Řízení zásob ZÁSOBY JSOU IDENTIFIKÁTOREM NESCHOPNOSTI MANAGEMENTU FIRMU ŘÍDIT ZÁSOBY JSOU ZDROJEM VÍCENÁKLADŮ, ZTRÁT, NÍZKÉ EFEKTIVNOSTI KAPITÁLU



Podobné dokumenty
Teorie zásob. Kvantifikace zásob. V zásobách je vázáno v průměru 20 % kapitálu (u výrobních podniků) až 50 % kapitálu (u obchodních podniků).

MODELY ŘÍZENÍ ZÁSOB nákladově orientované modely poptávka pořizovací lhůta dodávky předstih objednávky deterministické stochastické

EKONOMIKA PODNIKU PŘEDNÁŠKA č.2

Definice logistiky Evropská logistická asociace - ELA:

4EK311 Operační výzkum. 7. Modely řízení zásob

Úvod Modely zásob Shrnutí. Teorie zásob. Kristýna Slabá. 9. ledna 2009

Logistika. Souhrnné analýzy. Radek Havlík tel.: URL: listopad 2012 CO ZA KOLIK PROČ KDE

Forecasting, demand planning a řízení zásob: Skrytý potenciál. Tomáš Hladík Logio

4EK201 Matematické modelování. 7. Modely zásob

Používané modely v řízení zásob

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích. Institute of Technology And Business In České Budějovice

4. Aplikace matematiky v ekonomii

STATISTIKA I Metodický list č. 1 Název tématického celku:

Teorie zásob Logistika a mezinárodní obchod

Analýza časových řad. John Watters: Jak se stát milionářem.

Vstup a úkoly pro 4. kapitolu LOGISTIKA V ZÁSOBOVÁNÍ. MODELY ZÁSOB. Smysl zásob

MĚŘENÍ STATISTICKÝCH ZÁVISLOSTÍ

Měření závislosti statistických dat

Role logistiky v ekonomice státu a podniku 1

Tomáš Karel LS 2012/2013

Časové řady, typy trendových funkcí a odhady trendů

Časové řady, typy trendových funkcí a odhady trendů

You created this PDF from an application that is not licensed to print to novapdf printer (

Statické modely zásob Nazývají se také modely s jedním cyklem. Pořízení potřebných zásob se realizuje jedinou dodávkou.

Statistika (KMI/PSTAT)

Simulační modely. Kdy použít simulaci?

Manažerská ekonomika přednáška OPTIMALIZACE ZÁSOB, MODERNÍ PŘÍSTUPY K ŘÍZENÍ ZÁSOB, STRATEGIE NÁKUPU 1. OPTIMALIZACE ZÁSOB

1. Číselné posloupnosti - Definice posloupnosti, základní vlastnosti, operace s posloupnostmi, limita posloupnosti, vlastnosti limit posloupností,

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie

Oběžný majetek. Peníze Materiál Nedokončená výroba Hotové výrobky Pohledávky Peníze. Plánování a normování materiálových zásob.

VI. přednáška Řízení zásob II.

Systémy plánování a řízení výroby AROP III

4EK211 Základy ekonometrie

Metodický list č. 1 FUNKCE, ZISK A VZTAHY MEZI ZÁKLADNÍMI EKONOMICKÝMI VELIČINAMI PODNIKU

Logistika v zásobování. Modely zásob.

1 Tyto materiály byly vytvořeny za pomoci grantu FRVŠ číslo 1145/2004.

10. cvičení z PST. 5. prosince T = (n 1) S2 X. (n 1) s2 x σ 2 q χ 2 (n 1) (1 α 2 ). q χ 2 (n 1) 2. 2 x. (n 1) s. x = 1 6. x i = 457.

KGG/STG Statistika pro geografy. Mgr. David Fiedor 4. května 2015

Regresní analýza. Eva Jarošová

Zásobovací činnost podniku

Obsah. Nákup jako základní podniková funkce 3. Řízení podnikové funkce nákupu 13. Zákon krajností v souvislosti s časem 11

Přednáška č.7 Ing. Sylvie Riederová

VÝVOJ INDEXŮ SPOTŘEBITELSKÝCH CEN

Rychlost a doba obratu zásob, optimální výše dodávky, celkové náklady na skladování

Pareto analýza. Průmyslové inženýrství. EduCom. Jan Vavruška Technická univerzita v Liberci

4.1 Metoda horizontální a vertikální finanční analýzy

OBSAH. Seznam zkratek... XIII Seznam zkratek některých použitých právních předpisů...xiv Úvod... XV

Cvičení 9 dekompozice časových řad a ARMA procesy

ŘÍZENÍ MATERIÁLOVÝCH TOKŮ V LOGISTICKÉM ŘETĚZCI

Regresní a korelační analýza

MANŽERSKÁ EKONOMIKA. O autorech Úvod... 13

Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická Katedra analytické chemie. Licenční studium Statistické zpracování dat

Statistika. Regresní a korelační analýza Úvod do problému. Roman Biskup

Regresní a korelační analýza

FINANČNÍ A SPRÁVNÍ. Metodický list č. 1. Název tématického celku: Vymezení problematiky oceňování podniku. Analýza makroprostředí a odvětví

Parametry hledáme tak, aby součet čtverců odchylek byl minimální. Řešením podle teorie je =

Tomáš Karel LS 2012/2013

Cíl: seznámení s pojetím peněz v ekonomické teorii a s fungováním trhu peněz. Peníze jako prostředek směny, zúčtovací jednotka a uchovatel hodnoty.

