Cyklus odborných přednášek k IOR 2018 určených pro zemědělskou praxi - Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r.o., TROUBSKO - AGRITEC, výzkum, šlechtění a služby, s.r.o., ŠUMPERK - Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, s.r.o., HAVLÍČKŮV BROD Integrovaná ochrana brambor Ervín Hausvater, Petr Doležal Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, s.r.o.
Plocha (ha), sklizeň (t) a výnos (t/ha) brambor v roce 2017 (zemědělský sektor) Plocha v hektarech Výnos (t/ha) Sklizeň (tuny) Brambory sadbové 2 765 22,78 63 008 Brambory rané 858 18,83 16 152 Brambory pro výrobu škrobu 6 045 36,10 218 220 Brambory konzumní ostatní 13 750 28,48 391 590 Brambory celkem 23 418 29,42 688 970 Plocha (ha), sklizeň (t) a výnos (t/ha) brambor v roce 2017 (zemědělský sektor a domácnosti) Plocha (ha) Výnos (t/ha) Zdroj: ČSÚ Sklizeň (t) Brambory celkem (zemědělský sektor) 23 418 29,42 688 970 Brambory celkem (domácnosti) 6 015 25,14 130 742 Brambory celkem (ZS+D) 29 433 21,74 819 712 Celková sklizeň brambor v zemědělském sektoru 689 tis. tun byla nižší ve srovnání s rokem 2016-1,5 %). Z hektaru se vloni sklidilo 29,42 tun, o 0,46 t méně než v roce 2016. Plocha osázená bramborami se meziročně téměř nezměnila (23,4 tis. ha). V roce 2018 bylo osázeno v zemědělském sektoru 22 889 ha, tzn. meziroční pokles o 529 ha. Zdroj: ČSÚ
Vývoj ploch (ha), sklizně (t) a výnosů (t/ha) brambor v letech 2008 2017 (zemědělský sektor) 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Plocha [ha] Sklizeň [t] Výnos [t/ha] 29 788 28 734 27 079 26 450 23 652 23 205 23 992 22 681 23 414 23 418 769 561 752 539 665 176 805 331 661 795 512 291 664 040 504 968 699 605 688 970 25,83 26,19 24,56 30,45 27,98 22,08 27,68 22,26 29,88 29,42 Zdroj: ČSÚ 35000 Vývoj plochy brambor (tis. ha) a výnosů (t/ha) v letech 2007-2017 v ČR 35 30000 30 25000 25 20000 20 Plocha (ha) 15000 10000 5000 15 10 5 Výnos (t/ha) 0 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017* 0 Plocha (ha) Výnos (t/ha) Zdroj: ČSÚ
Procento soběstačnosti ve spotřebě konzumních brambor v ČR v letech 2011 2017 120 100 102 80 83 66 81 71 75 % 60 59 40 20 0 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Zdroj: Bílá kniha
Odrůdy s největším rozšířením v ČR v roce 2018 (podle ploch množení v roce 2018 nad 50 ha) Odrůda Země původu Plocha množení (ha) 2018/2017 Stupeň ranosti Pozice 2018 / 2017 Eurostarch D 194,19 /145,41 PP 1/2 Adéla ČR 180,04 / 256,42 R 2/1 Ornella ČR 122,58 / 120,73 PP 3/3 Marabel D 115,98 / 114,34 R až VR 4/4 Dali NL 106,84 / 99,48 R 5/5 Antonia D 102,98 / 81,82 PR 6/8 Carrera NL 76,80 / 83,79 VR 7/7 Nafida 67,60 / 23,07 PR 8/x Impala NL 62,67 / 96,71 VR 9/6 Lady Claire NL 58,80 / 57,45 R 10/11 Red Anna ČR 58,10 / 63,95 PR 11/10 Anuschka D 57,20 / 54,53 VR 12/12 Princess D 55,11 / 51,91 R 13/14 Zuzanna 50,85 / 54,62 PR 14/13 Kuras NL 50,10 / 71,00 PP-P 15/9 Zdroj: ÚKZÚZ
Výnos a rentabilita výroby brambor (dle VÚB, 2018) Brambory konzumní 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017* Realizační cena Kč/t 2 507 3 599 5 036 2 863 4 244 4 434 4 393 RC včetně dotací Kč/t 2 836 3 945 5 393 3 307 4 600 4 261 4 796 ÚVN Kč/t 2 874 3 584 3 965 3 652 4 384 3 233 4 057 Brambory rentabilní v 5 ze 7 let, průměrný výnos 28,51 t/ha, průměrná míra rentability 14,1 %
