Návod k použití PKU 375 C... B-623-01
2 Informace k obalovému materiálu a pokyny k likvidaci Vážená zákaznice, vážený zákazníku! Náš vysoce hodnotný výrobek vyžaduje pro dlouhý transport až k Vám účinný ochranný obal. Při jeho dimenzování se omezujeme jen na bezpodmínečně nutné. Všechny použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Kartony jsou z 80 až 100 % ze starého papíru. Dřevěné díly nejsou chemicky ošetřeny. Fólie jsou z polyetylénu (PE), vázací pásky z polypropylénu (PP) a obložení z pěnového polystyrénu (PS) bez freonů. Tyto materiály jsou čisté sloučeniny uhlovodíku a jsou recyklovatelné. Jejich úpravou a recyklací šetříte suroviny a snižujete množství odpadu. Adresy středisek pro likvidaci starých spotřebičů obdržíte na Vašem Obecním úřadě. Pomozte, prosím, tímto způsobem k ekologické likvidaci případně k recyklaci. Aby Vám gril dlouho přinášel radost, věnujte se, prosím, zejména kapitole 3 a 4 tohoto návodu k použití. Obsah 1. Montáž 4 Před vestavbou 4 Vestavba 5 Elektrické připojení 5 Pozor 6 Montážní sada 6 2. Ovládání To je Váš nový lávový gril 7 Ovladač 7 Vodní lázeň 7 Grilovací topná tělesa 8 Grilování nad vodní lázní 8 Grilování nad lávovými kameny 9 Tabulka 10 3. Na co musíte dávat pozor 11 Před prvním grilováním 11 Důležitá upozornění 11 4. Péče, čištění 12 Ošetřování grilu 12 Čištění 12 Malé nečistoty na sklokeramické ploše 13 Velké nečistoty na sklokeramické ploše 13 Servisní služba 14 Obal a dosloužilý spotřebič 14 Acrylamidy v potravinách 15 Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. 3
1. Montáž Před vestavbou 4 Tento vestavný gril s lávovými kameny je určen ke vsazení do výřezu pracovní desky. Připojení spotřebiče smí provést jen koncesovaný elektrikář, neboť pak je zaručeno, že jsou dodrženy zákonné předpisy a podmínky připojení, které jsou stanoveny místními elektrorozvodnými podniky. Rozměry k vestavbě najdete na obrázku. U vestavného nábytku musí být umělohmotné obložení případně dýha zpracovány žáruvzdorným lepidlem. Jinak se mohou, zejména na úzkých stranách, zdeformovat nebo uvolnit. Neobroušené hrany výřezu zapečeťte vodotěsným materiálem např. silikonem. Postupujte tak, aby pod gril mohla být postavena nádoba o objemu nejméně 2,5 litru. Vestavba Elektrické připojení Použití dřevěných zakončovacích lišt z masivního dřeva na pracovních deskách za vestavnou varnou deskou je přípustné tehdy, když jsou dodrženy minimální odstupy. Použití umělohmotných zakončovacích lišt na stěnu není přípustné. Barevné změny povrchových ploch jsou zapříčiněny působením světla. Gril vsaďte do výřezu a upevněte výztužemi. Gril musí být instalován tak, aby ovládací prvky byly vpředu. Při připojování spotřebiče nejdříve připojte uzemňovací vodič. Zajistěte aby všechny vodiče byly připojeny ke správným svorkám. Před připojením zkontrolujte napětí a celkový příkom na technickém štítku na spotřebiči. Spotřebič musí být bezpodmínečně uzemněn. Při elektrickém připojování grilu je nutné počítat s instalací odpojovacího zařízení s odstupem kontaktů min. 3 mm, které umožní všepólové odpojení od sítě. Použitý připojovací kabel musí být min. typu HO5VV-F, resp. HO5VVH2-F. Průřez: - 3G 1,5 mm 2. 5
Pozor Montážní sada 6 Pokud je spotřebič připojen zástrčkou, musí být zástrčka přístupná i po montáži spotřebiče. Spotřebiče opatřené zástrčkou smějí být připojeny výhradně k uzemněné zásuvce. V přípa-dě nehody zapřičiněné skutečností, že spotřebič nebyl uzemněn nebo uzemnění bylo chybné, nepřebíráme žádnou odpovědnost. Pokud je připojovací kabel poškozen, musí být nahrazen speciálním kabelem. To smí provádět jen autorizovaný servis. Spotřebiče odpovídají typu Y z hlediska protipožární ochrany. Pouze spotřebiče tohoto typu smějí být jednou stranou instalovány k sousedním vysokým skřínkám. CE: Spotřebič odpovídá následujícím