Úklidové práce v ubytovacím zařízení - pokojská (kód: E)

Podobné dokumenty
Úklidové práce v ubytovacím zařízení - pokojská (kód: E)

Hodnoticí standard. Ubytování v soukromí (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Příprava pokrmů pro rychlé občerstvení (kód: E)

Hodnoticí standard. Barman (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65)

Hodnoticí standard. Kuchař expedient (kód: E) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Prodej výsekového masa, masných výrobků, drůbežího masa, drůbežích výrobků, králíků, zvěřiny a ryb (kód: H)

Hodnoticí standard. Příprava pokrmů studené kuchyně (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Příprava minutek (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Výroba těstovin (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Dělník v chemické výrobě (kód: E) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Obsluha mobilních štěpkovacích strojů (kód: H)

Obsluha soustruhů a vrtaček v kamenické výrobě (kód: H)

Montér vnitřních ochran proti atmosférickým přepětím (kód: H)

Manipulant se zbožím a materiálem (kód: H)

Přeprava a ustájení jatečných zvířat (kód: H)

Hodnoticí standard. Výroba nečokoládových cukrovinek (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Dělník výroby bednění (kód: E) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Výroba konzerv (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Obsluha nakládacích a přibírkových strojů v dole (kód: H) Skupina oborů: Hornictví a hornická geologie, hutnictví a slévárenství (kód: 21)

Výroba masných výrobků a drůbežích masných výrobků (kód: H)

Strojník sklářských zařízení pro foukací linky

Hodnoticí standard. Zpracování živočišných tuků (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Ošetření jatečně upravených těl jatečných zvířat a vedlejších jatečných produktů (kód: H)

Sklářský technik dispečer pro ruční výrobu užitkového skla (kód: M)

Skupina oborů: Hornictví a hornická geologie, hutnictví a slévárenství (kód: 21) Týká se povolání: Kvalifikační úroveň NSK - EQF: 3

Hodnoticí standard. Strojírenský technik technolog (kód: M) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Nákupčí pro internet, multimédia a nová média

Skupina oborů: Hornictví a hornická geologie, hutnictví a slévárenství (kód: 21)

Hodnoticí standard. Skladování a distribuce potravin (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Výroba majonéz a omáček (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Dělník čistění a kontroly dílců, balení výrobků (kód: E)

Hodnoticí standard. Výroba knedlíků v potravinářství (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Obsluha gumárenských zařízení (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Pracovník pískování skla (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Pracovník výroby ovocných nápojů (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Pracovník dýhování a laminátování nábytku (kód: H)

Hodnoticí standard. Dispečer železniční dopravy (kód: N) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Doprava a spoje (kód: 37)

Montér dobíjecích stanic pro elektromobily (kód: H)

Orientace v dokumentaci a v základních informacích železniční dopravy pro činnost operátor železniční dopravy 3

Orientace v normách, v technických podkladech a dokumentaci pro montáž a opravy vzduchotechnických zařízení 3

Hodnoticí standard. Montér strojů a zařízení (kód: E) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Výroba potravin (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Štípač kamene (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Skladník (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Obchod (kód: 66) Kvalifikační úroveň NSK - EQF: 3

Hodnoticí standard. Lihovarník (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)

Hodnoticí standard Strojní rytec (kód: E) Autorizující orgán: Skupina oborů: Týká se povolání: Kvalifikační úroveň NSK - EQF:

Hodnoticí standard Tavič skloviny (kód: H) Autorizující orgán: Skupina oborů: Týká se povolání: Kvalifikační úroveň NSK - EQF:

Hodnoticí standard. Pracovník výroby sesazenek (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Výhybkář (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Doprava a spoje (kód: 37)

Hodnoticí standard. Lamač (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Těžař dříví těžebně-dopravními stroji

Skupina oborů: Elektrotechnika, telekomunikační a výpočetní technika (kód: 26)

Pracovník pro povrchovou úpravu nábytku (kód: H)

Navrhování a koordinace procesů unifikace, typizace, paletizace, kontejnerizace v dopravně přepravních procesech 4

