60 denní dieta podle Petra Havlíčka

Transkript

1 60 denní dieta podle Petra Havlíčka 1.den: Snídaně: 100ml, Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 65 g, Celozrnný slunečnicový chléb, Lehce potřít nízkotučným (10%) smetanovým sýrem cca 15 g 40 g Drubeží šunka, 92-96% masa Možnost přidat trochu čerstvé zeleniny Dopolední svačina: 200 g, Pomeranč 150 ml, Jogurt nízkotučný, Cca 1,5% tuků Možnost sníst odděleně během dopoledne Oběd: 120 g, Tvaroh nízkotučný (cca 2% tuků ), Možnost ochutit oblíbeným kořením 5 plátků Knackebrot 200 g, Čerstvá zelenina Odpolední svačina: 35 g, Musli ovocné, nepražené, bez přídavku cukru 150 ml, Jogurt nízkotučný, Cca 1,5% tuků Večeře: 90 g, Kuřecí prsa, Okořenit dle chuti, připravit na grilu, bez tuku 37 g, Rýže natural, Množství před uvařením - nerozvařit 200 g, Čerstvá zelenina Večeře II.: 180 g. Mrkev čerstvá 2.den: Snídaně: 100 ml, Čerstvá ovocná zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 4 plátky Knackebrot 60 g, Tvarohový sýr cottage, 4-5% tuků Možno přidat trochu čerstvé zeleniny Dopolední svačina: 90 g, banán (1 malý kus) 150 ml, Kefír nízkotučný, Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během dopoledne Oběd:1

2 80 g, Losos-filet bez kůže, Možnost dochutit oblíbeným kořením,připravit na grilu bez tuků 230 g, Brambory, Uvařit ve slupce 200 g, Čerstvá zelenina Do zeleniny přidat jednu lžičku panenského oleje Odpolední svačina: 30 g, Musli sušenky 150 ml, Jogurt nízkotučný, Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během odpoledne Večeře: 180 g, Tofu natural, Nakrájet na kostičky, smíchat s krájenou zeleninou 100 g, Chléb hrubozrnný - Fitness, Chléb s vyšším podílem vlákniny a vody 200 g, Čerstvá zelenina Večeře II.: 130 g, Grep růžový, Zbytek grepu zabalte do potravinové folie, uložte do chladné zóny v lednici a snězte další den ke svačině 3.den: Snídaně: 100 ml, Čerstvá ovocná zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 2 plátky, Toastový chléb - hrubozrnný 15 g, Sýr tvrdý, (10% tuků), Tj. cca 20% tuků v sušině 20 g, Drůbeží šunka, 92-96% masa Možnost připravit jako toast a přidat trochu čerstvé zeleniny Dopolední svačina: 210 g, Grep růžový, Zbytek z předchozího večera 150 ml, Mléko acidofilní, neochucené, Cca 1,5% tuků Možnost sníst odděleně během dopoledne Oběd: 70 g, Kuřecí prsa, Možnost dochutit oblíbeným kořením,připravit na grilu, bez tuků 43 g, Rýže dlouhozrnná - basmati, Množství před uvařením - nerozvařit 200 g, Čerstvá zelenina Do zeleniny přidat 2 lžičky panenského leje Odpolední svačina: 3 plátky Knackebrot, lehce potřít nízkotučným (10%) smetanovým sýrem - cca 7g 150 ml, Jogurt nízkotučný, CCa 1,5% tuků Možnost sníst odděleně během odpoledne Večeře: 130 g, Tuňák, konzervovaný v solném roztoku, (tj. ve vlastní šťávě), Množství okapaného masa 44 g, Těstoviny celozrnné, Množství před uvařením - připravit al dente

3 200 g, Čerstvá zelenina Do zeleniny přidat 2 lžičky panenského oleje Večeře II.: 125 g, Pomeranč 4. den: Snídaně: 100 ml, Čerstvá ovocná zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 1 ks, Rohlík vícezrnný, celozrnný - cornspitz, 1 ks= 60 g 60 g, Sýr tvarohový - cottage, 4-5% tuků Možnost přidat trochu čerstvé zaleniny Dopolední svačina 160 g, jablko 150 ml, Jogurt nízkotučný - neochucený, Cca 1,5% tuků Možnost sníst odděleně během dopoledne Oběd: 135g, Masová náhražka z vaječných bílků, Obchodní značka Šmakoun - upravuje se jako kuřecí prsa - bez tuků 43 g, Rýže dlouhorznná - basmati, Množství před uvařením - nerozvařit 200 g, Čerstvá zelenina Do zeleniny přidat 2 lžičky panenského oleje Odpolední svačina: 1 ks, Musli tyčinka, Bez polevy, cca 25 g 200 ml, Jogurtové mléko - neochucené, Cca 1,5% tuků Možnost sníst odděleně během odpoledne Večeře: 120 g, Treska - filet bez kůže, Okořenit dle chuti, připravit upečením na zelenině 180 g, Brambory, Uvařit ve slupce, nerozvařit 200 g, Čerstvá zelenina Do zeleniny přidat 1 lžičku panenského oleje Večeře II. 180 g, Mrkev čerstvá 5.den: Snídaně: 4 plátky Knackebrot, Lehce potřít nízkotučným (10%), smetanovým sýrem cca 10 g 20 g Drůbeží šunka 92-96% masa ½ Vajíčko vařené na tvrdo, Druhou půlku si nechejte k obědu Možno přidat trochu čerstvé zeleniny

