MEZINÁRODNÍ FESTIVAL VÍN

MEZINÁRODNÍ FESTIVAL VÍN 24. 25. LISTOPADU 2006 Vážení přátelé vín, srdečně Vás vítáme na II. ročníku mezinárodního festivalu SALON ČERVENÝCH VÍN VELKÉ PAVLOVICE 2006. Velké Pavlovice jsou středem ekologického bioregionu, ve kterém se na těžkých půdách s vysokým obsahem hořčíku rodí prvotřídní moravská červená vína. Červená vína z této podoblasti se vyznačují zvláštním charakterem, který je typický pro středoevropské vinařství a je přitažlivý pro pití jako doprovod k pokrmům tohoto regionu, jak potvrzuje čestný prezident SALONU ČERVENÝCH VÍN Profesor Vilém Kraus. Cílem festivalu je prezentace a v letošním roce již soutěžní porovnání červených vín s garantovaným původem na Moravě s víny dováženými. Soutěž získala statut schválený Ministerstvem zemědělství ČR. Hodnocení proběhlo dne 10.11. 2006 pod odborným vedením Ing. Jaromíra Veverky. Kontraktační den 24. listopadu je určen pro setkání vinařů, distributorů s nákupčími maloobchodu, gastronomie a speciálních prodejen vín. Druhý den 25. listopadu se otevírá veřejná degustace SALONU ČERVENÝCH VÍN. Přejeme Vám spoustu nových obchodních příležitostí a plnohodnotných zážitků na SALONU ČERVENÝCH VÍN! Ing. Pavel Veverka Ing. Zdeněk Karber prezident festivalu Ing. Martin Prokeš člen organizačního výboru člen organizačního výboru

PROGRAM pátek 24. LISTOPADU 2006 KONTRAKTAČNÍ PREZENTACE VÍN 14.00 SLAVNOSTNÍ ZAHÁJENÍ A VYHLÁŠENÍ VÝSLEDKŮ 15.00 PREZENTACE A DEGUSTACE SALONU ČERVENÝCH VÍN sobota 25. LISTOPADU 2006 VEŘEJNÁ DEGUSTACE 15.00 VEŘEJNÁ DEGUSTACE SALONU ČERVENÝCH VÍN 18.00 VÍNO,VÍNO, VÍNO ČERVENÉ SETKÁNÍ MUŽÁCKÝCH SBORŮ PO CELOU DOBU KONÁNÍ FESTIVALU HRAJÍ K TANCI A ZPĚVU CIMBÁLOVÉ MUZIKY. Champion SALON ČERVENÝCH VÍN 2006 Vinařství Vladimír Tetur, Velké Bílovice Cabernet Sauvignon, pozdní sběr, 2003 Nejlepší kolekce vín Rodinné vinařství, Bořetice Vína oceněná zlatou medailí Vinselekt Michlovský a.s., Rakvice Rulandské modré, pozdní sběr, 2004 POŘADATEL FORUM MORAVIUM občanské sdružení HLAVNÍ PARTNEŘI MĚSTO VELKÉ PAVLOVICE ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ A.S. VELKÉ PAVLOVICE ORGANIZAČNÍ VÝBOR Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc. čestný prezident festivalu Ing. Pavel Veverka prezident festivalu Demingerová Jitka, Ing. Karber Zdeněk, Ing. Kostrhun František, Ing. Málek Stanislav, Prátová Pavlína, Procingerová Věra, Ing., Mgr. Prokeš Martin, Veverka Pavel ml., Ing. Vykydalová Veronika Vedoucí hodnocení vín Ing. Jaromír Veverka Šlechtit. stanice vinařská a. s., V. Pavl. Cabernet Sauvignon, výběr z bobulí, 2004 Oldřich Drápal, Brno Frankovka, slámové, 2004 Vinařství Lacina, Velké Pavlovice Frankovka, jakostní, rosé, 2005 Vína oceněná stříbrnou medailí Vinselekt Michlovský a.s., Rakvice André, kabinet, 2002 Gedevani s.r.o., Praha Pirosmani, 2003 Víno Marcinčák, Mikulov Frankovka, slámové, 2003 SOŠV a SOUZ, Valtice Frankovka, pozdní sběr, 2005 Vína oceněná bronzovou medailí Gedevani s.r.o., Praha Teliani, 2003 Vinařství Michna, Velké Pavlovice Frankovka, pozdní sběr, 2004 Réva Rakvice s. r. o., Rakvice Cabernet Moravia, slámové, 2005 Ludvík Maděrič, Moravský Žižkov Frankovka, jakostní, 2005 2 3

