SK Návod na obsluhu, inštaláciu a pripojenie Sklo keramická indukčná varná platňa
VSTAVANÁ SKLOKERAMICKÁ INDUKČNÁ VARNÁ PLATŇA Vážený zákazník, Návod na obsluhu Návod na pripojenie Typový štítok Požiarna bezpečnosť Vstavaná sklo keramická indukčná varná platňa je určená pre použitie v domácnosti. Obal je vyrobený z ekologicky šetrných materiálov, ktoré môžu byť recyklované, zlikvidované alebo zničené bez negatívnych dopadov na životné prostredie. Za týmto účelom sú obaly označené zodpovedajúcim spôsobom. Na konci životnosti spotrebiča ho odovzdajte v zbernom dvore. Tento návod na obsluhu je určený pre užívateľa. Popisuje spotrebič a jeho ovládanie. Tento návod je určený pre viac typov/modelov, preto môže obsahovať popis funkcií, ktoré neobsahuje Váš spotrebič. Spotrebič musí byť pripojený v súlade s pokynmi v časti Pripojenie k elektrickej sieti a podľa platných predpisov a noriem. Túto činnosť môže vykonávať len autorizovaný servisný pracovník. Typový štítok so základnými informáciami o spotrebiči je umiestnený na spodnej časti spotrebiča. Spotrebič môže byť umiestnený tak, že skrinka na jednej strane bude vyššia ako spotrebič. Avšak skrinka na druhej strane môže byť vysoká iba ako spotrebič. 2
OBSAH DÔLEŽITÉ ČÍTAJTE PRED POUŽITÍM SPOTREBIČA...5 Varnostna opozorila...5 Upozornenia...6 SKLO KERAMICKÁ VARNÁ PLATŇA...7 Ovládanie varnej platne...8 Princíp funkcie indukčnej varnej platne...9 Vhodný riad pre indukčnú varnú platňu...9 Úroveň výkonu varenia...11 Tipy pre úsporu energie...11 OVLÁDANIE VARNE PLATNE... 12 Zapnutie varnej platne...12 Zapnutie varnej zóny...12 Vypnutie varnej zóny... 13 Vypnutie varnej platne... 13 Detská zámka...13 Ukazovateľ zostatkového tepla... 14 Power Boost a Super Power Boost... 14 Nastavenie času prípravy... 14 Ochrana proti prehriatiu...15 Automatický rýchle ohrievanie...15 Načítanie najnovšieho nastavenia... 16 Časovač...17 Bezpečnostné funkcie a chybové hlásenia... 18 OVLÁDACÍ PANEL - IQ... 19 DÔLEŽITÉ POZNÁMKY A POKYNY... 21 PRÍPRAVA POKRIEVKY PRE FUNKCIE IQ... 22 Prislúšenstvo dodané so spotrebičom... 22 Inštalácia IQ snímača na pokrievku... 22 OBSLUHA IQ FUNKCIÍ... 24 Uporaba funkcij in aparata... 24 REŽIMY VARENIA... 26 Varenie na pare... 26 Varenie... 28 Pomalé varenie...30 Varenie s veľkým množstvom vody... 31 Rozmrazovanie zmrazeného jedla... 32 Udržiavanie jedla teplého... 32 Voľba úrovne výkonu varenia... 35 Dusenie / opekanie... 36 3
RIEŠENIE PROBLÉMOV... 38 Výmena batérie... 39 Objednávka voliteľného zariadenia... 39 ČISTENIE A ÚDRŽBA SKLO KERAMICKÉHO...40 POVRCHU...40 Čistenie...40 INŠTALÁCIA VARNEJ PLATNE... 41 Dôležité upozornenia a varovania... 41 Montáž penového tesnenia... 42 Rozmery otvorov v pracovnej doske...43 Postup inštalácie...43 Ventilačné otvory dolnej kuchynskej skrinky...44 Schéma pripojenia...46 PRIPOJENIE SPOTREBIČA K NAPÁJANIU... 47 Pripájacia svorka... 47 TECHNICKÉ ÚDAJE... 48 Typový štítok...48 4
DÔLEŽITÉ ČÍTAJTE PRED POUŽITÍM SPOTREBIČA Varnostna opozorila Tento spotrebič môžu používať deti staršie ako 8 rokov a osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo mentálnymi schopnosťami, alebo bez znalostí a skúseností, len ak sú počas používania spotrebiča pod dozorom, alebo ak boli poučené o spôsobe používania spotrebiča bezpečným spôsobom a porozumeli možným rizikám. Nedovoľte deťom hrať sa so spotrebičom. Čistenie a údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru. VAROVANIE: Spotrebič sa môže počas používania veľmi zahriať. Dávajte pozor, aby ste sa nedotkli vykurovacích telies. Deti mladšie ako 8 rokov musia byť stále pod dozorom. VAROVANIE: Nebezpečenstvo požiaru: na povrchu spotrebiča neskladujte žiadne predmety. VAROVANIE: Nechanie varnej dosky bez dozoru počas varenia s tukom alebo olejom je nebezpečné a môže vzniknúť požiar. Nikdy sa nesnažte uhasiť oheň vodou. Vypnite spotrebič a oheň zakryte pokrievkou alebo vlhkou utierkou. Po použití vždy vypnite varnú zónu pomocou ovládacieho prvku, nepoliehajte sa na automatické vypnutie. VAROVANIE: Ak je prasknutý povrch varnej dosky, vypnite spotrebič, aby ste zabránili úrazu elektrickým prúdom. Pomocou ovládačov vypnite všetky varné zóny, odpojte napájanie alebo vypnite istič, aby bol spotrebič úplne odpojený od napájania. Na varné zóny neumiestňujte žiadne predmety ako sú nože, vidličky, lyžice alebo pokrievky, pretože sa môžu veľmi zahriať. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné alebo vysokotlakové čističe, pretože môže dôjsť k úrazu elektrickým prúdom. Tento spotrebič nie je určený na ovládanie externými časovačmi alebo špeciálnymi riadiacimi systémami. 5
Upozornenia Spotrebič môže pripojiť k napájaniu len autorizovaný servisný pracovník. Nesprávna manipulácia alebo neodborné opravy môžu viesť k riziku vážneho poranenia alebo poškodeniu spotrebiča. Všetky opravy môže vykonávať len autorizovaný servisný pracovník. Spotrebič je určený na varenie. Nepoužívajte ho na žiadny iný účel, napríklad vykurovanie miestností. Na varné zóny neumiestňujte prázdne nádoby. Ak je pri spotrebiči k elektrickej zásuvke pripojený iný spotrebič skontrolujte, že napájací kábel neprišiel do styku s horúcimi varnými zónami. Pod spotrebič neumiestňujte predmety citlivé na teplo, ako sú čistiace prostriedky, spreje a podobne. Používanie varnej platne na skladovanie môže viesť k jej poškriabaniu alebo inému poškodeniu. Nikdy neohrievajte pokrm v hliníkovej fólii alebo plastovej nádobe. Takéto obaly sa môžu roztaviť a môžu spôsobiť požiar alebo poškodiť varnú dosku. Na indukčné varné zóny neumiestňujte žiadne predmety, ako sú nože, vidličky, lyžice alebo pokrievky, pretože sa veľmi zahrejú. Symbol na výrobku alebo na jeho obale znamená, že s výrobkom sa nesmie zaobchádzať ako s domovým odpadom. Namiesto toho ho treba odovzdať v zbernom stredisku na recykláciu elektrických alebo elektronických zariadení. Zabezpečte, že tento výrobok bude zlikvidovaný správnym postupom, aby ste predišli negatívnym vplyvom na životné prostredie a ľudské zdravie, čo by bolo spôsobené nesprávnym postupom pri jeho likvidácii. Podrobnejšie informácie o recyklácii tohto výrobku získate, ak zavoláte miestny úrad vo Vašom bydlisku, zberné suroviny alebo obchod, v ktorom ste výrobok kúpili. 6
SKLO KERAMICKÁ VARNÁ PLATŇA 1 2 3 4 5 1. zadná ľavá indukčná varná zóna 2. zadná pravá indukčná varná zóna 3. predná ľavá indukčná varná zóna 4. predná pravá indukčná varná zóna 5. Ovládač varnej platne 1 2 3 4 5 7
Ovládanie varnej platne G G1 A B B1 C D E F A Tlačidlo on/off B Displej a funkčné tlačidlo varnej zóny B1 Desatinná čiarka varnej zóny C Ovládač úrovne D Power boost E Zamknutie riadiacej jednotky / Detská zámka F IQ systém varenia on/off G Zobrazenie časových funkcií G1 Symbol funkcie časovača varnej zóny 8