směrnicím EU: - 72/23/EEC - směrnice k nízkému napětí - 89/336/EEC - EMC - směrnice. Pojistky nebo hlavní vypínač zapněte teprve po vestavbě spotřebiče. Spotřebič musí být zabudován do nábytku podle tohoto návodu k použití a montáži. Pamatujte, prosím, na to, že nepřebíráme žádné záruky za přímé nebo nepřímé škody, které byly zapříčiněny chybným připojením nebo neodbornou vestavbou. Při opravách je nutno v každém případě spotřebič odpojit od elektrické sítě. Nikdy spotřebič neotvírejte, v případě potřeby volejte autorizovaný servis. Vestavba dvou nebo více jednotek přímo vedle sebe vyžaduje jednu nebo více montážních sad EZ 394 300. 2. Ovládání Váš nový lávový gril Ovladač Vodní lázeň 1. Topné těleso vpředu 2. Topné těleso vzadu 3. Ovladače 4. Kontrolky provozu 5. Grilovací rošt Kontrolka provozu (4) svítí tehdy, když je gril aktivován a varuje před popálením Ovladačem nastavujete grilovací stupeň. Před každým použitím naplňte grilovací nádobu vodou. Množství vody závisí na tom, zda chcete grilovat s lávovými kameny nebo bez nich. Viz Grilování nad vodní lázní nebo Grilování nad lávovými kameny. Upozornění: Dostane-li se při plnění voda na horký grilovací rošt nebo horké grilovací těleso, vzniká pára. Nebezpečí popálení! 7
Grilovací topná tělesa Grilování nad vodní lázní 8 Pokud je některé topné těleso vyklopeno nahoru, tak se z bezpečnostních důvodů samo vypne i tehdy, když je ovladač zapnutý. Po zapnutí můžete plynule nastavit výkon grilu. Při vypínání grilu otočte ovladač na 0. Při značném znečištění grilovacího tělesa otočte ovladač na stupeň 3. Po cca 10 minutách se přichycené zbytky jídla spálí, poté nastavte ovladač na 0. Dříve než zapnete gril, musíte: Odejmout grilovací rošt. Grilovací topná tělesa vyklopit nahoru. Z grilovací nádoby vyjmout nádobu s lávovými kameny. Naplnit cca 2,5 litrů vody až po horní značku. Grilovací topná tělesa natočit dolů. Vložit grilovací rošt. Předehřát cca 5 minut grilovací tělesa při nastavení ovladače na 2,5. Grilované potraviny tak získají svou teplotu vlivem vodní páry. Grilované maso bude šťavnatější. Maso je možné před položením potřít olejem. Odkapávající tuk se ihned ochladí ve vodní lázni, takže se nemůže vznítit. Po grilování vypustit vodu s tukem výpustným kohoutem. Při grilování dbejte na stav vody v grilovací nádobě, vodu dolijte až po značku. Grilování nad lávovými kameny Dříve než zapnete gril, musíte: Odejmout grilovací rošt a vyklopit vzhůru grilovací topná tělesa. Naplnit cca 0,7 litrů vody až po dolní značku. Vyjmout z obalu lávové kameny a uložit je do nádoby na lávové kameny. Nádobu s lávovými kameny usadit doprostřed. Grilovací topná tělesa sklopit dolů. Předehřát cca 5 minut grilovací topná tělesa při nastavení ovladače na 2,5. Grilované potraviny tak získají svou teplotu vyzařováním tepla z kamenů. Před každým novým grilováním zkontrolovat stav vody v grilovací nádobě; vodu opět doplnit až po spodní značku. Libové maso je možné před vložením mírně potřít olejem. Byliny a koření marinujte před grilováním v oleji; tak se jejich aróma lépe uplatní. Lávové kameny nasávají odkapávající tuk a jsou nasyceny, když ztmavnou. Tehdy musíte kameny vyměnit. Odkapáváním tuku na horké lávové kameny vzniká kouř. 9
Tabulka 10 Tabulka pro grilování nad lávovými kameny / nad vodní lázní Grilované potraviny Nastavení ovladače osmahnutí další grilování Celková doba grilování v minutách* klobása 3 2,5 6-8 řízek 3 2,5 10-12 uzená kotleta 3 2,5 14-18 steak 3 2,5 8-10 steak s kostí 3 2 20-25 játra 3 2,5 4-8 frikadely 3 2,5 12-16 šašlik 3 2,5 14-18 jehněčí kotleta 3 2,5 8-10 krůtí řízek 3 2,5 8-10 kuřecí stehno 3 2,5 16-18 steak z lososa 3 2 10-12 makrela 3 2,5 10-12 pstruh 3 2 12-16 pstruh v hliníkové fólii - 2,5 30-35** Uvedené grilovací doby jsou orientační a platí pro předehřátý gril. * Jídlo v polovině doby obraťte. ** Při grilování v hliníkové fólii jídlo neobracejte. Pokud gril nepoužíváte, zakryjte jej sklokeramickým krytem. 