Jarka Sedláčková. Mlsná huba. Netradiční kuchařka s historkami. freetim(e)publishing, s.r.o. (c) 2013
|
|
- Milan Toman
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1
2 Jarka Sedláčková Mlsná huba Netradiční kuchařka s historkami freetim(e)publishing, s.r.o. (c) 2013 Ukázka knihy z internetového knihkupectví
3 Obsah Úvod, který byste rozhodně neměli přeskočit... 4 Kuře, čili prsíčko nebo stehýnko?... 8 Kuřecí řízečky v jogurtu Malá filipika proti reklamám Krupicová kaše Matčin letní flirt a bramborové placky Bramborové placky sádlem maštěné Kuře podruhé, aneb smetana + sýr = blaho Kuře pečené v sýrovosmetanové krustě Masooo! Vepřové steaky ve smetanovo-houbové omáčce se škubánkem Brambory = základ rodiny a státu Zapečené brambory se žampiony a sýrem Vaření jako rituál a óda na piškot Nepovedená roláda s čokokrémem a ovocem Nabídka kvalitního sexu Špagety s rukolou a cherry rajčátky Chřest!!! Prostě chřest Houby, houby, houbičky Žampiony v těstíčku (a k tomu bramborová kaše m. m se zlatou cibulkou) Staré fotky Obrácené řízky Chvála blondýnám a nejvíc těm, co uměj štrúdl! Božský štrúdl od Kačenky Guláš... 58
4 Jarčin osvědčený gulášek Otec sebevrah a šťastný konec s tvarožníkem Tvarožník Skvostný výplod chudého dětství na Východě Bramborové tašky se salámem a špenátem Výměnný obchod Tvarohový závin Houby zas Rychlá houbovka se smetanou a brambory Vaření jako úplatek či omluva Pečené plněné papriky Tematické mejdany a indické kari Kari s indickými plackami Knedlík, nebo nok? Božské knedlíky hrnkové Knedlíky s kolečkem Polévka jako zachránkyně věnečku Rychlá bramboračka Opravdu pěkná verbální bitka Rýžový nákyp s meruňkami Mrkev a bod G Mrkvová polévka Poopiční vývary Úžasná hovězí anebo slepičí Zelí, zelí Zelňačka červená i bílá Ptáčci, mé dětské trauma Španělské ptáčky Princezna kuchařka Rychlá gulášovka Pejskaři U k á z k a k n i h y z i n t e r n e t o v é h o k n i h k u p e c t v í w w w. k o s m a s. c z, U I D : K O S
5 Mokrá buchta se skořicí a strouhanými jablky Pivo Kuře na pivu Pokusy o zdravou výživu Zeleninová se sýrem Špek pro inspiraci Dušená kapusta či mangold se sýrovou peřinkou Zdravý kořínek podruhé Dušené kedlubny na kmíně Bylinky Kuře na tymiánu s citrony Cibulové kroužky za sedmdesát litrů? Proč ne Cibulačka Princezna podruhé, tentokrát coby kuchařka Vepřové kotlety v cibulové omáčce Kuřecí jatýrka na kari se smetanou Vzpomínky na minulost Rajský cit Holčička, která uměla zvláštní věci Omáčky na těstoviny Codůmdalky Jedna těžko uvěřitelná historka Dušené cuketky jako příloha Rejstřík Jarka Sedláčková
6 Poděkování: Pavlu Koutskému za přátelskou úpornost, s níž mne ke kuchařce dokopal. Doufám, že nebude litovat Martinu Němcovi za ilustrace a střípky. Věnování: Mamince Janě Kučerové a babičce Agnes Lencové, jimž vděčím za to, že jsem
7 Úvod, který byste rozhodně neměli přeskočit není těch kuchařek na trhu nějak hodně? jistě si mručíte pod vousy (dámy pod jejich depilované cibulky), držíce v rukou tuto knihu. Ano, odpovídám. Je jich hodně, ale To ale je pro mne a koneckonců i pro vás moc důležité. Tahle kuchařka není normální soubor receptů. Pokusila jsem se vám přiblížit nejoblíbenější recepty žen mého rodu a žen mé krevní skupiny. A aby to nebylo tak fádní, připojuji ke každému recepisu příběh, jenž se ke kýženému jídlu vztahuje. Více či méně. (To aby někteří hnidopiši a šťouralové ztratili hned v úvodu argumenty, kterými by snad chtěli má slova zpochybnit!) Pokud rádi jíte, tady si užijete. Fakt! Předkládám vám recepty, podle nichž jsem při psaní této knihy všechna jídla znovu uvařila, upekla, usmažila. Potřebovala jsem se ujistit, že všechny uvedené postupy jsou správné, jelikož a protože bych byla nerada kamenována za to, že uvádím špatné poměry, dobu přípravy a tak podobně. Takže s chutí do toho, je to čerstvě prověřené! Vařím opravdu ráda. Jasně, říkáte si, od autorky kuchařky těžko očekávat sdělení typu Musím vám teďka říct, že přípravu jídla zgruntu nenávidím, nebo Jídlo považuju za hnusnou věc a jím jen proto, abych neumřela hlady, a čekám, až se budeme všichni stravovat pomocí pilulek a injekcí. Pokud s výše uvedenými citáty souhlasíte, vraťte okamžitě tuto knihu tam, kde jste ji vzali, a jděte si číst nějakou pěknou sci-fi, nejlíp o hladomoru na planetě Kaka!!! Tak. Předpokládám, že vy ano, právě vy, kterým oči kloužou přesně po tomto řádku, a nedělejte, že nevíte, koho myslím jídlo - 4 -
