Vážení hosté, pøátelé, vinaøi, Sdružení vinaøù Šatov srdeènì dìkuje všem vystavovatelùm za dodané vzorky vína, sponzorùm za poskytnuté pøíspìvky a všem, kteøí se podílejí na organizaci této 29. výstavy. Šatovská výstava vín má významnou tradici a košt na této výstavì je právem považován za svátek vína všech velkých i drobných výrobcù nejen znojemské vinaøské podoblasti. Pøi ochutnávání vín pøejeme všem dobrou náladu a pøíjemnou zábavu. 1
Sdružení vinaøù Šatov, ve spolupráci se Znovínem Znojmo a.s. a mìstysem Šatov poøádají + ++ +++ ++++ +++++ ++++++ 9:00 10:00 13:00 16:00 18:00 20:00 02:00 29. výstavu vín moravských podoblastí s mezinárodní úèastí Šatov, kulturní dùm, dne 8.4.2012 Program: zahájení výstavy vyhodnocení nejlepších vín a pøedání cen vystoupení cimbálové muziky Dyjavánek volba Miss mladé víno ukonèení výstavy taneèní zábava se skupinou Free Band ukonèení zábavy Výdej vzorkù vín bloèkový pøíplatek ke vstupnému - 1 bloèek = 5,- Kè Vína bez køížkového oznaèení (s bodovým hodnocením 3,0-5,0) Vína oznaèená jedním køížkem (s bodovým hodnocením 2,0-2,99) Vína oznaèená dvìma køížky (zlatá medaile 1,71-1,99) Vína oznaèená tøemi køížky (zlatá medaile 1,50-1,70) Vína oznaèená ètyømi køížky (vítìzové odrùd a vína dle Ceny starosty mìstyse Šatov) Vína oznaèená pìti køížky (ostatní hlavní ceny) Vína oznaèená šesti køížky (Šampion výstavy, Cena šatovských vinaøù) Každé víno mùže být ocenìno pouze jedenkrát. Všechny výsledky jsou zveøejnìny na www.obecsatov.cz 2 bez bloèku 1 bloèek 2 bloèky 3 bloèky 4 bloèkù 5 bloèkù 6 bloèkù
Výstavní výbor: Plocr Tomáš, Braun Radim, Soška Martin, Plocr Bohumil, Šušlák Ondøej, Rejta Pavel, Svoboda Jaroslav, Raab Miroslav, Polák Roman, Koch Tomáš, Chládek Rostislav, Jordán Pavel Vystavované vzorky hodnotilo 15 degustaèních komisí dne 29.3.2012 v sále KD Šatov. Degustaci øídil Zatloukal Antonín. Na výstavì je soustøedìno 810 vzorkù, z toho 625 bílých, 57 rùžových a 128 èervených vín. Degustaèní komise: Komise è.1: Ing. Vajèner, Tvarùžek L., Šušlák, Popp, Nápravová, Miko Komise è.2: Komise è.3: Komise è.4: Komise è.5: Komise è.6: Komise è.7: Komise è.8: Komise è.9: Komise è.10: Komise è.11: Komise è.12: Komise è.13: Komise è.14: Komise è.15: Koøínek, Lukeštík, Náprava, ing. Kalmus, Mikulenèák M. Dohnal, Jaša, Fila, Š ava, Budín st., Jäger Mikulenèák L., Hamšík, Budín ml., Havelka, Kudlík, Líbal M. Ing. Lancman, Kutý, Fiala, Homola, Viktorin, Hlávka Líbal J., MUDr. Hulán, Koch, Smrèka, ing. Herzig, ing. Vrátil Ing. Plocr, Fila, Raab, MUDr. Smola, Šuba, Tvarùžek J. Svoboda, Cholasta, Doležalová, Šmerda, Veèeøa, Hanzel K. Ing. Saleta, Jakovir, Nachtnebl, Eller, Kubín, Hanzel R. Hrachovský, Škrobák, Braun, Vala, Mahr Blahùšek, Müller, Fila L., MUDr. Štambera, Rohovský, Málek Ing. Polák, Humpolík, Hudeèek, Hejè, Koøínková Ing. Filipovszki, Soška, Ing. Èepièka, Fiala, Novotný, Špalek Mucha, Sosna, Remeta, ing. Litavec, Kuchaø, ing. Èanìk Ing. Opatøil, Doležal, ing. Viktorin, ing. Bodanský, ing. Kropáè 3
Vítìzná vína Šampion výstavy Za nejlepší hodnocení ze zemských, jakostních vín a jakostních s pøívlastkem kabinet, pozdní sbìr, výbìr z hroznù Vzorek è. 519 Pálava VH 2011 Lahofer a.s. Cena šatovských vinaøù Za nejlepší hodnocení v kategorii výbìr z bobulí, výbìr z cibéb, ledové a slámové víno Vzorek è. 810 Rulandské šedé, slámové, 2009 Znovín Znojmo, a.s. Nejlepší víno roèníku 2011 Vzorek è. 450 Sauvignon PS 2011 Ampelos Znojmo a.s. Nejlepší víno malovinaøe Vzorek è. 507 Sauvignon VH 2010 Hudeèek Jaroslav, Konice Cena starosty obce Semerovo Pro vinaøe ze Šatova za nejlepší bodové hodnocení Vzorek è. 639 Svatovavøinecké klaret, PS 2011 Frlausovi, Šatov Cena starosty mìstyse Šatov Pro vystavovatele s nejvyšším poètem zlatých medailí 13 zlatých medailí Znovín Znojmo, a.s. Nejlepší víno zahranièního vystavovatele Vzorek è. 85 Veltlínské zelené 2011 Weinhof Pollak, Unterretzbach 4
