návod k použití Trouba EON64100

návod k použití Trouba EON64100

2 electrolux OBSAH Electrolux. Thinking of you. Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com Bezpečnostní informace 2 Popis spotřebiče 4 Denní používání 5 Užitečné rady a tipy 9 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod: Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek. Abyste chránili životní prostředí. Abyste spotřebič správně používali. Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem i v případě jeho stěhování nebo prodeji. Výrobce nezodpovídá za škody způsobené nesprávnou instalací či chybným používáním spotřebiče. Bezpečnost dětí a postižených osob Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče. Zabraňte, aby si děti hrály se spotřebičem. Všechny obaly uschovejte mimo dosah dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo zranění. Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, nebo je-li spotřebič v provozu, nedovolte, aby se k němu přibližovaly děti nebo zvířata. Hrozí nebezpečí úrazu nebo jiných trvalých následků. Pokud je spotřebič vybaven funkcí dětského zámku nebo blokování tlačítek, používejte ji. Zabráníte tak dětem a zvířatům v náhodném použití spotřebiče. Všeobecné bezpečnostní informace Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu nebo poškození spotřebiče. Čištění a údržba 20 Co dělat, když... 23 Poznámky k ochraně životního prostředí 23 Zmĕny vyhrazeny Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru. Po každém použití spotřebič vypněte. Instalace Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný elektrikář. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení nebo zranění osob. Zkontrolujte, zda se spotřebič při dopravě nepoškodil. Poškozený spotřebič nezapojujte. V případě nutnosti se obraťte na dodavatele. Před prvním použitím odstraňte ze spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie. Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by dojít k porušení záruky. Během instalace musí být spotřebič odpojený od elektrické sítě. Při stěhování spotřebiče buďte opatrní. Tento spotřebič je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice. Nezvedejte spotřebič za držadlo. Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou. Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), spouštěče uzemnění a stykače. Před instalací zkontrolujte, zda má prostor v kuchyňské lince vhodné rozměry. Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí. Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

electrolux 3 Tento spotřebič nesmí být umístěn na podstavec. Vestavné trouby a varné desky se připojují speciálními spojovacími systémy. Abyste zabránili poškození spotřebiče, instalujte spotřebič pouze ke spotřebičům od stejného výrobce. Připojení k elektrické síti Spotřebič musí být uzemněn. Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry vaší domácí elektrické sítě. Informace o napětí naleznete na typovém štítku. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti rázovému proudu. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hrozí nebezpečí požáru. Nevyměňujte ani neupravujte napájecí kabel. Kontaktujte servisní středisko. Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový kabel (je-li součástí vybavení) za spotřebičem neskřípli nebo jinak nepoškodili. Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku (pokud je jí spotřebič vybaven). Použití spotřebiče Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití. Nepoužívejte jej ke komerčním nebo průmyslovým účelům. Spotřebič používejte pouze pro vaření v domácnosti. Zabráníte tak fyzickým úrazům osob či poškození majetku. Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu. Vnitřek spotřebiče a jeho příslušenství se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení. Při vkládání nebo vyjímání příslušenství či nádob používejte ochranné rukavice. Při vyjímání nebo vkládání příslušenství trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili smalt trouby. Pokud je zařízení v provozu, při otevření dvířek vždy stůjte v dostatečné vzdálenosti. Může dojít k uvolnění horké páry. Hrozí nebezpečí popálení. Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu: nepokládejte žádné předměty přímo na dno spotřebiče ani jej nezakrývejte hliníkovou fólií; nenalévejte horkou vodu přímo do spotřebiče; po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči. Barevné zmìny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotøebièe, a tak se nejedná o závadu z hlediska ustanovení záruky. Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím. Dvířka spotřebiče vždy zavřete, i když grilujete. Čištění a údržba Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a odpojte od síťového napájení. Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič již chladný. Hrozí nebezpečí popálení. Mohlo by dojít k prasknutí skla. Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou způsobit požár. Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení stavu povrchového materiálu. Při pečení koláčů s vysokým obsahem vody používejte hluboký plech, abyste zabránili úniku ovocných šťáv, které mohou způsobit trvalé skvrny. Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany majetku čistěte spotřebič pouze vodou a mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky nebo prostředky, které mohou způsobit korozi. K čistění spotřebiče nepoužívejte parní čisticí zařízení, vysokotlaká čisticí zařízení, ostré předměty, abrazivní čisticí prostředky, drsné houbičky ani odstraňovače skvrn. Použijete-li sprej do trouby, řiďte se pokyny výrobce. K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popraskat a následně se roztříštit. Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek, zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko. Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

