Stanovisko k žádosti o vydání integrovaného povolení VESETA spol. s r.o. CENIA, česká informační agentura životního prostředí Litevská 8/1174, 100 05 Praha 10 tel.: +420 267 225 232 fax: + 420 271 724 306 http://www.cenia.cz IČ: 45249130 DIČ: CZ 45249130 (není plátce DPH) Bankovní spojení: KB Praha 4 č. ú.: 44735041/0100 V Praze, 12.01.2009
Zadavatel: Krajský úřad Olomouckého kraje Odbor životního prostředí a zemědělství Jeremenkova 40a, 779 11 Olomouc IČ: 60609460 Kontakt: posta@kr-olomoucky.cz 585 508 111 Zpracovatel: CENIA, česká informační agentura životního prostředí Úsek technické ochrany životního prostředí Litevská 8/1174, 100 05 Praha 10 IČ: 45249130 Kontakt: info@cenia.cz, 267 225 232 Č.j.: 174/CEN/09 Schválil: RNDr. Jan Prášek, ředitel úseku technické ochrany životního prostředí Kontroloval: Mgr. Jan Kolář, vedoucí oddělení IPPC a EIA Vypracovala: Ing. Danica Slaná Archivní výtisk č. 3 CENIA, česká informační agentura životního prostředí, 2009
Obsah 1. IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE PROVOZOVATELE ZAŘÍZENÍ... 4 2. ÚDAJE O ZAŘÍZENÍ... 4 2.1. Seznam průmyslových činností a popis zařízení dle přílohy č. 1... 4 2.2. Seznam průmyslových činností a popis zařízení mimo rámec přílohy č. 1... 4 2.3. Přímo spojené činnosti... 5 3. STANOVISKO K ŽÁDOSTI... 5 4. NÁVRH ZÁVAZNÝCH PODMÍNEK PROVOZU ZAŘÍZENÍ... 6 4.1. Ovzduší... 6 4.2. Voda... 6 4.3. Hluk, vibrace a neionizující záření... 7 4.4. Nakládání s odpady... 7 4.5. Opatření k vyloučení rizik po ukončení činnosti... 8 4.6. Ochrana zdraví člověka, zvířat a životního prostředí... 8 4.7. Hospodárné využití surovin a energie... 9 4.8. Opatření pro předcházení haváriím... 9 4.9. Opatření týkající se situací odlišných od podmínek běžného provozu... 9 4.10. Dálkové přemísťování znečištění a zajištění vysoké úrovně ochrany životního prostředí jako celku... 9 4.11. Další podmínky... 9 4.12. Kontrola a monitorování... 9 4.13. Postup vyhodnocování plnění podmínek integrovaného povolení... 9 5. VYPOŘÁDÁNÍ SE STANOVISKY A PŘIPOMÍNKAMI ÚČASTNÍKŮ ŘÍZENÍ... 9 6. STANOVENÍ BAT... 10 7. SOUHRNNÉ HODNOCENÍ BAT... 11 7.1 Použití nízkoodpadové technologie... 11 7.2 Použití látek méně nebezpečných... 11 7.3 Podpora zhodnocování a recyklace látek... 11 7.4 Srovnatelné procesy... 12 7.5 Technický pokrok... 12 7.6 Charakter, účinky a množství emisí... 12 7.7 Datum uvedení zařízení do provozu... 13 7.8 Doba potřebná k zavedení BAT... 13 7.9 Spotřeba a druh surovin používaných v technologickém procesu a jejich energetická účinnost... 13 7.10 Požadavek prevence nebo omezení celkových dopadů emisí na životní prostředí a rizik s nimi spojených na minimum... 14 7.11 Požadavek prevence havárií a minimalizace jejich následků pro životní prostředí... 15 8. SEZNAM POUŽITÉ LEGISLATIVY... 15 9. SEZNAM POUŽITÝCH ZKRATEK... 15
1. Identifikační údaje provozovatele zařízení Název zařízení: Provozovatel zařízení: Adresa sídla: IČ: 47535431 Průmyslové činnosti dle přílohy č. 1 zákona č. 76/2002 Sb.: Druh žádosti: Umístění zařízení: Výroba nealkoholických nápojů, vody a sirupů - Litovel VESETA spol. s r.o. V. Vlčka 202, 273 51 Kyšice 6.4. b) Žádost podle 45 zákona č. 76/2002 Sb. Víska u Litovle, PSČ 748 01 Olomoucký kraj, k.