Náklady na ochranu brambor Zdroj: VÚB, 2018
Výskyt chorob a škůdců bramboru v ČR v letech 2011 až 2018 Škodlivý činitel Intenzita výskytu 2011 Intenzita výskytu 2012 Intenzita výskytu 2013 Intenzita výskytu 2014 Intenzita výskytu 2015 Intenzita výskytu 2016 Intenzita výskytu 2017 Intenzita výskytu 2018 Abiotikózy + + +++(!) + +++(!) + ++ +++ Černání stonku a měkká hniloba hlíz Aktinobakteriální obecná strupovitost +++(!) +++ +++ +++(!) +++ +++(!) ++ ++ + + + ++ + + + + Vločkovitost hlíz + ++ +++ ++ ++ ++ ++ ++ Stříbřitost slupky +++ ++ +++ +++ ++ + +++ ++ Terčovitá a hnědá skvrnitost + + + +++(!) + ++ ++ + Plíseň bramboru +++ ++ ++ ++ + ++ + + Mšice + ++ (+) + ++ ++ +++ (!) (M.p.) +++ +++ (!) (M.p.) Mandelinka bramborová ++ ++ ++ + ++ ++ +++ +++ www.vubhb.cz
Plíseň bramboru (Phytophthora infestans)
Plíseň bramboru (Phytophthora infestans)
Plíseň bramboru (Phytophthora infestans) Celosvětově nejzávažnější choroba bramboru, ochrana musí být preventivní, nelze stanovit práh škodlivosti. Ochrana v ČR je u rozhodujících pěstitelů na dobré úrovni, k dispozici jsou rozhodující fungicidní látky (cymoxanil, cyazofamid, fenamidone, fluazinam, fluopicolide, chlorothalonil, mandipropamid, metalaxyl, prophamocarb hydrochloride) změny v populacích patogena (rezistence k fungicidům, pohlavní rozmnožování, agresivita) častý nedostatek fungicidů na trhu v průběhu sezóny široký sortiment relativně náchylných odrůd a nedostatek znalostí o nich ve vztahu k plísni v praxi není vždy volen vhodný fungicidní program, není doceňován význam ukončení vegetace pro ochranu hlíz chemicky nebo mechanicky
Plíseň bramboru (Phytophthora infestans) Agrotechnická opatření: odrůda náchylnost v nati a na hlízách lokalita, pozemek osevní sled výsadba a biologická příprava sadby likvidace lokálních infekčních zdrojů vyrovnaná výživa (N, Mg) hloubka výsadby, tvar a nahrnutí hrůbků připravenost porostu na sklizeň posklizňová úprava a skladování Aplikace fungicidních přípravků: zahájení fungicidní ochrany (výskyt v rizikových lokalitách, prognóza, odrůda, vývoj porostu) výběr fungicidů a jejich zařazení v postřikovém programu (preventivní postřiky, období epidemie, závěr vegetace) frekvence ošetření aplikační technika, dávka vody, pomocné látky Ukončení vegetace: náchylnost odrůdy procento napadení natě vývoj počasí půdní podmínky užitkový směr pěstování
Plíseň bramboru (Phytophthora infestans) stávající systém ochrany při intenzivním pěstování brambor se v nejbližší budoucnosti zásadně nezmění fungicidní ochranu řešit současně s alternariovými skvrnitostmi v evropských podmínkách a náročnosti spotřebitelů nelze zatím očekávat výrazný posun k plísni odolnějším odrůdám je nutné průběžně sledovat vývoj v populacích patogena z hlediska rezistence, patogenity a tvorby oospor a fungicidní programy přizpůsobit těmto změnám důsledněji kombinovat agrotechnická opatření s chemickou ochranou využít automatické meteostanice pro vlastní prognózu a signalizaci u větších pěstitelů
