BURZA FILANTROPIE 1 V PARDUBICKÉM KRAJI Ústí nad Orlicí Litomyšl

Transkript

1 BURZA FILANTROPIE 1 V PARDUBICKÉM KRAJI Ústí nad Orlicí Litomyšl Vyplňte, do jaké Burzy filantropie se hlásíte (okres Ústí nad Orlicí/okres Svitavy) Organizace - název Kontaktní osoba , telefon Krátké představení organizace - historie, zaměření, počet zaměstnanců/dobrovolníků (max. 800 znaků včetně mezer) - libovolně lze přidávat řádky Název projektu Stručná anotace projektu (pro umístění na web) (max. 500 znaků) Okres Svitavy Komuniké, o. p. s Mgr. Alena Fiedlerová, komunike1@ .cz, Prevencí soc.vyloučení postižených osob je uplatnění na trhu práce-jemná nitka prolínající se všemi aktivitami a znamená nabídku práce osobám s jakýmkoliv hendikepem.nyní hledáme další možnosti pro čekatele o zaměstnání.společnost vznikla v r.2010 a od r.2012 je prvním sociálním podnikem v Litomyšli.Věnuje se vzdělávání a pohostinství. V současnosti zaměstnáváme 8 osob s různým hendikepem a stupněm invalidního důchodu. Od r.2013 plníme i požadavky na poskytování náhradního plnění pro naše odběratele.náš pracovní tým je stabilní,respektujeme se.zaměstnancům se věnujeme individuálně.to není jednoduché. Jednou z možností jak to zvládat je výrobek který lze vyrábět do zásoby (s výkonem dle schopností a aktuálního zdrav.stavu kolegů) s delší dobou trvanlivosti.to je cílem tohoto projektu. Tůdle nudle Rettigovka je restaurace, která má dva hlavní cíle zaměstnávání lidí s hendikepem a propagaci zdravého životního stylu. Tůdle nudle je projekt pojící obojí. Chceme vyrábět své vlastní těstoviny a dát tak našim kolegům s různým stupněm hendikepu další možnost k seberealizaci a profesnímu růstu. A abychom mohli začít, potřebujeme stroj. Pak už nic nebude bránit tomu, abychom vyráběli skvělé domácí špagety,tagliatelle a další druhy těstovin.zatím vyrábíme těstoviny ručně a je o ně zájem. 1 BURZA FILANTROPIE INSPIROVÁNA POŘADEM DEN D Z VYSÍLÁNÍ ČT1

2 Cíl (e) projektu (SMART), včetně smyslu Vašeho projektu (max znaků včetně mezer) Cílová skupina (skupiny) projektu a přínos pro ni - zaměření projektu - děti a mládež - handicapovaní - senioři - maminky s dětmi - kultura - sport - prevence drogově závislých - aktivní stárnutí - životní prostředí - cestovní ruch - zdravotnictví - jiné (uveďte) Uveďte prosím krátce a srozumitelně, pro koho je projekt Výroba vlastních těstovin je jednou z dalších možností k rozvoji prac. dovedností osob s hendikepem. Nákupem stroje RV3 od firmy Pasta impianty je tato možnost realizovatelná. V první fázi bychom vyráběli těstoviny pro potřeby vaření v Rettigovce, po načerpání praktických zkušeností plánujeme těstoviny prodávat koncovým zákazníkům. Na výrobě těstovin a pracích spojených s nimi, (vážení, balení) budou pracovat zaměstnanci s různými druhy a stupni hendikepu dle svých možností a schopností. K tomuto účelu máme vybrán stroj RV3 výše zmíněné firmy. Tento model je kompaktním strojem, kompletně vyrobeným z nerezové oceli. Je určen restauracím, hotelům a domácnostem, které nepotřebují velkou produkci, ale zaměřují se spíše na kvalitu výrobku a výrobu různých tvarů těstovin. Standartním příslušenstvím jsou 4 bronzové lisovací matrice (na Tagliatelle, Fusili, Casarecce, Macarano Rigatti). Po zakoupení tohoto stroje budou naši zaměstnanci zaškoleni v jeho obsluze, v použití surovin a přípravě těsta na těstoviny, sušení a skladování. S výrobou lze začít prakticky ihned poté. Počítáme, že do měsíce od zakoupení stroje budou moci zákazníci ochutnat naše první vlastní těstoviny. Cílovou skupinou jsou osoby s různými druhy a stupni mentálního či tělesného hendikepu, dále osoby s psychiatrickým onemocněním a osoby se smyslovým postižením. Restaurace Rettigovka zaměstnává osoby se všemi jmenovanými druhy hendikepu. V současné době tito lidé pracují jako kuchaři a kuchařky, pomocné síly v kuchyni, číšníci a servírky. Dále rozvážejí svačiny do místních škol a roznášejí objednané obědy v jídlonosičích. Výroba těstovin není náročnou záležitostí, je zde předpoklad, že tuto práci by mohli (alespoň dílčí kroky) zvládnout všichni. Naši zaměstnanci se tak budou moci naučit něco nového, dalšího. Protože těstoviny mají také poměrně dlouhou trvanlivost, budou je moci naši zaměstnanci vyrábět dopředu například při momentálním poklesu objemu práce v určitých obdobích (např. o prázdninách odpadá výroba a roznos svačin ).

