HVĚZDA občanské sdružení Podnik Fair play 2007, 2008 Vyhlášení veřejné obchodní soutěže a současně Výzva k podání nabídky Zadavatel, HVĚZDA - občanské sdružení, tímto vyhlašuje veřejnou obchodní soutěž a současně vyzývá k podání nabídek na Dodávku stravy pro HVĚZDA občanské sdružení, dle dále uvedeného. Výzva se podává ve smyslu 282, zákona č.513/1991 Sb., v platném znění a 6 a 18, zák. č.137/2006 Sb. v platném znění. 1. Předmět veřejné obchodní soutěže Dodávka stravy pro HVĚZDA - občanské sdružení 2. Identifikační údaje veřejného zadavatele název a právní forma: HVĚZDA - občanské sdružení IČ: 70829560 sídlo: Bří Sousedíků 1078, 760 01 Zlín statutární zástupce: PaedDr. Jiří Schincke, předseda rady osoba oprávněná k jednání: Bc. Miroslava Kalivodová, ředitelka organizace tel. +420 577 113 542 e-mail: kalivodova@sdruzenihvezda.cz Předpokládaná hodnota zakázky nepřesáhne 5 mil. Kč + DPH za jeden rok. HVĚZDA občanské sdružení je nezisková, nestátní organizace, jejímž cílem je pomáhat sociálně slabším spoluobčanům, zkvalitnit jejich život a také jim pomáhat v integraci do společnosti prostřednictvím různých forem sociální péče. Své služby zaměřujeme zejména na lidi osamělé, zdravotně postižené, společensky vyloučené nebo jinak znevýhodněné, a to bez rozdílu věku. 3. Doba a místo plnění veřejné obchodní soutěže Začátek dodávek jídla: 1. září 2011 Délka trvání dodávek: 1 rok od zahájení s možností dalšího prodloužení na základě dodatku ke smlouvě 1
Dodávka jídel se uskuteční celoročně nepřetržitě včetně sobot, nedělí a svátků. Místo dodání: Středisko 1: Středisko 2: Zlín, kraj Zlínský Dům služeb seniorům, Vodní 4077, 760 01 Zlín Domov seniorů a Nestátní zdravotnické zařízení Hospic Hvězda, Sokolovská 967, 763 02 Zlín Malenovice 4. Kvalifikační předpoklady zájemce 4.1. Základní kvalifikační předpoklady Kvalifikaci splní zájemce, který prokáže splnění kvalifikačních předpokladů dále uvedených. Zájemce prokazuje splnění základních kvalifikačních předpokladů předložením: výpisu z evidence Rejstříku trestů členů statutárního orgánu zájemce potvrzení příslušného finančního úřadu o bezdlužnosti vůči tomuto úřadu ne starším 90 dnů potvrzení příslušného orgánu či instituce, že nemá nedoplatek na pojistném a na zdravotní pojištění, na sociální zabezpečení a příspěvek na státní politiku zaměstnanosti ne starším 90 dnů čestným prohlášením statutárního orgánu zájemce, že - statutární zástupce zájemce nebyl pravomocně odsouzen pro trestný čin spáchaný ve prospěch zločinného spolčení, legalizace výnosů z trestné činnosti, přijímání úplatku, podplácení, nepřímého úplatkářství, podvodu, úvěrového podvodu - statutární zástupce nebyl pravomocně odsouzen za trestný čin, jehož skutková podstata souvisí s předmětem podnikání zájemce - zájemce nenaplnil skutkovou podstatu jednání nekalé soutěže formou podplácení - vůči majetku zájemce neprobíhá insolvenční řízení (nebo insolvenční řízení bylo zrušeno pro nedostatek majetku) a že zájemce není v likvidaci - zájemce nebyl v posledních třech letech pravomocně disciplinárně potrestán za porušení profesních kvalifikačních předpokladů pro odbornou způsobilost (včetně odpovědného zástupce) 4. 2. Profesní kvalifikační předpoklady Splnění profesních kvalifikačních předpokladů prokáže uchazeč, který předloží: výpis z obchodního rejstříku, pokud je v něm zapsán, nebo výpis z jiné obdobné evidence, v originále nebo ověřené kopii ne starší 90 dnů doklad o oprávnění k podnikání podle zvláštních právních předpisů v rozsahu předpisů odpovídajícím předmětu veřejné zakázky, zejména prokazující příslušné živnostenské oprávnění, či licenci - v prosté kopii 2
4. 3. Ekonomické a finanční kvalifikační předpoklady Splnění ekonomických a finančních kvalifikačních předpokladů uchazeč prokáže předložením: platné pojistné smlouvy, jejímž předmětem je pojištění odpovědnosti za škodu způsobenou uchazečem třetí osobě s limitem pojistného plnění nejméně 1 mil. Kč prohlášení o svém ročním ekonomickém obratu za činnosti, jež jsou předmětem zakázky 4. 4. Technické kvalifikační předpoklady vypracování systému kritických bodů HACCP předložení schváleného provozního řádu provozovny, kde bude stravu zájemce vyrábět Důsledek nesplnění kvalifikačních předpokladů zájemce, který nesplní kvalifikaci v požadovaném rozsahu, bude zadavatelem vyloučen z účasti v zadávacím řízení zadavatel bezodkladně písemně oznámí zájemci své rozhodnutí o jeho vyloučení z účasti v zadávacím řízení s uvedením důvodu Doplňující informace zadavatel může být podroben veřejnosprávní kontrolou ve smyslu zákona č.320/2001 Sb., o finanční kontrole a jeho daňové a účetní doklady mohou být předmětem kontroly finančních orgánů pokud zájemce (dodavatel) využije subdodávek pro některou zadávanou činnost, musí každý ze subdodavatelů splňovat pro svou činnost všechny kvalifikační podmínky dané pro zájemce 5. Oznámení zadávacího řízení veřejné obchodní soutěže Výzva k podání nabídky bude zveřejněna na internetových stránkách občanského sdružení HVĚZDA (http://www.sdruzenihvezda.cz) a serveru http://www.profilzadavatele.cz/profil-zadavatele/hvezda-obcanske-sdruzeni_32/ 6. Zadávací dokumentace Zadávací dokumentace je v elektronické podobě a obsahuje: 6. 1. specifikace dodávek stravy V příloze č. I. je uvedena specifikace dodávek stravy, která je předmětem veřejné zakázky. Jedná se o dodávku stravy do dvou objektů zadavatele - ve Zlíně a ve Zlíně - Malenovicích, a to pro každý kalendářní den. 3
6. 2. normy a dávky (hmotnosti) V příloze č. II. jsou uvedeny a specifikovány hmotnosti základních druhů potravin a surovin, které musí uchazeč ve své nabídce akceptovat. 6. 3. jídelníček zadavatele Jídelníček zadavatele na rok 2011 tvoří přílohu č. III. Důležité je, aby dodavatel vařil dle dietního systému podle nutričního terapeuta. 6. 4. jídelníček podle nutričního terapeuta a systém kritických bodů HACCP Zadavatel na vyžádání poskytne zájemci jídelníček podle nutričního terapeuta a poskytne vypracovaný systém kritických bodů HACCP pro zařízení zadavatele. Uvedené materiály budou poskytnuty za úplatu. 6. 5. systém dodávek stravy Strava je dodávána v termoboxech, várnicích, které musí být řádně odlišeny a označeny etiketou místa určení dodávky a obsahu termoboxu. Termoboxy a várnice může uchazeč použít vlastní, nebo zadavatelovy, avšak tyto nesmí být použity pro přepravu pro jiný subjekt nebo osoby. Dodávka objednaných jídel je na dvě střediska ve Zlíně na ulici Vodní a v Malenovicích na ulici Sokolovská. Obědy budou dodávány v časovém rozvrhu: Zlín Vodní - obědy v 10:30 hodin a večeře v 14:00 hodin Sokolovská - obědy v 11:00 hodin a večeře v 14:30 hodin Jídlo bude dodáváno sedm dní v týdnu po celý kalendářní rok. 7. Průběh zadávacího řízení 7. 