4 electrolux Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí spotřebiče). Nebezpečí požáru! Dvířka otvírejte velmi opatrně. Používáte-li při přípravě jídla v troubě přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Hrozí nebezpečí požáru. Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jiskry ani otevřený oheň. Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumisťujte hořlavé předměty, předměty nasáklé hořlavinami nebo spékavé předměty (například z plastu nebo hliníku). Žárovka trouby Před výměnou žárovky trouby odpojte spotřebič od elektrické sítě. Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem! POPIS SPOTŘEBIČE Celkový pohled Servisní středisko Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Používejte výhradně originální náhradní díly. Likvidace spotřebiče Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod: Odpojte zařízení od elektrické sítě. Odřízněte a vyhoďte síťový kabel. Odstraňte dveřní západku. Zabráníte tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvízly děti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí udušení. 2 3 4 5 6 2 1 7 8 9 13 10 11 12 1 Ovládací panel 2 Kontrolka napájení 3 Ovladač pro funkce trouby 4 Displej 5 Ovladač teploty 6 Kontrolka teploty 7 Topný článek 8 Zásuvka pečicí sondy 9 Žárovka trouby 10 Ventilátor

electrolux 5 11 Spodní ohřev 12 Drážky na rošty trouby, vyjímatelné 13 Polohy roštů Příslušenství trouby Rošt trouby Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ Upozornění Viz kapitola Bezpečnostní informace. První čištění Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství. Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. Důležité Řiďte se částí Čištění a údržba. Nastavení hodin Trouba funguje jen v případě, že byl nastaven denní čas. Po připojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu automaticky bliká kontrolka funkce Čas. K nastavení aktuálního denního času použijte tlačítko " + " nebo " - ". Asi po 5 vteřinách blikání přestane a zobrazí se nastavený denní čas. Chcete-li čas změnit, nesmíte nastavit automatickou funkci (Délka nebo Konec ) současně. Chcete-li troubu použít, zatlačte ovladač. Ovladač se vysune. Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo. Hluboký plech na pečení Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku. Pečicí sonda Používá s k měření stupně propečenosti masa. Zapnutí a vypnutí trouby 1. Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci. 2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu. Během provozu trouby se rozsvítí kontrolka napájení. Během zvyšování teploty trouby svítí kontrolka teploty. 3. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto. Varné zóny Varné zóny na varné desce se ovládají pomocí ovladačů instalovaných s troubou. Další informace o varné desce najdete v návodu k použití k varné desce. Použití dvojité zóny Upozornění Chcete-li nastavit dvojitou zónu, otočte ovladačem s dvojitou zónou doprava (neotáčejte jím až do zarážky). 1. Otočte ovladač doprava do polohy 9 a na symbol dvojité zóny. Tady ucítíte malý odpor. 2. Otočte ovladačem zpět na požadované nastavení. 3. Po dovaření otočte ovladačem polohy vypnuto. Chcete-li pak znovu dvojitou zónu použít, nastavte opět větší kruh. Nastavení teploty Ovladač Funkce 0 Poloha Vypnuto 1-9 Nastavení teploty (1 = nejnižší; 9 = nejvyšší)

6 electrolux 1. Otočte ovladačem na požadovanou teplotu. Funkce trouby Funkce trouby Světlo Výroba pizzy Tradicni Peceni Spodní ohřev Rozmrazit Gril Velkoplosny Gril Chladicí ventilátor Chladicí ventilátor se spustí automaticky k ochlazení povrchu spotřebiče. Jestliže troubu vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče. Vložení příslušenství trouby Zásuvné příslušenství zasunujte tak, aby prohlubně byly vzadu v troubě a směřovaly dolů. Zasuňte příslušenství do drážek na jedné z úrovní trouby. Na hlubokém plechu a roštu trouby jsou na obou stranách prohlubně. Tyto prohlubně a tvar drážek brání překlopení příslušenství trouby. 2. Vaření ukončíte nastavením ovladače na "0". Použití Tato funkce slouží k osvětlení vnitřku trouby. K pečení jídla na maximálně třech úrovních současně. Snižuje teplotu trouby (o 20-40 C) v porovnání s tradičním ohřevem. Vhodné také pro sušení potravin. Pro pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavější spodek, na jedné úrovni. Snižuje teplotu trouby (o 20-40 C) v porovnání s tradičním ohřevem. Pro pečení moučníků a masa na jedné úrovni trouby. K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou a k zavařování potravin. K rozmrazování zmrazených potravin. Ke plochých kousků uprostřed grilu a k opékání topinek. Ke plochých kusů ve velkém množství a k opékání topinek. K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrovni. Také k zapékání a zhnědnutí jídla.

