Cukr jako jed. Je vbrambůrcích, párcích ichlebu. Dokumentaristka AndreACulková otom,comácukrspolečnéhospolitikou

Transkript

1 27.března 2015 č. 13 samostatněneprodejné Cukr jako jed Je vbrambůrcích, párcích ichlebu. Dokumentaristka AndreACulková otom,comácukrspolečnéhospolitikou aproč obezita není tím největším nebezpečím.

2 Obsah Dokumentaristka Andrea Culková o tom, proč tak milujeme cukr a čím je nám nebezpečný. Ragbistiky. Obliba drsného sportu mezi ženami prudce roste. Kdo jej hraje a proč? Rozhovor s výtvarníkem Čestmírem Suškou o jeho sochách, svobodě po revoluci a víře v Boha. + TV program do konce týdne

3 MagazínPátek LN SLOUPEKPÁTKU TomášBelko (textař) Příště: Karel Oliva (jazykovědec) Olga Sommerová (režisérka) CyrilHöschl (psychiatr) Nora Grundová (novinářka) OBSAH Foto na titulu:david Neff 3Halíkův dotazník ODPOVÍDÁ IVA HOLMEROVÁ 4 Sloupek Pátku PRAVDA SKREMROLÍ TomášBelko 6Rozhovor ANDREACULKOVÁ Nora Grundová 12 Téma RAGBISTKY Martin Prachař 20 Rozhovor ČESTMÍR SUŠKA Alena Plavcová PRAVDA S KREMROLÍ 25 Recepty 26 Komerční příloha ZAPOMENUTÉ VELIKONOCE LudmilaHamplová N akrym poslal vojáky acelou akci řídil osobně, řekne Putin tisku. Co na tom, že to předtím rezolutně popíral. Je to zarážející? Nebylo by zarážející, kdybynelhal? Nedávno zmizel zmédií proto,žezkolaboval uprostřed divokého tance na hudbu Pussy Riot vmoskevském gay baruqueens.měl kšiltovku akožené kalhoty. Aholou zadnici. Pozlacenou. Co když lhaní není projev podlosti akřivého charakteru, ale masáž pravdy,takževlastně dobro? Masáž pravdy je už nejmíň sto let oblíbený sport předních politiků Sovětského svazu (mimochodem Ruská federace jejen suplující název,aby si název Sovětský svaz trochu odfrkl). Borise Němcova zastřelil Putinův nepřítel, aby tonaputina vypadalo. Navíc Ukrajinec sčečenskými kořeny. Aještě ktomu to nebylo zpolitických důvodů, ale protože Němcov Putinovi přebral dívku. Vlastně ne dívku, chlapa. Abyla tosebevražda zpěti metrů. No aco? Nesovětský svět je stupidně racionální, pro něj je realita jen jedna apravda jeto, co se objektivně dělo aděje, alež to, conení pravda. Navíc ležjepovažovánazazlo.sovětskáají podobné politické kultury nejsou tak negativní. Chápou pojem pravda jakoto, co si přeje stát,žebysemělostát. Pravda je pakbez pevných hranic, tak jako Ruská federace.vzemi, kde zítra již znamená včera apravda již znamená ležazlojiž znamená dobro, je realit spousta apravdajetekutá aproměnlivá. Ležjeto, co říkají nepřátelé. Putin je zakladatel charitativní organizace Rusové bez hranic. Mluvčí Kremlu je přeoperovaná žena. Putin dokáže být na dvou místech zároveň, aniž by na nich byl. Putin nechce válku anení pod tlakem šedých eminencí, které ve skutečnosti řídí režim. Je to judista, hokejista, lovec arovný chlap se srdcem na dlani,nemá žádné ambice,kromě toho,že chce vydržet pod vodou deset minut na jeden nádech. Zatím zvládl jen devět. Kdo by se stresoval pravdou nebo lží? Znárodníme pravdu! Ať žije svoboda lhát, jako když Pravda tiskne! VSovětském svazu, vduchu dělnických tradic, nová pravda vzniká zpotu amozolů těžce pracujících agentů. Zároveň je tato pravda nejdůležitějším vývozním artiklem Sovětského svazu. Náklady na výrobu pravdy mnohonásobně převyšují náklady na těžbu plynu. Pravdovod je drahý a vede do sovětských satelitů a dál. Pochopitelně i k nám. Nebo to není pravda? KGB uždávno nefunguje ajejí bývalí agenti se zabývají hudbou, pletením a charitou. Stalinnikdy nikomu neublížil.ruské koncentráky si vymyslel Západ. Pravda, lež... Putin tyhle kraviny neuznává. Tak jako tak, pokud to Kremlu nežerete,zkuste si to dát skremrolí. To je tak všechno, co dneska můžeme udělat. Avbudoucnosti? Jedině snad nevolit české maséry pravdy napojené na kremelský pravdovod. Jinak se bude mír šířit válečnými prostředkya demokracie bude zase lidová Křížovka PÁTEK, TÝDENNÍPŘÍLOHA LN šéfredaktor: István Léko, ředitelredakce: VeselinVačkov, vedoucímagazínu: Vladan Šír, artdirector: Petr Puch, grafik: Zdeněk Hnát redakcemagazínu: NoraGrundová, Alena Plavcová,Magdalena Sodomková, jazyková redakce: PetraKlimešová Kontaktnaredaktory: jmeno.prijmeni@lidovky.cz Adresa: AMC,KarlaEngliše 519/11, 15000, Praha 5.Tel.: Předplatné: Tiskne: MAFRAPRINT Magazínjeprodejnýjen sdeníkem Lidové noviny.

