Kateringové teplomery

Transkript

1 Kateringové,

2 kateringové Kateringové a príslušenstvo Voľba vhodného teplomera pre správnu prípravu jedál, ako aj uskladňovania surovín a polotovarov, či hotových jedál, je veľmi dôležitá. Pri výbere treba zohľadňovať nasledovné parametre: merací rozsah, rozlíšenie merania : 1 C alebo 0.1 C požadovanú presnosť čas odozvy prípadne ďalšie požadované vlastnosti a funkcie Ponúkame Vám širokú škálu gastronomických teplomerov a ich príslušenstva, ktoré sú ideálne pre reštaurácie, kaviarne, bary a občerstvenia, kde je bezpečnosť potravín nevyhnutná a je v záujme samotného zariadenia, aby malo teplotu pod kontrolou. chladničkové a mrazničkové Udržiavať správnu teplotu v chladničke a mrazničke je kritické pre správne skladovanie a bezpečnosť potravín! Potraviny by sa mali skladovať v chladničke pri teplote 1 C až 5 C. Teplota v chladničke by nemala byť nad 8 C! Potraviny uložené v mrazničke by mali byť pravidelné otáčané a uskladnené pri teplote -18 C, pretože rast baktérií je pri tejto teplote nemožný. bezpečná teplota potravín Aby sa zabránilo otrave jedlom, je nevyhnutná likvidácia baktérií. Väčšina baktérií sa zničí rýchlo pri teplote 75 C až 100 C. Najväčšia zóna nebezpečenstva je od 8 C až 63 C, kedy je rast bektérií veľmi rýchly. Z tohto dôvodu je veľmi dôležité pri zohrievaní alebo varení poriadne prehriať celý obsah(objem) zohrievaného jedla. Toto je kritické najmä vtedy, ak sa na ohrev používa mikrovlnná rúra, nakoľko tu je riziko, že nedôjde k rovnomernému ohrevu jedla. C VARENIE C Vriaca voda baktérie sú zničené C Varenie / Zohrievanie C Minimálna teplota pre varenie NEBEZPEČNÁ ZÓNA CHLADNÁ ZÓNA C Teplota tela ideálna teplota pre množenie baktérií 8 C Teplota skladovania potraviny skladujte pri tejto teplote alebo nižšej 5 C Teplota v chladničke -18 C Teplota v mrazničke baktérie sa nemnožia avšak mráz ich nemusí zabiť Všetky uvedené teploty majú informatívny charakter a slúžia len na orientáciu.

3 SuperFast Thermapen 4 digitálny teplomer Patentovaný 360 otočný displej Metrologický certifikát v cene Stabilizácia meranej teploty do 4 sekúnd! Krytie IP66/67 (je vodotesný) Extrémne rýchle Thermapen sú najpredávanejšie v Anglicku. Majú rozsah merania : až 299,9 C a používajú ich tisíce kuchárov po celom svete. Ponúkajú kombináciu rýchlosti, presnosti a vďaka ergonomickému tvaru sa používajú pohodlne. S teplomermi SuperFast Thermapen 4 zmeriate teplotu len do 4 sekúnd! Je tomu tak vďaka špeciálnej konštrukcii meracej sondy, ktorá je na svojom konci výrazne zúžená. kateringové Patentovaný 360 auto-rotačný displej umoňuje teplomer použiť v akejkoľvek polohe. Thermapen 4 má inteligentný podsvietený displej, ktorý zapína automaticky podsvietenie podľa svetelných podmienok. Po sklopení sondy sa displej automaticky vypne, čo predlžuje životnosť batérií. V cene teplomera je aj metrologický certifikát! Thermapen 4 je napájaný jednou batériou typu AAA s predpokladanou trvácnosťou 3000 hodín v normálnej prevádzke (bez podsvietenia). maximálna flexibilita Automatický 360 otočný displej UK Patent No. GB inteligentný podsvietený displej Thermapen 4 - šedý Thermapen 4 - biely Thermapen 4 - žltý Thermapen 4 - zelený Thermapen 4 - červený Thermapen 4 - modrý Thermapen 4 - čierny Thermapen 4 - oranžový Thermapen 4 - ružový Thermapen 4 - purpurový Ochranné silikón. púzdro Silikón. púzdro - svietiace v tme Ochranné púzdro Ochranné púzdro so zipsom Nástenný držiak DPH = + (20%) C IP66/ IP HACCP COMPATIBLE Parameter SuperFast Thermapen 4 Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C alebo 1 C (prepínateľné) Presnosť ±0.4 C (-49.9 až C) inak ±1 C 1 x 1.5 volt AAA Životnosť 3000 hodín termočlánok tpu K 14.5mm (horizontálne)&11mm(vertikálne) LCD Rozmery 19 x 50 x 157 mm Hmotnosť 120 gramov

4 kateringové SuperFast Thermapen 3 digitálny teplomer Až o 50 % rýchlejšia odozva ako s bežnými sondami Metrologický certifikát v cene Stabilizácia meranej teploty do 4 sekúnd! S teplomermi SuperFast ThermapenTM zmeriate teplotu len do 4 sekúnd! Je tomu tak vďaka špeciálnej konštrukcii meracej sondy, ktorá je na svojom konci výrazne zúžená. V plnej miere to potvrdili testy v kalibračnom laboratóriu firmy ETI, keď tieto dosahovali skutočne 100 % meranej teploty do 4 sekúnd. Tieto majú moderný dizajn a ich vpichové sondy sú výklopné, takže sú to v skutočnosti vreckové. Navyše ich puzdrá obsahujú prísadu BIOMASTER, ktorá potláča rast baktérií! V reálnych prevádzkach je pomerne často vhodné a výhodné, keď jednotliví pracovníci majú pomôcky rôznej farby. Preto ponúkame aj super rýchle ThermapenTM v mnohých farbách. Môže tiež platiť zásada používať určitej farby vždy len na určité druhy potravín, čo môže tiež prispieť k skvalitneniu vášho projektu HACCP. príslušenstvo Nástenný držiak ( ) Púzdro so zipsom s úchytom na opasok ( ) Silikónové ochranné púzdro ( ) Silikónové ochranné púzdro s magnetom, svietiace v tme ( ) PVC púzdro s úchytom na opasok ( ) C 4 HACCP COMPATIBLE Thermapen 3 - biely Thermapen 3 - žltý Thermapen 3 - zelený Thermapen 3 - červený Thermapen 3 - modrý Ochranné silikónové púzdro Ochranné púzdro magnetické, svietiace v tme Ochranné púzdro z PVC Ochranné púzdro so zipsom Nástenný držiak Parameter SuperFast Thermapen 3 Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C alebo 1 C (prepínateľné) Presnosť ±0.4 C (-49.9 až C) inak ±1 C 2 x 3 volt CR2032 Li Životnosť 1500 hodín termočlánok typu K 14.5 mm LCD Rozmery 19 x 47 x 153 mm Hmotnosť 97 gramov

5 Pro-Surface Thermapen 3 na meranie povrchovej teploty Otočný plochý koniec pre dokonalý kontakt Teplotný rozsah od do C Nový Thermapen s dotykovou sondou je ideálny na meranie teploty na griloch, horúcich platniach a iných plochách v rozsahu od -49,9 C do 299,9 C s rozlíšením 0,1 C alebo 1 C. Teplomer je kalibrovaný pre zlepšenie presnosti ako systém. Jednoducho vyklopíte otočnú dotykovú sondu, ktorá zaistí dokonalý kontakt s meranou plochou. V cene každého teplomera je kalibračný certifikát. kateringové príslušenstvo Ochráňte Váš teplomer pred poškodením pomocou ochranného silikónového púzdra. C 4 HACCP COMPATIBLE Pro-Surface Thermapen Ochranné silikónové púzdro Ochranné púzdro z PVC Sous Vide Thermapen 3 s ihlovou sondou Ø1.1 mm zredukovaný hrot pre lepšiu penetráciu Odozva do 3 sekúnd Teplomer Thermapen Sous Vide je špeciálne navrhnutý pre kontrolu teploty pri varení metódou "Sous Vide", teda vo vákuu.touto metódou je možné dosiahnuť rovnomernú tepelnú úpravu suroviny a dosiahnuť nenapodobiteľné chute a konzistencie. A prináša aj mnoho ďaľších výhod. Tento model má miniatúrnu zredukovanú vpichovú sondu Ø1.1 x 60 mm. Dokáže zmerať teplotu do 3 sekúnd! V cene je aj metrologický certifikát! Teplomer je vhodný najmä pre meranie delikátnych pokrmov ktorých teplota je kľúčová a je potrebné merať ju s vysokou presnosťou a rýchlosťou. miniatúrna ihlová sonda Poznámka: Táto sonda je veľmi tenká a preto s ňou treba zaobchádzať opatrne príslušenstvo C 4 HACCP COMPATIBLE penová páska 1meter ( ) Sous Vide Thermapen Sous Vide penová páska 1m

