Podle schváleného jednacího řádu je komise usnášeníschopná a rozhodnutí přijímá nadpolovičním počtem hlasů přítomných členů.

Transkript

1 1 S t r á n k a Zápis z jednání certifikační komise KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt, konaného dne od 9.30 hodin Přítomni členové komise: Hana Dufková Ladislava Dolejšková Bc. Václav Hora Jiří Čapek Mgr. Petra Ludwigová Mgr. Pavel Staněk Eva Maříková Tomáš Karl Jitka Gavdunová PhDr.Kateřina Čadilová předsedkyně Asociace regionálních značek Přítomni hosté: Mostecký Kahan s.r.o. Luboš Luňáček Mýdlárna u Zámku s.r.o. ing. Eva Janíková České vinařství Chrámce s.r.o. Renata Friedlová VAROZA s.r.o. Aleš Roušar, Ing. Zdeňka Roušar Valentová Arkadie o.p.s. Ing. Lenka Machaloušová Centrum pro ekologickou výchovu Klíny o.s. Petr Klouček Petr Eminger KRUŠNOHORSKÁ APATYKA Jiří Bílek Klub přátel krušnohorské železnice Most Dubí Moldava Michal Švec OS Historické rudné doly Mědník Měděnec p. Cáder Pořádková rozhodnutí Certifikační komise se sešla dne v počtu 10ti členů. Podle schváleného jednacího řádu je komise usnášeníschopná a rozhodnutí přijímá nadpolovičním počtem hlasů přítomných členů. CK ustanovila ověřovateli zápisu pana Bc. Václava Horu a pana Mgr. Pavla Staňka. CK zahájila svoji práci v počtu 10 členů.

2 2 S t r á n k a CK projednala přihlášky k certifikaci a rozhodla o udělení certifikátů: Přihlášené výrobky a produkty: 1. Mostecký Kahan s.r.o., Obránců míru 2629/5, Most, IČ Stručný popis: Pivo čiré zlatavé barvy s příjemnou sladovochmelovou chutí. S minimálním obsahem alc. 4,8%. Rozhodnutí CK: pro udělení značky: 10, proti: 0, zdržel se: 0. CK uděluje firmě Mostecký Kahan s.r.o. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Ležáky Kahan. 2. Mýdlárna u Zámku s.r.o., U Zámku 1991/8, Teplice, IČ Stručný popis: Ruční (100%) výroba mýdel. Vyrábí se kombinací bylin, sušin, léčivých olejů a přísad. Rozhodnutí CK: pro udělení značky: 10, proti: 0, zdržel se: 0. CK uděluje firmě Mýdlárna u Zámku s.r.o. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Přírodní mýdla. 3. České vinařství Chrámce s.r.o., Chrámce 32, Chrámce, IČ Stručný popis: Víno vyrobené z vinic v Mostě. Odrůdy: Muller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Chardonnay, Tramín. Modré odrůdy: Zweigeltrebe, Svatovavřinecké, Rulandské modré. CK uděluje firmě České vinařství Chrámce s.r.o. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Víno. 4. VAROZA, s.r.o., Dlouhá 48, Březno, IČ Stručný popis: Suroviny na výrobu používáme vepřovou plec od regionálních chovatelů. Další suroviny jsou vepřový vývar a sůl. Vývar si vyrábíme sami z vepřových nožiček a kůže. Voda použita na vývar je z Krušnohoří. Vepřové maso dáváme do skleněných konzerv uzavřených víčky. Rozhodnutí CK: pro udělení značky: 10, proti: 0, zdržel se: 0. CK uděluje firmě VAROZA, s.r.o. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Vepřové maso ve vlastní šťávě. 5. Arkadie, o.p.s., Purkyňova 2004/10, Teplice, IČ Stručný popis: Výrobky vznikají na základě recyklace textilních materiálů především rifloviny v chráněné dílně. Z rifloviny vznikají tašky, polštáře a zástěry, z ostatních materiálů pak podšívky do tašek a různé aplikace, které na výrobky našíváme. CK uděluje firmě Arkadie, o.p.s. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Recyklace rifloviny. 6. Arkadie, o.p.s., Purkyňova 2004/10, Teplice, IČ Stručný popis: Ručně vyráběná dekorativní keramika ve dvou chráněných dílnách, kde jsou zaměstnány osoby se zdravotním postižením. Výrobky jsou vyráběny formováním z plátů, vytlačováním či odléváním do forem nebo modelováním z ruky.