KOMISE č. 1 Bc. J. Suský, předseda Ing. M. Kumšta Z. Zeichmeisterová V. Sedláček S. Kaválek Děkujeme všem hodnotitelům, kteří se objektivním posuzováním vzorků zasloužili o vyhodnocení všech prezentovaných vín. KOMISE č. 3 Ing. V. Eliáš, předseda Bc. K. Videnková H. Bednaříková MVDr. J. Kunc Ing. R. Štěpánek Ing. B. Pavelka Velké poděkování patří všem, kteří se podíleli na organizaci celé soutěže, prezentujícím se vinařům a společnostem. KOMISE č. 5 Ing. T. Čačík, předseda B. Černý T. Valihrach P. Šrámek K. Prokeš P. Vydařilý DEGUSTAČNÍ KOMISE KOMISE č. 2 R. Hradilová, předseda J. Sedláčková L.Budín B. Vajbar Ing. P. Lacina KOMISE č. 4 M. Lanžhotský, předseda Ing. M.Konečný Ing. S. Málek Ing. J. Horáček M. Lanžhotský KATEGORIE Č. 1 ČERVENÁ VÍNA DO 4 G/L RED. CUKRU 1 Zweigeltrebe jakostní 2005 Vinium a.s. Velké Pavlovice 1 30/01 77,40 2 Zweigeltrebe jakostní 2005 Weingut Walek Poysdorf, A 1 LP131/06 81,60 3 Zweigeltrebe pozdní sběr 2005 Radomil Baloun Velké Pavlovice 1 18/05 82,40 4 Zweigeltrebe pozdní sběr 2005 Vinařství Petr Slezák Němčičky 1 10/06 74,20 5 Zweigeltrebe jakostní 2005 Znovín Znojmo a.s. Znojmo 1 494 79,80 6 Zweigeltrebe jakostní 2005 Horákova farma a.s. Čejč 1 15/05 77,40 7 Svatovavřinecké jakostní 2005 Vít Sedláček Vrbice 2 115 82,40 8 Svatovavřinecké jakostní 2005 Horákova farma a.s. Čejč 2 03/05 78,40 9 Svatovavřinecké pozdní sběr 2005 Vinium a.s. Velké Pavlovice 2 33/01 78,60 10 Svatovavřinecké pozdní sběr 2005 Rodinné vinařství Bořetice 2 8 83,00 11 Svatovavřinecké jakostní 2005 Mitoma s.r.o. Vrbice 2 16-05 78,80 12 Svatovavřinecké pozdní sběr 2005 Vinařství Lacina Velké Pavlovice 2 506 78,80 13 Saint- Laurent pozdní sběr 2005 Stapleton- Springer s.r.o. Bořetice 2 04-05 84,00 14 Rulandské modré pozdní sběr 2005 Vinium a.s. Velké Pavlovice 3 34/01 80,50 15 Rulandské modré pozdní sběr 2005 Veritas s.r.o. Bošovice 3 03/05 76,50 16 Rulandské modré výběr z hroznů 2005 Radomil Baloun Velké Pavlovice 3 35/05 79,33 17 Rulandské modré pozdní sběr 2005 David Zemánek Velké Bílovice 3 509 76,00 18 Rulandské modré výběr z hroznů 2005 Vinařství Stanislav Bořetice 3 19 83,00 19 Rulandské modré pozdní sběr 2005 ZVOS Hustopeče a.s. Hustopeče 3 045 79,50 20 Rulandské modré pozdní sběr 2005 ZVOS Hustopeče a.s. Hustopeče 3 029 76,50 21 Rulandské modré výběr z bobulí 2005 Ludvík Maděřič Morav. Žižkov 3 5416 85,83 22 Rulandské modré výběr z bobulí 2005 Réva Rakvice s.r.o. Rakvice 3 5596 80,50 23 