POKRMY PRO DĚTI OBSAH

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "POKRMY PRO DĚTI OBSAH"

Transkript

1 Číslo 8 Časopis o výživě Nestlé Professional POKRMY PRO DĚTI OBSAH Různorodá a vyvážená strava na začátku života je klíčem ke zdraví po celý život Jaké potraviny byste měli vybírat? Návštěva restaurace s dětmi: současná situace Názor rodičů: co si rodiče myslí o pokrmech pro děti? Užitečné tipy

2 2 POKRMY PRO DĚTI ÚVODNÍK Vážení čtenáři, aby děti správně rostly a vyvíjely se, potřebují nutričně dobře vyváženou stravu. Jejím základem je zelenina, luštěniny, ovoce, celozrnné výrobky, kvalitní maso, ryby a mléčné výrobky. V současnosti je však pouze 55 % rodičů celkem spokojeno s pokrmy, které děti dostanou mimo domov. Rodiče chápou, že zdravě jíst znamená zajistit dětem dobrý start do života. Naším cílem je vám pomoci při poskytování správné stravy dětem. Toto vydání časopisu NutriPro vám přináší tipy a ukazuje způsoby, jak dětem připravovat zdravá a zároveň chutná jídla. Marc Caira Ředitel NESTLÉ PROFESSIONAL Vážení čtenáři, na celém světě dramaticky roste počet dětí s nadváhou a obezitou. Děti s nadváhou mají větší riziko, že se u nich rozvine cukrovka, vysoký krevní tlak, astma a další nemoci. Navíc děti, u nichž se vyskytne nadváha v dětství a adolescenci, mají sklon k nadváze také v dospělosti. Jsme přesvědčeni, že je naší povinností proti tomuto trendu bojovat našimi výrobky a informacemi o výživě. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je poskytovat dostatek informací zákazníkům, rodičům i dětem, a pomáhat jim vybírat ze široké nabídky zdravých a výživných potravin, kdykoli se stravují mimo domov. Věříme, že v tomto vydání časopisu NutriPro najdete mnoho užitečných rad. Různorodá a vyvážená strava na začátku života je klíčem ke zdraví po celý život Vyvážená strava je důležitá po celý náš život. Správná rovnováha živin a energie je klíčem k optimálnímu růstu a vývoji, a to zejména u dětí. Jejich nároky na kalorickou a nutriční hodnotu se s věkem zvyšují, ale některé skutečnosti v souvislosti s nutričním příjmem dětí jsou na věku nezávislé. Sacharidy: sacharidy jsou základem naší stravy. Získáváme z nich okolo % denního příjmu energie. Bílkoviny: děti potřebují získávat z bílkovinných zdrojů nanejvýš 15 % denního příjmu energie. To představuje přibližně 0,9 g/kg za den. Bílkoviny však přijímáme ze dvou hlavních zdrojů živočišných a rostlinných. Nejlepší cestou k vyvážené stravě pro děti je kombinovat oba zdroje bílkovin s lehkou převahou živočišných zdrojů Tuk: pouze % denního příjmu energie bychom měli získávat z tuků. Aby se omezilo riziko vysoké hladiny cholesterolu a následného rozvoje srdečních chorob, dětská strava by měla obsahovat přiměřené množství cholesterolu, nasycených tuků a minimum trans-nasycených mastných kyselin. To znamená při dietě o hodnotě 1600 kalorií nejvýše 18 g nasycených tuků za celý den a při dietě o hodnotě 2000 kalorií méně než 20 g nasycených tuků denně. Vitamíny: vitamíny tvoří nezbytnou složku stravy každého dítěte. Pokud děti nejedí dostatek ovoce a zeleniny, vystavují se riziku, že nepřijmou dostatek vitamínu A a C. Nedostatečný může být i jejich příjem vitamínu D, pokud se málo vystavují sluníčku nebo pokud přijímají vegetariánskou stravu. Minerály: existují dva minerály, jejichž příjem ne vždy splňuje doporučené denní dávky - vápník a železo. Dostatečný příjem vápníku v dětství je nezbytný pro správný vývoj kostí a zubů. Železo je potřeba pro syntézu hemoglobinu, který přenáší kyslík v červených krvinkách z plic do všech ostatních tkání. Ovoce g za den Mléčné výrobky Sascha Türler-Inderbitzin Odbornice na výživu, NESTLÉ PROFESSIONAL g za den NutriPro Food č. 8

3 Pokrmy pro děti 3 Jaké potraviny byste měli vybírat? Pro zajištění vyvážené stravy s vysokou nutriční hodnotou byste měli vybírat tyto potraviny: Často Potraviny s obsahem celozrnné mouky, např. chléb, rýži, těstoviny Čerstvé ovoce a syrovou zeleninu Brambory a výrobky z brambor (ne smažené) Luštěniny Mléko a mléčné výrobky Občas Maso a masné výrobky Vejce Ryby Mražené ovoce a zeleninu Zřídka Bílý chléb a výrobky z pšeničné mouky Sladké zákusky Smažené výrobky Obilniny g za den vzorová porce odpovídá: 1 plátku chleba 1/2 šálku rýže nebo těstovin 1/2 šálku ovesné kaše CO JE DOBRÉ VĚDĚT Potřeba kalorií u dětí Věk Dívky (v kcal) CO JE DOBRÉ VĚDĚT Rostoucí problém: nadváha a obezita Procento dětí s nadváhou ve světě roste znepokojivým tempem. Například ve Spojených státech je nyní diagnostikována nadváha nebo obezita u 1 dítěte ze 3, ve Švýcarsku u 1 dítěte ze 4 a v Austrálii přibližně u 1 dítěte z 5. Důvody obezity u dětí souvisí s kombinací výběru nezdravých potravin, nedostatku fyzické aktivity, špatných stravovacích návyků v rodině a genetických faktorů. Důsledkem je, že u obézních dětí se v dalším životě mohou objevit vážné zdravotní problémy. K nim patří: Cukrovka 2. typu Metabolický syndrom Vysoký krevní tlak Chlapci (v kcal) Astma a další dýchací potíže Problémy se spánkem Zelenina g za den Jaterní onemocnění Vedle zdravotních potíží může obezita u dětí vést i k sociálním problémům, například ke snížené sebeúctě a společenské izolaci. Maso, ryby a jejich varianty g za den

4 4 POKRMY PRO DĚTI Můj oblíbený hamburger je s rajčaty a salátem, aby byl šťavnatý. Návštěva restaurace s dětmi - současná situace Většina restaurací, zvláště těch, které nabízejí rychlé občerstvení, mají zvláštní jídla pro děti. Přestože řada restaurací rozšiřuje zdravější nabídku jídel pro dospělé, v nabídce pro děti převažují tato jídla: Smažené kuřecí nuggety nebo kuřecí proužky podávané se smaženými hranolky Hamburgery nebo cheeseburgery se smaženými hranolky Těstoviny s masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou nebo pouze s rajčatovou omáčkou Makaróny se sýrem Sýrová nebo salámová pizza Obalovaná (smažená) ryba, hranolky a rajčatová omáčka Někdy, ale velmi zřídka, pokrmy obsahují salát nebo zeleninu, jako je např. brokolice upravená v páře. Na druhé straně jsou k pokrmům často podávány nealkoholické nápoje nebo ochucené mléko (např. čokoládové) a zákusek, jako je zmrzlina nebo koláčky. Většina takových dětských jídel má příliš mnoho kalorií a nasycených tuků a příliš málo vitamínů a minerálů. Zde je několik příkladů: kuřecí nuggety (6 kusů) hranolky a 1 nealkoholický nápoj (325 ml) Celkem: 285 kcal, 18 g tuků, 4 g nasycených tuků 271 kcal, 14 g tuků, 3 g nasycených tuků 140 kcal 696 kcal, 32 g tuků, 7 g nasycených tuků Podle kalorií 696 kcal 1 hamburger 280 kcal, 10 g tuků, 4 g nasycených tuků a smažené hranolky (malá porce) 271 kcal, 14 g fat, 3 g nasycených tuků 1 čokoládové mléko 157 kcal, 3 g fat, 2 g nasycených tuků 1 jablko nakrájené 56 kcal Celkem: 764 kcal, 27 g tuků, 9 g nasycených tuků 1 sýrová pizza 620 kcal, 26 g tuků, 11 g nasycených tuků salát navíc (139 g) 50 kcal, 2,5 g tuků, 1,5 g nasycených tuků dresink Tisíc ostrovů (30 g) 120 kcal, 11 g tuků, 1,5 g nasycených tuků nealkoholický nápoj (325 ml) 140 kcal Celkem: 930 kcal, 39,5 g tuků, 14 g nasycených tuků špagety s masovou omáčkou 640 kcal, 26 g tuků, 7 g nasycených tuků 1 čokoládová zmrzlina (1/2 šálku/68 g) 143 kcal, 7 g tuků, 4 g nasycených tuků 1 nealkoholický nápoj (325 ml) 140 kcal Celkem: 923 kcal, 33 g tuků, 11 g nasycených tuků 764 kcal 930 kcal 923 kcal NutriPro Food č. 8