4 Dopolední svačina: 1 ks Banán, Menší kus 150 ml Acidofilní mléko nízkotučné, Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během dopoledne Oběd: 75 g Čočka, Množství v suchém stavu při vaření čočku nerozvařit ½ Vajíčko uvařené natvrdo, Druhá polovina od snídaně Do uvařené čočky přidat 2 lžičky panenského olivového oleje Odpolední svačina: 2,5 plátku Pufovaný chléb, vícezrnný, Obsah vlákniny cca 10% 150 ml Jogurt bílý, Cca 3% tuků Večeře: 100 g Pangasius - filety Okořenit dle chuti, připravit upečením v troubě na troše zeleniny, bez tuku 37 g Rýže natural, Množství před uvařením - nerozvařit, rýži je možné trochu zakapat sójovou omáčkou Večeře II.: 180 g Mrkev čerstvá 6.den: Snídaně: 45 g Musli ovocné Nepražené 150 ml Jogurt bílý, nízkotučný Cca 1,5% tuku je možné použít i klasické mléko (musli je možné v mléce lehce povařit a vyrobit ovesnou kaši) Dopolední svačina: 1 ks Jablko, 1 malý kus 1 ks Kiwi Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během dopoledne Oběd: 100 g Hovězí kýta nebo svíčková Velmi libová nejlépe uvařit, možno přidat 2 lžičky hořčice 230 g Brambory, Uvařit ve slupce, Může být i dušená Odpolední svačina: 3 plátky Knackebrot, Možno natřít trochou nízkotučné Lučiny 150 ml Kefír nízkotučný, Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během odpoledne

5 Večeře: 80 g Tofu natural 25 g Tvrdý sýr 10% 20% tuků v sušině 30 g Šunka drůbeží 92-96% masa 100 g Chléb hrubozrnný Fitness Chléb s vyšším podílem vlákniny a vody Tofu, šunku a sýr nakrájet na kostičky, smíchat s čerstvou zeleninou připravit jako salát přidat dresink z bylinek, balsamico octa a 1 lžičky olivového oleje Večeře II.: 90 g Ananas čerstvý 7.den: 1 ks Rohlík celozrnný 1 ks = 60 g 40 g Mozzarella 1 ks Rajče Možno připravit jako caprese 120 g Hroznové víno Možno sníst odděleně během dopoledne 70 g Kuřecí prsa Připravit na grilu s oblíbeným kořením 43 g Rýže dlouhozrnná Množství před uvařením v suchém stavu - nerozvařit 30 g Celozrnné sušenky z ovesných vloček 150 ml Jogurt bílý Cca 1,5% tuků 170 g Maso z bílků (šmakoun) Upravuje se jako kuřecí prsa 38 g Pohanka celozrnná Množství před uvařením v suchém stavu - nerozvařit II 200 g Paprika červená, masitá - sladká

6 8.den: 50 ml Jogurtové mléko Probiotická kultura vypít společně s tekutinami 1 plátek Celozrnný chléb 1 plátek = cca 50 g namazat ½ lžičky másla + 1 lžičkou džemu s vysokým podílem ovoce 1 ks Grep růžový Malý ks 150 ml Jogurt bílý nízkotučný Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během dopoledne 80 g Tuňák konzervovaný v solném nálevu Neboli ve vlastní šťávě, množství masa je uvedeno v okapaném stavu 50 g Těstoviny semolinové Množství před uvařením v suchém stavu nerozvařit 10 g Tvrdý sýr nízkotučný 10% 20% tuků v sušině Těstoviny smíchat s okapaným tuňákem, strouhaným sýrem, jednou rovnou lžící kečupu (spíše dia) a 2 lžičkami olivového oleje 1 ks Musli tyčinka bez polevy 1 ks = 25 g 150 ml Jogurtové mléko neochucené Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během odpoledne 150 g Tvaroh nízkotučný (cca 1% tuků) Do tvarohu je možno přidat pažitku, papriku, česnek, pepř, či jiné oblíbené koření a připravit jako pomazánku 4 plátky Knackebrot Do zeleniny přidat 1 lžičku olivového oleje II 110 g Kiwi 9.den: 1 ks Cornspitz 1 ks % 60 g 60 g Tvaroh nízkotučný Přidat sladkou papriku a lžičku nízkotučné lučiny, dochutit dle potřeby oblíbeným kořením Možno přidat trochu čerstvé zeleniny 300 g Jahody čerstvé Menší kus nebo Možno sníst odděleně během dopoledne vytvořit jahody se smetanou