2011 (datový soubor life expectancy CR.txt). Budeme predikovat vývoj očekávané doby dožití pomocí

Manažerská ekonomika přednáška Výroba Co rozumíme výrobou? V nejširším pojetí se výrobou rozumí každé spojení výrobních

Mikroekonomie Nabídka, poptávka

Obsah podle jednotlivých kapitol

5 Vícerozměrná data - kontingenční tabulky, testy nezávislosti, regresní analýza

Regresní a korelační analýza

Normální (Gaussovo) rozdělení

4EK211 Základy ekonometrie

ŘÍZENÍ ZÁSOB POMOCÍ STATISTICKÝCH METOD INVENTORY MANAGEMENT USING STATISTICAL METHODS

Pojem investování a druhy investic

Míra růstu dividend, popř. zisku

V praxi pracujeme s daty nominálními (nabývají pouze dvou hodnot), kategoriálními (nabývají více

P13: Statistické postupy vyhodnocování únavových zkoušek, aplikace normálního, Weibullova rozdělení, apod.

10. Předpovídání - aplikace regresní úlohy

Manažerská ekonomika KM IT

VYSOKÁ ŠKOLA BÁŇSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA OSTRAVA FAKULTA METALURGIE A MATERIÁLOVÉHO INŽENÝRSTVÍ KATEDRA KONTROLY A ŘÍZENÍ JAKOSTI

Projekt: 1.5, Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/ Majetek podniku

STATISTIKA. Inovace předmětu. Obsah. 1. Inovace předmětu STATISTIKA Sylabus pro předmět STATISTIKA Pomůcky... 7

Analýza rozvahy a výkazu zisků a ztrát. Vertikální a horizontální analýza

Univerzita Pardubice Fakulta chemicko technologická Katedra analytické chemie Licenční studium Management systému jakosti

aktivita A0705 Metodická a faktografická příprava řešení regionálních disparit ve fyzické dostupnosti bydlení v ČR

Pravděpodobnost a matematická statistika Doc. RNDr. Gejza Dohnal, CSc.

Semestrální práce z předmětu MAB

Náhodné chyby přímých měření

POLYNOMICKÁ REGRESE. Jedná se o regresní model, který je lineární v parametrech, ale popisuje nelineární závislost mezi proměnnými.

KALIBRACE. Definice kalibrace: mezinárodní metrologický slovník (VIM 3)

VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ

TOKOZ PRODUCTION SYSTEM (TPS) procesní systém pro plánování a řízení výroby

Lineární regrese. Komentované řešení pomocí MS Excel

Obor účetnictví a finanční řízení podniku

Pravděpodobnost a matematická statistika Doc. RNDr. Gejza Dohnal, CSc. dohnal@nipax.cz

Regresní a korelační analýza

Regresní analýza. Ekonometrie. Jiří Neubauer. Katedra ekonometrie FVL UO Brno kancelář 69a, tel

Statistická analýza jednorozměrných dat

3/10 Plánování zásob ve v robním procesu

13.1. Úvod Cílem regresní analýzy je popsat závislost hodnot znaku Y na hodnotách

8 ANALÝZA ČASOVÝCH ŘAD SEZÓNNÍ SLOŽKA

Komoditní karta Květen 2018 S k o t, h o v ě z í m a s o

soubor činností, jejichž cílem je zjistit a vyhodnotit komplexně finanční situaci podniku Systematický rozbor dat, získaných především z účetních

TECHNIKA UMĚLÝCH PROMĚNNÝCH V PRŮŘEZOVÉ ANALÝZE A V MODELECH ČASOVÝCH ŘAD

4EK211 Základy ekonometrie

Transkript:

Řízení zásob ZÁSOBY JSOU IDENIFIKÁOREM NESCHOPNOSI MANAGEMENU FIRMU ŘÍDI ZÁSOBY JSOU ZDROJEM VÍCENÁKLADŮ, ZRÁ, NÍZKÉ EFEKIVNOSI KAPIÁLU GEOGRAFICKÁ FUNKCE ZÁSOB VYROVNÁVACÍ FUNKCE ZÁSOB ECHNOLOGICKÁ FUNKCE ZÁSOB SPEKULAIVNÍ FUNKCE ZÁSOB SÁNÍ HMONÉ REZERVY ÚZEMNÍ SPECIALIZACE, PŘIBLÍŽENÍ RHU, OPIMÁLNÍ LOKALIZACE KAPACI, VYROVNÁVÁNÍ KAPACINÍHO, ČASOVÉHO, NESOULADU MEZI VÝROBOU A SPOŘEBOU SKLADOVÁNÍ ZÁSOB SURVIN, POLOOVARŮ, VÝROBKŮ JAKO SOUČÁS ECHNOLOGIE VÝROBKU SPEKULAIVNÍ UDRŽOVÁNÍ ZÁSOB SURVIN, POLOOVARŮ, VÝROBKŮ SRAEGICKÉ ZÁSOBY PRO PŘÍPAD MIMOŘÁDNÝCH UDÁLOSÍ

Řízení zásob Funkce zásob POJISNÁ ZÁSOBA x p ECHNOLOGICKÁ ZÁSOBA x t BĚŽNÁ ZÁSOBA x b KONSANNÍ V ČASE, REZERVA PŘED NÁHODNÝMI VÝKYVY POPÁVKY, PORUCHAMI KONSANNÍ V ČASE, SKLADOVÁNÍ ZÁSOB SUROVIN, POLOOVARŮ, VÝROBKŮ PROMĚNNÁ V ČASE, ZÁVISLÁ NA ZPOŮSOBU POŘIZOVÁNÍ A ČERPÁNÍ ZÁSOB x t

Řízení zásob Klasifikace zásob v dodavatelském řetězci Zásoby SUROVIN, PALIV POLOOVARŮ, DÍLŮ, KOMPONEN HOOVÝCH VÝROBKŮ Interpretace Paretova pravidla na analýzu zásob Podle něho by mělo platit, že při analýze zásob zjistíme,že 80% zásob v peněžním vyjádření tvoří cca 0% skladovaných položek, 80% skladovaných položek dodává zhruba 0% dodavatelů 80% rychloobrátkových zásob tvoří zhruba 0% sladovaných položek atd.

