BIGGS M., MCVICAR J. a FLOWERDEW B., 2004: Velká kniha zeleniny, bylin a ovoce. 1. vyd. Praha: Volvox Globator, 640 s. ISBN

Transkript

1 7 PŘEHLED POUŽITÉ LITERATURY BIGGS M., MCVICAR J. a FLOWERDEW B., 2004: Velká kniha zeleniny, bylin a ovoce. 1. vyd. Praha: Volvox Globator, 640 s. ISBN BULÁNKOVÁ I., 2005: Léčivé rostliny na naší zahradě. 1. vyd. Praha: Grada, 83 s., obr. příl. ISBN BULKOVÁ V., 2011: Rostlinné potraviny. Vyd. 1. Brno: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 162 s. ISBN Český lékopis 2009, 2009: 1. vyd. Praha: Grada Publishing, 1176 s. ISBN FELKLOVÁ M. a KOCOURKOVÁ B., 2003: Pěstování léčivých rostlin (pro farmaceuty). 1. vyd. Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita, 100 s. ISBN FIALOVÁ S., 2010: Farmakognostický prieskum vybraných liečivých rastlín (rod Mentha L.). Bratislava. Dizertačná práca (nepubl.). Univerzita Komenského v Bratislave. FIALOVÁ S., TEKEĽOVÁ D. a GRANČAI D., 2014: 19. Odborný seminář s mezinárodní účastí: Aktuální otázky pěstování léčivých, aromatických a kořeninových rostlin. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 122 s. ISBN FIALOVÁ S. Mentha L. (přednáška) Brno: Mendelova univerzita v Brně, GREŠÍK V., 2008: Léčivé rostliny: jejich vlastnosti, účinky a použití. Praha: Eminent, 168 s. ISBN HABÁN M., OTEPKA P. a VAVERKOVÁ Š., 2009: Liečivé rastliny. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 134 s. ISBN

2 HARLEY R. M. a BRIGHTON C. A., 1977: Chromosome numbers in the genus Mentha L. Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 74. HUBÍK J., 1989: Obecná farmakognosie: Sekundární látky. 3. přeprac. vydání. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 297 s. KORBELÁŘ J., ENDRIS Z. a KREJČA J., 1959: Naše rostliny v lékařství. rozs.a přeprac. vyd. Praha: SZdN, 501 s. ISBN /56-D/ %. KRESÁNEK J. a KRESÁNEK J., 2008: Atlas liečivých rastlín a lesných plodov. Martin: Osveta, 424 s. ISBN Kuchyňské koření jako koníček, 1975: Praha: Mona. ISSN MK ČSR KÜHN F., 1988: Systematická botanika pro obory zahradnictví a sadovnictví a krajinářství. Brno: Vysoká škola zemědělská, 188 s. ISBN (Brož.). LAWRENCE B. M., 2007: Mint the Genus Mentha: Oil Composition of other Mentha Species and Hybrids. Hoboken: CRC Press, 556 s. ISBN MOUDRÝ J., 2011: Alternativní plodiny. Praha: Profi Press, 142 s. ISBN NEUGEBAUEROVÁ J., 2006: Pěstování léčivých a kořeninových rostlin. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. ISBN NORMAN J., 2006: Bylinky a koření v kuchyni. České vyd. 1. Praha: Ottovo nakladatelství, 336 s. ISBN X. NOVÁKOVÁ B. a ŠEDIVÝ Z., 1966: Praktická aromaterapie. Praha: Pragma, 399 s. ISBN X. OPLETAL L. a VOLÁK J., 1999: Rostliny pro zdraví. Vyd. 1. Praha: Aventinum, 176 s. ISBN

