Aktuální test - DATUM. přívl., pozd sb. polosuché bez nápadu velmi slušné červené, napadlo mne "takový malý francouz"

Transkript

1 VÍNO (nejen) PRO ZAČÁTEČNÍKY DANIELOVA HODNOTÍCÍ STUPNICE Vinný lístek - vína z Moravy a Čech i love it poslední aktualizace dv i like it pro doplňující informace: it's ok vinoprozacatecniky.cz i don't like it vinoprozacatecniky.wordpress.com i hate it Vinař Víno Ročník Jakost Cukry Obec Trať DATUM VERDIKT Poznámka Arte vini Ryzlink rýnský 2009 zemské suché pozn. Silver medaile Německo 2010 Beneš Veltlínské zelené 2010 PS Bíza Cabernet Sauvignon 2009 VZH suché Stará hora Veltlínské červené rané Esterka "večerka" 2010 KAB Glos Cabernet Moravia krásná, vyzrálá záležitost Habánské sklepy Rulandské šedé přívl., pozd sb. polosuché bez nápadu velmi slušné červené, napadlo mne "takový malý francouz" Hrabal Zweigeltrebe Barrique 2007 jakostní suché merlot + svatovavřinec Hruška Cuvée caber.mor. - Blatnička velká pompa, ale u mne jenom ok Hruška Dornfelder 2009 PS suché Blatnička při opakovaném testu (snad) zkažená lahev a šlo do dřezu... původně pěkné, voňavé, tmavé, malinko sladké, ovocné, voňavé, prý "jahody s čokoládou" :), trochu kořeněné KATEGORIE NEJ2011 Hruška Frankovka 2009 PS suché Blatnička snesu, ale jdu dál... Hruška Frankovka Rosé 2009 PS polosuché Blatnička dobré, na mne již sladší Hruška Ryzlink rýnský 2009 PS suché Blatnička slušný Hruška Sauvignon 2009 VZH Blatnička původně jsem po té trávové vůni šílel, a doporučoval jako specialitu, při tomto odhadem asi 5. testu už mne to tak nebere, ta tráva mne najednou ruší a trochu řeže... každopádně zajímavé je to pořád... SPECIALITA: S VÝRAZNOU CHUTÍ KOPŘIV, TRÁVY... Hruška Zweigeltrebe 2009 PS suché Blatnička snesu, ale jdu dál... červený burčák z Hruška Rulandského 2010 BURČÁK - Blatnička vynikající! nemůžu se nabažit Illias, vinařství Pinot Noir 2009 pěkné červené z moravy, těžší Kern Kerner Koráb Ryzlink rýnský 2009 PS Košut bílý burčák 2010 BURČÁK burčák pro pražáky... fuj... Poznámka: dávám 3, ale vím, že zatím neumím, tento autentistický zážitek je příliš nový a výrazný... nemám zatím napito NEJ_ZAJÍMAVÉ

2 Kovacs Ryzlink rýnský 2007 PS suché Novosedly Růžová hora Kovacs Ryzlink rýnský 2008 PS suché Nový Přerov Na štrekách Krásná hora Alibernet 2008 zemské Krásná hora Cabernet Moravia 2008 zemské sytá barva (barvířka), velmi silná tříslovina, "kroutí hubou", uvidíme za rok, potenciál by tam mohl být nejpěknější červené od Krásné hory, sytá barva do borůvkova, velm pěkná vůně a ok chuť, zatím neuhlazené tříslo, chci zkusit za rok Krásná hora Cabernet Sauvignon 2008 zemské pěkná barva do hněda, jinak nos ani chuť nelíbí Krásná hora Chardonnay 2008 zemské jen "ok" Krásná hora Pinot Noir 2008 zemské Krásná hora Svatovavřinecké 2008 zemské v nose štípe alkohol, v chuti krom alkoholu a dřeva - už ne mnoho víc slušné velmi základní červené, chuť sráží pěkný dojem z barvy a vůně Krásná hora Cuvée Bernety 2009 zemské v nose štípe alkohol, v chuti velmi řídké, jak ředěné Cuvée Rýnský ryzlink pěkná barva do oranžova, solidní ryzlinková vůně, chuť Krásná hora zemské bohužel velmi sráží Krásná hora Cuvée Viktoria zemské nelíbí, a cena 240 na to nemá vliv Krásná hora