7 100 g Tuňák ve vodném nálepu Množství čistého masa bez nálevu 45 g Těstoviny celozrnné Množství v suchém stavu při vaření těstoviny nerozvařit Těstoviny smíchat s tuňákem a dušenou zeleninou (mrkev, hrášek, kukuřice) a přidat 2 lžičky olivového oleje 3 plátky Knackebrot Lehce potřít nízkotučnou lučinou 150 ml Jogurt bílý Cca 1,5% tuků Možno přidat trochu čerstvé zeleniny 50 g Šunka drůbeží 96% masa 80 g Cottage Max 4 % tuků, možno ochutit pažitkou, petrželkou, 65 g Celozrnný chléb slunečnicový II 150 g Červená paprika masitá 10.den: 35 g Směs obilných lupínků a musli, Vše nepražené 150 ml Jogurtové mléko, nízkotučný, neochucené Cca 1,5% tuků 250 g Meloun vodní Prostě ten červený uvnitř 100 g Hovězí maso z kýty nebo svíčková, Vařené nebo steak na grilu bez použití tuků 230 g Brambory nové, Uvařit ve slupce nerozvařit 200 g Zelenina čerstvá nebo dušená 3 plátky Pufovaný chléb vícezrnný, Obsah vlákniny 10%, 1 plátek = cca 9 g Možno lehce potřít nízkotučnou lučinou 150 ml Kefír bílý Cca 1,5% tuků Možno přidat trochu čerstvé zeleniny 170 g Šmakoun, Připravit na grilu stejně, jako kuřecí prsa, bez použití tuků 36 g Rýže neloupaná, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit

8 II 110 g Jablko 1 menší kus 11.den: 2 plátky Toastový chléb hrubozrnný, Lehce opéct v toasteru 30 g Cottage Max.4% tuků 20 g Šunka drůbeží 96% masa Možno přidat pár koleček čerstvé zeleniny 100 g Hroznové víno 125 ml Jogurt bílý, sójový ½ ks Vejce, Vařené na tvrdo 30 g Sýr tvrdý 10% 20% tukův sušině 40 g Tofu natural Dle chuti, Zelenina čerstvá 80 g Celozrnné pečivo vícezrnné Připravit jako velký zeleninový salát, přidat 2 lžičky panenského olivového oleje 1 ks Musli tyčinka bez polevy 1 ks = 25 g 200 ml Acidofilní mléko Cca 1,5% tuků 100 g Krůtí prsa, Nakrájet na kostičky, připravit na teflonu společně s cibulkou, nakrájenými čerstvými rajčaty, kouskem papriky a oblíbeným kořením 40 g Těstoviny celozrnné, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit Trochu, Čerstvá zelenina II 100 g Ananas čerstvý 12.den: 1 ks Rohlík, celozrnný cornspitz 1 ks = 60 g 60 g Mozzarella, Pokud možno nízkotučná Optimálně přidat rajče 150 g Hrušky

9 70 g Fazole bílé, Den předem namočit do čisté vody, druhý den vodu vylít, propláchnout a uvařit v čisté vodě. Dochutit oblíbeným kořením. 1 plátek, Slunečnicový chléb Do fazolí přidat 2 lžičky panenského olivového oleje 1 ks Musli tyčinka, Bez polevy, 1 ks = 25 g 200 ml Jogurtové mléko neochucené, nízkotučné Cca 1,5% tuků 100 g Maso králičí, Hřbet upéct s oblíbeným kořením 36 g Rýže neloupaná, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit II 200 g Mrkev 13.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 65 g Chléb, celozrnný slunečnicový, Lehce natřít nízkotučnou lučinou 40 g Šunka drůbeží, 96% masa Možno přidat pár koleček čerstvé zeleniny 150 g Jablka 80 g Losos filet, Připravený na grilu 200 g Brambory nové, Uvařit ve slupce 100 g Fazolové lusky zelené, Lehce povařit v páře do mírného změknutí Do fazolek přidat 1 lžičku panenského olivového oleje 30 g Musli sušenky 150 ml Jogurt bílý, nízkotučný, Cca 1,5% tuků 100 g Kuřecí prsa, Připravit na grilu bez tuku 44 g Těstoviny celozrnné, Množství je uvedeno v suchém stavu před uvařením, nerozvařit II

