VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI



Podobné dokumenty
VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI

Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2012/2013

PŘIJÍMACÍ ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2019/2020

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Obchodní akademie a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky, Písek, Karlova 111. Karlova 111, Písek

PLÁN VÝCHOVNÉHO PORADENSTVÍ

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Základní škola Svobodná a Mateřská škola Písek, Dr. M. Horákové Dr. M. Horákové 1720, Písek

Základní škola a Mateřská škola Slatinice, příspěvková organizace. Výroční zpráva za školní rok 2007/2008

ZŠ a MŠ Vlasatice. Statut školního poradenského pracoviště

2 Charakteristika školy

POSTUP PŘI PŘIHLAŠOVÁNÍ KE STUDIU

Základní škola a Mateřská škola Slatinice, příspěvková organizace. Výroční zpráva za školní rok 2008/2009

Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD, Znojmo, s.r.o.

VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI ŠKOLY

9 BĚCHOVICEB ROK 2002/2003. Zpráva je vypracována na základě 17 g Zákona 564/90 Sb. Ve znění pozdějších předpisů a obsahuje listů.

ZÁKLADNÍ ŠKOLA DAMBOŘICE STATUT ŠKOLNÍHO PORADENSKÉHO PRACOVIŠTĚ

Švehlova střední škola polytechnická Prostějov

Statut školního poradenského pracoviště ZŠ a MŠ Křtiny

Švehlova střední škola polytechnická Prostějov

PLÁN PRÁCE ŠKOLNÍHO PORADENSKÉHO PRACOVIŠTĚ NA ŠKOLNÍ ROK 2016/2017

/ve znění vyhlášky č. 422/2006 Sb., vyhlášky č. 46/2008 Sb., vyhlášky č. 394/2008 Sb., vyhlášky č. 86/2012 Sb. a vyhlášky č. 245/2015 Sb.

Pracovní náplň školního psychologa

Výroční zpráva 34. základní školy Plzeň v působnosti Odboru školství, mládeže a tělovýchovy ÚSO MMP, vlastní hodnocení školy za školní rok 2016/2017

%C5%A1koln%C3%AD+rok+2011%2F2012

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště podnikání a služeb, Jablunkov. Školní 416, Jablunkov

Plán práce výchovného poradce

671/2004 Sb. VYHLÁŠKA. Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy. ze dne 21. prosince 2004,

Plán práce výchovného poradce na školní rok 2015/2016

PLÁN PRÁCE ŠKOLNÍHO PORADENSKÉHO PRACOVIŠTĚ NA ŠKOLNÍ ROK 2016/2017

ČÁST PRVNÍ ORGANIZACE PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ DO PRVNÍHO ROČNÍKU VZDĚLÁVÁNÍ VE STŘEDNÍ ŠKOLE

INFORMACE O PŘIJÍMACÍM ŘÍZENÍ ke vzdělávání do 1. ročníku ve středních školách a vyšších odborných školách ve Zlínském kraji pro školní rok 2014/2015

Doplnění přednášky: PEDAGOGICKO-PSYCHOLOGICKÉ PORADNY A SPECIÁLNÍ PEDAGOGICKÁ CENTRA

Přijímací řízení pro školní rok

Statut školního poradenského pracoviště

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Základní škola a Mateřská škola T. G. Masaryka Sedlice, okres Strakonice. Komenského 256, Sedlice

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Základní škola a Mateřská škola Ostravice. Ostravice 300, Ostravice. Identifikátor školy:

75-31-M/02 PEDAGOGIKA PRO ASISTENTY VE ŠKOLSTVÍ

Platné znění vyhlášky 671_2004_Sb kterou se stanoví podrobnosti o organizaci přijímacího řízení.txt. 671/2004 Sb. VYHLÁŠKA. ze dne 21.

ČÁST PRVNÍ ORGANIZACE PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ DO PRVNÍHO ROČNÍKU VZDĚLÁVÁNÍ VE STŘEDNÍ ŠKOLE

Rámcový plán úseku TV

VNITŘNÍ PŘEDPIS. PŘ SŠ č. 2/2019. Střední škola, Odry, příspěvková organizace. Výtisk č. Počet stran: Ze dne:

Statut školního poradenského pracoviště

671 VYHLÁŠKA ze dne 21. prosince 2004, kterou se stanoví podrobnosti o organizaci přijímacího řízení ke vzdělávání ve středních školách

Česká školní inspekce Jihomoravský inspektorát INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Čj. ČŠIB-579/13-B

PŘIJÍMACÍ ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2019/ OBECNÉ INFORMACE

VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI ŠKOLY

I. Tříleté učební obory H Přijímací zkoušky se nekonají. Obor Třída ZŠ

PLÁN PRÁCE ŠKOLNÍHO PORADENSKÉHO PRACOVIŠTĚ

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Střední odborné učiliště stravování a služeb Karlovy Vary. Ondřejská 56, Karlovy Vary. Identifikátor:

PLÁN VÝCHOVNÉHO PORADCE školní rok 2018/2019. SRPEN - vypracovat plán výchovného poradce

PŘIJÍMACÍ ŘÍZENÍ VE ŠKOLNÍM ROCE 2017/2018 I. KOLO

Práce výchovného poradce Oblasti činnosti, úkoly a harmonogram pro školní rok 2013/2014

Konference TTnet Beroun Mgr. Josef Lancoš. Kvalifikační předpoklady pro učitele odborného výcviku

ČÁST PRVNÍ ORGANIZACE PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ DO PRVNÍHO ROČNÍKU VZDĚLÁVÁNÍ VE STŘEDNÍ ŠKOLE

5.Učební plány: 5.1. VZDĚLÁVACÍ OBLASTI A OBORY

PLÁN PRÁCE ŠKOLNÍHO PORADENSKÉHO PRACOVIŠTĚ NA ŠKOLNÍ ROK 2018/ Výchova a vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami

Soukromá základní škola a mateřská škola Svět. Výroční zpráva o činnosti školy. Soukromá základní škola a mateřská škola Svět

75-31-M/02 PEDAGOGIKA PRO ASISTENTY VE ŠKOLSTVÍ

Výroční zpráva ZŠ Dr. Joklíka školní rok 2013/2014. Sídliště U Vodojemu 1261, Kyjov příspěvková organizace města Kyjova

KRITÉRIA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ pro školní rok 2015/2016 ZÁKLADNÍ INFORMACE K PŘIJÍMACÍMU ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2015/2016

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Střední škola zemědělská a přírodovědná Rožnov pod Radhoštěm. nábř. Dukelských hrdinů 570, Rožnov pod Radhoštěm

Rámcový plán práce úseku OV

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Základní škola a Mateřská škola Besednice, okres Český Krumlov. Školní 228, Besednice. Identifikátor:

I N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í. Zvyšování kvality vzdělávání učitelů přírodovědných předmětů. RNDr.