3. Na co musíte dávat pozor Před prvním grilováním Zapněte gril bez jídla na tři minuty na nejvyšší stupeň. Tím odstraníte pach novoty. Důležitá upozornění Zabraňte tomu, aby na sklokeramickou plochu upadly tvrdé předměty. Materiál je za určitých předpokladů choulostivý vůči mechanické zátěži. Nárazové zatížení v jednom bodu může vést k prasknutí sklokeramických ploch. Sklokeramický kryt nesmíte používat jako odkládací plochu. Připojovací kabely elektrických spotřebičů nesmějí přijít do styku s horkým grilem. Izolace připojovacích kabelů se poškodí. Pozor: U tohoto spotřebiče nesmíte používat dřevěné uhlí nebo podobné palivo. Pozor: Povrchové plochy jsou při zapnutém grilu horké. Udržujte děti z dosahu. 11
4. Péče, čištění Ošetřování grilu Čištění 12 Při správném ošetřování zůstane Váš gril dlouho hezký a bude se Vám snadno čistit. K ošetření skleněných dílů nebo oceli používejte houbu a mýdlový roztok (nebo prostředek, který je k dostání v obchodech), ale jen tehdy, když je spotřebič zcela vychladlý. Čistou suchou utěrkou jej vyleštěte. Ještě lepší je kůže na leštění. Důležité je čistit gril po každém použití. Používejte jen doporučené čisticí prostředky. Nepoužívejte parní čističe Kovové díly omyjte vlažným mycím roztokem a poté vyleštěte do sucha. Grilovací rošt můžete čistit ručně s přidáním zředěného mycího roztoku. Na smalt nepoužívejte tekutiny obsahující kyseliny (citrónovou šťávu, ocet atd.). Přichycené zbytky masa na grilovacím tělese můžete spálit rozehřátím grilovacího tělesa. Za tím účelem nastavte přepínač na stupeň 3. Po cca 10 minutách shoří všechny zbytky. Další případné zbytky odstraňte drátěným kartáčem. Při spalování zaschlých zbytků masa může dojít k tomu, že zbytky tuku na lávových kamenech hoří plamenem. Proto nenechávejte gril nikdy bez dozoru! Při vypouštění vody postavte pod vypouštěcí kohout žáruvzdornou nádobu. Otevřete kohout tak, že páčku zatlačíte dovnitř a otočíte o 90 vlevo. Poté kohout uzavřete tak, že páčku otočíte vpravo na doraz. Pokud je voda po vypuštění ještě horká, přilijte k ní event. studenou vodu, aby zchladla! Vyvarujte se škrábání a drhnutí, jinak vzniknou stálé škrábance. Přichycené nečistoty odstraňte jen měkkým kartáčem. Po očištění ošetřete spotřebič čistícím prostředkem na kov. Malé nečistoty na sklokeramické ploše Velké nečistoty na sklokeramické ploše Vhodné čisticí prostředky pro sklokeramické plochy: Čisticí prostředky Obdržíte v těchto centrech: Skleněné škrabky Obchody s domácími potřebami, obchody s elektrospotřebiči, obchody s kuchyňskými, potřebami, zákaznický servis Náhradní čepele Obchody s domácími potřebami drogerie, obchody s malířskými potřebami, zákaznický servis, Čisticí prostředky Drogerie, pro sklokeramiku obchody s domácími potřebami Čisticí prostředky pro obchody s elektrospotřebiči varné desky supermarkety obchody s potravinami. Obchodní domy Nevhodné čisticí prostředky: V žádném případě nepoužívejte drhnoucí houby nebo drhnoucí čisticí prostředky. Nesmíte používat chemicky agresivní čisticí prostředky, jako jsou spreje na trouby nebo odstraňovače skvrn Malé nečistoty na sklokeramické ploše odstraňte vlhkou utěrkou nebo teplým mycím roztokem. Zbytky mycího prostředku omyjte studenou vodu, poté plochu vytřete dobře do sucha. Skvrny od vody odstraníte octem, případně citrónem nebo prostředkem rozpouštějícím vápník. Odolné nečistoty a škraloupy odstraníte nejlépe skleněnou škrabkou. Pozor při manipulaci, nebezpečí poranění. 13