Tramín 2009 zemské nejhorší z Krásné hory Krásná hora Sauvignon Blanc 2010 zemské slibné, skoro pěkné Krásná hora Muškát moravský 2009 zemské pěkná vůně, ale chuť nelíbila výběr z Lacina Sauvignon 2006 bobulí Velké Pavlovice úplně už nezaujal... bude už končit / za zenitem (?) Lacina Veltlínské zelené 2006 výběr z cibéb Velké Pavlovice Salón vín ČR, drahé (přes 300)... Lacina André 2007 PS suché Velké Pavlovice už slehlé... Lacina Ryzlink vlašský 2007 JAK suché Velké Pavlovice Lacina Svatovavřinecké 2007 PS suché Velké Pavlovice opakovaný test po čase opět povtrdil "drink-abilitu" NEJ Lacina Zweigeltrebe 2007 PS suché Velké Pavlovice pěkné!, lehčí, svěží, opakovaný test NEJ_KAŽDÝDEN Lacina Dornfelder 2008 PS suché Velké Pavlovice Lacina Modrohorské cuvée 2008 JAK suché Velké Pavlovice poznámka: specialita mikroregionu, cuvée z Frankovky a modrého Portugalu, mne nezaujalo Lacina Rulandské bílé 2008 PS suché Velké Pavlovice Lacina Rulandské šedé 2008 JAK suché Velké Pavlovice příliš alkoholu, příliš tvrdý Lacina Veltlínské zelené 2008 JAK suché Velké Pavlovice Lacina Rulandské šedé 2009 PS pozdní sběr Velké Pavlovice pěkný Lacina Ryzlink vlašský 2009 PS polosuché Lacina Zweigeltrebe Klaret 2009 PS, klaret polosuché Velké Pavlovice SPECIALITA: VELMI PĚKNÝ A ORIGINÁLNÍ BARVOU, VŮNÍ, CHUTÍ! opakovaný test: jednička s hvězdičkou, resp 5 hvězdiček :) NEJ

3 Lahofer Ryzlink rýnský 2009 VOC Znojmo polosuché Hrádek Vinohrady ke Křídlůvkám Lahofer Ryzlink rýnský 2009 PS suché Dobšice U Hájku Lechovice Veltlínské červené rané 2009 PS Lobkowické zámecké vinařství, Roudnice Modrý Portugal velmi pěkné, nádherná vůně, chuť malinko zaostává za vůní, cítím nespojené tóny frankovky, trochu ruší, ale i tak, velmi pěkné víno a z Čech! Lobkowické zámecké vinařství, Roudnice Fratava šípky, jeřabiny, koňské sedlo ve vůni, pěkné víno Mádl Tramín červený 2009 PS suché Kyjov, Metroflora Cabernet Sauvignon 2008 PS Choboty Dambořice, Metroflora Dornfelder 2008 PS Lepiny Metroflora Merlot 2008 PS Metroflora Modrý portugal 2008 PS Moravská nová ves, Vinohrady Moravská nová ves, Vinohrady mňamka Metroflora Rulandské bílé 2008 PS Kyjov Kameníky Metroflora Ryzlink vlašský 2008 PS Kyjov Kameníky Metroflora Aurelius 2009 PS Milotice Kopce Metroflora Hibernal 2009 VH Milotice Kopce g c na 7,45g k Metroflora Pálava 2009 VH Milotice Kopce g c na 6g k! :) Metroflora Ryzlink rýnský 2009 PS Ratíškovice Hrubé pole Michlovský pro Tesco (!) Rulandské šedé 2009 KABinetní suché Mikrosvín Ryzlink rýnský 2007 PS polosuché Mikrosvín Ryzlink vlašský 2008 PS suché Březí Ořechová hora neznámý Saperavi hnusné prostě jen ok, + potvrzení toho, že na víno v běžné obchodní síti se píšou jakékoliv hovadiny Nové vinařství Ryzlink rýnský cépage 2008 JAK suché řídký, kouřový, petrolejový Patria Kobylí Svatovavřinecké 2008 PS korková vada, zkažená lahev, není objektivní... Réva Rakvice Ryzlink vlašský "Královna Kateřina" 2009 PS Rakvice velmi pěkný! Jedlička & Novák André 2008 PS suché Bořetice pozor! další "malý Francouz" na scéně! skoro! pozn. "malý Francouz" je můj patent :) Jedlička & Novák Merlot 2008 PS suché Bořetice těžší, vyzrálé, plné, téměř jako kdyby bylo z Chile / Argentiny, velmi pěkné!