Rulandské modré výběr z hroznů 2005 Bohemia Canopus s.r.o. Starovice 3 5105 75,33 24 Roesler jakostní 2005 Weingut Walek Poysdorf, A 1 LP133/06 79,60 25 Pinot noir výběr z hroznů 2005 Stapleton- Springer s.r.o. Bořetice 3 05-05 81,17 26 Pinot noir jakostní 2005 Jaroslav Panocha Pohořelice 3 B304760 75,83 27 Neronet jakostní 2005 Neoklas a.s. Šardice 4 18/05 77,00 28 Neronet jakostní 2005 Vinařství Zaječí Zaječí 4 04021 76,20 29 Modrý Portugal jakostní 2005 Vít Sedláček Vrbice 3 112 81,17 30 Modrý Portugal jakostní 2005 Vinařství Miroslav Mikulica Velké Pavlovice 3 8 83,83 31 Modrý Portugal jakostní 2005 Vinařství Buchtovi Velké Pavlovice 3 18/05 71,67 4 5

KATEGORIE Č. 1 ČERVENÁ VÍNA DO 4 G/L RED. CUKRU 32 Modrý Portugal zemské 2005 Víno Sýkora s.r.o. Čejkovice 3 89/05 70,33 33 Modrý Portugal pozdní sběr 2005 Réva Rakvice s.r.o. Rakvice 3 5584 82,83 34 Modrý Portugal pozdní sběr 2005 Vinařství Zaječí Zaječí 3 10/05 82,50 35 Merlot pozdní sběr 2005 Radomil Baloun Velké Pavlovice 4 19/05 76,00 36 Merlot pozdní sběr 2005 David Zemánek Velké Bílovice 4 512 71,60 37 Merlot pozdní sběr 2005 Vinařství Stanislav 4 20 77,60 38 Merlot výběr z hroznů 2005 Neoklas a.s. Šardice 4 24/05 77,80 39 Frankovka pozdní sběr 2005 Michal Kosík Velké Pavlovice 2 23 77,00 40 Frankovka jakostní 2005 Vít Sedláček Vrbice 2 111 76,00 41 Frankovka jakostní 2005 Horákova farma a.s. Čejč 2 10/05 76,20 42 Frankovka pozdní sběr 2005 Stapleton- Springer s.r.o. Bořetice 2 26-05 78,00 43 Frankovka pozdní sběr 2005 Vinium a.s. Velké Pavlovice 2 32/01 76,80 44 Frankovka pozdní sběr 2005 Rodinné vinařství Bořetice 2 10 81,60 45 Frankovka jakostní 2005 Mitoma s.r.o. Vrbice 2 17-05 72,80 46 Frankovka pozdní sběr 2005 Radomil Baloun Velké Pavlovice 2 16/05 79,60 47 Frankovka pozdní sběr 2005 David Zemánek Velké Bílovice 2 510 70,00 48 Frankovka pozdní sběr 2005 Ludvík Maděřič Morav. Žižkov 2 5412 75,80 49 Frankovka jakostní 2005 MZLU, ŠZP Lednice 2 27 75,00 50 Frankovka pozdní sběr 2005 Vinařství Petr Slezák Němčičky 2 12/06 70,40 51 Frankovka pozdní sběr 2005 Neoklas a.s. Šardice 2 10/05 78,40 52 Frankovka pozdní sběr 2005 Vinařství Lacina Velké Pavlovice 2 510 76,80 53 Frankovka pozdní sběr 2005 Vinařství Zaječí Zaječí 2 86/05 80,60 54 Dornfelder jakostní 2005 Horákova farma a.s. Čejč 4 04/05 79,40 55 Dornfelder jakostní 2005 Vinné sklepy Roztoky s.r.o. Roztoky 4 13706 80,60 56 Dornfelder pozdní sběr 2005 Radomil Baloun Velké Pavlovice 4 20/05 81,60 57 Dornfelder jakostní 2005 David Zemánek Velké Bílovice 4 514 70,40 58 Dornfelder jakostní 2005 Vinařství Buchtovi Velké Pavlovice 4 03/05 78,00 59 Dornfelder jakostní 2005 Jan Přibyla Morav. Žižkov 4 01-05 74,80 60 Dornfelder jakostní 2005 Ludvík Maděřič Morav. Žižkov 4 5433 72,60 61 Dornfelder jakostní 2005 Znovín Znojmo a.s. Znojmo 4 500 81,20 