3 určen, kdo bude využívat dosažených výstupů projektu Klíčové aktivity projektu (max znaků včetně mezer) Harmonogram realizace projektu Začátek a konec projektu, další informace k průběhu. Rozpočet projektu - podrobné členění: osobní náklady materiální náklady zařízení a vybavení služby lektoři, cestovné, apod. = požadovaná finanční podpora projektu od donátorů Burzy Další práce spojené s prodejem vlastních těstovin (vážení, balení, lepení cenovek ) budou schopni vykonávat i zaměstnanci s vyšším stupněm hendikepu. Jako zásadní vidíme, že na výrobě a prodeji těstovin se budou moci podílet VŠICHNI naši zaměstnanci. Vzhledem k tomu, že se bude (po určitém čase) jednat o rutinní záležitost, budou schopni tuto činnost zvládnout. Klíčové aktivity projektu: - Výběr stroje k výrobě těstovin (již proběhlo) - Nákup stroje - Zaškolení vedoucích cílové skupiny k používání stroje - Zaškolení zaměstnanců k výrobě těstovin (použití a zpracování surovin, obsluha stroje na výrobu těstovin, sušení, balení, skladování) - Použití vlastních těstovin v provozu Rettigovky - Po úspěšném nácviku prodej sušených těstovin zákazníkům Prosinec 2015 Nákup přístroje, zaškolení vedoucích cílové skupiny Leden únor 2016 zaškolení všech zaměstnanců Rettigovky k obsluze stroje a celkovému postupu výroby těstovin Únor březen 2016 testování a používání těstovin pro vaření v Rettigovce Duben 2016 Zahájení prodeje balených těstovin v provozovně Rettigovky a na různých akcích (Jarmark, trhy, ) Cena stroje včetně matric je Kč Z vlastních zdrojů jsme schopni uhradit Kč Od donátorů bychom rádi získali Kč

4 filantropie celkem (max. 50 tis. Kč) - lze případně uvézt v samostatné příloze Další zdroje projektu již máte nebo jste schopni sehnat další finanční zdroje na realizaci/spolufinancování projektu? Projekt může mít větší rozpočet, než organizace požaduje od donátorů. Uveďte prosím stav jednání např. podaná žádost, přislíbená podpora, schválená dotace, apod. Uveďte další konkrétní sponzory. Proč by donátor měl podpořit právě Váš projekt? Co nabízíte donátorům? Nabídnete donátorům nějakou formu propagace, reklamy, pokud přispějí na Váš projekt? Co dalšího jim nabídnete? Prosím rozepište Vaše reklamní možnosti, počet vydaných tiskových zpráv, kde uvedete donátory, jaká je návštěvnost Vašich internetových stránek Kč jsme schopni uhradit z vlastních zdrojů Donátorům nabízíme propagaci dle dohody. Každý z donátorů má jistě své představy o tom, jakým způsobem by chtěl, aby byla jeho společnost propagována (standardně můžeme nabídnout propagaci na našem webu, facebookových stránkách a v našem občasníku). Donátorům též nabízíme další možnost spolupráce s námi. Jsme schopni poskytnout prostory naší restaurace k firemním akcím (oslavy, večírky, školení ), zajišťujeme catering v Rettigovce i mimo ní (v sídle firmy, na dalších místech dle dohody), na zakázku umíme připravit drobné pozornosti jako dárky pro obchodní partnery, zaměstnance Jsme společnost poskytující náhradní plnění. Jste schopni a ochotni prezentovat Váš projekt před donátory na Burze filantropie prostřednictvím power pointu a mluveného slova? Počítáte s tím, že nutnou podmínkou pro účast na Burze filantropie je osobní prezentování vašeho projektu? ANO

5 Oprávnění žadatelé: NNO působící v okrese Ústí nad Orlicí a Svitavy. Stručný popis projektu (tento formulář), včetně čestného prohlášení zašlete na adresu: pavlikova@konep.cz, nejpozději do do 23:59 hodin (Lze zaslat i poštou na adresu: Koalice nevládek Pardubicka, o. s.;, ). Před odesláním formuláře si ho prosím pečlivě zkontrolujte, žádné údaje v dokumentech nebude možné později opravovat. Poté komise složená ze zástupců státní správy, samosprávy a firem vybere asi 5 neziskových organizací, které budou moci své projekty veřejně prezentovat na burze filantropie, která se bude konat v Ústí nad Orlicí a dne v Litomyšli. O projektech bude možné také hlasovat, prostřednictvím internetových stránek a to v termínu od do do 12:00 hodin.