STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA E KOL OGICKÁ A PO T RAVINÁŘS KÁ VESELÍ NAD LUŢNICÍ, BLATSKÉ SÍDLIŠTĚ 600/I Fakultní škola Přírodovědecké fakulty University Karlovy v Praze MATURITNÍ TÉMATA Studijní obor: Přírodovědné lyceum (78-42-M/006) Školní seznam literárních děl k ústní části maturitní zkoušky z českého jazyka a literatury ( minimálně jedním literárním dílem musí být v seznamu zastoupena próza, poezie, drama) 1 Homér: Odyssea 2 Kosmas: Kronika česká 3 Diderot: Jeptiška 4 Goethe: Utrpení mladého Werthera 5 Shakespeare: Romeo a Julie Světová a česká 6 Moliére: Lakomec literatura 7 Moliére: Tartuffe do konce 8 Dalimilova kronika 18.století 9 Cervantes: Důmyslný rytíř Don Quijote de la Mancha 10 Dante: Boţská komedie 11 Defoe: Robinson Crusoe 12 Schiller: Loupeţníci 13 Corneille: Cid 14 Boccaccio: Dekameron 15 Komenský: Labyrint světa a ráj srdce 1 Puškin: Evţen Oněgin 2 Hugo: Chrám Matky Boţí v Paříţi 3 Balzac: Otec Goriot 4 Balzac: Evţenie Grandetová 5 Flaubert: Paní Bovaryová Světová poezie 6 Zola: Zabiják a próza 7 Austenová: Pýcha a předsudek 19.století 8 Dickens: Oliver Twist 9 Dickens: Kronika Pickwickova klubu 10 Tolstoj: Anna Karenina 11 Turgeněv: Lovcovy zápisky 12 Tolstoj: Vojna a mír (1.díl) 13 Charlotte Brontëová:Jana Eyrová 14 Byron: Childe Haroldova pouť
15 Dostojevskij: Zločin a trest 1 Mácha: Máj 2 Havlíček Borovský: Tyrolské elegie 3 Erben: Kytice 4 Čelakovský: Ohlas písní ruských 5 Němcová: Babička Česká poezie a 6 Neruda: Povídky malostranské próza 19.století 7 Neruda: Balady a romance 8 Hálek: Na statku a v chaloupce 9 Světlá: Vesnický román 10 Arbes: Svatý Xaverius 11 Čech: Nový epochální výlet pana Broučka, tentokráte do XV.století 12 Jirásek: Z Čech aţ na konec světa 13 Jirásek: Psohlavci 14 Rais: Kalibův zločin 1 Zeyer: Radúz a Mahulena 2 Gogol: Revizor 3 Tyl: Strakonický dudák 4 Mrštíkové: Maryša 5 Stroupeţnický: Naši furianti Světová a česká 6 Shaw: Pygmalion dramatická 7 Jirásek: Lucerna tvorba 8 Čapek: R.U.R. 19. - 21.století 9 Čapek: Bílá nemoc 10 Čapek: Matka 11 Čapek: Věc Makropulos 12 Voskovec - Werich: Balada z hadrů 13 Wilde: Ideální manţel 14 Beckett: Čekání na Godota 15 Havel: Zahradní slavnost 16 Havel: Audience 1 Apollinaire: Alkoholy 2 Toman: Měsíce 3 Bezruč. Slezské písně 4 Šrámek: Modrý a rudý Světová a česká 5 Wolker: Host do domu poezie 6 Wolker: Těţká hodina 20. a 21.století 7 Hrubín: Romance pro křídlovku 8 Hrubín: Hirošima 9 Seifert: Maminka 10 Seifert: Morový sloup 11 Nezval: Básně noci 12 Kainar: Lazar a píseň 13 Kryl: Kníška Karla Kryla 14 Skácel: Metličky 1 Hemingway: Komu zvoní hrana 2 Hemingway: Sbohem,armádo 3 Hemingway: Stařec a moře 4 Remarque:Na západní frontě klid 5 Remarque: Tři kamarádi Světová próza 6 Rolland: Petr a Lucie
20. a 21.století 7 Saint- Exupéry: Malý princ 8 Steinbeck: O myších a lidech 9 Adamsonová: Příběh lvice Elsy 10 Salinger: Kdo chytá v ţitě 11 Solţenicyn - Jeden den Ivana Děnisoviče 12 Styron: Sophiina volba 13 Camus: Cizinec 14 Moravia: Horalka 15 Durrell: O mé rodině a jiné zvířeně 16 Kafka: Proměna 1 Čapek: Krakatit 2 Dyk:Krysař 3 Poláček: Bylo nás pět 4 Vančura: Rozmarné léto 5 Hostovský: Ţhář 6 Havlíček: Petrolejové lampy 7 Glazarová: Advent 8 Bass: Cirkus Humberto 9 Olbracht: Nikola Šuhaj loupeţník 10 Otčenášek: Romeo, Julie a tma Česká próza 11 Lustig: Modlitba pro Kateřinu Horovitzovou 20. a 21.století 12 Kundera: Směšné lásky 13 Kundera: Ţert 14 Hašek: Osudy dobrého vojáka Švejka za světové války 15 Pavel: Zlatí úhoři 16 Hrabal: Ostře sledované vlaky 17 Deml: Moji přátelé 18 Kantůrková: Přítelkyně z domu smutku 19 Škvorecký: Zbabělci 20 Fuks: Spalovač mrtvol 21 Páral: Mladý muţ a bílá velryba 22 John: Memento 23 Viewegh: Román pro ţeny 24 Viewegh: Báječná léta pod psa