electrolux 7 Společné zasunutí roštu a hlubokého plechu na pečení masa 2 1 Rošt trouby položte na hluboký plech na pečení. Zasuňte hluboký plech na pečení do drážek na jedné z úrovní trouby. Pečicí sonda Pečicí sonda měří teplotu středu masa. Když teplota masa dosáhne nastavené teploty, trouba se automaticky vypne. Je nutné nastavit dvě teploty: Teplotu trouby: viz tabulka pro pečení masa Teplotu středu masa: viz tabulka pro pečicí sondu Důležité Používejte pouze dodávanou pečicí sondu nebo originální náhradní díly Upozornění Pečicí sonda je horká! Nebezpečí popálení! Při vytahování zástrčky a špičky pečicí sondy buďte opatrní. 1. Zástrčku pečicí sondy zasuňte do zásuvky v boční stěně trouby. 2. Špičku pečicí sondy zapíchněte co nejhlouběji do středu masa. 3. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, dokud nezačne blikat kontrolka pečicí sondy. 4. Pomocí tlačítek + a - nastavte požadovanou teplotu uvnitř masa. Můžete nastavit teplotu od 30 C do 99 C. Řiďte se doporučenými hodnotami v tabulce. Teplota jádra se začne zobrazovat od 30 C 5. Ovladačem funkcí a otočným regulátorem teploty nastavte požadovanou funkci trouby a teplotu. 6. Když maso uvnitř dosáhne nastavené teploty, trouba se automaticky vypne. 7. Vytáhněte pečicí sondu. Není-li míra propečení uspokojující, proveďte výše uvedené kroky znovu a nastavte vyšší teplotu uvnitř masa. Displej 1 2 3 6 5 4 1 Ukazatel pečicí sondy 2 Časový displej

8 electrolux 3 Kontrolky funkcí 4 Tlačítko " + " 5 Tlačítko voliče 6 Tlačítko " - " Nastavení funkcí hodin 1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované funkce. 2. K nastavení času pro Minutku, Délku nebo Konec použijte tlačítko " + " nebo " - ". Rozsvítí se příslušná kontrolka. Po uplynutí času začne kontrolka funkce blikat a na 2 minuty zazní zvukový signál. U zapnutých funkcí Délka a Konec se trouba vypne automaticky. 3. Zvukový signál vypnete stiskem jakéhokoli tlačítka. Funkce hodin Denní čas Minutka Délka Konec Použití Ukazují čas. Nastavení, změna nebo kontrola času. Odpočítávání času. Po uplynutí nastaveného času zazní signál. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby. Nastavení délky zapnutí trouby. Nastavení času vypnutí funkce trouby. Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování automatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. V tomto případě nejprve nastavte funkci Délka, pak Konec. Zrušení funkcí hodin 1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované funkce. 2. Stiskněte a podržte tlačítko " - ". Za několik vteřin se funkce hodin vypne. Zámek dveří Při dodávce spotřebiče z továrny je zámek dveří vypnutý. Aktivace dveřního zámku: Vytáhněte zámek dvířek dopředu, až zapadne na místo. Deaktivace zámku dveří: Zasuňte zámek dvířek zpět do panelu.

electrolux 9 Otevření dveří spotřebiče: 1. Stiskněte a podržte zámek dveří. 2. Otevřete dveře. Při zavírání dveří nesmíte tisknout zámek dveří! Důležité Vypnutím spotřebiče se mechanický dveřní zámek nezruší. UŽITEČNÉ RADY A TIPY Příklady použití varné desky Údaje v následující tabulce jsou jen orientační. Nastavení teploty Vhodné pro: Čas Tipy 0 Poloha Vypnuto 1 Udržení teploty uvařeného jídla Podle potřeby 1-2 Holandská omáčka, rozpouštění: másla, čokolády, želatiny 1-2 Zahuštění: nadýchané omelety, míchaná vejce 2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných jídel, ohřívání hotových jídel Zakryjte 5-25 min Občas zamíchejte 10-40 min 25-50 min 3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa 20-45 min 4-5 Vaření brambor v páře 20-60 min 4-5 Vaření většího množství jídel, dušeného masa se zeleninou a polévek 6-7 Šetrné smažení: plátků masa nebo ryb, Cordon Bleu z telecího masa, kotlet, masových kroket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palačinek a koblih 7-8 Prudké smažení, pečenou bramborovou kaši, silné řízky, steaky 60-150 min Podle potřeby Vařte s pokličkou Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než rýže, mléčná jídla během vaření občas zamíchejte Přidejte několik lžiček tekutiny Použijte max. ¼ l vody pro 750 g brambor Až 3 l vody a přísady Uprostřed smažení obraťte 5-15 min Uprostřed smažení obraťte 9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v hrnci), fritování hranolků