Princíp funkcie indukčnej varnej platne Do sklo keramickej varnej platne sú integrované tri alebo štyri varné zóny. Povrch varnej platne je rovný bez okraja, pozdĺž ktorého sa môžu usádzať nečistoty. Varná platňa je vybavená vysoko efektívnymi indukčnými varnými zónami. Teplo sa vytvára priamo pod varnou nádobou, kde je najviac potrebné. Tým sa zabráni strata cez sklo keramickú plochu. V dôsledku toho je spotreba podstatne nižšia ako pri bežných vykurovacích telesách. Varná zóna sa neohrieva priamo, ale nepriamo prostredníctvom tepla vyžarovaného na varnom riade. Po vypnutí varnej zóny je toto teplo indikované ako zvyškové teplo. Ohrievanie varnej zóny je zabezpečené indukčnou cievkou nainštalovanou pod povrchom. Cievka indikuje magnetické pole, ktoré vytvára vírivé prúdy v dolnej časti feromagnetického riadu (to znamená, že nádobu bude držať), čo ohrieva nádobu. DÔLEŽITÉ! Ak sa cukor alebo pokrm s vysokým obsahom cukru dostane na povrch platne, okamžite ho utrite alebo odstráňte pomocou škrabky, aj keď je platňa ešte horúca. Tým sa zabráni poškodeniu povrchu varnej platne. Na čistenie horúcej varnej platne nepoužívajte čistiace prostriedky, pretože môže dôjsť k poškodeniu povrchu. Vhodný riad pre indukčnú varnú platňu Indukcia bude pracovať správne, len ak použijete správny varný riad. Skontrolujte, že riad je v strede varnej zóny. Vhodný riad na indukčné varenie je vyrobený z ocele, so smaltovanou povrchovou úpravou oceľových alebo liatinových nádob. Riad z ocele s medeným alebo hliníkovým dnom a sklený riad nie je vhodný. Ak používate tlakový hrniec, dávajte pozor, že je dosiahnutý správny tlak. Najskôr nastavte varnú zónu na maximálny výkon, potom podľa pokynov nastavenia tlakového hrnca použite príslušný senzor na zníženie výkonu varenia v správny čas. Používajte iba riad s rovným dnom! Konkávne alebo konvexné (členité alebo pokrivené) dno môže zabrániť správnosti funkcie prehriatia varnej zóny a varná zóna môže byť príliš horúca. To by mohlo mať za následok prasknutie skla a taveniu dna riadu. V prípade škody vzniknutej v dôsledku použitia nevhodného riadu alebo prehriatia prázdnych riadov je záruka neplatná. Používajte riad s označením»induction«alebo»induction ready«. 9
Používajte len riad vhodný na elektrické a indukčné varenie s hrubým dnom (minimálne 2.25 mm) plochým dnom. Varná zóna Ø 160 mm Ø 180 mm Ø 200 mm Minimálny priemer dna riadu Ø 110 mm Ø 110 mm Ø 145 mm Magnetický test Použitím malého magnetu zistite, či je dno riadu feromagnetické. Riad použite len v prípade, že magnet sa drží povrchu. Rozpoznanie riadu Jednou z výhod indukčnej varnej platne je rozpoznanie riadu. Dokonca aj v prípade, že na varnej zóne nie je položená nádoba alebo použitie varnej nádoby s menším priemerom ako má varná zóna nedôjde k žiadnym stratám energie. Ak je nádoba oveľa menšia ako varná zóna, môže nastať situácia, že ju varná zóna nerozporná. Keď je aktivovaná varná zóna, na displeji výkonu varenia sa zobrazí»u«. Pokiaľ umiestnite nádobu na varnú zónu, v priebehu desiatich minút varná platňa rozpozná nádobu a nastaví primeraný výkon. Keď nádobu odložíte z varnej zóny, preruší sa napájanie. Ak je na panvicu umiestnená menšia nádoba a je rozpoznaná, varná platňa bude používať len výkon podľa veľkosti nádoby. Varná zóna sa môže poškodiť: Keď na ňu umiestite prázdny riad. Pred umiestnením riadu utrite jeho spodnú časť, aby bolo zabezpečené vedenie a nedošlo k poškodeniu varnej zóny. Pre varenie alebo pečenie používajte iba riad s feromagnetickým dnom, t. j. riad z ocele, smaltovaný riad alebo liatinový riad. S týmto typom riadu bude varná zóna pracovať. 10
Úroveň výkonu varenia Výkon varnej zóny môžete nastaviť na desať rozdielnych úrovní. V tabuľke sú uvedené niektoré príklady použitia pre každú úroveň. Úroveň Použitie 0 Vypnutá, pomocou zostatkového tepla Udržiavanie pokrmu v teplom stave, pomalé varenie menších kúskov 1-2 (najnižšie nastavenie) 3 Pomalé varenie (následné varenie po počiatočnom zvýšenom výkone) Pomalé varenie (následné varenie) veľkého množstva, pečenie väčších 4-5 kúskov 6 Pečenie a zapekanie 7-8 Pečenie 9 Varenie veľkého množstva, pečenie P "Power boost" nastavenie pre spustenie varenia; vhodné aj pre veľmi veľké množstvo potravín Tipy pre úsporu energie Pri nákupe riadu je väčšinou uvádzaný priemer nádoby myslený jej horný okraj, alebo pokrievka, ktorý je zvyčajne väčší ako spodná časť. Tlakové hrnce, ktoré využívajú vyšší tlak sú obzvlášť úsporné a to z hľadiska času a spotreby energie. Kratší čas varenia tiež zabezpečuje vyšší obsah vitamínov v potravinách. Skontrolujte, že v tlakovom hrnci je vždy dostatok tekutiny. Ak je hrniec prázdny, môže sa prehriať, čo môže viesť k poškodeniu hrnca a varnej zóny. Keď je to možné zakryte nádobu alebo panvicu pokrievkou. Používajte riad, ktorý zodpovedá pripravovanému množstvu potravín. Varenie malého množstva potravín vo veľkom hrnci spotrebuje viac energie. 11
OVLÁDANIE VARNE PLATNE Po pripojení varnej platne k napájaniu sa krátko rozsvietia všetky indikátory. Varná platňa je teraz pripravená na použitie. Varná platňa je vybavená elektromagnetickými dotykovými tlačidlami, ktoré sú aktivované stlačením a podržaním minimálne na 1 sekundu. Každá aktivácia dotykového tlačidla je potvrdená zvukovým signálom. Na dotykové tlačidlá neumiestňujte žiadne predmety. Skontrolujte, že ich plocha je vždy čistá. Zapnutie varnej platne Dotknite sa tlačidla on/off (A) minimálne na 1 sekundu. Varná platňa sa zapne a rozsvieti sa displej. Ak následne nevykonáte počas 20 sekúnd žiadne nastavenie, varná platňa sa automaticky vypne. Zapnutie varnej zóny Po zapnutí varnej platne pomocou tlačidla on/off (B), môžete aktivovať požadovanú varnú zónu počas nasledujúcich 20 sekúnd. Zobrazené symboly na displeji budú tiež pracovať ako tlačidlá pre nastavenie. Stlačením tlačidla vyberte zodpovedajúcu varnú zónu (B). Rozsvieti sa desatinná čiarka (B1) vedľa displeja a zobrazia sa blikajúce body posuvné ovládača (C). Kliknutím na posuvný ovládač nastavte výkon v rozsahu 1 9 P. Po desiatich sekundách sa posuvný ovládač vypne a zodpovedajúca desatinná čiarka zmizne. Varná zóna zostáva aktivovaná. Posuvné ovládače (C, D) budú lepšie pracovať, ak sa dotknete ich spodnej strany. To isté platí pre ovládače (E, F). 12 Zmena nastavenia varnej zóny Stlačením tlačila (B) zvoľte varnú zónu. Na displeji zvolenej varnej zóny sa rozsvieti desatinná čiarka (B1); tiež sa zobrazí posuvný ovládač. Posuvný ovládač zobrazuje nastavenú úroveň; ostatné časti posuvného ovládača blikajú. (Príklad: Ak je úroveň nastavená na 6, prvých 6 častí posuvného ovládača bude svietiť, ostatné blikajú.)
