POLÉVKY TEPLÉ PŘEDKRMY

Transkript

1 STUDENÉ PŘEDKRMY g Šunka dušená 40,- Kč g Eidam 50,- Kč g Studený nářez 59,- Kč (75g šunka, 75g Eidam, máslo) g Salát "MILOTEL" 45,- Kč (kuřecí maso, cibule,ţampiony, ananas, sterilovaná zelenina, šlehačka, kečup, citron) g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 38,- Kč g Sýrová rolka 28,- Kč POLÉVKY ,25 l Kuřecí vývar se zeleninou 26,- Kč Moţnost výběru zavářky: vlasové nudle fridátové nudle smaţený hrášek ,25 l Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky 29,- Kč ,4 l Zelná s klobásou 33,- Kč ,25 l Uherská rybí polévka 36,- Kč ,25 l Brokolicový krém 33,- Kč ,4 l Holická česnekačka 33,- Kč TEPLÉ PŘEDKRMY g Topinka s drůbeţími játry 45,- Kč g Topinka se šunkou 39,- Kč g Šunka zapékaná s vejci 52,- Kč g Anglická slanina zapékaná s vejci 42,- Kč g Klobása 50,- Kč g Sendvič sýrový 38,- Kč (Niva, Eidam) g Sendvič masový 50,- Kč (kuřecí prsa, hořčice, Eidam)

2 ZDRAVÁ ENERGIE PRO VAŠI ŠTÍHLOU LINII g Krabí salát s těstovinou 78,- Kč (krabí maso, směs čerstvé zeleniny, kečup, tatarská omáčka, koření) g Sýrový salát 83,- Kč (Eidam, Hermelín, uzený Eidam, směs zeleniny, koření) g Mořský salát 117,- Kč (krevety, mušle, rajče, okurek, paprika, pórek, dresing) g Americký kuřecí salát 81,- Kč (kuřecí maso, směs čerstvé zeleniny, vejce, hořčice, koření) g Míchaný salát 81,- Kč (ledový salát, rajče, okurek, paprika, vejce, šunka, Eidam, americký dresing) g Zeleninová mísa 81,- Kč (bíle zelí, mrkev, okurek, paprika, rajče, sýry Eidam a balkánský) Jako přílohu doporučujeme pečivo nebo 2 ks opečeného toustového chleba. Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

3 kód RYBY MOŘSKÉ g Mořský talíř 142,- Kč (přírodně připravené krevety, masíčko z mušlí a ţraloka na olivovém oleji) g Přírodní filé z mořské štiky 68,- Kč g Smaţené filé z mořské štiky 68,- Kč g Lososový steak pečený s bylinkovým máslem dopočet ceny dle váhy 67,- Kč g Losos smaţený v sezamu s brusinkami dopočet ceny dle váhy 80,- Kč g Losos na víně s olivami dopočet ceny dle váhy 75,- Kč kód RYBY SLADKOVODNÍ g Pstruh pečený s bylinkovým máslem dopočet ceny dle váhy 58,- Kč g Pstruh na mandlích dopočet ceny dle váhy 77,- Kč (pstruh, rybí koření, smetana, mandle) g Pstruh dle Hemingwaye dopočet ceny dle váhy 70,- Kč (okořeněný opečený pstruh podlitý vínem, zalitý omáčkou z kopru, ananasu a ušlehané smetany) g Kapr po novohradsku dopočet ceny dle váhy 60,- Kč (opečený kapr potřený česnekem, obalený moukou smíchanou s paprikou) g Kapr smaţený dopočet ceny dle váhy 58,- Kč Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

4 kód BEZMASÁ JÍDLA g Smaţené ţampiony 58,- Kč g Smaţená Niva 69,- Kč g Smaţený Hermelín 78,- Kč g Smaţený sýr 71,- Kč g Smaţený květák 52,- Kč g Mexické fazole 49,- Kč (cibule, ţampiony, kečup, chilli) g Zapečený Hermelín v bramboráku 88,- Kč g Smaţené tvarůţky 81,- Kč g Směs smaţených sýrů 86,- Kč (sýr Eidam, Niva, Hermelín) g Smaţená plněná sýrová kapsa 91,- Kč (2 plátky Eidamu naplněné šunkou, ţampiony a slaninou) g Ţampiony " PO ŘECKU" 56,- Kč (ţampiony, pórek, kapie, cibule, česnek) g Grilované ţampiony 61,- Kč (čerstvé ţampiony s grilovacím potěrem) Kód GULÁŠE g Chilský guláš 145,- Kč (pikantní guláš ze svíčkové s feferonkami a chilli kořením) Doporučená příloha: bramboráčky g Indický guláš 75,- Kč (guláš z kuřecího masa se zeleninou a bambusovými výhonky) Doporučená příloha: dušená rýţe, opékaný brambor g Houbový guláš 59,- Kč Doporučená příloha: dušená rýţe, opékaný brambor g Krůtí guláš 77,- Kč (krůtí maso, cibule, rajčata, česnek, majoránka) Doporučená příloha: bramboráčky, krokety Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

5 JÍDLA NA OBJEDNÁVKU Kuřecí maso g Kuřecí kapsa "FLORIDA" 112,- Kč (kuřecí kapsa plněná broskví a ananasem s omáčkou z kokosu a rozinek) g Kuře "ANGELIKA" 85,- Kč (plátek masa na bazalce s kečupem - grilovaný v alobalu) g Kuřecí prsa plněná 98,- Kč (roláda plněná šunkou a sýrem, přelitá máslem) g Kuřecí steak "LOJZA" 105,- Kč (cibule, česnek, hořčice, koření, rajčata) g Kuřecí uzenářský plátek "PAŠERÁK" 98,- Kč (plátek masa, opečená klobása, anglická slanina, cibule) g Pikantní kapsa s ořechy 94,- Kč (kuřecí prsa, chilli koření, směs ořechů, kari koření) g Kuřecí kostky v alobalu 96,- Kč (kuřecí prsa, pórek, šunka, Eidam, koření) g Kuřecí řízky "BLOODY MARY" 98,- Kč (kuřecí prsa, kečup, cibule, sojová omáčka, chilli koření) g Kuřecí směs se ţampiony 97,- Kč (kuřecí prsíčka krájená na nudličky s krájenými ţampiony, cibulí, sterilovanou zeleninou) g Kuřecí prsíčka na másle s broskvemi 98,- Kč (plátek kuřecího masa, broskve, oříšky) g Kuřecí směs s drůbeţími játry 83,- Kč (kuřecí prsa, drůbeţí játra, cibule, sterilovaná zelenina, kečup) g Lázeňský smaţený kuřecí řízek 109,- Kč (kuřecí řízek plněný šunkou, Hermelínem a máslem) g Smaţená kuřecí roláda plněná 98,- Kč (smaţený závitek plněný šunkou, sýrem a slaninou) g Kuřecí řízek "JURÁŠ" 90,- Kč (kuřecí prsa v bramboráku) Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

6 Kuřecí maso g Přírodní kuřecí řízek 78,- Kč g Smaţený kuřecí řízek 82,- Kč g Smaţená kuřecí prsíčka plněná Nivou 109,- Kč (kuřecí prsíčka potřená směsí česneku a kari koření, plněná Nivou, šunkou, anglickou slaninou a olivami) g Havajský kuřecí řízek 95,- Kč (zapečené přírodní kuřecí s ananasem a Eidamem) g Přírodní kuřecí prsa s brokolicí 95,- Kč (kuřecí prsa obloţená brokolicí, ozdobená ţampiony a pórkem) g Kuřecí nudličky se sýrovou omáčkou 119,- Kč (podušené naloţené kostičky kuřecího masa zalité omáčkou ze ţamionů, smetany, pórku a Nivy) g Kuřecí prsa na másle se šunkou 92,- Kč g Kuřecí kotlík 88,- Kč (směs - kuřecí prsa, vejce, kabanos, anglická slanina...) g Zámecké závitky 99,- Kč (opečené kuřecí maso se šunkou a sýrem v omáčce se ţampiony a kečupem) g Kuřecí nudličky se smetanou 100,- Kč (kuřecí prsa, šunka, pórek, smetana, sýr Eidam, Balkán, Parmazán, těstoviny) g Pirátská loď 98,- Kč (kuřecí kapsa plněná šunkou, Nivou a pórkem) Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

