Varná zařízení Velkokapacitní stroje Varné kotle hranaté...122 Varné kotle kulaté...125 Varné kotle gastronorm...128 Varné kotle výklopné...130 Varné kotle s míchadlem...132 VELKOKAPACITNÍ Plynová zařízení jsou konstruována na tyto druhy a tlaky plynu: LPG: 37 g/cm 2 Zemní plyn: 20 g/cm 2
Varná zařízení Velkokapacitní stroje Symphony 900 900 Plus 700 600 Velkokapacitní Snack Plynové kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Páková baterie pro napouštění vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2. Plynový trubkový hořák o vysoké účinnosti. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. MQIG-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MQIG-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MQIG-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm Model Obj. číslo Objem Plyn. výkon Rozměry Cena bez DPH MQIG-200 19003091 200 39,00 1.000 x 1.150 x 850 MQIG-300 19001421 300 48,00 1.200 x 1.270 x 850 MQIG-500 19001272 500 55,00 1.250 x 1.400 x 850 Tlakové plynové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar, tlakový ventil a analogový manometr. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. Model Obj. číslo Objem Plyn. výkon Rozměry Cena bez DPH MQIG-200 A 19001420 200 39,00 1.000 x 1.150 x 850 MQIG-300 A 19003045 300 48,00 1.200 x 1.270 x 850 MQIG-500 A 19001422 500 55,00 1.250 x 1.400 x 850 122
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015 Elektrické kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304 o síle 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Páková baterie pro napouštění vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2. Ohřev krytými topnými tělesy Incoloy-800. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. MQE-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MQE-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MQE-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm Model Obj. číslo Objem El. příkon Rozměry Cena bez DPH MQE-200 19001414 200 24,00 1.000 x 1.150 x 850 MQE-300 19003082 300 36,00 1.200 x 1.270 x 850 MQE-500 19001416 500 54,00 1.250 x 1.400 x 850 Elektrické tlakové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na víku kotle na tlak 0,05 bar, tlakový ventil a analogový manometr. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304. Model Obj. číslo Objem El. příkon Rozměry Cena bez DPH MQE-200 A 19001274 200 24,00 1.000 x 1.150 x 850 MQE-300 A 19001415 300 36,00 1.200 x 1.270 x 850 MQE-500 A 19001275 500 54,00 1.250 x 1.400 x 850 EX 123
Varná zařízení Velkokapacitní stroje Symphony 900 900 Plus 700 600 Velkokapacitní Snack Parní kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Páková baterie pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Ohřev párou z vnějšího zdroje přes uzavírací parní ventil. MQV-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MQV-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MQV-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm Model Obj. číslo Objem Spotřeba páry Rozměry Cena bez DPH (litry) kg/h mm Kč Eur MQV-200 19001424 200 85,00 1.000 x 1.150 x 850 MQV-300 19003087 300 100,00 1.200 x 1.270 x 850 MQV-500 19001426 500 115,00 1.250 x 1.400 x 850 Parní tlakové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar, tlakový ventil a analogový manometr. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304. Model Obj. číslo Objem Spotřeba páry Rozměry Cena bez DPH (litry) kg/h mm Kč Eur MQV-200 A 19003089 200 85,00 1.000 x 1.150 x 850 MQV-300 A 19001425 300 100,00 1.200 x 1.270 x 850 MQV-500 A 19003090 500 115,00 1.250 x 1.400 x 850 124
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015 Plynové kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10,stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304 o síle 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Otočný kohout pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2. Trubkový hořák o vysoké účinnosti, z nerezové oceli. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. MTIG-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MTIG-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MTIG-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm Model Obj. číslo Objem Plyn. výkon Rozměry Cena bez DPH (litry) KW mm Kč Eur MTIG-200 19003078 200 39,00 Ø 1.000 x 900 MTIG-300 19001448 300 48,00 Ø 1.200 x 900 MTIG-500 19003079 500 55,00 Ø 1.300 x 900 Tlakové plynové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. Model Obj. číslo Objem Plyn. výkon Rozměry Cena bez DPH (litry) KW mm Kč Eur MTIG-200 A 19001447 200 39,00 Ø 1.000 x 900 MTIG-300 A 19001449 300 48,00 Ø 1.200 x 900 MTIG-500 A 19001450 500 55,00 Ø 1.300 x 900 EX 125