Počátek infekce, délka období do zničení natě u neošetřené kontroly a hospodářský význam choroby u odrůdy Ditta v letech 2001-2018 Rok první výskyt 100% napadení natě délka periody s plísní ve dnech infekční tlak 2001 9.7. 15.8. 38 silný, silná infekce hlíz 2002 9.7. 6.8. 29 silný, silná infekce hlíz 2003 x x x bez výskytu 2004 9.7. 16.8. 39 střední 2005 20.7. 30.8. 42 střední 2006 30.7. 4.9. 37 střední 2007 10.7. 30.8. 52 slabý 2008 7.7. 1.8. 25 silný 2009 30.6. 10.8. 42 silný 2010 28.6. 12.9. 77 silný s periodou sucha, infekce hlíz 2011 22.7. 17.8. 27 silný 2012 12.7. 23.8. 43 střední 2013 12.7. 24.9. 74 střední s periodou sucha, infekce hlíz 2014 30.7. 4.9. 37 střední, extrémní napadení hnědou a terčovitou skvrnitostí bramboru 2015 x x x bez výskytu, sucho, vysoké teploty 2016 18.7. 29.8. 43 střední s periodou sucha, infekce hlíz, alternariové skvrnitosti 2017 1.8. 27.9. 58 slabý s periodou sucha, alternariové skvrnitosti 2018 17.7. slabý s výraznou periodou sucha a tropických teplot
Velmi rané odrůdy výběr odrůd s plochou množení nad 10 ha (2016, Valečov) NEOŠETŘENO - 16.8. OŠETŘENO - 16.8. Colette neošetřeno, 31.8. Colette ošetřeno, 31.8. Procento napadení natě plísní bramboru u vybraných VELMI RANÝCH odrůd k 22.8.2016 % napadení natě 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Neošetřeno Ošetřeno Anuschka (58,68 ha) Carrera (71,22 ha) Colette (32,63 ha) Colomba (21,56 ha) Finka (15,6 ha) Impala (126,71 ha) Magda (16,5 ha) Monika (31,6 ha) Musica (27,1 ha) Riviera (18,75 ha) Rosara (36,17 ha) Viviana (12,1 ha)
Zásady správné aplikace fungicidů proti plísni bramboru a ukončení vegetace dosažení kritického čísla negativní prognózy 100 počátek výskyt u plísně bramboru v porostu mechanické nebo chemické ukončení vegetace 90 80 ošetření přípravky účinnými i proti alternariím 70 % 60 50 40 preventivní ošetření ošetření fungicidy, které chrání hlízy 30 20 ošetření přípravky účinnými proti plísni % napadení natě 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 počet ošetření zahájení ošetření www.vubhb.cz
Prognóza a signalizace plísně bramboru Den, kdy kritické číslo dosáhne dané hodnoty je termín, ve kterém negativní prognóza předpokládá konec období bez výskytu plísně bramboru v nati bramboru a kdy je také vydána signalizace prvního ošetření porostů brambor Metoda indexu byl vytvořen speciální index, vyjadřující vhodné podmínky pro rozvoj patogena tím, že v případě minimálních teplot nad 10 o C a průměrné denní vlhkosti vzduchu nad 80 % se jeho hodnoty zvyšují, avšak pouze v případě, že se současně vyskytují i srážky. Čím delší časový úsek od posledního srážkového dne, tím rychleji se jeho hodnota snižuje. Pro praktické účely je používána suma tohoto indexu za posledních 5 dnů. Metoda NoBlight Kritické číslo pro signalizaci ošetření - 18 byl použit vlastní algoritmus a program, vypracovaný podle podkladů publikovaných Johnsonem (2005). Na rozdíl od metody BLITECAST velikost hodnoty závažnosti, jíž lze dosáhnout během příznivé periody s určitou kombinací teploty a vlhkosti vzduchu, není limitována číslem 4, ale při déle trvalejších periodách lze dosáhnout i vyšších čísel. ÚSPĚŠNOST: 72% 45%