5 Pokrmy pro děti 5 Názor rodičů: co si rodiče myslí o dětských pokrmech? Pouze asi polovina rodičů, kteří chodí s dětmi do restaurací, je celkem spokojena s nabídkou jídel pro děti a více než třetina je s ní nespokojena. Většina rodičů, kteří jsou nespokojeni, mají k dětským pokrmům tyto výhrady: Obsahují příliš mnoho smažených potravin Nabídka jídel je obvykle příliš omezená Nabídka čerstvého ovoce, zeleniny a zdravých nápojů je nedostatečná Nemají rádi zvláštní dětská jídla. Byli by raději, kdyby si děti mohly objednávat malé porce jídel z menu pro dospělé. Dále by se někteří rodiče chtěli dozvědět více o složení dětských pokrmů, druhu oleje použitého v pokrmech a také o obsahu kalorií a tuků. CO JE DOBRÉ VĚDĚT Jak nabízet dětská jídla Obecně existují dva způsoby, jak nabízet dětské pokrmy: 1. Zvláštní dětská jídla: Většina rodičů tuto nabídku odmítá, protože obsahuje mnoho smažených pokrmů. Na druhé straně, děti mají většinou zvláštní dětská menu rády. Řešením je nabídnout různé skupiny potravin jako bufet, z něhož si děti poskládají své vlastní jídlo. To znamená, že děti mohou vybírat z různých druhů zeleniny, obilných výrobků, brambor (ne pouze smažených hranolků), masa, ryb (nejen smažených, ale také dušených nebo restovaných) atd. Toto řešení smažené pokrmy minimalizuje (např. menu obsahuje pouze tři smažené potraviny) nebo je zcela vylučuje a řídí se doporučeními ohledně výše uvedených zvláštních skupin potravin. 2. Poloviční porce: Děti mají možnost vybrat si malou porci z menu pro dospělé. Samozřejmě za předpokladu, že pokrm neobsahuje alkohol nebo ostré koření. Je dobré si zapamatovat, že podíl masa tvoří pouze 1/8 pokrmu, přičemž podíl zeleniny a brambor/ rýže/těstovin tvoří nejméně 3/4 celého pokrmu.

6 6 POKRMY PRO DĚTI Já už vím, co je hlávkový salát. Nemáš nějaký jiný druh? Užitečné tipy Vyvážená strava s vysokou nutriční hodnotou je velice důležitá pro zdravý růst dětí. Při přípravě těchto jídel je třeba uvážit několik faktorů: Prostě mám rád mrkvové tyčinky! Všechny potraviny mohou být součástí zdravé stravy. Děti se nemusí zcela vzdát jídel, která mají rády významná je pouze velikost porce a její vyváženost. Žádná jednotlivá potravina neobsahuje všechny základní živiny, které děti potřebují. Důležitá je správná vyváženost a rozmanitost jídel. Pokrm by měl zaujmout všechny smysly, zejména oči. Například nabízejte ovoce a zeleninu různých barev a předkládejte je v rozmanitých tvarech. Ke kořenění používejte rozmanité čerstvé bylinky a buďte opatrní při solení. Běžný příjem soli u dětí a mladistvých v současnosti převyšuje doporučenou dávku. Vysoký příjem soli může vést ke zvýšenému krevnímu tlaku v pozdějším životě. Pro malé děti (do 8-9 let věku): Je nezbytné, aby rozpoznaly, co je na talíři. Děti chtějí vědět a vidět, jaké potraviny jedí. Většina z nich nemá ráda maso dušené v zelenině a podobná jídla, ve kterých nemohou rozeznat jednotlivé složky jídla. Děti jsou obvykle velmi konzervativní nechtějí zkoušet nová jídla, ale dávají přednost pokrmům, které znají z domova nebo které viděly v televizi. Vyhněte se ostrému koření, jako je pálivý pepř a dalším silně ochucujícím přísadám. Děti dávají přednost pokrmům pojmenovaným podle zvířátek, postaviček z kreslených pohádek nebo postav z jejich oblíbených televizních programů. Pro děti od 10 let věku výše: Většina dětí v této věkové skupině si myslí, že již nejsou dětmi. Nechtějí si dávat dětská jídla nebo pokrmy se zvláštními názvy. Chtějí si vybírat z menu pro dospělé, ale porce je pro ně obvykle příliš velká, proto ocení porce menší. CO JE DOBRÉ VĚDĚT Kdykoli je to možné, používejte takové způsoby vaření, k nimž je potřeba malé nebo žádné množství tuku například vaření v páře, dušení, restování a grilování nebo které se obejdou bez smažení a fritování. Používejte tuky a oleje s podílem nenasycených tuků, jako je např. řepkový olej. Do salátů používejte oleje, které mají vyšší obsah vitamínu E, příjemnou vůni a chuť. NutriPro Food č. 8

7 7 Obilné výrobky a brambory Mám ráda hrášek a brokolici mnohem víc než těstoviny. Pokrmy pro děti Tato skupina potravin zahrnuje chléb, všechny druhy těstovin, nudle, rýži, ovesné výrobky, kukuřici, proso a kukuřičnou mouku. Tyto potraviny by u dětí měly tvořit okolo jedné třetiny denního příjmu potravy, tedy každé jídlo by mělo obsahovat alespoň jednu položku. Zejména dětem nad 10 let věku nabízejte alternativní obilné výrobky, např. bulgur, kuskus nebo ječmen. Kombinujte celozrnné výrobky jako je rýže nebo těstoviny s oblíbenými pokrmy v poměru 2 : 1 tím zvýšíte přijatelnost celozrnných výrobků. Těstoviny Podávejte těstoviny nejen s rajčatovou omáčkou, ale také se zeleninou nebo zeleninovou omáčkou (např. omáčkou s pórkem, mrkví, cuketou, houbami nebo jinou sezónní zeleninou), případně omáčkou s červenou čočkou a kozím sýrem buďte kreativní! Pokud podáváte těstoviny s masovými kuličkami, smíchejte kuličky s jemně nakrájenou zeleninou, například mrkví nebo kukuřicí. Nabízejte plněné těstoviny nejen s masem, ale také se zeleninou a rajčatovou nebo zeleninovou omáčkou. Podávejte lasagne nejen s masem, ale i se zeleninou. Brambory Raději než fritované nabízejte hranolky pečené bez tuku v troubě. Nabízejte pečené brambory s omáčkou s čerstvými bylinkami. Bramborovou kaši připravujte z čerstvých brambor s mlékem a malým množstvím másla, ochuťte ji čerstvými bylinkami Vyzkoušejte nové varianty - smíchejte brambory s rozmačkanou zeleninou, jako je mrkev, květák, dýně, artyčoky, se zavařeninou nebo kedlubnovým zelím v poměru 3:1. Podávejte brambory jako bramborovou pizzu - vytvořte základ z bramborové kaše s vejci a nastrouhaným sýrem a obložte různými druhy zeleniny. Podávejte brambory jako vafle s rajčatovou omáčkou nebo salátem. Rýže, tortilly, sendviče Nabízejte rýži nejen samostatně, ale také ve formě rizota s malými kousky různých druhů zeleniny, například s hráškem, červenou nebo žlutou paprikou a cuketou. U tortil nahraďte polovinu bílé mouky celozrnnou. U sendvičů používejte různé druhy chleba jeden celozrnný a jeden bílý.