8 milujete a buď ho připravit umíte, nebo ne. Obojí je v pořádku! V téhle knížečce se totiž dozvíte nejen to, jak opravdu chutně uvařit. Nebo aspoň doufám. Pocházím z rodiny, kde se jídlo bere jako podpůrný prostředek mezigenerační komunikace, případně jako antidepresivum či afrodiziakum. Moje babička vždycky říkala: Když vaříš, musíš to dělat s láskou, jináč to nestojí za nic, holka, a měla pravdu. Bez lásky totiž neuděláte nic. Anebo jo, ale nebude to tak dobrý. Schválně si představte, jak asi bude chutnat jídlo, když máte u vaření blbou náladu: funíte vzteky, mlátíte o pracovní plochu masem, s úšklebkem loupete cibuli nebo brambory, v hlavě se vám mele, kdo a co a proč vám ublížil/naštval vás, co u toho řekl a co byste mu chtěli říct vy Tohle všechno z vás přechází do připravované krmě. Vztekle všechno mrsknete do hrnce, mícháte, zlobíte se u toho... STOP! Opravdu jste přesvědčeni, že vašim blízkým bude chutnat? Já tedy ne Když máte vztek nebo jste smutní, namažte si chleba, případně hoďte do mikrovlnky mraženou pizzu Anebo to zkuste jinak. Víte už, co budete vařit. Připravujete si suroviny, usmíváte se a představujete si ty, kteří budou vaše jídlo jíst. Mícháte, hnětete, krájíte, před očima máte budoucí strávníky, představujete si, jak jim chutná, jak vás chválí a ono to tak bude! Světem otáčí láska a víra, napsala jedna moudrá žena. Ve vaření to platí taky. Vařte s láskou a věřte, že bude vám i ostatním chutnat Ukázka knihy z internetového knihkupectví
9 Co mám fakt ráda Pro případ, že by se záludný Alzheimer zabydlel v mém mozku natrvalo a rozcapoval se tam, musím tady napsat, co miluju. Anorektici, přátelé striktní makrobiotiky, vegani a odpůrci nezdravých věcí, klidně se spojte v rozhořčení nad následujícím výčtem: 1. brambory, nejlépe v podobě kaše, občas vylepšené strouhaným čedarem nebo pečeným česnekem a špetičkou majoránky. A k tomu párek nebo domácí karbanátek nebo sekanou nebo můj excelentní gulášek; 2. máminy obrácené řízky, opečené a pak upečené na peřině z rozpečených rajčat, paprik a cibule, to celé navrstvené na bramborové kaši. Když se všechny ty chutě spojí na jazyku, je to lepší než nefalšovaný orgasmus. Vaginální i klitorální. A možná i oba zároveň, ale nevím to jistě, ještě jsem to neporovnávala...; 3. máslo Prezident s mořskou solí taková ta bábovička, co je drahá jako prase, ale skvostné chuti. V létě s rajčetem, tím, co voní zahrádkou (skleníkové oranžové nebrat, mají hovnivou chuť), v zimě s rukolou; 4. krupicovou kaši, navrch s nastrouhanou hořkou čokoládou a plátkem másla, které se roztejká a spolu s čokoládou dělá grandiózní povrch (ten si nechávám nakonec, jako úchvatné poslední sousto); 5. krajíc čerstvého chleba s máslem a plátkovým eidamem a k tomu hrneček mléka; 6. čerstvě uvařené libové hovězí, k tomu hořčice plnotučná a kousek chleba; 7. tlačenka libová davelská, namazaná kremžskou hořčicí, na tlustém krajíci čerstvého chleba; 8. čerstvá sekaná (taková ta červená od řezníka) s kremžskou hořčicí a křupavým pivním rohlíčkem; - 6 -
10 9. řízek z tence vyklepané vepřové pečeně (z jednoho průměrně velikého kousku karé dokážu tímhle způsobem nadělat až 4 řízky) dvakrát obalený v trojobalu; 10. škubánky opečené a posypané mákem a cukrem a k tomu aspoň půl litru mléka. A samozřejmě lidi kolem stolu, s nimiž se vše popsané vychutnává. Tak to jen tak pro začátek a vzhůru k příběhům a hlavně receptům
11 Kuře, čili prsíčko nebo stehýnko? Když jsem byla malá, pečené kuře s bramborem a k tomu kompot pro mne představovaly vrchol blaženosti a taky neděli. Teda vrchol blaženosti pro mě představovalo víc věcí, třeba oranžový pejsek na dálkové ovládání, který se pomalu sunul po linoleu a štěkal. Nebo válení se na koberci v babiččině pokoji, cumlání mléčných karamelek (10 kousků v komínku za dvě káčées!) a čtení oblíbených leporel jako třeba Veverka Zrzečka a její přátelé, ale teď mám na mysli jídlo. A kuře zejména. Nedělní jídlo se vařilo už v sobotu a mě bavilo sledovat babičku, která nesla tenounce vyválené pláty těsta na nudle položené na utěrce jako svátost Bavilo mě stát u stolu a sledovat, jak ty vysušené pláty skládá na sebe, ohýbá, krájí a pak jen drrrrrc drrrrrc, zručně a pouhým pohybem zápěstí sekala dobře nabroušenou kudlou tenounké nudličky, jednu jako druhou. Před pečeným kuřátkem totiž nutně musela být nudlová polévka z drobů. A abych nezapomněla, museli jsme stihnout všechno sníst tak, abychom utírali nádobí za zvuků znělky nedělní pohádky z dráťáku, alias rozhlasu po drátě, nezbytnou to výbavou každé domácnosti. Zvláštní, jak se s léty proměňoval můj názor na jednotlivé porce: milovala jsem kuřecí stehna. Prsa mi přišla suchá a bez chuti, biskupa si pro sebe zabírala babi Agnes, křídla zas matka. Byla jsem takovej Pepánek nedožera a jedno stehno mi skoro nestačilo. Nenápadně jsem pozorovala staršího bratra, jak velmi precizně vykosťuje stehno, vykrajuje a odstraňuje všechny kousky, které se mu nezamlouvají, a vybrané kousky masa řadí na kraj talíře, odkud jsem je v nestřeženém okamžiku popadla do ruky a rychle - 8 -
12 nacpala do pusy. Co pusa má schvátí, nikdy se nenavrátí. Bratr marně žaloval a matka mě marně pohlavkovala při další příležitosti jsem to udělala zas. Někdy kolem dvaceti mi přestalo stehno chutnat a vrhla jsem se na prsa. Teď nevím, jestli to nějak nesouvisí s tím, že i můj hrudník se z chlapeččího proměnil do ženského, ale faktem je, že až do předloňska jsem nebyla ochotna vzít na milost cokoliv jiného než kuřecí ňadra. Teprve poslední dva roky jsem stehnům opět přišla na chuť a fakt vám nevysvětlím proč. Inu, prostě tak. Kuře miluju dodnes, a to na všechny možné způsoby. V poslední době mám favorita a může za to tenhle recept: - 9 -
