v r. 1999 Veltlínské zelené jakostní Veltlínské zelené kabinet Za cihelnou Veltlínské zelené pozdní sběr 0,75 Dobré Pole, Ryzlink vlašský kabinet 0,75 Březí, Liščí vrch Ryzlink vlašský kabinet Rulandské šedé kabinet Rulandské šedé pozdní sběr Rulandské bílé pozdní sběr Rulandské bílé pozdní sběr 0,50 Mikulov, Sauvignon pozdní sběr 0,50 Mikulov, Chardonnay pozdní sběr 0,75 Drnholec, Výsluní Frankovka pozdní sběr 0,75 Velké Pavlovice, Lizniperky Rulandské modré výběr z 0,50 Mikulov, Cabernet Sauvignon pozdní sběr Frankovka r.1999 byla na požádání dodána na Japonský císařský dvůr. Rulandské modré r.1999 se stalo nejdražším prodávaným vínem v celé historii společnosti Tanzberg Mikulov.
v r. 2000 Müller Thurgau jakostní 0,75 Dobré Pole, Veltlínské zelené pozdní sběr 0,75 Dobré Pole, Ryzlink vlašský pozdní sběr 0,75 Dolní Dunajovice, Zimní vrch Ryzlink vlašský pozdní sběr 0,75 Perná, Rulandské šedé pozdní sběr Ryzlink rýnský výběr z 0,50 Novosedly, Růžová hora Rulandské bílé pozdní sběr Rulandské bílé výběr z 0,50 Mikulov, Neuburské pozdní sběr 0,50 Mikulov, Sauvignon pozdní sběr 0,50 Mikulov, Chardonnay pozdní sběr 0,50 Drnholec, Výsluní Chardonnay pozdní sběr 0,75 Novosedly, Zweigeltrebe rose jakostní 0,75 Novosedly, Zweigeltrebe kabinet 0,75 Novosedly, Frankovka pozdní sběr Rulandské modré pozdní sběr Cabernet Sauvignon pozdní sběr
v r. 2001 Ryzlink vlašský jakostní 0,75 Perná, 0,50 Mikulov, Rulandské šedé pozdní sběr 0,75 Ryzlink rýnský pozdní sběr 0,75 Novosedly, Rulandské bílé výběr z 0,50 Mikulov, Sauvignon pozdní sběr 0,50 Mikulov, Panenská úroda z vinice Turold: Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Chardonnay.
v r. 2002 Müller Thurgau pozdní sběr 0,75 Dobré Pole, Ryzlink vlašský pozdní sběr 0,75 Novosedly, Ryzlink vlašský pozdní sběr 0,75 Perná, Rulandské šedé pozdní sběr 0,75 Novosedly, Za Starou horou Ryzlink rýnský pozdní sběr 0,75 Novosedly, Růžová hora Rulandské bílé pozdní sběr Rulandské bílé pozdní sběr 0,50 Bavory, Pod Pálavou Sauvignon pozdní sběr 0,50 Mikulov, Pod Turoldem 0,50 Bavory, Chardonnay barrique výběr z Tanzberg rose jakostní 0,75 Novosedly, Zweigeltrebe kabinet 0,75 Novosedly, Frankovka jakostní Brněnská Rulandské modré výběr z 0,75 Novosedly, Růžová hora Panenská úroda z vinice Anenský vrch: Chardonnay.