STŘEDNÍ ŠKOLA OBCHODU, ŘEMESEL A SLUŽEB ŽAMBERK PŘIJÍMACÍ ŘÍZENÍ. školní rok 2019/2020. Č.j.: 037/2019/SŠOŘS

Vyhláška ředitele Soukromé střední školy PRAKTIK s. r. o. se sídlem Tyršova 59, Horní Benešov IČ: ; IZO: č.

VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI ŠKOLY ŠKOLNÍ ROK 2015/16

Školský zákon 561/2004 Sb.

Vymezení podporovaných aktivit

KRITÉRIA I. KOLA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2019/2020. Oděvní tvorba a styling. Design a technologie textilií

Přijímací řízení ke vzdělávání ve středních školách a konzervatořích pro školní rok 2012/2013 realizované ve školním roce 2011/2012

KRITÉRIA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ pro školní rok 2018/2019

PLÁN DALŠÍHO VZDĚLÁVÁNÍ PEDAGOGICKÝCH PRACOVNÍKŮ

Výroční zpráva o činnosti školy za rok 2014/2015

Burza středních škol 2017 & kariérové poradenství na ZŠ Židlochovice. Školní poradenské pracoviště ZŠ Židlochovice

Střední odborná škola zdravotnická a Střední odborné učiliště. Obory vzdělávání pro školní rok 2014/2015

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Střední odborné učiliště plynárenské Pardubice. Poděbradská 93, Pardubice. Identifikátor školy:

INFORMACE O PŘIJÍMACÍM ŘÍZENÍ ke vzdělávání do 1. ročníku ve středních školách a vyšších odborných školách ve Zlínském kraji pro školní rok 2013/2014

Příkaz ředitele k vyhlášení 1. kola přijímacího řízení pro obory vzdělání s denní formou studia a počty přijímaných žáků

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace, Opava, Tyršova 34,

KRITÉRIA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2019/2020

KRITÉRIA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2017/2018 NA SOŠ A SOU PRAHA ČAKOVICE, KE STADIONU 623, PRAHA 9 ČAKOVICE

Soukromá základní škola a mateřská škola Svět. Výroční zpráva o činnosti školy. Soukromá základní škola a mateřská škola Svět

Plán práce výchovných poradců a plán prevence sociálně patologických jevů na školní rok 2018/19

Vyhláška č. 671/2004 Sb.

Česká školní inspekce Středočeský inspektorát INSPEKČNÍ ZPRÁVA. čj. ČŠIS-1238/10-S. Předmět inspekční činnosti

Základní škola a Mateřská škola Křižanovice, příspěvková organizace VÝROČNÍ ZPRÁVA ŠKOLNÍ ROK

75-31-M/02 PEDAGOGIKA PRO ASISTENTY VE ŠKOLSTVÍ

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Základní škola, Základní umělecká škola a Mateřská škola Stachy Stachy 253. Identifikátor školy:

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Základní škola a Mateřská škola Veřovice, příspěvková organizace Veřovice 276. Identifikátor školy:

Přijímací řízení pro školní rok 2018/2019. Obecná ustanovení.

Česká školní inspekce Pardubický inspektorát P R O T O K O L

METODICKÉ MATERIÁLY STÁŽÍ STŘEDNÍCH ŠKOL

STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ VALAŠSKÉ KLOBOUKY. Kritéria pro přijímací řízení pro školní rok

VÝROČNÍ ZPRÁVA za školní rok 2014/2015

Rámcový plán práce úseku OV

Část I. Základní charakteristika školy

INSPEKČNÍ ZPRÁVA. Základní škola a mateřská škola Březová, okres Karlovy Vary. Keramická 6, Karlovy Vary. Identifikátor školy:

Statut školního poradenského pracoviště

PŘIJÍMACÍ ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2019/2020 II. KOLO. Oděvní tvorba a styling. Design a technologie textilií

Transkript:

VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI Střední odborné školy zdravotnické a Středního odborného učiliště, Český Krumlov, Tavírna 342 za školní rok 2010/2011 Adresa školy: Tavírna 342, 380 01 Český Krumlov Identifikátor školy: 600019594 IČO: 60821221 Telefon: 380711359, 380712065 Fax: 380712940 E-mail: reditelka@zdravkack.cz Webové stránky:www.zdravkack.cz Výroční zprávu předkládá ředitelka školy: Mgr. Martina Kokořová říjen 2011 1

Výroční zpráva o činnosti Střední odborné školy zdravotnické a Středního odborného učiliště Český Krumlov, Tavírna 342 Obsah: 1. základní údaje o škole 2. přehled oborů vzdělání 3. personálního zabezpečení činnosti školy 4. údaje o přijímacím řízení 5. údaje o výsledcích vzdělávání žáků podle cílů stanovených školními vzdělávacími programy a podle poskytovaného stupně vzdělání včetně výsledků závěrečných zkoušek, maturitních zkoušek 6. údaje o prevenci sociálně patologických jevů 7. údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků 8. údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti 9. údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené Českou školní inspekcí 10. základní údaje o hospodaření školy 11. údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů, 12. údaje o zapojení školy do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení 13. údaje o předložených a školou realizovaných projektech financovaných z cizích zdrojů 14. údaje o spolupráci se sociálními partnery 2