10 130 g Pomeranč 14.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 45 g Musli ovocné, nepražené 60 g Kiwi, 1 menší kus 120 Mandarinka, 1 velký kus 100 g Kuřecí prsa, Připravit na grilu bez tuků s oblíbeným kořením 45 g Rýže celozrnná, Množství v suchém stavu, před uvařením nerozvařit 200 g Zelenina čerstvá 4 plátky Extrudované chlebíčky pohankové, Možno lehoučce potřít nízkotučnou lučinou 200 ml Kefírové mléko nízkotučné, neochucené Cca 1,5% tuků 100 g Tvaroh měkký, nízkotučný, Max 2% tuků 25 g Tvrdý sýr 10% tuků, (20% tuků v sušině) sýr nastrouhat a smíchat spoelčně s tvarohem. Vytvoři pomazánku možno přidat česnek, cibuli, 4 plátky Knackebrot II 150 g Paprika červená, masitá 15.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 100 g Chléb hrubozrnný Fitness, Lehoučce potřít nízkotučnou lučinou 30 g Tvrdý sýr 10% ( 20% tuků v sušině) Možno přidat pár koleček čerstvé zeleniny 100 g Jablka 130 g Mrkev, Připavit jako strouhaný jablečno-mrkvový salát

11 90 g Tuňák konzervovaný ve vodě, Množství okapaného masa 50 g Těstoviny celozrnné, Množství v suchém stavu před uvařením nerozvařit 1 pol. Lžíce Kečup jemný, Vše smíchat dohromady Špetka, Sýr tvrdý 10% strouhaný, Sýrem lehce posypat těstoviny s tuňákem 200 g Zelenina syrová 9 ks Raciolky, Bez jakékoli polevy 100 g Hovězí zadní, Vařené 30 g Rýže celozrnná, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit 200 g Dušená zelenina Mrkev, hrášek, květák II 90 g Mango 16.den: 100 ml, Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 40 g Ovesné musli sušenky 150 ml Acidofilní mléko, nízkotučné Cca 1,5% tuků 300 g Jahody 170 g Šmakoun, Připravit na grilu jako kuřecí prsa bez tuků s oblíbeným kořením 45 g Pohanka celozrnná, Množství v suchém stavu, před uvařením nerozvařit 200 g Zelenina čerstvá 3 plátky Knackebrot, Možno lehoučce potřít nízkotučnou lučinou 200 ml Kefírové mléko nízkotučné, neochucené Cca 1,5% tuků 120 g Treska filety bez kůže, Upéct na alobalu se 2 lžícemi odkapaného sterilovaného celeru (rybu položit na celer) 180 g Brambory rané, Uvařit ve slupce, nerozvařit II 100 g Nektarinka

12 17.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 2 plátky Toastový chléb, hrubozrnný 20 g Sýr tvrdý 10% tuků (20% tuků v sušině (cca 1 plátek)) 10 g Šunka drůbeží, 96% masa (cca 1 tenký plátek) Připravit jako zapečený toast. Možno přidat pár koleček čerstvé zeleniny 35 g Meruňky sušené, Nesířené 45 g Čočka, Množství v suchém stavu před uvařením. 1 ks Vejce celé, Včetně žloutku 35 g Rohlík celozrnný, cornspitz, Prostě o kousek více, než polovinu 60 g rohlíku Trošku, Zelenina syrová Do uvařené čočky přidat 1 lžičku panenského olivového oleje 30 g Lupínky obilné 100 g Krůtí prsa, Připravená na grilu bez použití tuků s oblíbeným kořením 35 g Rýže dlouhozrnná, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit 200 g Dušená zelenina - Mrkev, hrášek, květák II 90 g Ananas čerstvý 18.den: Je čas si od redukčního programu odpočinout a prosto: SNĚZTE SI, CO CHCETE ALE Večeře už už nesmí být junk-food, ale bude opravdu lehká: 300 g, Zelenina čerstvá 3 plátky, Knackebrot

13 19.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 65 g Chléb celozrnný, pšenično-žitný 60 g Tvaroh měkký nízkotučný, Možno ochutit oblíbeným kořením Možno přidat trochu zeleniny 200 g Pomeranč 150 ml Kefírové mléko neochucené, nízkotučné Cca 1,5% tuků 135 g Šmakoun maso z bílků, Připravit bez použití tuků, jako kuřecí steak 45 g Rýže dlouhozrnná, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit 200 g Zelenina čerstvá 1 ks Musli tyčinka, Bez polevy, 1 ks = 25 g 200 ml Jogurt neochucený, nízkotučný Cca 1,5% tuků 100 g Tuňák konzervovaný v solném nálevu 40 g Těstoviny celozrnné, Množství je uvedeno v suchém stavu před uvařením nerozvařit 10 g Tvrdý sýr 20% t.v.s. - strouhaný 10% tuků Trochu, Čerstvá zelenina Připravit jako klasické těstoviny s tuňákem. Přidat 1 lžičku panenského olivového oleje. Možno přidat cca 2 čaj.lžičky kečupu. II 200 g Mrkev 20.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 3 plátky Chléb pufovaný, vícezrnný (multigrain), Lehce potřít nízkotučnou lučinou 40 g Šunka drůbeží, 96% masa Možno přidat trochu čerstvé zeleniny 170 g Nektarinka 100 g Treska filet bez kůže, Připravená na grilu 200 g Brambory nové, Uvařit ve slupce 100 g Fazolové lusky zelené, Lehce povařit v páře do mírného změknutí Do fazolek přidat 1 lžičku panenského olivového oleje