3 PAMPLONA ROGER, J. D., 2008: Encyklopedie léčivých rostlin. Vyd. 1. Praha: Advent-Orion, 385 s. ISBN PŘÍHODA A., 1973: Léčivé rostliny. 1. vyd. Praha: SZN, t. SG 01, Liberec, 184, ISBN /38. SLAVÍK B., BĚLOHLÁVKOVÁ R., ČVANČARA A., DVOŘÁKOVÁ M., GRULICH V. a HROUDA L., 2000: Květena České republiky. Vyd. 1. Praha: Academia, 770 s. ISBN SVZ: Situační a výhledová zpráva - Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny, 2014: Praha: Ministerstvo zemědělství, 44 s. ISBN TREBEN M., 2010: Moje léčivé rostliny. Praha: Eminent, 292 s. ISBN TUCKER A. O., HARLEY R. a FAIRBROTHERS D. A., 1980: Taxon: Journal of the International Association for Plant Taxonomy: The Linnean types of Mentha (Lamiaceae). Berlin: International Bureau for Plant Taxonomy and Nomenclature. TUCKER A. O. a NACZI R. F. C., 2007: Mentha: An Overview of Its Classification and Relationships: In Mentha: The Genus Mentha. Boca Raton: CRC Press. ISBN UHER J., 2001: Biologie rostlin úvod do fylogeneze vyšších rostlin. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 110 s. ISBN (brož.). VALÍČEK P., 2003: Léčivé rostliny a omamné drogy. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 94 s. ISBN

4 8 ELEKTRONICKÉ ZDROJE Accuweather [online], 2014: [cit ]. ARSLAN D., ÖZCAN M. M. a MENGEŞ H. O., 2010: Evaluation of drying methods with respect to drying parameters, some nutritional and colour characteristics of peppermint (Mentha x piperita L.). In: Energy Conversion and Management [online]. Vol. 51, issue 12, s [cit ]. DOI: /j.enconman BACÍLKOVÁ B. a PAULUSOVÁ H., 2012: Vliv silic a jejich hlavních účinných látek na mikroorganismy a na archivní materiál. In: Národní archiv[online]. Praha [cit ]. CANTWELL, M. I. a REID M.S., 1993: Postharvest Physiology and Handling of Fresh Culinary Herbs. In: Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants [online]. Vol. 1, issue 3, s. [cit ]. ISSN Česká geologická služba, 2014: [online] [cit ]. 59

5 CHAPUT, M. H., 1996: How plant regeneration from Mentha x piperita L. and Mentha x citrata Ehrh. leaf protoplasts affects their monoterpene composition in field conditions. In: Journal of Plant Physiology [online]. Vol. 149, issue 5, s. [cit ]. ISSN CHAUHAN, R. S., KAUL M. K., SHAHI A. K., KUMAR A., RAM G. A TAWA A., 2009: Chemical composition of essential oils in Mentha spicata L. accession from North-West Himalayan region, India. In: Industrial Crops and Products [online]. Vol. 29, 2-3, s. [cit ]. CÍDLOVÁ H., FIALA M. a PLUCKOVÁ I., 2006: Separační metody - destilace [online]. [cit ]. Community herbal monograph on Mentha x piperita L., folium, 2008: In: European Medicines Agency [online]. [cit ]. _Community_herbal_monograph/2010/01/WC pdf CURUTCHET A., DELLACASSA E., RINGUELET J. A., CHAVES A. R. a VIÑA S. Z., 2014: Nutritional and sensory quality during refrigerated storage of fresh-cut mints (Mentha piperita and M. spicata). In: Food Chemistry [online]. Vol. 143, , s. [cit ]. ISSN

6 DORMAN H. J. D., KOŞAR M., KAHLOS K., HOLM Y. a HILTUNEN R., 2003: Antioxidant Properties and Composition of Aqueous Extracts from Mentha Species, Hybrids, Varieties, and Cultivars. In: Journal of Agricultural and Food Chemistry [online]. Vol. 51, issue 16, s. [cit ]. ISSN FAHLÉN A., WELANDER M. a WENNERSTEN R., 1997: Effects of Light- Temperature Regimes on Plant Growth and Essential Oil Yield of Selected Aromatic Plants. In: Journal of the Science of Food and Agriculture [online], vol. 73, issue 1, s. [cit ]. DOI: /(sici) (199701)73:1<111::aidjsfa686>3.0.co;2-2. file:///c:/users/uzivatel/downloads/journal%20of%20the%20science%20of%20food %20and%20Agriculture%20Volume%2073%20issue%201%201997%20[doi% %252F%2528sici% % %252973%253A1-111%253A%253Aaid-jsfa co%253B2-2]%20Fahl%C3%A9n,%20Anders%3B%20Welander,%20Margareta%3B%20W.pdf FIALOVÁ S., TEKEĽOVÁ D., ŠVAJDLENKA E., POTÚČEK P., JAKUBOVÁ K. a GRANČAI D., 2014: The variability of secondary metabolites in mentha piperita cv perpeta during the development of inflorescence. In: Acta Facultatis Pharmaceuticae Universitatis Comenianae [online], vol. 61, issue 2 [cit ]. DOI: /afpuc GUEDON D. J. a PASQUIER B. P., 1994: Analysis and Distribution of Flavonoid Glycosides and Rosmarinic Acid in 40 Mentha x piperita Clones. In: Journal of Agricultural and Food Chemistry [online]. Vol. 42, issue 3, s. [cit ]. ISSN