4 Jedlička & Novák Muškát Ottonel + Ryzlink rýnský 2009 PS suché Bořetice pěkný! Jedlička & Novák Rulandské modré 2009 PS suché Bořetice dá se pít, slušné, ale pozor - silná tříslovina Jedlička & Novák Rulandské šedé přívl, výběr z hroznů, 2009 botrytis suché Bořetice Jedlička & Novák Sauvignon 2009 PS suché Bořetice Jedlička & Novák Tramín červený 2009 PS polosuché Bořetice zajímavé, výběr a s plísní, a přesto v kategorii suché, dá se pít, slušné Jedlička & Novák Muller Thurgau + Muškát moravský 2010 SVATOMARTINSKÉ Bořetice krásný! zatím nejlepší bílé svatomartinské sezony 2010! Šebesta Ryzlink vlašský 2009 PS polosuché Sedlák Ryzlink rýnský 2009 PS Velké Bílovice krásný! NEJ Sedlák Tramín červený 2009 PS polosuché Velké Bílovice krásně voňavý, lehký, nádherný... DOPORUČUJI! NEJ červený burčák ze Svatovavřince 2010 BURČÁK je to tím, že je koupen v Praze? dá se, ale žádná sláva... Sedlák Sklep na Bařině Cabernet Sauvignon 2008 zemské Čejkovice Sklep na Bařině Modrý portugal 2008 zemské suché Čejkovice nechutnalo... Sklep na Bařině Rulandské modré 2008 zemské suché Čejkovice Sklep na Bařině Rulandské modré klaret 2008 zemské Čejkovice vůně hrušky... Sklep na Bařině Rulandské šedé 2009 zemské sladké Čejkovice ok, kdo má rád sladké, a taky banány, dá si... :) Sklep na Bařině Tramín červený 2009 zemské polosuché Čejkovice Sklep na Bařině Muller Thurgau 2010 SVATOMARTINSKÉ Čejkovice opakovaný test, tentokráte přišlo slabší... Sklep na Bařině Muller Thurgau 2010 SVATOMARTINSKÉ Čejkovice pěkné! Špalek Pinot Blanc na kvasnicích 2005 PS suché Nový Šaldorf SPECIALITA: S PRICHUTI KVASNIC A TEMER PIVA, NUTNO ZKUSIT! nenáročné pití, levnější, lepší než dvojka, ale u Špalků mi obvykle chutná více... NEJ_ZAJÍMAVÉ Špalek Rulandské modré 2007 JAK Nový Šaldorf velmi dobré červené, nenáročné cenou, výborné pití Špalek Zweigeltrebe 2007 JAK suché Nový Šaldorf vhodné pro každý den! :) NEJ_KAŽDÝDEN jakostní, cuvée zweigel. + svatovavřinec + caber. pěkné, těžké, s vysokým alkoholem, pozn. i manželkám Špalek Gryllus červený 2008 sauv. suché Nový Šaldorf chutná! Špalek Ryzlink rýnský 2008 KABinetní suché Nový Šaldorf moc dobrý!, DOPORUČUJI NEJ krásné...ujíždím na něm... DOPORUČUJI!, opakovaný test Špalek Sauvignon 2008 PS suché Nový Šaldorf a zase jednička! :) NEJ Špalek Ryzlink rýnský 2009 VOC Znojmo polosuché Nový Šaldorf od loňska zdvíhám také na plných 5, nádherný Špalek Veltlínské