ú. Víska u Litovle Parcelní čísla: viz příloha č. I c žádosti o vydání IP 2. Údaje o zařízení 2.1. Seznam průmyslových činností a popis zařízení dle přílohy č. 1 Výroba nealkoholických nápojů, vody a sirupů Sirupárna o kapacitě 7 500 t zpracovaného cukru ročně Výrobní linky na výrobu limonád, sirupů a vod o kapacitě 3 000 000 hl/rok (celková kapacita výrobních linek č. 1, č. 2 a plánované linky č. 3) 2.2. Seznam průmyslových činností a popis zařízení mimo rámec přílohy č. 1 Plynová kotelna K1 - plynový kotel K-1 s vyvíječem páry s přetlakovým hořákem o jmenovitém tepelném výkonu 495 kw Plynová kotelna K2-2 x závěsný plynový kotel s přetlakovým hořákem o jmenovitém výkonu 2 x 95,5 kw Místnost sanitace Kompresorovna (3 samostatné kompresory k výrobě stlačeného vzduchu pro potřeby výroby PET lahví) Odpařovací stanice CO2 a skladovací stanice N2 Pomocné objekty (sociální zařízení, administrativa) Shromaždiště odpadů Záchytná jímka (k zadržení technologických odpadních vod před jejich přečerpáním do veřejné kanalizace) Odlučovač ropných látek 4
2.3. Přímo spojené činnosti Výroba stlačeného vzduchu Skladování a kontrola surovin a pomocných médií pro výrobu a hotových výrobků (silo na cukr o kapacitě 50 t, sklad hotových výrobků a expedice, sklad materiálů, sklad surovin a bází, sklad náhradních dílů) Sanitace a čištění zařízení Úprava vody pro technologii Nakládání s vodami Nakládání s odpady a obaly Měření a monitorování Nakládání s chemickými látkami 3. Stanovisko k žádosti Na základě požadavku, č.j. KUOK 113792/2008, ze dne 02.12.2008, jsme posoudili žádost o vydání IP společnosti VESETA spol. s r.o. pro zařízení Výroba nealkoholických nápojů, vody a sirupů - Litovel. Doporučujeme vydat IP za níže navržených závazných podmínek provozu zařízení. 5
4. Návrh závazných podmínek provozu zařízení 4.1. Ovzduší Plynová kotelna K1 - střední stacionární spalovací zdroj znečišťování ovzduší Plynový kotel K-1 s vyvíječem páry s přetlakovým hořákem o jmenovitém tepelném výkonu 495 kw 1. Dodržovat níže uvedené emisní limity a podmínky. Tabulka 4.1.1. Návrh závazných emisních limitů Emisní zdroj Látka nebo ukazatel Jednotka Návrh závazného limitu * CO mg/m 3 100 Plynový kotel NO x K-1 (jako NO 2 ) mg/m 3 200 SO 2 mg/m 3 35 * dle nařízení vlády č. 146/2007 Sb., v platném znění, pro referenční obsah kyslíku 3 % 2. Zajistit u výše uvedeného zdroje autorizované jednorázové měření emisí NO x, CO a SO 2 s četností 1 x za 5 kalendářních roků, ne dříve než po uplynutí 30 měsíců od data předchozího měření. Poznámka: Měření znečišťujících látek do ovzduší provede autorizovaná měřící skupina s autorizací dle zákona č. 86/2002 Sb., v platném znění. Plynová kotelna K2 - malý stacionární spalovací zdroj znečišťování ovzduší 2 x závěsný plynový kotel s přetlakovým hořákem o jmenovitém výkonu 2 x 95,5 kw Poznámka: Povinnosti malých spalovacích zdrojů vyplývají z 12 zákona č. 86/2002 Sb., v platném znění a nařízení vlády č. 146/2007 Sb. Čištění a odmašťování zařízení - malý zdroj znečišťování ovzduší Poznámka: Kontrolní měření není stanoveno. 4.2. Voda Pitná voda Odběr vody je z vodovodního řadu na základě smlouvy č. 683 s dodavatelem Vodohospodářská společnost ČERLINKA s.r.o. Dešťové vody Dešťové vody ze zpevněných ploch (manipulační plochy, střechy) jsou přes odlučovač ropných látek svedeny do dešťové kanalizace. 1. Provozovat odlučovač ropných látek v souladu s provozním řádem odlučovače lehkých kapalin. 6