1. podmínky zpracování nabídky, termín a místo podání nabídky Předpokladem zadání zakázky uchazeči je podání nabídky. V nabídce musí být uvedeny identifikační údaje uchazeče. Součástí nabídky jsou rovněž další dokumenty požadované zadavatelem. Nabídka musí být zalepena v neprůhledné obálce, označena jménem zájemce, podepsána statutárním zástupcem zájemce a dále označena nápisem NEOTVÍRAT NABÍDKA Dodávka stravy pro HVĚZDA občanské sdružení. Nabídku doručí zájemce poštou na adresu: HVĚZDA občanské sdružení, Domov seniorů, Sokolovská 967, PSČ 763 02 Zlín - Malenovice, nebo osobně do recepce uvedeného Domova seniorů - Sokolovská 967, Zlín - Malenovice - nejpozději do 28. července 2011, 12.00 hodin. Později doručené nabídky nebudou do soutěže zařazeny. Zadavatel eviduje podané nabídky s uvedením pořadového čísla, data a času jejich doručení. 4
7. 2. nabídka musí obsahovat nejméně: 1. Doklady prokazující, že uchazeč (zájemce) splňuje základní kvalifikační předpoklady, profesní kvalifikační předpoklady, ekonomické, finanční a technické kvalifikační předpoklady uvedené v čl. 4. těchto zadávacích podmínek. 2. Nabídka se předkládá v českém jazyce a to i v případě, že zájemce je zahraniční osobou. 3. Cenovou nabídku dodávek jídla podle podmínek uvedených v této zadávací dokumentaci. 4. Návrh smlouvy o na dodávku jídel dle podmínek této zadávací dokumentace. (obchodní a další podmínky jsou uvedeny v čl. 8. této zadávací dokumentace) 7. 3. průvodní dopis nabídky Průvodní dopis nabídky bude obsahovat údaj o celkovém počtu listů nabídky. Jednotlivé listy nabídky musí být očíslovány. 7. 4. otevírání obálek s nabídkami Pro otevírání obálek s nabídkami je stanovena zadavatelem tříčlenná komise. Obálky budou otevřeny dne 29. července 2011 ve 14:00 hodin v HVĚZDA - občanské sdružení, Sokolovská 967, PSČ 763 02 Zlín - Malenovice. Komise pro otevírání nabídek provede kontrolu, zda nabídka obsahuje požadované údaje z hlediska obsahu a doklady vyžadované zadavatelem v zadávací dokumentaci. Vyhodnocení nabídek provede hodnotící komise složená z pěti členů na základě vyhodnocení jednotlivých kritérií podle této zadávací dokumentace. Komise doporučí zadavateli uchazeče, se kterým by bylo možné uzavřít smlouvu o dodávkách jídel. 7. 5. hodnotící kritéria Základním hodnotícím kritériem pro zadání veřejné zakázky je pro HVĚZDA - občanské sdružení : ekonomická výhodnost nabídky V rámci hodnocení ekonomické výhodnosti nabídky jsou stanovena dílčí hodnotící kritéria: Kriterium Váha % Výše nabídkové ceny 70 Reference 10 Délka praxe v oboru 5 Počet zaměstnanců pro zadávanou činnost 5 Úroveň technologického vybavení pro zadávanou činnost 10 celkem 100 5
Každé dílčí kritérium se hodnotí stupnicí 0 až 100. Považuje-li komise hodnotu dílčího kritéria (mimo ceny) za zjevně nepřiměřenou, přiřadí tomuto kritériu 0 bodů. U kritérií, kde je nejvhodnější nabídka v maximální hodnotě, je výpočet počet bodů kritéria= 100 x (hodnota nabídky/hodnota nejvhodnější nabídky) U kritérií, kde je nejvhodnější nabídka v minimální hodnotě, je výpočet počet bodů kritéria= 100 x (hodnota nejvhodnější nabídky/hodnota nabídky) U číselně nevyjádřitelných kritérií se provede sestavení pořadí od nejvhodnější k nejméně vhodné nabídce (1.,2., x). Komise přiřadí nejvhodnější nabídce 100 bodů a každé následující nabídce přiřadí takové bodové ohodnocení, které vyjadřuje míru splnění daného kritéria ve vztahu k nejvhodnější nabídce. Celkové hodnocení: - bodová hodnocení dílčích kritérií jsou vynásobena vahou daného kritéria (počet bodů kritéria x váha kritéria v %) - všechny výsledné hodnoty jednotlivých nabídek jsou sečteny a nejúspěšnější je nabídka, která dosáhla nejvyšší hodnoty 7. 