1. Základní údaje o škole Vývoj školy od poslední výroční zprávy Střední odborná škola zdravotnická a Střední odborné učiliště Český Krumlov prodělala další rozvoj v oblasti kvality poskytovaného vzdělávání a v oblasti vybavení školy multimediálními technologiemi. Významným krokem v oblasti profilace školy bylo vytvoření školních vzdělávacích programů pro rámcové obory vzdělávání Sociální činnost a Klempíř. Základní charakteristika školy Škola byla založena v roce 1991 jako Střední zdravotnická škola a v uplynulých letech několikrát změnila svůj název a strukturu vyučovaných oborů. Původně malá zdravotnická škola na Tavírně se sloučila s moderně vybaveným Střediskem praktického vyučování v Českém Krumlově a ve Chvalšinách a vzniklo moderní školské zařízení komplexního typu. Škola během své existence zůstává věrná oborům zaměřeným na zdravotnickou a sociální péči, oborům ve službách a ve stavebnictví. Název: Střední odborná škola zdravotnická a Střední odborné učiliště, Český Krumlov Tavírna 342, příspěvková organizace Sídlo: Tavírna 342, 380 01 Český Krumlov IČO: 60821221 Telefon: 380 711 359; 380 712 065 Fax: 380 712 940 E-mail: reditelka@zdravkack.cz Internetová stránka: www.zdravkack.cz Odloučená pracoviště: Středisko praktického vyučování, Pod Kamenem 179, Český Krumlov Truhlárna Chvalšiny 3

Škola sdružuje: Střední odborná škola zdravotnická Střední odborné učiliště Školní jídelna výdejna Hlavním účelem organizace je uskutečňovat výchovu a vzdělávání žáků podle vzdělávacích programů. Škola poskytuje stření vzdělání s výučním listem a střední vzdělání s maturitní zkouškou a zabezpečuje stravování žáků, zaměstnancům škol a školských zařízení. Vybavení školy a materiální podmínky vzdělávání Výuka probíhá v hlavní budově školy a ve třech odloučených pracovištích. Hlavní budova školy je majetkem Města Český Krumlov a SOŠZ a SOU Český Krumlov je nájemce. Nájemné bylo stanoveno dle platných předpisů v r. 1991 a od té doby se nezměnilo. Budova byla rekonstruována v r. 1991, trakt tělocvičny byl postaven v roce 1993. Vybavení je majetkem školy. K 1. 1. 1998 v rámci optimalizace splynula tehdejší SZŠ s ISŠ Větřní, odkud byla výuka přesunuta do Českého Krumlova. Škola má 14 učeben, z toho sedm učeben odborných. Jedná se o učebny ošetřovatelství, fyziky a chemie, výpočetní techniky, psaní strojem, somatologie a kuchyňě pro výuku technologie učebního oboru kuchař číšník. Vybavení učeben odpovídá současnému standardu. Všechny učebny mají zpětný projektor, televizor, videopřehrávač, šest učeben je vybaveno interaktivní tabulí a další tři jsou vybaveny datovým projektorem a promítacím plátnem. Tělocvična je moderní, vybavená tělocvičným nářadím a pomůckami pro další sportovní aktivity. Ve škole jsou dvě moderní počítačové učebny, učitelům jsou ve všech kabinetech k dispozici PC s tiskárnou. Všechny PC na škole jsou zapojeny do sítě a mají přístup do sítě internet. Žáci mohou využívat internetu i mimo vyučování. Údržba hlavní budovy Tavírna 342 probíhala ve školním roce 2010/11 v redukovaném rozsahu. Ani ve školním roce 2010/11 neproběhla rekonstrukce oken a dveří, investice vlastníka budovy do oprav jsou oddalovány, tím se zvyšují finanční náklady na pozdější rekonstrukci a budova po stránce stavební chátrá. Ke zkvalitnění podmínek pro vzdělávání a výchovu podstatně přispěly investiční 4

prostředky na úpravu školní zahrady a modernizaci počítačové sítě během školního roku 2010/2011. Školní jídelna výdejna má 56 míst. Dodavatelem obědů je školní jídelna ZŠ Kaplická Český Krumlov. Kapacita jídelny je dostatečná, slouží i žákům a pedagogům SUPŠ Svaté Anežky Český Krumlov a Domu dětí a mládeže v Českém Krumlově. Kvalita a pestrost stravy je dobrá, chybí však výběr z několika druhů stravy nebo možnost objednání dietní stravy. Stravování žáků na odborném výcviku je smluvně zajištěno převážně ve školních jídelnách ZŠ v regionu Český Krumlov. Školská rada: Při SOŠZ a SOU Český Krumlov je zřízena školská rada jako orgán školy, umožňující zákonným zástupcům nezletilých žáků, zletilým žákům, pedagogickým pracovníkům školy, zřizovateli a dalším osobám podílet se na správě školy. Školská rada při Střední odborné škole zdravotnické a Středním odborném učilišti byla zřízena dne: 1. 9. 2008 usnesením Rady Jihočeského kraje č. 750/2008 RK se stanoveným počtem 6 členů. Funkční období školské rady ve složení Ing. Marcela Dominová, Mgr. Miroslav Plichta, Mgr. Halka Jánová, Mgr. Jaroslava Löblová, Mgr. Dana Podholová bylo ukončeno 31. 8. 2011. Volby do školské rady pro další funkční období se konaly dne 14. 4. 2011 Podle čl. II Volebního řádu školské rady vydaného Jihočeským krajem bylo rozhodnuto, že školská rada SOŠZ a SOU Český Krumlov bude mít 6 členů Výsledky voleb do školské rady v roce 2011: Za pedagogické pracovníky školy byli zvoleni: Ing. Marcela Dominová, Mgr. Jana Wimmerová 5

