RESTAURACE U VAŘEČKY

Transkript

1 RESTAURACE U VAŘEČKY Žampionová (BZL) (žampiony, mléko, cibule, česnek, bylinky, koření) 2. Králičí vývar (BZL) (králičí maso, mrkev, celer, petržel, bylinky, koření) Alergen: 9 Hlíva ústřičná a la řízek, hráškovo bramborové pyré (hlíva, mouka, vejce, strouhanka, brambor, hrášek, smetana, bylinky, koření) Alergen: 1,3,7 79,- Grilované kuřecí prso s nivou, bulgur (kuřecí prso, niva, cibule, česnek, bulgur, rajčata, bylinky, koření) Alergen:7,1 85,- Bazalková makrela po neapolsku, cuketové rizoto (BZL) (makrela, bazalka, rajčata, cibule, česnek, cuketa, rýže, bylinky, koření) Alergen: 4 85,- svačinka: Mrkvový salát s ananasem a praženým slunečnicovým semínkem (BZL) (mrkev, citrón, ananas, slunečnicové semínko, olivový olej) Alergen:0 40,- Út Bramboračka (BZL) (brambor, cibule, česnek, vejce, mrkev, bylinky, koření) Alergen: 3

2 2. Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi (hovězí maso, mrkev, celer, petržel, cibule, nudle, bylinky, koření) Alergen: 9,1,3 Brokolicové karbenátky s cibulkou, vařený brambor s máslem, okurkový salát (brokolice, cibule, česnek, vejce, mouka, brambor, mléko, bylinky,koření) Alergen:1,3,7 79,- Sekaná po dalmátsku s olivami, bramborovo olivový salát (mleté maso, olivy, vejce, strouhanka, brambor, olivy, olivový olej, cibule, ocet, bylinky, koření) Alergen:1,3 85,- Grilované kuřecí stehno marinované kořením garam masala, červená rýže s hořčičným semínkem (BZL) (kuřecí stehno, garam masala, jogurt, červená řepa, rýže, hořčičné semínko),10 85,- Pomazánka z krabích tyčinek, žitný chléb (krabí tyčinky, jogurt, jarní cibulka, Alergen:1,3,4,7,2 40,- St Zeleninová s pohankou ( BZL) (mrkev, celer, petržel, cibule, česnek, pohanka, bylinky, koření) Alergen: 9 2. Staročeský rybí vývar ze pstruha (BZL) (pstruh, mrkev, cibule, česnek, rajčata, celer, bylinky, koření) Alergen: 9, 4 Domácí cuketovo batátové řezy zapečené goudou, rajčatový salát (batáty, cuketa, vejce, mouka, gouda, rajčata, cibule,olivový olej,koření)

3 Alergen: 1,3,7 79,- Hovězí maso, tradiční rajská omáčka, knedlík (hovězí zadní, rajský protlak, cibule, česnek, mouka, vejce,mléko, droždí, bylinky, koření) Alergen: 1,3,7 85,- Vepřová pečeně, kapustové zelí, vařený brambor (BZL) (vepřové maso, cibule, česnek, kapusta, brambor, máslo, koření,bylinky) 85,- Svačinka: na objednávku u obsluhy či mailem Halušky s cibulkou a kysaným zelím (mouka, brambor, vejce, cibule, kysané zelí) Alergen:1,7 40,- Čt Zeleninový krém (BZL) (dýně, cuketa, cibule, brambor, rajče, mléko, bylinky, koření) 2. Krůtí vývar s celestýnskými nudlemi (krůtí maso, mrkev, celer, petržel, cibule, česnek, mouka, vejce, mléko, bylinky, koření) Alergen: 1,3,7,9 Zeleninový špíz, tofu omáčka, kuskus (cuketa, dýně, žampion, tofu, smetana, cibule, sojová omáčka, kuskus, koření, bylinky) Alergen: 1,6 79,- Panenka se švestkovou omáčkou, gnocchi (panenka, švestky, červené víno, vlašské ořechy, gnocchi, bylinky, koření) Alergen: 8,1,3 85,-

4 Filet z lososa na lůžku z červené čočky (BZL) (losos, červená čočka, rajčata, cibule, česnek, bylinky, koření) Alergen:4 85,- Paštika z pečeného bažanta, pečivo (bažantí stehna, špek, máslo, brusinky, celozrnný chléb, bylinky, koření) Alergen:7,1,3 50,- Pá Sýrová (BZL) (měkký sýr, cibule, máslo, bylinky, koření) 2. Česnečka z masového vývaru (BZL) (česnek, brambor, masový vývar, máslo, vejce, bylinky, koření),3 Vegetariánská musaka (lilek, cuketa, rajčata, paprika, cibule, česnek, brambory, mléko, máslo, mouka, extra virgin, bylinky, koření) Alergen: 1,7 79,- Menu 2 Milánský přírodní řízek, rýže (BZL) (vepřová kýta, sádlo, citrón, rajčata, hořčice, cibule, česnek, červené víno, olivový olej, řapíkatý celer, rýže, bylinky, koření) Alergen:10,9 85,- Japonské rýžové nudle s hovězím masem, klíčky mungo, houbou shitake,omáčka teryiaki (BZL) (rýžové nudle, hovězí maso, mungo výhonky, houby šitake, sojová omáčka, med, česnek, zázvor, bylinky, koření) Alergen: 6 85,-

5 Cizrnový salát se zeleninou (cizrna, rajčata, okurka, paprika, olivový olej) Alergen:1,3,7 40,-