Dotknutím sa posuvného ovládača nastavte úroveň výkonu. Vypnutie varnej zóny Najskôr vyberte varnú zónu, ktorú chcete vypnúť. Posuvný ovládač nastavte úplne doľava alebo sa dotknite ľavej časti posuvného ovládača (posledná čiarka na ľavej strane) pre nastavenie úrovne 0. Ak je úroveň výkonu pre všetky varné zóny nastavená na»0«, potom sa po 20 sekundách varná platňa vypne. Vypnutie varnej platne Varnú platňu môžete kedykoľvek vypnúť stlačením tlačidla on/ off (A). Detská zámka Aktiváciou detskej zámky môžete zabrániť používaniu varných zón. Týmto spôsobom funkcia uzamknutia funguje ako detská zámka. Aktivácia detskej zámky Varná platňa musí byť vypnutá. Stlačením tlačidla (A) zapnite varnú platňu. Okrem iných symbolov sa zobrazí aj symbol kľúča (E). Stlačte približne na 3 sekundy tlačidlo (E). (Zaznie zvukový signál a na displeji (B) sa zobrazí symbol L.) Pomocou tlačidla (A) vypnite spotrebič; ak nevykonáte žiadnu operáciu počas 10 sekúnd, automaticky sa vypne. Detská zámka je aktivovaná. Deaktivácia detskej zámky Stlačením tlačidla (A) zapnite varnú platňu. Na displeji (B) sa zobrazí symbol»l«. Približne na 3 sekundy stlačte (E). (Zaznie zvukový signál a namiesto L sa zobrazí 0.) Detská zámka je teraz deaktivovaná a varná platňa môže byť ovládaná bežným spôsobom. 13
Ukazovateľ zostatkového tepla Varná platňa je tiež vybavená ukazovateľom zostatkového tepla»h«. Varná zóna nie je zahrievaná priamo, ale len nepriamo teplom vyžarovaným z riadu. Pokiaľ sa po vypnutí varnej zóny zobrazí symbol»h«, na varnej zóne je zostatkové teplo, ktoré môže byť využité na udržanie teplého pokrmu alebo na rozmrazovanie. Keď symbol»h«zmizne, varná zóna môže byť ešte horúca. Buďte opatrný, hrozí nebezpečenstvo popálenia! Power Boost a Super Power Boost Pre rýchle varenie, zvýšenie výkonu je možné aktivovať pre každú varnú zónu. To Vám umožní ohriať veľké množstvo potravín použitím zvýšeného výkonu. Poznámka: Varná zóna so symbolom SP P (Super Power boost) ponúka funkciu Super Power Boost. Táto funkcia je pri zóne aktivovaná na päť minút; potom sa zóna automaticky prepne na úroveň 9. Po automatickom vypnutí, môže byť znova zapnutá na päť minút. Aktivácia Power Boost Zvoľte varnú zónu a posuvný ovládač (D) nastavte úplne doprava, symbol»p«. Na displeji sa zobrazí»p«. Deaktivácia Power Boost Vyberte varnú zónu a pomocou posuvného ovládača (C) znížte výkon varenia. Nastavenie času prípravy 14 Bezpečnostné vypnutie Nastavená úroveň Hodín pre bezpečnostné vypnutie 1 8 2 6 3 5 4 5 5 4 6 1,5 7 1,5 8 1,5 9 1,5 P 1,5 Pre každú varnú zónu je obmedzený maximálny prevádzkový čas tak ako je uvedené vyššie v tabuľke. Keď bezpečnostný systém vypne varnú zónu, na displeji bude zobrazené»0«, alebo»h«, ak je ešte zostatkové teplo.
Príklad: Varnú zónu nastavte na úroveň 6 a nechajte chvíľu pôsobiť. Ak sa nastavenie varnej zóny nezmení, bezpečnostný mechanizmus ju po jeden a pol hodine vypne. Ochrana proti prehriatiu Varná platňa je vybavená chladiacim ventilátorom, ktorý chladí elektronické časti počas varenia. Ventilátor môže pracovať nejaký čas aj po skončení varenia. Indukčná varná platňa je tiež vybavená ochranou proti prehriatiu, ktorá chráni elektronické časti pred poškodením. Ochrana pracuje na niekoľkých úrovniach. Ak teplota varnej zóny je veľmi vysoká, výkon sa automaticky zníži. Ak to nebude stačiť, výkon bude naďalej klesať alebo bezpečnostný mechanizmus varnú zónu úplne vypne. V takom prípade sa na displeji zobrazí E2. Ak sa spotrebič ochladí, bude jeho výkon opäť k dispozícii. Automatický rýchle ohrievanie Po aktivovaní tejto funkcie bude varná zóna pracovať na maximálny výkon určitý čas (v závislosti na zvolenom výkone), a potom sa prepne na zvolený výkon. Automatické rýchle ohrievanie je možné aktivovať na každej varnej zóne pre všetky úrovne výkonu okrem výkonu»9«a»p«. Aktivácia automatického rýchleho ohrievania Stlačením tlačidla (B) zvoľte požadovanú varnú zónu. Potom pomocou posuvného ovládača (C) nastavte výkon. Približne 3 sekundy držte na prst na zvolenej úrovni pokiaľ nezaznie zvukový signál a na displeji (B) sa nezobrazí»a«. Zobrazenie»A«a zvolený výkon sa budú striedať na displeji. Po uplynutí času zvýšeného výkonu sa varná zóna automaticky prepne na zvolenú úroveň, ktorá bude trvalo zobrazená. Ak sa počas aktivovanej funkcie rýchleho ohrievania zníži výkon varnej zóny, funkcia rýchleho ohrievania sa automaticky vypne. 15
Pokrm /druh prípravy Množstvo Výkon Čas prípravy (minúty) Polievka/ohrievanie 0.5 1 liter A7-8 4-7 Mlieko/ohrievanie 0.2 0.4 liter A1-2 4-7 Ryža/varenie Varené zemiaky/ celé, v šupke Čerstvá zelenina, krájaná /varenie 125 g 250 g približne. 300 ml 600 ml vody A2-3 20-25 750 g 1.5 kg A5-6 25-38 0.5 1 kg, približne 400 ml 600 ml vody A4-5 18-25 V tabuľke sú uvedené niektoré príklady pokrmov, ktoré budú využívať predovšetkým funkciu automatického rýchleho ohrievania. Uvedené hodnoty sú orientačné a závisia na ostatných podmienok varenia (napríklad typ a kvalita riadu, množstvo pridanej vody, atď.). Menšie množstvá sa vzťahujú na menšie varné zóny; väčšie množstvá sa vzťahujú na veľké varné zóny. Funkcia automatického rýchleho ohrievania je vhodná pre: pokrm, ktorý je na začiatku varenia studený, a potom sa zahreje na vysokú teplotu, následne ho chcete dlhšiu dobu variť a nechcete po celý čas sledovať priebeh varenia (napríklad varenie hovädzieho mäsa). Funkcia automatického rýchleho ohrievania nie je vhodná pre: pokrm, ktorý sa vypráža, smaží alebo varí a ktorý vyžaduje časté otáčanie alebo miešanie; knedle alebo cestoviny s veľkým množstvom vody; potraviny, ktoré potrebujú dlhší čas varenia v tlakovom hrnci. Načítanie najnovšieho nastavenia Táto funkcia umožňuje načítať všetky nastavenia varnej zóny, ak sa varná platňa náhodne vypne. Avšak toto môžete vykonať len počas 6 sekúnd po vypnutí varnej platne. Po vypnutí varnej platne ju do 6 sekúnd opäť zapnite stlačením tlačidla (A). Na displeji bude blikať 6 sekúnd (F). Počas tejto doby stlačte toto tlačidlo a všetky nastavenia, ktoré boli aktivované pred vypnutím varnej platne sa obnovia. 16
