návod k použití Elektrická vestavná trouba EOB63300
2 electrolux Obsah Electrolux. Thinking of you. Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com Bezpečnostní informace 2 Popis spotřebiče 3 Před prvním použitím 3 Denní používání 4 Užitečné rady a tipy 7 Čištění a údržba 17 Co dělat, když... 20 Likvidace 21 Servis a náhradní díly 21 Zmĕny vyhrazeny Bezpečnostní informace Bezpečnost dětí a nesvéprávných osob Tento spotřebič nesmějí používat děti nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, které jim brání v bezpečném používání spotřebiče, s výjimkou situace, kdy je sledují osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim dávají příslušné pokyny k bezpečnému použití spotřebiče. Pokud jsou v blízkosti trouby děti, zapněte dětskou pojistku. Je-li dětská pojistka zapnutá, děti nemohou troubu náhodně zapnout. Bezpečnostní opatření při instalaci Instalaci smí provádět kvalifikovaný elektrikář. Jestliže se neobrátíte na kvalifikovaného elektrikáře, nebudete moci v případě závady uplatnit záruku. K zajištění bezpečnosti se při instalaci řiďte pokyny v části "Instalace". Elektrická bezpečnostní opatření Elektrické zapojení tohoto spotřebiče smí provádět pouze kvalifikovaný elektrikář. K zajištění bezpečnosti při elektroinstalaci je nutné dodržovat pokyny v části "Instalace". Nebezpečí požáru Dveře otvírejte velmi opatrně. Používáte-li při přípravě jídla v troubě přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Hrozí nebezpečí požáru. Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jiskry ani otevřený oheň. Hrozí nebezpečí požáru. Neskladujte ve spotřebiči hořlavé materiály. Hrozí nebezpečí požáru. Bezpečnost při provozu Barevné změny na smaltu trouby nemají vliv na výkon spotřebiče. Záruka se tím neruší. Tento spotřebič používejte jen k pečení masa a moučníků. Po připojení spotřebiče k síťové zásuvce se nesmí kabel dotýkat horkých dveří trouby nebo být v jejich blízkosti. Vnitřní část spotřebiče se při použití zahřívá na vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení. Spotřebič nezakrývejte alobalem, aby se nepoškodil smalt trouby. Na dno trouby nestavte pekáč ani plech, protože by se mohl poškodit smalt trouby. Nikdy nelijte vodu přímo do trouby, aby se smalt nepoškodil, nebo nezbarvil. Při pečení koláčů s vysokým obsahem vody použijte proto hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat skvrny, které se nemusí podařit odstranit. Dveře trouby neotvírejte nikdy násilím. Při instalaci nebo odstraňování skleněných tabulí buďte velmi opatrní. Nenechávejte v troubě po dopečení vlhká jídla, protože vlhkost může poškodit smalt. Po vypnutí chladicího ventilátoru nenechávejte jídla v troubě nezakrytá. V troubě nebo na skle dveří se může srážet vlhkost. Čištění a údržba Před každou údržbou vždy spotřebič vypněte a nechte ho vychladnout.
electrolux 3 Nečistěte spotřebič parními nebo vysokotlakými čisticími přístroji. Na čištění skla dveří nepoužívejte abrazivní tekuté prostředky ani kovové škrabky, protože by mohly poškrábat povrch skla. Sklo by pak mohlo popraskat a rozbít se. Popis spotřebiče Celkový pohled 2 3 4 5 6 1 7 8 12 9 10 11 1 Ovládací panel 2 Kontrolka napájení 3 Ovladač pro funkce trouby 4 Displej 5 Ovladač teploty 6 Kontrolka teploty 7 Topné těleso 8 Žárovka trouby 9 Ventilátor a tukový filtr 10 Spodní ohřev 11 Drážky na rošty trouby, vyjímatelné Před prvním použitím První čištění Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství. Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. 12 Polohy roštů Příslušenství trouby Rošt trouby Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo. Hluboký plech na pečení Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku. Pozor Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Mohly by poškodit povrch. Řiďte se částí " Čištění a údržba".