Řízení zásob Členění zásob na bázi analýzy ABC Interpretace Paretova pravidla na analýzu zásob c.p. q c c.p. q c c.p. q c c.p. q c 1 13 34 11 345 300 1 987 350 30 31 46 56 100 1 11 450 34 11 31 943 450 3 345 00 13 8 4500 3 1 378 3 56 711 4 98 340 14 743 3 4 578 3 33 91 89 5 30 35 15 56 45 5 801 601 34 01 300 6 10 350 16 37 87 6 36 56 35 78 78 7 45 56 17 003 67 7 81 890 36 888 0 8 34 340 18 43 453 8 3 531 37 450 99 9 98 41 19 3 3 9 9 1300 38 9 1100 10 000 5 0 10 478 30 31 46 č.p. číslo položky q skladované množství jedn. c cena Kč/jedn.

Řízení zásob Členění zásob na bázi analýzy ABC 100 100 808790 374 50 98 8067170 3776 14 97 100 808416 736 19 47 98 8043394 31900 38 95 100 807680 016 6 45 98 8011494 3330 4 9 100 805664 50 15 4 97 7978174 36000 13 89 100 803144 50 7 39 97 794174 44550 37 87 100 80064 319 16 37 96 789764 57760 36 84 100 8197405 4018 9 34 96 7839864 60300 34 8 100 8193387 418 1 3 95 7779564 6700 79 100 818905 4780 0 9 94 771364 7090 7 76 100 818445 4950 1 6 93 764074 110700 9 74 100 8179475 6084 35 4 9 759574 13401 17 71 100 8173391 7938 3 1 90 7395373 18016 3 68 99 8165453 8099 33 18 88 713357 195696 18 66 99 8157354 10000 10 16 85 7017661 345450 1 63 99 8147354 10570 5 13 81 66711 481401 5 61 99 8136784 1066 30 11 75 6190810 547560 8 58 99 816158 1699 8 8 69 564350 793500 11 55 99 8109166 18496 4 5 59 4849750 690400 3 53 99 8090670 3500 6 3 51 4159350 4159350 31 (5) (4) (3) () (1) (5) (4) (3) () (1)

Řízení zásob Členění zásob na bázi analýzy ABC Podíl na stavu zásob % 10 100 80 60 40 0 0 0 8 16 4 3 39 47 55 63 71 79 87 95 podíl počtu položek % Skladované položky je možno v naší ilustraci rozdělit na 3 skupiny: A, které představují 81% stavu zásob a kterých je pouze 13% z celkového počtu 38, konkrétně 5 položek 31, 3, 11, 8, a 5. B, tvořenou dalšími 3-13 = 19% položkami, jejichž stav zásob činí 95 81 = 6%, konkrétně 6 položek 1,18,3,17,9,7, a, a konečně C, kde zůstalo zbývajících 100 3 = 68% položek, které se podílejí na stavu zásob 100-95 = 5%

Řízení zásob Členění zásob na bázi analýzy XYZ Členění zásob podle průběhu jejich spotřeby v čase PRŮBĚH SPOŘEBY V ČASE Pravidelná bez větších výkyvů PŘEDVÍDAELNOS SPOŘEBY Velmi dobrá předvídatelnost SKUPINA X Spotřeba s většími výkyvy Omezená předvídatelnost SKUPINA Y SKUPINA Z Velmi nepravidelná, sporadická.. Velmi obtížná předpověď???

Základní pojmy Lokalizace zásob v dodavatelském řetězci Zpětné toky Recyklační organizace Z Výrobce surovin Výrobce dílů Výrobce dílů Výrobce polotovarů, mont. skupin Výrobce polotovarů, mont. skupin Výrobce finálního výrobku Výrobce finálního výrobku Distribuční organizace Á K A Z N Í C Vertikální rozšíření I Výrobce dílů Výrobce finálního výrobku Horizontální rozšíření

Řízení zásob Náklady spojené s pořizováním a udržováním zásob NÁKLADY NA POŘÍZENÍ ZÁSOB NÁKLADY SPOJENÉ S UDRŽOVÁNÍM ZÁSOB ZRÁY Z NEDOSAKU ZÁSOB nákupem Zásoba je pořizována: Objednací, pořizovací náklady na: nákupní proces administrativu (objednávky ) náklady na dopravu kvalitativní a kvantitativní přejímku vlastní nákup zboží (při množstevních rabatech) vlastní výrobou Jednorázové náklady na: seřízení strojů, linek čistění aparátů administrativu (výrobní příkazy, operační listy ) ztráta zbytkového množství ned. výroby kontrolu kvality pojistné skladovaných položek ztráty vázáním kapitálu v zásobách skladovací náklady na vlastní sklad nájemné externích skladů ztráty z neprodejnosti výrobků skladovací ztráty (prošlé záruční lhůty) (rozprachem, vytěkáním..) Vícenáklady na dodatečnou objednávku, ztráta tržeb, zisku Prostoje, mimořádné směny náklady na změnu programu porušení plynulosti výroby