Časovač Spotrebič má dve funkcie časovača: Časovač odpočítavania odpočítavanie času s vypnutím pre každú varnú zónu. Minútka odpočítavanie času bez vypnutia varnej zóny, ktorý možné nastaviť v rozsahu 1 až 99 minút. ČASOVAČ ODPOČITAVANIA Čas vypnutia je čas varenia jednoduchší tým, že umožňuje nastaviť čas varenia pre varnú zónu. Po uplynutí nastaveného času sa varná zóna automaticky vypne a zaznie zvukový signál. Zvukový signál vypnete stlačením ľubovoľného tlačidla alebo sa automaticky vypne po 2 minútach. Časovač vypnutia môžete nastaviť nezávisle pre každú varnú zónu. Na displeji sa zobrazí najkratší nastavený čas. Časovač vypnutia je možné nastaviť len ak nie je aktivovaný časovač minútky. Nastavenie: Stlačením tlačidla varnej zóny (B) vyberte požadovanú varnú zónu. Potom pomocou posuvného ovládača (C) nastavte výkon. Stlačte zobrazenie časovej funkcie (G). Zobrazenie»CL«sa zmení na»0-«. Príslušný symbol (G1), indikujúci varné pole začne blikať a rozsvieti sa posuvný ovládač (C). Dotykom posuvného ovládača nastavte hodnotu medzi 1 až 9 minút. Potvrďte stlačením tlačidla funkcie časovača. Na displeji sa zobrazí»-x«(x... nastavená hodnota). Teraz pomocou posuvného ovládača nastavte hodnotu medzi»1x«a»9x«. Po niekoľkých sekundách sa nastavenie uloží a spustí sa odpočítavanie. 17
MINÚTKA Minútka nevypne varnú platňu, ale iba aktivuje zvukový signál, ktorý môže byť vypnutý stlačením ľubovoľného tlačidla; po 2 minútach sa automaticky vypne. Minútku je možné nastaviť, len ak nie je zapnutá varná zóna. Nastavenie minútky: Stlačením tlačidla on/off (A) zapnite varnú platňu. Stlačte zobrazenie funkcie časovača (G); zobrazenie na displeji sa zmení z»cl«na»0-«a rozsvieti sa posuvný ovládač (C). Dotykom posuvného ovládača nastavte požadovanú hodnotu rovnakým spôsobom ako je uvedené pri časovači odpočítavania. Ak nie je zvolená žiadna varná zóna, varná platňa sa automaticky vypne po niekoľkých sekundách a nastavenie minútky sa uloží. Bezpečnostné funkcie a chybové hlásenia Varná platňa je vybavená senzormi proti prehriatiu. Tieto senzory môžu dočasne vypnúť varnú zónu alebo celú varnú platňu. Chyba, možná príčina, riešenie Nepretržitý zvukový signál a na displeji bliká Er03. Bliká E/2 Bliká E/3 Voda na senzore alebo umiestnený objekt na senzore. Vyčistite povrch senzoru. Varná zóna je prehriata. Počkajte, pokiaľ varná zóna vychladne. Nevhodný riad, ktorý nemá feromagnetické vlastnosti. Použite iný vhodný riad. Ak chyba pretrváva alebo ak chybové hlásenie nezmizne z displeja, odpojte varnú platňu od napájania na niekoľko sekúnd (vypnite istič); potom opäť pripojte varnú platňu k napájaniu a zapnite ju. Ak problémy stále pretrvávajú, obráťte sa na servisné stredisko. 18
OVLÁDACÍ PANEL - IQ - automatická kontrola prevádzky varného panela - kontrola vrenia - šetrí až 40% energie - aktívne zachováva živiny, vitamíny a proteíny v jedle Systém IQcook môžete použiť na akúkoľvek varnú zónu dotykom IQ tlačidla. 1 2 F 1 Obsluha IQ funkcií 2 Úrovne výkonu F IQ inteligentný systém varenia on/off 19
Symbol Popis VARENIE V PARE VARENIE POMALÉ VARENIE spôsob 1 Táto funkcia riadi pary a varenie. Zdravé varenie bez pripálenia. Zelenina si zachová svoju farbu, živiny a vitamíny. Zakryté počas celého procesu prípravy. Táto funkcia je vhodná na prípravu pokrmov v tekutom stave voda, mlieko, víno a pod. Je určená pre jemné potraviny (ryby, vajcia, ovocie, hydina), ktoré majú tendenciu sa ľahko rozpadnúť počas varenia. Pri varení môžete vytvoriť príjemnú vôňu pridaním rôznych bylín a korenín. Táto funkcia sa používa pre pokrmy, ktoré sa dlhšie varia, s pomalým zahrievaním a udržaním varu. Je vhodná pre pokrmy, ktoré vyžadujú dlhú dobu varenia (guľáš, ryža, dusené mäso). Použitie pokrievky POMALÉ VARENIE spôsob 2 Táto funkcia je vhodná pre varenie mlieka, ryžového nákypu a pudingu. VARENIE S VEĽKÝM MNOŽSTVOM VODY DUSENIE/ OPAĽOVANIE ROZMRAZENIE MRAZENÉHO JEDLA Táto funkcia umožňuje rýchlo dosiahnuť bod varu a udržiavať bod varu. Je vhodná pre pokrmy ako sú polievky, zelenina atď. Vhodné na varenie mäsa pri rôznych úrovniach výkonu varenia. Mäso sa uvarí rovnomerne a zostane šťavnaté. Rozmrazovanie jedla a tavenie čokolády. - UDRŽIAVANIE TEPLÉHO JEDLA Zachová jedlo teplé pri teplote okolo 70 C. 20
DÔLEŽITÉ POZNÁMKY A POKYNY Systém IQcook môžete súčasne aktivovať iba na jednej varnej zóne. Keď nastavenie ukončíte systém IQcook môžete zvoliť pre ďalšiu varnú zónu. Pri používaní systému IQcook nemôžete použiť funkciu zvýšenia výkonu Boost (P) na priľahlej varnej zóne (nad, pod). Pred spustením prevádzky funkcie IQ, systém musí skontrolovať všetky parametre; preto spustenie varenia mierne mešká. V priebehu tejto doby, neodkladajte nádobu z varenej zóny. Reaktivujte systém IQ, keď sa varná zóna chladí (na displeji je podsvietené»h«). Takto dosiahnete optimálne prevádzkové výsledky. Ak máte v úmysle použiť IQ senzor na kryte, potom musíte pripojiť magnetický kovový kruh na hornú stranu krytu, na ktorej bol nainštalovaný IQ senzor pred použitím. Glej bude úplne pripravený do 24 hodín. Medzitým nepoužívajte tento kryt a neumývajte ho (pozrite kapitolu»príprava krytu«). Uistite sa, že povrch vrchnáku a kruh, na ktorý budete inštalovať IQ snímač sú vždy čisté. Položte IQ snímač na kruh tak, aby zaklapol na miesto. Počas varenia nedvíhajte vrchnák (iba pri funkciách, ktoré vyžadujú IQ snímač). Ak je to potrebné (napr. na pomiešanie jedla), pootvorte vrchnák iba trochu - ale nie na dlhšie ako približne 10 sekúnd. Neodkladajte vrchnák s IQ snímačom na inú nádobu alebo panvicu v priebehu varenia. Používajte tú istú nádobu alebo panvicu až do ukončenia varenia. Nepoužívajte IQ snímač ako držiak vrchnáku a neodstraňujte ho z vrchnáku počas varenia. Výstraha! Rukoväť vrchnáka sa môže v priebehu varenia zohriať; preto používajte handričku alebo kuchynské rukavice na manipuláciu. IQ snímač je odolný voči vode. Na umožnenie dlhej životnosti a elegantného vzhľadu snímača ho odstráňte z vrchnáku po varení a odložte na bezpečné miesto tak, aby sa nempoškodil Čistite IQ snímač pomocou jemnej mierne vlhkej handričky. Udržujte prednú stranu vždy čistú. Batéria je nainštalovaná v IQ senzore (pokyny k výmene batérie sú uvedené v tomto návode na obsluhu). 21