14 3 plátky, Knackebrot 150 g Jogurt bílý Cca 3% tuků 180 g Tofu přírodní, Nakrájet na kostičky s míchat se zeleninou 100 g Chléb hrubozrnný žitný (cca 1,5 plátku, 1 plátek = cca 63 g) takový ten těžký chléb, který vypadá jako tvárnice Pouze zakapat malým množstvím panenského olivového oleje nebo ho vůbec nepřidávat II 90 g Ananas čerstvý 21.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 45 g Musli ovocné, nepražené 120 g Hroznové víno 100 g Kuřecí prsa, Připravit na grilu bez tuků s oblíbeným kořením 48 g Pohanka celozrnná, Množství v suchém stavu, před uvařením nerozvařit 200 g Zelenina čerstvá 2,5 plátky, Pufovaný chléb vícezrnný 125 ml Jogurt sójový, neochucený 60 g Sýr tvarohový cottage Max 4% tuků 50 g Šunka drůbeží 96% masa 4 plátky Knackebrot II 100 g Kiwi

15 22.den: 60 g Chléb hrubozrnný, Fitness Lehoučce potřít klasickým máslem 1 lžička Džem bez přídavku cukrů 300 g Jahody ½ ks Vejce 50 g Šunka drůbeží 96% masa 20 g Sýr tvrdý 20% t.v.s. 10% tuků 30 g Avokádo 200 g Zelenina syrová Vše nakrájet na kostičky a připravit jako zeleninový salát. Olivový olej nepřidávat. 85 g Chléb celozrnný slunečnicový 9 ks Raciolky, Bez jakékoli polevy 65 g Čočka, Množství v suchém stavu. Namočit ráno do čisté vody, před uvařením vodu slít, propláchnout a uvařit v čisté vodě. 35 g Sýr tvrdý nízkotučný, 20% t.v.s. 10% tuků Do čočky přidat 1 lžičku panenského olivového oleje II 150 g Paprika červená, masitá 23.den: 100 ml čerstvé ovocné nebo ovocnozeleninové šťávy, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 2 plátky toastového chleba hrubozrnného 20 g tvrdého nízkotučného sýra 20 % tuku v sušině, 10 % tuků 10 g šunky drůbeží 96% masa (cca 1 tenký plátek) Připravit jako zapečený toast. Možno přidat pár koleček čerstvé zeleniny 160 g jablek 150 ml bílého nízkotučného jogurtu cca 1,5% tuků 100 g Platýz filet bez kůže, grilovaný bez použití tuků 190 g brambory rané uvařit ve slupce

16 Trochu - Zelenina dušená (karotka, hrášek, kukuřice) Zeleninu lehce zakapat panenským olivovým olejem 35 g Musli ovocné, nepražené, bez přídavku cukrů 100 g Krůtí prsa, Připravená na grilu bez použití tuků s oblíbeným kořením 35 g Rýže dlouhozrnná, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit 200 g Dušená zelenina Mrkev, hrášek, květák II 90 g Mango 24.den: Je čas si opět od redukčního programu odpočinout a proto: SNĚZTE SI, CO CHCETE ALE Večeře už už nesmí být junk-food, ale bude opravdu lehká: 300 g Zelenina čerstvá 3 plátky, Knackebrot PROTOŽE SNÍTE VÍC, JE TŘEBA I VÍCE PÍT: 2-3 l Tekutiny - Majoritně voda, plus trochu minerálek, zeleného či ovocného čaje V neděli už opět pokračujeme dle plánu 25.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 30 g Corn-flakes neslazné 150 ml Jogurtové mléko neochucené, nízkotučné Cca 1,5% tuků 140 g Ananas čerstvý 100 g Maso králičí, Hřbet pečený na zelenině 43 g Rýže dlouhozrnná basmati, Množství v suchém stavu, před uvařením nerozvařit 200 g Zelenina čerstvá 30 g Musli sušenky ovesné

