CZ SK CZ Multifunkční vařič 8 v 1 Uživatelská příručka
Obsah Bezpečnostní upozornění a rady 3 4 Váš GoChef 5 Před použitím 6 Osazení nepřilnavé nádoby 6 Používáme GoChef 6 Funkce pro vaření s GoChef 7 8 Vaření 7 Pomalé vaření 7 Smažení 7 Rychlé opékání 8 Vaření v páře 8 Pečení 8 Fondue 8 Ohřívání 8 Rozmrazování 8 Technické informace 9 Výměna pojistky a zástrčky 9 Čištění a údržba 10 Záruka 10 1 2
Bezpečnostní upozornění a rady Bezpečnostní upozornění a rady POUZE PRO VNITŘNÍ POUŽITÍ. Toto zařízení je určeno pouze k použití v domácnosti a podobném prostředí jako například: - v kuchyňkách pro zaměstnance v obchodech, kancelářích a na dalších pracovištích; - na farmách; - v hotelech, hostelech a dalších obytných zařízeních. Zařízení není uzpůsobeno k použití s externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním. Pokud je napájecí kabel poškozen, musí ho vyměnit výrobce, jeho servisní technik nebo kvalifikovaný elektrikář, aby se předešlo nehodě. NEPOUŽÍVEJTE GoChef k jiným než stanoveným účelům a dodržujte zásady použití. NEPOUŽÍVEJTE žádné jiné příslušenství, než které bylo dodáno spolu s GoChef. Uchovávejte GoChef mimo dosah dětí. GoChef NESMÍ používat osoby (včetně dětí) se sníženými fyzickými, senzorickými nebo mentálními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou pod dohledem nebo nezískaly pokyny týkající se použití zařízení od osoby zodpovědné za jejich bezpečnost. Jestliže zařízení NEPOUŽÍVÁTE, odpojte je ze zásuvky. Před použitím se ujistěte, že je GoChef čistý a suchý. Používejte pouze na bezpečném, stabilním, žáruvzdorném a suchém povrchu. Po dokončení vaření zvedejte poklici velmi opatrně bude unikat pára nebo horký vzduch. Při používání GoChef na pracovním povrchu dbejte na to, aby okolní prostor byl čistý a přehledný. Nikdy nepřeplňujte nepřilnavou nádobu. Maximální objem tekutiny je 2,8 litru. Pokud GoChef NEFUNGUJE správně, NEPOKOUŠEJTE se ho demontovat ani opravovat. Kontaktujte zákaznický servis JML a vyžádejte si radu a pomoc. EXTRÉMNÍ OPATRNOSTI je třeba dbát při manipulaci s horkými oleji nebo jinými tekutinami a při jejich vylévání. GoChef NENÍ hluboký fritovací hrnec. NEPOKOUŠEJTE SE ho tedy používat tímto způsobem. Zařízení je určeno pouze pro mělké/hluboké smažení. Během použití ani krátce po použití se NEDOTÝKEJTE horkých povrchů, jako je například nepřilnavá nádoba. Některé části zařízení mohou být horké i poté, co GoChef vypnete. Než začnete čistit nebo odstraňovat jakékoli části zařízení, počkejte, až zcela vychladne nepřilnavá nádoba. NEPOUŽÍVEJTE zařízení, pokud je poškozen napájecí kabel nebo zástrčka. NEPOHYBUJTE s GoChef, když je zapnuté napájení. NEPOUŽÍVEJTE nepřilnavou nádobu na žádném tepelném zdroji kromě napájecí základny GoChef. NENECHÁVEJTE GoChef během mělkého nebo hlubokého smažení bez dozoru. NEUMÍSŤUJTE GoChef na horkou elektrickou nebo plynovou plotýnku, do rozpálené trouby ani do jejich blízkosti. NEPOUŽÍVEJTE ANI NESKLADUJTE GoChef ve vlhkém prostředí. ZAMEZTE styku napájecího kabelu a zástrčky s vodou nebo jakoukoli jinou tekutinou. ZAMEZTE tomu, aby napájecí kabel visel přes hranu povrchu. ZAMEZTE kontaktu napájecího kabelu s horkými povrchy. ŽÁDNÝM ZPŮSOBEM nedemontujte ani neupravujte GoChef. NEVKLÁDEJTE papír, karton, plast ani jiné hořlavé materiály do nádoby GoChef. NEVLÉVEJTE chladné kapaliny do nepřilnavé nádoby, pokud je horká. NEPŘIDÁVEJTE do rozpáleného oleje vodu. NEDOTÝKEJTE SE GoChef ani napájecího kabelu mokrýma rukama. NEPONOŘUJTE napájecí základnu GoChef do vody ani ji nedávejte do myčky. Čistěte opatrně. 3 4