10 electrolux Vnitřní strana dveří Na vnitřní straně dveří trouby můžete najít: čísla úrovně roštů informace o funkcích trouby, doporučené úrovni roštů a teplotách pro typická jídla. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. Pečení moučných jídel Všeobecné pokyny Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a úrovně zasunutí plechu byste měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách. Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla. Tipy k pečení Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají. Jak používat tabulky pro pečení Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplotu. Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat podobné jídlo. Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o 10-15 minut delší. Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. Teplotu proto ale hned neměňte. Rozdíly se během pečení vyrovnají. Výsledek pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je příliš světlý Koláč klesl (je mazlavý, nepropečený, nerovnoměrný) Koláč klesl (je mazlavý, nepropečený, nerovnoměrný) Koláč klesl (je mazlavý, nepropečený, nerovnoměrný) Nesprávná úroveň drážek Příliš vysoká teplota pečení Příliš krátká doba pečení V těstě je příliš mnoho tekutiny Vložte koláč do drážek na nižší úrovni Nastavte nižší teplotu pečení Prodlužte dobu pečení Dobu pečení není možné zkrátit nastavením vyšší teploty. Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu hnětení či tření těsta, zejména používáte-li kuchyňského robota. Koláč je příliš suchý Příliš nízká teplota trouby Nastavte vyšší teplotu Koláč je příliš suchý Příliš dlouhá doba pečení Zkraťte dobu pečení Koláč nehnědne rovnoměrně Koláč nehnědne rovnoměrně Koláč není po nastavené době upečený Příliš vysoká teplota pečení a příliš krátká doba pečení Nerovnoměrně rozetřené těsto Příliš nízká teplota Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě Nastavte nižší teplotu pečení a prodlužte dobu pečení Těsto rovnoměrně rozetřete na plech Nastavte o něco vyšší teplotu pečení Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Bábovka apod. 1 150-160 0:50-1:10

electrolux 11 Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Linecký koláč/královská 1 140-160 1:10-1:30 bábovka pečení s kruho- vým Piškotová buchta 1 140 0:25-0:40 Piškotová buchta Tradicni Peceni 1 160 0:25-0:40 Korpus - křehké těsto 1) Dortový korpus, třené těsto 3 170-180 0:10-0:25 3 150-170 0:20-0:25 Jablečný koláč Tradicni Peceni 1 170-190 0:50-1:00 Jablečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Jablečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Pikantní dort (např. slaný koláč Quiche Lorraine) 1 160 1:10-1:30 Tradicni Peceni 1 180 1:10-1:30 1 160-180 0:30-1:10 Tvarohový koláč Tradicni Peceni 1 170-190 1:00-1:30 1) Troubu předehřejte Pečení moučníků na jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu na pečení Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Kynutá pletýnka/věnec Tradicni Peceni 3 170-190 0:30-0:40 Vánoční štola 1) Tradicni Peceni 3 160-180 0:40-1:00 Chléb (žitný chléb) Tradicni Peceni 1 - nejprve 1) 230 0:25 - potom 160-180 0:30-1:00 Zákusky z listového těsta Tradicni Peceni 3 160-170 0:15-0:30 s krémem/banán- ky 1) Roláda 1) Tradicni Peceni 3 180-200 0:10-0:20 Drobenkový koláč, suchý 3 150-160 0:20-0:40

12 electrolux Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Máslový koláč/koláč s Tradicni Peceni 3 190-210 0:15-0:30 cukrovou polevou 1) Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové těsto) 2) Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové těsto) 2) Ovocné koláče z křehkého těsta Kynutý koláč s jemnou náplní (např. tvaroh, smetana, pudink) 1) Pizza (s velkou náplní) 1)2) Pizza (tenká) 1) Nekvašený chléb Švýcarský jablečný koláč 3 150 0:35-0:50 Tradicni Peceni 3 170 0:35-0:50 3 160-170 0:40-1:20 Tradicni Peceni 3 160-180 0:40-1:20 1) Troubu předehřejte 2) Použijte hluboký plech na pečení. Pečení na jedné úrovni - čajové pečivo 1 180-200 0:30-1:00 1 200-220 0:10-0:25 1 200-200 0:08-0:15 1 180-200 0:35-0:50 Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Placičky z křehkého těsta 3 150-160 0:06-0:20 Stříkané pečivo 3 140 0:20-0:30 Stříkané pečivo 1) Tradicni Peceni 3 160 0:20-0:30 Placičky z třeného těsta 3 150-160 0:15-0:20