17 100 g Tvaroh nízkotučný Cca 1% tuků 30 g Šunka drůbeží 96% masa Šunku nasekat najemno, smíchat s tvarohem a oblíbeným kořením a připravit jako pomazánku 4 plátky Knackebrot Dle chuti Čerstvá zelenina II 200 g Mrkev čerstvá 26.den: Dnešní den bude opět jiný tvz. VITAL DAY. Jeho principem je konzumace živých potravin. Má o něco nižší energetickou hodnotu oproti běžnému dni, ale pouze o cca 10-15%. Jedná se o malý detox. 100 ml, Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody ml, Kefír nízkotučný Cca 1,5-2% tuků g, Ananas čerstvý 15 g, Oříšky a semínka Vlašské, lískové ořechy, slunečnicová, sezamová semínka g, Zelenina čerstvá 60 g Mozzarella, V nálevu 1 pol.lžíce, Olivový olej g Grep 10 g Oříšky a semínka Vlašské, lískové ořechy, slunečnicová, sezamová semínka g, Zelenina čerstvá 1 lžička, Olivový olej II 1 ks Papaya DOPLNĚK 1,5-2 l Tekutiny, Majoritně voda, plus trochu minerálek, zeleného či ovocného čaje 27.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody

18 1 ks Rohlík celozrnný, cornspitz 1 ks = 60 g 1 ks Vejce slepičí, Volské oko nepřipálit Možno přidat trochu čerstvé zeleniny 150 g Hrušky 135 g Šmakoun, Připravit jako kuřecí steak bez použití tuků 43 g Rýže dlouhozrnná basmati, Množství v suchém stavu, před uvařením důkladně promýt, nerozvařit 200 g Zelenina Syrová 1 ks Musli tyčinka, Bez polevy, 1 ks = 25 g 200 ml Jogurtové mléko neochucené, nízkotučné Cca 1,5% tuků 100 g Maso hovězí, Velmi libové zadní (kýta) nebo svíčková nejlépe uvařit 150 g Brambory, Uvařit ve slupce nerozvařit 150 g Mrkev, kapusta, hrášek, Lehce podusit v páře II 150 g Paprika červená, masitá 28.den: 100 ml čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, kterou naředíme vodou - 2:1 ve prospěch vody 45 g musli ovocné, nepražené 150 ml jogurt bílý, nízkotučný s cca 1,5% tuku 100 g jablka 100 g mrkev s cca 1,5% tuku 30 g ananas čerstvý Připravit jako ovocno-zeleninový salát, možno zakapat trochou citrónové šťávy. 100 g krůtí prsa, připravit na grilu bez tuků s oblíbeným kořením 45 g rýže celozrnná, množství v suchém stavu, před uvařením, nerozvařit 200 g zelenina čerstvá. 4 plátky extrudované chlebíčky pohankové, možno lehoučce potřít nízkotučnou lučinou

19 150 ml kefírové mléko nízkotučné, neochucené s cca 1,5% tuku 100 g tvaroh měkký, nízkotučný s max. 2% tuku 25 g tvrdý sýr 10% tuků, 20% tuků v sušině, sýr nastrouhat a smíchat společně s tvarohem. Vytvořit pomazánku, možno přidat česnek, cibuli, 4 plátky Knackebrot 200 g čerstvá zelenina. II 130 g pomeranč 29.den: 100 ml čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, naředit vodou - 2:1 ve prospěch vody 100 g chléb hrubozrnný, Fitness 30 g tvrdý sýr 20% t.v.s. 10% tuků Přidat pár koleček čerstvé zeleniny, ať to není zcela suché. 150 g jablka 150 ml jogurt bílý, nízkotučný s cca 1,5% tuku 80 g losos, filety, připravené na grilu 200 g brambory nové, uvařit ve slupce 100 g fazolové lusky zelené, lehce povařit v páře do mírného změknutí Do fazolek přidat 1 lžičku panenského olivového oleje. 9 ks Raciolky, bez jakékoli polevy 150 ml jogurt bílý, nízkotučný s cca 1,5% tuku 180 g tofu sýr natural, nakrájet na kostičky 36 g rýže neloupaná. Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit Nechat zchládnout. 200 g zelenina čerstvá, nakrájet na kostičky Vše smíchat dohromady a připravit studený salát s tofu. Olej nepřidávat, možno zakapat trochou balsamico octa a dochutit oblíbeným kořením dle potřeby. II 90 g mango