6 kateringové Teplomery ThermaLite s garantovanou presnosťou počas celej životnosti teplomera Rozsah merania : to C, s presnosťou ±0,5 C Redukovaný hrot pre rýchle a presné meranie s rýchlou odozvou ThermaLite 2 má funkciu CalCheck 0.0 C Metrologický certifikát v cene Tieto sú vybavené štandardne signalizáciou poškodenia sondy a nízkeho stavu napájacej batérie. Taktiež majú funkciu POWER, vďaka ktorej sa vypnú po 10 minútach nečinnosti : to šetrí batériu. Majú pevné púzdro z ABS-plastu rôznych farieb, obsahujúceho prísadu BIOMASTER, ktorá znižuje rast baktérií. Sú vybavené vpichovou antikorovou sondou Ø 3,3 mm a dĺžky 130 mm. Teplomery radu ThermaliteTM 2 sú vybavené navyše funkciou CalCheck 0 C. Návod na obsluhu v slovenskom jazyku je, samozrejme, k dispozícií. Teplomer Thermalite 2 s funkciou CalCheck Funkciou CalCheck 0.0 C (±0.1 C) môžete kedykoľvek skontrolovať presnosť teplomera, aby ste mali istotu, že meria správne. Táto sa aktivuje súčasným stlačením tlačidiel ON/ a HOLD pri zapínaní teplomera. Ochranné silikónové púzdro Chráni teplomer pred náhodným poškodením a navyše zvyšuje jeho krytie na IP ThermaLite 1 - šedá ThermaLite 1 - biela ThermaLite 1 - žltá ThermaLite 1 - zelená ThermaLite 1 - červená ThermaLite 1 - modrá ThermaLite 2 - šedá ThermaLite 2 - biela ThermaLite 2 - žltá ThermaLite 2 - zelená ThermaLite 2 - červená ThermaLite 2 - modrá Ochranné silikónové púzdro C/ F HOLD 4 4 HACCP COMPATIBLE Assured Accuracy Parameter ThermaLite 1 & 2 Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±0.5 C (-39.9 až C) 3 V CR2032 Li Životnosť 5000 hodín termistor 10 mm LCD Rozmery Ø29 x 196 mm (vrátane sondy) Hmotnosť 45 gramov CAL CHECK

7 Teplomer TempTest 1 s 360 rotačným displejom Sonda s rýchlou odozvou do 3 sekúnd patentovaný automaticky otočný displej o 360 C Malý, kompaktný, vodotesný (IP67) Automatické inteligentné podsvietenie displeja Rýchly teplomer TempTest 1 má veľký, ľahko čitateľný, digitálny displej s presným zobrazením meranej teploty v rozsahu od -49,9 C do 299,9 C s rozlíšením 0,1 C/ F a správnosťou merania ± 0,4 C (v rozsahu od -49,9 C do 200 C). Teplomer sa vypne automaticky po 10 minútach, čím sa šetria batérie. Túto funkciu je však možné vypnúť. Teplomer je umiestnený vo vodeodolnom púzdre (IP67) s ergonomickým gumovým tesnením, s obsahom Biomaster - aditíva pre zníženie rastu baktérií na jeho povrchu Je to jeden z najrýchlejších teplomerov na trhu. Meranú teplotu zobrazí na displeji do 3 sekúnd! Na displeji je zobrazený stav akumulátora, ako aj prerušený merací okruh, (ak nastane takáto situácia). Prístroj je napájaný 2 batériami typu AAA s minimálnou životnosťou 5000 hodín pri normálnej prevádzke bez podsvecovania displeja. Každý teplomer je dodávaný s trvale pripojenou potravinárskou sondou z antikorovej ocele s rozmermi ø3,3 x 80 mm, na konci zúženou. automatický otočný displej o 360 TempTest 1 je vybavený automatickým 360 displejom, ktorý sa otáča v krokoch po 90 čo umožňuje používateľovi odčítať teplotu v každej polohe, tj. v ľavej ruke, pravej ruke, vertikálnej alebo horizontálnej polohe. Táto funkcia môže byť v prípade potreby zablokovaná. kateringové Dodávané s univerzálnym držiakom navrhnutým špeciálne pre Tempest. Tento plastový nástenný držiak / púzdro zaisťuje bezpečné a praktické skladovanie. HOLD MAX MIN IP67 COMPATIBLE 4HACCP Teplomer TempTest Ochranné silikón. púzdro - biele Ochranné silikón. púzdro - žlté Ochranné silikón. púzdro - zelené Ochranné silikón. púzdro - červené Ochranné silikón. púzdro - modré Ochranné silikón. púzdro - čierne Parameter TempTest 1 Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±0.4 C (-49.9 až 200 C) inak ±1 C 2 x 1.5 V AAA Životnosť 5000 hodín (bez podsvietenia displeja) termočlánok typu K 11 mm LCD Rozmery 17 x 47 x 200 mm (vrátane sondy) Hmotnosť 105 gramov

8 kateringové TeplomerTempTest 2 so vzduchovou alebo vpichovou sondou Patentovaný automaticky otočný displej o 360 C Malý, kompaktný, vodotesný Inteligentný podsvietený displej TempTest 2 je vybavený automatickou rotáciou displeja v rozsahu 360, v krokoch po 90.Teplomer umožňuje používateľovi odčítať teplotu v ľubovoľnej polohe, tzn. v ľavej, alebo v pravej ruke, a to aj vertikálne alebo horizontálne. Táto funkcia môže byť v prípade potreby vypnutá. Rýchly teplomer TempTest 1 má veľký, ľahko čitateľný digitálny displej s presným zobrazením meranej teploty v rozsahu od -49,9 C do 299,9 C s rozlíšením 0,1 C/ F a správnosťou merania ± 0,4 C (v rozsahu od -49,9 C do 200 C). Teplomer sa vypína automaticky po 10 minútach čím sa šetria batérie. Túto funkciu je však možné vypnúť. Teplomer je umiestnený vo vodeodolnom púzdre (IP67) s ergonomickým gumovým tesnením, s obsahom Biomaster - aditíva pre zníženie rastu baktérií na jeho povrchu. Je to najrýchlejší teplomer na trhu. Meranú teplotu zobrazí na displeji do 3 sekúnd! Na displeji je zobrazený stav akumulátora, ako aj prerušený merací okruh (ak nastane takáto situácia). Prístroj je napájaný 2 batériami typu AAA, s minimálnou životnosťou 5000 hodín pri normálnej prevádzke bez podsvecovania displeja. Každý teplomer je dodávaný s trvale pripojenou sondou z antikorovej ocele s rozmermi ø3,3 x 80 mm, ktorá je na konci zúžená. NOVINKA Možnosť výberu sondy podľa aplikácie TempTest 2 je teraz k dispozícii až s troma typmi sónd : vpichová, povrchová alebo vzduchová. Vďaka rýchlej odozve sónd je možné spoľahlivo a rýchlo zmerať teplotu v požadovanom priestore. Povrchová sonda je navyše vodotesná a je vhodná na meranie povrchových teplôt akéhokoľvek materiálu. Poznámka: presnosť a rýchlosť reakcie bude závisieť na tom, či je povrch plochý. vpichová sonda NOVINKA! vzduchová sonda NOVINKA! povrchová sonda Ø3.3 x 100 mm Sonda má zúžený hrot, čo zabezpečuje jej rýchlu odozvu. Je vhodná na rôzne aplikácie, vrátane merania teplota kvapalín a polotuhých látok. Ø3.3 x 100 mm Táto sonda je vhodná na meranie teploty v chladničkách, mrazničkách, ako aj v iných priestoroch. Ø8 x 100 mm Táto sonda je ideálna na meranie horúcich povrchov : grilu, platní, panvíc a podobne. HOLD MAX MIN IP67 COMPATIBLE 4HACCP TempTest 2 - vpichová sonda TempTest 2 - vzduchová sonda TempTest 2 - povrchová sonda podsvietený displej Parameter TempTest 2 Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±0.4 C (-49.9 až 200 C) inak ±1 C 2 x 1.5 V AAA Životnosť 5000 hodín (bez podsvietenia displeja) termočlánok typu K 11 mm LCD Rozmery 17 x 47 x 120 mm Hmotnosť 140 gramov