www.vubhb.cz Fungicidy registrované v ČR proti plísni bramboru říjen 2018 celkem je v současné době registrováno pro nadcházející sezónu 84 fungicidů určených proti plísni bramboru 28 fungicidů obsahuje mancozeb, a to ať samostatně nebo v kombinaci s jinou účinnou látkou, druhou nejrozšířenější účinnou látkou je cymoxanil, který je v 26 fungicidech ve fungicidech proti plísni bramboru, které jsou registrovány v ČR, se vyskytuje 30 účinných látek - ať samostatně nebo v kombinaci s jinou účinnou látkou účinná látka nebo kombinace účinných látek počet fungicidů cymoxanil, mancozeb 10 mancozeb 8 hydroxid měďnatý 6 cymoxanil 6 fluazinam 6 Pythium oligandrum-oospóry 1 milion ks/g 6 hydroxid měďnatý, oxichlorid měďnatý 4 oxichlorid měďnatý 3 benalaxyl, mancozeb 2 cymoxanil, fluazinam 2 cymoxanil, propamocarb-hydrochloride 2 valifenalát, mancozeb 2 ametoctradin, mancozeb 1 amisulbrom 1 benalaxyl-m, mancozeb 1 benthiavalicarb, mancozeb 1 cyazofamid 1 cymoxanil, famoxadone 1 cymoxanil, chlorothalonil 1 cymoxanil, oxichlorid-měďnatý 1 účinná látka nebo kombinace účinných látek počet fungicidů cymoxanil, propamocarb 1 cymoxanil, zoxamide 1 dimethomorph, fluazinam 1 dimethomorph, mancozeb 1 dimethomorph, zoxamide 1 fenamidone, propamocarb-hydrochloride 1 fluazinam, azoxystrobin 1 fluopicolide, propamocarb-hydrochloride 1 chlorothalonil 1 kopřiva 1 mandipropamid 1 mandipropamid, cymoxanil 1 mandipropamid, difenoconazole 1 mandipropamid, mancozeb 1 metalaxyl- M, mancozeb 1 metiram 1 oxathiapiprolin 1 propineb 1 síran měďnatý zásaditý 1
Výnos hlíz (t/ha) a procento změny výnosu oproti kontrole (průměr z let 2008-2011, sortiment fungicidů, Valečov, odrůda: Ditta) t/ha; % 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 36,18 41,65 15,13 45,05 24,52 46,53 28,64 48,10 32,97 48,53 34,15 49,45 36,69 50,22 38,82 51,10 41,24 52,24 44,41 52,55 45,25 54,64 51,04 55,38 53,08 10,00 0,00 0,00 Kontrola Kuprikol 50 Galben M průměr 2008-2011 Electis Dithane DG Neotec Ridomil Gold MZ Pepite Acrobat MZ Curzate Gold Altima 500 SC Consento Ranman + Ranman Aktivator Revus SC 250 Infinito % změny výnosu
Sortiment fungicidů 23.8.2011 (Valečov, odrůda: Ditta)
Plíseň bramboru (Phytophthora infestans)
12,00 Průměrné napadení hlíz z let se silným napadením hlíz (2010, 2013) sortiment fungicidů, odrůda: Ditta 10,00 9,62 8,00 7,40 7,70 7,71 % 6,00 4,75 5,38 6,18 4,00 3,67 3,85 2,00 0,69 1,17 1,84 1,85 2,34 0,00 Infinito Ranman TOP Altima 500 SC Revus Consento Kontrola Acrobat WG Kuprikol 50 Electis Criterium Ridomil Gold MZ Pepite Curzate Gold Galben M Dithane DG Neotec www.vubhb.cz
Procento napadení hlíz v roce 2002 sortiment fungicidů, odrůda: Ditta 100 90 92 % 80 70 60 50 40 30 20 18 24 31 39 44 47 51 57 63 65 67 71 74 10 0 Altima 500 sc Tattoo Casoar Brestanid Bravo 500 SC Kontrola Acrobat MZ Electis Tanos Kuprikol 50 Ridomil Gold 68 WP Curzate M Galben M Dithane DG % napadení hlíz
Porovnání napadení hlíz neošetřených a ošetřených velmi raných odrůd Valečov 25.8.2010 (3 trsy) NEOŠETŘENO Infinito, Infinito, Revus, Revus, Ranman, Ranman
