Fakultní škola Přírodovědecké fakulty University Karlovy v Praze STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA EKOLOGICKÁ A POTRAVINÁŘSKÁ VESELÍ NAD LUŽNICÍ, BLATSKÉ SÍDLIŠTĚ 600/I Studijní obor: Ekologie a životní prostředí (16-01-M/01) Přírodovědné lyceum (78-42-M/05) Pro školní rok: 2017/2018 Třída: 4. A,B Školní seznam literárních děl k maturitní zkoušce Žákovský seznam k maturitní zkoušce obsahuje 20 děl. Kritéria pro výběr děl: Světová a česká literatura do konce 18. století - min. 2 literární díla Světová a česká literatura 19. století - min. 3 literární díla Světová literatura 20. a 21. století - min. 4 literární díla Česká literatura 20. a 21. století - min. 5 děl Minimálně dvěma literárními díly musí být v seznamu zastoupena próza, poezie, drama! Seznam může obsahovat maximálně dvě díla od jednoho autora! 1 Homér: Odyssea Světová a česká 2 Diderot: Jeptiška literatura 3 Goethe: Utrpení mladého Werthera do konce 4 Shakespeare: Romeo a Julie 18.století 5 Moliére: Lakomec 6 Moliére: Tartuffe 7 Cervantes: Důmyslný rytíř Don Quijote de la Mancha 8 Dante: Božská komedie 9 Defoe: Robinson Crusoe 10 Schiller: Loupežníci 11 Corneille: Cid 12 Boccaccio: Dekameron 13 Dalimilova kronika 14 Komenský: Labyrint světa a ráj srdce 15 Puškin: Evžen Oněgin Světová poezie 16 Hugo: Chrám Matky Boží v Paříži 17 Byron: Childe Haroldova pouť 1
a próza 18 Balzac: Otec Goriot 19.století 19 Balzac: Evženie Grandetová 20 Flaubert: Paní Bovaryová 21 Zola: Zabiják 22 Austenová: Pýcha a předsudek 23 Dickens: Oliver Twist 24 Dickens: Kronika Pickwickova klubu 25 Tolstoj: Anna Karenina 26 Turgeněv: Lovcovy zápisky 27 Tolstoj: Vojna a mír (1.díl) 28 Brönteová: Jana Eyrová 29 Dostojevskij: Zločin a trest 30 Mácha: Máj Česká poezie a 31 Havlíček Borovský: Tyrolské elegie próza 19.století 32 Erben: Kytice 33 Čelakovský: Ohlas písní ruských 34 Němcová: Babička 35 Neruda: Balady a romance 36 Neruda: Povídky malostranské 37 Jirásek: Z Čech až na konec světa 38 Hálek: Na statku a v chaloupce 39 Světlá: Vesnický román Česká poezie a 40 Arbes: Svatý Xaverius Čech: Nový epochální výlet pana Broučka, próza 19.století 41 tentokráte do XV.století 42 Jirásek: Psohlavci 43 Rais: Kalibův zločin 44 Gogol: Revizor 45 Tyl: Strakonický dudák 46 Zeyer: Radúz a Mahulena 47 Mrštíkové: Maryša Světová a česká 48 Stroupežnický: Naši furianti dramatická 49 Shaw: Pygmalion tvorba 50 Jirásek: Lucerna 19. - 21.století 51 Čapek: R.U.R. 52 Čapek: Bílá nemoc 53 Čapek: Matka 54 Čapek: Věc Makropulos 55 Voskovec - Werich: Balada z hadrů 56 Wilde: Ideální manžel 57 Beckett: Čekání na Godota 58 Havel: Zahradní slavnost 59 Havel: Audience 60 Bezruč: Slezské písně 61 Šrámek: Modrý a rudý Světová a česká 62 Wolker: Host do domu poezie 63 Wolker: Těžká hodina 20. a 21.století 64 Hrubín: Romance pro křídlovku 65 Hrubín: Hirošima 66 Seifert: Maminka 67 Seifert: Morový sloup 68 Toman: Měsíce 69 Kainar: Lazar a píseň 2