PRÍPRAVA POKRIEVKY PRE FUNKCIE IQ Prislúšenstvo dodané so spotrebičom (počet závisí od modelu) Snímač IQ Kruh Handrička/utierka Inštalácia IQ snímača na pokrievku Pred prvým použitím spotrebiča: 1. Vyčistite povrch pokrievky, kde si želáte pripojiť IQ snímač pomocou dodaných alkoholových utierok. Použite novú handričku alebo tkaninu pre každú pokrievku. 2 min OK 2. Držte krúžok pomocou špičky vašich prstov a odstráňte samolepiace nálepku (nedotýkajte sa povrchu nálepky, aby ste ju udržali čistú. 22
2 1 3. Pripojte krúžok na časť pokrievky, ktorú ste vopred vyčistili. Potom ju stlačte pomocou prstov, aby ste sa ubezpečil, že drží rovnomerne na pokrievke. Nepripájajte krúžok cez alebo v blízkosti ventilu (v závislosti od modelu pokrievky). Ak je krúžok umiestnený príliš blízko k okraju, bude pokrievka menej stabilná a senzo nemusí pracovať správne. 24 h 72 h Lepidlo plne zatuhne do 24 hodín, prípadne do 72 hodín (v závislosti od pokrievky). Do tejto doby nepoužívajte pokrievku, neumývajte ju a nepripájajte na ňu IQ senzor. 4. Položte IQ snímač na kruh pomaly smerom ku kruhu, kým nezaklapne na miesto. 2 1 Odstránenie snímača. Po použití odstráňte IQ snímač a odložte ho.. Používajte pokrievku s nádobou. Ak používate tú istú pokrievku na niekoľkých nádobách, uistite sa, že sa hodí na každú z nich. Nepoužívajte IQ snímač ako rukoväť pokrievky. Neumývajte IQ snímač v umývačke riadu. 23
OBSLUHA IQ FUNKCIÍ Uporaba funkcij in aparata IQcook systém automaticky riadi priebeh varenia; ale nevypne automaticky funkcie po ukončení varenia. Toto musíte urobiť ručne alebo pomocou ČASOVAČA - odpočítavadlo alebo pripomienkovač. Systém IQcook môžete súčasne aktivovať iba na jednej varnej zóne. Keď je priebeh nastavení ukončený, IQcook systém môžete zvoliť pre ďalšiu varnú zónu. A - POUŽITIE FUNKCIÍ Pri tejto funkcii používajte pokrievku s IQ snímačom. Neklaďte pokrievku s IQ snímačom na inú nádobu v priebehu varenia. Používajte tú istú nádobu až do ukončenia priebehu varenia. Pred zapnutím varného panela musia byť varná zóna a dno nádoby čisté a suché. Príprava: 1. Naplňte nádobu vodou a jedlom a položte ju na varnú zónu. 50 mm Pri varení s vodou dávajte pozor, aby úroveň vody nebola menej ako 50 mm pod horným okrajom nádoby. 2. Prikryte nádobu pokrievkou, na ktorú ste pripojili IQ snímač. 24
Dotknite sa tlačidla ON/OFF. Zaznie krátky zvukový signál. 3. Dotknite sa tlačidla on/off. Ozve sa krátky zvukový signál. Zvoľte varnú zónu (B). 4. Aktivujte systém IQ inteligentné varenie dotknutím sa blikajúceho indikátora IQ. Rozsvietia sa všetky možné spôsoby varenia a symbol IQ. 5. Dotknite sa posuvného ovládača pod zvoleným symbolom a prstom alebo posunutím prsta vyberte požadovanú funkciu varenia. Keď sa prestanete dotýkať posuvného ovládača, zvolený symbol bude blikať, zatiaľ čo ostatné svietia. Ak sa nastavenie nezmení do piatich sekúnd, ostatné symboly zhasnú. Zvolený symbol zostane svietiť niekoľko sekúnd. Pri všetkých funkciách, okrem funkcie pečenia, je potrebné stlačiť do piatich sekúnd tlačidlo na senzore. * Funkciu časovača je možné nastaviť pred spustením činnosti (pozri kapitolu Nastavenie časovača ). 6. Na funkčné prepojenie medzi snímačom IQ a riadiacim modulom stlačte tlačidlo na IQ snímači (priloženom na pokrievke). Rovnaký symbol na riadiacom module bude signalizovať toto (Rozsvieti sa symbol.). 25
REŽIMY VARENIA VARENIE NA PARE Pre optimálne výsledky varenia, odporúčame použiť pokrievku bez vypúšťacieho ventila pary. (doba varenia závisí od kvality, množstva a druhu jedla ako aj od nádoby, pokrievky a chuti.) Najskôr naplňte nádobu vodou a potom pridajte jedlo (toto platí pre všetko jedlo). POKRM MNOŽSTVO POKRMU (kg) MNOŽSTVO VODY (dl) ČAS PRÍPRAVY (minúty) Poznámka jablká 0,5 0,5 10-15 Nakrájané na menšie rovnaké kúsky. hrušky 0,4 0,3 10 Nakrájané na menšie rovnaké kúsky. broskyne 0,4 0,3 5-12 slivky 0,4 0,3 5-12 zmes ovocia 0,5 0,3 7-12 zemiaky 1 0,5 25-30 Na kocky a umyť vo vode. brokolica 0,4 0,5 10-15 karfiol 0,5 0,5 25-30 Nakrájať na väčšie kúsky. mrkva 0,7 0,8 20-25 Plátky väčšie (hrubšie) plátky. zmes zeleniny 0,5 0,2-0,4 20-25 hrach (mrazený) 0,15 0,3 20-25 cuketa 0,6 0,5 13-18 Nakrájať. baklažán 0,3 0,4 10-13 Vajcia 2 ks 0,4 9-13 Namočte do vlažnej vody (aby sa zabránilo prasknutiu škrupiny počas varenia) baraní cícer 0,25 1 50-55 Namočiť približne 22 hodín pred varením. šošovica 0,25 1 20-25 Namočiť približne 20 hodín pred varením. Ryža 1 šálka 2 šálky 20-25 Najskôr ryžu umyte/ prepláchnite. kel (čerstvý) 0,5 0,6 20-25 Jemne nasekať. kyslá kapusta 0,5 0,4 20-30 hot dogy 0,25 0,4 8-10 Celé párky. Špargľa (mrazená) 0,2 0,3 13-15 26
POKRM MNOŽSTVO POKRMU (kg) MNOŽSTVO VODY (dl) ČAS PRÍPRAVY (minúty) kukuričné zrno 0,5 0,5 13-17 zimná kapusta 0,5 0,4 20-25 fazuľa (mrazená) 0,5 0,6 30-35 Gaštany 0,5 1 28-32 Poznámka mušľa 0,3 0,4 13-17 morský rak (mrazený 0,4-13-17 chvost) Kuracie prsia, kúsky 0,3 0,4 23-27 Pečená klobása 0,1 0,5 25-30 Celá pečená klobása. hovädzina 0,3 1 50-60 27
