22 ZIMNÍ TIPY // TOP STŘEDISKA TOP SAAS FEE LYŽOVÁNÍ MEZI LEDOVCI sportovní V různých anketách se stále přetahuje s Zermattem o nejlepší středisko Švýcarska. A stejně je většinou druhé. Je menší, vesnice klidná s ruchem Zermattu se nemůže rovnat. Sjezdovky začínají o 100 metrů níž (lyžuje se od 1830 m n. m. do 3600 m n. m.) a jejich celkový počet je také menší (100 km versus 320 km). A jako dominanta chybí Matterhorn. Přesto je to však úchvatné a velmi sportovní místo, které vám napoprvé vyrazí dech. Skvělá sněhová jistota, snad polovina tratí vede po ledovcích, krásné a náročné sjezdovky, nejvýše položené metro, které končí v nadmořské výšce 3500 m, a úchvatné scenerie, kam oko pohlédne. I v Saas Fee, stejně jako v Zermattu, je provoz aut zakázán, ale dopravit se tam je mnohem snazší. Těsně u vesnice je obří parkoviště, z něhož se dá prakticky všude dojít pěšky nebo dojet e-autobusem. Doporučujeme navštívit v nejvyšší pasáži otočnou restauraci Dreh s výhledy na čtyřtisícovky Dom, Jungfrau nebo nejbližší Allalinhorn. V nitru ledovce Feegletscher se nachází atraktivní ledovcový svět s ledovými sochami. Jedním z největších zážitků může být pak jednoduchý a bezpečný pěší výstup na čtyřtisícovku Allalinhorn (4027 m n. m.). Cesta trvá pouhou hodinu.
TOP STŘEDISKA // ZIMNÍ TIPY 23 HOTEL SCHWEIZERHOF, SAAS FEE Jeden z nejlepších hotelů v Saas Fee nabízí velkorysou pohostinnost, exkluzivní pohodlí, vynikající služby a kuchyni. Z okna se nabízí výhled na panorama 18 horských vrcholů přesahujících 4000 metrů. V roce 2008 byl vybudován velký (1000 metrů čtverečních) komplex Feng Shui Wellness, který zahrnuje různé sauny, relaxační místnosti, bazén a terapeutické místnosti pro masáže, kosmetické a ajurvédské procedury. Restaurace Hofsaal se pyšní skvělým menu o mnoha chodech a výjimečnou nabídkou vín. Foto: Saastal Tourism AG/Buntye
24 ZIMNÍ TIPY // TOP STŘEDISKA DAMÜLS MELLAU TOP rodinné SNĚHOVÉ KRÁLOVSTVÍ
TOP STŘEDISKA // ZIMNÍ TIPY 25 Utajený, mezi Čechy dosud málo známý, zimní klenot v rakouském Vorarlbersku. Skvělý pro rodiny. Zdá se to daleko, ale přes Mnichov sem jedete 6 hodin a chlup. Romantické místo se 100 km tratí všech obtížností (když připočítáme sousední nepropojenou Faschinu). Na první pohled rodinné lyžování až do okamžiku, než objevíte skvělé členité červené tratě a úžasný volný terén. Nejste vysoko, dominanta lyžařské oblasti, hora Mittagspitze, má stěží 2100 m n. m. Ale sněhu tu bývá nejvíc v celých rakouských Alpách. V nejbližším okolí jsou tří i čtyřhvězdičkové hotely a apartmány, jen je třeba vše objednat dost dopředu. V Hotelu Adler v nedalekém Au mívají speciální zvěřinové hody. Jinak celá oblast je doslova poseta špičkovými moderními stavbami hlavní materiál je dřevo, pak beton a sklo. Doporučujeme navštívit moderní Muzeum řemesel v Andelsbuchu, které navrhl slavný švýcarský architekt Peter Zumthor. ZUMTHORŮV DŮM ŘEMESEL V ANDELSBUCHU Klenot moderní architektury od světově proslulého švýcarského architekta Petera Zumthora stojí určitě za návštěvu, když je ošklivo nebo se vám prostě nechce lyžovat. Supermoderní stavba navíc ukrývá zajímavé exponáty dokumentující historii řemesel v oblasti Bregenzského lesa. Ze střediska Mellau je to sem pouhých 10 minut jízdy. WELLNESS HOTEL SONNE V MELLAU Čtyřhvězdičkový Superior Sonne Lifestyle Resort v Bregenzském lese v rakouské spolkové zemi Vorarlbersko je položen hned pod sjezdovkami resortu Mellau. Nádherný výhled na hory, k tomu hotelové wellness centrum o rozloze 1500m² s masážními lehátky, saunami, parními lázněmi, vnitřním a venkovním bazénem.