electrolux 13 Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota ( C) Čas (h:min) Pusinky 3 80-100 2:00-2:30 Mandlové pusinky 3 100-120 0:30-0:60 Sušenky z kynutého těsta 3 150-160 0:20-0:40 Malé kousky z listového těsta 1) Žemle 1) 3 170-180 0:20-0:30 3 160 0:20-0:35 Žemle 1) Tradicni Peceni 3 180 0:20-0:35 Malé koláčky (20 kousků na plech) 1) 3 140 0:20-0:30 Malé koláčky (20 kousků Tradicni Peceni 3 170 0:20-0:30 1) na plech) 1) Troubu předehřejte Pečení moučníků na více než jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu Druh pečiva topným článkem 2 úrovně topným článkem 3 úrovně Teplota ( C) Čas (h:min) Zákusky z listového těsta 1 / 4 --- 160-180 0:35-0:60 s krémem/banán- ky 1) Koláč s drobenkou, suchý 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60 1) Troubu předehřejte Pečení moučníků na více než jedné úrovni - sušenky/koláčky/cukroví/rolky Druh pečiva topným článkem 2 úrovně topným článkem 3 úrovně Teplota ( C) Čas (h:min) Placičky z křehkého těsta 1 / 3 1 / 3 /5 150-160 0:15-0:35 Stříkané pečivo 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20-0:60

14 electrolux Druh pečiva topným článkem 2 úrovně topným článkem 3 úrovně Teplota ( C) Čas (h:min) Placičky z třeného těsta 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40 Čajové pečivo z vaječného 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50 bílku, sněhové pusinky Mandlové pusinky 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20 Sušenky z kynutého těsta 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60 Malé kousky z listového těsta 1) 1 / 3 --- 170-180 0:30-0:50 Žemle 1 /4 --- 160 0:30-0:45 Malé koláčky (20 kousků 1 /4 --- 140 0:25-0:40 1) na plech) 1) Troubu předehřejte Tabulka pro pizzu Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Druh pečiva Úroveň roštu Teplota C Čas (min) Pizza (tenká) 1) 1 180-200 20-30 Pizza (s velkou náplní) 1 180-200 20-30 Ovocné koláčky 1 180-200 45-60 Špenátový koláč 1 160-180 45-60 Lotrinský slaný koláč 1 170-190 40-50 Tvarohový koláč, kulatý 1 140-160 60-90 Tvarohový koláč, na 1 140-160 50-60 plechu Jablečný koláč, s horní 1 150-170 50-70 vrstvou Zeleninový koláč 1 160-180 50-60 Nekvašený chléb 1) 1 250-270 10-20 Listové těsto s náplní 1) 1 160-180 40-50 Flammekueche (alsaské 1 250-270 12-20 jídlo podobné piz- ze) 1) Pirohy (ruské pirohy s 1 180-200 15-25 náplní) 1) 1) Předehřejte troubu

electrolux 15 Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla Jídlo Funkce trouby Úroveň roštu Teplota C Čas h: Minimální Zapečené těstoviny Tradicni Peceni 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Tradicni Peceni 1 180-200 0:25-0:40 Zapékaná zelenina 1) Bagety zapečené s roztaveným sýrem 1) pečení s kruhovým pečení s kruhovým 1 160-170 0:15-0:30 1 160-170 0:15-0:30 Sladké nákypy Tradicni Peceni 1 180-200 0:40-0:60 Rybí nákypy Tradicni Peceni 1 180-200 0:30-1:00 Plněná zelenina 1) Předehřejte troubu Hotová jídla Jídlo k přípravě Hlubokozmrazená pizza Hranolky 1) pečení s kruhovým 1 160-170 0:30-1:00 Funkce trouby Úroveň roštu Teplota C Čas Tradicni Peceni 3 řiďte se návodem výrobce topným článkem řiďte se návodem výrobce 3 200-220 řiďte se návodem výrobce Bagety Tradicni Peceni 3 řiďte se návodem výrobce Ovocné koláče Tradicni Peceni 3 řiďte se návodem výrobce 1) Poznámka: Hranolky při rozmrazování dvakrát až třikrát obraťte. Pečení masa Nádoba na pečení K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (dodržujte pokyny výrobce). Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém plechu nebo na roštu nad hlubokým plechem k zachycení tuku. (je-li součástí vybavení) Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso bude šťavnatější. Všechny druhy masa, které by měly zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete péct v pekáči bez pokličky. Údaje v následující tabulce jsou jen orientační. řiďte se návodem výrobce řiďte se návodem výrobce Pokyny k tabulce pečení masa. V troubě doporučujeme péct maso a ryby až od váhy 1 kg. Do nádoby na pečení nalijte trochu tekutiny, zabráníte tím připečení vystřikující masové šťávy nebo tuku. Maso podle potřeby (po 1/2-2/3 doby pečení) obraťte. Velké pečeně a drůbež je lepší několikrát během doby pečení podlít masovou šťávou. Troubu vypněte asi 10 minut před koncem doby pečení a k dopečení využijte zbytkové teplo.