VARENIE Táto funkcia je vhodná na prípravu pokrmov v tekutom stave voda, mlieko, víno, atď. zachovajú sa všetky vitamíny a minerály. Používa sa pre jemné potraviny (ryby, vajcia, ovocie, hydina), ktoré majú tendenciu sa ľahko rozpadnúť počas varenia. Tekutinu, v ktorej je pokrm varený je možné použiť na omáčky a pod. Pri varení môžete dosiahnuť príjemnú vôňu pridaním rôznych bylín a korenín. Odporúčaná teplota varenia sa pohybuje v rozsahu 70 až 85 C. Príprava pokrmu/recepty: VARENÉ VAJCE Suroviny: 1 vajce voda ocot soľ korenie Do 75 C vody pridajte niekoľko kvapiek octu, soľ, čierne korenie a rozbité vajce. Varte približne 3-4 minúty pokiaľ bielok nezbelie. VARENÉ FILETY Z TUNIAKA Suroviny: 0.5 kg filiet z tuniaka 4 strúčky cesnaku petržlen soľ voda korenie citrón čas varenia = 35 minút VARENÝ KURACIE FILETY NA SMOTANE Suroviny: 6 kuracích plátkov 3dl smotany 1 dl bieleho vína 2 strúčky cesnaku zväzok petržlenu soľ korenie nové korenie muškátový orech vegeta a koreniny 28
kari ocot strúhaný syr Vnútorná teplota by mala byť 75 C Čas varenia = 30 minút PSTRUH NA VÍNE Suroviny: 4 pstruhy/filé 1 dl bieleho vína soľ korenie vegeta 2 strúčky cesnaku zväzok petržlenu citrónová šťava Čas varenia = 25 minút LOSOS NA SMOTANE A BIELOM VÍNE Suroviny: 6 filiet lososa 6dl bieleho vína 1 dl smotana citrón cesnak petržlen soľ korenie Čas varenia = 30 minút VARENÉ OVOCIE Suroviny: 2 hrušky 2 jablká 30 dkg sušených sliviek 2 mandarinky 2 kúsky čokolády na varenie (horká) 2 kúsky mliečnej čokolády Mlieko Nakrájané ovocie uvarte v mlieku. Pridajte postrúhanú čokoládu. Varte 20 minút. Keď omáčka zhustne je pripravená na podávanie. Zvyšok omáčky môže byť podávaná so šľahačkou. Čokoládové mlieko nechajte v chladničke jeden deň (2 C). 29
POMALÉ VARENIE Niektoré druhy jedla môžu v priebehu varenia peniť. Nadvihnite pokrievku a pomiešajte obsah. Použite pokrievku s vypúšťacím ventilom! Režim 1 Táto funkcia sa používa pre jedlá, ktoré sa dlhšie varia - pri pomalom ohreve a udržiavaní varu. Jedlo: GULÁŠ, DUSENIE MäSA, OMÁČKY, RYŽA atď. Poznámka: Ryža - umyte pred varením. Prosím nezabudnite, že varenie jedného dielu ryže potrebuje dva až tri diely vody. Režim 2 Táto funkcia je vhodná na varenie jedál pomalým ohrevom mlieko, ryžový nákyp, puding. Jedlo: MLIEKO, RYŽOVÝ NÁKYP, PUDING atď. Poznámka: Ryža - umyte vo vode pred varením. Prosím nezabudnite, že jeden diel ryže potrebuje dva až tri diely vody. Ryžu občas pomiešajte v priebehu celého varenia (aj keď symbol stále svieti ). Puding - Keď sa mlieko zohreje (s pokrievkou) a symbol sa rozsvieti, pridajte pudingový prášok do mlieka a miešajte približne 3 minúty. Vyberte symbol funkcie pomalého varenia. Po 5 sekundách začne symbol blikať a symbol sa rozsvieti. 30
VARENIE S VEĽKÝM MNOŽSTVOM VODY Niektore druhy jedla môžu v priebehu varenia peniť. Nadvihnite pokrievku a pomiešajte obsah. Použite pokrievku s vypúšťacím ventilom! Pri varení s veľkým množstvom vody (keď sa symbol ), rozsvieti), je možné, že tekutina ešte viditeľne nevrie. Nechajte pokrievku na nádobe, kým systém neohreje vodu do mierneho varu. Intenzita udržiavania varu môže závisieť od druhu nádoby a pokrievky. Funkcia umožňuje rýchly ohrev vody na bod varu a udržiavanie varu. Vhodné pre jedlo, ktoré je umiestnené vo vode na začiatku priebehu varenia. Jedlo: POLIEVKY, CESTOVINY, ZEMIAKY atď. Poznámka: Pred varením dôkladne umyte zeleninu, najmä zemiaky. Takto zabránite peneniu počas varenia. Keď sa voda dostane do varu (s položenou pokrievkou) bude svietiť symbol a budete počuť pípnutie. 31
ROZMRAZOVANIE ZMRAZENÉHO JEDLA Táto funkcia je vhodná na rozmrazovanie všetkých druhov jedla, ako aj na roztavenie čokolády. UDRŽIAVANIE JEDLA TEPLÉHO Táto funkcia je vhodná na udržiavanie jedla akéhokoľvek druhu v teplom stave. Je tiež vhodná na prípravu vareného vína. Príklad: Keď varíte guláš pomocou funkcie Pomalého varenia (režim 1), prepnite na tento systém po ukončení varenia, aby ste jedlo udržali teplé. 32
NASLEDUJÚCE SYMBOLY SA OBJAVIA NA DISPLEJI POČAS PREVÁDZKY: Voda ešte nevrie. Voda vrie. Pri funkciách IQcook, ktoré vyžadujú použitie pokrievky systém automaticky rozpozná, ak odložíte pokrievku. Symbol začne blikať na displeji a varný panel bude pípať. Položte späť pokrievku na nádobu a stlačte akúkoľvek oblasť na posuvnom ovládači. - Ak tak neurobíte a voda ešte nevrie (symbol svieti) systém bude pokračovať v prevádzke; ale optimálne výsledky varenia nebudú zaručené v tomto prípade. - Ak už voda vrie (symbol svieti), potom bude systém pokračovať v prevádzke. Komunikácia snímača s varným panelom bude odpojená a symbol zhasne (v takom prípade nemôžeme zaručiť optimálne výsledky varenia). BEZPEČNOSTNÁ FUNKCIA SmartSense Táto funkcia riadi systém tak, aby jedlo v nádobe nevyvrelo, ak má nedostatok tekutiny. Je aktívna pri funkciách IQ, pri ktorých sa vyžaduje pokrievka. Symbol sa objaví na displeji a varný panel bude pípať. Systém odpojí napájanie. Symboly zmiznú a varná zóna sa vypne. 33
Pri týchto funkciách použite pokrievku s IQ snímačom a neodkladajte ho z pokrievky v priebehu varenia. Nikdy neodkladajte pokrievku s IQ snímačom na sklokeramický varný panel. Varný panel musí byť vždy vhodný pre nádobu. Nikdy nepoložte pokrievku nakrivo, aby zakryla iba časť nádoby. Zvolenú funkciu nemôžete zmeniť na inú funkciu počas prevádzky. Varnú zónu musíte najskôr vypnúť. Nedvíhajte pokrievku v priebehu varenia. Ak je to potrebné (napr. na pomiešanie jedla), nadvihnite ju iba nakrátko - nie na dlhšie ako približne 10 sekúnd. Takto umožníte dosiahnutie optimálnych výsledkov varenia, ako aj úsporu nejakej energie. 34
