Katedra chemie (130) Adresa katedry: Studentská 13, České Budějovice, 370 05 Katedra chemie zajišťuje výuku chemických předmětů, biochemie a předmětů didaktiky chemie pro tři fakulty JU Biologickou, Pedagogickou a Zemědělskou. Má akreditaci pro doktorské studium v u zemědělská chemie. Ve výzkumu se dlouhodobě zabývá studiem stopových prvků, zejména těžkých kovů, v zemědělských a vodních ekosystémech a podmínkami tvorby některých zdravotně významných látek, především biogenních aminů, v potravinách a krmivech. Na tomto úseku se účastní mezinárodního programu COST 917. Pracoviště je pro výuku i výzkum přístrojově dobře vybaveno, v akad. roce 2000/2001 získalo přístroj ICP/MS. Katedra má značnou publikační aktivitu, a to i ve významných zahraničních časopisech a tématických publikacích. 1. Personální struktura katedry k 31. 12. 2000 vedoucí katedry: doc. Ing. Martin Křížek, CSc. tel.: 038/5300400 e-mail: krizek@zf.jcu.cz sekretariát: Věra Soukupová tel.: 038/5300401 e-mail: vsoukup@zf.jcu.cz prof. Ing. Pavel Kalač, CSc. doc. Ing. Martin Křížek, CSc. Mgr. Božena Havlíčková Ing. Eva Jírovcová Ing. Jiří Špička, CSc. Ing. Jaroslav Švehla, CSc. Ing. Eva Dadáková Ing. Eva Procházková Mgr. Lubomír Svoboda Ing. Jan Bastl Ing. Miloslava Beránková Ing. Radovan Mikuláš Iva Stašková Hedvika Štolcpartová profesor docent Pracovníci přijatí na částečný pracovní úvazek: prof. Ing. Karel Drbal, CSc. profesor (50 % úvazku) Částečně s katedrou spolupracují: doc.ing. Vratislav Flemr, CSc. RNDr. Petr Koloros Ing. Jaroslav Kvíčala, CSc. RNDr. Karel Lichtenberg,CSc. Ing. Vlastimil Matějec, CSc. MUDr. František Vorel, CSc. docent
2. Pedagogická činnost a) Předměty vyučované v r. 2000 v denním studiu Použité zkratky pro označení studijních ů: VZ PP OP všeobecně zemědělský provozně-podnikatelský obchodně podnikatelský Název předmětu Garant předmětu Studijní Semestr Týd.počet hodin anorganická a analytická chemie Švehla VZ 1. 2/3 organická chemie Kalač VZ 2. 2/3 biochemie Špička VZ 3. 2/2 zemědělská chemie Jírovcová PP 1. 2/3 balení doprava a skladování potravin Dobiáš OP 9 2/1 základy potravinářské chemie Havlíčková OP 5. 2/2 chemie potravin Kalač OP 7. 2/3 b) Předměty vyučované v r. 2000 v denním studiu na PF Použité zkratky pro označení studijních ů: ZŠ SŠ NŠ učitelství chemie pro směr základní škola učitelství chemie pro směr střední škola učitelství chemie pro směr národní škola Název předmětu Garant předmětu Studijní Semestr Týd.počet hodin Anorganická chemie I. Švehla ZŠSŠ 2 2/1 Laboratorní a Lichtenberg ZŠSŠ 2 0/3 Obecná chemie Drbal ZŠ 1 2/1 Stechiometrie a chemická nomenklatura Jírovcová ZŠSŠ 1 0/2 Toxikologie Vorel ZŠSŠ 1 1/0 Obecná chemie Drbal SŠ 1 2/2 Chemie pro biology Havlíčková ZŠSŠ 1 2/0 Analytická chemie I. Křížek ZŠ 3 2/0 Analytická chemie II. Křížek ZŠSŠ 4 2/1 Anorganická chemie II. Flemr ZŠ 3 2/1 Organická chemie I. Kvíčala ZŠSŠ 4 2/1 Praktika z analytické chemie Křížek ZŠ 4 0/2 Praktika z anorganické chemie Švehla ZŠSŠ 3 0/3 Analytická chemie I. Křížek SŠ 3 2/1 Anorganická chemie II. Křížek SŠ 3 2/2 Praktika z analytické chemie Křížek SŠ 4 0/3 Biochemie Špička ZŠ 6 2/1 Didaktika chemie I. Čipera ZŠ 5 2/0 Organická chemie II. Kvíčala ZŠSŠ 6 2/1 Praktika z biochemie Špička ZŠ 6 0/3 Praktika z organické chemie Svoboda ZŠ 5 0/2