20 30.den: 100 ml, Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 40 g, Ovesné musli sušenky 150 ml, Acidofilní mléko, nízkotučné Cca 1,5% tuků 200 g, Pomeranč 100 g, Tuňák konzervovaný v solném nálevu 50 g, Těstoviny celozrnné, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařenímnerozvařit 10 g, Tvrdý sýr 20% t.v.s. - strouhaný 10% tuků 1 pol.lžíce, Kečup Trochu, Čerstvá zelenina Do těstovin nebo zeleniny přidat 2 lžičky olivového oleje 3 plátky, Knackebrot 150 g, Jogurt bílý, Cca 3% tuků 100 g, Kuřecí prsa, Připravit na grilu bez tuku 44 g, Těstoviny celozrnné, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařenímnerozvařit 200 g, Čerstvá zelenina II 135 g, Grep růžový 31.den: 100 ml čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, naředit vodou - 2:1 ve prospěch vody 2 plátky toastový chléb, hrubozrnný 20 g sýr tvrdý 10% tuků, 20% tuků v sušině (cca 1 plátek) 10 g šunka drůbeží, 96% masa (cca 1 tenký plátek) Připravit jako zapečený toast. Možno přidat pár koleček čerstvé zeleniny 35 g jablka sušená, nesířená 150 ml jogurt bílý, nízkotučný s cca 1,5% tuku 80 g maso králičí, Hřbet pečený na zelenině 43 g, Rýže dlouhozrnná basmati, Množství v suchém stavu, před uvařením, důkladně promýt, nerozvařit 200 g, Zelenina čerstvá

21 65 g, Čočka, Ráno namočit do čisté vody, večer před uvařením důkladně propláchnout čistou vodou 30 g, Sýr tvrdý 20% t.v.s. 10% tuků Uvařenou čočku zakapat trochou panenského olivového oleje II 130 g, Mrkev 60 g, Ananas čerstvý 32.den: A opět je třeba si od redukčního programu odpočinout a proto: SNĚZTE SI, CO CHCETE ALE Večeře už už nesmí být junk-food, ale bude opravdu lehká: 300 g, Zelenina čerstvá 3 plátky, Knackebrot 33.den: 100 ml, Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 65 g Celozrnný slunečnicový chléb, Lehce potřít nízkotučnou Lučinou Linea 40 g Drůbeží šunka 92-96% masa Optimálně - přidat trochu čerstvé zeleniny 200 g Pomeranč 150 ml Jogurt nízkotučný, neochucený Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během dopoledne 70 g Fazole bílé, Den předem namočit do čisté vody, druhý den vodu vylít, propláchnout a uvařit v čisté vodě. Dochutit oblíbeným kořením. 1 plátek, Slunečnicový chléb Do fazolí přidat 2 lžičky panenského olivového oleje 35 g Musli ovocné, nepražené, bez přídavku cukru 150 ml Jogurt nízkotučný, neochucený Cca 1,5% tuků 90 g Kuřecí prsa, Okořenit dle chuti, připravit na grilu, bez tuku 37 g Rýže natural, Množství před uvařením v suchém stavu nerozvařit

22 II 200 g Mrkev čerstvá 34.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 1 ks Rohlík celozrnný cornspitz 1 ks = 60 g, možno lehoučce potřít nízkotučnou Lučinou Linie 1 ks Vejce slepičí, Uvařit na hniličku Optimálně přidat kousek zeleniny 150 g Hrušky 150 ml Jogurt nízkotučný, neochucený Cca 1,5% tuků 120 g Tvaroh nízkotučný (cca 2% tuků), Možno dochutit oblíbeným kořením 5 plátků, Knackebrot 1 ks Musli tyčinka, Bez polevy, 1 ks = 25 g 150 ml Jogurtové mléko neochucené, nízkotučné Cca 1,5% tuků 100 g Maso králičí, Hřbet upéct s oblíbeným kořením 36 g Rýže neloupaná, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit II 90 g Ananas čerstvý 35.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 35 g Směs obilných lupínků a musli, Vše nepražené 150 ml Jogurtové mléko, nízkotučný, neochucené Cca 1,5% tuků 340 g Meloun ananasový žlutý 100 g Hovězí maso z kýty nebo svíčková, Vařené nebo steak na grilu bez použití tuků 230 g Brambory nové, Uvařit ve slupce nerozvařit

23 200 g Zelenina čerstvá nebo dušená 3 plátky, Pufovaný chléb vícezrnný, Obsah vlákniny 10%, 1 plátek = cca 9 g Možno lehce potřít nízkotučnou lučinou 150 ml Kefír bílý, Cca 1,5% tuků Možno přidat trochu čerstvé zeleniny 170 g Šmakoun, Připravit na grilu stejně, jako kuřecí prsa, bez použití tuků 36 g Rýže neloupaná, Množství je uvedeno v suchém stavu, před uvařením nerozvařit II 110 g Jablko 1 menší kus 36.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 4 plátky, Knackebrot 30 g Tvarohový sýr cottage 4-5% tuků 20 g Šunka drůbeží 93-96% masa Optimálně - přidat trochu čerstvé zeleniny 90 g Banán, 1 malý kus 150 ml Kefír nízkotučný, Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během dopoledne 80 g Losos filet bez kůže, Možno dochutit oblíbeným kořením, připravit na grilu, bez tuků 37 g Rýže natural, Množství před uvařením v suchém stavu nerozvařit 30 g Musli sušenky 150 ml Jogurt nízkotučný Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během odpoledne 180 g Tofu natural, Nakrájet na kostičky, smíchat s krájenou zeleninou 100 g Chléb hrubozrnný Fitness Chléb s vyšším podílem vlákniny a vody II 130 g Grep růžový