62 Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2005 Vinium a.s. Velké Pavlovice 4 31/01 82,00 KATEGORIE Č. 1 ČERVENÁ VÍNA DO 4 G/L RED. CUKRU 63 Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2005 Rodinné vinařství 64 Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2005 Vinné sklepy Roztoky s.r.o. Bořetice 4 9 82,40 Roztoky 4 13506 80,00 65 Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2005 David Zemánek Velké Bílovice 4 511 76,80 66 Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2005 Vinařství Stanislav Bořetice 4 37 81,20 67 Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2005 Patria Kobylí a.s. Kobylí 4 3105 83,80 68 Cabernet Moravia pozdní sběr 2005 Radomil Baloun Velké Pavlovice 4 26/05 81,80 69 Cabernet Moravia jakostní 2005 Vít Sedláček Vrbice 4 113 78,80 70 Cabernet Moravia jakostní 2005 Horákova farma a.s. Čejč 4 14/05 78,00 71 Cabernet Moravia pozdní sběr 2005 Ludvík Maděřič Morav. Žižkov 4 5415 70,40 72 Cabernet Moravia jakostní 2005 Znovín Znojmo a.s. Znojmo 4 498 76,20 73 Cabernet Moravia zemské 2005 Halm Pavel Velké Pavlovice 4 19/05 79,60 74 André pozdní sběr 2005 Vinium a.s. Velké Pavlovice 1 35/01 76,80 75 André pozdní sběr 2005 Rodinné vinařství Bořetice 1 11 80,60 76 André pozdní sběr 2005 Vinařství Miroslav Mikulica Velké Pavlovice 1 15-05 81,80 77 André jakostní 2005 Mitoma s.r.o. Vrbice 1 14-05 75,00 78 André pozdní sběr 2005 Radomil Baloun Velké Pavlovice 1 21/05 82,80 79 André pozdní sběr 2005 Vinařství Buchtovi Velké Pavlovice 1 10/05 76,80 80 Alibernet zemské 2005 Víno Sýkora s.r.o. Čejkovice 4 I09/05 76,80 81 Alibernet jakostní 2005 Zborovský Velké Pavlovice 4 0105 75,00 82 Zweigeltrebe pozdní sběr 2004 Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice 1 0704 79,40 83 Zweigeltrebe kabinet 2004 Zborovský Velké Pavlovice 1 3504 80,80 84 Svatovavřinecké jakostní 2004 Vinařství Buchtovi Velké Pavlovice 2 34/04 79,00 85 Svatovavřinecké pozdní sběr 2004 Zborovský Velké Pavlovice 2 2704 78,00 86 Rulandské modré výběr z hroznů 2004 Vinium a.s. Velké Pavlovice 3 131/1 84,83 87 Rulandské modré jakostní 2004 Veritas s.r.o. Bošovice 3 V2/04 69,67 88 Rulandské modré pozdní sběr 2004 Vinařství Stanislav Bořetice 3 4/04 82,83 89 Rulandské modré výběr z hroznů 2004 Pavlovín spol.s.r.o. Velké Pavlovice 3 53-04 82,83 90 Modrý Portugal kabinet 2004 Patria Kobylí a.s. Kobylí 3 3205 81,67 6 7