Za zákonné zástupce nezletilých žáků a zletilé žáky byli zvoleni: Ester Krejčí, Nikola Matušková Za zřizovatele školy byli do školské rady jmenováni: Mudr. Jindřich Florián, Tomáš Zunt Školská rada v novém složení zahájila činnost od 1. 9. 2011. Vedoucí pracovníci školy Statutárním orgánem organizace je ředitelka Mgr. Martina Kokořová, jmenovaná Radou Jihočeského kraje na základě konkurzního řízení a kladného stanoviska krajského úřadu Jihočeského kraje v Českých Budějovicích. Statutární zástupce a zástupce pro všeobecně vzdělávací předměty: Mgr. Miroslav Grabec Zástupce ředitelky pro odborné předměty: Ing. Pavel Lukášek Učitelka řídící praktické vyučování oboru Zdravotnický asistent: Mgr. Eva Malíková Výchovný poradce: Mgr. Eva Matoušová Školní metodik prevence: Mgr. Halka Jánová Vedoucí ekonomického oddělení: Bc. Katarina Horváthová Vedoucí provozu odloučených pracovišť: Pavel Postl 6

2. Přehled oborů vzdělávání Škola vyučuje všechny obory vzdělávání podle celostátně schválených pedagogických dokumentů. Škola rozvíjí vědomosti, dovednosti, schopnosti, postoje a hodnoty získané v základním vzdělávání a důležité pro osobní rozvoj jedince. Poskytuje žákům odborné vzdělávání spojené se vzděláváním všeobecným a upevňuje jejich hodnotovou orientaci. Profilaci vzdělávání umožňuje zvýšená hodinová dotace odborných předmětů. Na škole lze povinně studovat anglický a německý jazyk, jsou zajištěny kurzy řízení motorových vozidel. Od školního roku 2009/2010 probíhá výuka oborů vzdělávání podle školních vzdělávacích programů, které přispějí ke zkvalitnění odborného vzdělávání, pomohou uplatnit moderní metody výuky a zajistí zvýšení konkurenceschopnosti absolventů na trhu práce. Disponibilní hodiny byly využity k zlepšení přípravy žáků k maturitním a závěrečným zkouškám, k zlepšení výuky cizích jazyků a k rozšíření výuky odborných předmětů. Pro své žáky škola pravidelně organizuje další vzdělávací aktivity: sportovní akce, kulturní akce, speciální kurzy, odborné exkurze, krátkodobé odborné semináře a přednášky. a) Dobíhající obory vzdělávání: 53-41-M/007 zdravotnický asistent 75-41-M/005 sociální péče- sociální činnost se zaměřením pro etnické skupiny 65-51-H/003 kuchař-číšník pro pohostinství 66-51-H/004 prodavač smíšeného zboží 36-67-H/001 zedník 33-56-H/001 truhlář 36-52-H/001 instalatér 36-55-H/001 klempíř stavební výroba 36-57-H/001 malíř 36-64-H/001 tesař 36-69-H/001 pokrývač b) Rámcové vzdělávací programy a školní vzdělávací programy 7

65-51-H/01 66-51-H/01 36-67-H/01 33-56-H//01 23-55-H/01 36-52-H/01 39-41-H/01 36-64-H/01 kuchař-číšník prodavač zedník truhlář klempíř instalatér malíř a lakýrník tesař c) Přehled učebních plánů ve školním roce 2011/2012 Dobíhající obory vzdělávání ve školním roce 2011/12: Učební plán oboru 53-41-M/007 Zdravotnický asistent, dobíhající obor, třída ZA3 a ZA 4. Učební plán tohoto předmětu schválilo MŠMT po dohodě s MZ dne 17. 12. 2003 pod č. j. 33 318/2003, s účinností od 1. září 2004 počínaje 1. ročníkem. Učební plán oboru 75-41-M/005 Sociální péče- sociální činnost pro etnické skupiny, dobíhající obor, třída SP3. Učební plán schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky dne 18. 6. 1998, čj. 21 350/98-23/231, s platností od 1. září 1998 počínaje 1. ročníkem. Školní vzdělávací programy ve školním roce 2011/12 Školní vzdělávací program Zdravotnický asistent pro obor vzdělávání 53-41-M/01 Zdravotnický asistent, třída ZA1 a ZA2. Opatření ředitele školy č. 1/2010/ŠVP/ZA ze dne 30.6.2010, kterým se vydává školní vzdělávací program 53-41-M/01 Zdravotnický asistent podle RVP zdravotnický asistent, který vydalo MŠMT dne 29.5. 2008 č.j. 6 907/2008-23 Školní vzdělávací program Sociální činnost pro obor vzdělávání 75-41-M/01 Sociální činnost, třída SP1. Opatření ředitele školy č. 1/2011/ŠVP/SČ ze dne 30. 6. 2010, kterým se vydává školní vzdělávací program 75-41-M/01 Sociální činnost podle RVP Sociální činnost, který vydalo MŠMT dne 6. 5. 2009 č.j. 9 325/2009-23 8

Školní vzdělávací program Truhlář pro obor vzdělávání 33-56-H/01 Truhlář, třídy SO1, ZT2,ZT3 zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu Truhlář, který vydalo MŠMT dne 28.6.2007 č.j. 12 698/2007-23 Školní vzdělávací program Zedník pro obor vzdělávání 36-67-H/01 Zedník, třídy SO1, ZT2, ZT3 zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu Zedník, který vydalo MŠMT dne 28.6.2007 č.j. 12 698/2007-23 Školní vzdělávací program Prodavač pro obor vzdělávání 66-51- H/01 Prodavač, třídy KP2, KP3 zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu Prodavač, který vydalo MŠMT dne 28.6.2007 č.j. 12 698/2007-23 h) Školní vzdělávací program Kuchař-číšník pro obor vzdělávání 65-51- H/01 Kuchařčíšník, třídy KC1, KP2, KP3 zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu Kuchař-číšník, který vydalo MŠMT dne 28.6.2007 č.j. 12 698/2007-23 Školní vzdělávací program Klempíř pro obor vzdělávání 23-55-H/01 Klempíř, třída SO1 zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu Klempíř, který vydalo MŠMT dne 29. 5. 2008 čj. 6 907/2008-23 Výuka je vhodně organizována s ohledem na různorodé potřeby vzdělávacích oborů, zejména na nutnost optimálně koordinovat teoretickou výuku a praktické vyučování. Odloučené pracoviště Středisko praktického vyučování Pod Kamenem 179 Český Krumlov zajišťovalo praktické vyučování pro další 4 školy v Jihočeském kraji na základě smlouvy o výuce, jednalo se celkem o 21 žáků. Praktické vyučování probíhalo v souladu s učebními osnovami formou produktivní práce na zakázkách, v dílnách a učebnách odloučených pracovišť. Název školy Učební obory Počet žáků ISŠ Nerudova 59, České Budějovice Instalatér,malíř 12 SOŠ a Sou Komenského 86, Písek Klempíř, tesař 6 SŠ Nerudova 267, Vimperk Pokrývač 2 SPŠ strojní a stavební Tábor Klempíř 1 9

