ČESTNÉ PŘEDSEDNICTVO MIKULOVSKÝCH VINNÝCH TRHŮ

Transkript

1 Vážení milovníci vín, k ochutnání je připraveno 518 vzorků vín od 150 malých i středních vinařů a vinařských společností. Hodnocení proběhlo v pátek 14. května 2010 pod vedením Moravského sommeliéra Libora Nazarčuka. Vína hodnotilo 33 degustátorů, kteří mají platné senzorické zkoušky SZPI, nebo degustátorské zkoušky podle evropských norem ISO a DIN. Celkem bylo uděleno 109 medailí, z toho 34 zlatých, 41 stříbrných a 34 bronzových. Srdečné poděkování patří všem vinařům, kteří poskytli svá vína na Mikulovské vinné trhy a také hodnotitelům, kteří svoji práci odvedli svědomitě a spravedlivě. Hlavní myšlenka Mikulovských vinných trhů je propagace nejkvalitnějších vín, která mají svůj původ ve vinařské oblasti Morava. Cílem je zprostředkovat komunikaci mezi producentem a majiteli vinoték, hoteliéry a konečným spotřebitelem vína. Projekt 2010 je realizován za podpory Vinařského fondu. Přejeme Vám pěkné prožitky při degustaci vín na Mikulovských vinných trzích ČESTNÉ PŘEDSEDNICTVO MIKULOVSKÝCH VINNÝCH TRHŮ Ing. Jakub Šebesta ministr zemědělství ČR Mgr. Michal Hašek hejtman Jihomoravského kraje prof. Ing. Jaroslav Hlušek, CSc. rektor MZLU Brno prof. MUDr. Petr Wendsche, CSc. přednosta kliniky traumatologie LFMU úrazové nemocnice Brno prof. MUDr. Jan Žaloudík, CSc. lékařská fakulta MU Brno prof. MUDr. Jan Černý, CSc. - kardiovaskulární a transplantační chirurgie FN Brno Mgr. Bohuslav Sobotka poslanec parlamentu ČR Ing. Jiří Petrů poslanec parlamentu ČR Ing. Jan Hajda senátor Parlamentu ČR, předseda výboru pro hospodářství, zemědělství a dopravu MUDr. Pavel Kacerovský ředitel výstavy Vinařské Litoměřice Ing. Eduard Kulhavý místostarosta města Mikulov Ing. Jiří Teplý místostarosta pro víno města Hustopeče JUDr. Luboš Bárta šéfredaktor časopisu Sommeliér

2 UDĚLENÉ CENY Pohár ministra zemědělství ČR Ing. Jakuba Šebesty Champion Mikulovských vinných trhů 2010 Ryzlink vlašský 2008 výběr z hroznů Moravčíkova vína Horní Věstonice Pohár hejtmana jihomoravského kraje Mgr. Michala Haška za nejlépe hodnocené bílé víno Chardonnay 2009 pozdní sběr Vinařství Zaječí Pohár poslance parlamentu ČR Ing. Jiřího Petrů za nejlépe hodnocené červené víno Cabernet Sauvignon 2009 výběr z hroznů Patria Kobylí, a.s. Pohár rektora MZLU prof. Ing. Jaroslava Hluška, CSc. za nejúspěšnější kolekci vín Vinařství u Kapličky Zaječí Pohár senátora Ing. Jana Hajdy za nejlépe hodnocené přírodně sladké víno Sauvignon 2009 výběr z bobulí Urbánek M+M Uherčice Pohár místostarosty Mikulova Ing. Eduarda Kulhavého za nejlépe hodnocené víno vinaře z mikulovské vinařské podoblasti Rulandské modré rosé 2009 pozdní sběr Chateau Lednice, s.r.o. 2

3 DEGUSTAČNÍ KOMISE Komise č. 1. RV, DF Moravčík Miroslav, Ing. Bednaříková Helena Sedláčková Jitka Komise č. 2. RR, ZW Záblacký Daniel, Ing. Omasta Antonín Ševčík Josef, Ing. Komise č. 3. VZ, SV Černý Branko Kopeček Zbyněk Mikulica Petr Komise č. 4. klarety, rosé Vladimíra Seidlová, Ing. Chrást Pavel, Ing. Božetěch Čápek, Ing. Komise č. 5. SG, CM Nazarčuk Libor Hruška Petr, Ing. Eliáš Vladimír, Ing. Komise č. 7. RŠ, TČ, MP Vítková Marta, Ing. Konečný Milan, Ing. Sedláček Radek Komise č. 8. RB, ostatní bílé a cuvée, CS Štěpánová Hana, Ing. Neuhauserová Anna Hicl Adam Komise č. 9. Chardonnay, přírodně sladké Šabata Martin, Ing. Štěpánek Radim, Ing. Nádeníčková Barbora, Bc. Komise č. 10. MT, MM, FR, MER Veverka Jaromír, Ing. Baroň Mojmír, Ing. Brdečko Ondřej Komise č. 11. šumivá vína, PÁ, AN, RM Gondáš Petr, Ing. Mildner Radim, Ing. Mrkvica Miroslav Komise č. 6. NG, AU, SZ, NER, Cuvée červené, ostatní červené Loskot Roman, Ing. Palášek Jaroslav Špaček Antonín 3