24 37.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 45 g Musli ovocné, nepražené 60 g Kiwi, 1 menší kus 120 Mandarinka, 1 velký kus ½ ks Vejce, Vařené na tvrdo 30 g Sýr tvrdý 10% 20% tukův sušině 40 g Tofu natural Dle chuti Zelenina čerstvá 80 g Celozrnné pečivo vícezrnné Připravit jako velký zeleninový salát, přidat 2 lžičky panenského olivového oleje 4 plátky, Extrudované chlebíčky pohankové, Možno lehoučce potřít nízkotučnou lučinou 200 ml Kefírové mléko nízkotučné, neochucené Cca 1,5% tuků 130 g Tuňák konzervovaný v solném roztoku (tj.ve vlastní šťávě), Množství okapaného masa 44 g Těstoviny celozrnné, Množství před uvařením, v suchém stavu nerozvařit II 150 g Paprika červená, masitá 38.den: Tento týden bude odpočinek od řízeného režimu v sobotu, takže si zase SNĚZTE, CO CHCETE ALE Večeře už už nesmí být junk-food, ale bude opravdu lehká: 300 g Zelenina čerstvá 3 plátky, Knackebrot PROTOŽE SNÍTE VÍC, JE TŘEBA I VÍCE PÍT: 2-3 l Tekutiny, Majoritně voda, plus trochu minerálek, zeleného či ovocného čaje 39.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 45 g Musli ovocné, nepražené

25 120 g Hroznové víno 100 g Kuřecí prsa, Připravit na grilu bez tuků s oblíbeným kořením 48 g Pohanka celozrnná, Množství v suchém stavu, před uvařením nerozvařit 200 g Zelenina čerstvá 1 ks Musli tyčinka, Bez polevy, cca 25 g 125 ml Jogurt sójový, neochucený 120 g Treska filet bez kůže, Okořenit dle chuti, připravit upečením na zelenině 180 g Brambory, Uvařit ve slupce, neroozvařit II 90 g Mango 40.den: A po víkendu opět přišel čas den odlehčit, takže tu máme už podruhé živý den. 100 ml, Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 200 ml, Mléko acidofilní, Cca 1,5-2% tuků g Meloun vodní g, Zelenina čerstvá 30 g Oříšky a semínka, Vlašské, lískové ořechy, slunečnicová, sezamová semínka Přidat trochu bílého jogurtu jako přeliv salátu g, Ananas 150 ml Jogurt bílý, neslazený 1,5-2% tuků g Zelenina čerstvá 1 ks Avokádo 2 plátky, Knackebrot II ½ ks Mango DOPLNĚK 2,5-3 l Tekutiny - Majoritně voda, plus trochu minerálek, zeleného či ovocného čaje tekutin je dneska více.

26 41.den: 100 ml, Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 60 g Rohlík celozrnný, cornspitz 60 g Tvaroh měkký, polotučný Cca 2% tuků Z tvarohu vytvořit pomazánku přídavkem oblíbeného koření či zeleniny 200 g, Pomeranč 150 ml, Jogurt nízkotučný, neochucený Cca 1,5% tuků Možno sníst odděleně během dopoledne 100 g, Treska filet bez kůže, Připravit na roštu, bez použití tuků 230 g Brambory rané, Uvařit ve slupce - nerozvařit 200 g Zelenina, Syrová nebo lehce podušená v páře 35 g Musli ovocné, nepražené, bez přídavku cukru 150 ml Jogurt nízkotučný, neochucený Cca 1,5% tuků 170 g Šmakoun, Okořenit dle chuti, připravit na grilu jako kuřecí steak, bez tuku 44 g Těstoviny celozrnné, Množství před uvařením v suchém stavu nerozvařit 200 g Zelenina, Syrová nebo lehce podušená v páře II 90 g Papaya 42.den: 100 ml Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 40 g Ovesné musli sušenky 150 ml Acidofilní mléko, nízkotučné Cca 1,5% tuků 170 g Jablko 90 g Krůtí prsa, Okořenit dle chuti, připravit na grilu jako bez tuku 43 g Rýže dlouhozrnná -basmati, Množství před uvařením v suchém stavu nerozvařit 200 g Zelenina, Syrová nebo lehce podušená v páře 4 plátky, Extrudovaný chléb pohankový Možno lehce potřít nízkotučnou lučinou