4 electrolux Nastavení hodin Trouba funguje jen v případě, že byl nastaven denní čas. Po připojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu automaticky bliká kontrolka funkce Čas. K nastavení aktuálního denního času použijte tlačítko " + " nebo " - ". Asi po 5 vteřinách blikání přestane a zobrazí se nastavený denní čas. Chcete-li čas změnit, nesmíte nastavit automatickou funkci (Délka nebo Konec ) současně. Denní používání Chcete-li troubu použít, zatlačte zasunovací ovladač. Ovladač se vysune. Zapnutí a vypnutí trouby 1. Otočte ovladačem funkcí trouby na funkci trouby. 2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu. Jakmile je trouba v provozu, rozsvítí se kontrolka napájení. Současně se zvyšováním teploty se zapne displej teploty. Funkce trouby Funkce trouby Osvětlení Pizza Tradiční pečení Dolní topné tìleso Rozmrazit Gril Velkoplošný gril 3. K vypnutí trouby otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy Vypnuto. Chladicí ventilátor Chladicí ventilátor se spustí automaticky k ochlazení povrchu spotřebiče. Jestliže troubu vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče. Použití Tuto funkci používejte k osvětlení vnitřku trouby. K pečení na maximálně třech úrovních trouby současně. Snižte teploty trouby (o 20-40 C) ve srovnání s konvenčním pečením. A k sušení potravin. Pro pečení jídel, která vyžadují intenzivnější zhnědnutí a křupavější spodek, na jedné úrovni. Snižuje teplotu trouby (20-40 C) v porovnání s tradičním ohřevem Pro pečení moučníků a masa na jedné úrovni trouby. K pečení koláčů s křupavým spodkem s kůrkou a k uchování jídla. K rozmrazování zmrazených potravin. Ke plochých kousků uprostřed grilu a k opékání topinek. Ke plochých kusů ve velkém množství a k opékání topinek.
electrolux 5 Funkce trouby Horkovzdušné Vložení příslušenství trouby Zásuvné příslušenství zasunujte tak, aby prohlubně byly vzadu v troubě a směřovaly dolů. Zasuňte příslušenství do drážek na jedné z úrovní trouby. Na hlubokém plechu a roštu trouby jsou na obou stranách prohlubně. Tyto prohlubně a tvar drážek brání překlopení příslušenství trouby. Použití Pro pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrovni. Také k zapékání a zhnědnutí jídla. Nasazení/odstranění tukového filtru Společné zasunutí roštu a hlubokého plechu na pečení masa Tukový filtr nasazujte pouze při pečení masa k ochraně topného tělesa zadní stěny trouby před stříkajícím tukem. Nasazení tukového filtru Uchopte tukový filtr za držáček a zasuňte dva úchyty dolů do otvoru na zadní stěně trouby (otvor ventilátoru). Odstranění tukového filtru Uchopte tukový filtr za držáček a vytáhněte ven. Displej 1 2 3 Rošt trouby položte na hluboký plech na pečení. Zasuňte hluboký plech na pečení do drážek na jedné z úrovní trouby. 6 5 4 1 Kontrolky funkcí 2 Časový displej 3 Kontrolky funkcí
6 electrolux 4 Tlačítko " + " 5 Tlačítko voliče 6 Tlačítko " - " Nastavení funkcí hodin 1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované funkce. 2. K nastavení času pro Minutku, Délku nebo Konec použijte tlačítko " + " nebo " - ". Rozsvítí se příslušná kontrolka. Po uplynutí času začne kontrolka funkce blikat a na 2 minuty zazní zvukový signál. U zapnutých funkcí Délka a Konec se trouba vypne automaticky. 3. Zvukový signál vypnete stiskem jakéhokoli tlačítka. Funkce hodin Denní čas Minutka Délka Konec Použití Ukazují čas. K nastavení, změně nebo kontrole času. K odpočítávání času. Po uplynutí nastaveného času zazní signál. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby. K nastavení délky zapnutí trouby. K nastavení času vypnutí funkce trouby. Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování automatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. V tomto případě nejprve nastavte funkci Délka, pak Konec. Zrušení funkcí hodin 1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované funkce. 2. Stiskněte a podržte tlačítko " - ". Za několik vteřin se funkce hodin vypne. Zámek dveří Při dodávce spotřebiče z továrny je zámek dveří vypnutý. Aktivace dveřního zámku: Vytáhněte zámek dvířek dopředu, až zapadne na místo. Deaktivace zámku dveří: Zasuňte zámek dvířek zpět do panelu.