9 Teplomer Thermamite s pevne pripojenou sondou Rozsah : -50 to 300 C Kompaktný, robustný dizajn Tento ekonomicky výhodný, no flexibilný a primerane presný teplomer, je vhodný pre širokú škálu aplikácií, najmä v oblasti potravinárskeho priemyslu a kateringu. Teplomer je vybavený veľkým LC displejom, umožňujúcim pohodlné odčítanie teploty v rozpätí -50 až 300 C, s rozlíšením 1 C. Teplomer signalizuje na displeji slabé batérie a poškodenú sondu. Taktiež je vybavený automatickým vypínaním, ak sa s ním nepracuje 10 minút, čo zároveň predlžuje trvácnosť batérií. K teplomeru je pevne pripojená vpichová sonda priemeru 3,3 mm a dĺžky 100 mm. Dĺžka prívodného kábla je 500 mm. Teplomer ThermamiteTM dodávame s metrologickým certifikátom priamo od výrobcu (v cene prístroja)! kateringové Voliteľné príslušenstvo Ochranné silikónové púzdro - v prípade použitia tohto púzdra je teplomer vodotesný (IP65). K dispozícií sú rôzne farebné prevedenia. Kovový nástenný držiak a s ochranným púzdrom ( ) C COMPATIBLE 4HACCP Thermamite - biely Thermamite - žltý Thermamite - zelený Thermamite - červený Thermamite - modrý Ochranné silikónové púzdro Nástenný držiak s púzdrom Parameter Thermamite Rozsah -50 až 300 C Rozlíšenie 1 C Presnosť ±1 C 3 x 1.5 V AAA Životnosť minimálne 5 rokov ( hodín) termočlánok typu K 12 mm LCD Rozmery 25 x 56 x 128 mm Hmotnosť 130 gramov

10 kateringové Teplomer Food Check s pevne pripojenou sondou Vhodný pre použitie v zmysle HACCP Rozsah : to C Záruka 2 roky Prístroj je vybavený veľkým, dobre čitateľným displejom a ergonomicky tvarovaným púzdrom, ktoré je vyrobené z materiálu obsahujúceho prísadu BIOMASTER, potláčajúcou rast mikroorganizmov na jeho povrchu. Teplomerná sonda má dĺžku 130 mm a k prístroju je pevne pripojená káblom dĺžky 500 mm. Obsluha teplomera Food Check je veľmi jednoduchá, prístroj sa vypína automaticky po 10 minútach nečinnosti. Teplomer Food Check dodávame s metrologickým certifikátom priamo od výrobcu (v cene prístroja)! Voliteľné príslušenstvo Ochranné silikónové púzdro. aaav prípade použitia tohto aaapúzdra je teplomer vodotesný aaa(ip65). K dispozícií sú rôzne aaafarebné prevedenia. Kovový nástennýadržiak s ochranným púzdrom ( ) Antibakteriálne utierky C COMPATIBLE 4HACCP Food Check - biely Food Check - žltý Food Check - zelený Food Check - červený Food Check - modrý Ochranné silikónové púzdro Držiak na stenu s púzdrom Parameter Food Check Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C Presnosť ±0.4 C (-50 až 199 C) inak ±1 C Betéria 3 x 1.5 V AAA Životnosť minimálne 5 rokov ( hodín) rermočlánok typu K 12 mm LCD Rozmery 25 x 56 x 128 mm Hmotnosť 130 gramov

11 Teplomer CaterTemp s pevne pripojenou vpichovou sondou Rozsah : to C Záruka 2 roky Rozlíšenie : 0.1 C Tento teplomer je určený predovšetkým pre profesionálov v potravinárskom priemysle. Vyznačuje sa dobre overenou konštrukciou, spoľahlivosťou a trvácnosťou. Merací systém je umiestnený v robustnom púzdre z ABS-plastu, ktorý obsahuje prísadu BIOMASTER, zabraňujúcu rast mikroorganizmov. Teplomerná sonda je pevne pripojená k prístroju a má dĺžku 130 mm, prívodný (točený) kábel má dĺžku 1 m. kateringové Teplomer sa vypína automaticky po 10 minútach nečinnosti a signalizuje aj potenciálne poruchové stavy (slabá batéria, poškodená sonda) a je vybavený funkciou HOLD, umožňujúcou zablokovanie nameranej hodnoty na displeji. Voliteľné príslušenstvo Ochranné silikónové púzdro. V prípade použitia tohto púzdra je teplomer vodotesný (IP65). K dispozícií sú jeho rôzne farebné prevedenia. Kovový nástennýadržiak s ochranným púzdrom ( ) C HOLD COMPATIBLE 4HACCP Teplomer CaterTemp Ochranné silik. púzdro čierne Nástenný držiak Parameter CaterTemp Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C Presnosť ±0.4 C (-50 až 199 C) inak ±1 C 3 x 1.5 V AAA Životnosť minimálne 5 rokov ( hodín) termočlánok typu K 12 mm LCD Rozmery 25 x 56 x 128 mm Hmotnosť 130 gramov

12 kateringové Teplomer ThermaCheck s pevne pripojenou termistorovou vpichovou sondou Garantovaná správnosť merania počas celej životnosti teplomera Vysoká presnosť merania : ±0.4 C Rozsah : to C Teplomer ThermaCheck je špeciálne navrhnutý pre použitie v gastronómií a v potravinárskom priemysle. Je stavaný na každodenné rutinné použitie.thermacheck meria teplotu v rozsahu do 149,9 C s rozlíšením 0,1 C, s presnosťou systému (sonda a teplomer) ± 0,4 C (-25 až 110 C). Teplomer je umiestnený v ergonomickom, robustnom púzdre z ABS plastu, ktoré obsahuje prísadu "Biomaster", znižujúcu rast baktérií. Teplomer je napájaný tromi batériami typu AAA, ktoré majú životnosť pri bežnom používaní až päť rokov. Teplomer sa automaticky vypne po desiatich minútach nečinnosti. Teplomer ThermaCheck je dodávaný s pevne pripojenou vpichovou sondou dĺžky 130 mm z antikorovej ocele. Dĺžka kábla je 1 meter. Voliteľné príslušenstvo Ochranné silikónové púzdro. V prípade použitia tohto púzdra je teplomer vodotesný (IP65). K dispozícií sú rôzne farebné prevedenia. Kovový nástennýadržiak s ochranným púzdrom ( ) C COMPATIBLE 4HACCP Assured Accuracy Teplomer ThermaCheck Ochranné silikónové púzdro - biele Ochranné silikónové púzdro - žlté Ochranné silikónové púzdro - zelené Ochranné silikónové púzdro - červené Ochranné silikónové púzdro - modré Ochranné silikónové púzdro - čierne Kovový nástenný držiak Parameter ThermaCheck Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C Presnosť ±0.4 C (-25 až 110 C) Betéria 3 x 1.5 V AAA Životnosť minimálne 5 rokov ( hodín) termistor 12 mm LCD Rozmery 25 x 56 x 128 mm Hmotnosť 220 gramov

13 Teplomer Therma 20 Garantovaná presnosť merania počas celej životnosti teplomera Spĺňa Európsky štandard EN13485 Záruka 2 roky Teplomer Therma 20 sa vyznačuje veľkou presnosťou a jednoduchou obsluhou. Je určený predovšetkým do potravinárskeho priemyslu. Dobre spĺňa požiadavky HACCP. Merací systém je umiestnený v ergonomickom a robustnom púzdre z ABS plastu s obsahom prísady BIOMASTER, ktorá bráni rastu baktérií. Meracie obvody majú veľmi nízku spotrebu, čo zaručuje životnosť batérie až 5 rokov (asi hodín). kateringové Teplomerné (termistorové) sondy sú odpojiteľné, takže prístroj umožňuje meranie teploty v rôznych situáciách (s rôznymi sondami) pozrite, prosím, našu ponuku sónd tohto typu. vpichová sonda Ø3.3 x 130 mm ( ) Voľiteľné príslušenstvo Termistorové testovacie sondy s certifikátom UKAS na testovanie teplomerov Therma 20 a 22. Ochranné silikónové púzdro pre Therma 20 má krytie IP64. C COMPATIBLE 4HACCP Assured Accuracy Therma Vpichová sonda Testovací krúžok -18 C Testovací krúžok 0 C Testovací krúžok 3 C Testovací krúžok 70 C Testovací krúžok 100 C Ochranné púzdro, biele Kovový nástenný držiak Pozor, sonda pre teplomer sa objednáva samostatne Parameter Therma 20 Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C Presnosť ±0.4 C (-25 až 110 C) Batérie 3 x 1.5 V AAA Životnosť minimálne 5 rokov ( hodín) termistor 12 mm LCD Rozmery 25 x 56 x 128 mm Hmotnosť 130 gramov