70 Nezval: Básně noci 71 Kryl: Kníška Karla Kryla 72 Hemingway: Komu zvoní hrana 73 Hemingway: Sbohem,armádo 74 Hemingway: Stařec a moře 75 Remarque:Na západní frontě klid 76 Remarque: Tři kamarádi Světová próza 77 Rolland: Petr a Lucie 20. a 21.století 78 Saint- Exupéry: Malý princ 79 Steinbeck: O myších a lidech 80 Adamsonová: Příběh lvice Elsy 81 Salinger: Kdo chytá v žitě 82 Solženicyn - Jeden den Ivana Děnisoviče 83 Styron: Sophiina volba 84 Camus: Cizinec 85 Moravia: Horalka 86 Kafka: Proměna 87 Durrell: O mé rodině a jiné zvířeně 88 Čapek: Krakatit 89 Dyk:Krysař 90 Poláček: Bylo nás pět 91 Vančura: Rozmarné léto Česká próza 92 Hostovský: Žhář 20. a 21.století 93 Havlíček: Petrolejové lampy 94 Glazarová: Advent 95 Bass: Cirkus Humberto 96 Olbracht: Nikola Šuhaj loupežník 97 Otčenášek: Romeo, Julie a tma 98 Lustig: Modlitba pro Kateřinu Horovitzovou Česká próza 99 Kundera: Směšné lásky 20. a 21.století 100 Kundera: Žert Hašek: Osudy dobrého vojáka Švejka za 101 světové války 102 Pavel: Zlatí úhoři 103 Hrabal: Ostře sledované vlaky 104 Deml: Moji přátelé 105 Kantůrková: Přítelkyně z domu smutku 106 Škvorecký: Zbabělci 107 Fuks: Spalovač mrtvol 108 Páral: Mladý muž a bílá velryba 109 John: Memento 110 Viewegh: Román pro ženy 111 Viewegh: Báječná léta pod psa 3
M A T U R I T N Í T É M A T A Z B I O L O G I E 1. Prokaryotická buňka. Některé životní funkce na úrovni buněk. 2. Eukaryotická buňka. Reprodukce buněk. 3. Základní typy živočišných tkání. Fotosyntéza. 4. Živá a neživá příroda. Složení živých organizmů. 5. Nebuněčné organizmy. Uvolňování energie v buňce. 6. Parazité. Jednoděložné rostliny. 7. Oběhy tělních tekutin. Kapraďorosty. 8. Tělní pokryv. Význam rostlin. 9. Kostra. Růst a vývoj rostlin. 10. Svalstvo. Zdravá výživa. 11. Trávicí soustava. Savci. 12. Dýchací ústrojí. Dvouděložné rostliny. 13. Nervová soustava. Rozmnožování. 14. Centrální nervová soustava. Plazi. 15. Vylučovací soustava. Morálka a zdraví obyvatel. 16. Smyslová ústrojí. Houby stopkovýtrusné. 4
17. Měkkýši. Endokrinní soustava a neurohumorální koordinace. 18. Prvoci. Houby vřeckovýtrusné. 19. Ptáci. Vodní režim rostlin. 20. Diblastika. Nahosemenné rostliny. 21. Triblastika. Generativní orgány rostlin. 22. Hmyz. Vegetativní orgány rostlin. 23. Strunatci. Mechorosty. 24. Obojživelníci. Zelené řasy, ruduchy, hnědé řasy. 25. Ryby. Základy dědičnosti. 5
MATURITNÍ TÉMATA Z ČLOVĚKA A PROSTŘEDÍ 2017/2018 1. Půda její vznik a složení, půdní typy. Životní styl a zdraví člověka. 2. Integrovaná prevence a omezování znečištění. Mikroklimatické podmínky na pracovišti. 3. Meteorologie. Globální problémy ochrany ovzduší. 4. Teplo jako abiotický faktor. Charakteristika krajiny. 5. Atmosféra, její složení, atmosférické děje, struktura a chemické složení atmosféry. Koloběh síry. 6. Cestovní ruch a jeho vliv na krajinu. Biocenóza. 7. Trvale udržitelný rozvoj, ekologická stopa. Vliv průmyslu na krajinu. 8. Eutrofizace.Čištění odpadních vod. 9. Tradiční zdroje energie. Environmentální politika a její význam. 10. Ekosystém. Lesnictví. 11. Územní systém ekologické stability. Základy toxikologie, charakteristika oboru, metody, testování. 12. Velkoplošná chráněná území. Světlo jako abiotický faktor. 13. Znečištění ovzduší a jeho monitorování. Smog. 14. Pedosféra. Vliv důlní činnosti na krajinu. 15. Solární energie. Komunální odpady, třídění odpadů a jejich recyklace. 