16 electrolux Hovězí maso Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Hovězí v pekáči 1-1,5 kg Tradicni Peceni Teplota C Čas (h:min) 1 200-250 2:00-2:30 Rostbíf nebo filet na cm tloušťky - krvavý 1) na cm tloušťky - střední na cm tloušťky - dobře propečený na cm tloušťky 1) Předehřejte troubu Vepřové maso Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Ramínko, krkovička, kýta v celku 1-1,5 kg Kotlety, uzené maso 1-1,5 kg Sekaná pečeně 750 g - 1 kg Vepřové koleno (předvařené) Telecí 750 g - 1 kg Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Telecí pečeně 1 kg Telecí koleno 1,5-2 kg Jehněčí Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Jehněčí kýta, jehněčí pečeně 1-1,5 kg Jehněčí hřbet 1-1,5 kg 1 190-200 0:05-0:06 1 180-190 0:06-0:08 1 170-180 0:08-0:10 Teplota C Čas (h:min) 1 160-180 1:30-2:00 1 170-180 1:00-1:30 1 160-170 0:45-1:00 1 150-170 1:30-2:00 Teplota C Čas (h:min) 1 160-180 1:30-2:00 1 160-180 2:00-2:30 Teplota C Čas (h:min) 1 150-170 1:15-2:00 1 160-180 1:00-1:30

electrolux 17 Zvěřina Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Zaječí hřbet, zaječí kýty 1) až 1 kg Tradicni Peceni Hřbet ze zvěřiny 1,5-2 kg Tradicni Peceni Kýta ze zvěřiny 1,5-2 kg Tradicni Peceni 1) Předehřejte troubu Drůbež Kusy drůbeže Půlka kuřete 200-250 g každý 400-500 g každý Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Kuře, brojler 1-1,5 kg Kachna 1,5-2 kg Husa 3,5-5 kg Krůta 2,5-3,5 kg Krůta 4-6 kg Ryba (dušená) Druh masa Množství Funkce trouby Úroveň roštu Celé ryby 1-1,5 kg Tradicni Peceni Grilování Grilovací funkci používejte vždy s maximální teplotou. Důležité Vždy grilujte se zavřenými dveřmi trouby Vždy prázdnou troubu předehřejte na 5 minut pomocí grilovací funkce. Rošt zasuňte do úrovně drážek uvedené v tabulce pro. Teplota C Čas (h:min) 3 220-250 0:25-0:40 1 210-220 1:15-1:45 1 200-210 1:30-2:15 Teplota C Čas (h:min) 1 200-220 0:35-0:50 1 190-210 0:35-0:50 1 190-210 0:45-1:15 1 180-200 1:15-1:45 1 160-180 2:30-3:30 1 160-180 1:45-2:30 1 140-160 2:30-4:00 Teplota C Čas (h:min) 1 210-220 0:45-1:15 Do první úrovně drážek vždy zasuňte plech na zachycení šťávy Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání.

18 electrolux Jídlo ke Úroveň roštu Čas 1. strana 2. strana Karbanátky 4 8-10 min 6-8 min Vepřový řízek 4 10-12 min 6-10 min Klobásy 4 8-10 min 6-8 min Hovězí steaky, telecí steaky Hovězí filety, hovězí pečeně (okolo 1 kg) 4 6-7 min 5-6 min 3 10-12 min 10-12 min Topinky 1) 3 4-6 min 3-5 min Plněné toasty 3 6-8 min ------- 1) Nepředehřívejte Zavařování K zavařování používejte pouze zavařovací sklenice stejné velikosti. Sklenice s uzávěrem typu Twist-Off nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné. Používejte první úroveň drážek zdola. Sklenice postavte na plech. Vejde se na něj až šest sklenic s litrovým obsahem. Sklenice musí být naplněné do stejné výše a dobře uzavřené. Postavte sklenice na plech tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Měkké ovoce Do mělkého plechu nalijte 1/2 litru vody, aby v troubě byla dostatečné vlhko. Jakmile se v prvních sklenicích začnou tvořit bublinky (u 1litrových sklenic asi za 35-60 minut), troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 C (viz tabulka). Zavařování Teplota C Čas do mírného varu v minutách Jahody, borůvky, maliny, zralý angrešt Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Další vaření při 100 C v min. 160-170 35-45 --- Nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15 Peckoviny Zavařování Teplota C Čas do mírného varu v minutách Další vaření při 100 C v min. Hrušky, kdoule, švestky 160-170 35-45 10-15 Zelenina Zavařování Teplota C Čas do mírného varu v minutách Další vaření při 100 C v min. Mrkev 1) 160-170 50-60 5-10 Okurky 160-170 50-60 --- Smíšená nakládaná zelenina 160-170 50-60 15 Kedlubny, hrášek, chřest 160-170 50-60 15-20 1) Nechte dojít ve vypnuté troubě Sušení Na rošty trouby položte papír na pečení. Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání.