Řízení zásob Faktory působící na náklady spojené s existencí zásob Průměrná zásoba x za sledované období On line výpočet průměrné zásoby x x Výpočet průměrné zásoby z dílčích stavů zásob (inventury) x x = x + x + x x 1 x x 4 + x 3 + x 3 x x 1 3 3 + 4

Řízení zásob Faktory působící na náklady spojené s existencí zásob Průměrná zásoba x i působí na náklady N si spojené s udržováním zásoby i-té položky za sledované období N si = nsici xi = n si c i x i n si c si x i náklady spojené s udržováním zásob v % průměrné zásoby v Kč cena i-té položky v Kč/jedn. délka sledovaného období v časových jednotkách stav zásob v jedn./jedn.času Nákladová položka Skladovací náklady Úroková míra, výnosnost kapitálu Pojistné zásob Ztráty zpusobené znehodnocením zásob, zcizením Celkem Procent z prumerné zásoby 3-5 5 0 1 3 5 10 14-38 Pramen materiály EU

Řízení zásob Faktory působící na náklady spojené s existencí zásob Počet dodávek (objednávek) o i působí na celkové pořizovací náklady N oi spojené s realizací dodávek i-té položky za sledované období N = n si oi o i n oi náklady spojené s realizací jedné dodávky v Kč/1 dodávku Pruzkum v Holandsku ukázal, že náklady na jednu objednávku se v EU pohybují mezi 30-47 EUR, Dignum F.:E-commerce in production, Integrated Manufacturing Systems 13/5 (00 )page 83-94 V ČR cca 500 1000 Kč na jednu objednávku Průměrné množství x zi i - té položky, které se nedostává za sledované období působí na celkové ztráty z nedostatku zásob N zi N = n si zi x zi n zi ztráty spojené s nedostatkem položky v Kč/jedn.,období

Řízení zásob vstup Zdroj: externí dodavatel vlastní výroba Způsob dodávek: po dávkách kontinuální Dodací lhůta: zanedbatelná konstantní náhodná Objednané množství: spojité nespojité Sklad výstup Poptávka: konstantní v čase proměnná v čase náhodná spojitá nespojitá

Řízení zásob Optimální velikost objednávky Na období potřebujeme S i = konst. jednotek i-té suroviny o ceně c i = konst. Q i spojitá proměnná Stanovit velikost objednávek Q i <= S i a dodací cykly tak, aby suma nákladů na udržování zásob N 1 a pořizovacích nákladů N byla minimální xi = Qi / Q i N t ci ( Qi + x N1 = nsiciqi / i = ciqi / i = Si Q N = nsisi / Qi i o / ) = N1 + N = noisi / Qi nsiciqi / i si Q i opt = Sin c n oi i opt N( Q ) = S n i si n oi c i t ci = ( S i / Q opt i ) = n Sn si ji c i

Řízení zásob Optimální velikost objednávky Na období potřebujeme S i = konst. jednotek i-té suroviny o ceně c i = konst. Q i nespojitá proměnná Q i = q, q, 3q Stanovit velikost objednávek Q i <= S i a dodací cykly tak, aby suma nákladů na udržování zásob N 1 a pořizovacích nákladů N byla minimální opt N( Q ) = Sn s n o c N( Q q) = n S /( Q q) + n c( Q q) / N( Q + q) = n S /( Q + q) + n c( Q q) / o s opt N( Q q) N( Q ) N( Q + q)) Sn j Q( Q q) Q( Q + q) cn s o s + q q 3q 4q 5q

Řízení zásob Optimální velikost objednávky Je-li termín vyřízení objednávky t vo >0, je nutné určit dolní objednací mez (signální stav zásob) x s. Jakmile dosáhne zásoba tuto hranici,, je třeba vystavit objednávku na dodávku stanovené velikosti Q. pro t vo < t c x s = st vo kde s = S/ pro t vo = t c V okamžiku příchodu objednávky objednat další pro t vo > t c x s je neceločíselný zbytek podílu s.t vo / Q Celá část podílu vyjadřuje kolik celých dodávek během t vo přijde a bude krýt poptávku Analýza citlivosti nákladů na změnu Q opt i Q i N( Q ) / N( 1 ) 1 opt Q i / Q i

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Stav zásob Problém kdy objednat a kolik? Počáteční stav zásob Jaké pravidlo zvolit, jakou řídící veličinu použít? Dvě možnosti: Dosažený stav zásob Dosažený časový okamžik Čas

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Základní požadavky na vstupní informace Charakteristiky poptávky po skladované položce: p náhodná poptávka za časový interval dt p odhad průměrné poptávky za časový interval dt s p odhad rozptylu poptávky f(p) odhad tvaru funkce hustoty pravděpodobnosti poptávky t p termín vyřízení objednávky dodavatelem Nákladové údaje: n j jednorázové náklady v Kč/1 objednávku n s náklady na udržování zásob v % průměrné zásoby v Kč n z ztráty z předčasného vyčerpání zásoby v Kč/jednotku nedodaného zboží x on line stav zásoby položky na skladě

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Q systém Systémy s pevnou velikostí doplňovací objednávky a proměnným objednacím termínem Signální stav zásob - Dolní objednací mez x s Jakmile stav zásob x klesne pod x s, je třeba objednat Signální stav zásob musí pokrýt náhodné výkyvy v poptávce a spotřebu po dobu průměrného termínu pořízení objednávky

x Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Q systém t c Dodací cyklus Q x d 1.objednávka t p.objednávka t p.dodávka 1.dodávka Čas