16. Populace charakteristika. Půda jako životní prostředí pro rostliny a živočichy. 17. Potravní vztahy, potravní řetězce. Vliv zemědělství na krajinu. 18. Biomasa, geotermální energie, kogenerace. Voda a její vlastnosti, koloběh vody. 19. Cíle a úkoly úmluv - CITES, Ramsarská úmluva. Geneticky modifikovaný organismus. 20. Koloběh fosforu a dusíku. Vliv dopravy na krajinu. 21. Ochrana přírody v ČR. Odpady, jejich druhy a charakteristika, nebezpečné odpady. 22. Pracovní prostředí a jeho zátěžové faktory - hluk. Maloplošná chráněná území. 6
23. Hydrosféra a její charakteristika. Energie vody. 24. Znečištění půdy a způsoby odstranění znečištění (dekontaminace). Cíle a úkoly úmluv UNESCO, Bernská, Bonnská úmluva. 25. Nástroje v ochraně životního prostředí. Skládky, jejich zakládání, provoz a asanace. 7
MATURITNÍ TÉMATA Z TECHNOLOGICKÝCH PROCESŮ 2017/2018 1. Suroviny, jejich charakteristika a dělení. Zpracování surovin - drcení, mletí. 2. Větrná energie, možnosti využití, princip výroby. Úprava vody a požadavky na pitnou vodu. 3. Vodní energie. Technologie výroby kyseliny dusičné. 4. Jaderná energetika. Technologie výroby titanové běloby. 5. Radioaktivní odpady vznik, druhy a zpracování. Zpracování biologických odpadů. 6. Technologie výroby kyseliny sírové. Chov skotu charakteristika plemen, jejich využití, technologie chovu, welfare. 7. Technologie výroby hnojiv - průmyslová hnojiva typu NPK, komplexní využití surovin. Výroba a druhy vzdušných maltovin. 8. Výroba skla a jeho využití. Výroba másla. 9. Výroba a využití suříku. Výroba a druhy hydraulických maltovin. 10. Antikorozní pigmenty charakteristika, princip působení. Využití agrochemikálií v zemědělství a jejich vliv na životní prostředí. 11. Železité pigmenty,vlastnosti, výroba a využití. Technologie masného průmyslu. 12. Chromové pigmenty, vlastnosti, výroba a využití. Metody konzervace potravin. 13. Výroba železa. Nátěrové hmoty, jejich charakteristika, vliv na životní prostředí 14. Výroba hliníku. Výroba a druhy sýrů 15. Výroba a druhy oceli. Pracovní prostředí, význam bezpečnosti a hygieny práce. 16. Výroba pigmentů na bázi ZnS. Výroba sladu. 17. Výroba Blanc - fixu a jeho využití. Břemena a jejich vliv na zdraví člověka. 18. Výživa rostlin - druhy výživy, vlivy na životní prostředí. Chemické látky a přípravky na pracovišti. 19. Technologie výroby škrobu. Obaly. 20. Technologie výroby cukru. Tepelná konzervace potravin. 21. Technologie výroby mléka. VOC těkavé organické látky, jejich vznik a význam 22. Technologie výroby piva. Výroba amoniaku. 23. Technologie výroby vína. Koroze a její druhy. 8
24. Výroba rostlinných tuků a olejů. Zpracování surovin, granulace, flotace. 25. Ekologické stavby a jejich vlivy na životní prostředí. Rafinace rostlinných olejů. 9