14 kateringové Teplomer Therma 22 s vymeniteľnými sondami Široká škála pripojiteľných sónd Rozsah : to 400 C Rýchla odozva a vysoká presnosť Merací systém teplomera Therma 22 je umiestnený v robustnom, no ergonomickom púzdre, z ABS plastu. Vyznačuje sa, okrem iných vlastností tým, že k nemu možno pripájať aj termistorové, aj termočlánkové sondy (typ T). Púzdro teplomera má vysoké krytie IP65 a obsahuje prísadu BIOMAS- TER, zabraňujúcu rastu baktérií. Obsluha prístroja je veľmi jednoduchá. Navyše, tento upozorňuje obsluhu na porušenú sondu a slabú batériu. Teplomerné (termistorové) sondy sú odlučiteľné, takže prístroj umožňuje meranie teploty v rôznych situáciách (s rôznymi sondami) pozrite, prosím, našu ponuku termistorových sond. Voliteľné príslušenstvo vpichová sonda Ø3.3 x 130 mm ( ) Termistorové testovacie sondy s certifikátom UKAS na kontrolu teplomerov Therma 20 a 22. Ochranné silikónové púzdro pre Therma 22 má krytie IP64. Dostupné sú v rôznych farbách. C COMPATIBLE 4HACCP Therma Vpichové sondy Ochranné silikónové púzdro Nástenný držiak Pozor, sonda k tomuto teplomeru sa objednáva samostatne Parameter Therma 22 Rozsah - termočlánok typu K až 400 C Rozsah - termistor až C Rozlíšenie 0.1 C až 300 C inak 1 C Presnosť prístroja (bez sondy) ±0.2 C Presnosť systému - typ T t/c ±0.5 C (-50 až 150 C) Presnosť systému - termistor ±0.4 C (-25 až 110 C) 3 x 1.5 V AAA Životnosť minimálne 5 rokov ( hodín) termistor/termočlánok typu K 12 mm LCD Rozmery 25 x 56 x 128 mm Hmotnosť 130 gramov

15 Súpravy kateringových teplomerov pre potravinárstvo Tieto súpravy sú určené pre potravinárstvo a gastronómiu. Pre technickú špecifikáciu teplomerov si pozrite prosím príslušné na predchádzajúcich stranách. Tieto súpravy umožňuju ušetriť finančné prostriedky, nakoľko sú cenovo dostupnejšie a v cene je už aj príslušenstvo teplomerov. Súprava Therma 20, rozlíšenie : 0.1 C Súprava obsahuje : 1x ( ) - Teplomer Therma 20 1x ( ) - Vpichovú sondu 1x ( ) Vzduchovú sondu 1x ( ) Antibakteriálne utierky 1 x kufrík z ABS plastu Súprava Therma 20 kateringové Súprava Therma 22, rozlíšenie : 0.1 C Súprava obsahuje : 1x ( ) - Teplomer Therma 22 1x ( ) - Vpichovú sondu 1x ( ) Vzduchovú sondu 1x ( ) Antibakteriálne utierky 1 x kufrík z ABS plastu Súprava Therma 22 Súprava Therma 3, rozlíšenie : 1 C Súprava obsahuje : 1x ( ) - Teplomer Therma 3 1x ( ) - Vpichovú sondu 1x ( ) Vzduchovú sondu 1x ( ) Antibakteriálne utierky 1 x kufrík z ABS plastu Súprava Therma 3

16 kateringové Profesionálne súpravy Sous Vide pre veľmi presné meranie teploty Odozva do 3 sekúnd Presné a spoľahlivé výsledky merania Spôsob varenia Sous Vide je nový spôsob varenia pokrmov v ochrannom obale pri relatívne nízkych teplotách. Tým sa dosahuje, že varené jedlo nestráca dôležité živiny, napr. enzýmy a vitamíny. Avšak tento spôsob prípravy jedál si vyžaduje meranie teploty a sondy s pevným, tenkým hrotom a dostatočnou presnosťou merania (kontroly teploty). Nové metódy majú aj nové nároky, a preto firma ETI zaviedla do svojej ponuky, ktoré sú na tento typ merania teploty vhodné. Súprava Sous Vide 1 Balenie obsahuje : 1x Teplomer Therma 1 (-99,9 až C, 0,1/1,0 C) 1x Jemnú ihlovú sondu dĺžky 60 mm 1x Jemnú ihlovú sondu dĺžky 120 mm 1x Vodotesný časovač ( minútky ) 1x Zásobník antibakteriálnych utierok (70 ks) 1x Širokú penovú pásku 1x Kufrík z ABS plastu Súprava Sous Vide Penová páska (1 meter) Súprava Sous Vide 2 Balenie obsahuje : 1x Teplomer Therma 1 (-99,9 až C, 0,1/1,0 C) 1x Jemnú ihlovú sondu dĺžky 60 mm 1x Vodotesný časovač ( minútky ) 1x Širokú penovú pásku 1x Ochranný obal na zips Súprava Sous Vide Penová páska (1 meter) Sous Vide ihlová sonda Ø1.1 x 60 or 120 mm Miniáturna vpichová (ihlová) sonda so zúženým hrotom je najvhodnejšia sonda pre tento typ merania odozva do 1 sekundy rozsah merania : -60 to 90 C (60 mm) (120 mm)

17 Vreckové vpichové Teplomer v tvare pera Je to kompaktný teplomer s vpichovou sondou priemeru 3,5 mm a dĺžky 120 mm s rozlíšením 0,1 C. Dodávame ho s ochranným púzdrom vpichového trnu. Tento teplomer je vybavený funkciou HOLD umožňujúcou zafixovanie nameranej hodnoty na displeji. Parameter Teplomer v tvare pera Rozsah merania až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±1 C 1.5 V LR44 - životnosť : 5000 hodín 6 mm LCD Rozmery 17 x 20 x 190 mm Hmotnosť 15 gramov Teplomer v tvare-t Je to kompaktný teplomer s vpichovou sondou priemeru 3,5 mm a dĺžky 120 mm s rozlíšením 0,1 C. Dodávame ich s ochranným puzdrom vpichového trnu. Tento teplomer je vybavený funkciou HOLD umožňujúcou zafixovanie nameranej hodnoty na displeji. Parameter Teplomer v tvare-t Rozsah merania až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±1 C 1.5 V LR44 - životnosť : 5000 hodín 6 mm LCD Rozmery 20 x 58 x 145 mm Hmotnosť 15 gramov kateringové Teplomer v tvare pera Teplomer v tvare T Vodotesný teplomer MIN/MAX ("Lízatko") Vreckový teplomer s rozmermi Ø2.5 x 125 mm s rýchlou odozvou a zúženou špičkou z antikorovej oceľe. Tento teplomer je jednoduchý na použitie a je určený pre širokú škálu aplikácií. Teplotný rozsah : až C s rozlíšením 0.1 C/ F. Zúžený hrot špičky pre rýchlejšiu odozvu C/ F MAX MIN IP65 Parameter Teplomer lízatko Rozsah merania až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±0.5 C (-9.9 až 99.9 C) 3 volt CR2032 Li Životnosť 5000 hodín 8.5 mm LCD Rzomery Ø41 x 17 x 175 mm Hmotnosť 22 gramov Teplomer "Lízatko"

18 kateringové Multifunkčné s funkciou MIN/MAX a alarmom Výklopný stojan, spona pre uchytenie a kryt sondy Zobrazuje teplotu a nastavené hranice ALARMU Tento kompaktný zobrazuje teplotu a nastavené hranice alarmu. Je ideálny do reštaurácií, barov a kaviarní. Je taktiež cenovo výhodný. Teplomer má displej s funkciou zapamätania nastavených hodnôt max / min a akustický alarm, ktorý sa automatický spustí po prekročení nastavených hodnôt pre MIN a MAX teplotu. Teplomer je dodávaný s vpichovou sondou z antikorovej ocele, (Ø3.5 x 125 mm), káblom dĺžky 1 meter, PVC sponou pre uchytenie a krytom pre sondu C/ F HOLD MAX MIN Teplomer multifunkčný - biely Teplomer multifunkčný - červený Teplomer multifunkčný - modrý Parameter Teplomery multifunkčné Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±1 C (-19.9 až C) 1.5 V AAA, životnosť 5000 hodín termistor LCD Rozmery 32 x 86 x 116 mm Hmotnosť 98 gramov Teplomer EcoTemp s funkciami max/min & hold Odpojiteľná vpichová sonda Veľký LC displej Tento teplomer je vybavený funkciami MIN/MAX, HOLD a veľkým LC displejom. Dodáva sa s odlúčiteľnou vpichovou antikorovou sondou priemeru 3,5 mm a dĺžky 125 mm, s prívodným káblom dĺžky 0,75 m (kat.č ). C/ F HOLD MAX MIN 4 HACCP COMPATIBLE Teplomer EcoTemp so sondou Náhradná sonda Ochranné silikónové púzdro - biele Parameter EcoTemp Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±1 C (-49.9 až C) 2 x 1.5 V AAA, Životnosť : hodín Termistor 22 mm LCD Rozmery 20 x 58 x 165 mm Hmotnosť 115 gramov

