Pásová myčka nádobí ETF 3



Podobné dokumenty
GS 502 GS 515. Návod k obsluze

GS 501. Návod k obsluze

APY-09CL Mobilní klimatizační zařízení. Návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE B

Důležité Přečtěte tuto uživatelskou příručku dříve, než budete používat a uschovejte jej pro budoucí použití.

Návod k instalaci a obsluze elektronické oběhové čerpadlo

NÁVOD K POUŽITÍ NA MYČKU NÁDOBÍ. model LP CRP

PŘED POUŽITÍM MYČKY/PŘIPOJENÍ

PŘED POUŽITÍM MYČKY/PŘIPOJENÍ

NÁVOD K OBSLUZE B

NÁVOD K OBSLUZE MEZISTROPNÍ, POTRUBNÍ KLIMATIZAČNÍ JEDNOTKA FAN COIL NEOPLÁŠTĚNÁ

Betjeningsvejledning. Bruksanvisning. Käyttöohje. Brukerhåndbok User manual

NÁVOD K OBSLUZE MEZISTROPNÍ, POTRUBNÍ KLIMATIZAČNÍ JEDNOTKA

ENA Návod k instalaci a obsluze. Flamco

Všeobecná doporučení Před samotnou montáží zkontrolujte, zda je regulátor kompletní (viz. seznam jednotlivých dílů na str. 5).

Návod k použití. Dexion LP Čísla stránky

Vinotéka HWC 2335 HWC 2336DL. Návod k obsluze. Přečtete si pozorně tento návod před použitím této vinotéky značky Hoover.

UP 1701 F UP 1711 F UP 1712 F

Míchačka karet Shuffle King. Obsah balení:

NÁVOD K OBSLUZE PODSTROPNÍ, PARAPETNÍ KLIMATIZAČNÍ JEDNOTKA

K l i m a t i z a c e NÁSTĚNNÝ TYP - Inverter

Všeobecné instrukce pro instalaci, použití a údržbu

NÁVOD K POUŽITÍ DF 20

Návod pro instalaci obsluhu a údržbu N - mini / N 1 / N 2 / N 3

PŘÍRUČKA PRO INSTALACI A POUŽITÍ PRO ELEKTRICKÉ PÁNVE S PODSTAVCEM

NÁVOD K POUŽITÍ Dělený klimatizační systém

BAZÉNOVÉ ČERPADLO BLACK SHARK

MYČKA NÁDOBÍ WD-4S. Příručka k instalaci a používání. (překlad původního dokumentu) S/N: (Cz) Platné od: Rev. 1.0

NÁVOD K OBSLUZE MONTÁŽNÍ A PROVOZNÍ PŘEDPISY. ponorných čerpadel řady

MYČKA NA NÁDOBÍ WD-6

2 Návod k obsluze. Česky. 38 Bedieningsinstructies

MIKROVLNNÁ TROUBA. Příručka pro uživatele

Uživatelský Manuál TT-EM-SS13T k obsluze a údržbě. vysokotlaký čistící stroj SERVIS servis@fispoclean.cz

MOBILNÍ KLIMATIZAČNÍ ZAŘÍZENÍ. APK-10A, APK-12A Návod k obsluze

Odsavač par CMD 98 NÁVOD K INSTALACI A POUŽITÍ

Identifikace. Počáteční úpravy. Instalace. č e s k y

Vinotéka. Přečtěte si pozorně tento návod před použitím spotřebiče. Návod k použití

, ,12 15,

JAK DOPLŇOVAT ZÁSOBNÍK SOLI JAK DOPLNIT DÁVKOVAČ LEŠTIDLA JAK DOPLŇOVAT DÁVKOVAČ MYCÍHO PROSTŘEDKU

MEM-4105/ W 12V/24V. MEM-4105/ W 12V/24V Dvojitě Izolovaný Napěťový Měnič

Návod k použití. Násadce bez osvětlení HE-43 / HE-43 T. Kolénkové násadce bez osvětlení WE-56, WE-57, WE-66 WE-56 T, WE-57 T, WE-66 T

Před použitím myčky si laskavě přečtěte návod k montáži a použití! Stručné rady. Programy Doporučení ke vkládání nádobí A B Litry kwh Minuty

Invertorová svářečka BWIG180

Odsavač. Model: 3CFT-TILE. Návod k montáži a k použití OD 8

CZ Návod k použití CDPM MYČKA NÁDOBÍ

MODEL APD 9A APD 12A. kcal/h W EER 2,62 2,68 vysoké ot. db(a) Hlučnost - vnitřní jednotka střední ot.