13 Kuřecí řízečky v jogurtu Pozor, nakládají se tři dny dopředu, tak s tím počítejte! Potřebujete cca 6 kousků kuřecích řízků (stehenní či prsní, jak se vám zlíbí). Naklepejte je, ale nic jiného, a odložte je někam na talíř. A připravte si tuhle jogurtovou koupel, díky níž získají řízečky s-k-v-o-s-t-n-o-u chuť: 1 velký jogurt smetanový, 1 celé vejce (nejlíp bio), dva stroužky česneku utřené se solí, bílý pepř a koření, který máte rádi (používám koriandr, krásně voní, ale vy můžete jakékoliv jiné: majoránka, bazalka, kari, kurkuma pro barvu ). To vše rozmíchejte v misce a opatrně do té koupele naložte naklepané řízky. Pozor! Aby řízečky nasákly a provoněly se, je nutné je přikrýt a dát do chladu, nejlépe na 3 dny! Po třech dnech řízečky vyndejte, nechte trošku okapat a obalte ve strouhance. Pokud chcete, aby hodně křupaly, namísto strouhanky použijte rozdrcené kukuřičné lupínky. Osmažte zvolna na oleji, nechte okapat nebo odsajte přebytečný tuk ubrousky a pusťte se do toho! Jako přílohu doporučuju vařené brambory. Když tyhle řízečky poprvé nabídla maminka strýci Járovi, pravil, že odteďka už nechce jiné. Tak schválně
14 Ukázka knihy z internetového knihkupectví
15 Malá filipika proti reklamám Nevím, jak vy, ale opravdu neznám žádnou ženskou, která by řešila bělejší nebo čistoskvoucí prádlo, ani totální dezinfekci záchodové mísy... Jeden čas jsem téměř šílela z hojně frekventované postavy jménem MUDr. Hana Souralová! Tahle ženština, údajně dětská lékařka, neustále prstem šmírovala klozetové mísy nejen u sebe doma, ale i u svých pacientů a s kazatelsky vztyčeným prstem doporučovala jistý přípravek, který způsobí, že dezinfikované bude opravdu čisté" jestlipak to vztahovala i na jídlo? Samozřejmě jsem měla a mám další favority jako třeba blběny, které na sebe převrhávají koktejly a zmrzliny, aby z červené přešly na zelenou (tenhle pitomej germanismus mě vždycky spolehlivě rozdráždí) a vypraly doběla své blůzičky, či vystrašené hospodyňky přepadávané komandem Calgonitu, kterým cizí chlapi cpou ruce do bubnů praček a nutí je téměř na holý pupík přísahat, že do pračky budou sypat prášek na odstranění vodního kamene vrahouna praček a myček! Nemluvě o šťastných maminkách, které do svých potomků perou jogurty s želatinou a tvrdí, že jen tak jsou děti šťastné Jiné nacházejí smysl života v tom, že s sebou nestále tahají tekutý prací prášek a na potkání ho tasí z kabely před každou, která projeví úžas nad zářivou barvou košile jejího partnera Připadá mi, že nám tvůrci reklam předestírají zprávu o jiném světě, než je ten náš. O světě, kde ženy menstruují modrý inkoust a děti čurají modrou vodičku, kde si partnery vybíráme podle druhu aviváže, bělosti klozetu či košile, kde děti chroupají hrochy, kde mléko je nejlepší jako piškot s krémem a všichni milujou pizzu z mrazáku. Ještě že žiju na Smíchově, doma se mi sem tam válejí
Jarka Sedláčková. Mlsná huba. Netradiční kuchařka s historkami. freetim(e)publishing, s.r.o. (c) 2013
Jarka Sedláčková Mlsná huba Netradiční kuchařka s historkami freetim(e)publishing, s.r.o. (c) 2013 Obsah Úvod, který byste rozhodně... 4 neměli přeskočit Kuře, čili prsíčko nebo... 10 stehýnko? Kuřecí
VíceDen Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1. Krabí koktejl, 2 rohlíky 1,3,7 1,3,7,10 1,3,7,10 4 1,3,9 1,3,7 1 9
2.3. Hrachová Zapečené s uzeným masem,okurek Vepřová pečeně, fazlové lusky na smetaně, Kuřecí plátek na bylinkách, 3.3. 4.3. 5.3. 6.3. 7.3. 8.3. 1,7,9 1 Pórková Krabí koktejl, 2 rohlíky,10,10 4 Rajská
Více2. - 6.6.2014. Pondělí. Úterý. Středa. Čtvrtek. Pátek
2. - 6.6.2014 Přesnídávka : Mléčná rýže, kukuřičné lupínky Polévka : Rajská s těstovinami Hlavní chod : Zeleninové rizoto se sýrem, červená řepa Svačina : Rohlík s kuřecí pěnou, rajče Přesnídávka : Bábovka,
VíceÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete
Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové
VíceJídelníček odlehčovací služba
čtvrtek 01.08.2019 čaj, káva, šunková pěna, zelenina, pečivo, oplatek Oběd Česneková, Žl:Koprová N-Kuřecí stehno na cibuli s uzeným bůčkem, rýže Ž-Vepřový guláš, těstoviny D-Kuřecí stehno na cibuli s uzeným
VíceJídelní lístek Jídelna Vesmír
Jídelní lístek Jídelna Vesmír Od 1.3. - 31. 3. 2012 OD 1.3.2012 ZMĚNA VÝBĚRU JÍDEL ZE 3 JÍDEL NORMÁLNÍ STRAVY A ZE 2 JÍDEL VÝBĚROVÉ STRAVY Veškerá gramáž masa v syrovém stavu: 100g (normální strava), 150g
VíceJídelníček na týden od : 1. srpna do : 7. srpna 2016
Jídelníček na týden od : 1. srpna do : 7. srpna 2016 Polévka vločková 1.8. N,D9 Vepřový plátek přírodní, rýže D2,9/2 Vepřový plátek přírodní, rýže Drůbeží polévka s kapáním 2.8. N,D9 Plněné papriky, rajská
VíceZáří Sýr ementálového typu Polévka česneková / D. s medvědím česnekem (1,3,7,9) Salát pochoutkový Pečivo,
1. 9. Sýr ementálového typu lévka česneková / D. s medvědím česnekem (1,3,7,9) Salát pochoutkový 1. Kuřecí plátek na kmíně, opečené brambory D. Rybí salát v jogurt Chléb, bílé pečivo, máslo 20g Chléb Bílá
VíceJÍDELNÍČEK Vývařovna Rudolf Volf Blansko
od 28.11.2016 do 4.12.2016 Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 VÁHY PŘÍLOH 28.11 1a,7 1a,1b,7 1a,7 Koprová 29.11 Houbová s mlékem Provensálský vepřový plátek, Pečené kuřecí stehno, jasmínová 1a,7 Zeleninový