www.vubhb.cz HNĚDÁ A TERČOVITÁ SKVRNITOST BRAMBORU
HNĚDÁ A TERČOVITÁ SKVRNITOST BRAMBORU Původci Alternaria alternata (hnědá skvrnitost) a Alternaria solani (terčovitá skvrnitost) přezimují v půdě nebo na rostlinných zbytcích šíření v porostu konidiemi vzdušnými proudy a aerosolem napadají listy, hlízy jsou infikovány zřídka příznakem napadení jsou hnědé až černé skvrny na listech s koncentrickými kruhy (pozor na záměnu s nedostatkem Mg) chorobě vyhovují vyšší teploty a teplotně i srážkově proměnlivé počasí vyšší výskyt v ranobramborářské oblasti a na závlahách (http://www.biodiversidadvirtual.org/hongos/alternaria-solani- (Ellis-y-G.-Martin)-L.R.-Jones-y-Grout-1896.-img57215.html) (http://www.moldbacteriaconsulting.com/fungi/alternariaalternata.html) Alternaria solani Alternaria alternata www.vubhb.cz
Účinnost fungicidních látek proti hnědé a terčovité skvrnitosti bramboru (zdroj Euroblight a VÚB) Účinná látka Přípravek Účinnost azoxystrobin Ortiva, Amistar, Mirador +++(+) difenoconazole Narita +++ difenoconazole + mandipropamid Revus TOP +++ dimethomorph + mancozeb Acrobat ++ famoxadone + cymoxanil Tanos ++ fenamidone + mancozeb Sereno ++ fenamidone + propamocarb HCl Consento ++ fluazinam Altima, Frowncide, Ohayo, Nando, Winby Zignal, (+) chlorothalonil Banko +(+) mancozeb Dithane, Novozir, Manfil, Manzate, Mastana, Penncozeb metiram Polyram WG ++ propineb Antre ++ pyraclostrobin + boscalid Signum (v ČR není registrace do brambor) +++(+) zoxamide + mancozeb Unikat Pro, Electis ++(+) ++ www.vubhb.cz
Fungicidy registrované proti terčovité a hnědé skvrnitosti bramboru (říjen 2018) Obchodní jméno přípravku Účinná látka Dávkování OL (dny) Aplikační poznámky Amistar azoxystrobin 0,5 l/ha 7 max. 3x Antre 70 WG propineb 2 kg/ha 14 max. 4x Dithane DG Neotec mancozeb 2 kg/ha 7 max. 4x Dithane M 45 mancozeb 2 kg/ha 7 max. 4x Narita difenokonazol 0,5 l/ha 14 max. 4x Novozir MN 80 NEW mancozeb 2 kg/ha 7 max. 4x Revus TOP Serenade ASO difenokonazol, mandipropamid Bacillus subtilis kmen QST 713 0,6 l/ha 3 max. 4x 4-8 l/ha AT max. 6x Vendetta azoxystrobin, fluazinam 0,5 l/ha 7 max. 3x www.vubhb.cz
Registrované přípravky pro desikaci brambor (říjen 2018) Obchodní název přípravku (účinná látka) BARCLAY D-QUAT (diquat) Beretta (diquat dibromid) Desicate (diquat) Desicate D (diquat) DESIQ (diquat dibromid) DESSICASH 20% SL (diquat dibromid) DIQUA (diquat dibromid) DRAGOON (diquat dibromid) MAXIMA (diquat dibromid) Mission (diquat) QUAD-GLOB 200 SL (diquat dibromid) REGLONE (SL) (diquat dibromid) Dávkování na OL (dny) Aplikační poznámky 4 l/ha 200-400 l vody /ha jednorázově - nebo děleně 5 l/ha 200-400 l vody /ha (1-2 a 2-3 l/ha) 5 l/ha 200-600 l vody/ha 3 l/ha 200-600 l vody/ha + 1,5 l/ha Alimo nebo Istroekol (TM) 5 l/ha 200-600 l vody/ha 3 l/ha 200-600 l vody/ha + 1,5 l/ha Alimo nebo Istroekol (TM) 5 l/ha 200-600 l vody/ha 3 l/ha 200-600 l vody/ha + 1,5 l/ha Alimo nebo Istroekol (TM) 14 maximálně 2x 7 14 7-14 7 14 7 14 7 14 7 14 4 l/ha 200-500 l vody /ha 7-10 4 l/ha 200-500 l vody /ha 7-10 4 l/ha 200-500 l vody /ha 7-10 5 l/ha 200-600 l vody/ha 3 l/ha 200-600 l vody/ha + 1,5 l/ha Alimo nebo Istroekol (TM) 