8 8 POKRMY PRO DĚTI Zelenina a ovoce Děti musí každý den dostávat nejméně 5 porcí ovoce a zeleniny čerstvé, mražené, sušené nebo konzervované. Každý oběd nebo večeře, ať podávané teplé nebo studené, by tedy měly obsahovat nejméně 2 porce z této skupiny. O JE DOBRÉ VĚDĚT Snídaně je potrava pro mozek Snídaně je velmi důležité jídlo dne. Výzkumné studie prokázaly, že těm, kdo snídají, se daří lépe ve výkonnostních testech a mají méně problémů s chováním ve škole. Ti, kdo snídají, také spíše uspokojí své nutriční potřeby než ti, kdo snídani vynechají. Správná snídaně by měla poskytnout čtvrtinu až třetinu denní potřeby živin. Několik příkladů: Miska ovesné kaše s mlékem a čerstvým ovocem a sklenicí čerstvého pomerančového džusu. 1-2 plátky celozrnného chleba se smetanovým sýrem, okurkami a sklenicí mléka nebo kakaa. 150 g jogurtu s kousky čerstvého ovoce a sklenice ovocného džusu. Porce cereálií s čerstvým ovocem a mlékem. Zelenina Nechte děti, aby si ke každému jídlu vybraly z nabídky čerstvé a sezónní zeleniny. Podávejte více tmavě zelené zeleniny jako je brokolice, špenát, čínské zelí nebo římský salát. Při vaření polévek používejte čerstvou zeleninu a luštěniny. K přípravě polévek a omáček se hodí zelenina s vysokým obsahem škrobu, jako je mrkev, pastinák, celer a dýně. Do krémových omáček se hodí světlá nebo bílá zelenina. Hledejte nové způsoby podávání zeleniny: Podávejte slané palačinky, ve kterých nahradíte polovinu bílé mouky celozrnnou, plněné špenátem a sýrem. Upečte v troubě kousky dýně nebo jiné zeleniny a namáčejte je do omáčky z jogurtu s čerstvými bylinkami, třeba bazalkou. Guláš připravený pouze se zeleninou - pokrájejte různé druhy zeleniny na kousky, aby děti viděly, který druh zeleniny jedí. Připravte zapečenou chlebovou pizzu se zeleninou. Ugrilujte zeleninové tyčinky a podávejte je s rozmanitými druhy omáček. Upravte zeleninu v páře nebo ji ohřejte v mikrovlnné troubě. Občas ji můžete rychle orestovat, ale šetřete olejem. Používejte pouze olej s vysokým obsahem nenasycených tuků jako je například řepkový olej. Zeleninu vařte jen tak dlouho, než změkne. Pokud používáte konzervovanou zeleninu, ohřejte ji v mikrovlnné troubě. Nejdříve ohřejte tekutinu, poté přidejte zeleninu. Pokud používáte mraženou zeleninu, před vařením ji nerozmrazujte. Nejlepší způsob je ohřát ji v mikrovlnné troubě. NutriPro Food č. 8

9 9 Pokrmy pro děti Malé děti: Dávají přednost syrové a studené zelenině jako jsou okurky, rajčata a mrkev. Zelenina se jim lépe jí, pokud se podává nakrájená na malé porce, například jako jednohubky. Podávejte k nim omáčku z jogurtu, do níž se mohou namáčet. Ovoce Nabízejte dětem ovocné dezerty jako jsou kousky čerstvého ovoce, saláty, želé nebo ovocné koláče a dorty. V horkém létě mají děti rády osvěžující zmražené kousky čerstvého ovoce smíchané s trouchou ovocné šťávy a podávané s jedním kopečkem zmrzliny nebo s mlékem či jogurtem (např. lesní plody, švestky, meruňky). Používejte ovoce i do zeleninových salátů, např. hrušky s listovou zeleninou apod. CO JE DOBRÉ VĚDĚT Nezapomínejte na nápoje Velmi důležité je po celý den dostatečně pít, hlavně v případě malých dětí. Doporučený příjem nápojů je zhruba 1,0-1,5 l za den. Tuto hodnotu je nutné zvýšit, pokud je horký den nebo se kvůli pocení při fyzické námaze zvyšují ztráty tekutin. Problém je, že většina nealkoholických nápojů, které děti konzumují, mají vysoký obsah kalorií a malý obsah živin. V každém případě musí děti vypít jeden nápoj ke každému jídlu. Řešení spočívá v nabídce těchto nápojů: Neperlivé vody Směsi vody a čerstvého džusu v poměru 4 : 1 Krémových nápojů (tzv. smoothies) Různých druhů nealkoholických míchaných nápojů Nízkokalorických nápojů pro děti

10 10 POKRMY PRO DĚTI Mňam zákusky s mlékem jsou tak dobré! Mléko a mléčné výrobky Do této skupiny potravin patří mléko, jogurt a tvrdé i čerstvé sýry. Jako alternativu k mléku sem lze zahrnout také sójové výrobky obohacené vápníkem. Tyto potraviny jsou důležité jako zdroj vápníku, bílkovin, vitamínu A, vitamínu D a zinku. Děti by měly dostávat asi 2-3 porce mléka a mléčných výrobků denně. Jedna porce představuje: u mléka sklenici o objemu přibližně 200 ml, u jogurtu zhruba 150 g, u sýrů asi 30 g. Zákusky Podávejte jogurt s kousky ovoce a drcenou čokoládou. Do sklenice vkládejte vrstvy jogurtu a pyré z čerstvého ovoce (např. meruněk, broskví, švestek) oslazeného troškou medu. Smíchejte jogurt a tvarohový sýr v poměru 1 : 1. Potom přidejte rozmačkané čerstvé ovoce, nechte zmrznout a podávejte mražené. Podávejte vafle s lehce mraženým jogurtem a čerstvým ovocem, například plátky jahod, banánů nebo meruněk. Podávejte jogurt nebo mléko jako nápoj, například Mléčný koktejl - smíchejte pyré z čerstvého ovoce a drobných plodů s trochou mléka a medu. Krémový nápoj - připravte pyré z banánů a jablek a smíchejte je s jogurtem. Podávejte sýry jako součást salátů, náplní do sendvičů a pečených brambor nebo jako ozdobu na těstovinová a rýžová jídla. NutriPro Food č. 8