NÁVOD K OBSLUZE MEZISTROPNÍ, POTRUBNÍ KLIMATIZAČNÍ JEDNOTKA FAN COIL

PÍSKOVÁ FILTRACE STANDARD

Uživatelská příručka pro myčky nádobí Jemi GS-18, GS-6

ETC-RW900D DIGITÁLNÍ ELEKTRICKÁ A HORKOVZDUŠNÁ PÁJECÍ STANICE PRO SMD 2 v 1


Register and win! BPE 4000/45 AUTO CONTROL

BAZÉNOVÉ ČERPADLO FCP-S

TM-L90. Příručka operátora

PROVOZ SPOTŘEBIČE. Další informace (včetně informací o odstraňování závad a servisu) naleznete v jednotlivých kapitolách návodu k použití.

Kabel nenechávejte viset přes okraj stolu nebo pracovní plochy a zajistěte, aby se nedotýkal horkých povrchů.

ROBOTICKÝ ČISTIČ BAZÉNŮ SMARTPOOL SCRUBBER60 (NC71)

PŘÍRUČKA PRO KAŽDODENNÍ POUŽITÍ

Čerpadlo kondenzátu ASTRO překlad originálního návodu

BAZÉNOVÝ ČISTIČ "SPEED CLEAN RX 5"

AVXXF 149. Pračka. Návod k instalaci a obsluze

KLIMATIZACE UŽIVATELSKÁ PŘÍRUČKA. Před použitím si přečtěte pečlivě tuto příručku a uchovejte ji pro budoucí potřebu TYP: VENTILAČNÍ JEDNOTKA

Geberit AquaClean Sela. Návod k obsluze

Uživatelská příručka DHP-S

z

POKYNY A NÁVOD K POUŽITÍ

PÍSKOVÁ FILTRACE INTEX

UŽIVATELSKÝ MANUÁL ČESKY. KLIMATIZACE SPLITOVÉHO TYPU Pro všeobecné veřejné použití. Vnitřní jednotka Řady 42UQV025M, 035M, 050M, 060M

NÁVOD K ÚDRŽBĚ A INSTALACI

MOBILNÍ KLIMATIZACE Model: YGP20 NÁVOD K POUŽITÍ

Spin. automatická závora. autorizovaný prodejce

Benzínové vodní čerpadlo BWP80-60

Česky. Blahopřejeme vám! Rádi bychom vám poděkovali

INSTRUKCE PRO POUŽITÍ A INSTALACI

DÁLKOVÝ OVLADAČ APLIKACE WIFI SMART

Návod k obsluze PMH-HT2. Elektrické topné těleso

NÁVOD K OBSLUZE LOKÁLNÍ KLIMATIZÁTOR AMC-11AN, AMC-14AN

Návod k obsluze Geberit AquaClean 4000

Manuál k instalaci a obsluze

ZKRÁCENÝ NÁVOD K PROVOZU

Návod k použití. Chladničky pro laboratorní použití LKUv 16..

Obsah. Pro technika. Pro uživatele. Jak číst návod k použití V textu se objevují následující symboly, které vás provedou celým návodem:

KLIMATIZACE MONTÁŽNÍ NÁVOD

UŽIVATELSKÁ PŘÍRUČKA FE 1222

CB18M/1c/FAN POPIS VÝROBKU CZ

Uživatelský manuál. Kompaktní jednotka BTU/h. Parapetní typ

checo'05.qxd 22/3/05 09:52 Página 1

Před použitím myčky si laskavě přečtěte návod k montáži a použití! Stručné rady. Doporučení ke vkládání nádobí. Nádobí, které má být umyto později.

ELEKTRICKÝ VAŘIČ TĚSTOVIN

JAK DOPLŇOVAT ZÁSOBNÍK SOLI JAK DOPLNIT DÁVKOVAČ LEŠTIDLA JAK DOPLŇOVAT DÁVKOVAČ MYCÍHO PROSTŘEDKU

Návod k použití AUTOMATICKÁ PRAČKA. Obsah IWD 71482

FLOOR & CEILING SERIES

ODVLHČOVAČ VZDUCHU ADDH-10 ADDH-12 ADDH-20 ADDH 10 DIG

Mobilní klimatizace Btu/ Btu. LCD displej Btu/ Btu

RU 24 NDT. Návod k použití /30

DŮLEŽITÉ INFORMACE K BEZPEČNOSTI NEBEZPEČÍ VAROVÁNÍ. ČESKY Instalace strana 2 Návod k použití Strana

