváří celkem 16 vyučujících z úseků Kněžskodvorská a Třebízského. Učitelé-tvůrci byli vybaveni netbooky, případně ultrabooky s nainstalovanými programy, které pomohou při přípravě výstupů. Na obou úsecích budou z projektu dovybaveny učebny výpočetní technikou a zlepší se tak podmínky pro výuku. Moderní informační a komunikační technologie jsou osvědčeným nástrojem upoutání pozornosti a probuzení aktivity studentů a zdrojem k osvojování klíčových kompetencí budoucích absolventů škol. Jeví se tedy jako nejvýš účelné využívat těchto metod ve výukovém procesu. Nejde nám přitom o jakékoliv využívání IT technologie, ale především o její využívání efektivní a účinné.