Poznámka: Před vydáním IP doporučujeme doplnit četnost měření kvality vypouštěných předčištěných odpadních vody z odlučovače lehkých kapalin do provozního řádu a předložit vyjádření povodí k tomuto provoznímu řádu. Doporučujeme doplnit ř. km a místo, v kterém dochází k vypouštění odpadních vod z odlučovače ropných látek. Odpadní vody Technologické odpadní vody, tj. odpadní oplachové vody z čištění (proplachování) technologie a odpadní vody ze sanitace technologie (neutralizované), jsou svedeny do zásobní jímky odkud jsou přečerpávány do veřejné kanalizace. Splaškové vody ze sociálního zařízení jsou spolu s technickými vodami čerpány tlakovou kanalizací do veřejné kanalizace. 1. Provozovatel bude dodržovat platný kanalizační řád města Litovel. 4.3. Hluk, vibrace a neionizující záření Dodržovat nejvyšší přípustné hodnoty hluku stanovené v nařízení vlády č. 148/2006 Sb. Denní doba 50 db (6,00 až 22,00) Pro noční dobu 40 db (22,00 až 6,00) Poznámka: V závodě se vyskytují zařízení, která překračují povolené hlukové zatížení nad míru stanovených limitů pro denní či noční dobu pro bytovou zástavbu. Všechna zařízení emitující hluk, jako např. kompresory, jsou opatřena protihlukovými kryty nebo tlumiči hluku. Z vyhodnocení protokolu o zkoušce č. 91/2007/H I. část nevyplývá, zda výsledky překročení limitních hodnot hluku v nočních i denních hodinách způsobuje provoz výrobny či jiné zdroje. Nebyla provedena komplexní hluková studie. Po uvedení výrobní linky č. 3 do provozu doporučujeme změřit hodnoty hluku chráněného venkovního prostoru staveb a chráněného venkovní prostoru a výsledky konzultovat s KHS Olomouckého kraje a navrhnout případná nápravná opatření. 4.4. Nakládání s odpady V rámci řízení o IP bude vydán souhlas k nakládání s nebezpečnými odpady. Předmětem nakládání s odpady bude jejich třídění, shromažďování a předávání oprávněné osobě k další úpravě, využití nebo odstranění. Tabulka 4.4.1 Seznam nebezpečných odpadů Kat. číslo Název odpadu 08 01 11* Odpadní barvy a laky obsahující organická rozpouštědla nebo jiné nebezpečné látky 08 03 17* Odpadní tiskařský toner obsahující nebezpečné látky 13 01 13* Jiné hydraulické oleje 13 02 04* Chlorované minerální motorové, převodové a mazací oleje 13 02 05* Nechlorované minerální motorové, převodové a mazací oleje 13 02 08* Jiné motorové, převodové a mazací oleje 13 03 08* Syntetické izolační a teplonosné oleje 13 05 06* Olej z odlučovačů oleje 13 05 08* Směsi odpadů z lapáku písku a z odlučovačů oleje 15 01 10* Obaly obsahující zbytky nebezpečných látek nebo obaly těmito látkami znečištěné 7
15 02 02* Absorpční činidla, filtrační materiály (včetně olejových filtrů jinak blíže neurčených), čisticí tkaniny a ochranné oděvy znečištěné nebezpečnými látkami 16 02 13* Vyřazená zařízení obsahující nebezpečné složky neuvedená pod čísly 16 02 09 až 16 02 12 16 05 07* Vyřazené anorganické chemikálie, které jsou nebo obsahují nebezpečné látky 16 05 08* Vyřazené organické chemikálie, které jsou nebo obsahují nebezpečné látky 16 06 01* Olověné akumulátory 16 07 09* Odpady obsahující jiné nebezpečné látky 17 05 03* Zemina a kamení obsahující nebezpečné látky 20 01 21* Zářivky a jiný odpad obsahující rtuť 20 01 23* Vyřazená zařízení obsahující chlorofluorouhlovodíky 20 01 31* Nepoužitelná cytostatika 20 01 33* Poznámka: Baterie a akumulátory, zařazené pod čísly 16 06 01, 16 06 02 nebo pod číslem 16 06 03 a netříděné baterie a akumulátory obsahující tyto baterie Vydáním IP bude nahrazeno Rozhodnutí o udělení souhlasu ke shromažďování, soustřeďování a třídění odpadů kategorie nebezpečný vydané Městským úřadem Litovel, č.j. ŽP-1417/07-Kf, ze dne 28.02.2007. Do seznamu byly přidány odpady ze žádosti o vydání IP. Provozovatel bude s odpady nakládat v souladu se zákonem č. 185/2001 Sb. (úplné znění vyhlášeno pod č. 106/2005 Sb.) a dle vyhlášky č. 383/2001 Sb., v platném znění. Odstraňování odpadů z výroby, které nelze jinak využít, je řešeno předáním odpadů externím firmám (smlouva), které mají oprávnění s těmito odpady nakládat. 