DĚLENÁ NÁSTĚNNÁ JEDNOTKA NÁVOD K POUŽITÍ

Safety Angel Návod na použití

Cafitesse 120. Next Generation. Návod k použití

Návod k obsluze. Sušička prádla

Transkript:

Provozní pokyny Pásová myčka nádobí ETF 3 Obsah strana Všeobecný popis výrobku 3-4 Všeobecné pokyny 4 Bezpečnostní pokyny 5 Technické údaje 5 Informace pro obsluhu 5-6 Varování a poplachy 6 Ruční provoz 6-7 Funkce HACCP 8-9 Čištění 10 Souprava závěsů 10 Dokument č. STO 19 45 02 Vydání 2 2011.02

Všeobecný popis výrobku Obr. 1 1. Tlačítko start a stop nakládací zóna* 2. Závěs 1/1 široký 3. Nouzové zastavení, nakládací zóna * 4. Závěs 1/1 5. Vstup, automatický start 6. Ovládání odtoku 7. Omývací deska 8. Sítová deska 9. Sítový koš 10. Mycí systém v předmytí, chemickém mytí, mycí zóna 3 11. Zajištění, oplachovací systém ** 12. Závěs 2/3 13. Oplachovací systém 14. Řídicí panel 15. Inspekční panel *** 16. Jemné síto, koncová oplachovací zóna 17. Sítová deska, nakládání 18. Hlavní vypínač 19. Nouzové zastavení, vykládání 20. Inspekční otvor, sušicí zóna A Nakládací zóna B Předmývací zóna C Chemické mytí zóna 1 D Chemické mytí zóna 2 E Mycí zóna 3 F Zóna koncového oplachování G Sušicí zóna H Vykládací zóna * Ne pro WTF 2 ** Ne pro krátkou předmývací nádrž *** Pouze pro vykládací zónu 1500 mm 3

Všeobecné pokyny Pokud nebudou dodržované pokyny v této a v další dokumentaci, mohlo by to ohrozit bezpečnost a zrušit záruku dodavatele a jeho zodpovědnost za výrobek. Přečtěte pečlivě pokyny v tomto dokumentu, neboť obsahují důležité bezpečnostní informace o instalaci, provozní spolehlivosti, používání a údržbě výrobku. Uložte tyto pokyny na přístupném místě, aby byly přístupné pro všechny uživatele. Instalace a přezkoušení musí být provedeno techniky, kteří mají pro takovou práci kvalifikaci a v souladu s pokyny výrobce. Výrobek musí být instalovaný a připojený k nezbytným rozvodům médií v souladu s odpovídajícími normami a směrnicemi. Všechny servisní práce, údržba a opravy musí být prováděny techniky, kteří jsou pro takovou práci vyškoleni. Používejte pouze originální náhradní díly. Viz Servisní pokyny * a Katalog náhradních dílů *. Tento výrobek smí obsluhovat a provozovat pouze proškolený personál (obsluha). * Není součástí dodávky. Může se objednat od výrobce nebo od jeho zástupce. Všeobecný popis výrobku Rozsah aplikací Tato myčka nádobí je určena pro mytí porcelánu, sklenic, příborů, nádob, podnosů a ostatních druhů kuchyňského nádobí. Smí se používat pouze pro výše uvedené výrobky a za žádných okolností nesmí být použita jiným způsobem nebo pro jiné účely, než které jsou stanovené v těchto provozních pokynech. Tato myčka nádobí byla navržena k tomu, aby splnila nejvyšší požadavky na zajištění vynikajícího pracovního prostředí a dobrou hospodárnost. Rovněž pracuje při nízké hladině hluku a má extrémně nízký tepelný výkon. Elektronika zajišťuje jasný přehled o probíhajícím procesu mytí. Displej řídicího panelu (obr. 2) upozorňuje uživatele, jestliže je cokoliv špatně, na příklad jestliže je teplota vody příliš nízká, jestliže čerpadlo nebo motor ventilátoru nepracuje nebo jestliže jsou kterékoliv ze dveří stroje otevřené. Rozměry otvorů stroje: Normální Široké 660 x 420 mm 804 x 570 mm Mycí kapacita ETF 3 Nízká podávací rychlost Vysoká podávací rychlost Normální talířů / hodinu 1 800 3 600 košů / hodinu 108 216 Vysoká talířů / hodinu 2 700 5 400 košů / hodinu 108 216 Spotřeba energie a vody Jestliže je vaše myčka nádobí vybavena zařízením ESD pro kompletní úsporu energie, která se skládá z vodního výměníku tepla v kombinaci s kondenzačním zařízením, využívá se odpadní teplo jak z odsávaného vzduchu, tak z poslední oplachovací vody. Myčka nádobí také pracuje s využitím speciálního vratného toku vody přes vodní výměník tepla. To znamená, že množství vody, které se nahrazuje a do kterého se musí přidat nový mycí prostředek, představuje pouze 100 litrů za hodinu. Na začátku mycího cyklu, když stroj plní své nádrže, se používá teplá voda. Během provozu spotřebuje stroj vybavený ESD pouze studenou vodu v níže uvedeném množství: ETF 3 320 litrů za hodinu spotřeba vody na oplach (420 l/h celková spotřeba studené vody). Stroj bez ESD spotřebuje přibližně 600 litrů teplé vody v koncové oplachovací zóně. Každá mycí zóna je vybavena automatickou regulací teploty. Teplotu vody v každé nádrži myčky nádobí lze přečíst na displeji řídicího panelu. Nádrže myčky nádobí se vyprazdńují pomocí rukojeti. Vypouštěcí ventil se automaticky zavírá, když jsou zavřené dveře, aby se zajistilo, že plnění nádrží vodou nemůže nastat tehdy, když je vypouštěcí ventil otevřený. Mycí ramena lze zvednout za účelem prohlídky a čištění. Jemné sítko v koncové oplachovací zóně zabraňuje tomu, aby se neucpaly trysky na oplachovacích rampách DUO. Na každý metr mycího pásu se může umístit na příklad: Normální Široké 32 velkých talířů 48 velkých talířů 48 malých talířů 72 malých talířů 64 malých misek 96 malých misek 2 normální police do myčky 2 normální police do myčky 16 servírovacích podnosů 16 servírovacích podnosů Stroj má dvě odlišné rychlosti pásu. Vyšší rychlost je navržena pro normálně a lehce znečištěné stolní nádobí, zatímco nižší rychlost je určena pro silně znečištěné stolní nádobí a pro materiály a tvary, které se nesnadno suší. 4