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Q systém Metody stanovení základních řídících veličin: A. Jednoduchý odhad: 1. Určíme velikost objednávky podle vztahu nebo jinou metodou. Určíme velikost pojistné zásoby podle vztahu 3. Určíme dolní objednací mez podle vztahu Q = S. n. n x p = σ p x s = x p + s. t p s c j

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Q systém B. Přesná metoda, kriterium minimalizace nákladů a ztrát z předčasného vyčerpání zásoby: 1. Náklady na vystavování a příjem objednávek. Náklady na udržování běžné zásoby N N = 1 = x t c n j p. n s. c. 3. Náklady na udržování pojistné zásoby N 0,5. Q.. c. = Q = S. t c n s 4. Ztráty z předčasného vyčerpání zásoby N = 0,5. S. c. t c. n s N 3 = nz. f ( p) tc x = x + t. s s p p dp

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Q systém B. Přesná metoda, kriterium minimalizace nákladů a ztrát z předčasného vyčerpání zásoby: N( t c, x p ) = t c n j + x p.. c. n s + 0,5. S. t c. c. n s + t c n z. x s f ( p) dp Řešení: ( t, x ) = c p argmin N( t ( t, c x p ) c, x p )

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Q systém B. Přesná metoda, kriterium minimalizace nákladů a ztrát z předčasného vyčerpání zásoby: ( ).[ ] 0.., ) ( = + = p f s x z c s p p c n t n c x x t N ( ) ) ( 1... s p p z c n c t p x f n t + =

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Q systém B. Přesná metoda, kriterium minimalizace nákladů a ztrát z předčasného vyčerpání zásoby: N( t c t, x c p ) = n + 0.5. ( ) = j S nsc n z f p dp t t c c x s 0 t [ 1 F ( x )] [ n + n ] j z c = S. c. n s s ()

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Q systém Do () dosadíme za t c výraz (1), dostaneme výraz a iteračním postupem určíme velikost pojistné zásoby x p f ( x + p. t ) p p =. c. n s [ n + n [ 1 F ( x + p. t ) ] j z S. n z p p a z něho iteračním postupem určíme velikost pojistné zásoby x p dále t c dosazením za x p do vztahu (1) a poté Q = S.t c /

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech P systém Systémy s proměnnou velikostí doplňovací objednávky a pevným objednacím termínem Signální stav zásob - Horní objednací mez x h Objednává se v pevných termínech proměnlivé množství Q = x h - x Horní mez stavu zásob musí pokrýt náhodné výkyvy v poptávce a spotřebu po dobu průměrného termínu pořízení objednávky a průměrného dodacího cyklu x h = x p + p( t p + t c )

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech P systém x Q 1 Q Q 3 t p1 tc1 t p1 Interval nejistoty Čas

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech PQ systém Systémy s proměnnou velikostí doplňovací objednávky a proměnným objednacím termínem Dolní objednací mez x s - Horní objednací mez x h Objednává se v proměnných termínech proměnlivé množství Q = x h - x x h = x + p( t + t ) x = x + st. p p c s p p

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech PQ systém x x h Q 1 Q x d 1.objednávka.objednávka Čas

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech QP systém Systémy s pevnou velikostí doplňovací objednávky a pevným objednacím termínem Objednává se v pevných termínech konstantní množství Q

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech P systém x Q Q t p1 tc1 t p1 Čas

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Ps systém Systémy s proměnnou velikostí doplňovací objednávky a pevným objednacím termínem Objednává se v pevných termínech množství rovné spotřebě od poslední objednávky

Řízení zásob ve skladech Metody doplňování stavu zásob ve skladech Ps systém x Q 1 Q Q 3 Čas

Distribuce Řízení zásob v distribučním řetězci Řízení zásob poptávkou Na každém stupni distribučního řetězce jsou vystavovány objednávky v okamžiku, kdy zásoba klesne pod objednací mez Velikost objednávky je většinou konstantní, někdy proměnná a optimální ve vazbě na distribuční náklady Předpoklady funkce: Všechny segmenty trhu jsou pro podnikatele rovnocenné Kapacity výrobní, přepravní skladovací jsou teoreticky neomezené Možnost pružných změn dodacích cyklů, velikosti dodávek

Distribuce Řízení zásob v distribučním řetězci Řízení zásob plánem DRP Na základě předpovědi poptávky je sestaven podrobný plán dodávek v celém distribučním řetězci Předpoklady funkce: Možnost detailní předpovědi poptávky na nejnižším distribučním stupni Možnost detailního sledování pohybu zboží na všech stupních distribučního řetězce

Distribuce Řízení zásob v distribučním řetězci Kombinované metody Změny vnějších podmínek vyžadují adekvátní reakci v řízení zásob Změna strategie v čase: Výroba a distribuce potravin Období sklizně Řízení plánem Mimosezonní období Řízení poptávkou Změna strategie v prostoru: Nákup: Řízení plánem Dodávky výrobků: Řízení poptávkou

Distribuce Řízení zásob v distribučním řetězci Kombinované metody Změny vnějších podmínek vyžadují adekvátní reakci v řízení zásob Změny podle segmentu trhu: A B C Řízení plánem Kombinované řízení Řízení poptávkou