Váš GoChef Před použitím Skleněná poklice Pryžové těsnění Keramická nepřilnavá nádoba o objemu 5 litrů Napájecí základna Regulátor teploty Kontrolka zahřívání Kontrolka napájení Časovač Napájecí kabel Než začnete GoChef používat, zkontrolujte, že jste odstranili všechen obalový materiál, včetně pěnového listu na spodní straně nepřilnavé nádoby. Zodpovědně zlikvidujte všechen obalový materiál v souladu s místními zásadami pro recyklování. Než zařízení poprvé použijete, umyjte nepřilnavou nádobu a veškeré příslušenství v teplé mýdlové vodě a důkladně osušte. Nepoužívejte abrazivní čistící prostředky ani drátěnky. Mohli byste poškodit nepřilnavý povrch nádoby. Osazení nepřilnavé nádoby Jakmile nepřilnavou nádobu umyjete a důkladně osušíte, musíte ji umístit do napájecí základny GoChef. Na spodní straně nádoby jsou vedle sebe tři zlaté kolíky. Zarovnejte tyto kolíky se třemi otvory v napájecí základně a zatlačte nádobu pevně na místo. DOPORUČENÍ: Při prvním použití GoChef doporučujeme, abyste nejprve rozehřáli prázdnou nádobu na některou z nižších teplot. Tím se vypálí případné zbytky nečistot z výrobního procesu. Pokud v tomto případě spatříte trochu kouře nebo ucítíte zápach, nemějte strach. Jedná se o běžný stav. Jakmile případný kouř a zápach zmizí, GoChef je připraven k použití. Používáme GoChef GoChef se ovládá pomocí dvou číselníků regulátoru teploty a časovače. Než začnete GoChef používat, ujistěte se, že je připojený do zásuvky a zapnutý. Nastavte regulátor teploty na požadovanou hodnotu a poté otočte časovač do polohy ON. Měly by se rozsvítit obě kontrolky na přední straně GoChef. Kontrolka vlevo značí napájení. Když svítí, je GoChef zapnutý. Kontrolka vpravo značí zahřívání. Jakmile GoChef dosáhne požadované teploty, kontrolka zhasne. Kdykoli můžete nastavit časovač a tím stanovit dobu přípravy jídla. Časovač lze nastavit maximálně na dvě hodiny. Jakmile čas vyprší, zazní zvukový signál a GoChef se vypne. GoChef můžete používat také bez odpočítávání času tak, že časovač nastavíte do polohy ON. DŮLEŽITÉ: Nikdy GoChef nenaplňujte nad maximální rysku, která je vyznačena na vnitřní straně nepřilnavé nádoby naproti číselníkům. NEPOUŽÍVEJTE ostré ani kovové nástroje k míchání ani servírování pokrmů. Mohli byste Spodní mřížka Horní mřížka Fritovací košík poškodit nepřilnavý povrch. 5 6
Funkce pro vaření s GoChef POZNÁMKA: Všechny uvedené teploty jsou pouze orientační a možná je bude třeba upravit dle typu a množství jídla a chuťových požadavků. Funkce pro vaření s GoChef Rychlé opékání 160 180 C Vaření 220 240 C Ryska Nalijte malé množství oleje do nepřilnavé nádoby a nastavte regulátor teploty na 160 180 C. Jakmile olej začne prskat, přidejte ingredience. Pokud vložíte větší množství potravin, může být potřeba zvýšit teplotu. Naplňte nádobu. Dejte pozor, abyste nepřesáhli maximální rysku. Nastavte regulátor teploty na 220 240 C a zapněte GoChef. Chcete-li var zmírnit, otočte regulátor teploty na 120 C. Pomalé vaření 110 140 C Vložte potraviny do nepřilnavé nádoby a přiklopte ji poklicí. Ujistěte se, že je v nádobě dostatek tekutiny, aby byly potraviny ponořeny, ale aby hladina nepřesáhla maximální rysku. Nastavte regulátor teploty na 110 140 C a zapněte GoChef. Poklici neodkrývejte, abyste udrželi vlhkost uvnitř nádoby. Vaření v páře 140 C Nalijte dva hrnky vody do nepřilnavé nádoby a poté na nádobu upevněte horní mřížku (hladina vody musí být pod mřížkou). Položte potraviny na mřížku a přiklopte poklici. Nastavte regulátor teploty na 140 C a zapněte GoChef. Během ohřevu jídla GoChef neotevírejte, aby neunikala pára. Po dokončení vaření nebo ohřevu může být mřížka velmi horká proto ji vydělávejte obzvlášť opatrně. Smažení Ryska Pečení 180 200 C Hluboké smažení Nalijte olej do nepřilnavé nádoby až po rysku. Nastavte regulátor teploty na 180 220 C a zapněte GoChef. Připevněte rukojeť ke košíku: Současně stiskněte obě vidlice na konci rukojeti. Na vnitřním okraji košíku najdete otvor. Do tohoto otvoru zasuňte vidlice. Pod otvorem jsou dva příčné otvory. Zacvakněte každou vidlici do jednoho z těchto otvorů, abyste uchytili rukojeť na místo. Vložte ingredience do košíku. Pomocí háčku pod rukojetí uchyťte košík k nepřilnavé nádobě za její okraj. Jakmile se nádoba zcela rozpálí a kontrolka zahřívání zhasne, odhákněte košík a spusťte jej do nádoby. Mělké smažení Chcete-li použít mělké smažení, nalijte do nádoby jen tolik oleje, abyste zakryli dno. Nastavte regulátor teploty na 140 160 C a zapněte GoChef. Jakmile se nádoba