Servisní služba Když je třeba Váš spotřebič opravit, je tu pro Vás naše servisní služba. Adresu a tel. číslo nejbližší servisní služby najdete na třetí straně obalu tohoto návodu. E - č. a FD - č. Pokud vyžadujete služby našeho servisu uveďte číslo výrobku E - č. a výrobní číslo FD - č. spotřebiče, které jsou uvedeny na typovém štítku. Typový štítek je na zadní straně originálního návodu k použití. Obal a dosloužilý spotřebič Váš spotřebič byl cestou k Vám chráněn obalem. Všechny použité materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Pomozte laskavě likvidovat tento obal ekologicky. Dosloužilé spotřebiče nejsou bezcenným odpadem. Ekologickou likvidací můžete získat cenné suroviny. Před likvidací dosloužilého spotřebiče jej učiňte nepoužitelným a označte ho nálepkou, že se jedná o železný šrot. O aktuálních způsobech likvidace se informujte u obchodníka, nebo na Obecním úřadě. Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EG o nakládání s dosloužilými elektrickými a elektronickými spotřebiči (WEEE, waste elektrical and elektronic equipment). Tato směrnice stanovuje jednotný rámec pro zpětný odběr a recyklování použitých spotřebičů v zemích EU. 14 Akrylamid v potravinách Jak acrylamidy vznikají Odborníci v současné době diskutují o tom, jak nebezpečné mohou být acrylamidy. Na základě výsledků současných výzkumů jsme vypracovali pro tento návod následujicí upozornění. Nevytvářejí se působením choroboplodných zárodků ani působením jiných podobných vnějších vlivů. Acrylamidy se tvoří především při úpravě pokrmů za předpokladu, že tyto obsahují uhlohydráty a bílkovinové substance. Jak k tomu přesně dochází se dosud zcela neobjasnilo. Je známo, že obsah acrylamidů v jídle je ovlivněn zvláště: Jakých potravin se tento jev týká vysokými teplotami, malým obsahem vody v potravinách, silným pečením do tmava Acrylamidy se tvoří při přehřívání potravin připravovaných z obilovin a brambor, jako jsou např.: čipsy, hranolky, topinky, housky, chléb moučné výrobky (sušenky, perníčky). Jak omezit akrylamid v potravinách AID a BMVEL vydaly následujicí doporučení. Informační brožura AID Akrylamid, vydána AID a BMVEL, stav k 12/02. Internet: http://www.aid.de Sdělení BMVEL tisku č. 365 ze dne 4. 12. 2002. Internet: http://www.verbraucherministerium.de Všeobecně Brambory používejte jen čerstvé. Neměly by mít žádná zelená místa, ani klíčky. Brambory neskladujte pod 8 C. Čím větší a silnější je připravované jídlo, tím méně acrylamidů vznikne. 15
Pečení Fritování Pečení na pánvi 16 Dobu pečení masa, pečiva resp. fritování co možná nejvíce zkraťte. Pečte do zlatova, ne do tmava. Vyhněte se pečení do tmava. Maximální teplota při horním a dolním ohřevu 200 C, u horkého vzduchu max. 180 C. Placičky: u horního a dolního ohřevu nepečte nad 190 C, u horkého vzduchu nad 170 C. Vejce, nebo zapečený žloutek v těstě redukují tvorbu acrylamidů. Při pečení brambor v troubě je pokládejte na plech rovnoměrně a pokud možno v jedné vrstvě. Nejméně 400 g na plech zabrání rychlému vyschnutí. Fritovací teplota nesmí přesáhnout 175 C. Teplotu zkontrolujte externím teploměrem tuku. Zvolte krátkou fritovací dobu. Fritovaná potravina má být jen do zlatohněda. Poměr fritované potraviny k tuku by měl být 1:10 až max. 1:15. Příklad: cca 100 g bramb. hranolků na 1,5 l oleje. Fritujete-li čerstvé brambory, oloupané a rozkrájené brambory před fritováním na 1 hodinu namočte ve vodě. Příprava pečených brambor z brambor vařených. U jídel ze syrových brambor použijte margarin místo oleje, nebo olej s trochou margarinu. Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě Vážený zákazníku, dle 13, odst.5 zákona č. 22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o. Záruční podmínky Záruční list je průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku. Náleží k výrobku, jehož výrobní číslo je uvedeno na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delších než zákonné záruční lhůty je záruční list jediným dokladem práv uživatele. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o zakoupení (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pro případ záruční lhůty prodloužené z důvodu předchozích oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení vyplněného záručního listu nebo jiného dokladu o totožnosti výrobku (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje, a označení prodávajícího v souladu s 620, odst. 3 Občanského zákoníku).záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty a to vadou materiálu nebo výrobní vadou.takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady. Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejm. tyto případy: a) Opotřebení používáním nebo poškození výrobku (vč. poškození způsobeného při neodborné instalaci, nesprávném uvedení do provozu, úpravě výrobku, užíváním nebo údržbou v rozporu s návodem k obsluze nebo s další dokumentací, která byla předána spolu s výrobkem, s právními předpisy, s příslušnými technickými nebo jinými normami). b) Vady výrobku v případě, kdy kupující neprokáže oprávněnost, platnost nebo včasnost reklamace (např. vzhledem k rozporu mezi údaji v záručním dokladu a na výrobku, k chybějícím nebo neoprávněně pozměněným údajům v záručním dokladu, chybějícímu, nečitelnému nebo pozměněnému výrobnímu číslu výrobku, atd.) 17
c) Poškození výrobku způsobené jeho znečištěním, nahodilou či živelnou událostí nebo v důsledku přírodních či vnějších jevů jako je např. bouřka, požár, přepětí nebo výpadky v elektrorozvodné síti, teplo, vniknutí kapaliny, prachu či cizích předmětů do výrobku, vysoká tvrdost vody aj. d) Mechanické poškození výrobku (např. pádem, zlomením, přetržením přívodního kabelu, konektoru či jiné části, apod.) nebo poškození vzniklá přepravou. e) Poškození způsobené použitím nevhodné náplně nebo nevhodnými provozními podmínkami. f) Poruchy, projevy a jiné nedostatky způsobené nevhodnou kvalitou elektromagnetického signálu, rušivým elektromagnetickým polem, příp. závadami v domovní elektrorozvodné síti apod. g) Součástí záruky není bezplatné uvedení do provozu, běžná údržba (čištění, seřizování, programování ad.) nebo kontrola parametrů výrobku. h) Nedostatek jakosti nebo užitné vlastnosti (které nejsou vadou výrobku), vč. parametrů neuvedených v technické dokumentaci výrobku, např. míra hlučnosti neuvedená v parametrech výrobku. i ) Poškození, nepovolené konstrukční změny, neodborný zásah úpravy nebo jiné zásahy do výrobku provedené neoprávněnou osobou či neautorizovaným servisem (vč. poškození plomb, pečetí nebo šroubů). j) Výrobek, který je používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu, nad rámec běžného používání spotřebič je určen pro používání v domácnosti. Záruka zaniká, je-li spotřebič používán k profesionálním nebo komerčním účelům. Kupující nemá právo na součásti, součástky nebo díly, které byly při záruční době vyjmuty z výrobku a vyměněny. Prodávající i autorizovaný servis jsou oprávněni požadovat po kupujícím náhradu všech nákladů, které jim vzniknou při neoprávněném, neplatném, opožděném nebo neodůvodněném uplatnění práv záruky či při prodlení kupujícího s poskytnutím potřebné součinnosti, vč. nákladů spojených s případnou přepravou výrobku, s ověřováním existence reklamované vady, atp. Rozšířená záruka nad rámec zákona U spotřebičů (pračky, myčky) seriově vybavených systémem "Aqua-stop" je výrobcem poskytnuta záruka na škody vzniklé špatnou funkcí tohoto systému a to po celou dobu životnosti spotřebiče (toto se nevztahuje na vlastní aqua-stop). Vzniknou li škody vodou způsobené chybou systému "Aqua-stop", poskytneme náhradu těchto škod. Upozornění pro prodejce Prodejce je povinen vyplnit řádně a úplně záruční list v den prodeje výrobku. Pro případnou předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol a nevyplněný záruční list. 18 Poznámky: 19
Poznámky: 20