7 JÍDLA NA OBJEDNÁVKU Vepřové maso g Purkmistrův měšec 92,- Kč (měšec z vepřové kýty plněný vařeným vejcem, kabanosem, špekem a ţampiony) g Cipískovo tajemství 85,- Kč (směs vepřové kýty a vepřových jater na nudličky, cibule, pórek, kapie, anglická slanina, hořčice a sojová omáčka) g Dračí oheň 89,- Kč g Vepřový řízek "ONDRÁŠ" 89,- Kč (plátek vepřové kýty obalený a usmaţený v bramborákovém těstíčku) g Vepřový řízek na ţampionech 85,- Kč g Prácheňský vepřový řízek 115,- Kč (dva opečené plátky vepřové panenky potřené hořčicí, obloţené sladkokyselými okurkami a posypané Eidamem) g Smaţený olomoucký řízek 93,- Kč (vepřový řízek plněný šunkovým salámem a olomouckým tvarůţkem) g Smaţený vepřový řízek 77,- Kč g Hanácký bramborák 98,- Kč (pikantní směs z vepřové kýty zabalená v bramboráku sypaná sýrem) g Vepřové raţničí 75,- Kč g Přírodní vepřové ţebírko bez kosti 79,- Kč g Vepřové řízky "PO MODENSKU" 95,- Kč (smaţený plátek masa potřený česnekem, zapečený se šunkou a strouhaným sýrem) g Smaţená vepřová játra 66,- Kč g Vepřová játra "Hungaria" 66,- Kč (ostřeji kořeněná játra se zeleninovým lečem) g Vepřová játra na roštu 69,- Kč g Valašská roláda 100,- Kč (přírodní vepřový závitek plněný slaninou, šunkou a ţampiony, posypaný sýrem) g Vepřová játra s jablky 66,- Kč (vepř.játra na větší kousky,cibule,jablka,máslo) Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

8 JÍDLA NA OBJEDNÁVKU Vepřové maso g Medailonky z vepřové panenky 105,- Kč g Vepřový steak z kotlety 110,- Kč g Vepřová panenka plněná anglickou slaninou 135,- Kč g Vepřové medailonky z kýty se slaninou 100,- Kč (medailonky obalené v anglické slanině) g Vepřový řízek zapečený šunkou a sýrem 95,- Kč g Vepřová panenka po moravsku 115,- Kč (vepřová panenka, křen, anglická slanina, jablko) g Vepřový plátek s bramborami a špekem v alobalu 88,- Kč g Vepřové kotlety na víně 120,- Kč (sýr uzený, cibule, bílé víno, koření) g Zapečená vepřová panenka na jehle 135,- Kč (vepřová panenka, šunka, olivy, kečup, sýr uzený) g Vepřová panenka v brusinkové omáčce 110,- Kč (vepř. Panenka, brusinky, tatarská omáčka) Kód ZAPÉKANÁ JÍDLA g Nebeská pochoutka 109,- Kč (přírodní kuřecí plátek zapečený s brokolicí ve smetanové omáčce) g Kuřecí prsa "GASTRONOM" 109,- Kč (kuřecí směs se špagetami zapečená uzeným sýrem) g Krůtí sv. Aneţky 109,- Kč (masová směs s drůbeţími játry, zapékaná směsí sýru, vejce a smetany) g Brokolice na rozmarýnu 85,- Kč (brokolice a rajčata zapečená směsí sýru, šunky, vejce, rozmarýnu a smetany) g Brokolice s bylinkovou omáčkou zapečená sýrem 89,- Kč g Hovězí plátky na rozmarýnu 180,- Kč (svíčková,ţampiony,porek,rozmarýn,eidam) g Zapečené kotlety 99,- Kč (vepř.kotleta,vejce,šunka,paprika,eidam) Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