B - POUŽITIE FUNKCIÍ Pri týchto funkciách nepoužívajte pokrievku s IQ snímačom. Neodkladajte nádobu z varnej zóny v priebehu varenia, pretože to môže predĺžiť priebeh (s výnimkou funkcie dusenie / opekanie - alebo keď varíte palacinky alebo omeletu). Voľba úrovne výkonu varenia Sú k dispozícii tri funkcie: nízka, stredná a vysoká. Pre výber úrovne výkonu použite posuvný ovládač. Stredná úroveň je prednastavená a začne blikať. 35
DUSENIE / OPEKANIE Úroveň výkonu môžete tiež zmeniť počas prevádzky. Úrovne výkonu: Nízka: 150-170 C Stredná: 175 190 C Vysoká: 195 210 C Jedlo: VARENIE VŠETKÝCH DRUHOV MÄSA, RÝB, PALACINIEK, VAJEC, ZELENINY ATĎ. Poznámka: Palacinky - Rozložte olej rovnomerne po celom povrchu nádoby a položte nádobu na varnú zónu. Aktivujte systém IQ. Keď sa na displeji objaví symbol, pridajte cesto. Pri každej ďalšej palacinke najskôr položte prázdnu nádobu s olejom na varnú zónu na približne 30 sekúnd a potom pridajte nasledujúcu zmes cesta. max 10 mm Funkcia dusenia / opekania je vhodná pre jedlá, ktoré si vyžadujú iba malé množstvo oleja, do úrovne 10 mm. Keď sa dosiahne vhodná teplota oleja, na displeji sa objaví symbol, varný panel bude pípať a jedlo môžete vložiť do nádoby. 36
POČAS PREVÁDZKY SA NA DISPLEJI OBJAVIA NASLEDUJÚCE SYMBOLY: Olej sa ešte nezohrial. Olej sa zohrial. 37
RIEŠENIE PROBLÉMOV Problém Možná príčina Riešenie F1 F2 (bliká) (bliká) Aktivovaná funkcia jemného vrenia. Aktivovaná funkcia jemného vrenia. Pokrievka bola zložená. Slabá batéria, alebo prerušená komunikácia s varným panelom. Znečistená alebo poškodená spodná strana IQ snímača. Chyba komunikácie medzi IQ snímačom a varným panelom. Odložte nádobu z varnej zóny. (z tekutiny) Dno nádoby je mokré. Utrite nádobu a spustite varenie znovu. Pokrievku umiestnite späť na hrniec alebo panvicu. Stlačte tlačidlo IQ snímača, alebo reštartujte program. Vymeňte batériu. Vyčistite spodnú stranu IQ snímača. Ak je spodná strana poškodená, nepoužívajte snímač. Vymeňte batériu na IQ snímači. F3 Batéria IQ snímača je slabá. Vymeňte batériu. F4 Varná zóna je príliš horúca. Počkajte, kým sa varná zóna ochladí. 38
Výmena batérie 1. Držte dolnú stranu snímača (A). Pevne držte kryt IQ snímača (B) a otočte ho v smere šípky o 10 stupňov. A B 2. Vyberte batériu zatlačením cez otvor tenkým (umelohmotným alebo dreveným) predmetom. 3. Založte novú batériu (DL2450) do otvoru. Znamieko "plus" na batérii musí byť na hornej strane. 4. Správne založte kryt IQ snímača na teleso snímača a otočte ho v opačnom smere o približne 10 stupňov. Objednávka voliteľného zariadenia Voliteľné zariadenie a príslušenstvo môžete zakúpiť v autorizovanom servisnom stredisku Gorenje. www.gorenje.si Príslušenstvo môžete zakúpiť jednotlivo alebo v balíkoch kód: Snímač: 393759 Kruh: 393758 39
ČISTENIE A ÚDRŽBA SKLO KERAMICKÉHO POVRCHU Čistenie slika 1 slika 2 slika 3 slika 4 Po každom použití nechajte spotrebič vychladnúť a vyčistite ho. V opačnom prípade sa budú všetky nečistoty pri budúcom použití páliť. Pre pravidelnú údržbu používajte špeciálne prípravky určené na starostlivosť o spotrebič, ktoré vytvárajú na povrchu ochranný film, aby sa zabraňovalo priliepanie nečistôt. Pred každým použitím spotrebiča utrite sklo keramickú časť od prachu a nečistôt, ktoré by mohli spôsobiť poškrabanie povrchu varnej platne alebo riadu. Varovanie: Drôtenka, drsné čistiace hubky a abrazívne čistiace prostriedky môžu poškriabať povrch. Okrem toho môže dôjsť k poškodeniu povrchu nevhodnými čistiacimi prostriedkami alebo tekutými prostriedkami, ktoré neboli pred použitím riadne pretrepané (Obrázok 1 a Obrázok2). Môžu zostávať značky, ak používate agresívne alebo abrazívne čistiace prostriedky alebo riad s poškodeným dnom (Obrázok 2). Na odstránenie drobných nečistôt použite navlhčenú handričku. Potom povrch utrite dosucha (Obrázok 3). Značky od vody odstráňte slabým roztokom octu. Avšak nepoužívajte ho na čistenie rámu (len pri niektorých modeloch) pretože môže stratiť svoj lesk. Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky v spreji alebo odstraňovače vodného kameňa (Obrázok 3). Na zaschnuté nečistoty použite špeciálne čističe na keramiku. Skontrolujte, či ste po vyčistení odstránili všetky zvyšky čistiaceho prostriedku, pretože môže dôjsť k poškodeniu povrchu, keď sa varné zóny začnú zahrievať (Obrázok 3). Zaschnuté zvyšky odstráňte škrabkou (Obrázok 4). Pri manipulácii so škrabkou buďte opatrný, pretože hrozí riziko poranenia. Škrabku používajte len vtedy, keď nečistoty nie je možné odstrániť vlhkou handričkou alebo čističmi pre sklo keramické povrchy. Škrabku držte v správnom uhle (45 až 60 ). Jemne pritlačte škrabku na sklo a posuňte cez znečistené miesto. Skontrolujte, že plastová časť škrabky (pri niektorých modeloch) sa nedotýka horúceho povrchu varnej zóny. Škrabku netlačte kolmo na sklo a nepoškriabte povrch varnej dosky s jej krajom alebo ostrým. 40
slika 5 Cukor alebo potraviny s obsahom cukru ihneď odstráňte pomocou škrabky, aj keď je varná platňa ešte horúca (Obrázok 4), pretože cukor môže trvalo poškodiť povrch (Obrázok 5). Zafarbenie povrchu nemá vplyv na funkciu a stabilitu povrchu. Zmena farby je často výsledkom spálených zvyškov pokrmu na povrchu, alebo to môže byť spôsobené niektorými kuchynskými materiálmi (hliník alebo meď). Túto zmenu farby je veľmi ťažké úplne odstrániť. Poznámka: Zmena farby a podobné chyby ovplyvňujú iba vzhľad varnej platne a nemajú priamy vplyv na jej funkciu. Na odstránenie takejto chyby sa nevzťahuje záruka. INŠTALÁCIA VARNEJ PLATNE Dôležité upozornenia a varovania Spotrebič môže nainštalovať a pripojiť k napájaniu len kvalifikovaný servisný pracovník. Na obklad alebo kuchynskú skrinku, do ktorej bude spotrebič nainštalovaný by sa malo použiť tepelne odolné lepidlo (100 C). Ak lepidlo nie je teplu odolné, môžu sa vyskytnúť deformácie. Varná platňa je vhodná na inštaláciu do pracovnej dosky nad kuchynskou skrinkou s minimálnou šírkou 600 mm. Po inštalácii musia byť zo spodnej strany prístupné predné dva upevňovacie prvky. Skrinka nad varnou platňou by mala byť v dostatočnej výške, aby neobmedzovala pracovný postup pri obsluhe spotrebiča. Zvislá vzdialenosť medzi varnou platňou a digestorom musí byť minimálne taká, aká je uvedená v návode na obsluhu digestora, nie ale menej ako 650 mm. Vzdialenosť medzi okrajom spotrebiča a susednou skrinkou by nemala byť menšia ako 40 mm. Použitie drevených rohových líšt je povolené iba v prípade, že vzdialenosť medzi obložením varnej platne nie je menšia ako je uvedené v inštalačnom pláne. Minimálna vzdialenosť medzi zabudovaným spotrebičom a zadnou stenou je uvedená v montážnom návode. 41