11 Pokrmy pro děti 11 Maso, ryby a jejich varianty KVÍZ Do této skupiny patří všechny druhy masa, drůbež, ryby, vejce a alternativy jako jsou ořechy, tofu a fazole. Tyto potraviny dodávají bílkoviny, železo, vitamíny skupiny B (zejména vitamín B12), vitamín D, zinek, hořčík a omega-3 mastné kyseliny (z ryb). Maso Odkrojte z masa a drůbeže viditelný tuk včetně kůže a po uvaření tuk slijte. Nabízejte maso se spoustou čerstvé zeleniny. Raději maso a ryby pečte, než smažte. Omezte nabídku masných výrobků jako jsou párky v rohlíku, uzeniny a kuřecí nuggety. Osahují příliš mnoho tuků a sodíku. Ryby Podávejte často ryby. Zejména tučné druhy jako je losos, makrela, čerstvý tuňák a sleď. Připravte si vlastní rybí prsty doma a podávejte je s omáčkou k namáčení z jogurtu s čerstvými bylinkami. Podávejte malé kousky lososa s těstovinami a smetanovou omáčkou. Nabízejte sendviče a balené tortilly s tuňákem. Ořechy* Dětem do 5 let by se neměly podávat celé ořechy kvůli nebezpečí udušení. Připravte z ořechů pastu a přidejte ji do smetanové omáčky na těstoviny. Podávejte saláty sypané strouhanými ořechy. *Uvědomte si, prosím, že ořechy obsahují alergeny. Mohou vyvolat vážné alergické záchvaty, proto informujte rodiče nebo je zvýrazněte v menu. Fazole Připravte hamburger plněný sýrem, kukuřící a fazolovou pastou s čerstvými bylinkami. Podávejte fazole nejen jako přílohu, ale i jako salát. 1. Které minerály zpravidla děti nedostávají v dostatečném množství? J Hořčík a měď K Vápník a železo L Vápník a zinek 2. Které potraviny by se měly podávat jen příležitostně? I Vejce A Celozrnné výrobky E Sladké zákusky 3. Kolik kalorií má jídlo složené z kuřecích nuggetů, smažených hranolků a nealkoholického nápoje? B Okolo 500 kcal C Okolo 600 kcal D Okolo 700 kcal 4. Může jednotlivá potravina obsahovat všechny základní živiny, které dítě potřebuje? T Ano S Ne 5. Jakou část denního příjmu potravy by měly tvořit obilné výrobky a brambory? N Přibližně čtvrtinu M Přibližně třetinu O Přibližně polovinu 6. Kolik porcí ovoce a zeleniny mají děti sníst každý den? A Alespoň 3 I Alespoň 4 E Alespoň 5 7. Proč jsou mléčné výrobky pro děti důležité? A Jsou dobrým zdrojem vápníku T Jsou dobrým zdrojem železa R Jsou dobrým zdrojem cukru 8. Který tuk je lepší pro přípravu pokrmů pro děti? A Tuk do pečiva L Řepkový olej Odpověď: kids meal (dětský pokrm)

12 S novými prémiovými bujóny MAGGI budou nyní vaše skvělé pokrmy neodolatelné. Díky revolučnímu procesu granulace uchovávají prémiové bujóny MAGGI veškeré vůně a chutě čerstvé zeleniny a výtažku z kvalitního masa. Nové prémiové bujóny MAGGI jsou ideálním základem pro výtečné polévky, jemné omáčky a šťávy nebo pro dochucení pokrmů z masa, rýže, těstovin, zeleniny a dalších. Pro více informací o nových prémiových bujónech MAGGI navštivte Podporujeme váš úspěch od roku 1883

Jídelní lístek 1. - 5. 6. 2015

Jídelní lístek 1. - 5. 6. 2015 1. - 5. 6. 2015 Pondělí Chléb s pomazánkou z olejovek, čaj (1,4,7) Polévka rychlá (1,3,9) Kynuté knedlíky s tvarohem a jahodami, bílá káva (čaj), (1,3,7) Rohlík s pomazánkovým máslem s pažitkou, mléko

Více

2. - 6.6.2014. Pondělí. Úterý. Středa. Čtvrtek. Pátek

2. - 6.6.2014. Pondělí. Úterý. Středa. Čtvrtek. Pátek 2. - 6.6.2014 Přesnídávka : Mléčná rýže, kukuřičné lupínky Polévka : Rajská s těstovinami Hlavní chod : Zeleninové rizoto se sýrem, červená řepa Svačina : Rohlík s kuřecí pěnou, rajče Přesnídávka : Bábovka,

Více

od do Čtvrtek Pátek

od do Čtvrtek Pátek Čtvrtek 1.9.2016 Pátek 2.9.2016 Ochucené mléko, Rohlík, Pomazánka celerová, čerstvá zelenina,09,10 Kapustová polévka s bramborama, Kuřecí plátek, Dušená rýže, Salát rajčatový s cibulí Chléb, Pomazánka

Více

Škola- srpen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

Škola- srpen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 1.8.2016 Úterý 2.8.2016 Středa 3.8.2016 Čtvrtek 4.8.2016 Pátek 5.8.2016 kaše jáhlová, meruňky - ovoce příloha, čaj gulášová polévka květák na mozeček, brambory m.m., anglická dušená zelenina -

Více

1.9.-5.9.2014. Musli tyčinka, mléko Krupicová s mrkví a vejci Kuřecí směs se zeleninou, rýže Chléb s máslem a kuřecí šunkou,rajče

1.9.-5.9.2014. Musli tyčinka, mléko Krupicová s mrkví a vejci Kuřecí směs se zeleninou, rýže Chléb s máslem a kuřecí šunkou,rajče 1.9.-5.9.2014 Musli tyčinka, mléko Krupicová s mrkví a vejci Kuřecí směs se zeleninou, rýže Chléb s máslem a kuřecí šunkou,rajče Chléb s budapešťskou pomazánkou, paprika Bramboračka Zapečené palačinky

Více

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 od 01..2015 do 31..2015 Čtvrtek 1..2015 chléb kmínový, pomazánka cizrnová, zel. obloha, ovoce, kakao (obsahuje al. : 01,,, ) polévka bramboračka s houbami, kuřecí přírodní řízek, rýže hrášková, čaj ovocný,

Více

Jídelníček na 7. týden

Jídelníček na 7. týden Jídelníček na 7. týden ŽENA S NADVÁHOU (energetický příjem 1600 až 1700 kcal) Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry: střední věk 170 cm

Více

Škola- září do Čtvrtek Pátek

Škola- září do Čtvrtek Pátek Čtvrtek 1.9.2016 Přesnídáv. toustový chléb- celozrnný, pomazánka z tuňáka a zeleniny, mrkev, čaj,04,07,09 Polévka polévka čočková s kroupami a zeleninou Oběd 1 kuře pečené, dušená rýže, paprika - zelenina

Více

Kolik denně sníte syrové stravy( ovoce, zelenina, semena, ořechy..)? Nic Méně než 1/3 1/3

Kolik denně sníte syrové stravy( ovoce, zelenina, semena, ořechy..)? Nic Méně než 1/3 1/3 PŘÍLOHA 1 Anketa pro užší výběr probandek Myslíte si, že se stravujete racionálně? Jíte každý den ovoce a zeleninu? Kolik denně sníte syrové stravy( ovoce, zelenina, semena, ořechy..)? Nic Méně než 1/3

Více

žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,07,09

žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,07,09 Středa 1.6.2016 Čtvrtek 2.6.2016 Pátek 3.6.2016 žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj,09 polévka rybí,04,07,09 kuře pečené, bulgur se zeleninou, paprika - zelenina

Více

Jídelní lístek Chléb s pomazánkou z nivy, mléko. Rohlík s broskvovou přesnídávkou, čaj. Houska s mrkvovou pomazánkou, bílá káva

Jídelní lístek Chléb s pomazánkou z nivy, mléko. Rohlík s broskvovou přesnídávkou, čaj. Houska s mrkvovou pomazánkou, bílá káva 1. 5. 9. 2014 Chléb s pomazánkou z nivy, mléko Polévka bramborová Rizoto z kuřecího masa s kuskusem, červená řepa, jahodový nápoj Rohlík s broskvovou přesnídávkou, čaj Houska s mrkvovou pomazánkou, bílá

Více

Správná životospráva školáka

Správná životospráva školáka Správná životospráva školáka Co je správná životospráva Správná životospráva zahrnuje dostatečnou pohybovou aktivitu a vyvážený pestrý jídelníček. Kvalitní strava je v dětském věku velice důležitá k zajištění