7 14 7 14 4 l/ha 200-500 l vody /ha 7-10 4-5 l/ha 200-500 l vody /ha 14 dobrá plevelohubná účinnost dvouděložné jednoleté; trávy a plevele vytrvalé jsou přípravkem pouze dočasně poškozeny maximálně 1x dvouděložné jednoleté; trávy a plevele vytrvalé jsou přípravkem pouze dočasně poškozeny maximálně 1x maximálně 1x desikace brambor v dávce 4 l/ha může následovat po předchozí aplikaci na plevele v dávce 2 l/ha maximálně 1x desikace brambor v dávce 4 l/ha může následovat po předchozí aplikaci na plevele v dávce 2 l/ha maximálně 1x desikace brambor v dávce 4 l/ha může následovat po předchozí aplikaci na plevele v dávce 2 l/ha u všech užitkových směrů pěstování, dobrá plevelohubná účinnost maximálně 1x desikace brambor v dávce 4 l/ha může následovat po předchozí aplikaci na plevele v dávce 2 l/ha 4 l/ha - aplikace jednorázová 5 l/ha - aplikace dělená 0,5-2 l/ha+2-4 l/ha do celkové dávky 5 l/ha 4 l/ha 200-500 l vody /ha 4 maximálně 1x 5 l/ha 200-600 l vody/ha 3 l/ha 200-600 l vody/ha + 1,5 l/ha Alimo nebo Istroekol (TM) 7 14 7 14 u všech užitkových směrů pěstování, dobrá plevelohubná účinnost
Registrované přípravky pro desikaci brambor (říjen 2018) Obchodní název přípravku (účinná látka) Dávkování na OL (dny) Aplikační poznámky KABUKI (pyraflufen-ethyl ) 0,8 l/ha 200-400 l vody/ha+ smáčelo (TM) 10 maximálně 2x Beloukha (kyselina pelargonová) 16 l/ha ; 200-400 l vody/ha AT maximálně 2x, v intervalu 5 7 dnů Kalina (kyselina pelargonová) 16 l/ha ; 200-400 l vody/ha AT maximálně 2x, v intervalu 5 7 dnů Katamisa (kyselina pelargonová) 16 l/ha ; 200-400 l vody/ha AT maximálně 2x, v intervalu 5 7 dnů BASTA 15 (SL) (glufosinate ammonium) 2,5 l 300-600 l vody/ha 1,5 l 300-600 l vody/ha 14 14 brambory konzumní a průmyslové, velmi dobrá plevelohubná účinnost aplikace 3-5 dnů po mechanickém rozdrcení natě BASTA 15 (SL) (glufosinate ammonium) 1,25 l + 125 l vody/ha řádková aplikace 14 množitelské porosty, max. 2x, po mechanickém rozdrcení natě
VLOČKOVITOST BRAMBORU (Rhizoctonia solani)
VLOČKOVITOST BRAMBORU (Rhizoctonia solani) Stoupající význam choroby v souvislosti se změnou struktury zemědělské výroby a s požadavky na kvalitu hlíz. Efektivní ochrana vyžaduje kombinaci moření hlíz a agrotechnických opatření. rozsah chemické ochrany dosud neodpovídá potřebě chemická ochrana má svá rizika a vyžaduje přesné dodržení technologie jsou podceňována agrotechnická opatření vzrůstá význam půdní infekce často chybí znalosti o náchylnosti odrůd požadavky na kvalitu a změny ve struktuře rostlinné výroby vyžadují větší rozsah fungicidní ochrany často je nutné přistoupit i k ošetření půdy vhodné by bylo požití fungicidů s fumigačním účinkem
