Leden Január 2012 Změny v registracích pro rok 2012 Balíčky BASF - jednoduchá manipulace i použití Non Crop - rozvíjející se segment u BASF Výsledky ze stacionárů BASF
4 Leden Január 2012 Obsah čísla Novinky od BASF pro rok 2011 Velké investice firmy BASF ochrana rostlin do výzkumu a vývoje umožňují přicházet na trh s dokonalejšími technologiemi ochrany rostlin. V letošním roce uvádíme na trh několik nových přípravků na ochranu rostlin. Slovo ředitele BASF Agro CZ/SK Mnoho úspěchů v roce 2012 1 Portfólio produktů BASF Změny v registracích v roce 2011 2 Novinky od BASF ochrana rostlin 2012 4 Novinky v portfóliu prípravkov v roku 2012 na Slovensku 7 Balíčky BASF jednoduchá manipulace i použití 8 Podpora biodiverzity a opylovačů v zemědělské krajině 10 Non Crop Bussines - rozvíjející se segment u BASF 12 Technické okénko Výsledly ze stacionárů - obilniny 14 10 16 21 Vedle včely medonosné patří čmeláci mezi nejdůležitější opylovače mnoha zemědělských i divoce rostoucích rostlin v celém mírném pásmu severní polokoule. Dominantní postavení v České republice v odrůdách sladovnických ječmenů pro výrobu Českého piva mají odrůdy společnosti Nickerson. Čtyři ze sedmi vhodných odrůd jsou z nabídky osiv Nickerson. Pozvánka na cyklus seminářů BASF a zemědělství v roce 2012. Tématem letošních seminářů bude představení novinek v sortimentu přípravků na ochranu rostlin a jejich doporučení v kompletních pěstitelských technologiích. České pivo Výsledky spolupráce BASF a Nickerson v roce 2011 16 Odrůdy jarního ječmene značky Nickerson pro rok 2012 18 Agrotip Informační měsíčník BASF. Vychází 12 ročně v ČR a SR. Vydavatel: BASF spol. s r.o., Šafránkova 3, 155 00 Praha 5, IČO: 41195469 Tel.: 235 000 111, www.agro.basf.cz. Místo vydání: Praha. Číslo 1/2012. Den vydání: 15. 1. 2012. MK ČR E 16516 Tento materiál BASF má poradit. V každém případě je však třeba se řídit platnou etiketou, která je součástí každého balení přípravků na ochranu rostlin v ČR. Pri používaní prípravkov je potrebné riadiť sa platnou etiketou a platným Zoznamom povolených prípravkov na ochranu rastlín. Foto na titulní straně: M. Bajgar BASF spol. s r.o. Šafránkova 3, 155 00 Praha 5 Česká republika tel.: +420 235 000 111 www.agro.basf.cz BASF Slovensko spol. s r. o. Prievozská 2, 821 09 Bratislava Slovenská republika tel.: +421 258 266 111 www.agro.basf.sk
2012 Slovo ředitele BASF Agro CZ/SK Mnoho úspěchů v roce 2012 Milí čtenáři Agrotipu, rád bych využil této příležitosti k tomu, abych se Vám představil. Jmenuji se Andreas Schumacher a po světě chodím již řádku let, přesněji 42. Mé kořeny sahají do Čech díky mé matce, která se v Čechách narodila. Poslední dva roky zde žiji s Vámi, a to v Praze. Dovolte mi, prosím, abych Vám řekl něco málo o sobě. V zemědělském sektoru se pohybuji již 25 let. Prvotní vzdělání a zkušenosti jsem sbíral na farmě v Německu. Poté jsem se rozhodl rozvinout své znalosti dále a to v oblasti ekonomiky zemědělství, jež zahrnovalo studium prodeje, konzultační činnosti a marketingu. Na univerzitě jsem získal titul z ekonomie. Během studií jsem působil u distributorské fi rmy, díky níž jsem měl možnost dalšího profesního vývoje. V roce 2003 jsem přijal nabídku pracovat pro BASF jako obchodní