electrolux 7 Otevření dveří spotřebiče: 1. Stiskněte a podržte zámek dveří. 2. Otevřete dveře. Při zavírání dveří nesmíte tisknout zámek dveří! Důležité Vypnutím spotřebiče se mechanický dveřní zámek nezruší. Užitečné rady a tipy Vnitřní strana dveří Na vnitřní straně dveří trouby můžete najít: čísla úrovně roštů informace o funkcích trouby, doporučené úrovni roštů a teplotách pro typická jídla. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. Pečení moučných jídel Všeobecné pokyny Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a úrovně zasunutí plechu byste měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách. Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla. Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají. Jak používat tabulky pro pečení Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplotu. Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat podobné jídlo. Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o 10-15 minut delší. Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. Teplotu proto ale hned neměňte. Rozdíly se během pečení vyrovnají. Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Bábovka nebo brioška 1 150-160 0:50-1:10 Koláč Madeira/Ovocné 1 140-160 1:10-1:30 koláče Piškotová buchta 1 140 0:25-0:40 Piškotová buchta Tradiční pečení 1 160 0:25-0:40
8 electrolux Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Korpus - křehké těsto 1) 3 170-180 0:10-0:25 Korpus - piškotové těsto 3 150-170 0:20-0:25 Jablečný koláč Tradiční pečení 1 170-190 0:50-1:00 Jablečný koláč (2 formy, Ř 20 cm, položené úhlopříčně) Jablečný koláč (2 formy, Ř 20 cm, položené úhlopříčně) Slané koláče (např Quiche Lorraine) 1 160 1:10-1:30 Tradiční pečení 1 180 1:10-1:30 1 160-180 0:30-1:10 Tvarohový koláč Tradiční pečení 1 170-190 1:00-1:30 1) Předehřejte troubu Pečení moučníků na jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu na pečení Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Kynutá pletýnka/věnec Tradiční pečení 3 170-190 0:30-0:40 Vánoční štola 1) Tradiční pečení 3 160-180 0:40-1:00 Chléb (žitný chléb) Tradiční pečení 1 - nejprve 1) 230 0:25 - potom 160-180 0:30-1:00 Zákusky z listového těsta s krémem/banánky 1) Tradiční pečení 3 160-170 0:15-0:30 Roláda 1) Tradiční pečení 3 180-200 0:10-0:20 Drobenkový koláč, suchý 3 150-160 0:20-0:40 Máslový mandlový koláč/cukrové Tradiční pečení 3 190-210 0:15-0:30 1) koláčky Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové těsto) 2) Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové těsto) 2) 3 150 0:35-0:50 Tradiční pečení 3 170 0:35-0:50
electrolux 9 Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Ovocné koláče z 3 160-170 0:40-1:20 křehkého těsta Kynutý koláč s jemnou náplní (např. tvaroh, smetana, pudink) 1) Tradiční pečení 3 160-180 0:40-1:20 Pizza (s velkou náplní) 1)2) Pizza (slabé těsto) 1) Nekvašený chléb Ovocné koláčky 1) Předehřejte troubu 2) Použijte hluboký plech na pečení Pečení na jedné úrovni - čajové pečivo 1 180-200 0:30-1:00 1 200-220 0:10-0:25 1 200-200 0:08-0:15 1 180-200 0:35-0:50 Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Placičky z křehkého těsta 3 150-160 0:06-0:20 Stříkané pečivo 3 140 0:20-0:30 Stříkané pečivo 1) Tradiční pečení 3 160 0:20-0:30 Sušenky z třeného těsta Pečivo z vaječného bílku, sněhové pusinky Mandlové pusinky 3 150-160 0:15-0:20 3 80-100 2:00-2:30 3 100-120 0:30-0:60