Předpovědi poptávky Předpověď je jako sex ve společnosti: potřebujeme to, nemůžeme se bez toho obejít, každý to tím, nebo jiným způsobem dělá, ale nikdo si není jist, že správným způsobem Plossel Předpověď poptávky je systematický postup vedoucí k odhadu velikosti poptávky na zvolené období opírající se o intuitivní, metodické, matematické a statistické metody. Budoucnost nelze předpovědět, budoucnost je třeba vytvořit! Nejlepším zdrojem budoucnosti je minulost! (Byron)

Předpovědi poptávky Vše, co podnikatel uskutečňuje je založeno na jeho odhadu - předpovědi - budoucího vývoje! Dobrá předpověď= kombinace intuice zkušenosti analýzy minulosti

Předpovědi poptávky Poptávka s trendem trend Dos avadní vývoj prodeje P alkydu Základní typy časových řad Basic groups of the time series Stagnující poptávka Stagnation Vývoj prodeje Melformu XL Sezónní poptávka Seasonality Spotřeba zemního plynu 100 60 10 80 50 100 tun 60 40 tun 40 30 0 m il. m 3 80 60 40 0 10 0 0 0 5 10 15 0 5 30 0 0 5 10 15 0 5 30 0 0 5 10 15 0 5 30 m ě síc mě síc mě síc tis.tu n 350 300 50 00 150 100 50 Cyklická poptávka Periodicity Prodej stavebních hmot 0 1988 1990 199 1994 1996 1998 000 00 ro k ks 14 1 10 8 6 4 0 Sporadická poptávka Intermittend demand Spotřeba náhadního dílu 0 4 6 8 10 1 14 16 měsíc Ústav ekonomiky a řízení chemického a potravinářského průmyslu VŠCH Praha

Předpovědi poptávky 1. Grafické metody Graphical methods Ηodnoty jsou zobrazeny v přehledné, srozumitelné formě Data representation in the transparent and comprehensible form Na malém prostoru lze znázornit velké množství údajů On the small space is possible to draw lagre amount of date 10 100 Do sava dní vývoj prodej Recent consumption development yp grafu graph type Bodové nebo spojnicové grafy! Point or line graphs 10 100 Do sava dní vývoj pro de je Re ce nt consumption developme nt Přímo z grafu lze odhadnout trend vývoje Directly from the graph is possible to estimate a development trend Z grafu jsou zřejmé anomálie ve vývoji Directly from the graph is possible to see trend anomalies V grafu je možno srovnávat vývoj více veličin vedle sebe On the graphs is possible directly compare the development of more time series Jednotek Units 80 60 40 0 0 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 1 3 Mě s íc Monthh Me lform P alkyd Plyn Jednotek Units 80 60 40 0 0 NE! No! 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 1 3 Mě s íc Month Melform P alkyd Plyn Ústav ekonomiky a řízení chemického a potravinářského průmyslu VŠCH Praha

Předpovědi poptávky 1. Metoda klouzavých průměrů S i Τ Východiskem je časová řada dosavadního vývoje poptávky... S +1 P+,+1 P +1, Často je nahrazována řadou prodejů! Předpověď uskutečněná v tém období na +1. +1, Nechť je skutečnost v +1. období S +1. Předpověď na další +. období bude rovna P P 1 3 4 5 6 7 Τ Τ+1 Τ+ + 1, +, + 1 1 S S + S i= 0 i = = P 1 S S i= 0 + 1 i + 1 = = + 1 +...+ S 1 + S +...+ S 1, + 1 P + 1, = ( S + 1 S 1 ) t Ústav ekonomiky a řízení chemického a potravinářského průmyslu VŠCH Praha

Předpovědi poptávky 1. Metoda klouzavých průměrů exponenciální vyrovnání Μetodika: Vyrovnáme nejdříve řadu známých hodnot S 1 S S : Odhad na.období P,1 = ( 1 α) S1 + αs1 = S1 P 3, = ( 1 α ) P,1 + αs = (1 α) S1 + αs P ( 1 ) 4,3 = α P 3, + αs3 = αs3 + (1 α )((1 α ) S1 + αs Odhad na 3.období Odhad na 4.období = αs První předpověď na +1.období bude rovna P P + 1, = (1 ) P, 1 α + αs 3 + α 1 α ) S + (1 α ) ( S 1 + 1, = αs + α( 1 α) S 1 + α(1 α) S...(1 α) S1 1 )

Předpovědi poptávky 1. Metoda klouzavých průměrů exponenciální vyrovnání Vzhledem k tomu, že se α pohybuje v intervalu (0, 1) je zřejmé, že při tomto postupu dáváme při odhadu největší váhu historicky nejmladším hodnotám a nejmenší váhu hodnotám nejstarším. Koeficienty při hodnotách S i splňují požadavek na váhy- jejich suma je rovna jedné, jak se můžeme přesvědčit např. na našem příkladě řady 3 historických hodnot: α + α(1 α) + (1 α) = α + α α + 1 α + α U řad vykazující trend klasické metody klouzavých úhrnů zaostávají předpovědi za trendem = 1. Metoda klouzavých průměrů exponenciální vyrovnání úprava pro řady s trendem Jako další kriterium je používána diference mezi po sobě jdoucími obdobími d = S S 1 a časovou řadu vyrovnáváme včetně diferencí podle vztahů kde β je opet koeficient volený v intervalu (0, 1) první diference bude S -S 1 a první předpověď na +1. období bude rovna P d + 1, = ( 1 α )( P, 1 + d 1) + αs = 1 ( 1 β ) d + β ( P + 1, P, 1) P + 1, = P, 1 + d 1

Předpovědi poptávky. Metoda klouzavých průměrů exponenciální vyrovnání úprava pro řady s trendem Μetodika: Vyrovnáme nejdříve řadu známých hodnot S 1 S S od 3. období Odhad pro.období P,1 = S První diference bude d1 = S - S 1 Odhad pro 3. období P d 3, = ( 1 α )( P,1 + d 1) + αs 3 = ( 1 β ) d + β ( P 3, P, 1) 1 atd.