Více

Pondělí 2.11.2015. Úterý 3.11.2015. Středa 4.11.2015. Čtvrtek 5.11.2015. Pátek 6.11.2015. 02.11.2015 do 30.11.2015

Pondělí 2.11.2015. Úterý 3.11.2015. Středa 4.11.2015. Čtvrtek 5.11.2015. Pátek 6.11.2015. 02.11.2015 do 30.11.2015 Pondělí 2.11.2015 Úterý 3.11.2015 Středa 4.11.2015 Čtvrtek 5.11.2015 Pátek 6.11.2015 Asijská polévka s kuřecím masem (obsahuje al.: 01, 07, 09) Zeleninový guláš, celozrnné pečivo (obsahuje al.: 01, 03,

Více

Jídelní lístek

Jídelní lístek 1. -2. 9. 2016 Čtvrtek Chléb s rybí pomazánkou, čaj (1,4,7) Polévka zelná (1,7) Rizoto z kuřecího masa, okurkový salát pomerančový nápoj (koktejl), (1,7,9) Rohlík s máslem a jablko, malcao (1,7) Pátek

Více

od 02.11.2015 do 04.12.2015 Pondělí 2.11.2015 Úterý 3.11.2015 Středa 4.11.2015 Čtvrtek 5.11.2015 Pátek 6.11.2015

od 02.11.2015 do 04.12.2015 Pondělí 2.11.2015 Úterý 3.11.2015 Středa 4.11.2015 Čtvrtek 5.11.2015 Pátek 6.11.2015 Pondělí 2.11.2015 Úterý 3.11.2015 Středa 4.11.2015 Čtvrtek 5.11.2015 Pátek 6.11.2015 Česneková s chlebovými krutony Rybí file po mlynářsku, brambor, kapie obsahuje alergeny: 01,04,07 Fazolový guláš s vepřovým

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, LIŠOV JÍDELNÍČEK. Od do

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, LIŠOV JÍDELNÍČEK. Od do Od 01.06.2016 do 03.06.2016 Bílý chléb, máslo, dušená šunka, ovocný čaj(1,7) 01.06. Polévka hrášková(1,7) 1. Svíčková na smetaně, hovězí maso vařené, houskové knedllíy(1,3,7) 2. Restovaná vepřová játra

Více

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Doplněk čaj, mléko, salát ovocný

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Doplněk čaj, mléko, salát ovocný Pondělí 2.5.2016 Z vaječné jíšky,09 Lovecká vepřová kýta, houskový knedlík, rýže obsahuje alergeny: 01a,03,06,07,10 Trhané saláty s tuňákem a kuskusem, vícezrnná houska obsahuje alergeny: 01a,01b,04,11

Více

Jídelníček od do Stránka č. 1 SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD, Slavětínská 81, Klánovice

Jídelníček od do Stránka č. 1 SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD, Slavětínská 81, Klánovice Jídelníček od 10. 1. 2017 do 31. 1. 2017 Stránka č. 1 Úterý 10. 1. 2017 Oběd Polévka: Hrachová s majoránkou (obsahuje alergeny:01,03,07) Menu 1: Žemlovka se slunečnicovým semínkem, tvarohem, jablky a rozinkami

Více

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 3.10.2016 Úterý 4.10.2016 Středa 5.10.2016 Čtvrtek 6.10.2016 Pátek 7.10.2016 Kakao, Chléb, Pomazánka z červené čočky, čerstvá zelenina,06,07,09,10 Polévka bramborová, Omáčka koprová, Vejce vařené,

Více

Jídelní lístek 2. - 6. 2. 2015

Jídelní lístek 2. - 6. 2. 2015 2. - 6. 2. 2015 Pondělí Rohlík s hermelínovou pomazánkou, kedluben, mléko (1,7) Polévka z vaječné jíšky (1,3,9) Povidlová omáčka, uzená krkovice, bramborový knedlík, čaj s citrónem, (1,3,7) Chléb s máslem

Více

Ukázka jídelníčku. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Mléko a výrobky z něj, Celer

Ukázka jídelníčku. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Mléko a výrobky z něj, Celer Pátek, 27. 3. 2015 Ukázka jídelníčku Mrkvový krém s krupicovými noky, Celer Pečené rybí filé s nivou, bramborové pyré s hráškem, rajčatový salát s cibulí, BUDOVA B Alergeny: Ryby, Mléko a výrobky z něj

Více

do Úterý Středa Čtvrtek Pátek

do Úterý Středa Čtvrtek Pátek Úterý 1.11.2016 Středa 2.11.2016 Čtvrtek 3.11.2016 Pátek 4.11.2016 Ochucené mléko, makovec, ovoce Polévka gulášová, Rizoto s drůbežím masem a sýrem, Salát z rajčat a pórku Chléb, Bylinkové máslo Kakao,

Více

Jídelníček od do Stránka č. 1 SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD, Slavětínská 81, Klánovice

Jídelníček od do Stránka č. 1 SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD, Slavětínská 81, Klánovice Jídelníček od 6. 1. 2017 do 31. 1. 2017 Stránka č. 1 Pátek 6. 1. 2017 Snídaně Menu 1: Sandwich, Míchaná vajíčka, Párek, : vyber (obsahuje alergeny:01,03,07) Oběd Polévka: Boršč (obsahuje alergeny:01,03,07,09)

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Pomazánka z tuňáka, bílý chléb, ovocný čaj(1-pšenice,3,4) 02.03. Polévka cizrnová s brokolicí (1-pšenice) Ovoce 1. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, dušený špenát(1-pšenice,3)

Více

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010 pátek 2.4.2010 Velikonoční prázdniny Velikonoční prázdniny změna jídelníčku vyhrazena Strana 1 http://www.zspribram.cz pondělí 5.4.2010 Duben 2010 týden 5.4. až 11.4.

Více

D U B E N D U B E N D U B E N

D U B E N D U B E N D U B E N DATUM : 27 / 04 / 2015 PONDĚLÍ DATUM : 28 / 04 / 2015 ÚTERÝ DATUM : 29 / 04 / 2015 STŘEDA DATUM : 30 / 04 / 2015 ČTVRTEK -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

Jídelní lístek pro měsíc září

Jídelní lístek pro měsíc září Jídelní lístek pro měsíc září 1. týden přesnídávka oběd polévka hlavní chod nápoj 1. 9. 2015 2. 9. 2015 3. 9. 2015 4. 9. 2015 Přesnídávka xx oběd polévka Z červené čočky hlavní chod 1 Boloňské špagety

Více

Clarion Grandhotel Zlatý Lev****

Clarion Grandhotel Zlatý Lev**** Catering Coffee break Standard Ekonom Komfort Business Obchodní snídaně Clarion Konferenční menu 3chodové á 250 Kč 3chodové á 350 Kč Konferenční bufet od 450 Kč Večerní rauty od 500 Kč Coffee break Ekonom,

Více

od do Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Úterý Středa Čtvrtek Pátek Úterý 1.9.25 chléb kmínový, pomazánka tvarohová s česnekem a kečupem, zeleninová obloha, mléko (obsahuje al. :,, ) polévka fazolová moravská, krůtí tokáň, těstoviny, čaj ovocný, mléko, voda (obsahuje al.