Koncové oplachování DUO Koncové opláchnutí pracuje s použitím oplachování DUO. Čistá teplá voda z čerpadla jde přímo do druhé ze dvou oplachovacích ramp, když byla předtím načerpaná a potom použita k oplachování v první oplachovací rampě. Do nádrže myčky nádobí přichází 100 litrů použité oplachovací vody. Varování! Riziko rozdrcení! Během činnosti nedávejte své ruce / paže do nakládacího / vykládacího otvoru nebo do dopravníku. Zabudovaná bezpečnost V nakládací zóně jsou na straně elektrické skříně umístěny funkce nouzového stopu (3)*, funkce start a stop (1)* a funkce nouzového stopu (19) jak pro myčku nádobí, tak pro dopravníkový pás (obr. 1). Je zde také automatický koncový spínač, který zastaví pás tehdy, jestliže čištěné výrobky nebyly vyjmuty před koncem vykládací zóny. * Ne pro stroje WTF 2. Směrnice CE (Evropského společenství) Tato myčka nádobí je vyrobena v souladu se směrnicemi EU č. MD 89/392/EEC dodatek IIA, EMC 89/336/EEC, LVD 73/23/EEC, normou EN-60-335-1 a 60-335-2-58 a je přezkoušená, aby bylo zajištěno, že vyhovuje označeným požadavkům EU. Příslušenství pro mycí prostředky Ke stroji smí být připojeno pouze takové příslušenství pro mycí prostředky, které vyhovuje odpovídajícím směrnicím. Příslušenství pro mycí prostředky nesmí být připojeno takovým způsobem, který by narušil provoz nebo bezpečnost stroje. Varování! Elektřina! Označeno na elektroskříni myčky nádobí. Dveře elektroskříně a ostatní krycí panely smí být otevřeny pouze technikem, který je pro takovou práci kvalifikovaný. Technické údaje Výkonový štítek stroje uvádějící sériové číslo myčky nádobí je umístěný uvnitř a zevně na dveřích elektrické skříně. Hladina hluku: méně než 70 db při 50 m 2 SABIN Informace pro obsluhu Před prvním použitím výrobku musí obsluha: - být si plně vědoma toho, jak provozovat a udržovat stroj, - lokalizovat každou varovnou značku, porozumět jejímu účelu a všimnout si, kde jsou umístěná tlačítka nouzového zastavení, přečíst si Všeobecné pokyny. Řídicí panel (obr. 2) = Zapnuto (ON) s indikační žárovkou = Vypnuto (OFF) = Nízká rychlost (Low speed) s indikační diodou LED = Vysoká rychlost (High speed) s indikační diodou LED = Displej (hlášení / výstraha) = Proměnná nahoru / dolů (Up / down) (prohlížení nabídky / nastavení hodnoty) = Info (Výběr nabídky) = Start (mycího cyklu) s indikační diodou LED = Stop (mycího cyklu). Bezpečnostní pokyny Vypnout hlavní přívod elektřiny před pokusem o opravu závad nebo provozních problémů, nebo jestliže se nádobí přilepilo nebo spadlo do stroje. Stisknout OFF (vypnuto) (obr. 2). Vypnout hlavní spínač (18) na sušicí zóně G (obr. 1). Jestliže je myčka nádobí připojena ke hlavnímu přívodu elektřiny přes vícepólový spínač (jak je doporučeno dodavatelem), hlavní přívod elektřiny může být vypnut použitím tohoto spínače. Varování! Nestříkejte vodu přímo proti řídicímu panelu nebo okolním povrchům. Jestliže se voda dostane do styku se součástmi pod napětím, mohlo by to mít osudné následky. Vždy buďte opatrní, když čistíte blízko elektrických součástí. Pro čištění použijte vlhký hadřík. Pro více informací se obraťte na oddíl Čištění. Obr. 2 5