4 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Aurelius (MORAVSKÝ SKLÍPEK) 5 6 Mikro vinařství Koubek Ivaň vh 2008 Z 6 6 Vinařství Válka Karel Nosislav vh 2008 S 3 6 Mikulica Miroslav Velké Pavlovice ps 2009 B 2 6 Vinum Moravicum a.s. Bzenec ps , Pláteník Stanislav Velké Pavlovice vh , Winberg Mikulov, s.r.o. Mikulov ps ,33 Chardonnay (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Pochází z Francie, vznikla volným křížením Rulandského x Heunisch. Odrůda je náročná na stanoviště a citlivá k chorobám. Víno je zelenkavé až zlatožluté barvy. Má svou typickou vůni, ve které se dají najít citrusové plody až lískový oříšek. Je chuti harmonické a extraktivní. Vhodné pro výrobu sektů Vinařství Zaječí Zaječí ps 2009Pohár hejtmana 22 9 Mikulica Miroslav Velké Pavlovice ps 2009 S 34 9 Vinařství Zaječí Zaječí vh 2007 S 16 9 Sadílek Antonín Hustopeče ps 2009 B 15 9 Mádl Stanislav Velké Bílovice ps , Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps 2007 barrique 84, Loskot Roman, Ing. Nosislav vh , Fůkalová Ludmila Velké Pavlovice vh , Vinařství Marcus Mikulov ps , Vinařství Mutěnice, s.r.o. Mutěnice vh , Vinařství Polívka Velké Němčice mzv , Vinařství Vajbar Miloslav Rakvice vh , Rodinné vinařství Sedlák Velké Bílovice ps , Víno Hruška, s.r.o. Blatnička vh , Pláteník Stanislav Velké Pavlovice ps , VINOFOL, s.r.o, Novosedly ps , Collegium Vinitorum (Salajka J.) Moravská nová ves ps 2009 barrique 79, ZD Sedlec Sedlec vh ,67 4

5 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body 32 9 Mikro vinařství Koubek Ivaň ps , Malík Josef Drnholec ps , Collegium Vinitorum (Salajka J.) Moravská nová ves ps , ZD Němčičky Němčičky vh , Vinařství Skoupil Petr Velké Bílovice ps , Vinařství Turold, s.r.o. Mikulov vh , Pláteník Stanislav, Ing. Mikulov ps , Víno Podivín, a.s. Podivín ps , Soudek Věroslav Přítluky ps , Chateau Lednice, s.r.o. Lednice ps , Fiala Václav Velké Němčice ps ,67 Müller Thurgau (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Původem je z Německa, kříženec Ryzlink rýnský x Madlenka královská. Má nízké nároky na polohu, na půdu vyšší. Je méně odolná na choroby a poškození mrazy. Víno je zelenožluté barvy. Ve vůni můžeme hledat travnaté tóny, citrusové plody, angrešt nebo broskev. V chuti bývá svěží s nižším obsahem kyselin Vinařství Zaječí Zaječí ps 2009 Z Vinařství Novotný Jaroslav Šitbořice ps 2009 S Mildner Radim, Ing. Podivín ps 2009 S Rodinné vinařství Sedlák Velké Bílovice kab 2009 B ZD Sedlec Sedlec ps 2009 B Benda Stanislav Velké Pavlovice ps , Moravčíkova vína Horní Věstonice ps , Vinařství Maděřič Ludvík Moravský Žižkov jak , Petrásek Stanislav Bořetice jak , Vinum Moravicum a.s. Bzenec ps , Mádl František Velké Bílovice kab , Drmola Jaroslav Březí ps , Vinopol Velké Bílovice jak , ZD Němčičky Němčičky ps , Mádl Stanislav Velké Bílovice ps ,00 5

6 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Muškát moravský (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Původní moravská odrůda, kříženec Muškát Ottonel x Prachtraube. Je to raná odrůda, nenáročná na polohu. Vína jsou zelenožluté barvy, jemné muškátové vůně s nižším obsahem kyselin Vinařství u Kapličky Zaječí kab 2009 Z Vinum Moravicum a.s. Bzenec ps 2009 S Moravčíkova vína Horní Věstonice ps 2009 B Šilinek Jiří Pavlov ps , Vinařství Skoupil Petr Velké Bílovice kab , Hřebačka Svatopluk Podivín jak , Rodinné vinařství Košut, s.r.o. Prušánky ps , Víno Hruška, s.r.o. Blatnička kab , Vinařství Rustikal Hustopeče ps ,33 Neuburské (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Původem je z Rakouska a je to náhodný semenáč. Vyžaduje chráněné polohy, na půdu není náročný, nesnáší hnojení dusíkem. Víno je zelenkavé až žluté barvy s dostatečným extraktem, kořenitostí a plností Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice ps 2009 Z 69 6 PROQIN Velké Němčice ps 2009 S 63 6 Pavel Binder - rod. vinařství Rakvice ps 2009 B 67 6 Vinařství Mutěnice, s.r.o. Mutěnice ps 2009 B 61 6 Mádl František Velké Bílovice kab , Omasta Antonín Kobylí kab , Bečka Zdeněk Šitbořice ps , Vinařství Procházka Velké Pavlovice jak , Moravčíkova vína Horní Věstonice vh , Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps , Vinařství Novák Bohumil Zaječí ps , Víno Podivín, a.s. Podivín vh , Zajíček Miroslav, Ing. Horní Věstonice ps ,33 6

7 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Pálava (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Původní moravská odrůda, kříženec Tramín červený x Müller Thurgau. Je to středně odolná odrůda, vyžaduje hluboké, záhřevné a vlhké půdy. Víno je zlatožluté barvy, ve vůni vyčnívá extraktivnost, kořenitost s jemným tramínovým aroma. Chuť bývá hutná, plná a extraktivní Vinařství u Kapličky Zaječí vh 2009 Z Víno Rakvice, s.r.o. Rakvice vh 2009 S Moravčíkova vína Horní Věstonice vh 2009 B Víno Skrášek Perná ps , Pavel Binder - rod. vinařství Rakvice ps , Šilinek Jiří Pavlov vh , PPS Agro, a.s. Strachotín vh , Vinařství u Kapličky Zaječí ps , Pavelka Milan Milovice ps , Winberg Mikulov, s.r.o. Mikulov vh , Pláteník Stanislav, Ing. Mikulov vh ,00 Rulandské bílé (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Pochází z Francie, vzniklo pupenovou mutací v rámci skupiny Pinot. Vhodná na místa záhřevná, hlinitá, s obsahem vápna. Víno je zelenožluté barvy, která je při vysoké zralosti až zlatá. Vůně je zprvu květnatá, pomerančovo-citrusová s dobou zrání přechází do mohutnější chlebovité. V chuti vyniká extraktivnost, harmonie a mohutnost s medovostí. Perspektivní pro ležení na láhvi Wine Dietrichstein Mikulov vh 2009 Z 97 8 Vinařství u Kapličky Zaječí ps 2008 batonage S 86 8 Bojanovský sklep Uherek Brno ps 2009 B 98 8 Loskot Roman, Ing. Nosislav vh 2006 B 90 8 Kamenský Roman Kurdějov ps , Kazík Radomír Valtice mzv , Vinařství Herzánovi Kobylí mzv , Vinařství Zaječí Zaječí vh , Vinařství Novotný Jaroslav Šitbořice vh , Víno Zborovský Velké Pavlovice jak , Vinařství Mutěnice, s.r.o. Mutěnice ps ,00 7

8 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body 94 8 Konečný Zdeněk Šitbořice vh , Víno Hruška, s.r.o. Blatnička ps , Poslušný Rudolf Hustopeče ps , Winberg Mikulov, s.r.o. Mikulov vh ,33 Rulandské šedé (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Pochází z Francie, vzniklo pupenovou mutací v rámci skupiny pinot. Hodí se na hlinité půdy s vysokou záhřevností, nesnáší písčité a suché stanoviště. Víno je žlutavé barvy s typickou chlebovitou vůní i chutí, která při vysoké zralosti a zbytkovém cukru připomíná tokajské výběry. Můžeme v ní také hledat pomeranč, med, jablka, hrušky nebo mango ZD Sedlec Sedlec vh 2009 Z Vinařství u Kapličky Zaječí vh 2009 S Vinařství Novotný Jaroslav Šitbořice vh 2009 S Vinium, a.s. Velké Pavlovice vh 2009 barrique B 519 Vinařství V&M Zborovský Velké Pavlovice ps 2008 prezentace Kurka Jaroslav Mikulov vh , Holub Stanislav Ladná vh , Vinařství Kosek Mikulov vh , Fůkalová Ludmila Velké Pavlovice ps , Vinium, a.s. Velké Pavlovice vh , Šilinek Jiří Pavlov ps , VINOFOL, s.r.o, Novosedly ps , Vinařství Dostál Mikulov vh , Chateau Lednice, s.r.o. Lednice vh , Popela Stanislav Perná vh ,67 Ryzlink rýnský (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Pochází z Porýní, kříženec Heunisch x Tramín, dosahuje vynikající jakosti, především pak jsou výjimečné pozdní sběry a výběry z hroznů. Víno je barvy zelenkavé až zlatožluté, vůně připomíná kvetoucí lípy, přecházející do přezrálých meruněk. Chuť je plná, harmonická, mohutná s příjemnou kyselinkou Vinařství Rustikal Hustopeče ps 2009 Z 8

9 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Šabata Martin, Ing. Šitbořice vzh 2009 bot. Sběr Z Vinařství u Kapličky Zaječí ps 2009 S Vinařství Zaječí Zaječí ps /09 S Jurák Petr, MUDr. Hustopeče ps , Vinum Moravicum a.s. Bzenec ps , Malík Josef Drnholec kab , Vinařství Marcus Mikulov ps , Vinařství Novotný Jaroslav Šitbořice vh , Vinařství Zaječí Zaječí ps /09 82, Víno Hruška, s.r.o. Blatnička ps , Mádl Stanislav Velké Bílovice ps , Vinařství Marcus Mikulov ps , Prátová Zuzana Josefov ps , Vinařství Maděřič Ludvík Moravský Žižkov ps , Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice ps , Pavel Binder - rod. vinařství Rakvice ps , Vinařství Polívka Velké Němčice mzv , Vinařství Válka Karel Nosislav kab , Doležal František Židlochovice ps , Kurka Jaroslav Mikulov ps , Vinařství Helene Bednaříková Velké Pavlovice ps , VINOFOL, s.r.o, Novosedly ps , Vinařství Halm Velké Pavlovice ps , Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps , Valášek Tomáš Přítluky ps , Buchta Leoš Zaječí ps , Pláteník Stanislav, Ing. Mikulov ps , Rosenberg Winery spol. s.r.o. Velké Němčice mzv , Vinařství Dostál Mikulov ps ,33 9