6. vyhlášení výsledků soutěže Zadavatel po vyhodnocení soutěže oznámí bez zbytečného odkladu uchazečům (zájemcům) výsledky soutěže a vítězného uchazeče vyzve k uzavření smlouvy. Tato smlouva nesmí být uzavřena dříve, než 16 dnů po doručení oznámení o přidělení veřejné zakázky. V případě, že vítězný uchazeč neuzavře smlouvu, bude vyzván druhý uchazeč v pořadí, v případě neuzavření smlouvy ani s tímto uchazečem, bude vyzván třetí v pořadí. Pokud by nebyla uzavřena smlouva ani s tímto uchazečem, bude zadávací řízení zrušeno. Výsledky zadávacího řízení budou uveřejněny na webových stránkách zadavatele. 7. 7. zrušení zadávacího řízení Zadavatel zruší bez zbytečného odkladu zadávací řízení, pokud nebyly ve stanovené lhůtě podány žádné nabídky nebo byli z účasti v zadávacím řízení vyloučeni všichni dodavatelé nebo nebyla uzavřena smlouva s třetím uchazečem v pořadí, s nímž bylo možné tuto smlouvu uzavřít. Zadavatel si vyhrazuje právo, zadávací řízení zrušit a odmítnout všechny předložené nabídky. Zrušení zadávacího řízení je povinen zadavatel oznámit stejným způsobem, jakým bylo vyhlášeno. 7. 8. náklady na vypracování nabídky Náklady spojené s vypracováním nabídky a s účastí v soutěži nese uchazeč. Nabídky nebudou uchazečům vráceny. 6
7. 9. námitky proti průběhu soutěže Námitky může podat kterýkoliv uchazeč. Námitka musí být doručena zadavateli nejpozději 15 dnů po oznámení výsledků. V námitce musí být uvedeno, proti čemu je námitka vedena a v čem byly porušeny zadávací podmínky. Zadavatel do 10 dnů po obdržení námitky odpoví stěžovateli může vyhovět námitce zcela nebo zčásti, může nevyhovět nebo vyhovět jinak, než bylo požadováno. Pokud zadavatel námitce nevyhověl, nesmí do 45 dnů uzavřít smlouvu. 7. 10. lhůta platnosti nabídek Lhůta, po kterou jsou uchazeči svými nabídkami vázáni, činí 90 kalendářních dnů a počíná běžet dnem následujícím po skončení lhůty pro podání nabídek. Zadavatel má právo odstoupit od smlouvy, kterou uzavřel s dodavatelem, který byl vybrán jako nejvhodnější na základě nesprávných údajů ze strany uchazeče. 7. 11. další V otázkách, které tato zadávací dokumentace neřeší, bude postupováno v souladu s platnými právními předpisy, zejména v souladu s ustanoveními občanského a obchodního zákoníku. 8. Obchodní a další podmínky úhrada prací bude prováděna na základě faktur - daňových dokladů, které bude zájemce vystavovat měsíčně, splatnost bude minimálně 90 dnů od doručení zadavateli. smluvní úrok z prodlení zadavatele bude činit 0,05% z dlužné částky za každý započatý den prodlení s úhradou. cena bude uvedena v členění: cena bez DPH, DPH a cena celkem. cena bude považována za pevnou a nepřekročitelnou zadavatel neposkytuje zálohy na platby zadavatel je plátce DPH zadavatel připouští variantní nabídky s výrobou stravy v kuchyni zadavatele Ve Zlíně dne: 15. června 2011 Vypracoval: Ing. Pavlína Knotová ekonom HVĚZDA - občanské sdružení 7
Přílohy: Podnik Fair play 2007, 2008 I. Specifikace dodávek stravy II. Normy a dodávky, hmotnosti základních druhů potravin III. Jídelníček zadavatele 8