Před mytím (obr. 1) Ujistit se, že sítové desky, sítové koše, oplachovací systém a závěsy jsou na svých náležitých místech ve stroji. Všimnout si, jestli je oplachovací systém zajištěný (11). Jemné sítko (16) musí být upevněné v nádrži koncového oplachování. Uzavřít dveře. Vypouštěcí zátka se automaticky utěsní, jakmile jsou dveře zavřené. Zapnout hlavní spínač (Main switch) (18). Stisknout "Zapnuto" (On) a rozsvítí se zelená indikační žárovka (obr. 2). Na panelu displeje VERZE PROGRAMU XXXX-XX-XX XX.X se může objevit následující hlášení: Během mytí (obr. 2) Stiskněte tlačítko "Nízká rychlost podávání" a rozsvítí se červená indikační dioda LED. Toto se používá pro silně znečištěné stolní nádobí a pro materiály a tvary, které se obtížně suší. Doporučeno pro funkci "HACCP". Stiskněte tlačítko "Vysoká rychlost podávání" a rozsvítí se červená indikační dioda LED. Toto se používá pro normálně a málo znečištěné stolní nádobí. Umístěte nádobí na dopravní pás. Ploché talíře, malé talířky a servírovací podnosy se umisťují na spodní úroveň pásu, obr. 3. Hluboké talíře se umisťují na horní část pásu, aby se dodržel správný úhel během mycího procesu, obr. 5. Šálky, sklenice, misky a příbory se umisťují do polic nad dopravníkovým pásem. Přibližně za čtyři sekundy se na panelu může objevit následující hlášení: ČEKEJTE... ZAVŘÍT DVEŘE Zavřete všechny dveře včetně nakládací / vykládací zóny a sušicích zón. ČEKEJTE... PLNĚNÍ Ujistěte se, že kohouty jsou otevřené a počkejte, až se naplní nádrže myčky nádobí. ČEKEJTE. OHŘEV Obr. 3 Obr. 4 Obr. 5 Při mytí přepravníku na jídlo 1/1 (530 x 325), jej musíte umístit jeho širší stranou ve směru pohybu dopravníkového pásu. Aby se usnadnil odtok vody, musí mezi přepravníky zůstat mezera 60 100 mm, obr. 4. Z talířů a podnosů odstraňte všechny zbytky jídla. Opláchněte nádobí studenou nebo vlažnou vodou s použitím předoplachovací rozstřikovací jednotky. Stiskněte Start a spustí se dopravníkový systém, čerpadla a automatický mycí program. Na displeji (5) se může objevit následující hlášení: MYTÍ (EFF) XXXX (XXX) Počkejte, dokud teplota nedosáhne předem nastavenou hodnotu. ČEKEJTE. PŘIPRAVENO K PROVOZU Čerpadla se zastaví po uplynutí předem nastaveného času. Dopravníkový systém bude stále v provozu. Čerpadla se znovu spustí, jakmile stolní nádobí dojede ke vstupu do stroje. Jestliže stolní nádobí dojede ke koncovému spínači na konci dopravníkového systému, objeví se následující hlášení: Jakmile se objeví toto hlášení, je stroj připraven k činnosti. JE ČAS NA OBJEDNÁNÍ SERVISU Jestliže se objeví toto hlášení, doporučuje se, abyste zavolali oddělení technického servisu. JE ČAS NA OBJEDNÁNÍ ÚPLNÉHO SERVISU Jestliže se objeví toto hlášení, doporučuje se, abyste zavolali oddělení technického servisu. KONCOVÁ MEZ VYJMOUT KOŠ Vyjměte nádobí nebo polici, aby mohl mycí proces pokračovat. Stiskněte Stop a objeví se následující hlášení: V POHOTOVOSTI PŘIPRAVENO K ČINNOSTI Mytí se zastaví, ale stroj bude stále v činnosti a bude si udržovat teplotu. Je ekonomičtější používat tuto funkci během krátkých přestávek mezi mytím. 6

