50 Kč/2,20. Rozkvetlé památky

Transkript

1 50 Kč/2, Rozkvetlé památky

2 ... OBJEDNÁVKU Z E-SHOPU ODEŠLEME H Největší výběr řezaných květin, floristických a dekorativních doplňků v našich velkoobchodech

3 Krása mnoha podob Časopis Floristika Plus, 01/2015, ročník III. Předplatné, distribuci a fakturaci zajišťuje pro ČR i SR: Odbyt předplatné Profi Press s. r. o. tel.: modrá linka: a: odbyt@profipress.cz Jana Masaryka 2559/56b Praha 2 reklamace@profipress.cz zelená linka pro SR zdarma: (bez předvolby) Šéfredaktor Arnošt Jílek tel.: mobil: arnost.jilek@profipress.cz Redakce Ing. Lucie Poláková tel.: mobil: lucie.polakova@profipress.cz Bc. Daniela Urešová tel.: mobil: daniela.uresova@profipress.cz Inzerce Bc. Miroslav Šerák tel.: mobil: miroslav.serak@profipress.cz Grafika a design grafický návrh a zlom: Jan Slanina inzerce: Jan Slanina scan foto: Jiří Kadlec Jazyková korektura Věra Dvorská, Hana Gruntorádová, Věra Melicharová Redakční rada Ing. Marie Bittnerová Ing. Jiří Horák Ing. Jana Hrstková Ing. Jiří Martinek, Ph.D. Ing. Marcela Nachlingerová Ing. Jarmila Neugebauerová, Ph.D. Jarmila Pejpalová Jaromír Kokeš Tisk Tiskárna H. R. G. spol. s r. o. Vydává Profi Press s. r. o. Jana Masaryka 2559/56b Praha 2 Redakce si vyhrazuje právo na úpravy uveřejňovaných textů. Nevyžádané rukopisy se nevracejí Profi Press s. r. o. Žádná část tohoto časopisu nesmí být kopírována a rozmnožována za účelem dalšího rozšiřování v jakékoli formě či jakýmkoli způsobem bez písemného souhlasu vlastníka autorských práv. ISSN ČR MK Č R E Text a foto o Arnošt Arn nošt Jílek 3