Přehled vyrobených vín v r. 2003 Müller Thurgau pozdní sběr 0,75 Dobré Pole, Ryzlink vlašský I kabinet 0,75 Perná, Ryzlink vlašský II pozdní sběr 0,75 Perná, Rulandské bílé pozdní sběr Sauvignon pozdní sběr Pod Turoldem Sauvignon pozdní sběr 0,75 Dolní Dunajovice, Zimní vrch Brněnská Chardonnay výběr z Svatovavřinecké rose jakostní 0,75 Novosedly, Modrý Portugal jakostní 0,75 Kobylí Zweigeltrebe kabinet 0,75 Novosedly, Frankovka jakostní Brněnská Frankovka pozdní sběr 0,75 Novosedly, Rulandské modré pozdní sběr 0,75 Novosedly, Rulandské modré výběr z Rulandské modré výběr z bobulí 0,75 Bavory, Cabernet Sauvignon výběr z SEKT brut 0,75 Ryzlink vlašský V r.2003 poprvé sortiment vín společnosti Tanzberg Mikulov doplnil Sekt.
v r. 2004 Veltlínské zelené kabinet Za cihelnou Ryzlink vlašský jakostní 0,75 Perná, Ryzlink vlašský kabinet 0,75 Dolní Dunajovice, Zimní vrch Purmice Rulandské šedé pozdní sběr Rulandské šedé pozdní sběr 0,75 Novosedly, Sauvignon pozdní sběr Sauvignon pozdní sběr 0,75 Dolní Dunajovice, Zimní vrch Chardonnay barrique pozdní sběr 0,75 Bavory, Zweigeltrebe rose jakostní 0,75 Novosedly, Modrý Portugal jakostní 0,75 Kobylí Zweigeltrebe jakostní 0,75 Novosedly, Rulandské modré pozdní sběr 0,75 Novosedly, Rulandské modré pozdní sběr Rulandské modré pozdní sběr 0,75 Bavory, Cabernet Sauvignon jakostní SEKT brut 0,75 Chardonnay + Ryzlink rýnský
Přehled vyrobených vín v r. 2005 Purmice Ryzlink vlašský pozdní sběr 0,75 Perná, Ryzlink vlašský pozdní sběr Pod Svatým kopečkem Rulandské šedé Rulandské šedé pozdní sběr 0,75 Novosedly, Ryzlink rýnský 0,50 Bavory, Slunečná Sauvignon pozdní sběr Sauvignon pozdní sběr 0,75 Vinařská podoblast Mikulovská Chardonnay Chardonnay výběr z 0,75 Bavory, Cabenet Sauvignon rose Modrý Portugal jakostní 0,75 Kobylí Zweigeltrebe jakostní 0,75 Novosedly, Rulandské modré pozdní sběr 0,75 Novosedly, Rulandské modré výběr z bobulí 0,75 Bavory, Cabernet Sauvignon pozdní sběr SEKT brut 0,75 Chardonnay + Ryzlink rýnský SEKT brut 0,75 Chardonnay + Ryzlink rýnský + Ryzlink vlašský Panenská úroda z vinice Slunečná: Ryzlink rýnský.
Přehled vyrobených vín v r. 2006 Ryzlink vlašský pozdní sběr 0,75 Perná, Purmice Ryzlink vlašský pozdní sběr Pod Svatým kopečkem Rulandské šedé pozdní sběr Rulandské šedé pozdní sběr 0,75 Novosedly, Ryzlink rýnský pozdní sběr 0,75 Bavory, Slunečná Sauvignon pozdní sběr Sauvignon pozdní sběr 0,75 Vinařská podoblast Mikulovská Chardonnay pozdní sběr 0,75 Bavory, Cabenet Sauvignon a Zweigeltrebe rose pozdní sběr Modrý Portugal jakostní 0,75 Kobylí Cabernet Sauvignon výběr z Frankovka pozdní sběr 0,75 Perná, Věstonsko SEKT brut 0,75 Chardonnay + Ryzlink rýnský + Ryzlink vlašský
Přehled vyrobených vín v r. 2007 Ryzlink vlašský jakostní 0,75 Perná, Purmice Goldhamer Ryzlink vlašský kabinet Pod Svatým kopečkem Ryzlink rýnský pozdní sběr 0,75 Bavory, Slunečná Sauvignon pozdní sběr Sauvignon pozdní sběr Valtická Chardonnay pozdní sběr 0,75 Bavory, Zweigeltrebe rose kabinet 0,75 Novosedly,