Předpovědi poptávky 3. Regresní analýza Vyrovnání časové řady vhodně volenou křivkou metodou nejmenších čtverců ( a, b ) i = arg min a, b t = i 1 ( S t P t ) Používané křivky: P = a + b t + b t +... + nejčastěji 1 P = 1 a + b t P = a + b1t + t P = a. b b t bt P = a. e b t k k Polynom t-tého stupně přímka kvadratická funkce exponenciální funkce Pro výpočty lze využít nástrojů Excelu: LINREND,LINREGRESE, LOGLINREGRESE

Předpovědi poptávky 3. Regresní analýza Vhodnost použitých křivek je třeba otestovat, kriteria výběru: Korelační index: Protože testujeme stejnou řadu hodnot stačí jako kriterium jen čitatel zlomku: s I i= 1 = 1 1 i= 1 ( S i ( S i P ) i S) S, t = ( Si Pi ) i= 1 P vyrovnané hodnoty S skutečné hodnoty délka časové řady Vzhledem k tomu, že s rostoucím počtem stupňů volnosti automaticky roste i hodnota těchto ukazatelů bez ohledu na to, zda jde opravdu o vhodnější křivku, doporučují se jiné míry. Schwarzovo kriterium SIC = k 1 i= 1 ( S i P ) i Akaikovo kriterium AIC = k exp 1 i= 1 ( S i P ) i

Předpovědi poptávky Ιlustrace Dosavadní vývoj prodeje Vyrovnání řady prodeje P alkydu 35 35,00 30 30,00 5 5,00 tun 0 15 10 5 0 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII měsíc tun 0,00 15,00 10,00 5,00 0,00 II III IV V VI VII VIII IX X XI XII měsíc P alkyd PE R45 P skut. P a = 0, P a = 0,5 P Holt přímka

Předpovědi poptávky Ιlustrace 6,81 0,95 7,0 1,19,75 1,3 1,45 11 30 XII 5,48-0,4 4,9 1,38 5,50 1,9 1,81 1 0 XI 4,16 1,47 7,10 10,75 4,00 11,86 0,51 14 7 X,83 1,51 5,68 11,51,01 1,3 19,14 10 6 IX 1,50 1,39 3,98 13,0,0 1,90 18,4 10 VIII 0,17,18 3,78 13,03 1,03 1,88 17,8 13 3 VII 18,84,49,07 14,06 17,06 13,10 15,35 1 5 VI 17,51 1,31 17,8 13,13 16,13 1,6 14,69 15 18 V 16,18 1,4 16,40 1,5 1,5 1,8 13,36 14 0 IV 14,85-0,0 13,00 13,50 14,50 1,60 14,0 11 10 III 13,53 1,00 15 1 14,00 1 14,00 15 15 II 1 14 I d P PE R45 P alkyd PE R45 P alkyd PE R45 P alkyd P alkyd 0,5 0, Skutecná poptávka Mesíc prímkou 0,4 0,5 Exponenciální vyrovnání Vyrovnání Holtova metoda 1,5 = (1-0,5)*13.5+0.5*11 3,78 = (1-0,5)* *(.07+.49)+0.5*3 1,47 = (1-0,4)* 1.51+ +0.4*(7.1-5.68) Výpočet pomocí funkce LINREND (Excel)

Předpovědi poptávky Ιlustrace PE R45 Vyrovnání PE tun 16,00 14,00 1,00 10,00 8,00 6,00 4,00,00 0,00 II III IV V VI VII VIII IX X XI XII měsíc PE skut PE a=0, PE a=0,5 PE primka

Předpovědi poptávky Ιlustrace Mesíc Skutecná poptávka PE skut Exponenciální vyrovnání PE α=0, PE α=0,5 Vyrovnání prímkou PE primka Výpočet pomocí funkce LINREND (Excel) II III 15,00 11,00 1,00 1,60 1,00 13,50 13,73 13,47 13,13 = (1-0,5)*1.5+0.5*14 IV 14,00 1,8 1,5 13, V 15,00 1,6 13,13 1,96 VI 1,00 13,10 14,06 1,71 VII 13,00 1,88 13,03 1,45 VIII 10,00 1,90 13,0 1,0 IX 10,00 1,3 11,51 11,95 X 14,00 11,86 10,75 11,69 XI 1,00 1,9 1,38 11,44 XII 11,00 1,3 1,19 11,18

Předpovědi poptávky Metody. Metoda klouzavých průměrů exponenciální vyrovnání úprava pro řady se sezónními výkyvy Problém volby délky s časové řady historických hodnot:! řada hodnot musí být alespoň tak dlouhá, aby zachytila sezónnost! Řad může být více Příklady: Spotřeba zemního plynu kolísá během roku délka časové řady alespoň s =1 měsíců Spotřeba pohonných hmot v krátkodobém časovém horizontu kolísá během týdne délka časové řady alespoň s = 7 dnů Spotřeba elektřiny výrazně kolísá během dne délka časové řady alespoň s = 4 hodin