19 Vodotesný teplomer s funkciou MIN/MAX Jednoduchá obsluha, kompaktná veľkosť Ochranné silikónové púzdro v cene Tento vodotesný teplomer meria teplotu v rozsahu : až 199,9 C s rozlíšením 0,1 C. Teplomer má vpichovú sondu Ø2.5 x 122 mm z antikorovej ocele. Využíva najnovšiu mikroprocesorovú technológiiu určenú pre spoľahlivosť a jednoduchosť použitia v bežnej rutinnej praxi. Každý teplomer je dodávaný s ochranným púzdrom (v cene). Možno ho umiestniť aj priamo do umývačiek riadov, a tak kontrolovať teplotu v nich Vodotesný teplomer + púzdro Náhradné ochranné púzdro Robustné vodotesné 2 rôzne dĺžky trnu, vhodné aj do náročných prevádzok Funkcie : max/min, pamäť a hold Ochranné púzdro v cene Chráni pred nechceným poškodením C/ F MAX MIN IP66/ IP67 Parameter Vodotesný teplomer Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±0.5 C (-9.9 až 99.9 C) inak ±1.5 C 3 V CR2032 Li Životnosť 5000 hodín 8 mm LCD Rozmery 20 x 26 x 200 mm Hmotnosť 25 gramov kateringové Robustná vpichová sonda z antikorovej oceľe Jedná sa o jednoduché, robustné vodotesné v tvare T s krytím IP66 / 67. Tieto sú vybavené vpichovým trnom priemeru 5 mm, zúženým na konci na 3,5 mm a funkciami MIN/MAX a HOLD. Rozsah : až 149,9 C s rozlíšením 0,1 C. Teplomer sa vypne automaticky po pätnástich minútach nečinnosti, čo maximalizuje životnosť batérie. C HOLD MAX MIN IP66/ IP Teplomer vodotesný v tvare T. Dĺžka sondy : 125mm Teplomer vodotesný v tvare T. Dĺžka sondy : 300mm Parameter Vodotesný teplomer v tvare T Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C Presnosť ±1 C (-19.9 až C) 1.5 V LR44, Životnosť : 5000 hodín 12 mm LCD Rozmery 30 x 88 x 170/345 mm Hmotnosť 50/60 gramov

20 kateringové Vodotesný teplomer Super-Fast Mini Rýchla odozva Jednoduchá obsluha a malé rozmery Malý vodotesný (IP65) teplomer Super-Fast Mini meria teplotu v rozmedzí : až C s rozlíšením 0.1 C/ F. Po odňatí ochranného krytu sondy sa teplomer automaticky zapne. Teplomer má krátku vpichovú sondu s rýchlou odozvou o rozmeroch Ø2.5 x 73 s redukovanou špičkou a má funkcie MAX/MIN a HOLD. Tento teplomer má navyše sponu, pomocou ktorej ho možno spoľahlivo uchytiť na opasok alebo na iné vhodné miesto. C/ F HOLD MAX MIN IP65 zúžený hrot sondy Super-Fast Mini teplomer Teplomer ThermoPop s auto 360 rotačným displejom Podsvietený displej s automatickým vypnutím Zúžený hrot pre rýchlu odozvu Parameter Teplomer Super-Fast Mini Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±0.5 C (-10 až 100 C) 3 V CR2032, životnosť hodín 8 mm LCD Rozmery Ø25 x 150 mm Hmotnosť 20 gramov Nový teplomer ThermoPop je vreckový vodotesný (IP66) teplomer s vpichovou sondou s rýchlou odozvou, s rozmermi vpichovej sondy Ø3 x 114 mm, so zúženým hrotom. Prístroj má unikátny patentovaný otočný displej (360 ). Teplomer umožňuje používateľovi odčítať teplotu v ľubovoľnej, tzn. v ľavej, alebo v pravej ruke, a to aj vertikálne alebo horizontálne. Teplomer meria teploty v rozsahu od -50 C do 300 C s rozlíšením 1 C. Každý prístroj má ochranné púzdro sondy s integrovaným klipom na uchytenie Teplomer ThermoPop - biely Teplomer ThermoPop - červená Teplomer ThermoPop - modrá podsvietený displej C/ F Parameter Teplomer ThermoPop Rozsah -50 až 300 C Rozlíšenie 1 C/ F Presnosť ±1 C (-20 až 120 C) 3 V CR2032, životnosť : 5000 hours 9 mm LCD Rozmery 20 x 45 x 178 mm Hmotnosť 30 gramov IP66 21

21 Vodotesný teplomer Gourmet s výklopnou sondou Kompaktná veľkosť Rozsah : to C Funckia : CalCheck 0.0 C Presnosť : ±0.5 C 2012 Vodotesné Gourmet s výklopou sondou sú vhodné na monitorovanie teploty varenia a spracovania potravín v zmysle HACCP. Merajú v rozsahu : to C s rozlíšením 0.1 C/ F a sú vybavené 2 ovládacími tlačidlami on/off a hold. Každý teplomer má vpichovú sondu (Ø3.5 x 110 mm), ktorá sa dá sklopiť do bočnej steny teplomera, čím je následne možné ho bezpečne transportovať, alebo vložiť do vrecka bez ohrozenia obsluhy. Teplomery Gourmet majú vylepšenú životnosť batérie až na 5000 hodín. Teplomer sa automaticky vypne po 10 minútach nečinnosti. Sú dostupné v 6 rôznych farbách, ktoré možno využiť napr. na rozdielne použitie v rámci reštauračného zariadenia. kateringové Funkcia CalCheck Funkciou CalCheck 0.0 C (±0.1 C) môžete kedykoľvek skontrolovať správnosť merania teplomera, aby ste mali istotu, že meria správne. surové mäso uvarené mäso šalát a ovocie zelenina surová ryba hydina Voliteľné príslušenstvo Nástenný kovový držiak ( ) Ochranné púzdro z PVC s úchytom aaaaaana opasok. Toto púzdro chráni teplomer aaaaaapred náhodným poškodením a zvyšuje aaaaaajeho životnosť. ( ) C/ F HOLD CAL CHECK IP Teplomer Gourmet - biely Teplomer Gourmet - žltý Teplomer Gourmet - zelený Teplomer Gourmet - červený Teplomer Gourmet - modrý Teplomer Gourmet - hnedý Ochranné púzdro Púzdro so zipsom Nástenný držiak Parameter Teplomer Gourmet Rozsah až C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±0.5 C (-39.9 až C) 3 V CR2032 Li Životnosť 5000 hodín termistor 16 mm LCD Rozmery 20 x 52 x 155 mm Hmotnosť 83 gramov

22 chladničkové Chladničkové a mrazničkové Ø52 mm kruhový teplomer Osvedčené a spoľahlivé vhodné aj do chladničiek, aj do mrazničiek. Tieto možno zavesiť na rošt chladničky (mrazničky). Teplomer meria v rozmedzí -30 C až +30 C. Stupnica je rozdelená po 1 C. Ø70 mm závesný / stojaci teplomer Osvedčené a spoľahlivé vhodné aj do chladničiek, aj do mrazničiek. Tieto možno zavesiť, alebo postaviť na rošt chladničky (mrazničky) Teplomer meria v rozmedzí -30 C až +30 C. Stupnica je rozdelená po 1 C Teplomer Ø52 mm Teplomer Ø70 mm Teplomer FoodSafe Ø50 mm anitkorový teplomer Väčšina teplomerov používaných v chladničkách meria len teplotu vzduchu a po otvorení dvier chladničky sa údaj na nich rýchlo zmení, takže obyčajne neodráža teplotu potravín v chladničke. Teplomer FoodSafe je ale skonštruovaný tak, že v takejto situácii udáva teplotu potravín, uložených v chladničke. Toto je veľmi dôležité najmä v prípade tých potravín, v ktorých sa ľahko množia baktérie, lebo každý stupeň, o ktorý je teplota v chladničke vyššia, ako je vhodné, môže významne zvýšiť rýchlosť ich množenia. Tento teplomer meria v rozsahu -30 ºC až +40 ºC s presnosťou ± 0,5 ºC v rozpätí -5 ºC až +20 ºC a ± 1 ºC mimo tento rozsah. Možno ho postaviť na poličku, alebo zavesiť. Rozmery sú ø 25 mm x 150 mm Teplomer FoodSafe Osvedčený, bimetalový teplomer vhodný najmä na meranie teploty v chladničkách a mrazničkách. Je vybavený kruhovou stupnicou s priemerom 50mm s farebne rozlíšenými zónami, uľahčujúcimi sledovanie teploty pri kontrole. Tento teplomer meria v rozsahu -30 až +30 C s rozlíšením 1 C a do chladničiek/mrazničiek ho možno buď zavesiť alebo postaviť. Kryt z antikorovej ocele zabezpečuje jednak robustnosť, jednak dobrú odolnosť voči vlhkému prostrediu Teplomer antikórový Ø50 mm