4.5. Opatření k vyloučení rizik po ukončení činnosti Tři měsíce před plánovaným ukončením provozu bude předložen povolovacímu orgánu plán postupu ukončení provozu podléhající schválení všemi dotčenými orgány. Poznámka: Při trvalém ukončení provozu bude postupováno v souladu se stavebním řízením a z hlediska ochrany životního prostředí bude zejména provedeno: 1. vypuštění všech náplní zařízení (nemrznoucí směsi, oleje, nafta, chemické látky, plyny apod.), odstranění těchto odpadů zajistí odborná firma; 2. předání k odstranění všech shromážděných odpadů a nespotřebovaných chemických látek ze zásobníků a skladů; 3. roztřídění a odborné odstranění demoličních odpadů dle projektu demolice; 4. vymytí nebo odborné odstranění či recyklace obalů (skleněných, apod.); 5. zkušební ovzorkování zemin, stavebních konstrukcí a podzemních vod v prostorech skladů chemikálií, surovin a odpadů a v okolí kanalizace; 6. případné provedení sanačního zásahu; 7. vyčištění kanalizačních přípojek a páteřních kanalizací. 4.6. Ochrana zdraví člověka, zvířat a životního prostředí Provozovatel prokazatelně zajistí pravidelné školení svých zaměstnanců v oblasti životního prostředí jedenkrát za rok. 8
4.7. Hospodárné využití surovin a energie 1. Sledovat 1 x měsíčně specifické spotřeby energie a vody (vztaženo na hl výroby). O výsledcích vést dokumentaci a jedenkrát ročně provést vyhodnocení. V případě zvyšování spotřeb energie a vody navrhnout a realizovat opatření po dohodě s KÚ Olomouckého kraje. 2. Provozovatel bude plnit průběžně opatření, která vedou k úsporám energie a vody. Vyhodnocení bude předkládat v roční závěrečné zprávě o plnění podmínek IP KÚ Olomouckého kraje. 4.8. Opatření pro předcházení haváriím Poznámka: Přiložený Havarijní plán zpracovaný v souladu s vyhláškou č. 450/2005 Sb., v platném znění, bude schválen v rámci řízení o vydání IP. Provozovatel nemá zaveden systém EMS (EN ISO 14 001). Chemické látky a přípravky, které mají nebezpečnou vlastnost, žíravost nebo jsou toxické, budou skladovány tak, aby bylo zabráněno jejich úniku (sklady těchto látek budou uzavřeny a vybaveny záchytnými jímkami). Přípravky na bázi kyselin a zásad nesmí být skladovány společně. 4.9. Opatření týkající se situací odlišných od podmínek běžného provozu Podmínky nejsou stanoveny. 4.10. Dálkové přemísťování znečištění a zajištění vysoké úrovně ochrany životního prostředí jako celku Podmínky nejsou stanoveny. 4.11. Další podmínky Podmínky nejsou stanoveny. 4.12. Kontrola a monitorování Kontrola dodržování emisních limitů: CO, NO x, SO 2 u plynové kotelny K1 (kap. 4.1. vyjádření), NEL u srážkových vod (kap. 4.2. vyjádření). Další kontroly a monitorování nejsou stanoveny. 4.13. Postup vyhodnocování plnění podmínek integrovaného povolení Provozovatel zařízení je povinen podle příslušných právních předpisů: - předložit dílčí roční zprávu plnění podmínek IP KÚ Olomouckého kraje, odboru životního prostředí a zemědělství, k 31.3. běžného roku, 9
- ohlásit KÚ Olomouckého kraje plánovanou změnu zařízení, - neprodleně hlásit dotčeným orgánům všechny mimořádné situace, havárie zařízení a havarijní úniky znečišťujících látek ze zařízení do životního prostředí. 5. Vypořádání se stanovisky a připomínkami účastníků řízení CENIA nebyla doručena vyjádření k žádosti o vydání integrované povolení. 