4 Rozkvetlé památky Arnošt Jílek Projekt Rozkvetlé památky, prostřednictvím kterého byly květinami opulentně vyzdobeny nejznámější sakrální památky Olomouce, se konal v rámci pořádání posledních dvou podzimních etap výstavy Flora Olomouc. Svým tematickým pojetím a rozsahem tato floristická akce nemá u nás srovnání. Jak vznikla samotná myšlenka pořádání projektu, jak náročné bylo zhotovení květinových dekorací po stránce časové i pracovní a jak přínosná tato akce byla pro floristy i návštěvníky vyzdobených chrámů, nám osvětlili zástupci stran podílejících se na tomto projektu. Výstaviště Flora Olomouc, a. s. Výstaviště Flora Olomouc, a. s., je hlavním organizátorem projektu Rozkvetlé památky. Jak vznikla myšlenka pořádání této akce? Olomouc je historické a kulturní město, jehož potenciálem jsou nejen kulturní památky a chrámy, ale také parky. Tento unikátní zelený prstenec obepíná druhou největší památkovou rezervaci v České republice. Květinové a zahradnické výstavy jsou s parky velice úzce spojeny a mají dlouholetou tradici. I proto je Olomouc městem květin. Floristické expozice realizované Výstavištěm Flora Olomouc, a. s., jsou jedinečné, a to jak svou velikostí, tématem, profesionálním provedením, tak i umístěním. Tvoří skutečnou perlu zasazenou v zeleném prstenci parků. Proto zcela přirozeně vznikl právě v Olomouci projekt Rozkvetlé památky. Ten pomocí krásy květin snoubící se se špičkovým fl oristickým uměním podtrhuje architekturu památek města, nechává je ožít a rozkvést. Z tohoto propojení vznikl i za tak krátkou dobu fenomén s desítkami tisíc návštěvníků včetně zahraničních zájezdů. I díky úspěšné realizaci projektu Rozkvetlé památky se Olomouc stává skutečným novým centrem fl oristiky v České republice. Bude projekt pokračovat i v následujících letech? Výstaviště Flora Olomouc ve spolupráci se svými partnery je, jak věříme, dostatečnou zárukou pokračování a rozvíjení tradice projektu Rozkvetlé památky. Těší nás velký zájem a účast mezinárodních fl oristických týmů a zapojení studentů odborných zahradnických škol. Zcela přirozeně dochází k předávání zkušeností, praktických dovedností a inspirace mezi profesionálními fl oristy a mladými studenty. Projekt povyšuje fl oristiku na umění nejvyšší úrovně, které zahrnuje jak výběr a aranžování květin, tak i práci s tématem, dispozicí a architekturou. Památky se otevírají ve stejném termínu jako podzimní etapa výstavy Flora Olomouc. Díky výběru vhodného prostředí zůstávají rozkvetlé památky otevřené návštěvníkům až deset dnů. V tomto období lze jejich návštěvu spojit s duchovním nebo i hudebním nevšedním zážitkem. Vyzdobené památky jsou volně přístupné a jsou záměrně vybírány tak, aby provázely zajímavými lokalitami města a staly se pro návštěvníky příjemným zastavením, okouzlením i odpočinkem. Velké poděkování patří všem partnerům projektu za fi nanční podporu, ale také fl oristům a všem realizátorům, kteří mnohdy do brzkých ranních hodin výzdoby připravují. Ing. Jiří Uhlíř, ředitel Výstaviště Flora Olomouc, a. s. Svaz květinářů a floristů ČR Svaz květinářů a floristů se na projektu Rozkvetlé památky podílel především samotnou realizací květinové výzdoby. Jak náročná byla tato akce po stránce organizační? Pro Svaz květinářů a fl oristů ČR je pokaždé ctí, že se může akce, jako jsou Rozkvetlé památky, prostřednictvím svých členů zúčastnit. Pro fl o- risty je účast na tomto projektu z hlediska řešených prostor natolik atraktivní, že se vždy najde dostatek nadšených lidí, kteří sakrální památky v Olomouci rádi vyzdobí květinami. Akce se konala za pomoci Ministerstva zemědělství, za finančního přispění Olomouckého kraje a za finanční podpory z rozpočtu statutárního města Olomouce. Hlavní organizátor projektu Rozkvetlé památky Partner projektu Rozkvetlé památky Mediální partner projektu Rozkvetlé památky