Na odloučených pracovištích v objektech Pod Kamenem Český Krumlov a v truhlárně ve Chvalšinách byly realizovány plánované opravy a údržba. V únoru 2011 došlo k rozšíření a rekonstrukci skladových prostor v truhlárně, v dubnu a červnu 2011 byla provedena oprava fasády na objektu Pod Kamenem Český Krumlov a obnoven olejový nátěr uvnitř objektu. Na tyto opravy byly vynaloženy prostředky ve výši 20,- tis. Kč. Práce byly prováděny ve vlastní režii formou produktivní práce žáků, čímž došlo ke značné úspoře vynaložených prostředků v porovnání s realizací oprav dodavatelským způsobem. Praktická výuka byla ve školním roce 2010/11 doplněna řadou dalších vzdělávacích aktivit. V rámci vzdělávání se zúčastnili žáci stavebních oborů exkurzí do firem Stavebniny Kohout Company Český Krumlov, Baumat Český Krumlov, Techmat Český Krumlov, FIMO OLAH Český Krumlov, Betonárka Hodboď Domoradice, Střešní konstrukce Kamlach Český Krumlov, výstavy HOBBY České Budějovice. Na odloučeném pracovišti proběhla prezentace firmy CEBRIT s ukázkami používání nových materiálů a technologických postupů pro obory klempíř a pokrývač. Zvlášť zdařilá byla prezentace firmy JUB Milevsko, která vedle představení výrobního sortimentu, seznámila žáky formou praktických ukázek a nácviku s novými technologiemi nanášení nátěrových hmot a fasádních systémů. Žáci po absolvování obdrželi certifikát znalosti v používání výrobků JUB včetně tepelně izolačních systémů. Ve spolupráci s Autoškolou Benasi Český Krumlov, která má pronajaté prostory na odloučeném pracovišti Pod Kamenem Český Krumlov, absolvovali žáci ve skupinové výuce, při zohlednění jejich individuálních potřeb, za výhodných finančních podmínek kurz Řízení motorových vozidel a získali potřebné řidičské oprávnění. Prezentace produktivní práce žáků v regionu V rámci produktivní práce žáků se škola prezentovala kvalitně prováděnou stavebně montážní činností po celém regionu Český Krumlov. Mezi nejvýznamnější akce patřily: rekonstrukce půdních prostor v objektu rekreačního zařízení Opalice, přístavba RD v Kladném, zateplování fasád panelových domů na sídlištích v Českém Krumlově, v areálu Nemocnice Prachatice, rekonstrukce jádra v bytové jednotce Za Nádražím Český Krumlov, výstavba skladu v Rájově, různé stavební a údržbářské práce pro Státní zámek Český Krumlov, pokrývačské a klempířské práce pro firmu Kamlach Český Krumlov. Dle objednávek zákazníků z regionu byly v truhlárně ve Chvalšinách vyráběny různé truhlářské výrobky tj. dveře, okna, schody, sektorový, kuchyňský a zahradní nábytek, nebo i jiné speciální požadavky 10

jako například výroba vdovských budníků pro holuby, nebo výroba dendrofonu pro multifunkční zahradu, která byla nově otevřena u nás ve škole. Škola se může pochlubit poděkováním za příkladnou spolupráci (Státní zámek Český Krumlov) i kvalitně odvedenou práci ze strany konkrétních zákazníků. Pro zlepšení spolupráce se základními školami, získávání žáků ke studiu stavebních řemesel a zvýšení jejich celkové atraktivity byl v říjnu 2010 organizován Den řemesel, kde se žáci seznámili s obsahem výuky, s učebními pomůckami a s výrobky, které žáci vytvořili na odborném výcviku. Zájemci si vyzkoušeli pracovat s materiály a nářadím, zasoutěžili si v různých dovednostních soutěžích. Škola navštěvuje akce k volbě povolání organizovaných na základních školách. Komplexní informace o studiu ve studijních a učebních oborech získávají žáci i rodiče na dnech otevřených dveří, které jsou každoročně organizovány minimálně 2 x ve školním roce. Spolupráce školy s dalšími organizacemi Na úseku vzdělávání škola spolupracuje s Jihočeskou hospodářskou komorou a celou řadou stavebních firem. S hospodářskou komorou je spolupráce zaměřená do oblasti informací o nových materiálech, technologiích a jejich aplikací, poradenské činnosti, připravovaných seminářů, školení a výstav. Jsou diskutovány otázky realizace optimálního způsobu propojení vzdělávacího systému s trhem práce. Spolupráce se stavebními firmami probíhá přímo na stavbách, kde se společně podílíme na realizacích stavebních zakázek např. u firem Stavebna Nejedlý Český Krumlov, Kamlach Český Krumlov, SD Hrad Český Krumlov, Sixl Český Krumlov apod. Tyto firmy provádějí též školení žáků i pedagogických pracovníků k novým technologiím a materiálům. Škola dle potřeby spolupracuje s Úřadem práce v Českém Krumlově, kde získáváme a vyměňujeme si informace o vývoji nezaměstnanosti, o stávajících a nově otevřených studijních a učebních oborech na středních školách, v otázkách přijímacího řízení v regionu a v kraji. Škola má uzavřené smlouvy s obchodními organizacemi o výhodném odběru stavebního materiálu pro produktivní práci žáků (FIMO OLAH Český Krumlov, Elektro S.M.S. Český Krumlov, Kohout Company Český Krumlov, Minařík Václav Český Krumlov, Baumat Český Krumlov, Techmat Český Krumlov aj.). 11