26 ZIMNÍ TIPY // TOP STŘEDISKA ZINAL GRIMENTZ ŠVÝCARSKÝ SUPERTIP Že neznáte? Chyba. Náš další utajený romantický tip, švýcarské středisko zastrčené v zadní části údolí Val d Anniviers (kanton Valais/Wallis), ani ne deset kilometrů vzdušnou čarou od Zermattu. Od sezony 2013/14 propojená zóna dostala tímto rozšířením obrovské plus. Dvě dříve menší střediska mají dnes kolem 75 km tratí. Lyžuje se vysoko od 1500 do 2900 m n. m. a na hodně dobrých sjezdovkách doporučujeme třeba černé tratě Sorne de Corebois, Piste du Chamois, Lona nebo Culoirs. Hned pět vleků tu končí ve výšce nad 2700 m. Ze svahů jsou nádherné výhledy na okolní čtyřtisícovky Zinalrothorn, Weisshorn, Dent Blanche a další. Na TOP romantické samé výspě oblasti Zinal u Combe Durant je velká zabezpečená freeridová zóna (první ve Švýcarsku). Kromě toho se tu pyšní i skvělými možnostmi pro skitouring. Vesnice Grimentz jako by vypadla z dávných časů. Je to původní horská osada s typickými dřevěnými domy na kamenných podstavcích, která spíš připomíná skanzen. Na občerstvení se určitě zastavte v rustikální horské restauraci salaši L Etable du Marais v oblasti Grimentz s typickými horskými pokrmy nebo třeba v Rouleau v Zinal. Jediná nevýhoda? Je to sem samozřejmě daleko, z Prahy nejméně 9,5 hodiny jízdy.
TOP STŘEDISKA // ZIMNÍ TIPY 27 KOSTEL SV. MIKULÁŠE V HÉRÉMENCE Moderní betonový římsko- -katolický kostel je jednou z největších kulturních zajímavostí v okolí Zinal Grimentz. Je ze stejného betonu, z jakého byla o 1000 m výše v horách vybudována úchvatná přehradní hráz vodního díla Grande Dixence. Ideou curyšského architekta a sochaře Waltera Förderera bylo vytvořit představu padájící skály do údolí. Tento monument, postavený v roce 1971, odráží okolní horskou krajinu i charakter místních lidí. Silný, drsný, impozantní.
28 ZIMNÍ TIPY // TOP STŘEDISKA HOTEL BELLA TOLA PERLA VAL D ANNIVIERS PŘIPRAVILA: DANA EMINGEROVÁ // FOTO: HOTEL BELLA TOLA Nejkrásnějším hotelem v okolí Zinal Grimentz je určitě Hotel Bella Tola v St. Luc. Zde na vás dýchne atmosféra počátků alpského turismu. Švýcarský hotel byl postavený v roce 1859 na základech bývalé římské vily knězem Pierrem Pontem, který patřil k propagátorům alpské turistiky. Ve Val d Anniviers tak vznikl první grand hotel se 40 lůžky, kam jezdili převážně Angličané. Atmosféru dávných časů zachovali i současní majitelé, manželé Anne-Françoise a Claud Buchsovi, díky nimž byl hotel zařazen do prestižní sítě historických hotelů Švýcarska. Ačkoli v suterénu nechybí moderní spa, sauny, bazény s výhledem na hory, připadáte si tu jako na starobylém zámku. Salonky zdobí velká zrcadla, staré obrazy, v hale hraje klavírista, stěny herny pokrývá bohatá knihovna. Každý pokoj je jiný, výjimkou nejsou postele s nebesy. Dbají tu na perfektní vřelý servis a individuální přístup k hostům. Samozřejmě že v restauraci při každé večeři nemohou chybět ani Anne-Françoise s manželem Claudem. A že už tu měli různé významné hosty, například prince Charlese. Určitě ochutnejte zdejší specialitu hrušku, obalovanou oříšky a plněnou rokfórem. Součástí hotelu je i sousední stylová horská chata Grand Chalet Favr jako z doby anglických alpských dobrodruhů. Je o maličko skromnější než hlavní hotel, ale neméně inspirativní.