7 KAPP K., HAKALA E., ORAV A., POHJALA L., VUORELA P., PÜSSA T., VUORELA H. a RAAL A., 2013: Commercial peppermint (Mentha piperita L.) teas: Antichlamydial effect and polyphenolic composition. In: Food Research International [online]. Vol. 53, issue 2, s. [cit ]. HABÁN M., 2014: Liečivá herba [online]. [cit ]. Konel s.r.o., 2008: [online]. [cit ]. PARAMETRY MAROTTI M., PICCAGLIA R., GIOVANELLI E., DEANS S. G. a EAGLESHAM E., 1994: Effects of planting time and mineral fertilization on peppermint (mentha x piperita l.) essential oil composition and its biological activity. In: Flavour and Fragrance Journal [online], vol. 9, issue 3, s. [cit ]. DOI: /ffj Online libraryhttp://onlinelibrary.wiley.com/doi/ /ffj /pdf MOUDRÝ J. a KALINOVÁ J., 2004: Pěstování speciálních plodin - multimediální texty. In: Speciální alternativní plodiny [online]. [cit ]. MUŠKA F., 2005: Významné choroby a škůdci některých léčivých rostlin. In: Český zahrádkářský svaz: Podzim zahrádkáře [online]. [cit ]. 62

8 NEUGEBAUEROVÁ J. a NEČAS T., 2009: Multimediální učební texty "Léčivé a kořeninové rostliny" [online]. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně [cit ]. RIACHI L. G. a DE MARIA C. A. B., 2015: Peppermint antioxidants revisited. In: Food Chemistry [online], s. [cit ]. ISSN DOI: /j.foodchem SCHALK M. a CROTEAU R., 2000: A single amino acid substitution (F363I) converts the regiochemistry of the spearmint (-)-limonene hydroxylase from a C6- to a C3- hydroxylase. In: Proceedings of the National Academy of Sciences [online], vol. 97, issue 22, s. [cit ]. DOI: /pnas SKALICKA-WOŹNIAK K. a WALASEK M., 2014: Preparative separation of menthol and pulegone from peppermint oil (Mentha piperita L.) by high-performance counter-current chromatography. In: Phytochemistry Letters [online] [cit ]. ISSN DOI: /j.phytol ŠARIĆ-KUNDALIĆ B., 2009: Multivariate Numerical Taxonomy of Mentha Species, Hybrids, Varieties and Cultivars. In: Scientia Pharmaceutica [online], vol. 77, issue 4, s. [cit ]. DOI: /scipharm

9 Veverkon: Přístroj na stanovení silic v rostlinných drogách, 2009: SIMAX [online]. [cit ]. VOIRIN B., BAYET CH., FAURE O. a JULLIEN F,. 1999: Free flavonoid aglycones as markers of parentage in Mentha aquatica, M. citrata, M. spicata and M. x piperita. In: Phytochemistry [online]. Vol. 50, issue 7, s. [cit ]. ISSN Wikipedia, 2014: [online] [cit ]. YANG S. A, JEON S. K., LEE E. J., SHIM CH. J. a LEE I. S., 2010: Comparative study of the chemical composition and antioxidant activity of six essential oils and their components. In: Natural Product Research [online]. Vol. 24, issue 2, s. [cit ]. 64