LR 7203 Mlýnek na maso Návod k použití Záruční podmínky Dovozce do ČR SATURN HOME APPLIANCES s.r.o. Web: www.isaturn.cz 1
Vážení zákazníci! Gratulujeme Vám ke koupi výrobku od značky Laretti. Jsme si jistí, že náš výrobek se stane vaším věrným a spolehlivým pomocníkem ve vaší domácnosti. 2
Vyhněte se extrémním teplotním změnám. Při náhlé změně teploty může dojít ke kondenzaci vlhkosti uvnitř přístroje a následným poruchám. Proto ponechejte přístroj alespoň 1,5 hodiny před zapnutím v pokojové teplotě. Popis přístroje 3
A. Pěchovač A B. Zásobník potravin C. Kryt mlýnku A D. Tlačítko pro uvolnění E. Tlačítko pro lisování rajčatové šťávy F. Zpětný chod (REV) G. Spínač ON / OFF d. Vypínač (napájení) I. Kotouč pro jemné mletí J. Kotouč pro střední mletí K. Šneková hřídel L. Řezací nůž M. Kotouč pro hrubé mletí N. Upevňovací kroužek O. Oddělovač P. Nástavec pro klobásy Q. Nástavec pro kebab R. Kužel S. Krytka U1. Velký pěchovač C V1. Kryt nástavce C a. Kryt nástavce pro zpracování rajčat D b. Šneková hřídel D c. Kužel D d. Tvarovací nástavec D Z. Nástavec na těstoviny WI. Nástavec pro drcení XI. Nástavec pro hrubé krájení YI. Nástavec pro jemné krájení 4
Důležité bezpečnostní pokyny Pokud používáte elektrické zařízení, dodržujte tato důležitá upozornění: 1. Před prvním použitím si důkladně přečtěte tento návod a uschovejte jej pro další použití. 2. Zkontrolujte, zda napětí ve vaší domácnosti odpovídá napětí uvedeném na typovém štítku přístroje. 3. Před prvním použitím důkladně vyčistěte jednotlivé části, které přijdou do styku s potravinami. 4. Odpojte přístroj ze zásuvky, pokud ho nepoužíváte nebo před jeho čištěním. Na čištění motorové jednotky používejte pouze navlhčený hadřík. 5. Neponořujte šňůru, zástrčku nebo jinou elektrickou část do vody nebo jiné tekutiny. 6. Dohled je nezbytný, pokud jsou v blízkosti děti. 7. Nepoužívejte zařízení s poškozeným příslušenstvím ( zástrčka, šňůra atd.). Nezkoušejte si příslušenství opravit sami. Obraťte se na váš autorizovaný servis. 8. Nepoužívejte jiná příslušenství než doporučuje výrobce. Vaše záruka by nebyla platná. 9. Spotřebič používejte na rovném, stabilním a suchém povrchu. 10. Pro posunování masa v mlýnku používejte pouze pěchovač, nikdy ne prsty nebo nějaké předměty. 11. Nezkoušejte mlít kosti, ořechy nebo jiné tvrdé předměty. 12. Nikdy nepoužívejte spotřebič nepřetržitě déle než 3 minuty. 13. Nikdy netiskněte tlačítko REV (změna směru), pokud přístroj není zcela zastaven. 14. Nepoužívejte přístroj venku. Nepoužívejte jej k jiným účelům, než k čemu je určen. 15. Nedovolte, aby šňůra visela přes okraj stolu nebo aby se dotýkala horkých míst. 16. Ujistěte se, že je přístroj na bezpečném místě, kde se jej děti nemohou dotýkat. 17. Neponořujte motorovou jednotku do vody. 18. Tento spotřebič není určen pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou pod dozorem nebo nebyly poučeny o používání spotřebiče osobou zodpovědnou za jejich bezpečnost. 19. Děti by měly být vždy pod dozorem, aby se zajistilo, že si nebudou hrát se spotřebičem. 20. Uschovejte si tyto instrukce. 5
Úvodem Tento přístroj je vybaven pojistkou, která automaticky vypne napájení přístroje v případě přehřátí. Pokud váš přístroj náhle zastaví: 1. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky. 2. Nechte přístroj vychladnout po dobu 60 minut. 3. Stisknutím tlačítka napájení vypněte zařízení. 4. Stiskněte pojistku, tlačítko Z na spodní straně přístroje. 5. Dejte zástrčku do zásuvky. 6. Znovu spotřebič zapněte. Kontaktujte pracovníka autorizovaného servisního střediska, pokud se jisticí pojistka aktivuje příliš často. Jak používat spotřebič Mlýnek na maso 1. Vložte šnekovou hřídel do krytu mlýnku, plastovým koncem vpřed. Vložte řezací nůž na šnekovou hřídel (řezné hrany by měly být na přední straně).na šnekovou hřídel umístěte kotouč pro jemné, střední nebo hrubé mletí podle potřeby. (Ujistěte se, že je kotouč správně zachycen zářezem). 2. Sestavu připevněte na motorovou jednotku. 3. Do svislé části umístěte zásobník na potraviny. 4. Nyní je mlýnek na maso připraven. Mletí Maso nakrájejte na kousky velké asi 10 x 2 cm. Odstraňte kosti, kousky chrupavek, vazivo. (Nikdy nepoužívejte zmrzlé maso!) Vložte maso do zásobníku na potraviny. Použijte pěchovač a jemně zatlačte na maso. (Pro přípravu tataráku použijte dvakrát kotouč pro střední mletí). 6