KATEGORIE Č. 1 ČERVENÁ VÍNA DO 4 G/L RED. CUKRU 93 Frankovka jakostní 2004 Bohemia Canopus s.r.o. Starovice 2 5204 75,20 94 Cuvée CH. C. André pozdní sběr 2004 Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice 1 2004 80,20 95 André pozdní sběr 2004 Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice 1 1604 81,80 96 André jakostní 2004 Zborovský Velké Pavlovice 1 0304 77,00 97 Svatovavřinecké pozdní sběr 2003 Víno Marcinčák Mikulov 2 2/1/04 80,60 98 Svatovavřinecké pozdní sběr 2003 Patria Kobylí a.s. Kobylí 2 3605 69,20 99 Svatovavřinecké jakostní 2003 ZVOS Hustopeče a.s. Hustopeče 2 034 66,40 100 Rulandské modré výběr z hroznů 2003 Víno Marcinčák Mikulov 3 1/1/04 81,17 101 Rulandské modré výběr z hroznů 2003 Patria Kobylí a.s. Kobylí 3 4104 78,00 102 Rulandské modré výběr z hroznů 2003 Jan Přibyla Morav. Žižkov 3 01-03 70,00 103 Rulandské modré pozdní sběr 2003 Pavlovín spol.s.r.o. Velké Pavlovice 3 347-03 83,50 104 Frankovka pozdní sběr 2003 MZLU, ŠZP Žabčice 2 11 75,80 105 Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2003 Vinařství Vladimír Tetur Velké Bílovice 4 105 CH 106 Cabernet Sauvignon výběr z bobulí 2003 Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice 4 1403 80,80 107 André pozdní sběr 2003 Patria Kobylí a.s. Kobylí 1 3905 79,40 108 André jakostní 2003 ZVOS Hustopeče a.s. Hustopeče 1 013 81,40 109 Rulandské modré výběr z hroznů 2002 Vinařství Vladimír Tetur Velké Bílovice 3 69 80,50 111 Cabernet Sauvignon jakostní 2004 Jaroslav Panocha Pohořelice 4 B465553 80,60 / reserva 134 Rulandské modré pozdní sběr 2004 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 3 800 Z 135 André pozdní sběr 2003 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 1 609 84,00 136 Rulandské modré pozdní sběr 2004 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 3 801 81,83 137 André kabinet 2002 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 1 502 S 138 Laurot jakostní 2004 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 4 758 79,80 139 Merlot pozdní sběr 2003 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 4 635 81,80 140 Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2004 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 4 733 78,40 141 Laurot jakostní 2005 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 4 931 75,40 143 Frankovka pozdní sběr 2004 Ludmila Fůkalová Velké Pavlovice 2 16/04 69,60 144 Merlot pozdní sběr 2004 Ludmila Fůkalová Velké Pavlovice 4 17/04 75,40 146 Tempranillo DOC 2004 Felix Solis CZ, a.s. Praha 1 2BZ749212 84,00 147 Tempranillo roble DOC 2004 Felix Solis CZ, a.s. Praha 1 2CA884152 85,60 KATEGORIE Č. 1 ČERVENÁ VÍNA DO 4 G/L RED. CUKRU 148 Reserva reserva 2002 Felix Solis CZ, a.s. Praha 1 4AD249747 83,20 151 Saperavi 2003 Gedevani s.r.o. Praha 1 G3 80,80 152 Mukuzani 2004 Gedevani s.r.o. Praha 1 G4 84,20 153 Naparauli 2004 Gedevani s.r.o. Praha 1 G5 86,20 154 Teliani 2003 Gedevani s.r.o. Praha 1 G6 B 157 3Steps shiraz 2004 MaMa Trading Brno 1 336 81,60 158 Ostatu tinto 2005 MaMa Trading Brno 1 0032 77,60 KATEGORIE Č. 2 ČERVENÁ VÍNA OD 4 DO 45 G/L RED. CUKRU 92 Frankovka pozdní sběr 2004 Pavlovín spol.s.r.o. Velké Pavlovice 5 44-04 78,17 110 André pozdní sběr 2005 Réva