zelené 2009 JAK suché Nový Šaldorf výborné pití, nenáročné cenou, vhodné pro každý den! :) NEJ_KAŽDÝDEN červený burčák z Špalek Frankovky 2010 BURČÁK Nový Šaldorf vynikající, temně rubínové barvy, kulatý, sametový Špalek Šaler bílý - Špalek Šaler červený - likérové, z Muškátu moravského polosladké Nový Šaldorf likérové, Portugal + Frankovka polosladké Nový Šaldorf krásné, žlutá barva, vůně muškátu, kořeněné, vyvážené... tenhle likér snesu... vhodný jako aperitiv sladké, s vůní višní, přijemný likér!; doporučuji místo dezertu! (pozn. zraje min.18 měsíců v sudu...)

5 likérové, z Cabernet Sauvignon polosladké Nový Šaldorf ok, ale pro mne raději bílý nebo červený... Špalek Šaler růžový - Stašek / Natur vini Ryzlink vlašský 2009 PS Templářské jakostní, sklepy Čejkovice Tramín 2008 reserva (?) suché Topolanský Klaret Rulandské modré Vinařství Reisten Ryzlink Rýnský 2006 PS špatný, snad za zenitem Vinařství Vajbar Muller Thurgau 2010 SVATOMARTINSKÉ Rakvice slabší, "řídký", "vodnatý"... Vinařství Vajbar Muškát Moravský 2010 SVATOMARTINSKÉ Rakvice Vinařství Vajbar Svatovavřinecké rosé 2010 SVATOMARTINSKÉ Rakvice Vinařství Vajbar Veltlínské červené rané 2010 SVATOMARTINSKÉ Rakvice Vinařství Zaječí Ryzlink rýnský 2009 PS polosuché trať Slunečná Lechovice Chardonnay 2009 PS sladké! Lechovice sladké, ale přesto pěkné! Lechovice Rulandské šedé 2009 PS Lechovice Lechovice Ryzlink rýnský 2009 PS polosladké Lechovice na mne příliš sladký, ale slušný neuvedeno, ale spíše sladší docela dobrý překvapivě slušné (obzvlášť na víno z běžné obchodní sítě a také na víno od Templářů) Víno Mikulov, "Sommelier club" Sauvignon 2008 PS Vondrák, Luděk Bc. Ryzlink rýnský 2006 VZH Mělník Vondrák, Luděk Bc. Ryzlink rýnský 2007 PS krásná barva a vůně převyšují chuť, pěkné ZD Němčičky André 2009 PS Zbavce ZD Němčičky Cabernet Moravia 2009 PS Lizinperky ZD Němčičky Chardonnay 2009 VH Odměry ,4g c na 6,2g k ZD Němčičky Frankovka Rosé 2009 PS Růžený ZD Němčičky Muller Thurgau 2009 PS Růžený ZD Němčičky Muškát moravský 2009 PS Růžený ZD Němčičky Neuburské 2009 PS Staré hory ZD Němčičky Tramín červený 2009 VH Odměry ZD Němčičky Veltlínské zelené 2009 VH Růžený ZD Němčičky Zweigeltrebe 2009 PS Dlouhé Kněžské u tohoto vzorku jsem dal 3.5 hvězdy, už jsem byl zoufalý a toužil po něčem dobrém... Doplňující informace: vinoprozacatecniky.cz vinoprozacatecniky.wordpress.com (c) 2011 Víno pro začátečníky