Varná zařízení Velkokapacitní stroje Symphony 900 900 Plus 700 600 Velkokapacitní Snack Elektrické kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Páková baterie pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2. Ohřev krytými topnými tělesy Incoloy-800. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. MTE-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MTE-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MTE-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm Model Obj. číslo Objem El. příkon Rozměry Cena bez DPH MTE-200 19003076 200 24,00 Ø 1.000 x 900 MTE-300 19001443 300 36,00 Ø 1.200 x 900 MTE-500 19003077 500 48,00 Ø 1.300 x 1.000 Elektrické tlakové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304. Model Obj. číslo Objem Power Rozměry Cena bez DPH MTE-200 A 19001442 200 24,00 Ø 1.000 x 900 MTE-300 A 19003040 300 36,00 Ø 1.200 x 900 MTE-500 A 19001444 500 48,00 Ø 1.300 x 1.000 126
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015 Parní kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Otočný kohout pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Ohřev párou z vnějšího zdroje přes dělený parní ventil. Ohřev párou z vnějšího zdroje přes uzavírací ventil. MTV-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MTV-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MTV-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm Model Obj. číslo Objem Spotřeba páry Rozměry Cena bez DPH (litry) kg/h mm Kč Eur MTV-200 19003080 200 85,00 Ø 1.000 x 900 MTV-300 19001453 300 100,00 Ø 1.200 x 900 MTV-500 19003081 500 115,00 Ø 1.300 x 1.000 Parní tlakové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304. Model Obj. číslo Objem Příkon Rozměry Cena bez DPH MTV-200 A 19001452 200 85,00 Ø 1.000 x 900 MTV-300 A 19003051 300 100,00 Ø 1.200 x 900 MTV-500 A 19001454 500 115,00 Ø 1.300 x 1.000 EX 127
Varná zařízení Velkokapacitní stroje Symphony 900 900 Plus 700 600 Velkokapacitní Snack Plynové kotle gastronorm s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 30/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Otočný kohout pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2. Plynové trubkové hořáky o vysoké účinnosti. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. Model Obj. číslo Objem GN Plyn. výkon Rozměry Cena bez DPH (litry) kapacita kw mm Kč Eur MGNIG-180 19003083 180 3+3 29,00 1.000 x 900 x 850 MGNIG-280 19001395 280 4+4 35,00 1.400 x 900 x 850 MGNIG-400 19003084 400 5+5 78,00 2.000 x 900 x 850 MGNIG-180: 700 x 550 x 470 MGNIG-280: 1.100 x 550 x 470 MGNIG-400: 1.700 X 550 X 470 128
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015 Elektrické kotle gastronorm s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 30/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Otočný kohout pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2. Ohřev krytými topnými tělesy Incoloy-800. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Model Obj. číslo Objem El. příkon Rozměry Cena bez DPH MGNE-180 19001392 180 18,00 1.000 x 900 x 850 MGNE-280 19003047 280 24,00 1.400 x 900 x 850 MGNE-400 19001393 400 36,00 2.000 x 900 x 850 MGNE-180: 700 x 550 x 470 MGNE-280: 1.100 x 550 x 470 MGNE-400: 1.700 X 550 X 470 Parní kotle gastronorm s nepřímým ohřevem Ohřev parou z vnějšího zdroje. Bezpečnostní ventil na tlak 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Model Obj. číslo Objem Spotřeba páry Rozměry Cena bez DPH (litry) kg/h mm Kč Eur MGNV-180 19003049 180 65,00 1.000 x 900 x 850 MGNV-280 19001397 280 85,00 1.400 x 900 x 850 MGNV-400 19003050 400 115,00 2.000 x 900 x 850 MGNV-180: 700 x 550 x 470 MGNV-280: 1.100 x 550 x 470 MGNV-400: 1.700 X 550 X 470 EX 129