6. Stanovení BAT V tabulce 6.1. je provedeno posouzení BAT za použití referenčního dokumentu BREF FM (European Commission: Integrated Pollution Prevention and Control - Reference Document on Best Available Techniques in Food, Drink and Milk Industries. August 2006. [online]. [cit. 2009-01-08]), tj. dle českého překladu konečného návrhu BREF FM (Evropská komise: Integrovaná prevence a omezování znečištění - Návrh referenčního dokumentu o nejlepších dostupných technikách v průmyslu potravin, nápojů a mléka. Červen 2005. [online]. [cit. 2009-01-08]). Tabulka 6.1. Plnění jednotlivých ukazatelů BAT Předmět porovnání Obecné BAT (BREF FM, kap. 5.1) Čištění zařízení a provozů (BREF FM, kap. 5.1.3) Čištění zařízení a provozů (BREF FM, kap. 5.1.3) Čištění zařízení a provozů (BREF FM, kap. 5.1.3) Balení (BREF FM, kap. 5.1.4.9) Technologické nebo technické řešení v zařízení Zavedeno Zavedeno Hospodaření s vodou je průběžně vyhodnocováno prováděním bilancí vody odebírané a vody obsažené v produktech, je snaha o minimalizaci ztrát Pro čištění a sanitaci technologií je realizován systém CIP s recirkulací sanitačních technologií Jsou používány převážně plastové obaly Nejlepší dostupná technika Regulovat průtok nebo hladinu měřením průtoku nebo hladiny, používání ventilů Dodávat vodu s regulovaným tlakem Instalace měření spotřeby vody Provozovat čistění bez demontáže (CIP) pro uzavřená zařízení Optimalizace řešení obalů, včetně hmotnosti a objemu materiálu a recyklovaného obsahu pro snížení používaného množství a minimalizaci odpadu Porovnání a zdůvodnění rozdílů 10
Výroba a používání energie (BREF FM, kap. 5.1.4.10) Výroba a používání energie (BREF FM, kap. 5.1.4.10) Výroba a používání energie (BREF FM, kap. 5.1.4.10) Výroba a používání energie (BREF FM, kap. 5.1.4.10) Potrubní rozvody jsou izolovány Tepelná potrubí jsou izolována Zavedeno Zavedeno Provedení izolace potrubních rozvodů, nádob a zařízení Provedení izolace potrubních rozvodů, nádob a zařízení Vypínání zařízení, pokud není potřebné Frekvenční měniče otáček 7. Souhrnné hodnocení BAT 7.1 Použití nízkoodpadové technologie Zařízení produkuje běžné odpady, které souvisejí s jeho výrobním zaměřením. Minimalizace odpadů je dále dosahováno průběžnou kontrolou a řízením výroby s ohledem na její kontinuálnost, správným dávkováním surovin, technologickou kázní (minimalizace vadných šarží) a automatizací procesů (zejména sanitace - optimální dávkování chemikálií). 7.2 Použití látek méně nebezpečných Ve výrobě jsou používány chemické látky a přípravky v množství nezbytně nutném a pro výrobu nápojů obvyklé. Při manipulaci s nebezpečnými látkami a přípravky budou dodržovány zásady pro bezpečné nakládání a jednotlivé činnosti v rámci nakládání s nebezpečnými látkami a přípravky budou prováděny dle zákona č. 356/2003 Sb., o chemických látkách a chemických přípravcích a o změně některých zákonů, v platném znění. Hledisko BAT bude splněno při splnění podmínek navržených v kapitole 4.8 vyjádření. 7.3 Podpora zhodnocování a recyklace látek Odpady jsou tříděny a předávány k likvidaci smluvním firmám. Princip opakovaného používání a regenerace se dále využívá v rámci balení a paletování (opakované používání dřevěných palet, recyklovatelné PET lahve). Technologie pro opakované používání a regeneraci je používána zejména v rámci sanitace. Při výrobě jsou využívány recyklovatelné termoplasty a recyklovatelný papír na etikety. Pro splnění kritérií BAT je nutné, aby provozovatel průběžně hodnotil možnosti regenerace a recyklace surovin, meziproduktů a odpadů a podle výsledků tyto možnosti využíval. 11