zástupce a od té doby jsem v BASF působil na několika postech. Díky těmto zkušenostem jsem získal cenný rozhled v mnoha oblastech naší obchodní činnosti. Je mi nesmírným potěšením, že mi byla poskytnuta klíčová příležitost nastoupit na pozici ředitele společností BASF Česká republika a BASF Slovensko a přinést s sebou cenné zkušenosti. V zemědělské oblasti již existuje efektivní profesionální a úspěšná struktura. Věřím, že společně můžeme v silně vyvinutých vztazích, které jsou zde v České republice a na Slovensku již vytvořeny, pokračovat. Dále věřím, že se nám podaří udržet pevné výkonnostní plány s cílem dalšího posilování naší pozice v této oblasti. Jsem přesvědčen, a nejsem sám, že obchodování v zemědělském odvětví se ocitá na prahu energického a silného rozvoje, který se projeví v následujících letech. Rostoucí poptávka po výživě a energii, která je založena například na bioplynu, povede k dalšímu zaměření na ceny komodit. Je tedy nutné do budoucna maximalizovat potenciál našeho růstu a posilovat strategii obnovitelnosti. S touto vizí jistě ukážeme našim občanům vliv a význam našeho odvětví. Velmi se těším na budoucí setkání s Vámi nejen jako s našimi zákazníky, ale především jako s váženými členy oboustranně prospěšného obchodu. V závěru bych rád popřál Vám, Vašim rodinám a přátelům vše nejlepší a mnoho úspěchů do nového roku 2012, v němž jistě budeme mít mnoho příležitostí k setkání! Srdečně zdraví Dipl. Kfm. Andreas Schumacher Agrotip 1/2012 1
Portfólio produktů BASF Změny v registracích Změny v registracích Česká republika Název přípravku účinné látky v přípravku v roce 2011 Druh registrace Nové registrace Změny v registracích Ukončené registrace Prodloužené registrace Acrobat MZ WG Dimethomorph, Mancozeb Acrobat MZ WG_MB Dimethomorph, Mancozeb Bell Epoxiconazole, Boscalid Biathlon Tritosulfuron Clio Topramezone Cosmos 500 FS Fipronil Escort Nový Imazamox, Pendimethalin Maximal Flow bez účinné látky Rovral Aquaflo_MB Iprodione Název přípravku účinné látky v přípravku Capalo Epoxiconazole, Fenpropimorph Polyram WG Metiram Rovral Aquaflo Iprodione Swing Top Epoxiconazole, Dimoxystrobin Wing P Dimethenamid-P, Pendimethalin Cabrio Top Metiram, Pyraclostrobin Mythos 30 SC Pyrimethalin Caramba Metconazole Perfekthion Dimethoate Název přípravku účinné látky v přípravku Acrobat MZ (WP) mancozeb, dimethomorph Název přípravku účinné látky v přípravku nový přípravek nový přípravek v malobalení nový přípravek nový přípravek nový přípravek nový přípravek nový přípravek nový přípravek nový přípravek v malobalení Druh registrace rozšíření registrace + nová SPe věta - zkrácení ochranné vzálenosti nová SPe věta - zkrácení ochranné vzálenosti (platí také pro malobalení) nová SPe věta - zkrácení ochranné vzálenosti nová SPe věta - zkrácení ochranné vzálenosti nová SPe věta - zkrácení ochranné vzálenosti zařazení do OP II. stupně zdrojů povrchové vody (platí také pro malobalení) reregistrace: zařazení do OP II. stupně zdrojů povrchové vody; nové označení přípravku z hlediska rizik pro necílové organismy a životní prostředí (platí také pro malobalení) reregistrace: vyňata aplikace do řepky proti hlízence obecné; nové označení přípravku z hlediska rizik pro necílové organismy a životní prostředí reregistrace: zařazení do OP II. stupně zdrojů povrchové vody; vyňata aplikace do bobu, bramboru, obilnin, okurky, rajčete, řepky, tabáku, zeleniny brukvovité; nové označení přípravku z hlediska rizik pro necílové organismy a životní prostředí Druh registrace ukončení registrace dnem 30. 