VLOČKOVITOST BRAMBORU (Rhizoctonia solani) Pro zajištění dobré účinnosti fungicidního zásahu je nutné dodržení následujících technologických zásad: rovnoměrné rozdělení mořidla na povrchu hlíz (pokryvnost nejméně 70 %), případně na povrchu půdy v brázdě při aplikaci ve skladu, pokud se mořidlo ředí, nesmí dávka vody přesáhnout 2 l/t hlíz, jinak nastává nebezpečí rozvoje měkké bakteriální hniloby mořidlo nesmí být naneseno na čerstvá poranění po odlámání klíčků nebo poškození oček; pokud se tak stane, dochází k projevům fytotoxicity mořidel, je narušeno klíčení a vzcházení, porost je mezerovitý a rostliny mají méně stonků. Dojde-li k odklíčení, je tedy nutné moření odložit na dobu po vyhojení ran nebo od aplikace upustit. při ošetřování půdy v brázdě musí být trysky nasměrovány tak, aby byla ošetřena především půda, která po zahrnutí bude obklopovat hlízu a úlet fungicidu mimo otevřenou brázdu byl minimální. www.vubhb.cz
Fungicidy registrované proti vločkovitosti hlíz bramboru (říjen 2018) Obchodní jméno přípravku Dávkování OL (dny) Aplikační poznámky Amistar azoxystrobin 3 l/ha 50-150 l vody /ha AT maximálně 1x, aplikace do půdy při výsadbě Azoguard AZT 250 SC azoxystrobin 3 l/ha 50-150 l vody /ha AT maximálně 1x, aplikace do půdy při výsadbě Conclude AZT 250 SC azoxystrobin 3 l/ha 50-150 l vody /ha AT maximálně 1x, aplikace do půdy při výsadbě Chamane azoxystrobin 3 l/ha 50-150 l vody /ha AT maximálně 1x, aplikace do půdy při výsadbě Mirador azoxystrobin 3 l/ha 50-150 l vody /ha AT maximálně 1x, aplikace do půdy při výsadbě Zafira AZT 250 SC azoxystrobin 3 l/ha 50-150 l vody /ha AT maximálně 1x, aplikace do půdy při výsadbě Zoxis azoxystrobin 3 l/ha 50-150 l vody /ha AT maximálně 1x, aplikace do půdy při výsadbě sadbové brambory 2 l/ha 60-80 l vody/ha sadbové brambory moření na sazeči, výsadba 5 t/ha sadbové brambory 0,4 l/t max. 2 l vody/t sadbové brambory moření před výsadbou Emesto Prime penflufen konzumní a průmyslové 0,4 l/t max. 2 l vody/t AT konzumní a průmyslové moření před výsadbou konzumní a průmyslové 1,2 l/ha 60-80 l vody/ha konzumní a průmyslové moření na sazeči při výsadbě, výsadba 3 t/ha
Fungicidy registrované proti vločkovitosti hlíz bramboru (říjen 2018) Obchodní jméno přípravku Dávkování OL (dny) Aplikační poznámky sadbové brambory sadbové brambory při výsadbě do brázdy, výsadba 0,5 l/ha 60-80 l vody/ha max. 5 t/ha sadbové brambory konzumní a průmyslové moření před výsadbou, výsadba 0,2 l/t max. 2 l vody/t penflufen, max. 3 t/ha Emesto Silver AT prothiokonazol konzumní a průmyslové sadbové brambory moření před výsadbou, výsadba 0,2 l/t max. 2 l vody/t max. 5 t/ha konzumní a průmyslové konzumní a průmyslové při výsadbě do brázdy, výsadba 0,5 l/ha 60-80 l vody/ha max. 3 t/ha Monceren 250 FS pencycuron 0,6 l / t AT moření sadby před výsadbou (výsadba 2,5 t/ha 0,6 l/t, max. 2 l vody/t sadby (moření) Monceren Pro pencycuron, - konzumní brambory, 5 t/ha - na 1,5 l/ha, 60-80 l vody/ha při aplikaci do AT prothioconazole produkci sadby) brázdy při výsadbě Moncut 40 SC flutolanil 0,2 l/t AT maximálně 1x Green Doctor, 0,25-0,5 kg/t sadby 3) moření suché Polydresser, Pythium oligandrumoospóry 0,25-0,5 kg/t 2-10 l vody/t sadby 3) nástřik na hlízy Polyversum, AT Polyversum Biogarden, Polyversum Polygandron, Polygandron TTP Pythium oligandrumoospóry 1 kg/t 0-20 l vody/t AT výsadba 2-4 t/ha Proradix Pseudomonas sp. 2 g/100 kg před výsadbou AT kmen DSZM 13134 60 g/ha při výsadbě Serenade ASO Bacillus subtilis kmen QST 713 5 l/ha 100-200 l vody/ha AT aplikace při výsadbě do brázdy Vitavax 2000 thiram, carboxin 2 l / t AT moření