rozehřeje a kontrolka zahřívání zhasne, vložte ingredience do nádoby a smažte. Povrchové smažení Nalijte trochu oleje do nepřilnavé nádoby. Nastavte regulátor teploty na 220 240 C. Jakmile olej začne prskat, přidejte ingredience. Pokud vložíte větší množství potravin, může být potřeba zvýšit teplotu. NENECHÁVEJTE GoChef během smažení bez dozoru. Vložte do nepřilnavé nádoby spodní mřížku. Nastavte regulátor teploty na 180 200 C, přiklopte poklici a zapněte GoChef. Počkejte, než se GoChef rozehřeje a kontrolka zahřívání zhasne. Poté sejměte poklici, vložte potraviny do nádoby a poklici opět přiklopte. Po dokončení vaření nebo ohřevu může být mřížka velmi horká proto ji vydělávejte obzvlášť opatrně. Fondue 100 120 C Vložte ingredience do nepřilnavé nádoby, nastavte regulátor teploty na 100 120 C a zapněte GoChef. Ohřívání 140 C Vložte ingredience do nepřilnavé nádoby, nastavte regulátor teploty na 140 C a zapněte GoChef. Rozmrazování 80 C Vložte ingredience do nepřilnavé nádoby, nastavte regulátor teploty na 80 C a zapněte GoChef. 7 8
Technické informace Čištění a údržba Technické informace Objem nepřilnavé nádoby Příkon Napájení Číslo modelu 5 litrů 1 500 W AC 220 240 V ~ 50 60 Hz MF-02 Výměna pojistky a zástrčky (pouze pro VB a Irsko) Toto zařízení je vybaveno 13A zástrčkou BS 1363. Jestliže potřebujete vyměnit pojistku, používejte výhradně pojistky schválené ASTA nebo BSI dle BS 1362 a s jmenovitým proudem 13 A. Potřebujete-li vyměnit zástrčku, dráty uvnitř napájecího kabelu jsou barevně rozlišeny takto: Modrý střed Hnědý fáze Zelenožlutý zem Protože barvy drátů v napájecím kabelu nemusí korespondovat s barevným označením kontaktů vaší zástrčky, postupujte takto: Zelenožlutý drát musí být připojen ke kontaktu zástrčky označenému písmenem E nebo k symbolu země. Před čištěním odpojte zařízení ze zásuvky. Než začnete s čištěním, vždy nechte GoChef a všechno příslušenství zcela vychladnout. Jakmile nepřilnavá nádoba vychladne, vylijte před čištěním olej nebo jinou tekutinu z nádoby. Skleněnou poklici můžete mýt v myčce. Nepřilnavá nádoba NENÍ vhodná do myčky. Omývejte ji pouze ručně v teplé mýdlové vodě. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani drátěnky. Napájecí základnu nesmíte ponořit do vody. Napájecí základnu očistěte suchou, čistou tkaninou. K čištění základny nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani drátěnky. Příslušenství umyjte v teplé mýdlové vodě. Než použijete nepřilnavou nádobu, ujistěte se, že je zcela suchá. Nikdy do horké nepřilnavé nádoby nelijte studenou vodu. Nepoužívejte abrazivní čistící prostředky ani drátěnky. Mohli byste poškodit nepřilnavý povrch nádoby. Používejte pouze žáruvzdorné plastové kuchyňské potřeby. Předejdete tak poškození nepřilnavého povrchu nádoby. Nikdy nepoužívejte kovové kuchyňské potřeby. Nikdy nepřidávejte vodu do rozpáleného oleje. Modrý drát musí být připojen ke kontaktu označenému písmenem N. Hnědý drát musí být připojen ke kontaktu označenému písmenem L. Jestliže je napájecí kabel poškozen, musí jej vyměnit kvalifikovaný elektrikář. Připojte modrý vodič ke kontaktu N střed. Připojte zelenožlutý vodič ke kontaktu E zem N E L Připojte hnědý vodič ke kontaktu L fáze. Záruka Na tento produkt se vztahuje bezpodmínečná záruka dva roky na veškeré vady zpracování a materiálu. Tato záruka nemá vliv na jakákoli práva plynoucí ze zákona. V případě jakýchkoliv problémů s tímto výrobkem nebo dotazu na něj se obraťte na oddělení péče o zákazníky customer_cz@jmlgroup.co.uk. Likvidace odpadu a ochrana životního prostředí Na tento produkt se vztahuje Směrnice o odpadních elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ). Tento produkt nesmí být likvidován spolu s komunálním odpadem, ale je třeba jej odevzdat v místním sběrném centru k recyklaci. Další informace vám sdělí místní úřad nebo schválený likvidátor odpadu. 9 10
Distribuováno společností JML JML, Unit 1 Eastside, Port of Tyne, South Shields. NE33 5SP E-mail: customer_cz@jmlgroup.co.uk Web: www.jmldirect.cz JohnMillsLtd/KSRD/04.13/DG/A