Varování a alarmy Myčka nádobí vydá varování nebo zaregistruje alarm v případu nějaké funkční závady nebo provozního zastavení. ALARM ČERPADLA XX:XX-XX:XX (XX) ALARM PODÁVÁNÍ XX:XX ALARM ČERPADLA nebo VENTILÁTORU naznačuje, že jedno nebo více mycích čerpadel nebo ventilace nepracují. Kontaktujte servisní oddělení. ALARM PODÁVÁNÍ naznačuje, že se zastavil dopravníkový systém: Vypněte stroj stisknutím OFF (vypnuto) na řídicím panelu (obr. 2). Vypněte hlavní spínač (18) (obr. 1). Otevřete dveře. Zkontrolujte, zda se něco nepřilepilo ve stroji a vyjměte to. Znovu spusťte myčku nádobí. Ve všech jiných případech volejte oddělení technického servisu. KONCOVÝ SPINAČ VYJMOUT POLICI ALARM MYCÍHO PROSTŘEDKU XX:XX ALARM MYCÍHO PROSTŘEDKU** naznačuje, že mycí prostředek je spotřebovaný. Naplnit. KRÁTKÁ KONTAKTNÍ DOBA XX:XX-XX:XX (XX) ALARM KRÁTKÁ KONTAKTNÍ DOBA** naznačuje, že doba mycího kontaktu je příliš krátká. * Zkontrolujte rychlost dopravníku. ALARM KONCOVÉ POLOHY naznačuje, že dopravníkový systém byl zastaven koncovým spínačem: Vyjměte stolní nádobí nebo koše z dopravníkového pásu ve vykládací sekci, aby mytí mohlo pokračovat. NÍZKÝ PRŮTOK XX:XX-XX:XX (XX) ČEKEJTE... ZAVŘÍT DVEŘE ALARM ČEKEJTE... ZAVŘÍT DVEŘE naznačuje, že jedny nebo více dveří je otevřeno. Zkontrolujte a zavřete všechny dveře a stiskněte Start nebo Start a stop (1) na nakládací sekci, aby mytí mohlo pokračovat. ALARM NÍZKÝ PRŮTOK** naznačuje, že je příliš nízký průtok pro konečné oplachování. Kontaktujte servisní oddělení. ** Volitelné. Pro všechny další alarmy se doporučuje, abyste kontaktovali servisní oddělení. NÍZKÁ TEPLOTA V NÁDRŽI X MYČKY XX:XX-XX:XX (XX) ALARM TEPLOTY naznačuje, že v jedné nebo ve více zónách je vysoká nebo nízká teplota. Zde se registruje poplach pro předmytí, mycí zóny *, jakož i pro koncové oplachování, ESD a sušení. Displej ukazuje dotyčnou zónu (X), jakož i čas a teplotu, kdy byl poplach vyvolán. Stiskněte Stop nebo Start a stop (1)* na nakládací sekci, aby se stroj zastavil v pohotovostním režimu. Počkejte, dokud stroj nedosáhne předem nastavené teploty. * ETF 3 NÍZKÁ HLADINA VODY XX:XX-XX:XX (XX) Režim ručního provozu (obr. 2) Poznámka: Ruční provoz není normální mycí program a měl by se používat POUZE během DOČASNÝCH přerušení, provozních zastavení nebo když se plní tlakové čerpadlo stroje po montáži nebo po opravě. Ke spuštění myčky nádobí v režimu ručního ovládání stiskněte na řídicím panelu Start po dobu delší než 5 sekund. Dioda LED začne blikat. Blikající dioda LED naznačuje, že je zapnutý režim ručního provozu. V režimu ručního provozu je také možné spustit stroj dříve než teplota dosáhne předem nastavené hodnoty (Čekejte na ohřátí). Všechny poplachové funkce pracují jako normálně. ALARM NÍZKÁ HLADINA VODY naznačuje, že jedna nebo více zón má nízkou hladinu vody. Zastavte stroj v pohotovostním režimu, stiskněte Stop a počkejte, dokud se nádrže myčky nádobí nenaplní. 7