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Úterý P Hovězí s kapáním 1,3,7,9 1.10.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím salátem 350 g 3,7,10 2 Těstovinový talíř se sýrem 400 g 1,3,7,10 3 Sedlácké maso, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Vepřová játra na cibulce,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Zeleninová 1,3,7,9 2.10.2017 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Kuřecí směs, rýže 63 g 1,9 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Uzené maso, křenová omáčka, knedlíky 75
VíceDENNÍ MENU 31. 8. 2015
31. 8. 2015 Fazolová bílá Smažený kuřecí stehenní řízek Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, okurkou a opečeným chlebem Chilli con carne Domácí pečená sekaná, sterilovaná okurka Míchaný zeleninový
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Zeleninová 1,3,7,9 1.10.2018 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Kuřecí směs, rýže 63 g 1,9 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Uzené maso, křenová omáčka, knedlíky 75
VícePřesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka zeleninová se sýrem, mrkev, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07,09,10
Pondělí 2.1.2017 Přesnídáv. kaše rýžová se skořicí, kompot ovocný - příloha, čaj Polévka zelňačka s cizrnou Oběd 1 kuřecí stehno pečené, dušená rýže s kukuřicí Svačina chléb s máslem, vejce vařené, jablka
VíceJídelníček červen 2015
Jídelníček červen 2015 PONDĚLÍ 1. 6. 2. Brokolicový krém s muškátovým oříškem /1,3,7 Jemný vepřový gulášek, domácí bramborový knedlík/1,3,7 5. / GF, V/ Brokolicový krém s muškátovým oříškem /0 Dušená smetanová
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Zeleninová 1,3,7,9 3.10.2016 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Kuřecí směs, rýže 63 g 1,9 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Uzené maso, zelí, knedlíky 75 g 1,3,7,12
VíceJídelníček na týden od : 1. ledna do : 1. ledna 2016
Jídelníček na týden od : 1. ledna do : 1. ledna 2016 Datum s n í d a n ě přesníd. číslo dieta o b ě d svačina Večeře PŘEJEME HODNĚ ŠTĚSTÍ, ZDRAVÍ A CHUTI K JÍDLU V NOVÉM ROCE 2017 :) Polévka uzená s rýží
VíceJídelníček odlehčovací služba
neděle 01.09.2019 čaj, káva, šunka krájená, máslo, zelenina, pečivo, ovocná přesnídávka Oběd Slepičí vývar s těstovinou N-Kuřecí plátek na zelenině, brambory Ž-Kuřecí řízek přírodní, brambory, ovoce D-Kuřecí
VíceTýdenní menu
JÍDELNÍ LÍSTEK ŠKOLICÍHO STŘEDISKA KERNER NA MĚSÍC ČERVENEC 2014 Týdenní menu 1.7. 4.7.2014 Úterý: 1.7. Polévka: 0,2l Hovězí vývar se zeleninou a rýží Menu č.1: 100g Smažený vepřový řízek, bramborová kaše,
VíceJídelní lístek. BLANSKO Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2. Vepřová kotleta na paprice, knedlík. Domácí buchty s povidlím
Hrachová 30.11 1,9 1,3,7 1,3,7 1 Italská s rýží 1.12 1,9 1,3,7 1,3,7 1 2.12 1,3,7 1,3,7 1 1,3,7 Bulharská 3.12 9 1,3,7 1,6 1,3,7,9 Uherské kuře, Hovězí s domácím drobením Krupková zasmažená Zapečené těstoviny
VíceOběd. 1. Vepřový vrabec, špenát, bramborové knedlíky (1,3,7,9) D. Tvarohový sýr
Datum Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře - II. Večeře Út 1. 8. St 2. 8. Čt 3. 8. Pá 4. 8. So 5. 8. Ne 6. 8. Cereálie s mlékem Polévka kmínová s vejci (1,3,9) Polévka bramborová, pečivo Chléb, pečivo,
VíceJídelní lístek ŠJ období:
Jídelní lístek ŠJ období: 2.5. - 6.5.2016 2.5.2016 3.5.2015 Luštěninová Masové koule v rajské omáčce, těstoviny,11 Ovoce, mléko, čaj 7 Hovězí s krupicovými noky Kuřecí plátek se sýrovou omáčkou, dušená
VíceJÍDELNÍČEK. Polévka: Pohanková 1,3 Hlavní jídlo: Karbanátek, brambor, salát z čínského zelí 1/1
OD 2.1. DO 5.1.2018 (pouze MŠ) Svačina: Chléb, máslo, med, bílá káva 1/1,7 Polévka: Zeleninová 1,3,9 Hlavní jídlo: Krupicová kaše s kakaem 1,7 Svačina: Paštiková pomazánka s chlebem 1/1,7 Svačina: Toustíky,
VíceSokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn
Sokolovská 67, 136 00 Praha 8 Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Předkrmy 100g Buffalo Mozzarella Caprese 85,- Kč (Mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej) 100g Pikantní
VíceJídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015
Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015 Datum dieta o b ě d Pondělí Zelňačka s uzeninou / polévka hašé 5.10. N,D9 Masová směs, rýže D2,9/2 Masová směs, rýže Úterý Polévka z drůbežích drobů
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Úterý P 1.1.2019 1 2 3 Svátek 4 5 6 7 Středa P Hovězí s kapáním 1,3,7,9 2.1.2019 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s krabími tyčinkami 400 g 1,3,4,7,10 3 Kuřecí
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P 1.1.2018 1 2 3 Svátek 4 5 6 7 Úterý P Hovězí s kapáním 1,3,7,9 2.1.2018 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s krabími tyčinkami 400 g 1,3,4,7,10 3 Kuřecí
VíceVanilkový puding, piškoty Polévka z fazolových lusků Boloňské špagety sypané sýrem Chléb s tvarohovou pomazánkou s kapií
1.- 5.6.2015 Vanilkový puding, piškoty Polévka z fazolových lusků Boloňské špagety sypané sýrem Chléb s tvarohovou pomazánkou s kapií Bílý jogurt, banán Bramboračka Štěpánská sekaná pečeně, bramborová
VíceJídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014
Jídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014 Pondělí Polévka: Fazolová Hrachová Rýžový Boloňské nákyp špagety s ovocem se sýrem, a rozinkami, ovoce ovoce Ledový Zelený čaj s citronem Zeleninové Zapečené
Více3.4. ÚTERÝ Polévka: Z maminčiny zeleniny 1 I. Koprová omáčka, vařené vejce 2 ks, brambory 1,3,7
Velikonoce 3.4. ÚTERÝ Z maminčiny zeleniny 1 Koprová omáčka, vařené vejce 2 ks, brambory 1,3,7 Těstovinové mašličky s mákem, ochucené mléko 200ml 1,3,7 4.4. STŘEDA Cibulačka 1 Mexický guláš syp.sýrem,
VíceB: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:
DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK
VíceVAŘEČČINY KRABIČKY. Polévka: 1.Polentový krém se sýrem brie a tymiánem BZL (polenta, smetana, máslo, mléko, brie, tymián, bylinky, koření) Alergen:7
VAŘEČČINY KRABIČKY Po 23.9. 1.Polentový krém se sýrem brie a tymiánem BZL (polenta, smetana, máslo, mléko, brie, tymián, bylinky, koření) 2.Čočková s uzeninou BZL (čočka, cibule, česnek, uzenina, bylinky,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Italská 1,7 2.7.2018 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s kuřecím masem 400 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec šumavská, knedlíky 63 g 1,3,7,9,10 4 Sýrové lívance,
Více80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou
Předkrmy 80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou 80g Zapečený kozí sýr s medovým pórkem a cherry rajčatkem 59 Kč 79 Kč 69Kč Polévky 0,33l Silný
VíceČTVRTEK Polévka: Fazolová 1 I. Krůtí ragú( krůtí prsa, mrkev, celer, petržel, koření), rýže 1,9
J Í D E L N Í L Í S T E K 2018 I II I II I II ČTVRTEK - 1.2. Fazolová 1 Krůtí ragú( krůtí prsa, mrkev, celer, petržel, koření), rýže 1,9 I Smažený karbanátek, bramborová kaše, steril.okurek 1,3,7,10 II
Víceobsahuje alergeny: 01,10 Svačina slunečnicový chléb, máslo, šunka, okurka - zelenina příloha, čaj, mléko obsahuje alergeny: 01,07
Pondělí 1.10.2018 chléb, pomazánka sardinková, mrkev, čaj,04,07,10 zelňačka s cizrnou rybí filé pečené na másle a zelenině, brambory m.m., zeleninová obloha,04,07 houska- celozrnná, bylinkové máslo, jablka
VíceAlergeny jsou uvedeny v závorce v pravo od pokrmu. Alergeny jsou počítané pro celé menu (pokrm, příloha, nápoj)
1. 10. 2. 10. 3. 10. 4. 10. 5. 10. 6. 10. 7. 10. lévka česneková/ polévka s medvědím česnekem (3,9) 1. Těstoviny zapečené s kuř. masem a brokolicí (1,3,7) 3. Těstoviny zapečené s kuř. masem a brokolicí
VíceÚterý Jarní polévka Paprikový lusk plněný mletým masem, rajská omáčka, houskový knedlík
27.5. Hovězí guláš, houskový knedlík Úterý Jarní polévka 28.5. Paprikový lusk plněný mletým masem, rajská omáčka, houskový knedlík Středa Bramborová 29.5. Pikantní kuřecí směs, opečené brambory Čtvrtek
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK. Denně 8 Restovaný steak (hmotnost za syrova 200 g) se zeleninou, 1,3,10 tatarskou omáčkou a chlebem
Pondělí P Bramborová 1,9 1.6.2015 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec frankfurtská, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Kuře na zbojnický způsob,
VíceAlergeny jsou uvedeny v závorce v pravo od pokrmu. Alergeny jsou počítané pro celé menu (pokrm, příloha, nápoj)
Schválila: ejskalová - nutriční terapeutka 1. 8. 2. 8. 3. 8. 4. 8. 5. 8. 6. 8. lévka kmínová s vejci (1,3,9) 1. Kuřecí řízek, brambory, okurka (1,3,7) 3. Kuřecí přírodní plátek, brambory, kompot (1) Česnečka
VíceŠkola- prosinec do Pátek
Pátek 1.12.2017 slunečnicový chléb, pomazánka tvarohová s pažitkou, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva, vždy polévka bramboračka,09 zapečené těstoviny se šunkou, zeleninová obloha,03,06,07 houska,
VícePolévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,-
Polední menu 2.9.2013 - pondělí Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- 250 g Pečené kuřecí stehno, žampiónová omáčka 70,- 150 g Maďarský hovězí guláš
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Bramborová 1,9 2.11.2015 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Ďábelská játra, rýže 63 g 1 4 Bramborák s uzeninou 360 g 1,3,7 5 Maminčino kuře, těstoviny 160 g 1,3 6 Vepřový
VíceJÍDELNÍČEK. Polévka: Zeleninová s pohankou 1,9 Hlavní jídlo: Kuřecí maso na smetaně, těstoviny, ovoce 1,7
OD 1.3. DO 3.3.2017 Svačina: Chléb, máslo, dţem granko 1/1,7 Polévka: Zeleninová s pohankou 1,9 Hlavní jídlo: Kuřecí maso na smetaně, těstoviny, ovoce 1,7 Svačina: Rohlík, sýrová pomazánka se šunkou, zelenina
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Zeleninová 1,3,7,9 1.10.2018 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Kuřecí směs, rýže 63 g 1,9 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Uzené maso, křenová omáčka, knedlíky 75
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Středa P 1.5.2019 1 2 3 Svátek 4 5 6 7 Čtvrtek P Fazolová 1,9 2.5.2019 1 Zeleninový talíř s kuřecím salátem 350 g 3,7,10 3 Vepřová játra na cibulce, rýže 63 g 1 4 Zahradnická masová směs, těstoviny 63
VíceJÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015
JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015 ÚTERÝ 1. 9. 1. Bramboračka s houbami /1,3,7,9 Sekaná pečeně se zeleninou, mleté vepřové a hovězí maso, promíchané se baby karotkou, Bramborová kaše/1,3,7 5. / GF, V/ -Bramboračka
VíceJídelní lístek Jídelna Vesmír 1.5. - 31.5. 2012
Jídelní lístek Jídelna Vesmír 1.5. - 31.5. 2012 ÚTERÝ 1.5. STÁTNÍ SVÁTEK- NEVAŘÍ SE Středa 2.5. Bramborová normální strava : 1 Svíčková omáčka, sekaná pečeně, těstoviny 2 Kuřecí řízek, bram kaše, okurek
VíceŠunková rolka s křenovou šlehačkou /7/ 48,- Krájená rajčata s Mozzarellou /7/ 62,-
Studené předkrmy Šunková rolka s křenovou šlehačkou /7/ 48,- Krájená rajčata s Mozzarellou /7/ 62,- Polévky Hovězí s játrovou rýží a nudlemi /1,3,7/ 45,- Česneková polévka se sázeným vejcem, sýrem a osmaženým
VíceJídelní lístek: pondělí 27.2. Gulášová polévka. úterý 28.2. středa 29.2. čtvrtek 1.3. pátek 2.3. Hovězí vývar s kapáním
1 Jídelní lístek: pondělí 27.2. Gulášová polévka 1.Smažený vepřový řízek, mírně počesnekovaný, bramborový salát 2.Segedinský guláš speciál, houskový knedlík 3.Řecký salát s olivy a balkánským sýrem, dressing,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Úterý P 1.1.2019 1 2 3 Svátek 4 5 6 Středa P Hovězí s kapáním 1,3,7,9 2.1.2019 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s krabími tyčinkami 400 g 1,3,4,7,10 3 Kuřecí
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P 1.1.2018 1 2 3 Svátek 4 5 6 Úterý P Hovězí s kapáním 1,3,7,9 2.1.2018 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s krabími tyčinkami 400 g 1,3,4,7,10 3 Kuřecí
VíceČt 1.6. Pá 2.6. So 3.6. Ne 4.6. Po 5.6. Út 6.6. St 7.6. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 1.6.2017 DO 30.6.2017 1.6. 2.6. lévka zeleninová s jáhly 250ml (Obsahuje: 1, 7, 9), Vepřové kostky v mrkvi 64g (Obsahuje: 1, 7), Brambory vařené 200g (Obsahuje: 12) lévka zeleninová
VíceJídelní lístek na prosinec 2018
1. 1. 2. 1. 3. 1. 4. 1. 5. 1. 6. 1. lévka čočková/polévka z červené čočky (1,7,9) Vepřová roláda, brambory, červená řepa Vepřová roláda dietní, brambory, červená řepa Vepořvá roláda dietní, brambory, červená
VíceSEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM.
Dne. prosince 204 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 69/20 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podle něho se musí každý DATUM : 0 / 06 / 205 PONDĚLÍ POLÉVKA :
VíceÚterý Brokolicová Kuřecí plátek v pikantním těstíčku, opečené brambory, ďábelka
Pondělí Hovězí vývar s drobením 15.10. Smažený květák, vařený brambor, tatarka Úterý Zelná s klobásou 16.10. Domácí sekaná, bramborová kaše, okurka Středa Uzená s rýží 17.10. Vepřové výpečky, zelí, bramborový
VícePředkrmy a Chuťovky. Polévky. Hotová jídla
Předkrmy a Chuťovky 100g Restovaná krůtí jatýrka na grilu, podávané na strouhané cuketové placičce s rozpečenou bagetou (1,3,7) 75,- Kč 400g Domácí bramborové lupínky z čerstvých brambor, s česnekovým
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK B - 2, 9/2 Pol. kmínová s mlhovinou, bulgureto s vepřovým masem, salát
JÍDELNÍ LÍEK 6. 12. 2. 2017 6. 2. Pol. kmínová s mlhovinou, vepřový vrabec, dušená kapusta, chléb Pol. kmínová s mlhovinou, bulgureto s vepřovým masem, salát 7. 2. Pol. zeleninová, kuřecí medailonky s
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Bramborová 1,9 2.9.2019 1 Zeleninový talíř s těstovinami, sýrem a dresinkem 350 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec na paprice, knedlíky 63 g 1,3,7 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Bělehradský vepřový
VíceOBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:
PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:
VícePondělí 2.11.2015. Úterý 3.11.2015. Středa 4.11.2015. Čtvrtek 5.11.2015. Pátek 6.11.2015. 02.11.2015 do 30.11.2015
Pondělí 2.11.2015 Úterý 3.11.2015 Středa 4.11.2015 Čtvrtek 5.11.2015 Pátek 6.11.2015 Asijská polévka s kuřecím masem (obsahuje al.: 01, 07, 09) Zeleninový guláš, celozrnné pečivo (obsahuje al.: 01, 03,
VícePo 1.5. Út 2.5. St 3.5. Čt 4.5. Pá 5.5. So 6.5. Ne 7.5. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 1.5.2017 DO 31.5.2017 1.5. 2.5. 3.5. 4.5. 5.5. 6.5. 7.5. lévka slepičí s masem a nudlemi 250ml, Hovězí guláš 64g, Knedlík houskový 3ks lévka slepičí s masem a nudlemi 250ml,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Italská 1,7 3.7.2017 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec šumavská, knedlíky 63 g 1,3,7,9,10 4 Sýrové lívance, dušená zelenina 220 g 1,3,7 5 Plovdivské maso,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Italská 1,7 1.7.2019 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec šumavská, knedlíky 63 g 1,3,7,9,10 4 Sýrové lívance, dušená zelenina 220 g 1,3,7 5 Plovdivské maso,
Vícedo Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Oběd Velikonoční pondělí
Pondělí 2.4.2018 Oběd Velikonoční pondělí Úterý 3.4.2018 Přesnídávka Chléb s tuňákovou pomazánkou, čaj (A: 01,04,07) Polévka Fazolová se zeleninou (A: 09) Oběd Zapečené těstoviny s masem, zelný salát s
VíceObsahuje tyto alergeny: Polévka: Hovězí vývar s těstovinou 1,3,9,7 oběd č. 1: Segedínský guláš, houskový knedlík 1,3,7,9.