Více

škola- květen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

škola- květen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 2.5.2016 Úterý 3.5.2016 Středa 4.5.2016 Čtvrtek 5.5.2016 Pátek 6.5.2016 chléb, pomazánka vaječná, paprika - zelenina příloha, mléko, čaj polévka zeleninová s celozrnným kuskusem,09 lečo s vejci,

Více

Přesnídáv. Jogurt se strouhaným jablkem, rohlík, čaj (A: 01,07)

Přesnídáv. Jogurt se strouhaným jablkem, rohlík, čaj (A: 01,07) Pondělí 29.2.2016 Pudink s ovocem, čaj (A: 07) drožďová s ovesnými vločkami a zeleninou (A: 01,03,09) Směs ze sojového masa, dušená rýže, čaj (A: 01,03,06,07,09) Chléb s pomazánkovým máslem, ředkvičky,

Více

do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 2.1.2017 Úterý 3.1.2017 Středa 4.1.2017 Čtvrtek 5.1.2017 Pátek 6.1.2017 Ochucené mléko, Zapečený rohlík, čerstvá zelenina,09,10 Polévka brokolicová, Lívance, Čaj Chléb s pomazánkovým máslem, Rajče

Více

2.11. 6.11. 2015. Změna jídelníčku vyhrazena! Teplé pokrmy jsou určeny pro přímou spotřebu v den výdeje, spotřebujte nejdéle do 14.

2.11. 6.11. 2015. Změna jídelníčku vyhrazena! Teplé pokrmy jsou určeny pro přímou spotřebu v den výdeje, spotřebujte nejdéle do 14. 2.11. 6.11. 2015 polévka rumburská I. vepřové po cikánsku, brambory II. těstovinový salát s uzeným lososem, dalamánek pribináček s čokoládovou polevou nápojový automat 4 příchutě + voda polévka dršťková

Více

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka tvarohová s mrkví a vejcem, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka tvarohová s mrkví a vejcem, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07 Úterý 1.11.2016 slunečnicový chléb, pomazánka kapiová, mrkev, čaj / bílá káva špenátová polévka s vajíčkem obsahuje alergeny: 03,07 hovězí ragú, houskové knedlíky (kynuté),09 cereálie, mléko, jablka -

Více

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka mrkvová, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07

Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka mrkvová, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07 Čtvrtek 1.12.2016 Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka mrkvová, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva Polévka polévka hrstková,09 Oběd 1 špagety se zeleninovou omáčkou, jablka - příloha,06,09

Více

Jídelníček od 1.9. do 5.9. 2014

Jídelníček od 1.9. do 5.9. 2014 Pondělí -- Základní škola Boskovice, okres Blansko, školní jídelna nám. 9. května -- -- Jídelníček od 9. do 5.9. 2014 rizoto s vepřovým masem, zeleninou a sýrem, sterilovaný okurek sirup Úterý zeleninová

Více

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 30.1.2017 Úterý 31.1.2017 Středa 1.2.2017 Čtvrtek 2.2.2017 Pátek 3.2.2017 zeleninová se sýrovým kapáním obsahuje alergeny: 01,03,07,09,13 Kuře na paprice, obilná příloha Asijská směs s jidášovým

Více

od 01.10.2015 do 30.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 30.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 Čaj, Chléb, Pomazánka sardinková, ovoce,04,07,10 Polévka čočková se zeleninou, Krůtí nudličky, Dušená rýže, Zeleninová obloha,06,09 fit tyčka,08 Čaj se sirupem, Kaše kukuřičná

Více

J Í D E L N Í Č E K ZŠ

J Í D E L N Í Č E K ZŠ 01062016 do 30062016 Středa 162016 cizrnová Znojemská omáčka, Houskové knedlíky (kynuté), Čaj s citrónem, Mléko,09,10 Špecle s mákem, Čaj s citrónem, Mléko obsahuje alergeny: 01,03,06,07 Čtvrtek 262016

Více

JÍDELNÍČEK. Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj

JÍDELNÍČEK. Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj OD 4.2. DO 8.2.2013 Svačina: Chléb, máslo, turistický salám, čaj Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj Svačina: Rohlík, máslo, šunkový salám, čaj Svačina:

Více

Čerstvá surovina je v jídelníčku označena zelenou barvou a sezonní surovina je označena červenou barvou.

Čerstvá surovina je v jídelníčku označena zelenou barvou a sezonní surovina je označena červenou barvou. Pondělí 3.10.2016 Úterý 4.10.2016 Krupicová kaše sypaná skořicí,ovoce, čaj Květáková polévka, vařené vejce, čočka na kyselo, chléb, ovoce, ovocný čaj, voda, mléko,03,07 Raženka se sýrovou pomazánkou z

Více

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 Bramborová polévka (obsahuje al.: 01, 09) Zeleninové rizoto sypané sýrem, mix salát (obsahuje al.: Chlazený jahodový čaj, přírodní mléko (obsahuje

Více

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU číslo alergenu 1 Obiloviny obsahující lepek 2 Korýši a výrobky z nich 3 Vejce a výrobky z nich 4 Ryby a výrobky z nich 5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky

Více

Lycée Français de Prague Menu

Lycée Français de Prague Menu 04/01 05/01 06/01 07/01 08/01 Krémová tomatová polévka s těstovinami Zeleninová polévka s pórkem a vejcem Čočková polévka Květáková polévka s vejcem Česká bramborová polévka loupaná rajčata, česnek, celer,

Více

Jídelní lístek MŠ období: 1.10. - 2.10. 2015

Jídelní lístek MŠ období: 1.10. - 2.10. 2015 Jídelní lístek MŠ období: 1.10. - 2.10. 2015 Pórková 1,3,7,9 Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou 1,3,9,7 1.10.2015 čtvrtek Ovocný čaj Chléb, vajíčková pomazánka z tvarohu, zelenina, mléko 1,3,7,10

Více

do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 2.1.2017 Přesnídávka Chléb se žervé, okurka, mléko (A: 01,07) Polévka Slepičí s nudlemi (A: 01a,03,09) Oběd Zapečené těstoviny s vepřovým masem, červená řepa, čaj (A: 01a,03,07) Svačina Rohlík

Více

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015 ..25 do 30..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 Celozrnné pečivo se sýrovou pomazánkou, mléko, okurek (obsahuje al. :, ) Slepičí polévka s nudlemi, rizoto z vepřového masa, sýr, sterilovaný

Více

Jídelníček na 4. týden

Jídelníček na 4. týden Jídelníček na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU (energetický příjem 1600 až 1700 kcal) Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry: střední věk 170 cm

Více

Prolog 11. Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14

Prolog 11. Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14 Obsah Prolog 11 Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14 Je život nebezpečný? 15 Proč je vlastně všechno velko? 16 Velkovýroby, velkochovy, velkojatka, širé lány 17 Chemická válka 18

Více

Jídelní lístek Piškoty s ovocným pyré, čaj (1,3,7)

Jídelní lístek Piškoty s ovocným pyré, čaj (1,3,7) 2. - 6. 5. 2016 Pondělí Chléb s pomazánkou z nivy, mléko (1,7) Polévka se sýrovým kapáním (1,3,7,9) Džuveč z vepřového masa, rohlík, ibiškový čaj s citrónem (1,3,7) Piškoty s ovocným pyré, čaj (1,3,7)

Více

MŠ a ZŠ do Pátek

MŠ a ZŠ do Pátek Pátek 1.4.2016 Přesnídáv. chléb s pomazánkovým máslem, paprika - zelenina příloha, čaj Polévka polévka vločková s brambory a zeleninou Oběd 1 kuřecí řízek smažený, brambory m.m., salát zeleninový s jablky,03,07,09

Více

Jídelní lístek. od do

Jídelní lístek. od do Út 14.4. přesnídáv. pomazánka budapešťská, chléb, bílá káva, ovoce, zelenina (obsahuje al.: 07,01) Polévka polévka luštěninová (obsahuje al.: 01,09) oběd 1 hovězí maso vařené, míchaná zelenina dušená,

Více

Jídelníček na 2. týden

Jídelníček na 2. týden Jídelníček na 2. týden ŽENA S OBEZITOU (energetický příjem 2000 až 2100 kcal) Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry: střední věk 170 cm

Více

1.12.-5.12.2014. Lupínky s kefírovým mlékem Krupicová s mrkví a vejci Penne s rajčatovou omáčkou sypané sýrem Chléb s pomazánkou Budapešť