23 Horizontálny liehový teplomer Tento liehový chladničkový/mrazničkový teplomer je zapuzdrený v priezračnom puzdre z ABS plastu. Stupnica teplomeru je farebne kódovaná do jednotlivých zón pre lepšiu orientáciu meranej teploty v rozmedzí -40 C až +20 C a -40 F až +80 F s rozlíšením 1 C. Možno ho zavesiť na policu v chladničke, mrazničke alebo chladiacej skrine, prípadne môže byť pripevnený na stenu pomocou nástennej konzoly (súčasťou dodávky). Liehový teplomer Osvedčené a spoľahlivé vhodné aj do chladničiek, aj do mrazničiek. Tieto možno zavesiť na rošt chladničky (mrazničky). Teplomery a možno tiež postaviť na poličku. Horizontálny teplomer : rozsah : -30 to 40 C. delenie : 1 C. Telo je z ABS plastu. Teplomer má rozmery : 53 x 130 mm. Vertikálny teplomer : rozsah : -30 to 40 C. delenie : 1 C. Telo je z ABS plastu. Teplomer má rozmery : 24 x 150 mm. chladničkové Horizontálny liehový teplomer Horizontálny liehový teplomer 10 ks Vertikálny teplomer Horizontálny teplomer Digitálne chladničkové s indikátorom bezpečnej zóny Úsporná batéria Vodotesný (IP65) Jednoduchý a veľmi spoľahlivý číslicový teplomer, určený najmä na meranie teploty v chladničkách. Napriek svojim malým rozmerom je vybavený displejom s veľkými číslicami, čo vytvára predpoklad na spoľahlivé a rýchle odčítanie nameraných hodnôt aj z väčšej vzdialenosti. Teplomer je vybavený signalizáciou stavu, keď je teplota mimo rozsahu od 0 až 8 C. Vtedy sa zobrazí na displeji symbol snehovej vločky. Indikátor bezpečnej zóny C IP65 Teplomer má v sebe taktiež zabudovanú funkciu, ktorá ho vypne, ak je teplomer v tme, čo predlžuje trvácnosť jeho batérie. Teplomer môžno v chladničke buď zavesiť, alebo postaviť na poličku. Púzdro teplomera je z ABS plastu Digitálny chladničkový teplomer Parameter Digitálny teplomer Rozsah -9.9 až 49.9 C Rozlíšenie 0.1 C Presnosť ±1 C 3 V CR2032 Li Životnosť hodín LCD Rozmery 18 x 42 x 71 mm Hmotnosť 36 gramov

24 chladničkové Chladničkové s interným senzorom a externou sondou Programovateľný ALARM Záznam MIN/MAX teploty Nový teplomer do chladničky/mrazničky s alarmom, ktorý meria teplotu v rozsahu od -49,9 C do +69,9 C s rozlíšením 0,1 C/ F a správnosťou merania ± 1 C. Teplomer má veľký displej, funkciu MIN/MAX a funkciu nastavenia dolného a horného alarmu. Má dva teplotné senzory, jeden v tele prístroja a druhý - externý, vodotesný, pripojený káblom dĺžky 1 m s PVC izoláciou. Externú sondu je možné pripevniť pomocou priloženej prísavky, alebo držiaku. Telo teplomeru je z ABS plastu a na zadnej strane je opierka pre pohodlné postavenie na podložku Digitálny chladničkový teplomer externá sonda C/ F MAX MIN Parameter Digitálny chladničkový tepolomer Rozsah až 69.9 C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±1 C 3 V CR2032 Li Životnosť 3000 hodín LCD Rozmery 16 x 50 x 82 mm Hmotnosť 50 gramov Chladničkové s UKAS certifikátom (opcia) Programovateľný ALARM Záznam MIN/MAX teploty Jednoduchý a veľmi spoľahlivý číslicový teplomer, určený najmä na meranie teploty v chladničkách alebo mrazničkách. Napriek svojim malým rozmerom je vybavený displejom s veľkými číslicami, čo vytvára predpoklad na spoľahlivé odčítanie nameraných hodnôt aj z väčšej vzdialenosti. Teplomer je vybavený 2 sondami jednou vnútornou (meria teplotu prostredia) a jednou externou s 1-metrovým spojovacím káblom. Teplotu v chladničkách/ mrazničkách možno teda kontrolovať bez nutnosti ich otvárania. Má tiež funkciu MIN/MAX, umožňujúcu zisťovať maximálne a minimálne namerané teploty Chladničkový teplomer Teplomer s UKAS certifikátom Kontrolný certifikát UKAS sa vzťahuje len na externú sondu C/ F externá sonda MAX MIN Parameter Digitálny chladničkový teplomer Rozsah až 69.9 C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±1 C 1.5 V AAA - Životnosť : 5000 hodín LCD Rozmery 15 x 52 x 73 mm Hmotnosť 55 gramov

25 Teplomery ThermaGuard vysokopresné chladničkové / mrazničkové 2 typy - s 1 ext. sondou alebo s 2 ext. sondami UKAS certifikát (opcia) Programovateľný ALARM Záznam MIN/MAX teploty Tieto majú veľký LC displej, ktorý súčasne zobrazuje aktuálnu teplotu a zaznamenané hodnoty MIN a MAX. Teplomer meria v rozsahu až 49.9 C (ext. senzor) s rozlíšením 0.1 C/ F s presnosťou ±0.4 C. Na teplomeri možno nastaviť teplotné limity pre minimálnu a maximálnu teplotu. Pokiaľ je ALARM aktívny, LC displej začne blikať. ALARM vypnete stlačením akéhokoľvek tlačidla. Teplomer má krytie IP54 a jeho telo je z ABS plastu, ktorý obsahuje prísadu 'Biomaster'. Táto redukuje množenie baktérií. Teplomery sú vhodné na sledovanie teploty potravín v chladničkách alebo mrazničkách. Sú napájané 2 batériami typu AA, s predpokladanou životnosťou 3 roky. Za príplatok je teplomer možné dodať s metrologickým UKAS certifikátom. NOVINKA chladničkové 2 dostupné modely Teplomer ThermaGuard má 1 extérnu sondu s 1-metrovým PVC káblom a interný senzor pre monitorovanie teploty miestnosti. Teplomer ThermaGuard 102 má 2 externé sondy s 1-metrovým PVC-káblom. Externé sondy môžu byť namontované na vnútornú stenu chladničky. Funkcia CalCheck Obidva modely majú funkciu CalCheck 0.0 C (±0.1 C) pomocou, ktorej je možné kedykoľvek overiť či merajú správne Nástenný držiak v cene teplomera Každý ThermaGuard je dodávaný s plastovým držiakom na stenu, vrátane nôh a háčika na zavesenie. Držiak chráni teplomer aj pred poškodením ThermaGuard ThermaGuard 101 s UKAS cert ThermaGuard ThermaGuard 102 s UKAS cert. Kontrolný certifikát UKAS sa vzťahuje len na externú sondu MAX MIN UKAS CAL CHECK IP54 Parameter ThermaGuard Rozsah - int.sonda až 49.9 C (iba modely 101) Rozsah - ext. sonda až 49.9 C Rozlíšenie 0.1 C Presnosť ±0.4 C 2 x 1.5 volt AA Životnosť hodín (pri bežnom používaní) Termistor LCD Rozmery 29 x 73 x 96 mm Hmotnosť 165 gramov UKAS metrologický certifikát (opcia)