Varná zařízení Velkokapacitní stroje Symphony 900 900 Plus 700 600 Velkokapacitní Snack Plynové kotle výklopné s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-40/10. Nosná konstrukce z oceli AISI 304 o síle 30/10. Samovyvažovací pružinové víko AISI 304 o síle 10/10. Vnější plášť z leštěné oceli AISI 304 o síle 10-15/10. Otočný kohout pro napouštění vody do nádrže. Výpustný ventil z chromované mosazi 2. Ohřev trubkovým plynovým hořákem o vysoké účinnosti. Kontrola tlaku v duplikátoru bezpečnostním ventilem 0,5 bar. Odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. Model Obj. číslo Objem Plyn. výkon Rozměry Cena bez DPH MBIG-100 19001229 100 24,00 1.600 x 850 x 1.050 MBIG-150 19001286 150 24,00 1.600 x 850 x 1.050 MBIG-200 19001230 200 39,00 1.750 x 1.000 x 1.050 MBIG-300 19001287 300 48,00 1.950 x 1.200 x 1.300 MBIG-500 19001231 500 55,00 2.050 x 1.300 x 1.300 MBG-100: Ø 600 mm, výška 420 mm MBG-150: Ø 600 mm, výška 540 mm MBG-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MBG-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MBG-500: Ø 1.060 mm, výška 600 mm 130
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015 Elektrické výklopné kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z oceli AISI 316 o síle 20-40/10. Nosná konstrukce z oceli AISI 304 o síle 30/10. Samovyvažovací pružinové víko AISI 304 o síle 10/10. Vnější plášť z leštěné oceli AISI 304 o síle 10-15/10. Otočný kohout pro napouštění vody do nádrže. Výpustný ventil z chromované mosazi 1 ½. Opláštěná topná tělesa Incoloy-800. MBE-100: Ø 600 mm, výška 420 mm MBE-150: Ø 600 mm, výška 540 mm MBE-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MBE-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MBE-500: Ø 1.060 mm, výška 600 mm Model Obj. číslo Objem El. příkon Rozměry Cena bez DPH (litry) KW mm Kč Eur MBE-100 19001278 100 12,20 1.600 x 850 x 1.050 MBE-150 19003052 150 16,20 1.600 x 850 x 1.050 MBE-200 19001280 200 24,50 1.750 x 1.000 x 1.050 MBE-300 19003053 300 36,50 1.950 x 1.200 x 1.300 MBE-500 19001282 500 48,50 2.050 x 1.300 x 1.300 Parní výklopné kotle s nepřímým ohřevem Ohřev parou z vnějšího zdroje přes uzavírací parní ventil. Kontrola tlaku v duplikátoru bezpečnostním ventilem 0,5 bar. Odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Model Obj. číslo Objem Příkon Rozměry Cena bez DPH (litry) KW mm Kč Eur MBV-100 19003072 100 60,00 1.600 x 850 x 1.050 MBV-150 19001289 150 65,00 1.600 x 850 x 1.050 MBV-200 19003073 200 85,00 1.750 x 1.000 x 1.050 MBV-300 19001291 300 100,00 1.950 x 1.200 x 1.300 MBV-500 19003074 500 115,00 2.050 x 1.300 x 1.300 MBV-100: Ø 600 mm, výška 420 mm MBV-150: Ø 600 mm, výška 540 mm MBV-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MBV-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MBV-500: Ø 1.060 mm, výška 600 mm EX 131
Varná zařízení Velkokapacitní stroje Symphony 900 900 Plus 700 600 Velkokapacitní Snack Elektrické kotle výklopné s nepřímým ohřevem a míchadlem Dno nádrže z oceli AISI 316 o síle 20-40/10. Nosná konstrukce z oceli AISI 304 o síle 30/10. Samovyvažovací pružinové víko AISI 304 o síle 10/10. Vnější plášť z leštěné oceli AISI 304 o síle 10-15/10. Otočný kohout pro napouštění vody do nádrže. Opláštěná topná tělesa Incoloy-800. Automatické vyklápění. Zabudované elektrické míchadlo. Model Obj. číslo Objem El. příkon Rozměry Cena bez DPH MBE-200 M 19003075 200 25,00 1.600 x 1.250 x 1050 MBE-300 M 19001281 300 37,00 1.800 x 1.650 x 1.150 MBE-500 M 19003044 500 48,00 1.950 x 1.850 x 1.150 MBE-200 M: Ø 760 mm, výška 500 mm MBE-300 M: Ø 960 mm, výška 500 mm MBE-500 M: Ø 1.060 mm, výška 600 mm 132
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015 Parní kotle výklopné s nepřímým ohřevem a míchadlem Ohřev párou z centrálního rozvodu přes uzavírací ventil. Řízení tlaku v duplikátoru pomocí analogového manometru, tlakového a bezpečnostního ventilu nastaveného na 0,5 bar. Míchadlo je součástí stroje. Model Obj. číslo Objem Spotřeba páry Rozměry Cena bez DPH (litry) kg/h mm Kč Eur MBV-200 M 19003085 200 85,00 1.600 x 1.250 x 1050 MBV-300 M 19001290 300 100,00 1.800 x 1.650 x 1.150 MBV-500 M 19003086 200 115,00 1.950 x 1.850 x 1.150 EX 133