MATURITNÍ TÉMATA Z ANGLICKÉHO JAZYKA 1. Prague 2. Basic facts on the Czech Republic 3. Basic facts on Great Britain 4. London 5. Basic facts on the USA 6. New York City 7. Washington, D.C. 8. Cities of the USA 9. Basic facts on Canada, Canadian nature 10. Australia, New Zealand 11. National parks in the Czech Republic 12. National parks in the USA
MATURITNÍ TÉMATA Z TECHNOLOGICKÝCH PROCESŮ 1. Suroviny, jejich charakteristika a dělení. Zpracování surovin - drcení, mletí. 2. Větrná energie, možnosti využití, princip výroby. Úprava vody a požadavky na pitnou vodu. 3. Vodní energie. Technologie výroby kyseliny dusičné. 4. Jaderná energetika. Technologie výroby titanové běloby. 5. Radioaktivní odpady vznik, druhy a zpracování. Zpracování biologických odpadů. 6. Technologie výroby kyseliny sírové. Chov skotu charakteristika plemen, jejich využití, technologie chovu, welfare. 7. Technologie výroby hnojiv - průmyslová hnojiva typu NPK, komplexní využití surovin. Výroba a druhy vzdušných maltovin. 8. Výroba skla a jeho využití. Výroba másla. 9. Výroba a využití suříku. Výroba a druhy hydraulických maltovin. 10. Antikorozní pigmenty charakteristika, princip působení. Využití agrochemikálií v zemědělství a jejich vliv na životní prostředí. 11. Železité pigmenty,vlastnosti, výroba a využití. Technologie masného průmyslu. 12. Chromové pigmenty, vlastnosti, výroba a využití. Metody konzervace potravin. 13. Výroba železa. Nátěrové hmoty, jejich charakteristika, vliv na životní prostředí 14. Výroba hliníku. Výroba a druhy sýrů 15. Výroba a druhy oceli. Pracovní prostředí, význam bezpečnosti a hygieny práce. 16. Výroba pigmentů na bázi ZnS. Výroba sladu. 17. Výroba Blanc - fixu a jeho využití. Břemena a jejich vliv na zdraví člověka. 18. Výživa rostlin - druhy výživy, vlivy na životní prostředí. Chemické látky a přípravky na pracovišti. 19. Technologie výroby škrobu. Obaly. 20. Technologie výroby cukru. Tepelná konzervace potravin. 21. Technologie výroby mléka. VOC těkavé organické látky, jejich vznik a význam 22. Technologie výroby piva. Výroba amoniaku. 23. Technologie výroby vína. Koroze a její druhy. 24. Výroba rostlinných tuků a olejů. Zpracování surovin, granulace, flotace. 25. Ekologické stavby a jejich vlivy na životní prostředí. Rafinace rostlinných olejů.
MATURITNÍ TÉMATA Z BIOLOGIE 1. Prokaryotická buňka. Některé životní funkce na úrovni buněk. 2. Eukaryotická buňka. Reprodukce buněk. 3. Základní typy živočišných tkání. Fotosyntéza. 4. Živá a neživá příroda. Chemické složení živých organizmů. 5. Nebuněčné organizmy. Uvolňování energie v buňce. 6. Parazité. Jednoděložné rostliny. 7. Oběhy tělních tekutin. Kapraďorosty. 8. Tělní pokryv. Význam rostlin. 9. Kostra. Růst a vývoj rostlin. 10. Svalstvo. Zdravá výživa. 11. Trávicí soustava. Savci. 12. Dýchací ústrojí. Dvouděložné rostliny. 13. Nervová soustava. Rozmnožování. 14. Centrální nervová soustava. Plazi. 15. Vylučovací soustava. Morálka a zdraví obyvatel. 16. Smyslová ústrojí. Houby stopkovýtrusné. 17. Měkkýši. Endokrinní soustava a neurohumorální koordinace. 18. Prvoci. Houby vřeckovýtrusné. 19. Ptáci. Vodní režim rostlin. 20. Diblastika. Nahosemenné rostliny. 21. Triblastika. Generativní orgány rostlin. 22. Hmyz. Vegetativní orgány rostlin. 23. Strunatci. Mechorosty. 24. Obojživelníci. Zelené řasy, ruduchy, hnědé řasy. 25. Ryby. Základy dědičnosti.