10 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Ryzlink vlašský (POSEZENÍ PŘED VINNÝM SKLÍPKEM) Pochází z Porýní, kříženec Heunisch x Tramín, dosahuje vynikající jakosti, především pak jsou výjimečné pozdní sběry a výběry z hroznů. Víno je barvy zelenkavé až zlatožluté, vůně připomíná kvetoucí lípy, přecházející do přezrálých meruněk. Chuť je plná, harmonická, mohutná, s příjemnou kyselinkou Moravčíkova vína Horní Věstonice vh 2008 CH Vinařství Skoupil Petr Velké Bílovice ps 2009 Z Vinařství Rustikal Hustopeče ps 2009 S Pazderka Vojtěch, Ing. Mikulov ps 2009 B Ivičič Pavel Mikulov ps 2009 B 520 Vinařství V&M Zborovský Velké Pavlovice ps 2008 prezentace Mádl Stanislav Velké Bílovice ps , Buchta Leoš Zaječí ps , Mádl František Velké Bílovice kab , Vojtěšek Dalibor Bořetice ps , Kazík Radomír Valtice mzv , Šustr Jiří Mikulov jak , Rosenberg Winery spol. s.r.o. Velké Němčice mzv 2008 bot. Sběr 79, Šabata Martin, Ing. Šitbořice ps , Valášek Tomáš Přítluky ps , Winberg Mikulov, s.r.o. Mikulov vh , Loskot Roman, Ing. Nosislav ps , Popela Stanislav Perná ps , Vinařství Mutěnice, s.r.o. Mutěnice ps , Lukeš Pavel Rakvice ps , Vinařství Herzánovi Kobylí mzv , Zajíček Miroslav, Ing. Horní Věstonice jak , Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice ps , Prátová Zuzana Josefov ps , Rosenberg Winery spol. s.r.o. Velké Němčice mzv , Malík Pavel Drnholec kab , Malík Pavel Drnholec jak , Vinařství Dostál Mikulov ps , Vinařství Turold, s.r.o. Mikulov ps ,67 10

11 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Urbánek M+M Uherčice vh , Rodinné vinařství u Samsonů Velké Němčice ps , Vinařství Maděřič Ludvík Moravský Žižkov ps , Vinařství Válka Karel Nosislav jak ,67 Sauvignon (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Původem je z Francie, kříženec Chenin blanc x Tramín. Proti napadení chorobami je méně odolná, bývá také poškozována mrazy. Vyžaduje nejkvalitnější stanoviště. Víno je zlatožluté až zlaté barvy s broskvově muškátovým aroma a mírnou kyselinkou. V horších ročnících můžeme očekávat vína s převládající kyselinou a kopřivovým aroma Vinařství Rustikal Hustopeče vh 2009 Z Vinařství Mutěnice, s.r.o. Mutěnice vh 2009 S Vinum moravicum a.s. Bzenec vh 2009 B Mádl Stanislav Velké Bílovice ps , Růžička Václav Velké Němčice ps , Bečka Zdeněk Šitbořice vh , PROQIN Velké Němčice ps , Malík Josef Drnholec vh , Hanák Antonín Terezín ps 2004 surlie 82, Pavel Binder - rod. vinařství Rakvice ps , Popela Stanislav Perná ps , Vinařství u Kapličky Zaječí ps , Vinařství Marcus Mikulov ps , Mildner Radim, Ing. Podivín vh , Víno Skrášek Perná vh , Kazík Radomír Valtice mzv , ZD Sedlec Sedlec ps , Pazderka Vojtěch, Ing. Mikulov ps , Vinařství Helene Bednaříková Velké Pavlovice vh , Vinařství Maděřič Ludvík Moravský Žižkov vh , VINOFOL, s.r.o, Novosedly ps , Vinařství Plešingr, spol. s.r.o. Rohatec ps ,67 11

12 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps , Wine Dietrichstein Mikulov vh , Winberg Mikulov, s.r.o. Mikulov ps , Vinařství Kosek Mikulov ps , Lukeš Pavel Rakvice vh ,33 Sylvánské zelené (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Původem je z Rakouska, kříženec Tramín x Rakouské bílé. Je méně odolný k chorobám a mrazům. Je též náročný na stanoviště. Víno je zelenkavé barvy, kořenité vůně, plné a harmonické chuti Vinařství u Kapličky Zaječí kab 2009 Z Chateau Lednice, s.r.o. Lednice kab 2009 S Vinařství Herzánovi Kobylí mzv 2008 B Vinařství Vajbar Miloslav Rakvice mzv , Pláteník Stanislav, Ing. Mikulov vh , Víno Rakvice, s.r.o. Rakvice kab , Víno Blatel, a.s. Blatnice pod. sv. Antonínkem ps ,33 Tramín červený (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Původ není znám, pravděpodobně z Rakouska nebo jižní Tyroly. Půdy vyžaduje hluboké, úrodné, záhřevné, bez vyššího obsahu vápna. Víno je zlatožluté barvy, kořenité, růžovité až jasmínové vůně. V chuti je plné, extraktivní s příjemnou kyselinkou Vinařství Zaječí Zaječí ps 2007 Z Rodinné vinařství Sedlák Velké Bílovice ps 2009 S Kurka Jaroslav Mikulov vh 2009 S Urbánek M+M Uherčice vh 2009 B 521 Hotel Zámeček Mikulov Mikulov vh 2009 prezentace 522 Vinařství V&M Zborovský Velké Pavlovice ps 2009 prezentace Vinařství Marcus Mikulov vh , Buchta Leoš Zaječí vh , Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice vh ,67 12