26 kateringové Teplomery na varenie pre bežné použitie v kuchyni Ø20 mm mini hydinový vpichový teplomer Ø50 mm vpichový teplomer Pred vložením do rúry zapichnite teplomer do najhrubšej časti kuraťa alebo moriaka (medzi nohy a prsia). Hydina bude pripravená, akonáhle dosiahne ručička zelenú plochu vyznačenú na teplomere. Teplomer vhodný na kontrolu vyprážania má kruhový tvar Ø50 mm a vpichovú sondu z antikorovej oceľe o rozmere Ø 4x150 mm. Má rozsah od 0 C do 300 C a stupnicu rozdelenú na dieliky po10 C. Teplomer má Ø 20 mm ciferník s vpichovou sondou z antikorovej ocele dĺžky 55 mm. Tieto sú ekonomicky výhodné. Na číselníku sú označené teplotné zóny pre mäso, hydinu, ryby a hranolky. Každý teplomer je dodávaný s klipsom na uchytenie Mini hydinový teplomer 3, Vpichový teplomer Ø50mm 6,5 Ø45 mm vpichový teplomer Ø60 mm vpichový teplomer Teplomer vhodný na kontrolu teploty mäsa má kruhový tvar Ø45 mm a vpichovú sondu z antikorovej oceľe o rozmere Ø4 x 105 mm. Má rozsah od 0 C do 120 C a stupnicu rozdelenú na dieliky po1 C. Teplomer vhodný na kontrolu teploty mäsa má kruhový tvar Ø60 mm a vpichovú sondu z antikorovej oceľe o rozmere Ø5 x 102 mm.má rozsah od 20 C do 100 C a stupnicu rozdelenú na dieliky po 2 C. Robustné, vpichové vybavené kruhovou stupnicou s dobrým rozlíšením, vhodné na kontrolu teploty pri varení, pečení, či vyprážaní. Pre presné meranie teploty, vložte teplomer do najhrubšej časti mäsa alebo hydiny. Číselník obsahuje farebne odlíšené značky pre hovädzie, jahňacie, bravčové a hydinové mäso Vpichový teplomer Ø45 mm 5, Vpichový teplomer Ø60 mm 8

27 Teplomery do rúry Ø50 mm teplomer do rúry Tento teplomer z nehrdzavejúcej ocele je vybavený farebnou stupnicou s priemerom 50 mm. Zelená ručička indikuje minimálnu teplotu, pri ktorej by sa malo vyberať teplé jedlo. Teplomer umožňuje merať teplotu v rozsahu od 50 C až 300 C s rozlíšením 10 C. Jeho rozmery sú Ø40 x 60 x 70 mm. Teplomer možno postaviť na rošt alebo zavesiť. Ø55 mm teplomer do rúry Tento teplomer z nehrdzavejúcej ocele je vybavený stupnicou s priemerom 55 mm. Teplomer možno postaviť na rošt, alebo zavesiť. Umožňuje merať teplotu v rozsahu 0 C až +300 C s rozlíšením 10 C. Jeho rozmery sú Ø43 x 66 x 80 mm. kateringové Ø50 mm teplomer do rúry Ø55 mm teplomer do rúry Digitálny časovač a teplomer so sondou do rúry Tento užitočný, kombinovaný merač umožňuje sledovať aktuálnu teplotu, ako aj nastaviteľnú teplotu alarmu (pri ktorej sa spustí alarm) a času, zostávajúceho do ukončenia nejakej etapy varenia, pečenia, alebo aj inej činnosti. Čas možno zobrazovať v 12 alebo 24-hodinovom formáte. Na zadnej stene púzdra prístroja sú magnety, pomocou ktorých ho možno upevniť na vhodnú (magnetickú) stenu. Taktiež ho možno postaviť na vhodnú plochu. Tento teplomer dodávame so sondou z antikoru a chráneným káblom dĺžky 2 m. Teplomerná sonda má dĺžku 150 mm a priemer 4 mm. Avšak na konci je sonda zúžená do hrotu, čo zabezpečuje jej rýchlu reakciu pri meraní Teplomer/časovač do rúry Náhradná sonda C/ F HOLD Parameter Teplomer/Časovač do rúry Rozsah 0 až 300 C Rozlíšenie 1 C/ F Presnosť ±1 C (0 až 130 C) Batérie 2 x 1.5 volt AAA, Životnosť : 5000 hodín termistor 3 riadkový LCD nastavovateľný Rozmery 18 x 73 x 125 mm Hmotnosť 128 gramov

28 kateringové Teplomer DishTemp do umývačky riadu Zobrazuje maximálnu dosiahnutú teplotu Simuluje meranie dosiahnutej teploty tanierov Teplomer DishTemp simuluje tanier v umývačke riadu pri jeho čistení a zobrazí na displeji maximálnu teplotu počas cyklu umývania stlačením jediného tlačidla. DishTemp eliminuje potrebu použitia nákladných a nepresných testovacích prúžkov, ktoré nemusia ostať na svojom mieste a nezaznamenajú teplotu vloženého riadu. Je konštruovaný na denné používania v profesionálnych kuchyniach. Tento teplomer meria teplotu v rozsahu 0 C až 90 C s rozlíšením 0,1 C/ F a správnosťou merania ± 0,5 C. DishTemp je vodotesný podľa normy IP66 a je dodávaný s kalibračným certifikátom Teplomer DishTemp Parameter Teplomer DishTemp Rozsah 0 až 90 C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±0.5 C Batérie 3 V CR2032 Li Životnosť 5000 hodín LCD Rozmery 14 x Ø127 mm Hmotnosť 120 gramov C/ F IP66 Teplomer / Časovač ChefAlarm s vymeniteľnými sondami ChefAlarm je profesionálny teplomer a časovač, ktorý zobrazuje teplotu, nastavený čas a súčasne aj namerané MIN/MAX teploty. Časovač je plne programovateľný a umožňuje nastavovať čas v rozmedzí 99 hodín a 59 minút. Hlučnosť Alarmu je až 92 db, takže je vhodný do rušných prevádzok. ChefAlarm obsahuje tiež funkciu kalibrácie, ktorá umožňuje používateľovi jemné doladenie správnosti merania teplomera v rozsahu (± 2,2 C). Teplomer je umiestnený vo vodeodolnom kryte. Na zadnej strane sa nachádza magnet, takže ho možno upevniť na kovovú plochu. Je dostupný v troch farebných prevedeniach s vpichovou sondou a s klipom. Pre ďalšie typy sónd si pozrite nasledujúcu stranu. C/ F MAX MIN Teplomer ChefAlarm - biely Teplomer ChefAlarm - červený Teplomer ChefAlarm - modrý Parameter Teplomer / Časovač ChefAlarm Rozsah -50 až 300 C Rozlíšenie 0.1 C/ F Presnosť ±1 C (-20 až 120 C) 2 x 1.5 volt AAA, Životnosť : 5000 hodín Alarm <92dB termistor LCD Rozmery 19 x 70 x 152 mm Hmotnosť 175 gramov

29 Teplomer DOT digitálny do rúry Teplomer DOT je ľahko použiteľný teplomer na pečenie a varenie, ktorý zobrazuje aktuálnu teplotu a hodnotu nastaveného horného/spodného teplotného alarmu. Pomocou tlačidiel nastavíte jednoducho požadovanú teplotu a sondu teplomera vpichnete do jedla. Teplomer po dosiahnutí požadovanej teploty pípne a displej začne blikať. DOT teplomer je vybavený veľkým displejom a hlasným (70 db) akustickým alarmom. Je ideálny pre používanie v rušných profesionálnych kuchyniach. Je umiestnený v robustnom vodeodolnom púzdre a je navrhnutý tak, aby sa dal pevne postaviť na pracovný stôl pomocou stojanu, alebo pripnúť na spotrebič pomocou magnetu na zadnej stene teplomeru. Tento teplomer je dodávaný so 114 mm dlhou vpichovou sondou ( ) s pancierovaným káblom dĺžky 1,2 m Teplomer DOT C/ F IP65 Opletený kábel umožňuje nechať sondu zavedenú napr. v rúre počas celého varenia Parameter Teplomer DOT Rozsah -50 až 300 C Rozlíšenie 1 C/ F Presnosť ±1 C (-20 až 120 C) 2 x 1.5 volt AAA, Životnosť : 5000 hodín Alarm 70dB termistor LCD Rozmery 20 x Ø80 mm Hmotnosť 95 gramov kateringové Sondy pre DOT&ChefAlarm NTC termistorové sondy s 2.5 mm konektorom typu "jack" vpichová sonda zahnutá vpichová sonda sonda do rúry s klipom Klip " mini ihlová sonda Ø3 x 150 mm Ø3.5 x 114 or 305 mm Ø3.5 x 50 mm Ø1.6 x 90 mm Táto antikorová sonda má zredukovaný hrot pre rýchlejšiu odozvu. Je odolná proti vlhkosti a je robustná. Je vhodná na kontinuálne monitorovanie teploty, napr. v rúre. Dodáva sa s chráneným káblom dĺžky 1,2 metra Teplotný rozsah : -50 až 300 C Táto antikorová sonda má zredukovaný hrot pre rýchlejšiu odozvu. Dodáva sa s chráneným káblom dĺžky 1,2 metra Teplotný rozsah : -50 až 300 C Táto sonda je vhodná na monitorovanie teploty vzduchu. Je dodávaná so sponou pre lepšie uchytenie odozva do 10 sekúnd Teplotný rozsah : -50 až 300 C Sonda je z nehrdzavejúcej ocele. Je odolná voči vlhkosti. Dodáva sa s 1,2 m káblom. odozva do 5 sekúnd. Teplotný rozsah : -50 až 300 C. Poznámka : Tieto sondy sú kompatibilné výlučne s teplomermi DOT a Chefs Alarm! (114 mm) (305 mm)