Praktické vyučování oboru Zdravotnický asistent a Sociální péče Praktické vyučování předmětu Ošetřování nemocných je realizováno v Nemocnici Český Krumlov na interním, chirurgickém, dětském a gynekologicko-porodnickém oddělení, na oddělení následné péče a na ambulancích tohoto zařízení. Škola hradí nemocnici ročně nájemné za prostory využívané jako šatny pro žákyně.a vyučující. Nemocnice zajišťuje proškolení žáků a učitelek technikem BOZP. Vedoucí učitelka zodpovídá za organizaci a průběh výuky, zajišťuje spolupráci a součinnost s vedením nemocnice, vrchními a staničními sestrami. Při plnění úkolů týkajících se výuky jsme se setkávali se vstřícností a pochopením. Odborná praxe se uskutečnila na odděleních Nemocnice Český Krumlov a v dalších zařízeních sociální péče v Jihočeském kraji: Domov důchodců Kaplice, Domov důchodců Horní Planá, Domov důchodců Dobrá Voda, Dům s pečovatelskou službou Český Krumlov, Hospic Prachatice. Protože praktická výuka probíhá pouze na základních odděleních nemocnice, využíváme pro doplnění výuky exkurzí na specializovaná oddělení v Nemocnici České Budějovice a další zdravotnická zařízení. Studenti oboru sociální péče získávají odborné zkušenosti praxi v různých zařízeních sociální péče v Jihočeském kraji: Empatie České Budějovice, Arpida, Tyfloservis, Kocero, Dům s pečovatelskou službou Vyšehrad v Českém Krumlově, Domov důchodců Kaplice a Horní Planá, v neziskových organizacích regionu a v právnických kancelářích. Odborný výcvik žáků učebních oborů stavební obory probíhá na odloučených pracovištích Střediska praktického vyučování Pod Kamenem Český Krumlov a v truhlárně Chvalšiny pod vedením učitelů odborného výcviku. Za odborný výcvik těchto oborů zodpovídá zástupce ředitele pro odborný výcvik. Nabyté zkušenosti a dovednosti uplatňují žáci pod vedením učitelů i na stavbách v regionu. oboru kuchař číšník pro pohostinství je zajišťován na pracovišti Slovanský dům Kaplice a na smluvních pracovištích provozoven regionu Český Krumlov Wellness hotel Frymburk, Restaurace Plešivec, 12

Restaurace U Ratolesti, Ve Dvorku, Papas, Švamberský Dvůr, Gotika, Maštal, U Písaře Jana, U Švejka, Rondo, Růže, Hotel Šumava Vyšší Brod, Hotely OLD INN. Jako smluvní pracoviště jsou vybírány provozovny, které vyhovují jak po stránce hygienické, tak i provozním podmínkám odborného výcviku. Výuku na těchto pracovištích zajišťuje učitel odborného výcviku, který je zaměstnancem školy, instruktoři na pracovištích zajišťují procvičování a opakování učiva. oboru prodavač smíšeného zboží zabezpečuje družstvo spotřebitelů Jednota Kaplice ve svých prodejnách, dále v supermarketech Terno a Tesco pod vedením učitelky odborného výcviku. Ve školním roce 2010/2011 bylo zřízeno 12 tříd, 6 tříd maturitních oborů a 6 tříd učebních oborů. Ke 30.9. 2010 měla škola 308 žáků. Počet žáků podle ročníků ve školním roce 2010/11 Rok 2010/11 1. pololetí 2. pololetí Počet žáků Obory H Obory M Celkem k 31.1. 2010 Obory H Obory M Celkem k 30.6. 2011 1.ročník 53 26 79 47 25 72 2.ročník 47 48 95 45 46 91 3.ročník 47 28 75 46 28 74 4. ročník - 52 52-52 52 Celkem 147 154 301 138 151 289 Přehled tříd školy ve školním roce 2010/11 Třída OBOR Počet žáků k 1.9. 2010 Počet žáků k 30.6. 2011 ZA1 Zdravotnický asistent 24 25 ZA 2 Zdravotnický asistent 21 20 ZA 3 Zdravotnický asistent 29 28 13

ZA 4 Zdravotnický asistent 28 28 SP 2 Sociální péče 28 26 SP 4 Sociální péče 24 24 Kuchař číšník 22 18 KP 1 Prodavač 11 8 Truhlář 10 9 ZT 1 Zedník 16 12 Kuchař- číšník 18 11 KP 2 Prodavač 8 8 Zedník 10 11 ZT 2 Truhlář 12 11 Kuchař číšník 18 18 KT 3 Truhlář 10 9 Zedník 15 15 PZ 3 Prodavač smíšeného zboží 5 4 Celkem žáků ve škole 283 3. Personální zabezpečení činnosti školy Charakteristika pedagogického sboru Pedagogický sbor je stabilní, personální změny souvisely převážně s generační obměnou sboru. Provoz školy zabezpečuje 42 pracovníků na plný nebo částečný úvazek v přepočtu a 3 pracovníci na dohodu o pracovní činnosti. Dohodou o pracovní činnosti byla vyřešena údržba odloučených pracovišť a výuka latinského jazyka. V pedagogickém sboru je zastoupení učitelů s různou délkou pedagogické praxe. Učitelé praktického vyučování a odborného výcviku, mají minimálně středoškolské vzdělání. Učitelé odborného výcviku jsou vyučeni v oboru vzdělávání, které odpovídá charakteru vyučovaného předmětu. Učitelé praktického vyučování oboru Zdravotnický asistent mají způsobilost k výkonu zdravotnického povolání. Požadovanou kvalifikaci nesplňuje sedm učitelů odborného výcviku 14