Maturitní témata z chemie 1. Vodík a jeho sloučeniny. Enzymy 2. Alkalické kovy. Monosacharidy 3. Kovy alkalických zemin. Nukleové kyseliny 4. Prvky 13. skupiny. Disacharidy a polysacharidy 5. Prvky 14. skupiny. Funkční deriváty karboxylových kyselin 6. Prvky 15. skupiny. Dusíkaté deriváty uhlovodíků 7. Halogeny. Halogenderiváty uhlovodíků 8. Železo. Anabolismus sacharidů 9. Ideální a reálný plyn. Vitaminy 10. 1. věta termodynamická. Ropa, uhlí, zemní plyn 11. Chemická rovnováha Guldberg-Waageův zákon. Makromolekulární látky 12. Voda jako chemická sloučenina. Strukturní deriváty karboxylových kyselin 13. Rozpustnost plynů v kapalině Henryho zákon. Uhlovodíky nasycené 14. Teorie kyselin a zásad, ph a poh, iontový součin vody. Karboxylové kyseliny 15. 2. věta termodynamická. Hydroxideriváty 16. Prvky 16. skupiny. Lipidy 17. Destilace. Katabolismus sacharidů 18. Kovy a jejich vlastnosti. Charakteristika živých soustav 19. Teorie chemických reakcí. Nenasycené uhlovodíky 20. Aldehydy a ketony. Chemická vazba a její typy 21. Proteiny. Oxidačně- redukční reakce 22. Energetická bilance biochemických dějů. Výstavba elektronového obalu 23. Aromatické uhlovodíky. Zlato, stříbro, měď 24. Uhlovodíky. Atomové jádro, radioaktivita, transurany 25. Proteosyntéza. Prvky 18. skupiny 10
MATURITNÍ TÉMATA Z ČLOVĚKA A PROSTŘEDÍ 2017/2018 1. Půda její vznik a složení, půdní typy. Životní styl a zdraví člověka. 2. Integrovaná prevence a omezování znečištění. Mikroklimatické podmínky na pracovišti. 3. Meteorologie. Globální problémy ochrany ovzduší. 4. Teplo jako abiotický faktor. Charakteristika krajiny. 5. Atmosféra, její složení, atmosférické děje, struktura a chemické složení atmosféry. Koloběh síry. 6. Cestovní ruch a jeho vliv na krajinu. Biocenóza. 7. Trvale udržitelný rozvoj, ekologická stopa. Vliv průmyslu na krajinu. 8. Eutrofizace.Čištění odpadních vod. 9. Tradiční zdroje energie. Environmentální politika a její význam. 10. Ekosystém. Lesnictví. 11. Územní systém ekologické stability. Základy toxikologie, charakteristika oboru, metody, testování. 12. Velkoplošná chráněná území. Světlo jako abiotický faktor. 13. Znečištění ovzduší a jeho monitorování. Smog. 14. Pedosféra. Vliv důlní činnosti na krajinu. 15. Solární energie. Komunální odpady, třídění odpadů a jejich recyklace. 16. Populace charakteristika. Půda jako životní prostředí pro rostliny a živočichy. 17. Potravní vztahy, potravní řetězce. Vliv zemědělství na krajinu. 18. Biomasa, geotermální energie, kogenerace. Voda a její vlastnosti, koloběh vody. 19. Cíle a úkoly úmluv - CITES, Ramsarská úmluva. Geneticky modifikovaný organismus. 20. Koloběh fosforu a dusíku. Vliv dopravy na krajinu. 21. Ochrana přírody v ČR. Odpady, jejich druhy a charakteristika, nebezpečné odpady. 22. Pracovní prostředí a jeho zátěžové faktory - hluk. Maloplošná chráněná území. 11
23. Hydrosféra a její charakteristika. Energie vody. 24. Znečištění půdy a způsoby odstranění znečištění (dekontaminace). Cíle a úkoly úmluv UNESCO, Bernská, Bonnská úmluva. 25. Nástroje v ochraně životního prostředí. Skládky, jejich zakládání, provoz a asanace. 12
Seznam témat pro 3. část pracovního listu ústní zkoušky z anglického jazyka školní rok 2017 2018 1. Prague 2. Basic facts on the Czech Republic 3. Basic facts on Great Britain 4. London 5. Basic facts on the USA 6. New York City 7. Washington, D.C. 8. Cities of the USA 9. Basic facts on Canada, Canadian nature 10. Australia, New Zealand 11. National parks in the Czech Republic 12. National parks in the USA 13