Vliv termínu sklizně Procento napadených hlíz a intenzita napadení hlíz VLOČKOVITOSTÍ BRAMBORU (vážený průměr, stupnice 1-9) (Pelestrov 2017, odrůda Secura, VLIV TERMÍNŮ SKLIZNĚ NA VLOČKOVITOST BRAMBORU) 60 % napadení, intenzita napadení 50 40 30 20 10 0 52 14 3 1,04 3 1,05 4 1,08 1,33 1,84 5.9. 13.9. 26.9. 11.10. 3.11. termín sklizně % napadených hlíz vážený průměr www.vubhb.cz
STŘÍBŘITOST SLUPKY (Helminthosporium solani) Choroba poškozující vzhled hlíz. Problémy způsobuje u moderních a kvalitních odrůd určených pro přímý konzum. agrotechnická opatření (včasná sklizeň, udržení suchého povrchu hlíz ve skladu) použití fungicidů optimální je použití fungicidů postihujících současně vločkovitost i stříbřitost
Fungicidy registrované proti stříbřitosti slupky bramboru říjen 2018 Obchodní jméno přípravku Účinná látka Dávkování Emesto Silver Monceren PRO Serenade ASO penflufen, prothiokonazol pencycuron, prothioconazole Bacillus subtilis kmen QST 713 sadbové brambory 0,5 l/ha 60-80 l vody/ha konzumní a průmyslové 0,2 l/t max. 2 l vody/t sadbové brambory 0,2 l/t max. 2 l vody/t konzumní a průmyslové 0,5 l/ha 60-80 l vody/ha 0,6 l/t, max. 2 l vody/t sadby (moření) 1,5 l/ha, 60-80 l vody/ha při aplikaci do brázdy OL (dny) AT AT Aplikační poznámky sadbové brambory při výsadbě do brázdy, výsadba max. 5 t/ha sadbové brambory moření před výsadbou, výsadba max. 3 t/ha konzumní a průmyslové moření před výsadbou, výsadba max. 5 t/ha konzumní a průmyslové při výsadbě do brázdy, výsadba max. 3 t/ha před výsadbou (výsadba 2,5 t/ha - konzumní brambory, 5 t/ha - na produkci sadby) při výsadbě 5 l/ha 100-200 l vody/ha AT aplikace při výsadbě do brázdy
Vliv termínu sklizně Procento napadených hlíz a intenzita napadení hlíz stříbřitostí slupky bramboru (vážený průměr, stupnice 1-9) (Valečov 2016, odrůda Ditta, VLIV TERMÍNŮ SKLIZNĚ NA STŘÍBŘITOST SLUPKY) % napadení, intenzita napadení 80 70 60 50 40 30 20 10 0 69,5 64,0 40,5 7,0 10,5 1,11 4,5 1,07 1,16 1,72 2,49 2,64 8.9. 16.9. 23.9. 13.10. 19.10. 3.11. termín sklizně % napadených hlíz vážený průměr
ČERNÁNÍ STONKU A MĚKKÁ HNILOBA HLÍZ
ČERNÁNÍ STONKU A MĚKKÁ HNILOBA HLÍZ Choroba s pravidelným výskytem v různé intenzitě významně poškozující kvalitu. Největší problémy ve vlhkých a teplých ročnících. Přenáší se téměř výhradně sadbou. Často se uplatňuje jako sekundární patogen. ochrana se provádí při množení sadbového materiálu (meristémové množení, negativní výběry) z agrotechnických opatření je nejdůležitější zabránit mechanickému poškození hlíz a přítomnosti volné vody na hlízách při skladování
AKTINOMYCETOVÁ OBECNÁ STRUPOVITOST (Streptomyces scabies)
AKTINOMYCETOVÁ OBECNÁ STRUPOVITOST (Streptomyces scabies) Choroba s každoročním výskytem v různé intenzitě významně poškozující kvalitu. Napadení hlíz je výsledkem interakce tří základních faktorů: intenzity výskytu patogena na pozemku, náchylnosti odrůdy a vlhkosti půdy v kritickém období pro infekci. Ochrana spočívá v agrotechnických opatřeních, resp. v kombinaci výběru odrůdy a pozemku. Přímý a účinný zásah je možný regulací vlhkosti půdy závlahou v kritickém období.
www.vubhb.cz www.vubhb.cz