30 kateringové Teplomery na mlieko bimetálové so sponou pre uchytenie Farebne rozlíšené teplotné zóny Kalibračný nástroj v balení Tieto sú vhodné do kaviarní a barov, a to najmä na meranie teploty mlieka a mliečnej peny. Teplotný rozsah je od -10 C až 110 C. Sú dostupné v rôznych dĺžkach a s rôznymi priemermi ciferníkov. Na strane majú sponu na uchytenie na okraj nádoby. Sú dodávané s ochranným krytom sondy. Dostupné je aj balenie troch teplomerov (červená, zelená a modrá) pre lepšie odlíšenie. Teplomery sú dodávané aj s kalibračným nástrojom, pomocou ktorého je možné doladiť správnosť merania teploty Teplomer Ø25 x 130 mm Teplomer Ø45 x 130 mm Teplomer Ø45 x 175 mm Teplomer Ø45 x 175 mm (Balenie : 3 ks) kalibračný nástroj Kuchynské Na cukrovinky, smaženie, konzervy a džemy Antikorový teplomer Mosadzný teplomer Teplomer je z nehrdzavejúcej ocele a zobrazuje teplotu v rzosahu od 40 C až 200 C. Na teplomeri sú označené jasne jednotlivé zóny teplôt pre konkrétny druh použitia : džem, sterilizácia, zaváranie, karamelizácia atď. Tradičný mosadzný teplomer meria v rozsahu od 40 C až 200 C s rozlíšením po 2 C. Má rozmery 47x200 mm, plus rukoväť dĺžky 40 mm. Terplomer má jasne označené zóny pre rôzne druhy varenia. Teplomer má rozmery 50x240mm plus plastovú rukoväť dĺžky 65 mm. Jednoducho vložte teplomer na miesto, kde chcete merať teplotu a odčítajte ju Nerezový teplomer Mosadzný teplomer

31 Digitálne časovače Časovač / Stopky Číslicové stopky a minútky majú silnú zvukovú signalizáciu. Ovládajú a nastavujú sa pomocou 3 tlačidiel, ktoré umožňujú nastaviť čas do 99 minút 59 sekúnd alebo 19 hodín a 59 minút Stopky/časovač Stopky TimeStick Vodotesný časovač / stopky do vlhkých prevádzok Tento vodotesný časovač (IP65) má veľký displej a zvukový alarm s nastaviteľnou úrovňou hlasitosti až do 95 db. Klávesnica časovača umožňuje nastaviť maximálnu hodnotu 99 hodín, 99 minút a 99 sekúnd. Na zadnej časti minútiek je magnet na pripnutie a tiež konzola na zavesenie na stenu, alebo upevnenie k spotrebiču. Rozmery časovača sú 22 x 89 x 130 mm a napájaný je dvomi batériami typu AAA Stopky/časovač, vodotesné Extraveľké a hlučné stopky digitálne časovače a stopky TimeStick je šikovný ručný prenosný časovač s vodotesnou numerickou klávesnicou. Môžete si ho zavesiť na krk, vložiť do vrecka, alebo pripnúť na kovovú plochu. Grafické odpočítavanie zostávajúceho času poskytuje rýchly prehľad o zostávajúcom čase. Po zaznení zvukovej signalizácie ukončenia odpočítavania začne časovač ukazovať čas, ktorý uplynul od signalizácie ukončenia nastaveného času. Prístroj umožňuje nastavenie 12 alebo 24 hodinového formátu a je vybavený funkciou zablokovania klávesnice proti náhodnému stlačeniu. Časovač je napájaný jednou batériou typu CR2032. Veľký a hlasitý ručný časovač s vodotesným obalom a možnosťou kontroly výšky zvuku alarmu. Pričom dovoľuje používateľovi nastaviť zvuk až do výšky 110 decibelov, čo je veľmi vhodné na využitie v rušných reštauračných kuchyniach, alebo iných hlučných pracoviskách. Po zaznení alarmu časovač pokračuje odpočítavaním, aby ste vedeli, koľko času uplynulo, po zaznení alarmu. Pamäť uchováva 2 posledné nastavenia časovača. Tento disponuje dvoma magnetickými podložkami a stojanom. Rozmery časovača sú 28 x 90 x 130 mm a na jeho činnosť je potrebná 9 voltová PP3 batéria Stopky TimeStick - biele Stopky TimeStick - červené Stopky TimeStick - modré Stopky extraveľké

32 kateringové Príslušenstvo ku teplomerom Nástenné držiaky Rôzne typy držiakov pre bezpečné odkladanie teplomerov keď sa nepoužívajú Nástenný držia pre thermapen Nástenný držiak pre WP Therma Nástenný držiak pre Therma Nástenný držiak pre DTR/PTR Zápisník hodnôt V komerčných kuchyniach by mala mať každá chladnička alebo mraznička záznamy o nameraných teplotách. Tento zápisník má obal, ktorý je odolný proti vlhkosti a dá sa utierať. Každý zápisník má predpripravenú šablónu, kde je možné zapísať teplotu čas a iniciály osoby, ktorá odčítala teplotu Zápisník A Zápisník A5-10 ks Ochranné silikónové púzdra Ochraňujte svoje pomocou ochranných púzdier. Predlžuje to ich životnosť a viacero teplomerov má v prípade použitita ochranného obalu krytie IP65. V ponuke je veľa ochranných púzdier rôznych farieb. Vodotesné púzdra Vodotesné vrecko je ideálna pomôcka na ochranu širokej škály teplomerov a datalogerov pred pôsobením vlhkosti prostredia alebo priamo vody. Je univerzálne a možno ho používať na ochranu akéhokoľvek elektronického zariadenia alebo vecí (telefónu, peňaženky atď). Krytie : IP68 vodotesnosť do 15 metrov. Rozmery : 115 x 190 mm Pre radu Therma - biele* Pre WP Therma - biele* Pre WP Therma s magnetom Pre teplomer Thermapen Pre teplomer Thermapen Pre ThermaData Loggery Pre teplomer ThermaLite Pre teplomer TempTest - white* Pre BlueTherm One/ThermaQ Pre BlueTherm Probe Vodotesné TPU-púzdro Vodotesné TPU-púzdro s konektorom

33 Antibakteriálne utierky Antibakteriálne utierky sú ideálne pre zníženie počtu škodlivých baktérií v potravinárskom priemysle. Každá utierka je nasýtená roztokom so širokým spektrom antibakteriálnych účinkov. Použitý roztok je bez zápachu a nepoškodzuje potraviny. Utierky sú účinné proti širokému spektru baktérií, vrátane listérie a salmonely. Jednotlivo balené utierky kateringové Antibakteriálne utierky na jednorázové použitie, balené samostatne. Utierky majú rozmer : 60x30mm. Predávajú sa v balení po 100 ks Jednorázové AB utierky (100 ks) Antibakteriálne utierky "MiniTube" Antibakteriálne utierky "Tube" Nástenný držiak Toto balenie antibakteriálnych utierok v púzdre je navrhnuté tak, aby sa zmestili do vrecka používateľa. Je vybavené ľahko otvárateľným vyklápacím viečkom. Každé balenie obsahuje 70 modrých antibakteriálnych utierok s rozmermi 70 x 130 mm a dodáva sa v balení po 10 kusov. (10x70 kusov). Každé balenie obsahuje 180 ks antibakteriálnych utierok rozmerov 130x130 mm. Dodávajú sa v kartóne po 6 ks. (6x180 kusov). Ako opcia je dostupný nástenný držiak AB utierky MiniTube 10x AB utierky 6 balení Nástenný držiak