9 PRO GURMÁNY Hovězí maso g Biftek s vejcem 240,- Kč g Biftek "PEPŘÁK" 245,- Kč (biftek s barevným pepřem, přelitý bílou omáčkou) g "PŮLNOČNÍ BIFTEK" s bylinkovým máslem 245,- Kč (biftek se šunkou, sýrem a vejcem) g Medailonky ze svíčkové se šunkou a ţampiony 185,- Kč g Ďábelský biftek 235,- Kč (svíčková, chilli koření, feferonky) g Bílý steak 250,- Kč (maso přeléváno omáčkou z Nivy) Krůtí maso g Krůtí prsa v alobalu 94,- Kč (krůtí prsa sypaná cibulí a parikou - zapečená v alobalu) g Pikantní krůtí maso 105,- Kč (kapsa z krůtího masa plněná balkánským sýrem, kapií, pórkem a chilli papričkami) g Krůtí řízek zapečený s Nivou 105,- Kč g Krůtí rolka "GYROS" 102,- Kč (rolka kořeněná Gyrosem, plněná šunkou a Eidamem) g Krůtí prsíčka v ţupánku 101,- Kč (prouţky krůtího masa potřené česnekem, obalené v anglické slanině) g Krůtí prsa plněná Hermelínem 109,- Kč g Krůtí na pivě 89,- Kč (krůtí prsa, drůbeţí játra, anglická slanina, cibule, pórek, kečup, pivo) Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

10 SPECIALITY g Frantova smaţená kapsa 105,- Kč (dva plátky vepřové kýty potřené česnekem, plněné Nivou) g Maso tří barev 120,- Kč (přírodní upravené plátky kuřecího, vepřové kýty a svíčkové zalité šťávou z kapie, ţampionů, oliv, cibule a bílého vína) g Svíčková na tatarský způsob 239,- Kč g Špíz MILOTEL 150,- Kč (svíčková, vepřová kýta, kuřecí prsa, kabanos, anglická slanina, cibule) g Grilovaná pochoutka v alobalu 110,- Kč (kuřecí plátek, Eidam, šunka, anglická slanina, a zeleninový špíz) g Kuřecí steak pro pány 119,- Kč (plátek masa s pikantní omáčkou a olivami) g Medailonky šéfkuchaře 126,- Kč (marinované plátky z vepřového a kuřecího masa) g Olomoucký špíz 97,- Kč (kuřecí prsa, vepřová kýta, klobása, tvarůţky, cibule) g Kuřecí maso s fazolemi 93,- Kč (kuřecí prsa, anglická slanina, fazole, kečup, pórek, chilli) g Dvojitý smaţený řízek 129,- Kč (kuřecí prsa, svíčková, máslo, bazalka) g Plněné vepřové kotlety smaţené 99,- Kč (vepř. kotleta plněná uzeninou, cibulí a jablky) g Ďáblovo potěšení 149,- Kč (směs svíčkové a vepř.kýty,feferonky,cibule,česnek,kečup, sójová omáčka,kremţská hořčice) DIETNÍ JÍDLA g Kuřecí prsa dušená v páře, teplá zelenina 77,- Kč g Rybí filé dušené v páře, teplá zelenina 64,- Kč g Teplá šunka s dušenou zeleninou 54,- Kč g Zeleninová omeleta zapečená sýrem 49,- Kč g Kuřecí rizoto se zeleninou 70,- Kč Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

11 JÍDLA PRO DĚTI g Smaţený kuřecí řízek, vařený brambor, malá obloha 58,- Kč g Přírodní kuřecí řízek, dušená rýţe, malá obloha 56,- Kč g Smaţené rybí filé, bramborová kaše, malá obloha 59,- Kč g Přírodní rybí filé, vařený brambor, malá obloha 53,- Kč g Krupicová kaše s grankem 45,- Kč OBLOŽENÉ TALÍŘE g Talíř "KLASIK" 80,- Kč (50g Eidam, 50g šunka, 50g anglická slanina, 50g salám Vysočina, máslo, okurek, kapie) g Talíř "PIKANT" 116,- Kč (60g Hermelín, 50g salám Vysočina, 50g salám paprikový, 50g salám Poličan,máslo, olivy,okurek, kapie) g Talíř "SÝROVÝ" 90,- Kč (50g Eidam, 50g sýr uzený, 50g sýr Niva, 60g Hermelín, máslo, olivy, okurek) SALÁTY g Okurkový salát 27,- Kč g Mrkvový salát s ananasem a mandlemi 27,- Kč g Šopský salát 35,- Kč g Salát z bílého zelí s koprem 22,- Kč g Salát rajčatový s cibulí 29,- Kč Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny

12 MOUČNÍKY ks Palačinky "MILOTEL" 57,- Kč (ananas, vaječný koňak) ks Palačinky s Nutellou 49,- Kč ks Plněné palačinky 69,- Kč ks Palačinky s povidly sypané mákem 45,- Kč (povidla, mák, šlehačka, čokoládová poleva) POHÁRY g Pohár "ALEXANDRA" 52,- Kč (vanilková a čokoládová zmrzlina, lesní směs) g Pohár "VIOLA" 59,- Kč (vanilková a čokoládová zmrzlina, vaječný koňak, maliny) g Jahody se šlehačkou 49,- Kč g Dětský pohár "AMÁLKA" 35,- Kč (jahodová zmrzlina, šlehačka, granko) g Horká láska 57,- Kč (vanilková zmrzlina, horké maliny) KOMPOTY g Broskvový 17,- Kč g Ananasový 17,- Kč

13 PŘÍLOHY g Bramborové hranolky 27,- Kč g Opečené brambory 27,- Kč g Krokety 27,- Kč g Americké brambory 27,- Kč g Bramboráčky 29,- Kč g Bramborová kaše 25,- Kč g Brambory vařené 18,- Kč g Brambory šťouchané 20,- Kč g Brambory opékané s česnekem 22,- Kč g Těstoviny 19,- Kč g Rýţe šunková 19,- Kč g Rýţe kari 16,- Kč g Rýţe dušená 16,- Kč g Zeleninová obloha 19,- Kč ks Topinka 8,- Kč TEPLÁ ZELENINA g Hrášek na másle 25,- Kč g Kukuřice na másle 29,- Kč g Míchaná zelenina na másle 29,- Kč g Brokolice na másle 38,- Kč DOCHUCOVADLA g Tatarská omáčka 15,- Kč g Hořčice 8,- Kč g Kečup ostrý 9,- Kč g Kečup jemný 9,- Kč g Jogurtová omáčka 15,- Kč g Americká omáčka 15,- Kč Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny

14 TEPLÉ NÁPOJE 7g Espresso picollo 23,- Kč 7g Espresso 27,- Kč 7g Espresso s mlékem 31,- Kč 7g Cappuccino 35,- Kč 7g Káva turecká 19,- Kč 7g Káva alţírská 28,- Kč 7g Káva vídeňská 26,- Kč Horká čokoláda 28,- Kč 0,2l Grog 4cl rumu 31,- Kč 0,2l Čaj dle výběru 23,- Kč 0,2l Víno svařené bílé 44,- Kč 0,2l Víno svařené červené 44,- Kč DOPLŇKY K NÁPOJŮM 10g Řez citronu 3,- Kč 10g Mléko porce 4,- Kč STUDENÉ KOKTEJLY 0,2l Koktejl Alţír 36,- Kč 0,3l Malinový koktejl 34,- Kč 0,2l Frappé 27,- Kč PŘÍLOHY K NÁPOJŮM 1 bal Chips 22,- Kč 50g Arašidy 22,- Kč 50g Oříšky Kešu 35,- Kč 50g Mandle slané 35,- Kč 1 bal Tyčinky slané 16,- Kč 1 ks Ţvýkačky 15,- Kč