9. 2011, doprodej do 30. 3. 2012, použití do 30. 3. 2013 Druh registrace Basagran Bentazon registrace prodloužena do 31. 12. 2015 Basagran Super Bentazon, Aktivátor registrace prodloužena do 31. 12. 2015 Cycocel 750 SL Chlormequat-chlorid registrace prodloužena do 31. 5. 2014 Stratos Ultra Cycloxydim registrace prodloužena do 31. 5. 2015 Flirt Chloridazon, Quinmerac registrace prodloužena do 31. 4. 2015 Discus Kresoxim-methyl registrace prodloužena do 31. 12. 2015 Kinto Duo Prochloraz, Triticonazole registrace prodloužena do 31. 12. 2015 Sportak HF Prochloraz registrace prodloužena do 31. 12. 2015 2 Agrotip 1/2012
Slovenská republika Nové registrácie Prolongácia Zmena klasifikácie Názov prípravku účinné látky v prípravku STELLAR Dicamba, Topramezone CARYX Metconazole, Mepiquat-chloride SWING TOP Epoxiconazole, Dimoxystrobin BIATHLON Tritosulfuron STRATOS ULTRA Cycloxydim Názov prípravku účinné látky v prípravku BASAGRAN SUPER Bentazon BUTISAN STAR Metazachlor, Quinmerac CANTUS Boscalid COLLIS Boscalid, Kresoxim-methyl COSMOS 500 FS Fipronil KUMULUS WG Sulphur POLYRAM WG Metiram REGALIS Prohexadione-Ca SIGNUM Boscalid, Pyraclostrobin Názov prípravku účinné látky v prípravku ACROBAT MZ WG Dimethomorph, Mancozeb FORUM FP Dimethomorph, Folpet DELAN 700 WG Dithianon TERCEL Dithianon, Pyraclostrobin Druh registrácie nová registrácia nová registrácia nová registrácia nová registrácia registrácia so zmáčadlom DASH Druh registrácie prolongácia prolongácia prolongácia prolongácia prolongácia prolongácia prolongácia prolongácia prolongácia Druh registrácie zmena klasifi kácie zmena klasifi kácie zmena klasifi kácie zmena klasifi kácie V přehledech uvádíme veškeré změny, které nastaly v průběhu roku 2011 v registraci přípravků na ochranu rostlin fi rmy BASF. Tyto změny nabyly v roce 2011 platnosti a v roce 2012 se s nimi již běžně setkáte v praxi. Agrotip 1/2012 3
Portfólio produktů BASF Novinky roku 2012 Velké investice firmy BASF ochrana rostlin do výzkumu a vývoje umožňují přicházet na trh s dokonalejšími technologiemi ochrany rostlin. Podobně je tomu i v letošním roce, kdy v České republice uvádíme na trh několik nových přípravků na ochranu rostlin. Novinky od BASF ochrana rostlin 2012 Butisan Duo selektivní herbicid proti dvouděložným a jednoletým jednoděložným plevelům v ozimé řepce Butisan Duo představuje významnou inovaci v segmentu ochrany ozimé řepky proti plevelům. Jedná se o půdní herbicid s částečným kontaktním účinkem, který obsahuje dvě účinné látky - dobře známý metazachlor (obsažený např. v Butisanu 400 SC a dalších) a nově zaváděnou účinnou látku v řepce ozimé - dimethenamid-p. Dimethenamid-P byl již úspěšně zaveden v řepce v některých Evropských zemích jako např. ve Velké Británii (přípravek Springbok), Německu (Butisan Komplett) či Polsku (Butisan Kombi). Největší předností této účinné látky je to, že rozšiřuje účinnost proti některým obtížně hubitelným