Přerušení mycího cyklu Stisknout Stop (obr. 2) nebo Start a Stop (1)* na nakládací sekci(obr. 1). Dopravník a mycí proces se zastaví, ale stroj je stále v činnosti v pohotovostním režimu a bude udržovat teplotu. * Ne pro WTF 2. Jestliže to je nezbytné, zkontrolujte a vyprázdněte sítové koše v nádržích myčky nádobí. Během přestávky v mytí můžete vyměnit vodu v nádrži. Otevřete vypouštění a nádrž se vyprázdní. Uzavřete dveře a nádrž se znovu naplní vodou. Po mytí Vypněte stroj. Stiskněte Vypnuto (OFF) (obr. 2). Otevřete dveře. Vypusťte vodu zatažením za vypouštěcí rukojeť v každé nádrži myčky nádobí a v nádrži pro konečné oplachování. Vypněte hlavní spínač (18). Funkce HACCP Elektronika myčky nádobí je navržena ke sběru dat, aby byl zajištěný bezpečnější provoz. Registruje všechny odchylky a jakákoliv provozní zastavení, které by mohly identifikovat problémy a přijmout opatření proti nim. Shromážděná data mohou být vytisknutá nebo přenesená do počítače (PC) *. * Volitelné (připojení k PC nebo k tiskárně). Pohotovostní režim (standby) Jestliže v pohotovostním režimu stisknete nejprve Info a potom Nahoru/dolů (Up/down), je možný přístup k následujícím nabídkám a informacím: Verze programu Teplota (stávající a přednastavené hodnoty) Omezovač průtoku, předem nastavený ** Statistika (dnešní mytí) Poplachy (dnešní mytí) Doba do příštího servisu Protokol HACCP ** Vytisknout protokol nebo přenést do počítače Vymazat protokol Mycí režim Stisknutím nejprve Info a potom Nahoru/dolů (Up/down), je možný přístup k následujícím informacím: Účinnost mytí Aktuální poplachy Aktuální a mezní hodnoty pro: teplotu průtok ** rychlost Spotřeba elektrické energie ** Statistika (dnešní mytí) Alarmy (dnešní mytí) Režim nastavení V režimu nastavení, po současném stisknutí INFO a STOP po dobu delší než 5 sekund lze aktualizovat následující informace: datum a čas jazyk zpracování nasbíraných dat (vymazat protokol). Poznámka: Pro přístupový kód kontaktujte oprávněnou servisní společnost. Volba jazyka Lze vybrat následující jazyky: Angličtina Švédština Němčina Italština Francouzština Finština Holandština Španělština. Pro volbu jazyka (obr. 2): Spusťte stroj stisknutím START (ON). Stiskněte současně INFO a STOP po dobu delší než 5 sekund a objeví se následující hlášení: NASTAVENÍ DATUM A ČAS Stiskněte znovu INFO NASTAVENÍ JAZYK Stiskněte nahoru/dolů VOLBA ŠVÉDŠTINA a objeví se následující hlášení: a objeví se následující hlášení: Stiskněte INFO vedle názvu jazyka a objeví se symbol. Opakovaně tiskněte nahoru/dolů, dokud se neobjeví požadovaný jazyk. Nakonec stiskněte INFO pro uložení zvoleného jazyka do paměti. Pro výstup z režimu nastavení stiskněte Vypnuto (OFF). ** Volitelné 8