Ve škole pracuje výchovná poradkyně, která má požadovanou kvalifikaci získanou absolvováním Studia k výkonu specializovaných činností. Ve škole je zřízena funkce koordinátora ŠVP a metodika prevence sociálně patologických jevů. Pracovníci, kteří zastávají tyto funkce nemají požadované vzdělání, zatím nezahájili Studium k výkonu specializovaných činností. Věková struktura sboru je vyhovující, ve sboru jsou zastoupeni učitelé s různou délkou pedagogické praxe. Všichni učitelé vyučují pouze ty předměty, pro které získali kvalifikaci. Úbytek žáků byl doprovázen snížením počtu zaměstnanců, byla přijata organizační opatření ke snížení počtu pedagogických i nepedagogických pracovníků, dalším opatření vedla ke snižování podílu přímé pedagogické práce konané nad stanovený rozsah základního úvazku pedagogů. Struktura metodických orgánů školy je funkční, pedagogický sbor má relativně vysoký kooperační potenciál; učitelé dobře spolupracovali při tvorbě ŠVP, při realizaci projektů i dalších příležitostech. Noví členové pedagogického sboru měli určené uvádějící učitele, potřebné odborné a metodické konzultace jim v průběhu školního roku poskytovali i další vyučující. Údaje o pracovnících školy, jejich kvalifikaci, praxi a způsobilosti a) Pedagogičtí pracovníci školy vedení školy Titul Jméno Příjmení VŠ Funkce Pracovní poměr Mgr. Martina Kokořová FFUK Praha ŘŠ na dobu neurčitou Mgr. Miroslav Grabec FTVS Praha SZŘŠ na dobu neurčitou Ing. Pavel Lukášek VIZ Plovdiv ZŘŠ na dobu neurčitou *) ŘŠ: ředitel školy **) SZŘŠ: statutární zástupce ředitele školy ***) ZŘŠ: zástupce ředitele školy b) Seznam pedagogických pracovníků školy: Titul, Jméno, Příjmení délka praxe/ úvazek, aprobace, pracovní zařazení Marie Bednářová 2 Učitelka odborných předmětů oboru kuchař-číšník, úvazek 0,54 učitelka odborného výcviku, úvazek 0,46 pracovní poměr na dobu neurčitou Ing. Marcela Dominová 17 1 učitelka odborných předmětů oboru truhlář, pracovní poměr na dobu neurčitou Heřman Dvořáček 0 1 učitel odborného výcviku, pracovní poměr na dobu neurčitou uzavřen dne 1.2.2011 15

Jaroslav Harš 18 1 učitel odborného výcviku, pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Monika Hejnová 19 1 Učitelka, aprobace ČJ-D, pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Halka Jánová 18 1 učitelka odborných předmětů oboru sociální činnost, pracovní poměr na dobu neurčitou František Kalianko 19 1 učitel odborného výcviku, pracovní poměr na dobu neurčitou Stanislav Kopačka 19 1 učitel odborných předmětů, pracovní poměr na dobu určitou Ing. Alena Kottová 23 1 učitelka odborných předmětů oboru prodavač, pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Jitka Keřková 16 1 učitelka odborných předmětů oboru zdravotnický asistent pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Eva Kubáková 27 1 učitelka, aprobace NJ-HV pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Monika Kurucová 16 1 učitelka odborných předmětů oboru zdravotnický asistent, pracovní poměr na dobu neurčitou Josef Kvasnička 37 1 učitel odborného výcviku, pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Olga Lacinová 27 1 učitelka,aprobace AJ-ČJ pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Lucie Borovková Lattnerová 1r 317dnů 1 pracovní poměr na dobu neurčitou Bc. Ivana Olšarová -Lavičková 9 1 učitelka odborných předmětů, pracovní poměr na dobu neurčitou Jiří Litvan 15 1 učitel odborného výcviku, pracovní poměr na dobu neurčitou Pavel Machart 19 1 učitel OV, pracovní poměr na dobu neurčitou, pracovní poměr ukončen dne 12.11.2011 Mgr. Eva Matoušová 21 1 učitelka, aprobace ČJ-D, výchovný poradce, pracovní poměr na dobu neurčitou 16

Mgr. Eva Malíková 16 1 učitelka odborných předmětů oboru zdravotnický asistent, pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Lucie Muková-Beterová 1r.308dní 1 učitelka, aprobace M-T, pracovní poměr na dobu určitou Jan Neuberk 24 1 učitel odborného výcviku, pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Marie Pártlová 37 1 učitelka, aprobace M-F, pracovní poměr na dobu určitou Miloslav Pellar 25 1 učitel odborného výcviku, pracovní poměr na dobu neurčitou Josef Perník 34 1 učitel odborného výcviku, pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Plichta Miroslav 36 1 učitel, aprobace TV,pracovní poměr na dobu neurčitou Vlastimil Pouzar 22 1 učitel odborného výcviku, pracovní poměr na dobu neurčitou Mgr. Lenka Trojáková 0 1 učitelka odborných předmětů oboru zdravotnický asistent, pracovní poměr na dobu určitou Mgr. Tereza Vokatá 0 1 učitelka odborných předmětů oboru zdravotnický asistent, pracovní poměr na dobu určitou Mgr. Jana Wimmerová 18 1 učitelka, aprobace M-F pracovní poměr na dobu neurčitou Seznam nepedagogických pracovníků školy: Titul, Jméno, Příjmení odb.praxe, úvazek, pracovní zařazení a pracovní poměr Josef Dufek 25 1 školník, požární.preventista a bezpečnostní technik, pracovní poměr na dobu neurčitou Romana Dufková 23 1 uklízečka, pracovní poměr na dobu neurčitou Jiřina Johnová 36 1 uklízečka, pracovní poměr na dobu určitou Bc. Katarina Horváthová 20 1 vedoucí ekonomického oddělení, pracovní poměr na dobu neurčitou 17