MATURITNÍ TÉMATA Z ČLOVĚKA A PROSTŘEDÍ 1. Půda její vznik a složení, půdní typy. Životní styl a zdraví člověka. 2. Integrovaná prevence a omezování znečištění. Mikroklimatické podmínky na pracovišti. 3. Meteorologie. Globální problémy ochrany ovzduší. 4. Teplo jako abiotický faktor. Charakteristika krajiny. 5. Atmosféra, její složení, atmosférické děje, struktura a chemické složení atmosféry. Koloběh síry. 6. Cestovní ruch a jeho vliv na krajinu. Biocenóza. 7. Trvale udržitelný rozvoj, ekologická stopa. Vliv průmyslu na krajinu. 8. Eutrofizace.Čištění odpadních vod. 9. Tradiční zdroje energie. Environmentální politika a její význam. 10. Ekosystém. Lesnictví. 11. Územní systém ekologické stability. Základy toxikologie, charakteristika oboru, metody, testování. 12. Velkoplošná chráněná území. Světlo jako abiotický faktor. 13. Znečištění ovzduší a jeho monitorování. Smog. 14. Pedosféra. Vliv důlní činnosti na krajinu. 15. Solární energie. Komunální odpady, třídění odpadů a jejich recyklace. 16. Populace charakteristika. Půda jako životní prostředí pro rostliny a živočichy. 17. Potravní vztahy, potravní řetězce. Vliv zemědělství na krajinu. 18. Biomasa, geotermální energie, kogenerace. Voda a její vlastnosti, koloběh vody. 19. Cíle a úkoly úmluv - CITES, Ramsarská úmluva. Geneticky modifikovaný organismus. 20. Koloběh fosforu a dusíku. Vliv dopravy na krajinu. 21. Ochrana přírody v ČR. Odpady, jejich druhy a charakteristika, nebezpečné odpady. 22. Pracovní prostředí a jeho zátěžové faktory - hluk. Maloplošná chráněná území.
23. Hydrosféra a její charakteristika. Energie vody. 24. Znečištění půdy a způsoby odstranění znečištění (dekontaminace). Cíle a úkoly úmluv UNESCO, Bernská, Bonnská úmluva. 25. Nástroje v ochraně životního prostředí. Skládky, jejich zakládání, provoz a asanace.
MATURITNÍ TÉMATA Z NĚMECKÉHO JAZYKA 1. Tschechische Republik 2. Prag 3. Bundesrepublik Deutschland 4. Berlin 5. Republik Österreich 6. Wien 7. Schweizerische Eidgenossenschaft 8. Feste und Bräuche 9. Umweltschutz
MATURITNÍ TÉMATA Z CHEMIE 1. Vodík a jeho sloučeniny. Enzymy 2. Alkalické kovy. Monosacharidy 3. Kovy alkalických zemin. Nukleové kyseliny 4. Prvky 13. skupiny. Disacharidy a polysacharidy 5. Prvky 14. skupiny. Funkční deriváty karboxylových kyselin 6. Prvky 15. skupiny. Dusíkaté deriváty uhlovodíků 7. Halogeny. Halogenderiváty uhlovodíků 8. Železo. Fotosyntéza. 9. Ideální a reálný plyn. Vitaminy 10. 1. věta termodynamická. Ropa, uhlí, zemní plyn 11. Chemická rovnováha, Guldberg-Waageův zákon. Makromolekulární látky 12. Voda jako chemická sloučenina. Strukturní deriváty karboxylových kyselin 13. Rozpustnost plynů v kapalině Henryho zákon. Uhlovodíky nasycené 14. Teorie kyselin a zásad, ph a poh, iontový součin vody. Karboxylové kyseliny. 15. 2. věta termodynamická. Hydroxideriváty 16. Prvky 16. skupiny. Lipidy. 17. Destilace. Katabolismus sacharidů 18. Kovy a jejich vlastnosti. Charakteristika živých soustav. 19. Teorie chemických reakcí. Nenasycené uhlovodíky 20. Aldehydy a ketony. Chemická vazba a její typy 21. Proteiny. Oxidačně- redukční reakce 22. Energetická bilance biochemických dějů. Výstavba elektronového obalu 23. Aromatické uhlovodíky. Zlato, stříbro měď 24. Uhlovodíky. Atomové jádro. Radioaktivita, transurany 25. Proteosyntéza. Prvky 18. skupiny.