Montáž penového tesnenia Pred inštaláciou spotrebiča do kuchynskej pracovnej dosky nainštalujte tesnenie dodávané so spotrebičom (pozri obrázok) na spodnú časť varnej platne. Spotrebič neinštalujte bez tohto tesnenia! Tesnenie na spotrebič namontujte nasledovne: - Z tesnenia odstráňte ochrannú fóliu. - Pripevnite tesnenie na spodnú časť skla, ako je uvedené na obrázku (2-3 mm od okraja skla; tesnenie musí byť po celom obvode skla. Tesnenie sa nemusí prekrývať v rohoch. - Pri montáži tesnenia skontrolujte že nie je poškodené ostrými predmetmi. POZNÁMKA Niektoré spotrebiče sú dodávané už s nainštalovaným tesnením! Rozmery otvorov v pracovnej doske 510-515 595-600 min 20 61-65 57 min 40 R10 488-490 min 600 558-560 min 50 - SIVK6 42
750-755 510-515 min 20 61-65 57 min 40 R10 488-490 min 600 - SIVK7 708-710 min 50 Varná platňa môže byť nainštalovaná do pracovnej dosky s hrúbkou 30 až 50 mm. Ak je pracovná doska hrubšia ako 40 mm, musia byť jej vnútorné hrany zrezané. To umožní dostatočnú cirkuláciu vzduchu. Ak je hrúbka putu väčšia ako 30 mm, potom otvor pre varnú platňu by mal byť v strede rúry, s dostatočnou vôľou od predného okraja pultu tak, aby sa varná platňa nedotýkala štítu rúry. Ak chcete nainštalovať indukčnú varnú platňu do existujúceho otvoru skontrolujte, či je to možné vzhľadom na požadované inštalačné rozmery (inštalačná hĺbka 56 mm). Postup inštalácie Pracovná doska musí byť rovná. Ošetrite rezané plochy. Na prednej a zadnej strane použite štyri dodané skrutky na pripevnenie upevňovacích prvkov. Pripojte varnú platňu k napájaniu (pozri pokyny pre pripojenie k napájaniu). Varnú platňu vložte do otvoru v pracovnej doske. Zatlačte varnú platňu do otvoru. Na pripevnenie upevňovacích prvkov nepoužívajte dlhšie skrutky ako 6.5 mm. 43
Ventilačné otvory dolnej kuchynskej skrinky Normálna prevádzka elektroniky varnej platne vyžaduje dostatočné vetranie. A Dolná skrinka so zásuvkou V zadnej stene skrinky musí byť otvor minimálne 140 mm po celej šírke. Okrem toho by mal byť na prednom paneli minimálny otvor 6 mm po celej šírke. Spotrebič je v dolnej časti vybavený ventilátorom. Ak je pod kuchynskou linkou zásuvka, nepoužívajte ju na odkladanie drobných predmetov, alebo papiera, pretože by sa mohli nasať do ventilátora, poškodiť ventilátor a chladiaci systém. Okrem toho nepoužívajte zásuvku na odkladanie hliníkovej fólie alebo horľavých predmetov alebo kvapaliny (spreje). Tieto látky skladujte preč od varnej platne. Nebezpečenstvo výbuchu! Medzi vstupmi ventilátora a obsahom zásuvky ba mal byť minimálne priestor 20 mm. 44
B Dolná skrinka s rúrou Inštalácia rúry pod varnú platňu je možné pre rúry nasledovných typov EVP4.., EVP2.., s chladiacim ventilátorom. Pred inštaláciou rúry, musí byť odstránená zadná stena skrinky v mieste inštalácie rúry. Okrem toho by mal byť minimálny otvor na prednej strane skrinky 6 mm po celej šírke. 45
Schéma pripojenia Spotrebič je určený na dvojfázové pripojenie; môže byť pripojený aj k jednej fáze. Dvojfázové pripojenie Pripojte pripájacie konektory na svorky 4 a 5. Jednofázové pripojenie Pripojte pripájacie konektory na svorky 6 a 5, a svorky 1 a 2. Poznámka: Pripojenie 3 je voľné. Na pripojenie môžete použiť: Pogumované vodiče typu H05 RR-F 4x1.5 so žlto zeleným ochranným vodičom. Vodiče s PVC izoláciou typu H05 VV-F 4x1.5 so žlto zeleným ochranným vodičom alebo iné porovnateľné vodiče. 46
PRIPOJENIE SPOTREBIČA K NAPÁJANIU Spotrebič môže pripojiť iba autorizovaný servisný pracovník. Ochrana musí zodpovedať príslušným predpisom. Pre prístup k pripojeniu otvorte kryt. Pred pripojením spotrebiča skontrolujte, že uvedené napätie na typovom štítku zodpovedá napätiu vo vašej elektrickej sieti. Typový štítok je umiestnený na spodnej časti spotrebiča. Spotrebič je určený na pripojenie k striedavému prúdu s napätím 230 V~. Mal by byť nainštalovaný istič, ktorý odpojí všetky póly, ktoré sú pripojené minimálne 3 mm od seba. Pripojenie musí byť vykonané na istič. Aby sa znížilo riziko požiaru, môže byť na jednej strane vysoká skrinka (vyššia ako spotrebič) vedľa nainštalovaného spotrebiča. Avšak na druhej strane môže byť nainštalovaná len skrinka v rovnakej výške ako spotrebič. Po inštalácii, elektrické a izolované časti musia byť chránené pred dotykom. POZOR! Pred údržbou alebo opravou vždy odpojte spotrebič od napájania. Spotrebič pripojte tak ako je zobrazené v schéme. Ochranný vodič (PE) pripojte k symbolu uzemnenia. Kábel spustite cez svorky, ktoré chránia kábel pred vytiahnutím. Po pripojení spotrebiča zapnite všetky varné zónu približne na 3 minúty a skontrolujte ich funkčnosť. Pripájacia svorka Na otvorenie pripájacej svorky použite plochý skrutkovač. Pri pripájaní spotrebiča použite dodané konektory. 47
TECHNICKÉ ÚDAJE Typový štítok A Výrobné číslo B Kód/ID C Model D Typ E Označenie F Technické údaje G Symboly zhody VYHRADZUJEME SI PRÁVO VYKONAŤ AKÉKOĽVEK ZMENY, KTORÉ NEOVPLYVNIA FUNKČNOSŤ SPOTREBIČA. Návody na použitie zariadenia nájdete aj na našej stránke www.gorenje.com / < http://www.gorenje.com /> VITA SICK6B1_IQ_SLIDER sk (12-15)