THE POSHMAKERS představují...
PUTTING PEN TO SHAKER 2014 Evropská soutěž barmanů Inspirováno Britskou výstředností, s literárním obratem. www.theposhmakers.com facebook.com/ppts.prague
The Poshamakers Založeno v roce 2010 v Londýně. The Poshmakers čerpají ze zkušeností z různorodých oblastí, vytvářejíc trendy udávající multi-oborové produkty a služby.
Skvěle vytvořené destiláty a další moderně-klasické úlitby
PUTTING PEN TO SHAKER 2013 Vítěz David Hamilton-Boyd s Ellie, ředitelkou Poshmakers. David vyhrál zájezd do Madridu, hlavního města G&T a zároveň byl jeho článek otištěn v Bar magazínu v březnu 2014. Jeho výherní drink, Pije medvěd v Peru rum? byl inspirován Paddingtonským medvědem.
Takže jaké je zadání pro rok 2014?
1 Vytvořte koktejl napříč kategoriemi, prémiový koktejl použitím kombinací nejméně dvou Poshmaker značek, jak je předvedeno na následující stránce. 2 Dejte svému koktejlu jméno a osobnost inspirované knihou. Literatura faktu nebo fikce, komedie či životopis. Výběr je na vás! 3 Váš recept musí obsahovat minimální kombinované množství 50ml a maximální 100ml jakékoliv varianty značky Poshmakers. Počet dalších ingrediencí či přísad není limitován. Buďte tak kreativní jak nejlépe umíte co se vlastně vytvořených ingrediencí a metody prezentace týče. 4 Po dobu jednoho měsíce prezentujte a prodávejte koktejl ve svém baru a jeho facebookových stránkách. + váš bar obdrží vzorky produktů Poshmakers zdarma
Kvalifikace na národní finále.
POROTA ORGANIZÁTORA VYBERE NEJLEPŠÍCH 8 KOKTEJLU. Autoři těchto koktejlů budou informování nejpozději 14 dní před národním finále, které proběhne 9. 10. 2014, music bar Phenomen.
Co můžu vyhrát?
NÁRODNÍ KOLO Praha 9. 10. 2014, music bar Phenomen 1. Místo 300 euro v hotovosti plus náklady na cestu na finále v Londýně 2. Místo náklady na cestu na finále v Londýně Prague, Algarve, Manchester, Lisabon, Londýn, La Coruna, Madrid, Bristol, Kanárské ostrovy, Porto, Skotsko, Barcelona Podívejte se na náš Facebook, na kterém vyhlasíme místo a termín pro odeslání přihlášky.
Kdo je v porotě v Londýně?
IAN RUMOVÝ AMBASADOR BURRELL Ian je celosvětový promotér, učitel a stratég pro katerogii rumu. Zároveň je zakladatelem a majitelem první světové rumové exhibice Rumfest v Londýně, Velké Británii. MARIAN BEKE Marian vypiloval své zkušenosti jakožto barman v těch nejznámějších londýnských barech, jmenovitě Townhouse, Montgomery Place and Purl. Je známý svými extravagantními oblohami a nekonečnou znalostí koktejlů jakožto hlavní barman v baru Nightjar v Londýně. DAVID HAMILTON-BOYD Vítěz soutěže Putting pen to a shaker z roku 2013. Po 16ti letech sbírání zkušeností po různých koktejlových barech, klubech a restauracích si David Hamilton-Boyd založil eventovou agenturu Organit Spirit, ve které se soustředí na skvělé drinky vytvořené z vlastnoručně vypěstovaných bio ingrediencí. GRETA GRONHOLM Tato finská kráska je vítězkou světového koktejlového poháru IBA z roku 2013 se svým kreativním a vybalancovaným koktejlem Můj zelený letní koktejl. Greta pracuje v rodinném hotelu v Loimann Sokos ve Finsku. FRANCISCO GUERRIERO Barman, F&B ředitel, profesor, Francisco věnoval celý svůj život světovým barům. Účastnil se mnoha soutěží a vyhrál úctyhodný počet kvalifikací. Momentálně je Francis prezidentem asociace Barlavento Arade Barmen a hotelovým manažerem. Zároveň patří do skupiny zakladatelů Světa Mixologie v Portugalsku, kde je institucí. TUPAC KIRBY Zakladatel a ředitel The Cicktail Room, Tupac je učitelem, somelierem, odborníkem na lihoviny a spisovatelem. Neposedný mozek, který již roky přednáší na kurzech, pracuje jako konzultant, koordinuje a spolupracuje na spoustě akcí, zakladatel Mix & Shake Madrid.
Kde a kdy?
FINÁLE 4. LISTOPADU 1. Místo 1 000 liber v hotovosti +otisknutí vašeho příběhu v magazínu Bar + vstup do inovativního týmu Poshmakers 2. Místo 500 liber v hotovosti + reprezentování firmy Poshmakers na mezinárodní Trade Show v roce 2015
Jsem připraven se zúčastnit, kde se přihlásím?
PRIHLASTE ˇ SVUJ RECEPT Zaregistrujte svůj recept na koktejl, jeho jméno, vaši vybranou knihu, místo a kontaktní údaje nejméně 30 dní před kvalifikací. Kontakt pro vaši zemi je vypsán níže. ČESKÁ REPUBLIKA David Pojmon ředitel soutěže +420 608 876 906 pojmon@united-drinks.cz Martin Babič garant soutěže + 420 603 493 277 cibab@post.cz The Poshmakers Founded in London in 2010, The Poshmakers draws on experience from a variety of sectors, creating trend setting multi-sector products and services. HODNĚ ŠTĚSTÍ! www.theposhmakers.com facebook.com/ppts.prague
The Poshmakers, Ltd Burwood House, 14-16 Caxton Street SW1H 0QZ London U. K.: +44 (0)7503526419 SPAIN: +34 (0) 670208953 info@theposhmakers.com