5 Květinové dekorace v sakrálních památkách ohromí návštěvníky nejenom působivým zpracováním, ale zejména množstvím použitých květin. Jakým způsobem se vám daří zabezpečit rostlinný materiál v takovém množství a kvalitě? Při výzdobě tak velkých chrámu, jakými jsou kostel sv. Michala, kostel Panny Marie Sněžné nebo kostel sv. Mořice, je pravidelně použito opravdu velké množství květin, které si většinou naši floristé objednají i přivezou sami, ovšem mají i možnost nechat si je zabezpečit prostřednictvím hlavního organizátora této květinové přehlídky Výstaviště Flora Olomouc, a. s. V jednom i druhém případě bývá vzhledem k monumentálnosti prostoru chrámů použita kromě květin i spousta doplňkového rostlinného materiálu v podobě větví stromů a keřů, popínavých lián, podzimních plodů nebo květenství i celých stébel mohutných okrasných travin pro vytvoření různých konstrukcí a dodání potřebného objemu. Realizace květinové výzdoby v tak velkém rozsahu, jakou si projekt Rozkvetlé památky vyžaduje, je zajisté týmovou prací. Kolik lidí se podílí na výzdobě interiéru jednoho chrámu? Velikost kostelů stojí i za jedním, dá se říct příjemným aspektem zdobení, a to je počet floristů potřebných pro tento úkol. Na jednom větším kostele často pracuje deset i víc lidí, a proto není výjimkou, že se ke zdobení spojí dvě samostatná květinářství nebo dva floristé, kteří se sice znají, ale tak často se ke společné práci svých týmů nedostanou. Tato akce je pak i milou příležitostí k setkání kolegů z oboru a často i k troše praktického vzdělání. Jako důležitá pomocná síla se totiž akce účastní pravidelně studenti z ostravské i olomoucké zahradnické školy se svými pedagogy. Jak náročné bylo zhotovení a instalace květinových dekorací po stránce časové i pracovní? Vyžaduje realizace projektu Rozkvetlé památky specifické pracovní nasazení? Časově je zdobení takto velkých chrámů relativně náročné, docela časté bývají delší přípravy různých konstrukcí, které floristi na místo přivezou již hotové, přesto trvá výzdoba kostelů zpravidla dva dny. Není výjimkou, že se na výzdobě pracuje i v nočních hodinách. Zajímavou součástí této práce je pro floristy bezpochyby i možnost dostat se v chrámech na místa, kam se běžný návštěvník nebo věřící nedostane ochozy, římsy, kupole. Kromě velikosti zdobeného prostoru musí floristé při svém návrhu brát v potaz i charakter a sloh jednotlivých kostelů. Někteří floristé při svém návrhu vychází rovněž z konkrétních historických faktů či legend, které se vážou k postavám jednotlivých svatých, jimž jsou kostely zasvěceny. Velikost a umístění dekorací nesmí rovněž bránit liturgickým obřadům. Zdobení památek v Olomouci se zúčastňují týmy floristů z České republiky, Rakouska i Polska a pro letošní rok máme rozjednanou spolupráci i se slovenskými kolegy ze Slovenskej asociácie kvetinárov a floristov a doufáme, že naše snaha vyústí v účast slovenských floristů na Rozkvetlých památkách Olomouce, které se letos pro veřejnost otevřou 1. října. Tomáš Svoboda, tajemník SKF ČR Arcibiskupství olomoucké Projekt Rozkvetlé památky se konal v prostorách církevních památek Olomoucké arcidiecéze. Jak tuto akci hodnotíte z pohledu církevního i společenského? Čím byl tento projekt pro arcidiecézi výjimečný? Spolupráce mezi Arcibiskupstvím olomouckým a Výstavištěm Flora Olomouc je dlouholetého charakteru, proto i každý nový ročník Rozkvetlých památek je z naší strany vítán. Jedná se o aktivitu, která vyzdvihuje duchovní charakter města Olomouce, v jehož kostelech se tento unikátní projekt koná a jehož církevní dědictví je tímto způsobem prezentováno. Slavnostnější květinová výzdoba do interiéru kostelů určitě patří, je totiž vyjádřením krásy, skrze kterou taktéž vnímáme Boží přítomnost. V neposlední řadě tuto aktivitu pozitivně vnímají i samotní věřící a obyvatelé města. Velký přínos má bezesporu pro místní cestovní ruch, neboť mnoho domácích i zahraničních turistů do olomouckých chrámů zavítá právě v době konání této akce. Těší nás, že projekt není čistě záležitostí floristů z olomouckého výstaviště, ale dává prostor k setkávání i jiných floristických skupin, které se podílí na originální tvorbě výzdoby olomouckých kostelů naposledy se tak tuším stalo v rámci příhraniční spolupráce s floristy z Polska a Rakouska. Akce tak získává mezinárodní charakter a je ojedinělou aktivitou svého druhu. Mgr. Jiří Gračka, tiskový mluvčí Arcibiskupství olomouckého Projekt Rozkvetlé památky Olomouce 2013, 2014 se konal pod záštitou: ministra zemědělství ČR Ing. Mariana Jurečky (v r. 2014) hejtmana Olomouckého kraje Ing. Jiřího Rozbořila primátora statutárního města Olomouce JUDR. Martina Majora, MBA (v r. 2014) Martina Novotného (v r. 2013) arcibiskupa olomouckého a metropolity moravského Mons. Jana Graubnera ARCIBISKUPSTVÍ OLOMOUCKÉ

6 Kostel sv. Mořice Farní kostel sv. Mořice patří k nejvzácnějším stavbám období pozdní gotiky na Moravě. Halové trojlodí je zaklenuté křížovou klenbou z poloviny 14. století, presbytář slohově vyspělejší síťovou klenbou. K západnímu průčelí kostela jsou přistavěny dvě asymetrické hranolové věže. Skutečným klenotem je pozdně gotické sousoší z poloviny 15. století Kristus na hoře Olivetské, umístěné v interiéru kostela. Z roku 1745 pocházejí mořické varhany největší varhany ve střední Evropě a osmé největší v Evropě, které zhotovil mistr Michael Engler. Varhany mají 135 rejstříků a píšťal. V letech kostel prošel regotizací. Hlavní oltář zdobí novogotická oltářní archa z poloviny 19. století. 6

7 Tvůrci květinových dekorací (rok 2014): Klára Francová-Vavříková (Henri Design s. r. o. Sázava), Milan Dopita (Květinářství Oxalis, Brno), Střední zahradnická škola Ostrava (studenti pod vedením Bc. Kateřiny Štefkové) 7

8 8

9 9

10 10

11 Tvůrci květinových dekorací (rok 2013): René Hofmann, Erwin Veith, Franz Band (tým fl oristů z Rakouska) 11

12 12

13 13

14 Kostel sv. Michala Trojice kopulí barokního kostela sv. Michala je jednou z výrazných dominant města. Tento barokní chrám vznikl přestavbou původního gotického kostela, vysvěcen byl zřejmě roku Do současné raně barokní podoby byl kostel přestavěn v letech podle návrhu G. P. Tencally. Jednolodní sálová stavba s postranními kaplemi má bohatou sochařskou a malířskou výzdobu a je ukázkou barokního působení na smysly věřících. Průčelí kostela zdobí sochy Salvátora a Panny Marie od Ondřeje Zahnera z 30. let 18. století. Po požáru města roku 1709 byl interiér barokizován, v letech prošel novobarok - ní obnovou. 14

15 Tvůrci květinových dekorací (rok 2014): René Hofmann, Judith Strobl, Franz Band (tým fl oristů z Rakouska) a studenti Střední školy zemědělské a zahradnické v Olomouci 15

16 16

17 17

18 18

19 Tvůrci květinových dekorací (2013): Jaromír Kokeš, Ondřej Štěpánek, Tereza Peterková, Milada Kosmáková, Karolína Flashková (tým fl oristů Květinového studia AMMI, Brno) 19

20 20

21 21

22 Kaple sv. Jana Sarkandra Vznikla na místě dnešní tržnice, v niž byl roku 1620 umučen holešovský farář Jan Sarkander. Po provizorní raně barokní úpravě byla v letech a nad žalářní kobkou postavena kaple zasvěcená Všem svatým mučedníkům, kterou v letech nahradila novobarokní kaple sv. Jana Sarkandra, postavená podle projektu Eduarda Sochora. Sochy kolem kopule přestavují sv. Hedviku (patronku Slezka, sv. Pavlínu (patronku Olomouce), sv. Ignáce a v době stavby svatořečeného sv. Klementa Maria Hofbauera. Na výzdobě interiéru kaple s pozůstatky originálního skřipce, na němž byl sv. Jan Sarkander umučen, a manýristické náhrobní desce se podíleli malíři Jakub Obrovský, Jan Köhler a sochař Josef Hladík. 22

23 Tvůrci květinových dekorací (rok 2014): Ing. Pavla Plevová (Ateliér na koleně, Brno), Jana Kulíšková (Zahradnictví u Kulíšků, Lidečko), Jiří Slimařík (Zahradnictví Hnojice, Hnojice) 23

24 24

25 25

26 Kostel Panny Marie Sněžné Barokní jednolodní kostel Panny Marie Sněžné byl postaven v letech podle návrhu Michaela Josefa Kleina z Nisy olomouckým stavitelem Lukášem Kleckelem. Stavba vychází z prototypu jezuitského kostela s věncem kaplí kolem hlavní lodi. Přímým inspiračním zdrojem architekta chrámu byl kostel sv. Mikuláše na Malé Straně v Praze, dokončený těsně před započetím olomoucké stavby. Výrazným prvkem zvlněného průčelí chrámu je monumentální portál s tordovanými sloupy, balkonem s balustrádou a kartuší s nápisem IHS. Interiér kostela má bohatou štukovou a malířskou výzdobu. Na klenbě kostela je nástropní malba od vídeňského malíře Karla Josefa Haringera. Na barokní sochařské výzdobě chrámu se podílel olomoucký sochař Augustin Jan Thomasberger a Jan Sturmer z pruského Královce. Varhany jsou dílem kralického varhanáře Johanna Gottfrieda Halbicha z 1. poloviny 18. století. 26

27 Tvůrci květinových dekorací (rok 2013): Marie Malá-Mikanová, Petr Mikan, Magda Coufalová (tým fl oristů Zahradnictví Mikan, Chrudim) 27

28 Kostel Zvěstování Páně Kostel Zvěstování Páně je klášterním kostelem řádu kapucínů. Kapucíny přivedl do města již v roce 1615 olomoucký kardinál František z Dietrichštejnu. Ke stavbě klášterního kostela však došlo až po třicetileté válce. Kostel byl budován neznámým stavitelem mezi lety jako jednoduchá jednolodní sálová stavba s dvojicí bočních kaplí a pravoúhlým presbytářem. Šlo o jednu z prvních sakrálních staveb po švédské okupaci Olomouce ( ) na území města. Bohužel není znám ani autor projektu kostela, jehož architektura je pojata velmi střízlivě. Loď kostela má valenou klenbu s lunetami, boční kaple jsou zaklenuty křížovými hřebínkovými klenbami. Jednoduché hladké hlavní průčelí klášterního kostela s vysokým trojúhelníkovým štítem tvoří výraznou urbanistickou dominantu jižní fronty olomouckého Dolního náměstí a je zdobeno mozaikou s výjevem Zvěstování nad vstupním portálem. 28

29 Tvůrci květinových dekorací (rok 2014): tým floristů Výstaviště Flora Olomouc, a. s. 29

30 30

31

32 32 Tvůrci květinových dekorací (rok 2013): tým fl oristů pod vedením Aliny Kozłowské ze Slezské květinové burzy v Tychy, Polsko

33 33

34 Sloup Nejsvětější Trojice Olomoucký čestný sloup Nejsvětější Trojice je vůbec největším seskupením barokních soch v rámci jedné skulptury ve střední Evropě. Sloup měří 32 metrů a v jeho spodní části se nachází kaple. Sochařskou výzdobu tvoří 18 soch světců, 12 fi gur světlonošů, šest reliéfů s polopostavami apoštolů, dále sousoší Nanebevzetí Panny Marie umístěné ve střední části sloupu a vrcholové sousoší Nejsvětější Trojice. Obě sousoší jsou měděná a pozlacená. Jednotlivé fi gury v nadživotní velikosti zahalují odlehčené a vzdušné drapérie, jejich výrazy a gestikulace jsou výrazné, avšak nikoli přehnaně zatížené barokním dynamismem. Celek sochařské výzdoby sloupu působí přirozeným a harmonickým dojmem. 34

35 Tvůrci květinových dekorací (rok 2014): Jarmila a Petra Pejpalovy (Floraservis, Praha) 35

36 36

37 37

38 Arcibiskupský palác Olomoucký arcibiskupský palác patří mezi významné raně barokní stavby na Moravě. Vznikl podle projektu italského architekta Filiberta Lucheseho na místě staršího renezančního paláce. Tvoří jej sedm dvoupatrových křídel obíhajících dva vnitřní obdélníkové dvory. Dlouhá uliční fasáda má bohatě členěné průčelí se třemi portály. Ve vnitřní dispozici podtrhuje palácový charakter stavby reprezentativní schodiště a slavnostní sály. V interiéru se dochovala původní barokní štuková výzdoba místností. Biskupská a arcibiskupská rezidence prošla mnoha přestavbami, kterých se účastnili přední evropští architekti a malíři. V rezidenci, kde pobývalo mnoho významných návštěv (např. císařovna Marie Terezie, papež Jan Pavel II.), usedl na císařský trůn roku 1848 František Josef I. 38