3 3 S t r á n k a CK uděluje firmě Arkadie, o.p.s. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Keramika z Arkadie. 7. Centrum pro ekologickou výchovu Klíny o.s., Klíny 19, p.litvínov, IČ Stručný popis: Pletené oděvní doplňky, pletené svetry, šály, rukavice. Pletené hračky, háčkované hračky, háčkované oděvní doplňky. CK uděluje firmě Centrum pro ekologickou výchovu Klíny o.s. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Pletené a háčkované výrobky. 8. Ondřej Jirásek Obklady a dlažby z přírodního kamene, Podkrušnohorská 833, Lom-Loučná, IČ Stručný popis: Výroba koryt květináčů spočívá převážně ručním opracováním surových a nepravidelných kusů pískovcového kamene pomocí různých sekáčů, dlát a kladiv. Následně je dočištěn pomocí elektrických nástrojů a osázen vhodnými rostlinami z vlastní produkce. CK uděluje panu Ondřeji Jiráskovi regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Kamenná koryta, květináče. 9. Petr Eminger, Františka Veselého 678, Lom u Mostu, IČ Stručný popis: Krušnohorský med květový, Krušnohorský med medovicový, Krušnohorský med pastový CK uděluje panu Petru Emingerovi regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Med. 10. Jiří Bílek, Blatenská 25, Pernink, IČ Stručný popis: Vlastní výroba bylinkářského sortimentu. Sběr výhradně oblast Krušných hor Pernink Johang Boží dar Loučná Kovářská Vejprty Kryštofovy Hamry CK uděluje panu Jiřímu Bílkovi regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt výrobkům pod názvem Krušnohorská apatyka. Přihlášené služby: 11. VAROZA, s.r.o., Dlouhá 48, Březno, IČ Stručný popis: Restaurace funguje jako rodinný podnik. Zaměření na domácí kuchyni (jak hotovkovou, tak i minutkovou). Podpora lokální produktů místních výrobců. Restaurace je nekuřácká, bezbariérová a je k dispozici i dětský koutek.

4 4 S t r á n k a Nabízí 55 míst v lokále, v salonku míst a v zadní části budovy terasu k dispozici 40 míst. CK uděluje firmě VAROZA, s.r.o. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt zařízení pod názvem Restaurace u Zrcadla. Přihlášené zážitky: 12. Centrum pro ekologickou výchovu Klíny o.s., Klíny 19, p. Litvínov, IČ Stručný popis: Umožníme při jednotlivých akcí pro širokou veřejnost během celého roku, jak v sídle žadatele, tak i na osvětových akcích v Ústeckém kraji poznat Kouzlo tradičních řemesel. Jedná se o : paličkování, výroba krušnohorských hraček ze soustružených prstenců, spřádání vlny na kolovrátku a vřetánku, tkaní na tkalcovském stavu, filcování ovčí vlny mokrou a suchou metodou, drátkování, pletení košíků, háčkování a pletení. CK uděluje firmě Centrum pro ekologickou výchovu Klíny o.s. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt zážitku pod názvem Poznej kouzlo Krušnohorských řemesel. 13. Klub přátel krušnohorské železnice Most Dubí Moldava o.s., Komenského 295, Hostomice, IČ Stručný popis: Zachování provozu, propagace a pořádání akcí s cílem popularizace a přilákání cestujících turistů ad. Zážitkem je samotná jízda vlakem po této unikátní železnici. CK uděluje firmě Klub přátel krušnohorské železnice Most Dubí Moldava o.s. regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt zážitku pod názvem Moldavská dráha. 14. Historické rudné doly - Mědník, Nádražní 266, Měděnec, IČ Stručný popis: Prohlídka toho nejtypičtějšího co je v Krušných horách již několik století středověký stříbrnoměďnatý důl z století, ruční práci středověkých havířů těžební metody a důlní osvětlení, dále jsou k vidění dvě komory středověké zakládky hlušiny a důlní osvětlení s hornickým nářadím a dvě figuríny znázorňující dětského středověkého havíře a havíře při práci. CK uděluje firmě OS Historické rudné doly Mědník regionální značku KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt zážitku pod názvem štola Země zaslíbená. Komise schválila při svém jednání udělení 14 certifikátů KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt.

5 5 S t r á n k a Další informace, různé: Kateřina Čadilová ocenila přítomnost všech uchazečů o značku, jejich osobní presentaci certifikační komisi (není to povinnost, stanovená certifikačními pravidly) není to zcela běžné v rámci celé asociace. Jednání bylo ukončeno v 15 hodin. Zápis má celkem 5 stran. V Droužkovicích dne Zapsala: Ladislava Dolejšková Ověřili:. Mg. Pavel Staněk. Bc. Václav Hora