Nastavení času a data (obr. 2) Zapněte stroj stisknutím Zapnuto (ON). Stiskněte současně INFO a STOP po dobu delší než 5 sekund a objeví se následující hlášení: NASTAVENÍ DATUM A ČAS Stiskněte nahoru/dolů NASTAVENÍ DATUM A ČAS a objeví se následující hlášení: Stiskněte INFO vedle vybrané informace a objeví se symbol nebo. Stiskněte INFO ještě jednou a symbol se bude pohybovat k další volbě. Tiskněte nahoru/dolů, dokud se na displeji neobjeví požadovaný čas / datum. Nakonec stiskněte INFO pro uložení zvoleného času / data do paměti. Pro výstup z režimu nastavení stiskněte Vypnuto (OFF). Čištění Před čištěním vypněte hlavní přívod elektřiny. Poznámka! Tento stroj se nesmí čistit vysokotlakovým čističem. Čištění by se mělo provádět každý den po používání. Použijte horkou vodu a pokud je to nezbytné i neutrální a k životnímu prostředí přátelský čisticí prostředek a měkký kartáč nebo houbu. Jestliže jsou použité jiné čisticí prostředky, které jsou určené pro rozmanité výrobky v oboru stravování, řiďte se pečlivě pokyny výrobce a dodržujte předepsaná bezpečnostní doporučení. Poznámka! Pro čištění povrchů z nerezavějící oceli nepoužívejte ocelovou vlnu nebo abrasivní čisticí materiály. Z důvodu ochrany životního prostředí by se neměly používat čisticí prostředky obsahující chlor. Jestliže chlor nebo sloučeniny chloru přijdou do styku s nerezavějící ocelí,mohou způsobit korozi. V důsledku toho, pokud se tento typ prostředku použije, musíte se ujistit, že povrchy byly pečlivě opláchnuté. Vnitřní čištění Vypněte stroj stisknutím (OFF) (obr. 2). Vypněte hlavní vypínač (18) (obr. 1). Otevřete dveře. Vypusťte vodu zatažením za vypouštěcí rukojeť (6) v každé nádrži myčky nádobí (obr. 1). Vyjměte sítové koše (9), sítové desky (8) a pečlivě je opláchněte. Vyjměte oplachovací systém (10), pečlivě jej opláchněte a vyčistěte všechny ucpané trysky. Jestliže to je nezbytné, uvolněte matice na konci rozstřikovacích trubek a opláchněte. Matice zašroubujte zpět a bezpečně dotáhněte. K čištění sejměte závěsy (2), (4), (12). Sejměte jemné sítko (16) v nádrži pro konečné opláchnutí (F) a pečlivě opláchněte. Zevnitř opláchněte stroj, aby byla jistota, že zde nezůstaly žádné mycí prostředky nebo zbytky jídla. Otevřete inspekční panely (15), odstraňte sítovou desku a pečlivě opláchněte. Poznámka! Buďte zvlášť pečliví při čištění jemného sítka v nádrži pro konečné opláchnutí. Vnější čištění Očistěte vnější plochy zařízení z nerezavějící oceli teplou vodou. Jestliže to je nezbytné, můžete také použít neutrální mycí prostředek a měkký kartáč nebo houbu. Otřete řídicí panel vlhkým hadříkem. Týdenní čištění Očistěte vnitřky dveří jejich opláchnutím hadicí přes nakládací / vykládací otvory nebo přes dveře sousední nádrže. Vyčistěte sítka čerpadel. Vyjměte ramena koncového opláchnutí (13) a pečlivě očistěte (obr. 1). Jestliže se zařízení nepoužívá Jestliže se zařízení po dlouhou dobu nepoužívá, řiďte se níže uvedenými pokyny: Vypněte hlavní spínač (18) (obr. 1). Vyčistěte stroj zvenčí i zevnitř, jakož i vyjímatelné součásti. Viz Čištění. Uzavřete přívod vody. Pravidelné čištění myčky nádobí je nezbytné, jestliže chcete mít čisté stolní nádobí za nejnižší možné ceny, což je cílem každého mytí. 9

Závěsy Aby se vyrovnal tlak páry a teplota v myčce nádobí a aby se zabránilo rozstřikování mezi jednotlivými zónami mytí, vložte správně závěsy, jak je uvedeno na obr. 6A - F. Návrh závěsů je proveden tak, že mohou být upevněny pouze ve svých správných polohách. Varianty závěsů (obr. 6A F) 1/1 2/3 1/1 široký Obr. 6A: Plnění stroje zleva ETF3 Výměna závěsů Závěsy se musí vyměnit tehdy, jestliže se opotřebovaly. (Toto není součástí naší záruky.) Obr. 6B: Plnění stroje zprava ETF3 Příslušenství Koše do myčky nádobí Černé koše Příbory Modré koše Sklenice * a šálky * * skládat na sebe. Horní mycí ramena s postranním oplachováním. Podpěrné profily pro koše do myčky nádobí (upevněné ke standardnímu pásu, mají pomoci k tomu, aby se police z myčky nádobí snadněji vyndávaly). Další dokumentace Prohlášení výrobce Pokyny pro instalaci Pokyny pro nastavení Servisní pokyny * Katalog náhradních dílů * * Nedodává se strojem. Může být objednáno u dodavatele nebo jeho zástupce. 10