Technika a didaktika školních pokusů I. Koloros ZŠ 6 0/2 Biochemie I. Špička SŠ 6 2/0 Didaktika chemie I. Čipera SŠ 5 2/0 Fysikální chemie Matějec SŠ 6 2/2 Praktika z biochemie I. Špička SŠ 6 0/1 Praktika z organické chemie Svoboda SŠ 5 0/3 Technika a didaktika školních pokusů I. Koloros SŠ 6 0/2 Základy přírodovědy III. Havlíčková NŠ 5 1/2 Základy přírodovědy IV. Havlíčková NŠ 6 0/2 Didaktika chemie II. Čipera ZŠ 6 0/2 Didaktika chemie II. Čipera SŠ 6 0/2 Didaktika chemie III. Čipera ZŠ 7 1/1 Didaktika chemie IV. Čipera ZŠ 8 2/2 Makromolekulární chemie Špička ZŠSŠ 8 2/0 Technika a didaktika školních pokusů II. Koloros ZŠ 7 0/2 Metodika práce s chemickými informacemi Kalač ZŠSŠ 8 0/2 Základy chemických technologií. Dadáková ZŠSŠ 8 2/0 Didaktika chemie III. Čipera SŠ 7 0/2 Didaktika chemie IV. Čipera SŠ 8 2/2 Biochemie II. Špička SŠ 7 2/0 Praktika z biochemie II. Špička SŠ 7 0/2 Průběžná pedagogická praxe Havlíčková ZŠ 7 0/2 Průběžná pedagogická praxe Havlíčková SŠ 7 0/2 Technika a didaktika školních pokusů II. Koloros SŠ 7 0/2 Počítače ve výuce chemie Svoboda ZŠSŠ 8 0/2 Chemie životního prostředí Kalač ZŠSŠ 9 2/0 Repetitorium chemie Havlíčková ZŠSŠ 9 0/2 Souvislá pedagogická praxe Havlíčková ZŠ 9 Souvislá pedagogická praxe Havlíčková SŠ 9 c) Předměty vyučované v r. 2000 v denním studiu na BF Název předmětu Garant předmětu Studijní Semestr Týd.počet hodin Organ.chem. Kalač 1. 2/2 Analytická chem. Drbal 3. 2/2 d) Závěrečné práce obhájené v roce 2000 e) Diplomové práce obhájené v roce 2000 Tématické zaměření Počet prací Chemie potravin 2 Celkem 2
f) Práce s vybranými studenty g) Vedení kurzů v rámci dalšího vzdělávání 3. Zahraniční aktivity katedry a) Spolupráce se zahraničními institucemi Název instituce Maďarsko, Technická univerzita Budapešť Velká Británie, Rowett Research Institute Oblast spolupráce biogenní aminy v poživatinách biogenní aminy v poživatinách b) Zahraniční cesty členů katedry Pracovník Akce Doba Křížek COST 917 - Finsko 4 dny Kalač COST 917 - Finsko 4 dny Švehla Kingston University, VG Elemental - Velká Británie 12 dnů c) Zahraniční návštěvy 4. Doktorské studium Obor studia Školitel Počet doktorandů Aplikovaná a krajinná ekologie 1 Zemědělská chemie 2 Zemědělská chemie prof. Kalač 2 Distanční doktorské studium pracovníků katedry Odborné zaměření doktorského studia pracovníků katedry Doktorand Školitel Téma disertační práce Ing. E. Jírovcová prof.drbal Problematika odstraňování chinonů z odpadních vod Ing. T. Hezina prof.drbal Oživení uměle vytvořených mokřadů v závislosti na chemismu vody Ing. D. Janoušková prof.drbal Rtuť ve tkáních ryb Mgr. L. Svoboda prof.kalač Faktory ovlivňující obsah vybraných těžkých kovů v jedlých houbách Ing. Š. Steidlová prof.kalač Výskyt některých minoritních látek ve vybraných druzích siláží a studium faktorů ovlivňujících jejich tvorbu.
5. Ostatní aktivity členů katedry Konference, semináře, workshopy pořádané katedrou Téma Garant 52. sjezd chemických společností Akademické funkce prorektor JU Členství ve vědeckých radách prof. Kalač VR ZF JU VR JU VR ÚEK AV ČR, VR FPBT VŠCHT VR JU, VR VÚRH Členství ve vědeckých společnostech, institucích a odborných komicích prof. Kalač Čs. limnologická společnost Spektroskopická společnost J. M. Marcí GA AV ČR - ová rada Chemické vědy Vláda ČR - pracovní skupina akreditační komise pro zemědělské vědy Místopředseda celostátní OR Zemědělská chemie ZF JU - předseda ové rady PDS Aplikovaná a krajinná ekologie VŠCHT Praha -člen ové rady PDS Aplikovaná a krajinná ekologie Univerzita Pardubice - člen ové rady PDS Aplikovaná a krajinná ekologie ČAZV - sekce potraviny ZF JU - člen ové rady PDS Aplikovaná a krajinná ekologie ZF JU - člen ové rady PDS Zemědělská chemie VŠCHT Praha - člen ové rady PDS Chemie a analýza potravin ČZU Praha- člen ové rady PDS Zemědělská chemie MZLU Brno- člen ové rady PDS Zemědělská chemie ČZU Praha- člen ové rady PDS Zemědělská chemie Člen chemické sekce akreditační komise vlády ČR