13 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Jurák Petr, MUDr. Hustopeče vh , Mildner Radim, Ing. Podivín vh , Chateau Lednice, s.r.o. Lednice ps , Vinařství Plešingr, spol. s.r.o. Rohatec ps , Vinařství Marcus Mikulov vh , Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps , Víno Zborovský Velké Pavlovice jak , Peš Zdeněk Přítluky ps , Malík Pavel Drnholec ps ,33 Veltlínské zelené (POSEZENÍ PŘED VINNÝM SKLÍPKEM) Původem je pravděpodobně z Rakouska, geneticky je odrůda podobná Tramín x Červenošpičák. Půdy jí vyhovují hlinité, sprašové s dostatečnou vododržností. Víno je žlutozelené až nazlátlé barvy s květnatou nebo kořenitou vůní, která přechází až do mandlí. Chuť je slabě hořkomandlová Vinařství Zaječí Zaječí ps 2009 Z Mikulica Miroslav Velké Pavlovice vh 2009 Z Arte Vini spol. s.r.o. Psáry mzv 2009 S Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice ps 2009 S Rodinné vinařství Sedlák Velké Bílovice kab 2009 B 523 Hotel Zámeček Mikulov Mikulov ps 2009 prezentace Vinařství Zaječí Zaječí kab , Šupálek Ladislav Velké Pavlovice ps , VINOFOL, s.r.o, Novosedly ps , Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps , Klíma Zdeněk Rakvice mzv , Sadílek Antonín Hustopeče ps , Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps , Rodinné vinařství Košut, s.r.o. Prušánky jak , ZD Němčičky Němčičky vh , Chateau Lednice, s.r.o. Lednice vh , Pazderka Vojtěch, Ing. Mikulov ps ,00 13

14 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Mádl Stanislav Velké Bílovice ps , Mayer Pavel, Ing Mikulov ps , Vinný sklep Ivičič Hustopeče ps , Klíma Zdeněk Rakvice mzv , Vinařství Turold, s.r.o. Mikulov ps , Vinařství Herzánovi Kobylí mzv , Vinařství Halm Velké Pavlovice ps , Vinařství Dostál Mikulov vh , Široký Michal Mikulov ps , Vinařství Helene Bednaříková Velké Pavlovice ps , Petrus František Židlochovice ps , Majer+Fišar Podivín vh , Benda Stanislav Velké Pavlovice ps , Poslušný Rudolf Hustopeče ps , Vojtěšek Dalibor Bořetice mzv , Pláteník Stanislav Velké Pavlovice ps , Kamenský Roman Kurdějov ps , Šustr Jiří Mikulov jak , Kurec Pavel Kostice jak , Zapletal František, Ing. Velké Bílovice ps , Fleischman Samuel Mikulov jak , Sdružení vinařů Kostice Kostice mzv ,67 Číslo Číslo Firma Obec Odrůda Jak. zař. Ročník Pozn. Body Cuvée bílé a ostatní bílé odrůdy (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Vinařství Veverka Čejkovice Hibernal vh 2009 Z Jedlička&Novák Bořetice Cuvée MO+RR kab 2008 S Pavel Binder - rod. vin. Rakvice Velt. č. rané ps 2009 B Víno Rakvice, s.r.o. Rakvice děvín vh , ZD Sedlec Sedlec Velt. č. rané vh ,33 14

15 Číslo Číslo Firma Obec Odrůda Jak. zař. Ročník Pozn. Body Vinařství Novotný Jaroslav Šitbořice Cuvée RR+char vh 2009 cuvée 79, Majer+Fišar Podivín Irschay Oliver ps , Majer+Fišar Podivín Hibernal ps , Winberg Mikulov, s.r.o. Mikulov Muškát Ottonel vh , Sdružení vinařů Kostice Kostice Velt. č. rané ps , Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice Kerner vh , Wendsche Peter, MUDr.,CSc. Židlochovice Cuvée VČR+VZ ps 2009 cuvée 67, Sdružení vinařů Kostice Kostice Cuvée VZ+RV mzv , Víno Rakvice, s.r.o. Rakvice Malverina ps ,33 Klarety a rosé (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Vinařství u Kapličky Zaječí André ps 2009 klaret Z Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice Zweigeltrebe ps 2008 rosé Z Hercog Petr, Ing. Hustopeče Zweigeltrebe ps 2009 rosé S Chateau Lednice, s.r.o. Lednice Rul.. modré ps 2009 rosé Pohár místostarosty Pavel Binder - rod. vin. Rakvice Cuvée CM+CS kab 2009 rosé B 524 Vinařství V&M Zborovský Velké Pavlovice Rul. modré ps 2008 klaret prezentace VINOFOL, s.r.o, Novosedly Zweigeltrebe ps 2009 rosé 86, Vitis Moravia Velké Němčice C. Sauvignon ps 2009 rosé 86, ZD Němčičky Němčičky Frankovka ps 2009 rosé 86, Lukeš Pavel Rakvice Frankovka ps 2009 rosé 86, ZD Sedlec Sedlec Rul. modré vh 2009 rosé 86, Vinařství Zaječí Zaječí Svatovařinecké jak 2009 rosé 85, Mildner Radim, Ing. Podivín Zweigeltrebe ps 2009 rosé 85, Víno Hruška, s.r.o. Blatnička Zweigeltrebe ps 2009 rosé 84, Vinařství Marcus Mikulov Frankovka kab 2008 klaret 83, Vinařství Maděřič Ludvík Mor. Žižkov frankovka jak 2009 rosé 83, Mádl František Velké Bílovice Frankovka kab 2009 rosé 83, Nové Vinařství, a.s. Měřín Cuvée Fata morgana jak 2009 klaret 83, Nové Vinařství, a.s. Měřín Cuvée Fantom jak 2009 klaret 83, Wine Dietrichstein Mikulov Frankovka ps 2009 rosé 82, Gregorovič Jan, ing. D. Dunajovice Zweigeltrebe ps 2009 rosé 81, VINOFOL, s.r.o, Novosedly Rul. modré vh 2009 klaret 80,67 15