Rakvice s.r.o. Rakvice 5 5543 77,00 142 Frankovka pozdní sběr 2004 Vinařství Michna Velké Pavlovice 5 53 B 145 Cabernet Sauvignon výběr z bobulí 2004 Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice 5 1704 Z 149 Mtatsminda 2004 Gedevani s.r.o. Praha 5 G1 74,67 150 Pirosmani 2003 Gedevani s.r.o. Praha 5 G2 S 155 Kindzmarauli 2003 Gedevani s.r.o. Praha 5 G7 78,50 156 Kvanchkara 2003 Gedevani s.r.o. Praha 5 G8 78,33 KATEGORIE Č. 3 ČERVENÁ VÍNA NAD 45 G/L RED. CUKRU 112 Cabernet Moravia slámové 2005 Réva Rakvice s.r.o. Rakvice 5 5568 B 114 Frankovka slámové 2004 Oldřich Drápal Brno 5 0304 Z 115 Zweigeltrebe ledové 2003 Víno Marcinčák Mikulov 5 312/03 72,33 116 Frankovka slámové 2003 Víno Marcinčák Mikulov 5 212/03 S 8 9

KATEGORIE Č. 4 RŮŽOVÁ VÍNA 117 Zweigeltrebe výběr z hroznů / klaret 118 Zweigeltrebe kabinet / rosé 2005 Víno Marcinčák Mikulov 5 11/1/05 74,67 2005 Radomil Baloun Velké Pavlovice 5 10/05 75,67 119 Zweigeltrebe kabinet 2005 Ludvík Maděřič Morav. Žižkov 5 5426 68,83 120 Villányi Rosé Cuvée CF+Merlot jakostní 2005 Jaroslav Panocha Pohořelice 5 B304720 77,33 121 Rulandské modré Svatovavřinecké jakostní /rosé 2005 Moravské vinař. záv. Bzenec s.r.o. Bzenec 5 2508601110 78,83 122 Modrý Portugal jakostní 2005 SOŠV a SOUZ Valtice 5 15/05 78,17 123 Frankovka pozdní sběr 2005 SOŠV a SOUZ Valtice 5 13/05 S 124 Frankovka jakostní 2005 Ludvík Maděřič Morav. Žižkov 5 5431 B 125 Frankovka jakostní 2005 Vinařství Lacina Velké Pavlovice 5 513 Z 126 André pozdní sběr 2005 Moravské vinař. záv. Bzenec s.r.o. Bzenec 5 1006 78,83 127 Frankovka jakostní 2004 Bohemia Canopus s.r.o. Starovice 5 6204 72,00 128 Zweigeltrebe kabinet 2005 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 5 1014 76,50 PREZENTACE NESOUTĚŽNÍCH VZORKŮ VÍN 10 129 Laurot jakostní 2006 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 5 N 130 Agni zemské 2006 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 5 N 131 Ariana zemské 2006 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 5 N 132 Nativa zemské 2006 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 5 N 133 Shiraz zemské 2006 Vinselekt Michlovský a.s. Rakvice 5 N 113 Rulandské modré výběr z cibéb 2004 Víno Marcinčák Mikulov 5 15/3/05 N 91 Medlínovo červené 2004 Přihláška e-mail 1 N CH = champion Z = zlatá medaile S = stříbrná medaile B = bronzová medaile N = nehodnoceno reklamní doplňky a balení vín grafické zpracování etiket zajištění tisku a výroby agentura * vydavatelství * propagace Brněnská 10 (budova ZD), Velké Pavlovice 691 06 tel.+fax.: 519 428 573 * mobil: 777 137 488 e-mail: reklama@solisart.cz * www.solisart.cz

poznámky: Vydalo občanské sdružení FORUM MORAVIUM, Velké Pavlovice grafická úprava: Solis Art design, Velké Pavlovice tisk: Protisk Slavkov s. r. o. NEPRODEJNÉ www.forummoravium.cz 12