Pátek 30. 9. 2011 / č. 39 / samostatně neprodejné Oldřich Škácha Havlův fotograf
OBSAH Dobré zprávy: Sex v letadle donutil k zásahu stíhačky Rozhovor: Oldřich Škácha fotografuje Václava Havla už čtyřicet let Sonda: Pěti procentům obyvatel planety stačí, když spí čtyři nebo pět hodin denně. Manželky premiérů: Panímáma Marie Udržalová Gurmán: Řepa je nejlepší zimní zelenina Auto: Kia Planto Na cestě: Newyorská nedělní rutina Písnička: Včera neděle byla Komerční příloha: Jak vypadá ideální firemní školení? + Program TV na celý týden se sloupky osobností: Kačer Franz Bednářová Bosák Rynda Štindl Špátová
editorial Kdo tvrdí, že mu stačí čtyři nebo pět hodin spánku denně, lže, anebo patří mezi pět procent vyvolených lidí na téhle planetě. Více na str. 16. Příběh jednoho domu Kdysi jsem si myslela, že najít dobrý příběh je těžká práce. Dneska vím, že příběhy jsou všude. Že je umění o ně nezakopnout. Například minulý týden: Rozhovor s fotografem Oldřichem Škáchou jsem dělala v jeho sklepním ateliéru v Šelmberkovském paláci, honosném domě v Thunovské ulici na pražské Malé Straně, kde dnes sídlí Červený kříž. Jméno má dům podle starého českého šlechtického rodu Šelmberků. Vladislav II. ho daroval svému nejvyššímu kancléři Janu ze Šelmberka, aby v něm úřadoval. O dvě století později tu bydlel generální český poštmistr, jenž dům zgruntu přestavěl. Nejpozoruhodnějším nájemníkem byl T. G. Masaryk, který tu se svou rodinou žil posledních pět let 19. století, tedy v době takzvané hilsneriády (kdy se veřejně zastal žida Leopolda Hilsnera, obviněného z rituální vraždy křesťanské panny). Dav rozzuřených studentů mu pak pod okny skandoval ty zaprodanče židovský! a taky zasloužil bys, Masaryčku, jít s Hilsnerem na houpačku. Katolické listy totiž, v rámci masivní mediální kampaně, uveřejnily Masarykovu adresu, včetně upozornění, která okna jsou ta jeho. Po první světové válce koupila palác německá vláda a nad portál zasadila říšskou orlici zřídila tu německé velvyslanectví. Říká se, že noc z patnáctého na šestnáctého března 1939 tu strávil Adolf Hitler, protože Hrad se mu nezdál dost bezpečný. Hitlerova tajná návštěva netrvala ani dvaadvacet hodin. Hodně pracoval a spal málo, ještě v půl třetí ráno diktoval výnos o vzniku protektorátu. Čechy a Morava jsou zpět v Říši. Podařilo se mi to, o co se marně snažili jiní po tisíc let, prohlásil. Byl ve vrcholné formě. I kdyby ale nocoval na Pražském hradě, určitě v tomto domě jedl. Ač vegetarián, ochutnal pražskou šunku a Plzeňský Prazdroj. Všichni ti lidé se proměnili v prach, ale dům stojí. A Oldřich Škácha mi v něm právě říká: Už dlouho jsem neslyšel větu: To se nedělá. Já vlastně taky ne. Například moje maminka, blahé paměti, by pana Kalouska plácla vařejkou přes ruku a řekla: Fuj, Mirečku, to se nedělá, aby ministr fackoval občana. Dokonce ani kdyby to byl drzý spratek. A neobměkčilo by ji, kdyby ručkou mokrou od slziček vytáhl z kapsy kalhotek nějakou pěknou mezinárodní cenu. Ministr zkrátka nesmí ztratit glanc. Ale to už je zase úplně jiný příběh. Alena Plavcová redaktorka Pátku 4 DOBRé zprávy Učení po nocích a vášeň v oblacích 6 ROzHOVOR Oldřich Škácha: Čtyřicet let s Václavem Havlem 16 SOnDA O bohulibosti lidského spánku 22 MAnžELKy PREMIéRů Panímáma Marie Udržalová 26 gurmán nejlepší zimní zelenina 28 AUTO Kia Picanto 29 na CESTě newyorská nedělní rutina 30 PÍSnIČKA Včera neděle byla 34 KOMERČnÍ PřÍLOHA Jak vypadá ideální školení? Foto na titulu: Oldřich Škácha: Prezident Havel si libuje v moři u Dubrovníku Pátek, týdenní příloha LN. Výkonný ředitel: Dalibor Balšínek. Vedoucí magazínu a zástupce šéfredaktora: Dan Hrubý. Art director: Vladimír Dundr. Redaktoři: Veronika Bednářová, Honza Dědek, Ondřej Formánek, Alena Plavcová. Kontakt na redaktory: jméno.příjmení@lidovky.cz. Jazyková redakce: Iva Pospíšilová. Adresa: AMC, Karla Engliše 519/11, 150 00, Praha 5. Tel.: 225 067 111. www.lidovky.cz. Předplatné: 225 555 533. Tiskne: Severotisk, spol. s. r. o. Magazín je prodejný jen s deníkem Lidové noviny. PÁTEK LIDOVÝCH NOVIN 3