7.4 Srovnatelné procesy Z hlediska porovnání srovnatelných procesů je závod VESETA spol s r.o. - Výroba nealkoholických nápojů, vod a sirupů - Litovel vybaven standardní technikou zařízení, která odpovídá současnému trendu výroby nápojů. Technologické zařízení se skládá z výroby sirupů a výrobních linek na výrobu limonád, sirupů a vod. Základem postupu pro výrobu sirupů je smíchání vody, cukru (hlavní suroviny), příslušné aromatické báze a dalších přídavných látek (aromata, konzervanty). V míchacích tancích dochází ke smísení. Hotový sirup se následně přečerpává do sodamixu na výrobních linkách, kde je možné i nasycení produktů CO 2. Následuje plnění vyfouknutých PET lahví, jejich uzavírání, etiketování, balení, paletizace a uskladnění. Po ukončení výroby daného druhu produktu se provádí proplach a sanitace celého zařízení. K čištění zařízení je používána sanitace CIP. 7.5 Technický pokrok Technický pokrok je zaveden v automatickém systému řízení procesů a v použití moderních technologií. 7.6 Charakter, účinky a množství emisí a) Emise do ovzduší Hlavním zdrojem emisí do ovzduší je plynová kotelna K1 - střední stacionární spalovací zdroj znečišťování ovzduší. CO, NO x, SO 2 - plynová kotelna K1. Zemní plyn splňuje hledisko ekologického paliva, čímž zatěžuje méně imisní situaci v regionu. b) Emise do vody Technologické odpadní vody vznikají jako odpadní oplachové vody z čištění a sanitace technologie. Veškerá odpadní voda z technologie je jímána z vnitřní kanalizace do zásobní jímky, ze které je tlakovou kanalizací čerpána přes šachtu do obecní kanalizace. Splaškové vody ze sociálního zařízení jsou spolu s technickými vodami čerpány tlakovou kanalizací do obecní kanalizace. Dešťové vody ze zpevněných ploch jsou přes odlučovač ropných látek svedeny do dešťové kanalizace a následně do recipientu. c) Emise hluku, vibrací a neionizujícího záření V závodě se vyskytují zařízení, která překračují povolené hlukové zatížení nad míru stanovených limitů pro denní či noční dobu pro bytovou zástavbu. Byla provedena opatření 12
technická, např. zakrytování hlučných částí technologie, a dále pak organizačního řádu: např. zavírání oken v určité vytipované hodiny. Hledisko nelze zhodnotit Hledisko vibrací a neionizujícího záření - nerelevantní. 7.7 Datum uvedení zařízení do provozu Výroba nealkoholických nápojů, vody a sirupů byla uvedena do provozu v roce 2007. Zařízení je moderní a v letech 2009 až 2010 je plánováno rozšíření výroby o další výrobní linku. 7.8 Doba potřebná k zavedení BAT Jedná se o nové zařízení, ve kterém se výrobní proces provádí současnými nejlepšími dostupnými technikami. Zařízení je provozováno v souladu s právními předpisy ČR. Alternativní úpravy lze očekávat v závislosti na požadavcích trhu a legislativy. BAT týkající se spotřeby vody a energie doporučujeme realizovat s ohledem na jejich ekonomickou dostupnost. 7.9 Spotřeba a druh surovin používaných v technologickém procesu a jejich energetická účinnost Spotřeba, druh a množství použitých surovin se řídí technologickými předpisy. Jejich dodržování je v zájmu zachování kvality výrobku nezbytné. Spotřeba vody Tabulka 7.9.1. Spotřeba vody na jednotku produkce Výrobce Spotřeba vody v m 3 na m 3 nápoje Spotřeba vody vztažená na jednotku produkce VESETA spol. s r.o. Srovnatelné zařízení č.1 Srovnatelné zařízení č.2 Srovnatelné zařízení č.3 Srovnatelné zařízení č.4 BREF kap. 3.3.10.1 1,11 1,60-1,74 1,39-1,57 1,20-2,80 2,15-2,70 6-14 Tabulka 7.9.2. Produkce odpadní vody na jednotku produkce Výrobce Produkce odpadní vody v m 3 na m 3 nápoje Produkce odpadní vody vztažená na jednotku produkce VESETA spol. s r.o. Srovnatelné zařízení č.1 Srovnatelné zařízení č.2 Srovnatelné zařízení č.3 BREF kap. 3.3.10.2 0,122 1,53-2,00 0,117 0,76-0,80 0,8-3,6 13