Předpovědi poptávky Metody. Μetody klouzavých průměrů úprava pro řady se sezónními výkyvy Navíc jsou používány ještě sezónní indexy I = S s S i = 1 i kde s je délka sezónní řady s a časovou řadu vyrovnáváme včetně diferencí a indexů podle vztahů P d S ( P d α I + 1, = 1 α)(, 1 + 1) + I = 1 + 1 + 1 s ( 1 β ) d + β ( P + 1, P, 1) S + 1 = γ + ( 1 γ ) I + 1 s P + 1, (1) () (3) kde γ je opet koeficient volený v intervalu (0, 1)

Předpovědi poptávky Metody. Μetody klouzavých průměrů úprava pro řady se sezónními výkyvy Předpověď na dalších např. k-té období dostaneme podle vztahu P + i ( P 1, + = id ) I 1 + i s pro i= k (4) Metodika: Vypočteme sezónní indexy v každé sezónní řadě a pro každé období vypočteme jejich průměr Odhadneme první diferenci jako rozdíl průměrných spotřeb posledních dvou sezón dělený délkou sezóny Odhadneme vyrovnaný centrovaný klouzavý průměr pro poslední období poslední sezóny jako průměr poslední sezóny plus násobek odhadnuté průměrné diference Vypočteme vyrovnané klouzavé průměry podle vztahů (1) () a (3) Podle vztahu (4) vypočteme předpověď pro další sezónu

Předpovědi poptávky Ilustrace Prodej Melformu X 60 50 40 tun 30 0 001 00 10 0 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII měsíc

Předpovědi poptávky.33 = 0,78*(9,09-0,46) 0, 41 = (8,9-4) / 1-0,71=0,3*(5,36-7,78)+(1-0,3)*(-0,46) Mesíc I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII suma prum. Skutecná poptávka 001 36 8 0 18 18 30 3 6 7 0 11 88 4 Melform X0 rok 00 5 8 1 15 0 6 4 31 45 8 17 347 8,9 Výpocet sezónních indexu 7,78 = 0,5*(1 / 0,78) + 0,5*(9,09-0,46) 001 1,50 1,17 0,83 0,75 0,75 0,9 1,5 1,33 1,08 1,13 0,83 0,46 1,00 1 00 1,80 0,97 0,73 0,5 0,69 0,90 1,45 1,07 0,76 1,56 0,97 0,59 1,00 1 31,17 = 8,9 + 5,5*0.41 Vyrovnání Holt-Winters prumerný v mesíci 1,65 1,07 0,78 0,63 0,7 0,91 1,35 1,0 0,9 1,34 0,90 0,5 I 1,00 1 centrovaný klouzavý prumer pro 1/00 31,17 31,56 9,09 7,78 5,36 5,94 6,95 8,93 7,59 5,69 9,3 30,53 31,9 340,64 8,39 vyrovnání 00 α β 0,5 0,3 P d 0,41 5,08 0,40 34,11-0,46,33-0,71 17,17-1,3 17,39-0,68,93-0,18 36,17 0,47 35,35-0,07 5,37-0,6 33,60 0,65 7,00 0,8 16,40 0,99 339,91-0,61 8,33 γ 0, I 1,65 1,05 0,77 0,63 0,73 0,9 1,37 1,19 0,91 1,38 0,90 0,5 1,0 predpoved spotreby Melform X0 1,8 = (5,36-1,3*4)*0,63 5,70 9,49 19,88 1,80 16,46 3,80 44,18 3,05 18,7 49,47 35,77 3,0 357,86 10 11 1 1,00 9,8 0,5 = 0,*(17 / 31.9) + (1-0,)*0,5 k 1 3 4 5 6 7 8 9

Předpovědi poptávky Metody Vyrovnání a předpověď na 003 60 50 40 tun 30 0 10 0 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII měsíc Mel skut. Mel vyr. předp.03

Předpovědi poptávky Metody Regresní analýza, vyrovnání přímkou P = ( 0,159. t + 4,46). I t 4,6 = 4.46 + 0,159*1 (první měsíc) 1,13 = 8 / 4.6 1,71 = (1.46+1.96)/ 48,68 = (4.46 + 0,159*5)*1.71 Indexy Indexy Por.císlo Indexy Predpoved Mesíc Spotreba Vyrovnání 001 Spotreba Vyrovnání 00 mesíce prumerné prodeje 001 prímkou v mesíci 00 prímkou v mesíci rok 003 v mesíci 003 I 36 4,6 1,46 5 6,54 1,96 5 1,71 48,68 II 8 4,78 1,13 8 6,70 1,05 6 1,09 31,17 III 0 4,94 0,80 1 6,86 0,78 7 0,79,78 IV 18 5,10 0,7 15 7,0 0,56 8 0,64 18,40 V 18 5,6 0,71 0 7,18 0,74 9 0,7 1,07 VI 5,4 0,87 6 7,34 0,95 30 0,91 6,57 VII 30 5,58 1,17 4 7,50 1,53 31 1,35 39,71 VIII 3 5,74 1,4 31 7,66 1,1 3 1,18 34,95 IX 6 5,90 1,00 7,81 0,79 33 0,90 6,68 X 7 6,06 1,04 45 7,97 1,61 34 1,3 39,5 XI 0 6, 0,76 8 8,13 1,00 35 0,88 6,41 XII 11 6,38 0,4 17 8,9 0,60 36 0,51 15,37

Předpovědi poptávky Metody Srovnání předpovědních metod 80,00 60,00 tun 40,00 0,00 0,00 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII měsíc Regrese Holt Regrese 1