sonda spící lidé působí roztomile komicky tím, jak se nevnímají a nehlídají, jak jsou najednou odhalení a dětsky bezbranní. Zároveň je na nich něco znepokojivého. Jako by z nich napůl odešel život a ten vystřídalo něco, čemu úplně nerozumíme. Pákistánec, který přišel o přístřeší během loňských záplav, spí pod moskytiérou v uprchlickém táboře ve městě Sukkur. Ondřej Formánek Spáči Foto Akhtar Soomro (Reuters) 16 PÁTEK LIDOVÝCH NOVIN PÁTEK LIDOVÝCH NOVIN 17
1 2 Foto Romain Philippon, ČTK, Eloy Alonso (Reuters) a Kurir 3 4 Vyspím se v hrobě, je poměrně oblíbené heslo v době, která oceňuje efektivní pracovní výkony i velké nasazení při konzumaci příjemných zážitků. Spaní jí v tom překáží, zabírá moc času. Donedávna se věřilo, i mezi odborníky, že stačí spát čtyři pět hodin a bystrost našeho uvažování se tím neomezí. Organismus se menším dávkám spánku přizpůsobí. Omyl. V jednom nedávném vědeckém výzkumu zavřeli skupinu dobrovolníků na dva týdny do laboratoře, kde je rozdělili na tři podskupiny: jedna spala pouze čtyři hodiny, další šest hodin a poslední osm hodin. U všech pozorovaných lidí se měřila schopnost udržet pozornost a vedle toho se testovala jejich paměť a bystrost. Ti, co spali osm hodin, neměli s testy žádný problém. Čtyřhodinoví spáči si vedli katastrofálně už po pár dnech. Ale hodně zle na tom byli brzy i ti, co spali denně šest hodin. Po dvou týdnech jim dělalo pětkrát větší potíže udržet pozornost než první den, a co se týče paměti a bystrosti, byli na tom stejně špatně jako člověk, který nespal čtyřiadvacet hodin. Mimochodem, když nespíte čtyřiadvacet hodin, kognitivní funkce vašeho mozku jsou prý na tom asi tak, jako kdybyste byli slušně opilí. Podle jiné studie se bystrost znatelně sníží, i když spíme sedm hodin denně. Prostě ideál je osm, a jakmile z téhle cifry začneme ukrajovat, snižujeme svou schopnost myslet na plný plyn. A platí to v zásadě pro každého, individuální je jen to, jak rychle se spánkový deficit projeví. U některých hned, u jiných až po několika dnech. Projeví se to však víceméně u každého. Výjimkou je asi pět procent obyvatel planety, kterým z nějakých důvodů (podle některých teorií je to dáno geneticky) stačí spát pět hodin nebo i méně a nijak se to neprojeví. Stejně tak existuje podobně malé procento lidí, kteří potřebují denně naspat víc než osm hodin. Takže životní postoj vyspím se v hrobě není úplně efektivní. A pokud vezmeme do důsledků větu myslím, tedy jsem, pak se 18 PÁTEK LIDOVÝCH NOVIN PÁTEK LIDOVÝCH NOVIN 19
Chcete si to dočíst? Magazín pátek ln dostanete i tento pátek společně s lidovými novinami ve své trafice PLNÁ VERZE V TRAFICE Chcete si přečíst víc? PŘEDPLAŤTE SI PÁTEČNÍ LN S MAGAZÍNEM JEN ZA 60 KČ MĚSÍČNĚ Předplaťte si Lidové noviny na epaper.lidovky.cz nebo na lince 225 555 533. Nebo stačí poslat SMS na číslo 902 11 ve tvaru PRE PAT JMENO a ADRESA. A od příštího pátku máte své Lidové noviny s magazínem po čtyři týdny do 7.30 ve schránce. A levněji než na stánku. Technicky zajištuje ATS. Cena služby je 60 Kč včetně DPH. Lidové noviny si můžete TAKÉ přečíst v: LIDOVÉ NOVINY - NOVINY OSOBNOSTÍ