plevelům v řepce. Z nich jsou nejvýznamnější brukvovité plevele (např. penízek rolní) a dále nová hrozba českých polí - kakosty. Kakosty jsou v současné době nejrozšířenějšími plevely v západní Evropě (Francie, Německo) a dimethenamid-p je jedna z mála účinných látek, která dokáže tento plevelný druh eliminovat. Přípravek Butisan Duo lze aplikovat jak preemergentně, tak i postemergentně do fáze děložních listů plevelů. Hlavním doporučením však bude společná preemergentní aplikace s přípravkem Reactor 360 SC z důvodu posílení účinnosti na svízel přítulu. Díky dimethenamidu-p je účinnost Butisanu Duo méně závislá na půdní vlhkosti a přípravek má proto jistější účinnost na těžších půdách a v době sucha. Výhodou je také fakt, že Butisan Duo nemá žádné omezení pro následně pěstované plodiny v případě zaorání řepky. Přípravek se bude dodávat na trh ve společném balíčku s přípravkem Reactor 360 CS. Obsah balíčku bude 15 l Butisan Duo + 1 l Reactor 360 SC a je určen k ošetření 6,7 ha. 4 Agrotip 1/2012
Produkční systém ve slunečnici Pulsar 40 Produkční systém Clearfi eld ve slunečnici Pulsar 40 pro produkční systém Clearfi eld ve slunečnici je další významná inovace, tentokrát v segmentu ochrany slunečnice proti plevelům. Produkční systém Clear- fi e l d j e g l o b á l n í p r o j e k t zahrnující mnoho plodin v mnoha zemích na celém světě. Jedná se o kombinaci osiva a herbicidu, kde osivo, respektive hybridy, byly vyšlechtěny tradičními metodami k toleranci k herbicidům ze skupiny imidazolinonů (např. imazamox). Produkční systém Clearfi eld nevyužívá techniky GMO (geneticky modifi kované odrůdy) a je jediný ne-gmo produkčním systémem uznaným mezinárodními institucemi. Použití technologie Clearfi eld je možné pouze v hybridech označených logem Clearfi eld. Produkční systém Clearfield ve slunečnici se již několik let velice úspěšně používá v celé řadě zemích, např. v Turecku, zemích bývalé Jugoslávie, Rumunsku, Bulharsku, Maďarsku. Velice úspěšně byl zaveden i na Slovensku, kde představuje nejvíce používaný systém ochrany slunečnice proti plevelům a jeho podíl každoročně stoupá. Použití přípravku Pulsar 40 s účinnou látkou imazamox v tolerantních hybridech slunečnice produkčního systému Clearfi eld přináší celou řadu benefi tů pro uživatele. Jedná se především o bezpečnou postemergentní aplikaci herbicidu s kontaktním i částečně reziduálním působením. Pulsar 40 účinkuje proti jednoděložným i dvouděložným plevelům, včetně tzv. problémových plevelů, jako je např. řepeň, ambrózie a pcháč. Účinnost Pulsaru 40 na pcháč je dostačující, pcháč je retardovaný, zůstává v podrostu a dále nekonkuruje slunečnici. V některých jižních státech se používá i proti záraze. Díky kontaktnímu a částečně reziduálnímu působení přípravku Pulsar 40 stačí v běžných podmínkách jedna aplikace v dávce 1,2 l/ha. Většinou není potřeba přidávat graminicid ani provádět více aplikací na nově vzcházející vlny plevelů. V případě silného zaplevelení je možná i technologie s předchozí preemergentní aplikací půdního herbicidu (např. Wing-P) a následně pak aplikace Pulsaru na nově vzcházející vlnu plevelů. Technologii Clearfi eld věří všechny významné osivářské společnosti a proto se nabídka hybridů stále rozšiřuje. Stellar postemergentní herbicid proti jednoletým jednoděložným a dvouděložným plevelům v kukuřici Stellar je kombinace zcela nové účinné látky topramezone s účinnou látkou dicamba. Účinná látka topramezone, která patří do poměrně nové skupiny herbicidů, tzv. triketonů, je přijímána plevelnými rostlinami přes listy, kde je dále systémově rozváděna. Vedle toho má topramezone i částečné reziduální působení na nově vzcházející plevele. Naproti tomu dicamba představuje klasický systémový (růstový) herbicid s účinkem pouze přes listy plevelů. Pro zabezpečení dlouhodobého reziduálního působení je optimální aplikace přípravku Stellar společně s půdním herbicidem Outlook. Aplikace Outlooku se provádí preemergentně v dávce 1 l/ha. Proti nově vzcházející vlně plevelů pak aplikujeme postemergentně Stellar + Dash HC 1 + 1 l/ ha maximálně do fáze vytvoření 6. listu kukuřice. V zahraničí se kombinace Stellar + Outlook + Dash HC používá velice úspěšně jednorázově, ve formě TM, časně postemergentně, tj. v době od 2. do 4. listu kukuřice. Hlavní předností přípravku Stellar je jeho vysoká selektivita (v Maďarsku je například povolen i do citlivých hybridů cukrové kukuřice) a kompletní spektrum účinnosti. V dávce 1 l/ha hubí spolehlivě celé spektrum jednoletých jednoděložných plevelů (ježatka, béry, rosička,..) a dvouděložných plevelů (merlíky, lebedy, rdesna, laskavce, hluchavky, rozrazily, atd). Stellar není určen proti pýru plazivému. Stellar se používá společně se smáčedlem Dash HC. Obecně platí, že dělená aplikace (Outlook preemergentně, Stellar + Dash HC postemergentně), je výhodnější při příznivých vlhkostních podmínkách již od zasetí kukuřice. Naopak společná aplikace přípravků Stellar + Outlook + Dash HC ve formě TM je výhodnější v podmínkách sucha po zasetí kukuřice (je lepší si počkat na vláhu a aplikaci provést později). Agrotip 1/2012 5
Portfólio produktů BASF Novinky roku 2012 Escort Nový herbicid pro preemergentní ošetření hrachu na zrno a pelušky NOVÝ Přípravek Escort Nový není potřeba podrobně představovat. Jedná se o plnohodnotného nástupce osvědčeného přípravku Escort. Registrace původního přípravku Escort skončila z toho důvodu, že tato formulace nebyla v rámci tzv. racionalizace portfolia přípravků fi rmou BASF podporována. Pro Evropský trh byla nakonec vybrána vhodná formulace přípravek Escort Nový, který nyní přichází i do České republiky. Escort Nový je registrován v dávce 2,5 3 l/ha pro preemergentní aplikaci v hrachu na zrno a pelušce. Amiral + Azimut kombinace herbicidů pro jarní ošetření ozimých obilnin Amiral + Azimut je kombinace herbicidů pro jarní ošetření ozimých obilnin (pšenice, žito, tritikale) proti jednoděložným a dvouděložným plevelům. Účinné látky přípravků (pyroxulam, fl o- rasulam) jsou přijímány přes listovou plochu plevelů a dále jsou systémově rozváděny rostlinnými pletivy. Žádná z účinných látek nemá výrazné reziduální působení. Aplikace přípravků v ozimých obilninách se provádí na jaře, v rozmezí růstové fáze obilnin BBCH 13 32. V dávce 0,12 kg/ha Amiral + 0,08 l/ha Azimut vykazuje vynikající účinnost na celou řadu jednoděložných a dvouděložných plevelů (chundelka metlice, svízel přítula, heřmánky, ptačinec, výdrol