Pracovník evidence zásob zboží a materiálu (kód: H)

Hodnoticí standard. Řidič sněžných pásových vozidel. Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Servisní technik ve strojírenství (kód: M) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Skupina oborů: Hornictví a hornická geologie, hutnictví a slévárenství (kód: 21)

Hodnoticí standard. Příprava pokrmů studené kuchyně (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Pracovník pro řádné zacházení s velkými jatečnými zvířaty na porážkách (kód: H)

Hodnoticí standard. Příprava minutek (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Technik řízení jakosti ve strojírenství (kód: M)

Specialista poradenství a prodeje krmných směsí (kód: T)

Skupina oborů: Kožedělná a obuvnická výroba a zpracování plastů (kód: 32)

Technický pracovník pro hmotný a investiční majetek v lesním hospodářství (kód: M)

Hodnoticí standard. Bourání masa (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu Standard je platný od:

Poskytování informací o autobusových a vlakových spojích 3

Skupina oborů: Hornictví a hornická geologie, hutnictví a slévárenství (kód: 21) Týká se povolání: Kvalifikační úroveň NSK - EQF: 3

Hutník v recyklaci neželezných kovů (kód: H)

Organizování záchranných prací 4 Provádění záchranných prací v zimním období 4 Poskytování zdravotní pomoci v zimním období 4 Lyžování 3

Hodnoticí standard. Strojírenský technik konstruktér. Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Diagnostik kanalizační sítě (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Orientace v normách, v technických a výtvarných podkladech při výrobě sádrových forem 3

Určování základního sortimentu rostlin a materiálu pro vazačství 2 Zhotovování základních vazačských výrobků 2 Aranžování váz a misek 2

Skupina oborů: Hornictví a hornická geologie, hutnictví a slévárenství (kód: 21) Týká se povolání: Kvalifikační úroveň NSK - EQF: 3

Hodnoticí standard. Brusič nožířských výrobků (kód: E) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Údržba veřejné zeleně (kód: E) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Zemědělství a lesnictví (kód: 41)

Hodnoticí standard. Výroba těstovin (kód: E) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Dělník výroby dřevěných obalů, palet a dílců. Skupina oborů: Zpracování dřeva a výroba hudebních nástrojů (kód: 33)

Orientace v technologii výroby papíru 4

Výrobce skleněných vánočních ozdob

Hodnoticí standard. Technik štěpkovacích strojů (kód: M) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Manipulant v rafinerii cukru - krystalizaci (kód: H)

Hodnoticí standard. Kurýr (kód: E) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Skupina oborů: Kožedělná a obuvnická výroba a zpracování plastů (kód: 32)

Technik pro řízení výroby v konzervárenství (kód: M)

Hodnoticí standard. Výpomoc při obsluze hostů (kód: E) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Směnař v poštovním provozu (kód: M) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Doprava a spoje (kód: 37)

Hodnoticí standard. Staniční dozorce (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Doprava a spoje (kód: 37)

Skupina oborů: Hornictví a hornická geologie, hutnictví a slévárenství (kód: 21)

Osobní pokladník železniční dopravy

Skupina oborů: Elektrotechnika, telekomunikační a výpočetní technika (kód: 26)

Seřizovač vstřikovacích lisů pro zpracování plastů (kód: H)

Lesní technik pro obchod, expedici a dopravu dříví

Hodnoticí standard. Sommelier (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65)

Manipulant interní logistiky v automobilovém průmyslu (kód: E)

Hodnoticí standard. Obráběč keramiky (kód: H) Odborná způsobilost. Platnost standardu

Hodnoticí standard. Dozorce depa (kód: M) Odborná způsobilost. Platnost standardu. Skupina oborů: Doprava a spoje (kód: 37)

Transkript:

