III. BLOK PLENÁRNÍ DISKUZE Management zařízení na zpracování bioodpadu Informace a vzdělávání Technika a technologie Kvalita kompostu
Informace a vzdělávání Vzdělávacíkurzy, semináře a workshopy (kurz pro začínající kompostáře, individuální poradenská setkání atd ) Rekvalifikačníkurzy (Podnikový ekolog, Odborník na zpracování bioodpadu) Bakalářskéstudium Udržitelný rozvoj regionu a krajiny (technický obor) E-learningová a prezenční forma studia Kompostování - je řízená exotermní biologická přeměna rozložitelných organických materiálů na látky bohaté na obsah humózních materiálů o obsahu aspoň 20 % organické hmoty - aerobní proces, při němž se činností mikro a makro organismů za přístupu vzduchu přeměňuje využitelný bioodpad na stabilizovaný výstup kompost - Optimalizace kompostovacího procesu surovinová skladba ( obsah živin, struktura materiálu ), vlhkost, přísun vzduchu - Řízení kompostovacího procesu průběh teplot, vlhkost, strukturnost ( dostatek kyslíku
Procesní a provozní struktura kompostování - surovinová skladba (druh a vlastnosti surovin) - analýza území - kapacita zařízení tun za rok, maximální produkce v průběhu vegetace - typ zařízení (komunitní kompostárna, malé zařízení, centrální zařízení) - zvolená technologie (na volné ploše, uzavřené technologie) - umístění kompostárny ochrana ovzduší a vod ( znalost podloží, bytová zástavba,..) Typy zařízení - komunitní kompostárna - malé zařízení - centrální zařízení Decentralizované kompostování : - varianty komunitních kompostáren a malých zařízení - centrální zařízení dle zákona o odpadech
Technika a technologie Přejímka surovin Zpracování surovin Vlastníkompostovacíproces primární rozklad sekundární rozklad Finální úprava kompostu Skladovaní kompostu Aplikace kompostu Nejlepšídostupnátechnologie kompostování Princip provozu s nízkými emisemi a produkce kvalitního kompostu: - Dočasné skladování surovin podle kvality před vlastním zpracováním - Vytvoření homogenních podmínek pro řízený rozklad odpadu - Surovinová skladba C:N 30 : 1 (užší vede ke ztrátám dusíku) Vlhkost 45 50-60% (podle přítomnosti strukturního materiálu) ph 6,5 7 (nižší i vyšší je nevhodná pro mikrobiálníčinnost) - Teplota nad 55 60 C po delší dobu než je nutné pro hygienizaci proces zpomalují - Provzdušňování (dostatek strukturního materiálu)
Znaky jakosti kompostu Vyhláška č. 341/2008 Sb. o podrobnostech nakládání s BRO ČSN 46 57 35 Znaky jakosti rekultivační kompostu Vlhkost Spalitelné látky v sušině vzorku Celkový dusík jako N přepočtený na vysušený vzorek Jednotky % hm. Hodnota znaku jakosti Od zjištěné hodnoty spalitelných látek do jejího dvojnásobku, min. 40 až 65 % hm. min. 25 % hm. min. 0,6 Poměr C:N* min. 20 (max. 30) ph - 6,0 8,5 Nerozložitelné příměsi % hm. max. 2,0 40-65 % 25 % 0,6 % max. 30 6-8,5 max. 2,0 Vyhláška č. 474/2000 Sb., o stanovení požadavků na hnojiva As Cd Cr Cu Hg Mo Ni Pb Zn Limitní koncentrace rizikových látek a prvků 20 2 100 150 1 20 50 100 600 Sledovaný ukazatel Jednotka Třída I Výstupy (skupina 2) Třída II Třída III Stabilizovaný biologicky rozložitelný odpad (skupina 3) As mg/kg sušiny 10 20 30 40 Cd mg/kg sušiny 2 3 4 5 Cr celkový mg/kg sušiny 100 250 300 600 Cu mg/kg sušiny 170 400 500 600 Hg mg/kg sušiny 1 1,5 2 5 Ni mg/kg sušiny 65 100 120 150 Pb mg/kg sušiny 200 300 400 500 Zn mg/kg sušiny 500 1200 1500 1800 PCB mg/kg sušiny 0,02 0,2 - dle způsobu využití PAU mg/kg sušiny 3 6 - dle způsobu využití Nerozlož. příměsi >2 mm AT 4 Vyhláška č. 341/2008 Sb. o podrobnostech nakládání s BRO % hm. mg O 2 / g sušiny max. 2% hm. max. 2% hm. - - - - - < 10
Zjištěné závady ÚKZÚZ komposty (2009 2012) 2x hodnota ph - 10,0; 4,5 (požadovaná hodnota: 6 8,5) 1x poměr C:N - 44 (požadovaná hodnota: max. 30) 1x obsah dusíku v sušině 0,5% (požadovaná hodnota: min. 0,6% N) www.ukzuz.cz Shrnutí Potřeba praxe: - Detailní znalost množství a kvality suroviny - Kvalitní třídění vstupních surovin - Správně zvolená technologie - Kvalifikovaná obsluha - Odbyt kvalitního kompostu
Známka kvality Nezávislácertifikace kvality kompostu ZERA Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s. Ing. Lucie Valentová, Ph.D. Ing. Květuše Hejátková