1.12.-5.12.2014. Lupínky s kefírovým mlékem Krupicová s mrkví a vejci Penne s rajčatovou omáčkou sypané sýrem Chléb s pomazánkou Budapešť 1.12.-5.12.2014 Lupínky s kefírovým mlékem Krupicová s mrkví a vejci Penne s rajčatovou omáčkou sypané sýrem Chléb s pomazánkou Budapešť Veka chlebíček s Gervais Boršč Bramborové šišky se smaženou strouhankou

Více

Jídelní lístek 2. - 6. 3. 2015

Jídelní lístek 2. - 6. 3. 2015 2. - 6. 3. 2015 Pondělí Houska s máslem a džemem, kakao (1,7) Polévka rajská s rýží (1) Zapečené těstoviny se šunkou, okurka, čaj s citrónem, pomeranč (1,3,7) Chléb se sádlem, čaj (1) Úterý Chléb s pomazánkou

Více

Jídelníček na 2. týden

Jídelníček na 2. týden Jídelníček na 2. týden ŽENA S NADVÁHOU (energetický příjem 1600 až 1700 kcal) Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry: střední věk 170 cm

Více

J Í D E L N Í Č E K ZŠ

J Í D E L N Í Č E K ZŠ Pondělí 2.5.2016 rajská s rýží obsahuje alergeny: 01,01a,07 Čínská masová směs, Rýže dušená, Čaj s citrónem obsahuje alergeny: 01,06,09,10 Fazole chilli con carne, Chléb,Čaj s citrónem obsahuje alergeny:

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.09.2015 do 04.09.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.09.2015 do 04.09.2015 Od 01.09.2015 do 04.09.2015 Sýrová pomazánka, chléb, čaj(1,7) 01.09 Polévka z červené čočky(1) 1.Drůbeží rizoto sypané sýrem, sirup, voda(1,7) Okurkový salát Vaječná pomazánka, sezamová hvězdička, bílá

Více

od 4.1.2016 do 8.1.2016

od 4.1.2016 do 8.1.2016 od 4.1.2016 do 8.1.2016 Pondělí 4.1.2016 Polévka VLOČKOVÁ S VEJCI obsahuje al.: 01,03,09 Oběd 1 PIKANTNÍ VEPŘOVÉ RAGÚ, RÝŽE obsahuje al.: 01,09 Oběd 2 RYBÍ FILÉ V TĚSTÍČKU, BRAMBOROVÁ KAŠE obsahuje al.:

Více

Září týden 1.9. až 4.9.

Září týden 1.9. až 4.9. týden 1.9. až 4.9. čtvrtek 1.9.2016 Přesnídávka: chléb, sýrová pomazánka, okurek, bílá káva1, 7 polévka čočková 1 Hlavní jídlo: vepřová pečeně, bramborová kaše, salát, čaj 7 Svačina: puding s piškoty,

Více

Jídelní lístek pro měsíc květen

Jídelní lístek pro měsíc květen Jídelní lístek pro měsíc květen 1. týden 2/5 2016 3/5 2016 4/5 2016 5/5 2016 6/5 2016 Kmínový chléb, máslo, vařené vejce, okurek, čaj "Ovocínek" oběd polévka Italská hlavní chod Rizoto z drůbežího masa

Více

od do Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Úterý Středa Čtvrtek Pátek Úterý 1.11.2016 Středa 2.11.2016 Čtvrtek 3.11.2016 Pátek 4.11.2016 Chléb s liptovskou pomazánkou, mléko s drožďovými knedlíčky,09 Vepřové po cikánsku, rýže, citrónový čaj Houska s máslem, banán, voda Celozrnné

Více

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 2.5.2016 Úterý 3.5.2016 Středa 4.5.2016 Čtvrtek 5.5.2016 Pátek 6.5.2016 koláč máslový s tvarohovou a ovocnou náplní, čaj ovocný, ovoce obsahuje alergeny: 01,01a,03 polévka masová krémová, zeleninové

Více

Pondělí 3.3.2014. Úterý 4.3.2014. Středa 5.3.2014. Čtvrtek 6.3.2014. Pátek 7.3.2014

Pondělí 3.3.2014. Úterý 4.3.2014. Středa 5.3.2014. Čtvrtek 6.3.2014. Pátek 7.3.2014 Pondělí 3.3.2014 bramboračka nudle s mákem, mléčný nápoj bramborový knedlík, zelí, smažená cibulka chléb, tuňáková pomazánka, čaj sýrový rohlík, mléko, čaj Úterý 4.3.2014 kuřecí vývar s těstovinou čočka

Více

Jídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014

Jídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014 Jídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014 Pondělí Polévka: Fazolová Hrachová Rýžový Boloňské nákyp špagety s ovocem se sýrem, a rozinkami, ovoce ovoce Ledový Zelený čaj s citronem Zeleninové Zapečené

Více

Jídelní lístek pro měsíc březen

Jídelní lístek pro měsíc březen Jídelní lístek pro měsíc březen 1. týden prázdniny 2. týden 7. 3. 2016 8. 3. 2016 9. 3. 2016 10. 3. 2016 11. 3. 2016 Kmínový chléb, máslo, pažitka, jablíčko, čaj aloe s ostružinou Pórková hlavní chod Bulgurové

Více

Kakao Jablko 1-Pol. hovězí s kapáním Sušenka Chléb

Kakao Jablko 1-Pol. hovězí s kapáním Sušenka Chléb Strana: 1 So 1 Ne 2 Po 3 Út 4 St 5 Káva mléčná čaj ovocný 1-Pol. cibul. s bramborem Voda se sirupem sýr Hermelín Houska s rostlinným margarinem Banán 1-podžárka Zmrzlinový pohár s Rohlík s rostlinným margarinem

Více

Červen týden 2.6. až 8.6. pondělí Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, ovoce

Červen týden 2.6. až 8.6. pondělí Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, ovoce týden 2.6. až 8.6. pondělí 2.6.2014 Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, ovoce polévka hrstková koprová omáčka, vejce, brambory, čaj chléb, medové máslo, kakao úterý 3.6.2014 Přesnídávka: chléb, vaječná

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK MŠ. Od 02.11.2015 do 06.11.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK MŠ. Od 02.11.2015 do 06.11.2015 Od 02.11.2015 do 06.11.2015 Pomazánka krabí, bílý chléb, bílá káva(1,3,4,7) 02.11. Polévka bramborová krémová s vločkami (1) 1. Dušené vepřové maso v mrkvi, vařené brambory Ovocné pyré, piškoty, ovoce,

Více

Říjen týden až 9.10.

Říjen týden až 9.10. týden 3.10. až 9.10. pondělí 3.10.2016 polévka s cizrnou 9 Hlavní jídlo: koprová omáčka, vejce, brambory, čaj 3, 7 Svačina: chléb, máslo, džem, ovoce, sirup 1 úterý 4.10.2016 Přesnídávka: chléb, sýrová

Více

Vanilkový puding, piškoty Polévka z fazolových lusků Boloňské špagety sypané sýrem Chléb s tvarohovou pomazánkou s kapií

Vanilkový puding, piškoty Polévka z fazolových lusků Boloňské špagety sypané sýrem Chléb s tvarohovou pomazánkou s kapií 1.- 5.6.2015 Vanilkový puding, piškoty Polévka z fazolových lusků Boloňské špagety sypané sýrem Chléb s tvarohovou pomazánkou s kapií Bílý jogurt, banán Bramboračka Štěpánská sekaná pečeně, bramborová

Více

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa:

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa: Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč 115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka,

Více

Pondělí 26.10.2015. Úterý 27.10.2015. 26.10.2015 do 30.11.2015

Pondělí 26.10.2015. Úterý 27.10.2015. 26.10.2015 do 30.11.2015 Pondělí 26..25 2 Úterý 27..25 2 Plátkový sýr, chléb, rohlík, bílá káva, čaj (obsahuje al. :, 07) Králík na zelenině, br. knedlík, nápoj; polévka: hovězí s masovou rýží (obsahuje al. :,, ) Kuskus s tuňákem,