Jídelní lístek ŠJ = čerstvá zelenina a ovoce období: 4.6. -8.6. 2018 4.6.2018 Polévka: Hovězí vývar s těstovinou 1,3,9,7 oběd č. 1: Segedínský guláš, houskový knedlík 1,3,7,9 Polévka: Cibulačka se sýrem
VíceJídelní lístek na listopad 2017
Datum Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře - II. Večeře Po Út St 1. 11. Kakao Skořicové šneky linecké koláčky Polévka jarní s bylinkovými nočky Debrecinský špaček(klobása, mleté),brambory (1,3,7,9) Obložená
VíceOběd Polévka slepičí s nudličkami (1,9) 1. Čočka pro štěstí, uz. maso, vajíčko, okurka (1,3,7)
1. 1. 2. 1. 3. 1. 4. 1. 5. 1. 6. 1. 7. 1. lévka slepičí s nudličkami (1,9) 1. Čočka pro štěstí, uz. maso, vajíčko, okurka (1,3,7) 3. Červená čočka pro štěstí, pečená šunka, bílkový lívanec (1) lévka mrkvová
VíceČesneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)
P o l é v k y Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) Hovězí vývar (1,3,7) s masem a domácími nudlemi Jihočeská kulajda (1,3,7) s h o u b a m i P ř e d k r m y 20 Kč 25
VíceOběd. 1. Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky (1,3,7,9) Ovoce
Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře - II. Večeře 1. 6. 2. 6. 3. 6. Tvaroh šlehaný s mrkví lévka slepičí s tarhoňou (1,3,7,9) Vepřové v mrkvi, brambory 1. Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky (1,3,7,9)
VíceUkázka jídelníčku. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Mléko a výrobky z něj, Celer
Pátek, 27. 3. 2015 Ukázka jídelníčku Mrkvový krém s krupicovými noky, Celer Pečené rybí filé s nivou, bramborové pyré s hráškem, rajčatový salát s cibulí, BUDOVA B Alergeny: Ryby, Mléko a výrobky z něj
VíceJÍDELNÍČEK. Polévka: Cibulačka, 1/1,3 Hlavní jídlo: Moravský vrabec, zelí, housk. knedlík 1/1,3
OD 2.10. DO 6.1.2017 Svačina: Toustový chléb, máslo, kakao 1/1,7 Polévka: Zeleninový vývar, 1/1,3,9 Hlavní jídlo: Šišky s mákem, mléko 1/1,3,7 Svačina: Chléb, tuňáková pomazánka se zeleninou 1/1,3,4,7
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK Pol. celerová, Vepřové po štýrsku, chléb
1. 7. 1. 7. 7. 7. 2019 Pol. celerová, Vepřové po štýrsku, chléb Pol. celerová, Vepřové domažlické ragú (hrášek, vejce, zakys.smetana), těstoviny 2. 7. 3. 7. 4. 7. 5. 7. 6. 7. 7. 7. Pol. hrstková, Kuřecí
VíceNABÍDKA NA ÚNOR Objednejte si polévku a hlavní chod a dostanete od nás dezert zdarma! Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 29,-
Pondělí 13. února Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 29,- Rajská polévka s těstovinou 29,- Vepřová kýta na paprice, vařené těstoviny 99,- Kuřecí soté na čínský způsob servírované se šafránovou rýží 99,-
VícePřesnídáv. chléb, pomazánka z tuňáka a zeleniny, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,04,07,09
Čtvrtek 1.6.2017 houska- celozrnná, máslo, šunka, okurka - zelenina příloha, / bílá káva polévka rajčatová s celozrnnou těstovinou sekaná z králíčího masa s pohankou, bramborová kaše, zeleninová obloha,10
VíceOBĚDOVÉ MENU. 11.00-14.00 hod. 1.3. 31.3.2012 RESTAURACE IRIS. Česká u Brna. www.bufetvesmir.cz. polévka hovězí vývar s kapáním
OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 1.3. 31.3.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz Čtvrtek 1.3. polévka hovězí vývar s kapáním normální strava: 1/ Rajská omáčka, vepřový plátek, těstoviny 2 /
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Úterý 1.5.2018 Svátek Středa P Frankfurtská 1,9 2.5.2018 1 Zeleninový talíř s vařenými vejci 350 g 3,7,10 3 Zahradnická masová směs, rýže 63 g 1 4 Vepřová plec šumavská, knedlíky 63 g 1,3,7,9,10 5 Hermelín
VíceHodně štěstí a zdraví do nového roku 2019 Vám přejí Vaši kuchtíci a kuchtičky.