4 Téma Magazín Pátek LN Crazy Tereza Braunová. Ragbistky Drsný sport v posledních letech zažívá nebývalý boom. Jaké ženy hrají ragby a co je na něm baví? Text: Foto: Martin Prachař David Neff 12 13

5 Rozhovor Magazín Pátek LN Jako milionář vsirotčinci sochař Čestmír suška o starých věcech, Bohu a všudypřítomných cisternách. Text: Foto: Alena Plavcová David Neff J ekrásné světlo,po modré obloze letí čisté bílé mraky.předhalou sochařského studia Bubec vpražských řeporyjích se pár lidí se svářečskými maskami na obličeji aautogenem vruce snaží vyřezat otvory do velké ocelové cisterny.smrdí to,odletují jiskry. vítr plápolá oranžovou krycíplachtou. máte nějaký oblíbený tvar? Já ze všeho nejvíc miluju různé kukly, živočišné irostlinné.geniální, tvarověnádherné věci, ve kterých je ukrytý život. tomu zázraku se jen obdivuju. Říká se ovás, že jste velký recyklátor děláte sochy ze starých kmenů, z cisteren určených klikvidaci. Co vás na starých věcech tak bere? mně přijde úžasné, když dostávají novou šanci. když vtom, co bylo určeno ksešrotování, najdu něco krásného. Baví mě nacházet věci, které měinspirují svým tvarem. než bych nějaké tvary vymýšlel, což teda samozřejmě taky dělám, radši přijmu ten nalezený tvar za svůj. ono jetoale, jako když adoptujete dítě taky ho musíte vzít úplně se vším. ale mě iosobně baví staré věci používat, dokud to jen jde. nejhorší pro měvždycky bylo, když jsem šel sodpadky avpopelnici našel něco, co buď moje maminka, nebo teď moje žena vyhodily.tak to vždycky vyndám aněkam to schovám. Není to ale základ ekonomiky kapitalismu staré věci vyhodit a kupovat sipořád nové,lepší, dokonalejší? Co by se asi tak stalo, kdyby trh signalizoval: nikdo hned tak nic potřebovat nebude? ale já nejsem zachránce kapitalismu. Jsem umělec. Já se tímřídit nemusím. řekl bych,že naše země už je plná nesmyslů. kupujeme věci, které nepotřebujeme, aspoustuvěcízbytečně vyhazujeme.takže mi připadá důležité snažit se, aby věci, které už tu jsou, nějak dál azajímavě fungovaly.a ono to je vlastně i docela ekonomické počínání, protože kdybych měl tu cisternu vyrobit, bude to stát statisíce. kdežto takhle to koupím za cenu šrotu. máte svého tipaře vesběrných surovinách? opravdu jsem měl. tady dokonce byly sběrné suroviny asi dvě stě metrů odstudia. aopravdu mi schovávali věci, okterých si mysleli, že by mě mohly zajímat. Bohužel už skončili. staré věci mají své příběhy.je pro vás důležité, k čemu nějaká nádrž dřív sloužila? Jasně že jo. Já to dokonce zjišťuju apřemýšlím otom. když jsem začal pracovatstěmi cisternami, to bylo ještě ve spojených státech, brousil jsem znich barvu, chtěl jsem, aby to bylo jenom rezavé, takové jako umělecky čisté,jestli mi rozumíte.pak jsem pochopil, že to je nesmysl. Že stěminádržemi budu pracovat prostě tak, jak jsou. i s těmi všemi šrámy, s těmi jejich různými nátěry. Protože on je to vlastně nějaký záznam. Jako když máčlověk udoktora svůj chorobopis.noakdyž se to vyřeže, tak zase nechám čas, aby na to působil.jak prší, rez Čestmírsuška (63) Jako kluk chtěl být strojvůdcem, protože jeho tatínek opravoval lokomotivy. Vystudovalale AVU. V 80. letech pořádal sympozia a výstavy neoficiálních autorů (např.sochy aobjekty na malostranskýchdvorcích, 1981). Spoluzaložil skupinu Tvrdohlaví (1987). Vystavovaldoma i v zahraničí (NewYork,Vancouver, Brusel, Florencie, Mnichov...), jeho práce jsou zastoupeny v českých i světových galeriích. Absolvoval několik stipendijních pobytů v USA. Nakladatelství Gallery mu vydalo obsáhlou monografii (2012). Je podruhé ženatý, má dceru atři syny

6 Chcete si to dočíst? Magazín pátek ln dostanete i tento pátek společně s lidovými novinami ve své trafice PLNÁ VERZE V TRAFICE Chcete si přečíst víc? PŘEDPLAŤTE SI PÁTEČNÍ LN S MAGAZÍNEM JEN ZA 75 KČ MĚSÍČNĚ Stačí poslat SMS na číslo ve tvaru PRE PAT JMENO a ADRESA. A od příštího pátku máte své Lidové noviny s magazínem po čtyři týdny do 7.30 ve schránce. A levněji než na stánku. Technicky zajištuje ATS. Cena služby je 75 Kč včetně DPH. Více informací na epaper.lidovky.cz nebo na lince Lidové noviny si můžete TAKÉ přečíst v: