Butterfly Care Medasol s.r.o. Complet Mini Dětská obezitologická poradna Executive Family Děkujeme Vám za důvěru a těšíme se na plodnou spolupráci Dítě s nadváhou je zrcadlem životního stylu své rodiny. Na jeho zevnějšku se odráží genetika a především veškeré nedostatky a neúspěchy rodinných režimových opatření, které vedou k pozitivní nerovnováze v energetickém příjmu a výdeji. Naším cílem není pouhá redukce hmotnosti, ale celoživotní nastavení zdravého životního stylu. Náš program byl dlouhodobě úspněšně ověřen na klinickém pracovišti FN Motol. Nezkoušíme něco nového, něco nereálného a když budete celá rodina s námi spolupracovat, můžeme zaručit reálný výsledek. Na prvním místě si musíme uvědomit, že právě zdánlivě jednoduché změny a režimová opatření dokážou zvrátit nežádoucí zdravotní vývoj. Lépe je dnes řešit pohodlně 2 nadváhy než za dva roky nereálně 20 obezity. Vzájemná důvěra a respekt je to, čeho si nejvíce ceníme. Těšíme se na vzájemnou spolupráci. Podrobnější informace naleznete na internetové stránce butterflycare.sdetmiprotiobezite.cz.
1 2 T!denní záznam jídelní"ku S dětmi proti obezitě [Issue] :: [Date] [Date] [Issue] :: Je důležití si uvědomit, že dětská nadváha není jen problém zevnějšku, ale především závažným zdravotním problém. Nadváha je základním kamenem rozvoje metabolického syndromu, který přes rozvoj inzulínové rezistence vede k časné cukrovce druhého typu, urychlenému kornatění tepen a následně přes rozvoj vysokého krevního tlaku k časným oběhovým komplikacím s život ohrožujícími následky. Proto je vhodné před vstupem do poradny realizovat i podrobné vyšetření u praktického dětského lékaře. Datum/ den v t!dnu Snídan": sypání zalití, ovoce P#esnídávka: ovoce/zelenina chléb/ty"inka Ob"d: hlavní jídlo salát/kompot Komplexně spracované vyšetření před zahájením nápravy je základem úspěšné léčby Sva$ina: ovoce mlé"n! v!robek vyhozené Dětská obezitologická poradna Butterfly Care je určená pro děti a jejich rodiny, které Ve$e#e: jsou ohrožené rozvojem nadváhy, mají již nadváhu nebo běžnou obezitu. Poradna neníjídlourčená pro děti se závažným stupněm hlavní obesity a s nadváhou na podkladě salát zdravotních příčin. Vzhledem Jablko / $as k co nejvýtěžnějšímu nastavení redukčního potenciálu si Vás dovolujeme Pohyb: krou$ek požádat o aktuální informace z rodinného prostředí. Ch%ze, kolo, in-line, schody/km patra Navíc sn#dené /den h&ichu rozepsat Ročník narození, aktuální výška a hmotnost: otce: ročník matky ročník sourozence ročník. sourozence ročník. druh ročník. družka ročník. 4 2 Dodovolujeme si požádat o míry a váhy ze zdravotního průkazu: porodní 0,5 roce 1 roce 1,5 roku 3 letech 5 letech 7 letech 11 letech 13 letech 15 letech 17 letech před půl rokem před měsícem
S dětmi proti obezitě Issue [#] :: [Date] Staňte se pozitivním vzorem Není dobré u dětí používat dvojí metr. Platí totiž, že o co méně mluví, o to více nás pozorují. A dítě není shovívavý soudce. Rodina představuje bezpečný přístav, v němž se dětem dostává ochrany, ocenění a kde se tvoří jejich vlastní sebevědomí. Rodinný životní styl je odpovědný za nedostatky a neúspěchy režimových opatření, které vedou k pozitivní nerovnováze v energetickém příjmu a výdeji. V civilizovaném světě není volný přístup ke zdroji potravin. Každý kilogram a i kilogram navíc se musí zakoupit a představuje reálnou částku 2-3 000 Kč na 1 tělesného tuku. Dítě nemá ekonomickou moc. Dítě nevydělává, nenakupuje, nevaří. Dítě doma jen jí. Odpovědnost padá výhradně na rodiče, protože oni mají prostředky k tomu, aby celý rodinný systém nastavovali a měnili. A jedině oni mají moc dítěti z obezitního bludného kruhu,do kterého dítě upadlo, pomoci. Na utváření dětského světa se podílí škola, kamarádi, zájmy, ale nejvíce ze všeho rodina. Rodina představuje základní stavební kámen dětského světa, na kterém dítě postaví celý svůj budoucí život. Životní styl rodiny se vždy v plném rozsahu odrazí na návycích a zvycích jejich nejmenších členů. Pokud rodina tráví víkendy na horách a sport je nenásilnou formou začleněn do jejího života, pak je jen malá pravděpodobnost, že dítě prosedí celé dny u počítače nebo televize s pytlíkem chipsů nebo čokolády. 3
T!denní záznam jídelní"ku S dětmi proti obezitě [Issue] [Issue] :::: [Date] [Date] Návod na zaznamenání jídelníčku Datum/ den v t!dnu Snídan": Dobře sepsaný celodenní jídelníček, s udáním množství potravin, je vodítkem pro posouzení výživy. sypání zalití, ovoce P#esnídávka: Nejčastěji bývá v obezitologi ovoce/zelenina diskutovaná otázka redukčních chléb/ty"inka diet, která je zejména vyhozené přeceňovaná mezi ženami. Ob"d: diety startují redukci Redukční hmotnosti, ale jejich význam na hlavní jídlo dlouhodobé udržení hmotnosti je salát/kompot bezvýznamný. Hlavní podstatou vyhozené všech redukčních diet je snížení Sva$ina: energetického denního příjmu a ovoce navození negativní energetické bilance. Složení mlé"n! v!robek redukčních diet nemá na samotnou vyhozené redukci hmotnosti žádný vliv. Do Ve$e#e: popředí dietologie se dostávají především hlavní jídlo vnímání salát faktory subjektivního klienta. Z tohoto pohledu jsou vyhozené významnější trvale akceptovatelná dietologická Jablko / $as opatření, která jsou šitá na míru Pohyb: krou$ek konkrétního klienta, než samotné Ch%ze, kolo, in-line, schody/km patra Navíc sn#dené /den h&ichu rozepsat složení originálních diet. Tento princi platí zejména v dětské obezitologii, kde jsme postaveni před základní praktickou otázku: Jak nastavit účelnou redukční dietu aniž bychom poškodily dětský organismus ve vývoji a zabrzdili jeho zdárný růst. 44 Ceníme si snahy rodičů při zaznamenávání příjmu stravy, ale někdy si nerozumíme. Množství uvedená na čajové či polévkové lžíce, misky, naběračky, hrnečky, kolečka, plátky apod. nejsou vždy stejná. Lžíce, miska, naběračka rovná, více či méně vrchovatá má různou gramáž podle její velikosti, hloubky apod.. Kolečka, plátky jsou tak velké, z jakého průměru (salámu, sýra) je uříznete nebo na jakou sílu mají v obchodě nastavený nářezový stroj. Nejpřesnější údaje jsou v gramech (dekagramech), mililitrech (litrech). Při šíři sortimentu zboží nejsou přesné údaje ani v kusech. Jeden druh zboží najdeme na pultech v různém balení a tedy i váze. Totéž platí o ovoci, není banán jako banán. Tvarohy, sýry, jogurty označené stejným názvem mají různou tučnost. Na obalech potravin najdeme energetickou a biologickou hodnotu. I zde se mohou údaje lišit. Někteří výrobci uvádí hodnoty ve 100 g, jiní v konkrétním balení. Při opsání této hodnoty je třeba si také všimnout, pro jaké množství potraviny platí. Energetickou hodnotu nepřepočítávejte na snědené množství. Jiný problém jsou krajové názvy výrobků. Při osobním předávání jídelníčků se domluvíme o jaký druh zboží jde, při zaslání jídelníčku poštou není toto možné. Řešením je poslat též obal nebo napsat o jaký druh výrobku se jedná. Mnoho potravin není možné identifikovat podle obecného názvu. Jde o maso (vepřové, hovězí, telecí, kuřecí, krůtí, králičí, rybí, zvěřina atd.), salám (měkký, dietní, šunkový, trvanlivý atd.) sýr (tavený, krájený + tučnost), jogurt (bílý, ovocný, smetanový, čokoládový atd.), sušenky (plněné, neplněné, polévané, nepolévané atd.), oplatky (vanilkové, kakaové, oříškové atd.), knedlíky (houskové, bramborové atd.), a podobně. Při udávání váhy potravin je také třeba uvést, zda jde o váhu tepelně upravené potraviny či o váhu v syrovém stavu. I e, které dítě během dne vypije, mají energetickou hodnotu, např. limonáda, džus, voda se sirupem, čaj. Do jídelníčku napište i různé bonbony (drops, lipo, želé apod.) v gramech nebo spočítejte kolik kusů je v sáčku, kolik sáček vážil a kolik kusů dítě snědlo. Stejným způsobem uvádějte sušenky či oplatky (příklad: balíček sušenek, oplatek, bonbonů váží xx g, obsahuje xxx kusů). Jsou-li s dítětem potíže v tom smyslu, že tzv. uzobává, nesní odměřenou porci najednou, nechte navážené jídlo stranou pokud ho nesní a teprve konečný výsledek zaznamenejte. Totéž platí o ích, sušenkách, bonbonech apod., kde je v balíčku více kusů. Upozorněte ostatní příslušníky rodiny, aby z připravené nic nebrali ani nedávali dítěti nic bez vašeho vědomí. Děkujeme za účinnou spolupáci.