Více

Pondělí 2.11.2015. Úterý 3.11.2015. Středa 4.11.2015. Čtvrtek 5.11.2015. Pátek 6.11.2015. 01.11.2015 do 30.11.2015

Pondělí 2.11.2015. Úterý 3.11.2015. Středa 4.11.2015. Čtvrtek 5.11.2015. Pátek 6.11.2015. 01.11.2015 do 30.11.2015 ..25 do 30..25 Pondělí 2..25 Úterý 3..25 Středa 4..25 Čtvrtek 5..25 Pátek 6..25 čočková (obsahuje al. : ) Nudle s mákem, tvarohem, Čaj s citrónem (obsahuje al. :, ) zeleninová se sýrovým kapáním (obsahuje

Více

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 1.2.2016 Úterý 2.2.2016 Středa 3.2.2016 Čtvrtek 4.2.2016 Pátek 5.2.2016 Chléb s budapešťským krémem,hrozny, mléko Zeleninová polévka s jáhly, segedinský guláš, houskový knedlík, mírně slazený čaj,

Více

Jídelní lístek

Jídelní lístek 1. - 5. 2. 2016 Pondělí Rohlík s máslem, bílá káva (1,7) Polévka frankfurtská (1,7,9) Smažený sýr, brambory, tatarská omáčka, čaj s citrónem (1,3,7,10) Chléb s máslem a džemem, čaj (1,7) Úterý Chléb s

Více

Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Polévka Oběd 1

Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Polévka Oběd 1 Pondělí 5.1.2015 Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Úterý 6.1.2015 zeleninový vývar stěstovinou (obsahuje al. : 01, 07, 03) čočka na kyselo, vejce

Více

Jídelní lístek ŠJ období:

Jídelní lístek ŠJ období: Jídelní lístek ŠJ období: 1. 11. - 4. 11. 2016 31.10.2016 Polévka: Hráškový krém Oběd č. 1: Žebrácká vepřová panenka, vařený brambor Ovoce, bylinkový čaj, voda Polévka: Zeleninový vývar s kapáním 1,3,7,9

Více

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Vánoční prázdniny Vánoční prázdniny

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Vánoční prázdniny Vánoční prázdniny Pondělí 2.1.2017 Úterý 3.1.2017 2 Středa 4.1.2017 2 Čtvrtek 5.1.2017 2 Pátek 6.1.2017 2 Vánoční prázdniny Vánoční prázdniny Med, máslo, chléb, rohlík, kakao / čaj (A: 01,03,07,12) Kmínová s kapáním (A:

Více

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM.

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM. Dne. prosince 204 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 69/20 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podle něho se musí každý DATUM : 0 / 06 / 205 PONDĚLÍ POLÉVKA :

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699 Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků, pečivo 65.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 100g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 85.- 1ks Domácí nakládaný hermelín,

Více

Menu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle

Menu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 2.2. PO *Zeleninová polévka s mořskou řasou a krupkami Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 5. Fit / GF, V/ Zeleninová polévka s mořskou řasou

Více

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek

od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Pondělí 1.2.2016 Úterý 2.2.2016 Středa 3.2.2016 Čtvrtek 4.2.2016 Pátek 5.2.2016 chléb kmínový, pomazánka vajíčková, zel.obloha, kakao, ovoce polévka kapustová, pečené králičí kousky na česneku, pečená

Více

do Čtvrtek Pátek

do Čtvrtek Pátek Čtvrtek 1.9.2016 Zeleninová s drož.knedlíčky (A: 01,03) Boloňské špagety se sýrem (A: 01,01a,03,07) Čaj se sirupem, Mléko, Ovoce (A: 07) Pátek 2.9.2016 Hovězí s rýží a hráškem (A: 01,09) Vepřová pečeně,

Více

od do Čtvrtek Pátek

od do Čtvrtek Pátek Čtvrtek 1.9.2016 Pátek 2.9.2016 hrachová Vepřové rizoto se sýrem, sterilovaná okurka obsahuje alergeny: 07,10 Voda s citrónem, čaj s meduňkou, mátou či citronem s krupicí a vejci obsahuje alergeny: 01,03,06,07,09,13

Více

Zelňák (1, 3, 7), Vepřová pečeně (1, 1a), Mrkev zadělávaná. Uzené moravské, vejce, hořčice 50g (1, 3, 6, 7, 10)

Zelňák (1, 3, 7), Vepřová pečeně (1, 1a), Mrkev zadělávaná. Uzené moravské, vejce, hořčice 50g (1, 3, 6, 7, 10) JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26.. 26 DO 2.. 26 Po 26.. S Káva (b, d),, Chléb ks (, Polévka krupicová s vejcem (,, 7, ), 7), Houska ks (, 7), Paštika Zelňák (,, 7), Vepřová pečeně (, a), Mrkev zadělávaná

Více

J Í D E L N Í Č E K. strava.: RACIONÁLNÍ na období od do

J Í D E L N Í Č E K. strava.: RACIONÁLNÍ na období od do Sociálná služby města Moravská Třebová Svitavská 8, 57101 Moravská Třebová IČ: 00194263, DIČ: J Í D E L N Í Č E K strava.: RACIONÁLNÍ na období od 01.09.2016 do 30.09.2016 Datum Pořadí jídla Druh jídla

Více

polévka kapustová s houbami polévka ze zeleného hrášku polévka fazolová polévka květáková vepřový guláš,těstoviny,čaj ovocný polévka z vaječné jíšky

polévka kapustová s houbami polévka ze zeleného hrášku polévka fazolová polévka květáková vepřový guláš,těstoviny,čaj ovocný polévka z vaječné jíšky chléb,pomazánka vaječná.paprika červená,kakao,čaj ovocný polévka kapustová s houbami bramborové šišky se švestkovou omáčkou sypané máslovou strouhankou,čaj rohlík,lučina,hruška, mléko,čaj ovocný rohlík,pomazánka

Více

Kalorické tabulky potravin

Kalorické tabulky potravin BMI, Body Mass Index - jednoduchým výpočtem zjistíte, jak jste na tom s vaší váhou. BMI = hmotnost (kg) / výška (m) 2 BMI je však pouhým statistickým nástrojem, u konkrétních osob se může klinický stav

Více

do Pátek

do Pátek Pátek 1.4.2016 rohlík grahamový, pomazánka cizrnová se zeleninou, zel.obloha, dětské cappucino obsahuje alergeny: 01a,01b,01c,03,06,07,09,10 polévka zabíjačková jemná, kynuté borůvkové knedlíky se strouhaným

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

Jídelní lístek pro měsíc září

Jídelní lístek pro měsíc září Jídelní lístek pro měsíc září 1. týden 1. 9. 2016 Pátek 2. 9. 2016 -- oběd polévka Zeleninová hlavní chod 1 Boloňské špagety sypané sýrem nápoj čaj jablko s echinaceou, mléko, voda -- oběd polévka Krupicová

Více

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) P o l é v k y Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) Hovězí vývar (1,3,7) s masem a domácími nudlemi Jihočeská kulajda (1,3,7) s h o u b a m i P ř e d k r m y 20 Kč 25

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

od do Středa Čtvrtek Pátek

od do Středa Čtvrtek Pátek ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..27 do..27 Středa 1.2.27 Čtvrtek 2.2.27 Pátek 3.2.27 Veka chlebíčková, Medové máslo, Kakao granko, Čaj ovocný (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou

Více

Jídelní lístek

Jídelní lístek 1. - 4. 3. 2016 Úterý Rohlík s máslem a džemem, kakao (1,7) Polévka z červené čočky (1,7,9) Zapečené rybí filé se sýrem, bramborová kaše, třešňový kompot, rybízový čaj (1,4,7) Toustový chléb s ledovým

Více