10 electrolux Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Malé pečivo z kynutého těsta 3 150-160 0:20-0:40 Malé listové pečivo 1) 3 170-180 0:20-0:30 Rolky 1) 3 160 0:20-0:35 Rolky 1) Tradiční pečení 3 180 0:20-0:35 Malé koláčky (20 kousků na plech) 1) 3 140 0:20-0:30 Malé koláčky (20 kousků Tradiční pečení 3 170 0:20-0:30 1) na plech) 1) Předehřejte troubu Pečení moučníků na více než jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu Druh pečení Zákusky z listového těsta s krémem/banánky 1) topným tìlesem 2 úrovně 3 úrovně Teplota ( C) Čas (h:min) 1 / 4 --- 160-180 0:35-0:60 Koláč s drobenkou, suchý 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60 1) Předehřejte troubu Pečení moučníků na více než jedné úrovni - sušenky/koláčky/cukroví/rolky Druh pečení topným tìlesem 2 úrovně 3 úrovně Teplota ( C) Čas (h:min) Placičky z křehkého těsta 1 / 3 1 / 3 /5 150-160 0:15-0:35 Stříkané pečivo 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20-0:60 Sušenky z třeného těsta 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40 Čajové pečivo z vaječného 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50 bílku, sněhové pusinky Mandlové pusinky 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20 Malé pečivo z kynutého těsta 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
electrolux 11 Druh pečení topným tìlesem 2 úrovně 3 úrovně Teplota ( C) Čas (h:min) Malé listové pečivo 1) 1 / 3 --- 170-180 0:30-0:50 Rolky 1 /4 --- 160 0:30-0:45 Malé koláčky (20 kousků 1 /4 --- 140 0:25-0:40 1) na plech) 1) Předehřejte troubu Rady k pečení Výsledky pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je příliš světlý Koláč klesl (je mazlavý, nepropečený, s vodním pruhem) Koláč klesl (je mazlavý, nepropečený, s vodním pruhem) Koláč klesl (je mazlavý, nepropečený, s vodním pruhem) Špatná úroveň drážek Příliš vysoká teplota pečení Příliš krátká doba pečení V těstě je příliš mnoho tekutiny Zasuňte koláč víc dolů Nastavte nižší teplotu pečení Prodlužte dobu pečení Dobu pečení není možné zkrátit nastavením vyšší teploty Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu tření těsta, zejména používáte-li kuchyňského robota Koláč je příliš suchý. Příliš nízká teplota trouby Nastavte vyšší teplotu Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení. Zkraťte dobu pečení Koláč nehnědne rovnoměrně Koláč nehnědne rovnoměrně Koláč není po nastavené době upečený Tabulka pro pizzu Příliš vysoká teplota trouby a příliš krátká doba pečení. Nerovnoměrně rozetřené těsto Příliš nízká teplota. Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Nastavte nižší teplotu pečení a prodlužte dobu pečení Těsto rovnoměrně rozetřete na plech Použijte mírně vyšší nastavení teploty trouby. Druh pečení Úroveň police Teplota C Čas (min) Pizza (slabé těsto) 1) 1 180-200 20-30 Pizza (s velkou náplní) 1 180-200 20-30 Ovocné koláčky 1 180-200 45-60 Špenátový koláč 1 160-180 45-60 Quiche Lorraine 1 170-190 40-50 Tvarohový koláč, kulatý 1 140-160 60-90 Tvarohový koláč, na 1 140-160 50-60 plechu
12 electrolux Druh pečení Úroveň police Teplota C Čas (min) Jablečný koláč, s horní 1 150-170 50-70 vrstvou Zeleninový koláč 1 160-180 50-60 Nekvašený chléb 1) 1 250-270 10-20 Listové těsto s náplní 1) 1 160-180 40-50 Flammekuchen (alsaské 1 250-270 12-20 jídlo podobné piz- ze) 1) Pirohy (ruské pirohy s 1 180-200 15-25 náplní) 1) 1) Předehřejte troubu Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla Jídlo Funkce trouby Úroveň police Teplota C Čas h : min Zapečené těstoviny Tradiční pečení 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Tradiční pečení 1 180-200 0:25-0:40 Zapékaná zelenina 1) Bagety zapečené s roztaveným sýrem 1) 1 160-170 0:15-0:30 1 160-170 0:15-0:30 Sladké nákypy Tradiční pečení 1 180-200 0:40-0:60 Rybí nákypy Tradiční pečení 1 180-200 0:30-1:00 Plněná zelenina 1) troubu předehřejte Hotová jídla 1 160-170 0:30-1:00 Jídlo Funkce trouby Úroveň police Teplota C Čas Zmrazená pizza Hranolky 1) Tradiční pečení 3 řiďte se návodem výrobce řiďte se návodem výrobce 3 200-220 řiďte se návodem výrobce Bagety Tradiční pečení 3 řiďte se návodem výrobce Ovocné koláče Tradiční pečení 3 řiďte se návodem výrobce 1) Poznámka: Hranolky při pečení 2-3 x obraťte Pečení masa Důležité Při pečení masa nasaďte tukový filtr! řiďte se návodem výrobce řiďte se návodem výrobce Nádoba na pečení K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (dodržujte pokyny výrobce).
electrolux 13 Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém plechu nebo na roštu nad hlubokým plechem k zachycení tuku. (je-li součástí vybavení) Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso bude šťavnatější. Všechny druhy masa, které by měly zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete péct v pekáči bez pokličky. Údaje v následující tabulce jsou jen orientační. Do nádoby na pečení nalijte trochu tekutiny, zabráníte tím připečení vystřikující masové šťávy nebo tuku. Maso podle potřeby (po 1/2-2/3 doby pečení) obraťte. Velké pečeně a drůbež je lepší několikrát během doby pečení podlít masovou šťávou. Troubu vypněte asi 10 minut před koncem doby pečení a k dopečení využijte zbytkové teplo. Pokyny k tabulce pečení masa. V troubě doporučujeme péct maso a ryby až od váhy 1 kg. Hovězí Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň police Hovězí v pekáči 1-1,5 kg Tradiční pečení Teplota C Čas (h:min) 1 200-250 2:00-2:30 Rostbíf nebo plátky na cm tloušťky - nepropečený 1) na cm tloušťky - střední na cm tloušťky - dobře propečený na cm tloušťky 1) troubu předehřejte Vepřové Horkovzdušné Horkovzdušné Horkovzdušné Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň police Ramínko, krkovička, kýta v celku 1-1,5 kg Horkovzdušné Řízek, žebírko 1-1,5 kg Horkovzdušné Sekaná 750 g - 1 kg Horkovzdušné Vepřové koleno (předvařené) 750 g - 1 kg Horkovzdušné 1 190-200 0:05-0:06 1 180-190 0:06-0:08 1 170-180 0:08-0:10 Teplota C Čas (h:min) 1 160-180 1:30-2:00 1 170-180 1:00-1:30 1 160-170 0:45-1:00 1 150-170 1:30-2:00
14 electrolux Telecí Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň police Telecí pečeně 1 kg Horkovzdušné Telecí koleno 1,5-2 kg Horkovzdušné Jehněčí Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň police Jehněčí kýta, jehněčí pečeně 1-1,5 kg Horkovzdušné Jehněčí hřbet 1-1,5 kg Horkovzdušné Zvěřina Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň police Zaječí hřbet, zaječí kýta 1) až 1 kg Tradiční pečení Hřbet ze zvěřiny 1,5-2 kg Tradiční pečení Kýta ze zvěřiny 1,5-2 kg Tradiční pečení 1) troubu předehřejte Drůbež Kusy drůbeže Půlka kuřete 200-250 g každý 400-500 g každý Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň police Horkovzdušné Horkovzdušné Kuře, brojler 1-1,5 kg Horkovzdušné Kachna 1,5-2 kg Horkovzdušné Husa 3,5-5 kg Horkovzdušné Krůta 2,5-3,5 kg Horkovzdušné Krůta 4-6 kg Horkovzdušné Teplota C Čas (h:min) 1 160-180 1:30-2:00 1 160-180 2:00-2:30 Teplota C Čas (h:min) 1 150-170 1:15-2:00 1 160-180 1:00-1:30 Teplota C Čas (h:min) 3 220-250 0:25-0:40 1 210-220 1:15-1:45 1 200-210 1:30-2:15 Teplota C Čas (h:min) 1 200-220 0:35-0:50 1 190-210 0:35-0:50 1 190-210 0:45-1:15 1 180-200 1:15-1:45 1 160-180 2:30-3:30 1 160-180 1:45-2:30 1 140-160 2:30-4:00
electrolux 15 Ryba (dušená) Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň police Teplota C Čas (h:min) Celá ryba 1-1,5 kg Tradiční pečení 1 210-220 0:45-1:15 Grilování Grilovací funkci vždy používejte s maximální teplotou. Důležité Vždy grilujte se zavřenými dveřmi trouby Vždy prázdnou troubu předehřejte na 5 minut pomocí grilovací funkce. Rošt zasuňte do úrovně drážek uvedené v tabulce pro. Do první úrovně drážek vždy zasuňte plech na zachycení šťávy Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Jídlo ke Úroveň police Čas 1. strana 2. strana Karbanátky 4 8-10 min. 6-8 min. Vepřový řízek 4 10-12 min. 6-10 min. Uzeniny 4 8-10 min. 6-8 min. Hovězí steaky, telecí steaky Hovězí filety, hovězí pečeně (okolo 1 kg) 4 6-7 min 5-6 min. 3 10-12 min. 10-12 min. Toast 1) 3 4-6 min. 3-5 min. Toast s oblohou 3 6-8 min. ------- 1) Nepředehřívejte Zavařování K zavařování používejte pouze zavařovací sklenice stejné velikosti. Sklenice s uzávěrem typu Twist-Off nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné. Používejte první úroveň drážek zdola. Sklenice postavte na plech. Vejde se na něj až šest sklenic s litrovým obsahem. Sklenice musí být naplněné do stejné výše a dobře uzavřené. Postavte sklenice na plech tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Měkké ovoce Do mělkého plechu nalijte 1/2 litru vody, aby v troubě byla dostatečné vlhko. Jakmile se v prvních sklenicích začnou tvořit bublinky (u 1litrových sklenic asi za 35-60 minut), troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 C (viz tabulka). Suroviny k zavařování Teplota ve C Zavařování do začátku perlení v min. Jahody, borůvky, maliny, zralý angrešt Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Další vaření při 100 C v min 160-170 35-45 ---
16 electrolux Suroviny k zavařování Teplota ve C Zavařování do začátku perlení v min. Další vaření při 100 C v min Nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15 Peckoviny Suroviny k zavařování Teplota ve C Zavařování do začátku perlení v min. Další vaření při 100 C v min Hrušky, kdoule, švestky 160-170 35-45 10-15 Zelenina Suroviny k zavařování Teplota ve C Zavařování do začátku perlení v Další vaření při 100 C v min min. Mrkve 1) 160-170 50-60 5-10 Okurky 160-170 50-60 --- Smíšená nakládaná zelenina 160-170 50-60 15 Kedlubny, hrášek, chřest 160-170 50-60 15-20 1) Nechte dojít ve vypnuté troubě Sušení Na rošty trouby položte papír na pečení. Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Zelenina Suroviny k sušení Teplota ve C Úroveň police Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně fazole 60-70 3 1 / 4 6-8 Papriky (proužky) 60-70 3 1 / 4 5-6 Polévková zelenina 60-70 3 1 / 4 5-6 Houby 50-70 3 1 / 4 6-8 Bylinky 40-50 3 1 / 4 2-3 Ovoce Suroviny k sušení Teplota ve C Úroveň police Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Švestky 60-70 3 1 / 4 8-10 Meruňky 60-70 3 1 / 4 8-10 Jablečné plátky 60-70 3 1 / 4 6-8 Hrušky 60-70 3 1 / 4 6-9 Rozmrazování Vybalené potraviny položte v talíři na rošt. Nezakrývejte je talířem ani miskou. Tím byste značně prodloužili čas rozmrazování. Zasuňte rošt do první úrovně zdola. Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání.
electrolux 17 Jídlo Čas rozmrazování (min) Další čas rozmrazování (min) Poznámky Kuře, 1000 g 100-140 20-30 Kuře položte na obrácený podšálek ve velkém talíři a v polovině doby obraťte. Maso, 1000 g 100-140 20-30 Uprostřed smažení obraťte Maso, 500 g 90-120 20-30 Uprostřed smažení obraťte Pstruh, 150g 25-35 10-15 ------- Jahody, 300 g 30-40 10-20 ------- Máslo, 250 g 30-40 10-15 ------- Smetana, 2 x 200 g 80-100 10-15 Smetanu lze snadno ušlehat, i když jsou v ní neúplně rozmrazené kousky Zdobený dort, 1400 g 60 60 ------- Čištění a údržba Upozornění Před čištěním spotřebiče je nutné ho nejdřív vypnout. Přesvědčte se, zda spotřebič už vychladl. Upozornění Z bezpečnostních důvodů nečistěte spotřebič parními nebo vysokotlakými čisticími přístroji. Pozor Nepoužívejte korozivní prostředky nebo prostředky s drsnými částicemi, ostré předměty, odstraňovače skvrn nebo abrazivní houbičky. Upozornění K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule se může poškodit. Pozor Použijete-li sprej do trouby, řiďte se pokyny výrobce. Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a čisticího prostředku. K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. Vnitřek trouby čistěte po každém použití. Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipečou se. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Všechno příslušenství trouby vyčistěte po každém použití (měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a čisticího prostředku) a nechte ho vyschnout. Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce. Mohli byste zničit nepřilnavou úpravu. Strop trouby Topné těleso na stropě trouby můžete sklopit a strop pak snadno umýt. Upozornění Před sklopením topného tělesa vypněte spotřebič. Přesvědčte se, zda spotřebič už vychladl. Hrozí nebezpečí popálení!
18 electrolux Sklopení topného tělesa 1. 2 1 Odstraňte drážky na rošty. 2. Oběma rukama podržte topné těleso zepředu. 3. Vytáhněte ho dopředu a ven přes odpor pružiny podél držáků po obou stranách. 4. Topné těleso se sklopí dolů. Nyní můžete vyčistit strop trouby. Umístění topného tělesa 1. Topné těleso instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Důležité Umístěte topné těleso správně po obou stranách na držáky na vnitřní stěně trouby. 2. Nasaďte drážky. Drážky na rošty Odstranění drážek na rošty 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. Instalace drážek na zasunutí roštů Drážky instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Důležité! Zakulacené konce drážek musejí směřovat dopředu! Vysunovací kolejničky na rošty Chcete-li zasunout vysunovací kolejničky na rošty, nejprve odstraňte drážky na rošty (viz "Odstranění drážek na rošty"). Instalace vysunovacích kolejniček 1. Instalujte vysunovací kolejničky na rošty vzadu na boční stěně. 2. Přitiskněte přední část vysunovacích kolejniček k boční stěně. 2. Odtáhněte zadní část drážek od stěny trouby a vytáhněte je z trouby.
electrolux 19 Důležité Výměna žárovky trouby (na levé straně spotřebiče) Čištění skleněného krytu 1. Odstraňte levé drážky. 2. Pomocí křížového šroubováku uvolněte skleněný kryt. Zkontrolujte, zda jsou pojistné čepy vysunovacích kolejniček na rošty vpředu. Odstranění vysunovacích kolejniček Vysunovací kolejničky odstraňte v opačném pořadí. Žárovka trouby Upozornění Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Před výměnou žárovky trouby: Vypněte troubu. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce, nebo vypněte jistič. Na dno trouby položte nějakou látku k ochraně žárovky i skleněného krytu. Výměna žárovky osvětlení trouby/čištění skleněného krytu 1. Skleněným krytem otočte směrem doleva a odstraňte ho. 3. Skleněný kryt sejměte pomocí úzkého tupého předmětu (např. lžičky) a vyčistěte ho. 4. Je-li to nutné: Vyměňte žárovku v troubě. Technické údaje: 300 C, žáruvzdorná. 5. Nasaďte skleněný kryt. 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Vyměňte žárovku v troubě za novou žárovku do trouby odolnou 300 C. 4. Nasaďte skleněný kryt. 6. Vraťte levé drážky. Dveře trouby a skleněné tabule Před čištěním dveří trouby doporučujeme jejich sejmutí z trouby. Pozor Při snímání dveří trouby buďte opatrní. Dveře jsou těžké! Dveře položte vnější stranou dolů na měkkou a rovnou podložku, aby se nepoškrábaly.
20 electrolux Odstranění dveří trouby 1. Dveře trouby úplně otevřete. 2. A Pozor Při silném tlaku, především na hrany přední skleněné tabule, může sklo prasknout. Vytažení a vyčištění skleněných tabulí dveří 1. A 3. Pak zvedněte co možná nejvíce upínací páčky (A) na obou dveřních závěsech. B 2. Podržte okrajovou lištu dveří (B) horní strany dveří na obou stranách a stiskněte ji směrem dovnitř k uvolnění uzávěru. 45 Dveře trouby přivřete až k první zarážce (úhel asi 45 ). 4. Oběma rukama podržte dveře trouby a vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od trouby. 5. Nyní můžete odstranit vnitřní skleněné tabule a vyčistit je. Při instalaci dveří proveďte stejný postup v opačném pořadí. Pozor Se skleněnými tabulemi zacházejte opatrně, mohou prasknout. Dveře trouby mají 2, 3 nebo 4 skleněné tabule (podle modelu). Dveře položte vnější stranou dolů na měkkou a rovnou podložku, aby se nepoškrábaly. Co dělat, když... Vytáhněte lištu dopředu a odstraňte ji. 3. Uchopte skleněné tabule jednu po druhé na jejich horní straně a vytáhněte je nahoru z kolejniček. 4. Nyní skleněné tabule vyčistěte. Tabule vrátíte zpět provedením stejného postupu v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší tabuli, potom velkou tabuli. Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje Trouba není zapnutá Zapněte troubu Trouba nehřeje Hodiny nejsou nastavené Nastavte hodiny
electrolux 21 Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje Nejsou provedena nutná nastavení Zkontrolujte nastavení Trouba nehřeje Uvolněná pojistka v pojistkové skříňce Zkontrolujte pojistku. Jestliže pojistka vypadne víckrát, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Osvětlení trouby nesvítí Žárovka trouby je vadná Vyměňte žárovku trouby Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na prodejce nebo na servisní středisko. Upozornění Tento spotřebič smí opravovat pouze kvalifikovaný elektrikář nebo jiná osoba s příslušným oprávněním. Důležité V případě chyby v obsluze spotřebiče budete muset návštěvu technika Likvidace Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili. Obalový materiál Servis a náhradní díly Pokud dojde k poruše, pokuste se nejprve závadu odstranit sami. Řiďte se částí "Co dělat, když...". Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na místní servisní středisko. K rychlé a účinné pomoci jsou nezbytné tyto údaje. Najdete je na výrobním štítku. Napište si je sem: ze servisního střediska zaplatit, i když je spotřebič ještě v záruce. Informace pro spotřebiče s kovovou přední částí: Při otevření dveří během pečení nebo ihned po jeho skončení může být na skle pára. Obalový materiál neškodí životnímu prostředí a je recyklovatelný. Plastové díly jsou označeny mezinárodními zkratkami jako PE, PS apod. Obalový materiál odneste prosím do příslušných kontejnerů ve sběrném dvoře v místě svého bydliště. Upozornění Před likvidací spotřebiče je nutné ho znehodnotit tak, aby nebyl nebezpečný. Postupujte tak, že vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky a odstraníte napájecí kabel od spotřebiče.
22 electrolux Označení modelu... Výrobní číslo (PNC)... Sériové číslo (S.No.)... Druh poruchy Chybová hlášení Používejte pouze originální náhradní díly. Originální náhradní díly můžete zakoupit pouze v našem servisním středisku a autorizovaných obchodech s náhradními díly.
electrolux 23
www.electrolux.com www.electrolux.cz 387996461-A-082009