electrolux 19 Zelenina Sušené potraviny Teplota C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Fazole 60-70 3 1 / 4 6-8 Papriky (proužky) 60-70 3 1 / 4 5-6 Polévková zelenina 60-70 3 1 / 4 5-6 Houby 50-70 3 1 / 4 6-8 Bylinky 40-50 3 1 / 4 2-3 Ovoce Sušené potraviny Teplota C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Švestky 60-70 3 1 / 4 8-10 Meruňky 60-70 3 1 / 4 8-10 Jablečné plátky 60-70 3 1 / 4 6-8 Hrušky 60-70 3 1 / 4 6-9 Rozmrazování Vybalené potraviny položte v talíři na rošt. Nezakrývejte je talířem ani miskou. Tím byste značně prodloužili čas rozmrazování. Zasuňte rošt do první úrovně zdola. Jídlo Čas rozmrazování (min) Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání. Další čas rozmrazování (min) Poznámky Kuře, 1000 g 100-140 20-30 Kuře položte na obrácený podšálek ve velkém talíři a v polovině doby obraťte. Maso, 1000 g 100-140 20-30 V polovině doby obraťte Maso, 500 g 90-120 20-30 V polovině doby obraťte Pstruh, 150g 25-35 10-15 ------- Jahody, 300 g 30-40 10-20 ------- Máslo, 250 g 30-40 10-15 ------- Smetana, 2 x 200 g 80-100 10-15 Smetanu lze snadno ušlehat, i když jsou v ní ne zcela rozmrazené kousky Dort, 1400 g 60 60 ------- Pečicí sonda Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí trouby v části Denní používání.

20 electrolux Hovězí maso Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve C Krvavý steak z roštěnce nebo ze svíčkové 45-50 Středně propečený steak z roštěnce nebo ze svíčkové 60-65 Dobře propečený steak z roštěnce nebo ze svíčkové 75-80 Vepřové maso Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve C Vepřové plecko, kýta, krkovička 80-82 Kotlety (hřbet), uzené maso 75-80 Sekaná pečeně 75-80 Telecí Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve C Telecí pečeně 75-80 Telecí koleno 85-90 Skopové / jehněčí Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve C Skopová kýta 80-85 Skopový hřbet 80-85 Jehněčí pečeně, jehněčí kýta 75-80 Zvěřina Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve C Zaječí hřbet 70-75 Zaječí kýta 70-75 Celý zajíc 70-75 Hřbet ze zvěřiny 70-75 Srnčí/jelení hřbet 70-75 Varování ohledně akrylamidů Důležité Podle nejnovějších vědeckých poznatků mohou akrylamidy vznikající při smažení jídel dohněda (zejména u škrobnatých potravin) poškozovat zdraví. Doporučujeme proto vařit při nejnižších teplotách a nenechávat jídlo příliš zhnědnout. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA Upozornění Viz kapitola Bezpečnostní informace. Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku. K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. Vnitřek trouby čistěte po každém použití. Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipečou se. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Všechno příslušenství trouby čistěte po každém použití (měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a čisticího prostředku) a nechte ho vyschnout. Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce. Mohli byste zničit nepřilnavou úpravu.

