Z a ř í z e n í š k o l n í h o s t r a v o v á n í O p a v a příspěvková organizace Otická 24 746 01 Opava IČO: 70999627 DIČ: CZ 70999627 ZPRÁVA O ČIINNOSTII ORGANIIZACE ZA ROK 2009
O B S A H 1. Úvod.... 3 2. Vzdělávání pracovníků....4 3. Čerpání mzdových prostředků v HČ a VHČ...5 4. Čerpání prostředků na provoz.. 5 5. Provedené opravy a rekonstrukce nákup nových zařízen...6 6. Seznam kontrol....6 2
1. Ú v o d Zařízení školního stravování má 7 organizačních útvarů. Celkový průměrný evidenční počet zaměstnanců je 100,602 z toho přepočtených v hlavní činnosti 86,682 a ve vedlejší činnosti 13,92. Zařízení školního stravování má mimo svou hlavní činnost také vedlejší činnost stravování cizích strávníků, stravujeme pracovníky školství, důchodce, zajišťujeme také stravování při různých sportovních akcích, soustředěních, táborech v době prázdnin a od 1.11.2008 závodní stravování pro Magistrát města Opava. Ve školním roce 2009/2010 stravuje organizace v hlavní činnosti 2098 dětí v MŠ, 4040 dětí v ZŠ, 98 svých pracovníků. Ve vedlejší činnosti 740 pracovníků školství, 458 důchodců a 150 pracovníků Magistrátu města Opavy. Přehled o složení počtu strávníků ZŠS ve školním roce 2009/2010 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 10 11 12 13 14 15 16 ZŠ MŠ Dospělí školství Cizí strávníci Magistrát ZŠ MŠ Dospělí školství Cizí strávníci Magistrát Graf č. 1 Graf č. 2 V roce 2009 bylo celkem připraveno 1 793 246 porcí jídel v tomto členění dle druhu a středisek. Nárůst o 32 181 porcí oproti minulému roku. 10 organizační útvar Otická 24 11 organizační útvar Mařádkova 11 12 organizační útvar Englišova 82 13 organizační útvar U Hřiště 35 14 organizační útvar E.Beneše 4 15 organizační útvar Šrámkova 4 16 organizační útvar Šrámkova 6 3
počet obědů a svačin Přehled počtu porcí podle středisek 250000 200000 150000 100000 obědy svačiny 50000 0 10 11 12 13 14 15 16 číslo střediska Graf č. 3 Zařízení školního stravování dováží stravu do 47 výdejních míst MŠ a ZŠ, výdejna MMO. Na 6 jídelnách + výdejna stravy MMO se vydává pro 2969 strávníků. 2. V z d ě l á v á n í p r a c o v n í k ů Většina našich zaměstnanců se každoročně účastní v rámci zvyšování své kvalifikace a zkvalitňování našich služeb a dle charakteru své práce jednotlivých školení. V uplynulém roce tomu nebylo jinak, celkem proběhlo 25 typu školení s následující účastí počtu osob. 1 Seminář školního stravování 11 2 Nové nařízení vlády v zařazování zaměstnanců 1 3 Zpracování mezd 1 4 Novela zákona o DPH 1 5 Školní stravování 9 6 Školení první pomoci 34 7 Hospodaření příspěvkových organizace 2 8 DPH v praxi příspěvkových organizací 2 9 Účetnictví samospravných celků 2 10 Nařízení vlády v zařazování zaměstnanců 1 11 Účetnictví pro ÚSC a příspěvkové organizace 2 12 Školení znalostí k ochraně veřejného zdraví ve strav. 85 13 Vema - seminář PAM 1 14 Školní stravování 5 15 Závodní preventivní péče zaměstnance 2 16 Změny účetnictví od r. 2010 2 17 Katalog prací ve veřejných službách 2 18 Změny v dani z příjmu 1 19 Datové schránky v praxi 1 20 FKSP - aktuální vyhláška 2 21 Vema - odborný seminář 1 22 Educo centrum - počítačový kurz 24 25 Vema - seminář PAM 1 tabulka č. 1 4