Nejlépe ocenìná vína v odrùdì Podmínkou pro udìlení ceny je 8 vzorkù v odrùdì Vzorek è. odrùda roèník výrobce poèet bodù 5
KAB PS VH VB Výb. z cibéb LED. SLÁM. BAR. VOC KATALOG kabinetní víno, hrozny dosáhly cukernatost 19-21 NM pozdní sbìr, hrozny dosáhly cukernatost 21-24 NM výbìr z hroznù, hrozny dosáhly cukernatost 24-27 NM výbìr z bobulí, hrozny dosáhly cukernatost nad 27 NM výbìr z cibéb, hrozny dosáhly cukernatost nad 32 NM, napadené ušlechtilou plísní šedou ledové víno, hrozny dosáhly cukernatost nad 27 NM a sklizeò pøi teplotì -7 C slámové víno, hrozny dosáhly cukernatost nad 27 NM a byly uloženy na slámì nebo zavìšeny minimálnì po dobu 3 mìsícù barrique víno originální certifikace Smìs bílá 6
7
Ryzlink vlašský 8
Veltlínské zelené 9
T.J. ŠATOV 1923 TJ Tatran ŠATOV Tenisové kurty víceúèelové høištì (46 x 28 m) travnatý umìlohmotný povrch Fotbalové høištì s pøírodní trávou (102 x 78 m) Šatov 455, 671 22 Zájemci o individuální pøíp. kolektivní akce - turnaje se mohou pøihlásit u správce: Kontakt: mob.: 731 616 686, e-mail: tatransatov@seznam.cz, www.tatransatov.cz Provozní doba: pondìlí nedìle 8:00 hod. 20:00 hod. Kemp ŠATOV Ubytování v 10 chatkách, celkem 40 osob stanování, táboøištì, parkování, sociální zaøízení Pohostinství ve sportovním areálu, kuchyòka - vlastní stravování Základna pro cykloturistické výlety po vinaøských stezkách a do Národního parky Podyjí Kontakt: mob.: 731 616 686 e-mail: tatransatov@seznam.cz, www.tatransatov.cz Provozní doba: duben - øíjen 10
11
Veltlínské èervené rané Neuburské Sylvánské zelené 12
13
Müller Thurgau 14
15
projekèní a inženýrská èinnost Smetanova 2353/23, 669 02 Znojmo Tel.: +420 737 754 534 E-mail: ladislavsvach@email.cz 16
Rulandské šedé 17
Chardonnay 18
19
Ryzlink rýnský 20
Znojemský ateliér a prodejna Kollárova ul. (nad soudem) Šatovský ateliér 21
Kerner Sauvignon 22
Tylova 661, 672 01 Moravský Krumlov TOVOP Mojžiš s.r.o. velkoobchod voda, topení, plyn Dobšická 15 670 38 Znojmo tel.: 515 240 100 e-mail: tovopznojmo@tiscali.cz 23
24
Na Kolbišti 2, 66902 Znojmo VYBAVENÍ GASTRONOMICKÝCH PROVOZÙ - sklo, porcelán, pøíbory - myèky nádobí, sporáky, fritézy, konvektomaty - zaøízení na ohøev a výdej jídel - úklidová chemie - kelímky, tácky, misky, obalový materiál aj. - pùjèovna inventáøe na svatby, narozeniny a hostiny (sklo, pøíbory, nádobí, fritézy, zaøízení na udržování teplého jídla aj.) tel./fax: + 420 515 223 850 mob.: +420 602 349 399 www.bimokairznojmo.cz 25
Pálava Tramín èervený 26
27
28
Ubytování: 30 pokojù a jeden apartmán Školící místnosti pro 60 osob, 30 osob a 12 osob 29
Irsay Oliver Muškát moravský Muškát žlutý Muškát Ottonel Semillon 30
31
Scheurebe Aurelius Hibernal Vrboska Veritas Rubis Rosé a klarety - smìs Rosé a klarety - Svatovavøinecké 32
Inženýrské stavby Znojmo, spol. s r. o. Vám pøejí nièím nerušenou zábavu a pøíjemné zážitky pøi dnešní ochutnávce vín - ŠATOV 2012 a v pøípadì potøeby si Vám dovolují nabídnout svoje služby v oblasti výstavby: èistíren odpadních vod a kanalizaèních systémù vodojemù, vodovodù a èerpacích stanic objektù jímání a úpravy vody a jiných vodohospodáøských pozemních objektù Nabízíme i konzultaèní èinnost v této oblasti, pøi níž vycházíme z dlouholetých zkušeností našich pracovníkù Inženýrské stavby Znojmo, spol. s r. o. Znojmo, 671 81 Oblekovice 362, tel.: 515 227 027 33
Rosé a klarety - Zweigeltrebe Rosé a klarety - Frankovka Rosé a klarety - ostatní 34
35
Smìs èervená Modrý Portugal Dornfelder Blauburger Svatovavøinecké 36
37
38
Rulandské modré Cabernet Moravia Cabernet Sauvignon 39
André Neronet Alibernet Merlot Kišmiš èervený PIZZERIA CIRCUS ( KOLEÈK O) Dr. Milady Horákové 12, Znojmo tel: 776 05 52 52 www.circus.unas.cz Mám e p ro Vás otevøeno ji ž 0 pondìlí - pátek 1 let!!! od 7:00 do 19:00 hodin 40