V porovnání s dokumentem BREF dosahuje společnost VESETA spol. s r.o. nižší spotřeby vody na m 3 nápoje a i nižší produkci odpadní vody. Porovnání se zařízeními srovnatelného zaměření a kapacity je pro provozovatele uspokojivé. Spotřeba energie V zařízení je energetická náročnost 0,136 GJ/t výrobku (spotřeba elektrické energie). Daný parametr není možné porovnat s nejlepšími dostupnými technikami, protože v dokumentu BREF se neuvádí. V zařízení se využívá zářivkové osvětlení. Společnost VESETA spol. s r.o. nemá zpracovaný energetický audit. Spotřeba surovin Suroviny jsou používány v množství nezbytně nutném pro výrobní proces. Jejich předávkování by vedlo k znehodnocení vlastního výrobního procesu. Technologické linky jsou automatizovány. Výběr surovin je dán požadavky na produkt a poptávkou trhu. Sílí orientace na umělá sladidla a omezování produkce nápojů s obsahem cukru. 7.10 Požadavek prevence nebo omezení celkových dopadů emisí na životní prostředí a rizik s nimi spojených na minimum Požadavek prevence je obecně plněn striktním dodržováním technologie. Opatření zavedená k omezení celkových dopadů na životní prostředí a omezení rizik s nimi spojených: plně automatizovaný systém čištění (CIP) Doporučené BAT, které lze využít k omezení celkových dopadů na životní prostředí a omezení rizik s ním spojených: certifikace EN ISO 14 001 (EMS) řízený monitoring spotřeb vody a energie Všechna tato opatření vedou k omezení celkových dopadů emisí a rizik na ŽP. Je třeba zvážit i jejich dostupnost nejen z hlediska ekonomické náročnosti a hledat alternativu. Provozovatel splňuje emisní limity do ovzduší dané legislativou. 14
7.11 Požadavek prevence havárií a minimalizace jejich následků pro životní prostředí V souladu s 39 zákona č. 254/2001 Sb. má provozovatel vypracovaný Havarijní plán, zpracovaný podle vyhlášky č. 450/2005 Sb. V žádosti je uvedeno, že množství látek nepřekračuje hraniční limity stanovené zákonem č. 59/2006 Sb., o prevenci závažných havárií a objekt není zařazen do skupiny A nebo B. 8. Seznam použité legislativy Zákon č. 76/2002 Sb., o integrované prevenci a omezování znečištění, o integrovaném registru znečišťování a o změně některých zákonů (zákon o integrované prevenci) Zákon č. 86/2002 Sb., o ochraně ovzduší a o změně některých dalších zákonů (zákon o ochraně ovzduší) Zákon č. 254/2001 Sb., o vodách a o změně některých zákonů (vodní zákon) Zákon č. 185/2001 Sb., o odpadech a o změně některých dalších zákonů Zákon č. 356/2003 Sb., o chemických látkách a chemických přípravcích a o změně některých zákonů Zákon č. 59/2006 Sb., o prevenci závažných havárií způsobených vybranými nebezpečnými chemickými látkami nebo chemickými přípravky a o změně zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a zákona č. 320/2002 Sb., o změně a zrušení některých zákonů v souvislosti s ukončením činnosti okresních úřadů, ve znění pozdějších předpisů (zákon o prevenci závažných havárií) Vyhláška č. 383/2001 Sb., o podrobnostech nakládání s odpady Vyhláška č. 450/2005 Sb., o náležitostech nakládání se závadnými látkami a náležitostech havarijního plánu, způsobu a rozsahu hlášení havárií, jejich zneškodňování a odstraňování jejich škodlivých následků Nařízení vlády č. 148/2006 Sb., o ochraně zdraví před nepříznivými účinky hluku a vibrací Nařízení vlády č. 146/2007 Sb., o emisních limitech a dalších podmínkách provozování spalovacích stacionárních zdrojů znečišťování ovzduší 9. Seznam použitých zkratek BAT BREF EMS IP KHS KÚ ŽP nejlepší dostupná technika referenční dokument Ekologické manažerské systémy integrované povolení krajská hygienická stanice krajský úřad životní prostředí 15