electrolux 21 Strop trouby Topný článek na stropě trouby můžete sklopit a strop pak snadno umýt. Upozornění Před sklopením topného článku vypněte spotřebič. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Hrozí nebezpečí popálení! Sklopení topného článku 1. Odstraňte drážky na rošty. 2. Oběma rukama podržte topný článek zepředu. 3. Vytáhněte jej dopředu přes odpor pružiny a podél držáků na obou stranách. 4. Topný článek se sklopí dolů. Nyní můžete vyčistit strop trouby. 2. Odtáhněte zadní část drážek od stěny trouby a vytáhněte je z trouby. 2 1 Nasazení topného článku 1. Topný článek instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Důležité Topný článek umístěte správně po obou stranách na držáky na vnitřní stěně trouby. 2. Nasaďte drážky. Drážky na rošty Odstranění drážek na rošty 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. Instalace drážek na zasunutí roštů Drážky instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Důležité! Zakulacené konce drážek musejí směřovat dopředu! Žárovka trouby Upozornění Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Před výměnou žárovky trouby: Vypněte troubu. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce, nebo vypněte jistič. Na dno trouby položte nějakou látku k ochraně žárovky i skleněného krytu. Výměna žárovky osvětlení trouby/čištění skleněného krytu 1. Skleněným krytem otočte směrem doleva a odstraňte ho. 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Vyměňte žárovku v troubě za novou žárovku do trouby odolnou do 300 C. 4. Nasaďte skleněný kryt.

22 electrolux Výměna žárovky trouby: 1. Skleněný kryt žárovky se nachází na levé straně vnitřku trouby. Odstraňte levou kolejničku na rošt. 2. Pomocí úzkého, tupého předmětu (např. lžičky) odstraňte skleněný kryt a vyčistěte jej. 45 3. V případě potřeby: Žárovku v troubě vyměňte za novou odolnou do teploty 300 C. Použijte žárovku stejného typu. 4. Nasaďte skleněný kryt. 5. Nasaďte levou kolejničku na rošt. Dveře trouby a skleněné tabule Před čištěním dveří trouby doporučujeme jejich sejmutí z trouby. Pozor Při snímání dveří trouby buďte opatrní. Dveře jsou těžké! Odstranění dveří trouby 1. Dveře trouby úplně otevřete. 2. Pak zvedněte co možná nejvíce upínací páčky (A) na obou dveřních závěsech. A 4. Oběma rukama podržte dveře trouby a vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od trouby. Dvířka položte vnější stranou dolů na měkkou a rovnou podložku, aby se nepoškrábala. 5. Nyní můžete odstranit vnitřní skleněné tabule a vyčistit je. Při instalaci dveří proveďte stejný postup v opačném pořadí. Pozor Se skleněnými tabulemi zacházejte opatrně, mohou prasknout. Dvířka trouby mají 2, 3 nebo 4 skleněné tabule (podle modelu). Pozor Při silném tlaku, především na hrany přední skleněné tabule, může sklo prasknout. Vytažení a vyčištění skleněných tabulí dveří 1. Podržte okrajovou lištu dveří (B) horní strany dveří na obou stranách a stisknutím směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění. 2 B 1 A 2. Vytáhněte lištu dopředu a odstraňte ji. 3. Dveře trouby přivřete až k první zarážce (úhel přibl. 45 ).

electrolux 23 3. Uchopte skleněné tabule jednu po druhé na jejich horní straně a vytáhněte je nahoru z kolejniček. 4. Nyní skleněné tabule vyčistěte. Tabule vrátíte zpět provedením stejného postupu v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší tabuli, potom velkou tabuli. CO DĚLAT, KDYŽ... Upozornění Viz kapitola Bezpečnostní informace. Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje Trouba není zapnutá Zapněte troubu Trouba nehřeje Hodiny nejsou nastavené Nastavte hodiny Trouba nehřeje Nejsou provedena nutná nastavení Zkontrolujte nastavení Trouba nehřeje Uvolněná pojistka v pojistkové skříňce Zkontrolujte pojistku. Jestliže pojistka vypadne víckrát, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Osvětlení trouby nesvítí Žárovka trouby je vadná Vyměňte žárovku trouby Na displeji hodin se objeví F11 Došlo ke zkratu pečicí sondy nebo není zástrčka pečicí sondy správně zasunutá do zásuvky Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na svého prodejce nebo místní servisní středisko. Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Zástrčku pečicí sondy zasuňte do zásuvky na stěně trouby až na doraz Potřebné údaje pro servisní středisko najdete na typovém štítku. Typový štítek se nachází na předním rámu vnitřní části trouby. Model (MOD.)... Výrobní číslo (PNC)... Sériové číslo (S.N.)... POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

24 electrolux Obalové materiály Obalový materiál neškodí životnímu prostředí a je recyklovatelný. Plastové díly jsou označeny mezinárodními zkratkami jako PE, PS apod. Zlikvidujte prosím veškerý obalový materiál ve vhodném kontejneru ve sběrném dvoře v místě svého bydliště.

electrolux 25

26 electrolux

electrolux 27

892941882-B-312010 www.electrolux.com/shop