16 Číslo Číslo Firma Obec Odrůda Jak. zař. Ročník Pozn. Body Víno Skrášek Perná C. Moravia mzv 2009 rosé 80, Vinium, a.s. Velké Pavlovice Rul. modré ps 2009 rosé 80, Vinařství u Kapličky Zaječí Zweigeltrebe kab 2009 rosé 79, Arte Vini spol. s.r.o. Psáry Zweigeltrebe mzv 2009 rosé 79, Malík Pavel Drnholec Rul. modré ps 2009 rosé 79, Prátová Zuzana Josefov Frankovka ps 2009 rosé 79, Vinařství Marcus Mikulov C. Sauvignon ps 2008 klaret 79, Rosenberg Winery spol. s.r.o.velké Němčice Frankovka mzv 2009 rosé 78, Víno Zborovský Velké Pavlovice Frankovka ps 2009 rosé 77, Pláteník Stanislav, Ing. Mikulov Zweigeltrebe ps 2009 rosé 76, Vinařství Maděřič Ludvík Mor. Žižkov dornfelder jak 2009 rosé 76, Moravčíkova vína Horní Věstonice Cuvée AN,SV,CM ps 2009 klaret 74, Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice Zweigeltrebe kab 2009 rosé 70, Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice Zweigeltrebe ps 2009 klaret 70, Pláteník Stanislav, Ing. Mikulov Svatovařinecké ps 2009 rosé 69, Vinařství Dostál Mikulov Rosé SV+CM bar. ps 2009 rosé 69, Kuchař Ivan Hustopeče Zweigeltrebe vh 2009 rosé 69, Collegium Vinitorum (Salajka J.) Mor. nová ves C. Moravia kab 2009 rosé 69, Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice Rul. modré ps 2008 klaret 67, Vinařství Herzánovi Kobylí Cuvée SV+ZW mzv 2008 klaret 66, Herůfek Svatopluk Zaječí Svatovařinecké jak 2008 rosé 64, Vinařství Helene Bednaříková V. Pavlovice Zweigeltrebe ps 2009 rosé 64, Peš Zdeněk Přítluky Frankovka kab 2009 rosé 62, Omasta Antonín Kobylí Modrý Portugal ps 2009 rosé 59,67 Šumivá a perlivá vína (MORAVSKÝ SKLÍPEK) PROQIN Velké Němčice Matthias sekt 2008 Z Nové Vinařství, a.s. Měřín Murmure - FR rosé sekt 2008 brut S PROQIN Velké Němčice Petronilla perlivé 2009 B Nové Vinařství, a.s. Měřín Rosecco - SV rosé perlivé , PROQIN Velké Němčice Veronique perlivé , Nové Vinařství, a.s. Měřín Mosecco - Muškát perlivé , PROQIN Velké Němčice Stephanus sekt ,00 16

17 Číslo Číslo Firma Obec Odrůda Jak. zař. Ročník Pozn. Body Moravčíkova vína Horní Věstonice Hornuše brut RV sekt , PROQIN Velké Němčice Rosa Maria sekt , PROQIN Velké Němčice Benedictus sekt , Petráková Hříbalová M. Kobylí Sekt cuvée rosé sekt sekt 81, Nové Vinařství, a.s. Měřín Murmure-VZ sekt 2008 extra brut 80, Petráková Hříbalová M. Kobylí Sekt blanc de noir sekt demi-sekt 80, PROQIN Velké Němčice Daniela sekt ,33 Přírodní sladká vína (MORAVSKÝ SKLÍPEK) Urbánek M+M Uherčice Sauvignon vb 2009 Pohár senátora Klíma Zdeněk Rakvice Sauvignon vb 2009 Z VINOFOL, s.r.o, Novosedly Tramín červený vb 2009 bot. Sběr S Moravčíkova vína Horní Věstonice Ryzl. vlašský vc 2008 S Vinum Moravicum a.s. Bzenec Pálava vc 2009 B Wine Dietrichstein Mikulov Tramín červený vb , Kurec Pavel Kostice Tramín červený vb , Popela Stanislav Perná Aurelius vb , Urbánek M+M Uherčice Chardonnay vc , VINOFOL, s.r.o, Novosedly Pálava vb , Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice Chardonnay vb , Urbánek M+M Uherčice Velt. zelené vb , ZD Sedlec Sedlec Ryzl. vlašský vb , Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice Rulandské bílé slam , Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice kerner vb , Winberg Mikulov, s.r.o. Mikulov Tramín červený vb ,33 17

18 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body André (SALONEK) Hřebačka Svatopluk Podivín jak 2009 Z Surman Václav Bořetice ps 2008 S Jurák Petr, MUDr. Hustopeče vb 2006 B Hercog Petr, Ing. Hustopeče jak 2008 B Vinařství Novák Bohumil Zaječí jak , Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice ps , Váňa Ivan Hustopeče jak , Patria Kobylí, a.s. Kobylí ps , Vinařství rodiny Lůbalovy Kobylí ps , Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice ps ,00 Cabernet Moravia (SALONEK) Vinařství Mutěnice, s.r.o. Mutěnice ps 2009 Z Rosenberg Winery spol. s.r.o. Velké Němčice mzv 2007 barrique S Lukeš Pavel Rakvice jak 2009 B Vinařství Polívka Velké Němčice mzv , Petrásek Stanislav Bořetice jak , Vinařství Sedlášek Vít Vrbice jak , Hanák Antonín Terezín ps , Růžička Václav Velké Němčice jak , Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice ps , Drmola Jaroslav Březí ps , Prátová Zuzana Josefov ps , Rosenberg Winery spol. s.r.o. Velké Němčice mzv , Sdružení vinařů Kostice Kostice mzv , Vinium, a.s. Velké Pavlovice ps , Hercog Petr Hustopeče jak , Hercog Petr, Ing. Hustopeče jak ,33 18