Úklidové práce v ubytovacím zařízení - pokojská (kód: 65-015-E) Autorizující orgán: Ministerstvo pro místní rozvoj Skupina oborů: Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65) Týká se povolání: Pomocný pracovník v pohostinství Kvalifikační úroveň NSK - EQF: 2 Odborná způsobilost Název Úroveň Používání běžných pomůcek a čisticích prostředků při úklidu 2 Obsluha strojů a zařízení používaných při úklidu 2 Úklid v ubytovacích zařízeních 2 Zajištění bezpečnosti hostů, BOZP, PO 2 Provádění hygienicko-sanitační činnosti 2 Platnost standardu Standard je platný od: 23.11.2011 Úklidové práce v ubytovacím zařízení - pokojská, 13.1.2017 1:01:50 Strana 1 z 5

Kritéria a způsoby hodnocení Používání běžných pomůcek a čisticích prostředků při úklidu a) Vybrat pro zadanou práci vhodné pomůcky a ústní ověření b) Vybrat pro zadanou práci správný úklidový, čisticí nebo prací prostředek c) Správně použít pomůcky a čisticí prostředky pro vykonání zadané práce d) Ošetřovat a udržovat pomůcky používané při úklidu e) Zacházet s nástrojem a pomůckou podle zásad bezpečnosti práce f) Obaly a zbytky čisticích a úklidových prostředků likvidovat podle předpisů na ochranu životního prostředí Ústní ověření Obsluha strojů a zařízení používaných při úklidu a) Zvolit vhodný stroj nebo zařízení k provedení zadané práce (vysavače, mycí, čisticí a lešticí stroje) b) Dodržet správné dávkování úklidových, čisticích nebo pracích prostředků podle doporučení výrobců a ústní ověření c) Správně manipulovat se zařízením při výkonu činnosti d) Provést ošetření a údržbu stroje nebo zařízení po ukončení provozu e) Zacházet se strojem nebo zařízením podle zásad bezpečnosti práce Úklid v ubytovacích zařízeních a) Převzít úkoly podle pracovních plánů b) Dodržet posloupnost prací a časový harmonogram c) Vykonat úklid pokojů včetně úklidu příslušenství a společných prostor d) Vyvětrat pokoj e) Zkontrolovat stav a funkčnost vybavení pokoje f) Provádět výměnu ložního prádla, ručníků, ustlat lůžko g) Utřít prach h) Doplnit toaletní a hygienické potřeby a spotřební materiál na pokojích i) Vyčistit okna, zrcadla, dveře, osvětlovací zařízení, nábytek a stěny podle potřeby j) Udržovat podlahové plochy podle jejich charakteru (umývat, luxovat atd.) Strana 2 z 5

Zajištění bezpečnosti hostů, BOZP, PO a) Dodržovat bezpečnostní pravidla spojená s ochranou majetku a zdraví hostů Ústní ověření b) Dodržovat pravidla BOZP Ústní ověření c) Dodržovat pravidla požární ochrany Ústní ověření Provádění hygienicko-sanitační činnosti a) Dodržovat hygienu osobní a hygienu práce v průběhu pracovních činností b) Obléknout se do vhodného pracovního oděvu c) Provést úklid pracoviště po ukončení provozu v souladu s hygienickými požadavky d) Používat ochranné pracovní pomůcky a předměty Strana 3 z 5

Organizační a metodické pokyny Pokyny k realizaci zkoušky Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy. Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO). Zdravotní způsobilost není vyžadována. Jednotlivá kritéria se ověřují uvedenými nástroji hodnocení a zaměřují se na proces a na výsledek. Autorizovaná osoba rozpracuje kritéria podrobně podle charakteru konkrétních zadaných úkolů. Uchazeči budou zadány činnosti, které jsou obsahem této dílčí kvalifikace, jejichž splnění realizuje. Konkrétní úkoly a jejich rozsah určí autorizovaná osoba. Po celou dobu hodnocení je sledována kvalita a postup prováděné práce, dodržování hygienických předpisů, předpisů bezpečnosti práce a zásad profesionální komunikace s hosty, dodržování časového harmonogramu. Výsledné hodnocení Zkoušející hodnotí uchazeče zvlášť pro každou kompetenci a výsledek zapisuje do záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Výsledné hodnocení pro danou kompetenci musí znít vyhověl nebo nevyhověl v závislosti na stanovení závaznosti, resp. nezávaznosti jednotlivých kritérií u každé kompetence. Výsledné hodnocení zkoušky zní buď vyhověl, pokud uchazeč splnil pro všechny kompetence, nebo nevyhověl, pokud uchazeč některou kompetenci nesplnil. Při hodnocení nevyhověl uvádí zkoušející vždy zdůvodnění, které uchazeč svým podpisem bere na vědomí. Počet zkoušejících Zkouška probíhá před jednou autorizovanou osobou; zkoušejícím je jedna autorizovaná fyzická osoba anebo jeden autorizovaný zástupce autorizované právnické osoby. Strana 4 z 5