Výroba uzenin Mletí masa 1. Vložte šnekovou hřídel do krytu mlýnku, plastovým koncem vpřed. Vložte oddělovač, nástavec na klobásy a zajistěte upevňovacím kroužkem. (Ujistěte se, že je oddělovač správně zachycen zářezem). 2. Sestavu připevněte na motorovou jednotku. 3. Do svislé části umístěte zásobník na potraviny. 4. Nyní je přístroj připraven pro výrobu uzenin. Uzeniny Vložte maso a přísady do zásobníku na potraviny. Použijte pěchovač a jemně zatlačte na maso směrem dolů. Střívko ponechejte v teplé vodě po dobu 10 minut. Potom jej nasaďte na klobásový nástavec. Zatlačte mleté maso s kořením pomocí pěchovače směrem dolů. Pokud střívko na nástavci uvízne, navlhčete jej trochou vody.. 7
Výroba kebab 1. Vložte šnekovou hřídel do krytu mlýnku, plastovým koncem vpřed. Vložte kužel, nástavec na kebab a zajistěte upevňovacím kroužkem. (Ujistěte se, že je nástavec správně zachycen zářezem). 2. Sestavu připevněte na motorovou jednotku. 3. Do svislé části umístěte zásobník na potraviny. 4. Nyní je přístroj připraven pro výrobu kebab. Vložte maso a přísady do zásobníku na potraviny. Použijte pěchovač a jemně zatlačte na směs směrem dolů přes kužel. Kebab je tradiční východní jídlo, které se připravuje převážně z jehněčího masa a bulguru (pšenice, ječmen umleté dohromady dohladka). Masová směs prochází přes kužel a nástavec na kebab. Nakrájíme ji na malé klobásy, které pak smažíme v tuku. 8
Recept na plněný kebab Vnější obal 500 g jehněčího masa, nakrájíme na proužky 500 g umyté pšenice bulgur 1 malá cibule Ingredience zpracujte v mlýnku na maso, přidejte cibuli. Smíchejte mleté jehněčí, cibuli a pšenici, společně pak podruhé dejte zpět do mlýnku na maso. Pro extra jemnou konzistenci dejte do mlýnku potřetí. Směs je nyní připravena pro přípravu kebab. Náplň 400 g jehněčího masa nakrájíme na proužky 15 ml / 1 lžíce oleje 2 středně velké cibule, jemně nasekané 5-10 ml / 1-2 lžičky nového koření 15 ml / 1 polévková lžíce hladké mouky. sůl a pepř Osmažte cibuli na oleji dozlatova, přidejte jehněčí maso a vařte. Přidejte zbývající přísady a vařte 1-2 minuty. Odlijte přebytečný tuk a nechejte vychladnout. Masová směs prochází přes kužel, nakrájíme ji na délku 7 a půl cm. Pak opatrně přes nástavec na kebab naplníme nádivkou. Fritujeme při 190 st.c cca 6 minut dozlatova. 9
Kráječ Vložte nástavec pro krájení do krytu nástavce C. Připojte vše k motorové jednotce. Nyní je přístroj připraven pro krájení. Krájení Nakrájejte brambory nebo jinou zeleninu, kterou chcete zpracovat na malé kousky. V případě potřeby si vyberte jiný nástavec pro krájení. Vložte nakrájené potraviny a pěchovačem mírně stlačujte směrem dolů. (Poznámka: Nikdy netlačte na potraviny prstem). 10
Lisování rajčatové šťávy 1. Vložte šnekovou hřídel do krytu mlýnku, plastovým koncem vpřed. Vložte nástavec na lisování rajčatové šťávy a upevněte upevňovacím kroužkem. 2. Sestavu připevněte na motorovou jednotku. 3. Do svislé části umístěte zásobník na potraviny. 4. Nyní je přístroj připraven pro výrobu rajčatové šťávy. Výroba rajčatové šťávy Rajčata vkládejte do zásobníku na potraviny. Pěchovačem jemně tlačte na rajčata. Tipy Na tvarovacím nástavci D je označení 1, 0, 2 (viz obrázek). Při rozebírání sestavy nastavte na nástavci pozici O. Pokud lisujete šťávu ze zeleniny, která obsahuje více vlákniny, na nástavci nastavte pozici 1. Pokud lisujete šťávu ze zeleniny, která obsahuje méně vlákniny, nastavte na nástavci pozici 2. 11