Pavel Postl 23 1 vedoucí provozu odloučeného pracoviště, pracovní poměr na dobu neurčitou Vlasta Postlová 37 0,375 uklízečka, pracovní poměr na dobu neurčitou Věra Škopková 40 0,625 Uklízečka, pracovní poměr na dobu neurčitou Ivana Váchová 28 0,875 referent, pracovní poměr na dobu neurčitou Věra Bazovská 35 0.56 pracovnice ve školní jídelně, pracovní poměr na dobu určitou Ivana Štěpková 18 pracovnice ve školní jídelně, úvazek 0,5 pracovní poměr na dobu určitou uklízečka, úvazek 0,375 pracovní poměr na dobu neurčitou Květa Proislová 7 1 referent, pracovní poměr na dobu neurčitou Seznam externích pracovníků: Mgr. Radka Frčková, učitelka latinského jazyka, DPP V souvislosti s úbytkem žáků bylo nutné na konci školního roku 2010/11 snížit počet pedagogických pracovníků. Optimalizace počtu nepedagogických pracovníků probíhala již od ledna 2011, týkala se zejména zkrácení úvazku nepedagogických pracovníků Pracovníci školy Prům. evidenční počet od 1. 9. 2010 do 30.6.2011 Fyzický počet Přepočtený počet 06.2011 42 41,5834 05.2011 43 41,5834 04.2011 43 41,9584 03.2011 44 42,9584 02.2011 46 44,3284 01.2011 44 42,4534 12.2010 45 43,4534 11.2010 45 42,7391 10.2010 45 42,7391 09.2010 45 42,7391 Průměr 44,2 42,65361 18

Pedagogové Průměrný evidenční počet Fyzický počet Přepočtený počet 06.2011 32 31,3334 05.2011 32 31,3334 04.2011 32 31,3334 03.2011 33 32,3334 02.2011 33 32,3334 01.2011 32 31,3334 12.2010 33 32,3334 11.2010 33 31,6191 10.2010 33 31,6191 09.2010 33 31,6191 Průměr 32,6 31,71911 19

4. Údaje o přijímacím řízení Přijímací řízení pro školní rok 20010/2011 proběhlo v souladu s následujícími právními předpisy: zákonem č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání školský zákon ve znění pozdějších předpisů vyhláškou č. 671/2004 Sb., kterou se stanoví podrobnosti o organizaci přijímacího řízení ke vzdělávání ve středních školách, ve znění pozdějších předpisů zákonem č. 500/2004 SB., správní řád, ve znění pozdějších předpisů nařízením vlády č. 689/2004 Sb., o soustavě oborů vzdělání v základním, středním a vyšším odborném vzdělávání,, ve znění pozdějších předpisů Požadavky k přijímacímu řízení A. Přihláška ke studiu na střední škole, jejíž součástí byly následující doklady nebo jejich ověřené kopie a) vysvědčení z posledních dvou ročníků, ve kterých uchazeč splnil nebo plní povinnou školní docházku, nebo z odpovídajících ročníků základní školy i po splnění povinné školní docházky, b) vysvědčení z posledních dvou ročníků, ve kterých uchazeč ukončil nebo ukončí základní vzdělávání, pokud uchazeč získal nebo získá základní vzdělání před splněním povinné školní docházky, c) lékařský posudek o zdravotní způsobilosti, pokud je v souladu se zvláštním právním předpisem, předpokladem přijetí uchazeče ke vzdělávání je splnění podmínek zdravotní způsobilosti uchazeče ke studiu a výkonu povolání. d) rozhodnutí o zdravotním znevýhodnění podle zvláštního právního předpisu, je-li uchazeč osobou zdravotně znevýhodněnou, e) posudek školského poradenského zařízení o zdravotním postižení nebo zdravotním znevýhodnění uchazeče, který je zdravotně znevýhodněn, obsahující vyjádření o doporučení vhodného postupu při konání přijímací nebo talentové zkoušky, f) doklad o splnění povinné školní docházky v případě uchazeče, který ukončil nebo ukončí povinnou školní docházku v zahraniční škole, vydaný zahraniční školou, 20

g) osvědčení o uznání rovnocennosti zahraničního vysvědčení vydaného zahraniční školou nebo rozhodnutí o uznání platnosti zahraničního vysvědčení v případě, že se pro přijetí vyžaduje získání příslušného stupně vzdělání. 2. Součástí přihlášky jsou dále doklady související s kritérii přijímacího řízení stanovenými ředitelem střední školy. 3. Součástí přihlášky nemusí být doklady nebo jejich ověřené kopie uvedené v odstavci 1 písm. a) a b), pokud je klasifikace z příslušných ročníků na přihlášce ověřena školou, ve které uchazeč splnil nebo plní povinnou školní docházku. 4. V případě dokladů vyhotovených v jiném než českém jazyce přikládá uchazeč jejich úřední překlad do českého jazyka, pokud ředitel školy uchazeči nesdělí, že úřední překlad nevyžaduje. V případě dokladů vyhotovených ve slovenském jazyce se překlad do českého jazyka nevyžaduje. B. Předpokládaný počet přijímaných uchazečů do jednotlivých oborů vzdělání Čtyřleté obory vzdělávání Obor 53-41- M/01 zdravotnický asistent Přijímací zkouška se nekoná Nejvyšší možný počet přijímaných uchazečů pro přijímací řízení do tohoto oboru : 30 žáků Forma studia: denní studium Ukončení studia: studium je zakončené maturitní zkouškou Obor 75-41-M/01 Sociální činnost Přijímací zkouška se nekoná Nejvyšší možný počet přijímaných uchazečů pro přijímací řízení do tohoto oboru: 30 žáků Forma studia: denní studium Ukončení studia: studium je zakončené maturitní zkouškou Tříleté obory vzdělávání Obor: 65-51-H/01 Kuchař-číšník Přijímací zkouška se nekoná. Nejvyšší možný počet přijímaných uchazečů pro přijímací řízení do tohoto oboru: 30 žáků Forma studia: denní studium Ukončení studia: studium je zakončené závěrečnou zkouškou s výučním listem 21