S dětmi proti obezitě Issue [#] :: [Date] Obezita je závažné chronické onemocnění, které vede k významným změnám kvality života a ke zkrácení jeho střední délky. K její úspěšné prevenci a léčbě, ale I všech ostatních civilizačních onemocnění, které nejsou vidět na první pohled, je nutné stanovit jednoznačná pravidla od dětství. Cílem preventivně léčebného rodinného programu není pouhá redukce hmotnosti, ale celoživotní nastavení zdravého životního stylu pro celou rodinnou jednotku. Dětská obezitologická poradna Butterfly Care Léčba nadváhy a dětské obezity s odbornou garancí v jednoměsíčních návštěvách. Léčebný program je v ČR ověřený více jak 10 lety praxe. Originální postup vede k efektivní redukci váhy nejen pacienta ale i celé rodinné jednotky. Profesionální vedení je vypracovaná s ohledem na osobní přístup, který nastavuje zdravé návyky a životní styl rodiny tak, aby byly dlouhodobě udržitelné. Léčebný program je určený pro děti již od věku 3 let. Originální program je zaměřený na dlouhodobé udržení redukované váhy. Program garantuje vyšší úspěšnost redukce váhy než při samostatném a opakovaném řešení problematiky bez profesionálního vedení. 5
Naši milí klienti, vážení rodiče Dovoluji si vám poděkovat za důvěru, že jste si vybrali náš celo rodinný program úpravy životního stylu. Naše sebevědomí vyvěrá z dlouhodobé klinické praxe, které nám umožnilo sestavit efektivní a originální terapeutický program, který řeší problematiku nadváhy nejen aktuálně, ale především celoživotně. Po dobu školního roku vás provedeme ve standardním programu jedenkrát měsíčně přestavbou vašeho rodinného životního stylu. Již dnes každý z vás rozhoduje o tom, jaké dětství prožijí naše děti, jak se uplatní v plnoletosti a jaké prožijí stáří. Zda se dožijí předurčených osmdesáti let, zda se budou dívat z okna, jak někdo venčí mazlíka, zda ho budou venčit a nebo chodit pro radost do práce. Zkusme spolu pohlédnout do křišťálové koule a nechme z housenky vylíhnout motýla a v plné kráse ho vypustit do oblak. Mnoho úspěchů vám přeje MUDr. Zlatko Marinov odborný garant T!denní záznam jídelní"ku S dětmi proti obezitě Dětská obezitologická poradna Butterfly Care Rozvrh a témata návštěv podle typu a varianty Datum/ den v t!dnu Snídan": sypání Butterfly zalití, ovoce Medasol s.r.o. Dětská obezitologická P#esnídávka: [Issue] :: [Date] poradna ovoce/zelenina chléb/ty"inka Complet 1. vstup do protokolu 2. ověření protokolu 3. vyhodnocení jídelníčku, posturální cvičení 4. uvolnění protokolu, dietologické úpravy 5. rodinné svátky, prázdniny, posilovací cvičení 6, glykemický index potravin, body imiging 7. body styling, udržovací cvičení 8. závěrečný pohovor a doporučení butterflycare.sdetmiprotiobezite.cz Ob"d: hlavní jídlo salát/kompot Sva$ina: ovoce mlé"n! v!robek Ve$e#e: Mini 1. režimová opatření 2. dietologická opatření, 3. vyhodnocení jídelníčku, posturální cvičení 4. body styling a doporučení Family zapojení dalších rodinných příslušníků Executive individuální plán a lokalizace, psychoterapeut, dietní sestra Bližší informace: butterflycare.sdetmiprotiobezite.cz