15 APERITIVY 0,1l Martini Bianco 42,- Kč 0,1l Martini Dry 42,- Kč 0,1l Martini Rosso 42,- Kč 0,1l Campari Bitter 70,- Kč 0,1l Cinzano Bianco 42,- Kč 0,1l Cinzano Dry 42,- Kč 0,1l Cinzano Rosso 42,- Kč 0,1l Cinzano Bitter 42,- Kč VÍNA BÍLÁ- ZNOJEMSKÁ VINNÁ OBLAST 0,75l Veltlínské zelené 130,- Kč Ryzlink rýnský 135,- Kč 0,1l 20,- Kč Sauvignon 150,- Kč Tramín 140,- Kč Müller Thürgau 130,- Kč 0,1l 20,- Kč Rulandské bílé 135,- Kč 0,1l 20,- Kč VÍNA ČERVENÁ- ZNOJEMSKÁ VINNÁ OBLAST 0,75l Frankovka 135,- Kč 0,1l 20,- Kč Rulandské modré 150,- Kč 0,1l 20,- Kč Vavřinecké 135,- Kč 0,1l 20,- Kč VINIUM VELKÉ PAVLOVICE dle aktuální nabídky SEKTY 0,375l Bohemia 120,- Kč 0,7l Bohemia Demi, Brut 230,- Kč

16 LIKÉRY 4cl Metaxa ******* 90,- Kč 4cl Jägermaister 45,- Kč 4cl Vaječný likér 25,- Kč 4cl Baileys 45,- Kč 4cl Griotte 25,- Kč LIHOVINY TUZEMSKÉ 4cl Fernet Stock 35,- Kč 4cl Fernet Citrus 35,- Kč 4cl Becherovka 35,- Kč 4cl Slivovice Jelínek 45,- Kč 4cl Stará myslivecká 30,- Kč 4cl Rum tuzemský 32,- Kč LIHOVINY ZAHRANIČNÍ 4cl Vodka Absolut 45,- Kč 4cl Vodka Finská 45,- Kč 4cl Bacardi 45,- Kč 4cl Gin Beefeater 45,- Kč 4cl Tequila 45,- Kč 4cl Rum Havana KOŇAKY 5cl Courvoiser 95,- Kč 5cl Martell 95,- Kč 5cl Henessy 95,- Kč 5cl Napoleon 50,- Kč

17 WHISKY A BURBONY 4cl Ballantines 50,- Kč 4cl Johny Walker 50,- Kč 4cl Tullamore 50,- Kč 4cl Four Rosses 50,- Kč 4cl Jim Beam 50,- Kč 4cl Chival Regal 100,- Kč 4cl Jack Daniel's 85,- Kč 4cl Jameson Irisch 50,- Kč 4cl Passport 50,- Kč PIVO SUDOVÉ 0,5l Gambrinus 12% 29,- Kč 0,3l Gambrinus 12% 23,- Kč PIVO LAHVOVÉ 0,5l Gambrinus 10% 25,- Kč 0,5l Velkopopovický Kozel černý 10% 25,- Kč 0,5l Radegast Birrel 26,- Kč 0,33l Pilsner Urquell 12% 35,- Kč CIGARETY Marlboro, Marlboro light Sparta, Sparta light Petra, Petra light LM, LM light

18 ENERGETICKÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,25l Red Bull 60,- Kč 0,25l Semtex 40,- Kč NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,25l Pepsi Cola 29,- Kč 0,25l Toma pomeranč 29,- Kč 0,25l Toma multivitamín 29,- Kč 0,25l Toma hruška 29,- Kč 0,25l Toma jahoda 29,- Kč 0,25l Toma borůvka 29,- Kč 0,25l Toma černý rybíz 29,- Kč 0,25l Toma višeň 29,- Kč 0,25l Mirinda orange 29,- Kč 0,25l 7UP 29,- Kč 0,25l Canada Dry 29,- Kč 0,25l Schweppes Tonic, bitter Lemon, Citrus Mix, Hrozno 29,- Kč 0,25l Ledový čaj Lipton - Lemon, Peach, Green 31,- Kč 0,33l Mattoni perlivá, jemně perlivá 23,- Kč 0,33l Aquila Aqualinea neperlivá 23,- Kč 0,33l Mattoni Grand Lemon, Orange,Grep 24,- Kč