19 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Kamenský Roman Kurdějov ps , Vinařství u Kapličky Zaječí vh , Vinařství Turold, s.r.o. Mikulov jak ,33 Cabernet Sauvignon (SALONEK) Patria Kobylí, a.s. Kobylí vh 2009Pohár poslance Vinařství u Kapličky Zaječí ps 2007 barrique Z Krška Pavel, Ing. Pavlov ps 2008 S Vinařství Plešingr, spol. s.r.o. Rohatec vh 2007 S Hanák Antonín Terezín ps 2008 B Vinařství Válka Karel Nosislav ps , Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice ps , Vinařství Maděřič Ludvík Moravský Žižkov vb , VINOFOL, s.r.o, Novosedly ps , Buchta Leoš Zaječí ps , Loskot Roman, Ing. Nosislav ps , Hřebačka Svatopluk Podivín jak , Vinařství Novotný Jaroslav Šitbořice ps , Jurák Petr, MUDr. Hustopeče ps , Vinařství Skoupil Petr Velké Bílovice ps , Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps , Vinum Moravicum a.s. Bzenec vh 2008 barrique 78,00 Dornfelder (SALONEK) Zapletal František, Ing. Velké Bílovice jak 2009 Z Mildner Radim, Ing. Podivín vh 2009 S Pavelka Milan Milovice jak 2008 barrique S Prátová Zuzana Josefov ps 2009 B 19

20 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body 525 Vinařství V&M Zborovský Velké Pavlovice ps 2009 prezentace Vinium, a.s. Velké Pavlovice ps , Pavelka Milan Milovice ps , Vinařství Helene Bednaříková Velké Pavlovice ps , Sedláček Zdeněk Hustopeče jak , Vinařství Maděřič Ludvík Moravský Žižkov vh , Vinařství Polívka Velké Němčice mzv , Vinařství Turold, s.r.o. Mikulov ps , Víno Hruška, s.r.o. Blatnička ps , Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice mzv , Fiala Václav Velké Němčice jak , Vinařství Sedlášek Vít Vrbice jak , Vinařství Halm Velké Pavlovice ps , Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice mzv ,67 Frankovka (SALONEK) Původem pravděpodobně z Rakouska nebo Chorvatska, kříženec odrůdy Heunisch. Je středně odolná proti chorobám, náchylná k vadnutí třapiny. Vyžaduje lepší a záhřevné stanoviště. Víno je nižší barvy Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps 2002 Z Klíma Zdeněk Rakvice mzv 2009 S Vinium, a.s. Velké Pavlovice vh 2009 B Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice ps , Zapletal František, Ing. Velké Bílovice ps , Herůfek Svatopluk Zaječí jak , Fůkalová Ludmila Velké Pavlovice ps , Wine Dietrichstein Mikulov ps , Pláteník Stanislav Velké Pavlovice ps , Víno Hruška, s.r.o. Blatnička ps , Rodinné vinařství u Samsonů Velké Němčice ps , Vinařství Veverka Čejkovice ps , Chateau Lednice, s.r.o. Lednice jak ,00 20

21 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Vinařství Halm Velké Pavlovice ps , Vinařství Turold, s.r.o. Mikulov ps ,33 Merlot (SALONEK) Hřebačka Svatopluk Podivín jak 2009 Z VINOFOL, s.r.o, Novosedly ps 2009 barrique S Fůkalová Ludmila Velké Pavlovice ps 2009 S Vinařství Plešingr, spol. s.r.o. Rohatec vh 2007 B Víno Blatel, a.s. Blatnice pod. sv. Antonínkem vh , Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice mzv , Jedlička&Novák Bořetice ps , Collegium Vinitorum (Salajka J.)Moravská nová ves ps , Sedláček Zdeněk Hustopeče ps ,00 Modrý Portugal (SALONEK) Původ není jednoznačný, putovala z Portugalska do Rakouska, odkud se dostala k nám. Nároky na stanoviště a půdu má nízké, nesnáší zamokření. Je náchylná k chorobám a mrazům. Víno je rubínové barvy. Vůně je ovocná, vyznačuje se lehčí harmonickou chutí s nižším obsahem tříslovin. Používá se do směsí Víno Podivín, a.s. Podivín jak 2009 Z Vinařství Lukeš Rakvice jak 2009 S Mayer Pavel, Ing Mikulov ps 2008 B 526 Hotel Zámeček Mikulov Mikulov ps 2009 prezentace 527 Vinařství V&M Zborovský Velké Pavlovice ps 2009 prezentace Patria Kobylí, a.s. Kobylí ps , PPS Agro, a.s. Strachotín jak , Fůkalová Ludmila Velké Pavlovice jak , Prátová Zuzana Josefov jak , Réva Rakvice, s.r.o. Rakvice ps , Apartmán Bobule Velké Pavlovice kab ,67 21