Nástavec na těstoviny Vložte šnekovou hřídel do krytu mlýnku, plastovým koncem vpřed. Vložte nástavec na těstoviny a upevněte upevňovacím kroužkem. Ujistěte se, že je vše sestaveno správně. Sestavu připevněte na motorovou jednotku. Do svislé části umístěte zásobník na potraviny. Nyní je přístroj připraven pro výrobu těstovin. Výroba těstovin Vyberte si jeden ze čtyř druhů těstovinových nástavců. 12
Tipy Napájecí šňůru uložte na místo označené šipkou v obrázku. Z - Tlačítko jističe Je-li činnost mlýnku blokovaná potravinami, přístroj vypněte, na okamžik stiskněte tlačítko REV(změna směru), přístroj tak obnoví svou činnost. Upozornění: Tlačítko Revers používejte pouze pro mlýnek na maso. Pro lisování rajčatové šťávy použijte příslušné tlačítko. Části "O", "P", "Q", "R" mohou být uloženy v pěchovači. 13
Čištění 1. Maso zachycené v krytu mlýnku můžete odstranit tak, že pomelete krajíc chleba. 2. Před čištěním spotřebič vypněte a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. 3. Stiskněte tlačítko pro uvolnění a otočte celou sestavou pro mletí. Vyjměte pěchovač a zásobník na potraviny. 4. Vyšroubujte upevňovací kroužek a vyjměte řezací nůž a všechny části na mletí. Nemyjte části v myčce na nádobí! 5. Umyjte všechny části, které přišly do styku s masem v horké mýdlové vodě. Vyčistěte je ihned po použití. 6. Vše opláchněte čistou horkou vodou a osušte. 7. Doporučujeme vám promazat řezací nůž a kotouče na mletí nějakým rostlinným olejem. Technická data Výkon Napětí Frekvence 2000 W 220-230 V 50 Hz Sada Mlýnek na maso 1 Nerezové kotouče na mletí 3 Nástavec pro mleté maso 1 Nástavec na klobásy a kebab 2 Kráječ na ovoce a zeleninu 3 Nástavec pro zpracování rajčat 1 Nástavec na těstoviny 1 Návod k použití 1 Informace o záručních podmínkách 1 Obal 1 14
Likvidace výrobku po ukončení životnosti Můžete pomoci chránit životní prostředí. Prosím nezapomeňte při likvidaci respektovat místní nařízení o třídění odpadu. Přístroj odevzdejte na místo určené pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení. Výrobce je oprávněn provádět změny v technické charakteristice a v dekorativních motivech zboží. 15
Všeobecné záruční podmínky Děkujeme Vám, že jste se rozhodli zakoupit výrobek značky SATURN. Dovozce odpovídá za kvalitu výrobku po celou záruční dobu. Záruční doba začíná dnem prodeje a trvá 24 měsíců. Záruka se vztahuje na poruchy a závady, které v průběhu záruční lhůty vznikly vadou použitých materiálů nebo součástek. Záruka bude uznána pouze tehdy, je-li výrobek používán dle návodu k obsluze. Autorizované servisní středisko společnosti SATURN provede bezplatnou záruční opravu na základě prodejního dokladu s čitelnými údaji a datem prodeje. Výrobek se předává k záruční opravě úplný vč. příslušenství a v originálním obalu. Zákazník nese riziko poškození výrobku během přepravy. Nárok na záruční opravu zaniká v těchto případech: 1. Výrobek byl instalován a obsluhován v rozporu s návodem k obsluze nebo v rozporu s bezpečnostními předpisy a normami platnými v České republice. 2. Výrobek byl používán pro jiné účely, než je obvyklé, zejména se jedná o použití k profesionální nebo výdělečné činnosti. 3. Bylo poškozeno, odstraněno nebo změněno výrobní číslo nebo čárový kód výrobku. 4. Záruka se nevztahuje na závady vzniklé běžným opotřebením výrobku obvyklým užíváním. 5. Byl-li proveden zásah do přístroje neoprávněnou osobou, neautorizovaným servisem nebo prodejcem. 6. Poškození výrobku bylo způsobeno živelnou událostí nebo vlivem přírodních jevů (jako například bouřka, požár, přepětí v síti, vniknutím kapaliny, apod.) 7. Záruka se nevztahuje na reklamaci parametrů, které nejsou uvedeny v návodu k obsluze nebo v technické dokumentaci. 8. Neoprávněná reklamace bude účtována dle skutečných nákladů na přezkoušení a poštovné zpět k zákazníkovi nebo prodejci. 16