Snídaně Svačina Svačina Večeře - II. Večeře Hodně štěstí a zdraví do nového roku 2019 Vám přejí Vaši kuchtíci a kuchtičky. 1. 1. 2. 1. 3. 1. 4. 1. 5. 1. 6. 1. lévka čočková/polévka z červené čočky (1,7,9)
VíceJÍDELNÍČEK. Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj
OD 4.2. DO 8.2.2013 Svačina: Chléb, máslo, turistický salám, čaj Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj Svačina: Rohlík, máslo, šunkový salám, čaj Svačina:
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Kulajda 1,7 2.1.2017 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s krabími tyčinkami 400 g 1,3,4,7,10 3 Kuřecí stehno, rýže 160 g 1 4 Palačinky s marmeládou 370
Vícežitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,07,09
Středa 1.6.2016 Čtvrtek 2.6.2016 Pátek 3.6.2016 žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj,09 polévka rybí,04,07,09 kuře pečené, bulgur se zeleninou, paprika - zelenina
VíceJídelníček od 3.10 do
Jídelníček od 3.10 do 9.10 2016 3.10 4.10 5.10 6.10 7.10 8.10 9.10 N,D9 Polévka zelná s klobásou / polévka zeleninová Kuřecí rizoto, okurka D2,9/2 Kuřecí rizoto, rajčatový salát Drůbeží polévka s kapáním
VíceJídelní lístek na květen 2017
1. 5. 2. 5. 3. 5. 4. 5. 5. 5. 6. 5. 7. 5. lévka ovarová s kroupami / s jáhli (1,9) 1. Pasta šuta, sypané sýrem 3. Pasta šuta, sypané sýrem lévka drůbeží s těstovinou (1,3,7,9) 1. Vepřová svíčková na smetaně,
VíceJídelní lístek na říjen 2017
Schválila: ejskalová - nutriční terapeutka Datum Oběd Alergeny 1. 11. 2. 11. 3. 11. 4. 11. 5. 11. lévka jarní s bylinkovými nočky (1,3,7,9) N,D9 Debrecinský špaček(klobása, mleté),brambory (1,3,7) D2,9/2
VícePOLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:00 do 14:00 hod
Pondělí 25. červen Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 25,- Krémová česnečka s krutóny 25,- Rybí filé z tresky po balkánsku se zeleninou, česnekem a bazalkou podávané s vařeným bramborem* Krůtí medailonky
VíceRohlík, pomazánka šunková, pórek (A: 01, 07)
Pondělí 3.12.2018 Chléb jánský, pomazánka mozzarellová s bazalkou, mrkev, horká čokoláda (A: 01, 07) Kmínová s vejci (A: 01, 03, 09) Milánské špagety se sýrem (A: 01, 07) Nápoj hruška Úterý 4.12.2018 Rohlík,
Více1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,-
Před jídlem (k pivu a vínu) 1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,- 5 Paštika s husími játry a mandlemi,
VíceJídelní lístek na květen 2017
Datum Snídaně Svačina Oběd Pomazánka rybičková Polévka ovarová s kroupami / s jáhli (1,9) Mandlová paštika Po Chléb, pečivo, máslo 1. Pasta šuta, sypané sýrem Chléb, máslo sýr, 1. 5. (1,3,7,8) 3. Pasta
VíceŠkola- říjen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek 6.10.
Pondělí 2.10.2017 houska, pomazánka vaječná, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva polévka bramborová s ovesnými vločkami těstoviny zapečené se zeleninou a sýrem, jablka - příloha chléb, máslo, šunka,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pondělí P Italská 1,7 2.7.2018 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 2 Těstovinový talíř s kuřecím masem 400 g 1,3,7,10 3 Vepřová plec šumavská, knedlíky 63 g 1,3,7,9,10 4 Sýrové lívance,
VíceJÍDELNÍČEK DUBEN 2015
JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Pátek P Horačka 1,9 1.6.2018 1 Zeleninový talíř s kuřecím masem a dresinkem 350 g 3,7,10 3 Špagety s vepřovým masem 63 g 1,3 4 Bavorské vdolečky, ovoce 250 g 1,3,7 5 Smažený vepřový řízek, brambory, okurka
VíceRESTAURACE U KONVIČKY
RESTAURACE U KONVIČKY PONDĚLÍ 3.12.2018 POLENTOVÝ KRÉM S ROZMARÝNEM BZL (POLENTA,SMETANA, MLÉKO, CIBULE, ČESNEK, ROZMARÝN, BYLINKY, FRANKFURTSKÁ (FRANKFURTSKÉ PÁREČKY, BRAMBOR, SÁDLO, CIBULE, ČESNEK, PAPRIKA,
VíceDatum Ozn. Název Hm. Alergeny
Středa P Italská 1,7 1.8.2018 1 Zeleninový talíř se smaženým květákem 350 g 1,3,7,10 3 Hrachová kaše, opečená klobása, chléb, okurka 345 g 1,7 4 Kynuté knedlíky s ovocným džemem 415 g 1,3,7 5 Vepřový steak
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 0.0.20 DO 3.0.20 Den Snídaně Oběd Večeře Bílá káva, makovka 2 ks, máslo, lévka slepičí lévka slepičí Vepřový vrabec, bramborové, Špagety boloňské Bílá káva, makovka 2 ks, máslo,
VíceJ Í D E L N Í L Í S T E K
Zařízení: VLRZ, Magnitogorská 2, 0 00 Praha 0 VK Vyškov - středisko Moravská Třebová 2..20 0:2:25 Snídaně J Í D E L N Í L Í S T E K na dny 20..20 -.2.20 Pondělí 20..20 2ks koblih, 2ks rohlík, 20g máslo,
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK ŠKOLICÍHO STŘEDISKA KERNER NA MĚSÍC ZÁŘÍ 2014 Týdenní menu
JÍDELNÍ LÍSTEK ŠKOLICÍHO STŘEDISKA KERNER NA MĚSÍC ZÁŘÍ 2014 Týdenní menu 1.9. 5.9. 2014 Pondělí: 1.9. Polévka: 0,2l Zeleninová jarní Menu č.1: 100g Vepřový guláš, HK Menu č.2: 100g Kuřecí prsa na kari,
VícePondělí 26.10.2015. Úterý 27.10.2015. 26.10.2015 do 30.11.2015
Pondělí 26..25 2 Úterý 27..25 2 Plátkový sýr, chléb, rohlík, bílá káva, čaj (obsahuje al. :, 07) Králík na zelenině, br. knedlík, nápoj; polévka: hovězí s masovou rýží (obsahuje al. :,, ) Kuskus s tuňákem,
Více1.9.-5.9.2014. Musli tyčinka, mléko Krupicová s mrkví a vejci Kuřecí směs se zeleninou, rýže Chléb s máslem a kuřecí šunkou,rajče
1.9.-5.9.2014 Musli tyčinka, mléko Krupicová s mrkví a vejci Kuřecí směs se zeleninou, rýže Chléb s máslem a kuřecí šunkou,rajče Chléb s budapešťskou pomazánkou, paprika Bramboračka Zapečené palačinky
VíceŠkola- září do Čtvrtek Pátek
Čtvrtek 1.9.2016 Přesnídáv. toustový chléb- celozrnný, pomazánka z tuňáka a zeleniny, mrkev, čaj,04,07,09 Polévka polévka čočková s kroupami a zeleninou Oběd 1 kuře pečené, dušená rýže, paprika - zelenina
Více