řepky, atd.). Chundelka metlice je spolehlivě hubena až do fáze konce odnožování. Nižší účinnost je na některé druhy hluchavek. Pro zvýšení spolehlivosti a rychlosti účinnosti je možné použít kombinaci s běžnými smáčedly nebo kapalným hnojivem DAM 390. V zahraničí je registrované i použití ve vyšších dávkách na ostatní jednoděložné plevele (např. psárku rolní). Mezi další přednosti herbicidů Amiral + Azimut patří vynikající selektivita, vysoká odolnost vůči smytí deštěm a žádné omezení pro následně pěstované plodiny. Přípravky se budou dodávat na trh ve společném balení (Amiral + Azimut Pack). Jedná se o podobné řešení, které se používá velmi úspěšně např. v Německu, kde je registrován přípravek Broadway (hotová formulace účinných látek pyroxulam + fl orasulam). Ing. Stanislav Malík 6 Agrotip 1/2012
Portfólio produktů BASF Novinky roku 2012 Spoločnosť BASF patrí medzi významné chemické firmy vo svete. V oblasti agrochémie firma disponuje vlastným vývojovým a pokusníckym centrom. Výskum a vývoj nových účinných látok má veľký význam v boji proti hospodárskym patogénom. Aj pre rok 2012 sme pre pestovateľov pripravili nové prípravky na ochranu rastlín. Do portfólia herbicídov prichádza nový produkt STELLAR s použitím do kukurice. Ponuku fungicídov rozširuje prípravok SWING TOP registrovaný do obilnín. Novinky v portfóliu prípravkov v roku 2012 na Slovensku Herbicídny prípravok Stellar je určený na postemergentné ošetrenie kukurice proti dvojklíčnolistovým burinám a jednoročným trávam. Prípravok obsahuje dve účinné látky (dicamba a topramezone). Vzájomný synergický efekt týchto účinných látok zabezpečuje požadovanú reguláciu prevažnej väčšiny problémových burín. Prípravok pôsobí kontaktne, rastovo a má aj čiastočný reziduálny účinok. Je veľmi vhodným partnerom k prípravkom s pôdnym účinkom (Spectrum). Technické údaje Účinné látky: 160 g/l dicamba + 50 g/l topramezone Formulácia: kvapalný koncentrát Registračné číslo: 11 11 1160 Termín aplikácie: epost aplikácia od vzídenia do 6. listov kukurice Odporúčanie pre aplikáciu: herbicídny balík: Stellar 1,0 l/ha + Spectrum 1,2 l/ha + Brejk Tru 0,25 l/ha Plodina: kukurica Postrekový fungicídny prípravok Swing Top vo forme suspenzného koncentrátu je určený na ochranu listového aparátu a klasov obilnín. Vyznačuje sa systémovým spôsobom účinku s preventívnym a kuratívnym pôsobením. Prípravok Swing Top obsahuje dve účinné látky, ktoré zabezpečia spoľahlivú ochranu obilnín proti všetkým dôležitým hubovým chorobám a aplikácia prípravku má aj pozitívny vplyv na výnos a kvalitu zrna. Technické údaje Účinné látky: 50 g/l epoxiconazole + 133 g/l dimoxystrobin Formulácia: suspenzný koncentrát Registračné číslo: 11 02 1203 Termín aplikácie: od fázy BBCH 49 do fázy BBCH 69 Odporúčanie pre aplikáciu: v období kvitnutia obilnín v dávke 1,0 1,2 l/ha Plodina: pšenica ozimná Ing. Miroslav Demo Agrotip 1/2012 7