22 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice ps , Buchta Leoš Zaječí jak 2009 barrique 77, Kazík Radomír Valtice mzv , Rodinné vinařství Sedlák Velké Bílovice ps , Víno Zborovský Velké Pavlovice jak , Šotnar Jan Židlochovice ps , Vinařství Novák Bohumil Zaječí ps , Víno Skrášek Perná ps ,33 Neronet (SALONEK) Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice vh 2009 Z Vinařství u Kapličky Zaječí jak 2007 S Sdružení vinařů Kostice Kostice mzv 2009 B Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice jak , PPS Agro, a.s. Strachotín jak ,00 Rulandské modré (SALONEK) Chateau Lednice, s.r.o. Lednice ps 2008 Z Mikro vinařství Koubek Ivaň ps 2007 Z Šabata Martin, Ing. Šitbořice vb 2009 barrique S Mádl Stanislav Velké Bílovice ps 2009 B Chateau Lednice, s.r.o. Lednice ps , Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice vh , Winberg Mikulov, s.r.o. Mikulov vh , Vitis Moravia Velké Němčice vb , Pláteník Stanislav, Ing. Mikulov ps , Bečka Zdeněk Šitbořice vh , Vinařství Kosek Mikulov vh ,67 22

23 Číslo Číslo Firma Obec Jak. zař. Ročník Pozn. Body Rodinné vinařství Košut, s.r.o. Prušánky ps , Herůfek Svatopluk Zaječí ps , Víno Podivín, a.s. Podivín ps , Vinopol Velké Bílovice ps ,33 Svatovavřinecké (SALONEK) Původem je z Francie, pravděpodobně semenáč burgundských odrůd. K chorobám je náchylná, proti mrazům je odolná. Má nízké nároky na půdu, svědčí jí záhřevné, lehčí stanoviště. Víno je tmavší barvy, vůně je výrazně višňová, někdy až černorybízová. V chuti je zprvu drsnější, extraktivní s vyšší kyselinou. Vína mohou ve velmi dobrých ročnících oslnit svou plností a povidlovou vůní i chutí Vinum Moravicum a.s. Bzenec jak 2007 barrique Z Stapleton&Springer Bořetice mzv 2008 S Stapleton&Springer Bořetice mzv 2007 B Vinařství Kosek Mikulov jak , Rodinné vinařství Košut, s.r.o. Prušánky ps , Vinium, a.s. Velké Pavlovice ps , Vinařství Novotný Jaroslav Šitbořice ps , Surman Václav Bořetice ps , Mádl Stanislav Velké Bílovice ps , Veselý Vojtěch, Ing. Židlochovice ps , Vitis Moravia Velké Němčice jak ,33 Zweigeltrebe (SALONEK) Původem je z Rakouska, kříženec Svatovavřinecké x Frankovka. Je náchylná k plísni a padlí, odolná k plísni šedé. Na půdu a stanoviště nemá zvláštní nároky, snese i vyšší obsah vápna. Víno je tmavší barvy. Vůně ovocná až kořenitá, lze v ní najít višně, ostružiny a jiné bobulové ovoce Rodinné vinařství Sedlák Velké Bílovice ps 2008 Z Vinařství Lukeš Rakvice jak 2009 S Arte Vini spol. s.r.o. Psáry mzv 2008 B Fůkalová Ludmila Velké Pavlovice ps , Zapletal František, Ing. Velké Bílovice ps ,33 23

24 Číslo Číslo Firma Obec Odrůda Jak. zař. Ročník Pozn. Body Kurka Jaroslav Mikulov vh , Vinařství Kosek Mikulov ps , Jaroš Jaroslav Židlochovice ps , Vinařství rodiny Lůbalovy Kobylí ps , Malík Pavel Drnholec jak , Pazderka Vojtěch, Ing. Mikulov ps , Majer+Fišar Podivín ps , Herůfek Svatopluk Zaječí jak , Kamenský Roman Kurdějov ps , Malík Josef Drnholec ps , Vinařství Novák Bohumil Zaječí jak , VINOFOL, s.r.o, Novosedly ps , Patria Kobylí, a.s. Kobylí ps ,00 Cuvée červené a ostatní červené odrůdy (SALONEK) Vinařství u Kapličky Zaječí Cuvée Dalibor ps 2008 cuvée Z Soudek Věroslav Přítluky Cuvée FR+SV jak 2008 S Omasta Antonín Kobylí cuvée MP+AL ps 2009 B Vinařství Novotný Jaroslav Šitbořice Cuvée CS+merlot ps 2007 cuvée 80, Stapleton&Springer Bořetice Cuvée roučí (RM+SV+MP) mzv 2006 cuvée 79, Stapleton&Springer Bořetice Roučí mzv , Peš Zdeněk Přítluky Cuvée CS+CM kab , Vinařství Procházka Velké Pavlovice Cuvée FR+MP jak 2008 cuvée 74, Vinařství Kosek Mikulov Alibernet jak 2008 Z Mitoma Vrbice, s.r.o. Vrbice Alibernet ps 2009 S Mayer Pavel, Ing Mikulov Blauburger mzv 2009 B Pazderka Vojtěch, Ing. Mikulov Regent ps , Císařské sklepy Čejkovice Čejkovice Rubinet jak ,33 24

25 VYSVĚTLIVKY: Zkratka kategorie min. cukernatost MZV moravské zemské víno 14 NM JAK jakostní víno 15 NM KAB kabinet 19 NM PS pozdní sběr 21 NM VH výběr z hroznů 24 NM VB výběr z bobulí 27 NM VC výběr z cibéb 32 NM SL slámové víno LED ledové víno SEKT sekt PER perlivé víno LIK fortifikovaná vína POZNÁMKY Sazba a tisk: HALP PRINT, spol. s r. o., tel.: , 28

26

27

28