Požadavky na odbornou způsobilost autorizované osoby, resp. autorizovaného zástupce autorizované osoby Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby musí splňovat alespoň jednu z následujících variant požadavků: Střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let odborné praxe v řídících činnostech v oblasti hotelnictví nebo ve funkci učitele praktického vyučování, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace. Vyšší odborné vzdělání v oblasti hotelnictví a alespoň 5 let odborné praxe v řídících činnostech v oblasti hotelového provozu nebo ve funkci učitele praktického vyučování, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace. Vysokoškolské vzdělání a alespoň 5 let odborné praxe v řídících činnostech v oblasti hotelnictví nebo ve funkci učitele odborných předmětů, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace. Dílčí kvalifikace Úklidové práce v ubytovacím zařízení - pokojská a střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let praxe v hotelovém provozu nebo v úseku zahrnujícím pracoviště s činnostmi předmětné kvalifikace, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o autorizaci. Další požadavky: Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, která nemá odbornou kvalifikaci pedagogického pracovníka podle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, nebo nemá odbornou kvalifikaci podle zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách), ve znění pozdějších předpisů, nebo praxi v oblasti vzdělávání dospělých (včetně praxe z oblasti zkoušení), nebo nemá osvědčení o profesní kvalifikaci 75-001-T Lektor dalšího vzdělávání, musí být absolventem přípravy zaměřené zejména na praktickou aplikaci části první, hlavy III a IV zákona č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů (zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání), a přípravy zaměřené na vzdělávání a hodnocení dospělých s důrazem na psychologické aspekty zkoušení dospělých v rozsahu minimálně 12 hodin. Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, musí být schopna organizačně zajistit zkušební proces včetně vyhodnocení na PC a vydání jednotného osvědčení (stačí doložit čestným prohlášením). Žadatel o udělení autorizace prokazuje splnění požadavků na odbornou způsobilost předložením dokladu nebo souboru dokladů o získání odborné způsobilosti autorizujícímu orgánu nebo jiným postupem stanoveným autorizujícím orgánem. Žádost o autorizaci naleznete na stránkách autorizujícího orgánu: www.mmr.cz Nezbytné materiální a technické předpoklady pro provedení zkoušky Podklady BOZP a PO Provozní řád ubytovacího zařízení Hotelový pokoj se standardním vybavením Vhodné pracovní oblečení Pomůcky a nástroje pro vykonání úklidu pokoje K žádosti o udělení autorizace žadatel přiloží seznam svého materiálně-technického vybavení dokládající soulad s požadavky uvedenými v hodnotícím standardu pro účely zkoušky. Pokud žadatel bude při zkouškách využívat materiálně-technické vybavení jiného subjektu, přiloží k žádosti o udělení nebo prodloužení platnosti autorizace smlouvu (popřípadě smlouvy) umožňující jeho užívání. Doba přípravy na zkoušku Celková doba přípravy na zkoušku (včetně případných časů, kdy se uchazeč připravuje během zkoušky) je 10 až 20 minut. Do doby přípravy na zkoušku se nezapočítává doba na seznámení uchazeče s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO. Doba pro vykonání zkoušky Celková doba trvání vlastní zkoušky (bez času na přestávky a na přípravu) je 1,5 až 2 hodiny (hodinou se rozumí 60 minut). Zkouška může být rozložena do více dnů. Strana 5 z 5