SEZNAM PŘÍLOH Příloha č. 1: Seznam respondentů (tabulka) Příloha č. 2: Ukázka rozhovorů a pozorování (přepis)
2 Příloha č. 1: Seznam všech respondentů a jejich základních charakteristik (tabulka) Jméno Věk Národnost Země Metody výzkumu výzkumu Zuzana 22 let česká Česká Rozhovory Andrea 23 let česká Česká Rozhovory Kateřina 30 let česká Česká Rozhovory Alena 46 let česká Česká Rozhovory+pozorování Jana 50 let česká Česká Rozhovory Jitka 53 let česká Česká Rozhovory+pozorování Eva 55 let česká Česká Rozhovory Barbora 20 let česká Anglie Rozhovory+pozorování Tereza 21 let česká Anglie Rozhovory+pozorování Mojda 23 let afghánská* Anglie Rozhovory+pozorování Tania 26 let italská Anglie Rozhovory+pozorování Jiří 25 let česká Česká Rozhovory Karel 65 let česká Česká Rozhovory Šimon 22 let česká Anglie Rozhovory+pozorování Václav 29 let česká Anglie Rozhovory+pozorování Filip 25 let britská Anglie Rozhovory+pozorování Pozn.: *od 12 let žije ve Švédsku
3 Příloha č. 2: Ukázka rozhovorů a pozorování (přepis) Tereza, 21 let, Češka studující v Anglii prvním rokem politické vědy 1. Ukázka rozhovoru před nákupem Kolik je Vám let? - 21 let Odkud pocházíte? Jak dlouho jste tady v Anglii? - Mělník, zhruba půl roku Chodíte vždy do tohoto hypermarketu nebo nakupujete i jinde? Proč? - Na větší nákupy (zhruba 1x týdně) sem, na případy nouze (zhruba 2x týdně) menší obchod, který je dražší a s menším výběrem, ale blíž Jak často chodíte na nákup? Pravidelně? V nějaký konkrétní čas? - 1x větší obchod + cca 2x týdně menší, pravidelně, obvykle odpoledne A v Čechách máte nějaký oblíbený obchod? (Proč?) - Ano, mám, kvůli chuti pečiva Baví Vás nakupovat? - Nakupování mě baví, jen tím vždy strávím spoustu času Děláte si seznam? (v hlavě/psaný) - Ne, jen výjimečně s věcmi, které nechci zapomenout Máte oblíbené výrobky? (značky? Proč?) - Je pro mě důležitější kvalita než cena, takže mám na základě dobré zkušenosti oblíbené některé výrobky a značky, také dám na doporučení, když jdu na nákup s někým Víte, co vše jdete dnes nakoupit? Včetně značek a příchutí? Víte, kde to najdete a kolik Vás to bude přibližně stát? - Ano skoro. Určitě něco zapomenu a kromě toho se rozhoduji až v obchodě na základě akcí, když mě něco zaujme, obvykle obal, něco vidím a dostanu na to chuť, když vidím něco levnějšího, ale kvalitního, čím můžu nahradit něco jiného, co kupuji. - Ovoce, zelenina, mléko, jogurt, müsli, lak na vlasy, ubrousky, ryba, kuře, majonéza, něco na zub. Tuším cenu, i kde to najdu. Obvykle kolem 20liber.
4 2. Ukázka pozorování Nedbá příliš na cenu - nekupuje privátní značku hypermarketu, kupuje raději známé značky (lak na vlasy, smoothie džus, jogurt ) velmi snadno ovlivnitelná obalem, raději vezme lépe vypadající, i když dražší (15 min vybírá müsli, nakonec se rozhodne pro to v hezkém obalu, bez porovnávání ceny, složení atd.) vzpomněla si, že jí došel sýr, a že mi zapomněla říct, že chce koupit chléb zaujal jí kuskus (akce) zapomněla na ubrousky nakupuje poměrně dlouho (zhruba 80min v hypermarketu) Seznam konečného nákupu: Mléko, majonéza, ryba, kuřecí maso, mandarinky, salát, paprika, citron, směs zeleniny, sýr, sýr feta, rajčata, organický chléb, přírodní jogurt, banány, hroznové víno, bio smoothie džus, lak na vlasy, rýže, kuskus Celková cena: 29 liber 3. Ukázka ponákupního rozhovoru Můžu se Vás zeptat, proč jste koupila výrobky, které jste neplánovala? Tedy třeba sýr? - Vzpomněla jsem si, že už mi doma došel. A tenhle konkrétní? - Kupuju tu vždycky stejný, dobře chutná a cena je také dobrá. Máte to tak i s chlebem? Kupujete stále ten samý? Nebo na základě čeho jste se dnes rozhodla pro tenhle? - Nemám ráda ty anglické sladké veky, takže kupuju vždycky něco, co aspoň trochu připomíná český chleba anebo bagety. Zkouším ale různé typy, žádný mě ještě nezaujal natolik, že bych si ho kupovala pravidelně. A měla jste nějaký konkrétní důvod, proč vzít zrovna tenhle? - Ne jen, že jsem ho ještě neměla a vypadal dobře. Aha, děkuji. A co rýže?
5 - Dochází mi a vzhledem k tomu, že sem chodím jednou týdně, jsem jí radši koupila. A kuskus? - Všimla jsem si ho, když jsem si kupovala rýži je v akci a kamarádka mi říkala, že je dobrý, a že je to super rychlý oběd, když třeba spěcháte, protože to stačí jen zalít vodou. A proč jste koupila zrovna tohle müsli? - Zaujalo mě. A co přesně Vás zaujalo? - Ta krabice vypadá to dobře, přírodně a bylo docela drahý, takže si myslím, že to bude kvalitní, a že by to mohl být fairtrade.