Rozvoz stravy byl v roce 2008 zajišťován fa. Čedar Opava. Připomínky ze strany odběratelů nebyly žádné. Spolupráce je na dobré úrovni, připomínky a požadavky kladené ze strany ZŠS Opava jsou vyřizovány ihned. Náklady na dopravu za rok 2009 činily 1.169 311,31 Kč,- bez DPH. Cena dopravy za 1 km činí od 1.7.2004 částku 19,- Kč. 3. Č e r p á n í m z d o v ý c h p r o s t ř e d k ů a/ Hlavní činnost přímé náklady na vzdělávání Hlavní činnost v mil. Kč platy 13.337 OPPP 40 odvody + ostatní 5.109 celkem 18.486 tabulka č. 2 Vratka prostředků zpět do státního rozpočtu 0,- Kč. b/ Vedlejší činnost Vedlejší činnost mil. Kč platy 1863838 odvody + ostatní 604424 celkem 2468262 tabulka č. 3 Celkové náklady na hrubé mzdy v organizaci činily v roce 2009 částku 14 170 238,- Kč, zákonné odvody 5 364 524,- Kč. 4. Č e r p á n í p r o s t ř e d k ů n a p r o v o z Celkový příspěvek na provoz za uplynulý rok činil 9 579 600,- Kč. Celkové náklady na hlavní činnost činily k datu 31.12.2009 částku 53 733 788,- Kč, celkové výnosy ve stejné činnosti ke stejnému datu činily částku 53 733 788 Kč, výsledek hospodaření v hlavní činnosti byl k datu 31.12.2009 0,-. Kč. Celková náklady na provoz vedlejší činnosti činily za rok 2009 8 344 927,38 Kč, celkové výnosy ve vedlejší činnosti byly ke stejnému datu vy výši 9 733 254,63 Kč. Hospodářský výsledek před zdaněním, představoval ke konci roku částku 1 388 327,25 Kč. Stav peněžních prostředků v tis.kč k datu 31.12.2009 BÚ 9860,20,- účet FKSP 133,16,- pokladna 13,699- stav rezervního fondu - 179,65-5
stav fondu reprodukce majetku - 3130,02- stav fondu FKSP - 164,85- stav fondu odměn - 102,- 5. P r o v e d e n é o p r a v y a r e k o n s t r u k c e a n á k u p n o v ý c h z a ř í z e n í V roce 2009 byla provedena celková rekonstrukce jídelny E. Beneše 4 za 11,814.812,10 Kč. Se souhlasem Rady Statutárního města Opavy bylo obnoveno strojové zařízení : 3 ks konvektomaty 10 2/1 3 ks robot HU s příslušenstvím 1 varný kotel 250 l V celkové výši 1.778.044,- Kč Dále byla provedena rekonstrukce rampy a okolní komunikace na Otické 24 v celkové výši 386.750,- Kč. 6. S e z n a m a p ř e h l e d k o n t r o l 1) Zařízení školního stravování má uzavřenou smlouvu o poskytování daňového a účetního poradenství s auditorem a daňovým poradcem Ing. Jiřím Turoněm. Součástí této smlouvy v oblasti finanční kontroly a účetnictví je ověření správnosti hospodaření a vedení účetnictví na vybraném vzorku dokladů a zpracování zprávy o tomto ověření 1 x ročně. Kontrola účetnictví za rok 2009 byla provedena 10.11.2009. Závěr : V souvislosti s provedenou kontrolou není nutno přijímat žádná významná opatření. 2) Dne 23.7.2009 byla provedena kontrola Okresní správy sociálního zabezpečení Opava. Kontrola se týkala pojistného na sociální zabezpečení a příspěvku na státní politiku zaměstnanosti, provádění nemocenského pojištění a plnění povinností v důchodovém pojištění bez závad. 3) Oblastní inspektorát práce pro Moravskoslezský kraj a Olomoucký kraj dne 12.3.2009. Závěr : a) nutnost bližší specifikace přidělených OOPP u pracovní obuvi uvádět obuv protiskluzná - prováděno, b) schodiště do suterénu vybavit záchytným madlem po celé délce provedeno c) byly zakoupeny 2 detektory alkoholu a všechny vedoucí organizačních útvarů byly stanoveny k oprávnění provádět orientační dechové zkoušky na přítomnost alkoholu, d) v kotelně opravit nátěr plynovodu - provedeno. V Opavě dne 1.9.2010 Hertlová Bronislava ředitelka PO 6