Portfólio produktů BASF Balíčky pro rok 2012 Balíčky BASF jednoduchá manipulace i použití Je těžké psát na začátku každého roku něco nového o tzv. balíčcích produktů. Proto se omezím pouze na popsání rozdílů oproti loňskému roku. S takzvanými packy se budete setkávat v nabídce BASF i v letošním roce. Víme velmi dobře, že tento způsob prodeje přípravků má své zastánce i odpůrce. Zastánci vidí v balíčcích možnost dostat se podstatně levněji k některým přípravkům, které by při samostatném nákupu byly dražší, a hrají si následně s jednotlivými komponenty, odpůrci v nich vidí pouze komplikace při praktickém použití, logistikou a účetnictvím počínaje a aplikací na poli konče. Proto je velmi důležité zdůraznit, že: 1. Každý balíček (pack) je samostatnou fakturační a skladovou položkou. 2. Každý balíček (pack) má své zastřešující číslo šarže, podle kterého lze dohledat ostatní položky. 3. Datum expirace uvedené na balíčku se řídí výhradně datem expirace nejstaršího přípravku v balíčku. Proč vlastně balíčky prodáváme? Důvody jsou v podstatě tři: 1. Technologické packy Nedostupnost tzv. ready mixů, neboli přípravku, který obsahuje účinné látky již namíchané v jednom produktu. Uvedu příklad. V Německu prodává fi rma BASF herbicid do řepky pod názvem Nimbus. Jedná se o kombinaci metazachloru a clomazone. V České republice však není registrován a proto jsme připravili absolutní novinku - kombinaci nové účinné látka v řepce (dimethenamid-p) s léty prověřeným metazachlorem. Tento přípravek bude registrován pod názvem Butisan Duo a bude mít řadu výhod oproti staré čtyřstovce. Bude dodáván na trh v kombinaci s přípravkem obsahujícím účinnou látku clomazone a výsledkem tak je komplexní řešení pro intenzivní porosty řepek. Butisan Duo + Reactor Pack Stejně tak připravujeme do registrace herbicid Akris, kombinaci dimethenamidu (Outlook) a terbulhylazinu (Click). Zatím však prodáváme tyto účinné látky jakožto velmi oblíbený balíček do kukuřice Outlook + Click Pack 2. Druhým důvodem je logická návaznost ošetření v praxi. Mnozí si jistě pamatujete na balíček Juwel Top + Duett, event. Juwel Top + Caramba. Velmi úspěšným nástupcem těchto fungicidních balíčků je Capalo + Swing Top Pack Jeho smysl spočívá v návaznosti jednotlivých aplikací, jejichž výsledkem je komplexní ochrana proto houbovým chorobám 8 Agrotip 1/2012
chorobě poskytuje masívní přídavek 0,5 l Corbelu (tj. 375 g/ha fenpropimorphu - o 50 % více než dáváme v 1 l Tanga Super) dokonalé posílení účinku. Ostatní choroby jsou samotnou Operou Top pokryty excelentně! Za zmínku stojí opět cena. Oba přípravky vycházejí pod 1300 Kč/ha, v případě oddělené aplikace pak Opera Top kolem 900 korun na hektar. Novinkou pro komplexní jarní ošetření ozimé pšenice, triticale a žita je balíček herbicidů Amiral + Azimut Pack v letech se silným infekčním tlakem. Tento pack je unikátní svým účinkem i cenou. Po dva minulé roky byla tato kombinace ošetření nejlepší ve všech pokusech uskutečňovaných nezávislými institucemi. Při odděleném nákupu Capala a poté Swingu by si však podnik musel sáhnout hlouběji do kapsy a ošetření by vyšlo daleko přes dva tisíce korun. Dali jsme oba produkty do jednoho balíčku a výsledkem je možnost nabídnout jej za vynikající cenu okolo 15 tis. Kč, což znamená cenu na 1 ha pod 1900 Kč za oba produkty! Toto doporučení má za sebou pouze jednu sezónu, a lze konstatovat, že jeho jedinou chybou byl náš chybný odhad zájmu spotřebitele neměli jsme připravené dostatečné množství zboží. Podobným balíčkem v herbicidní nabídce je kombinace Stomp 330 E + Basagran Super Pack kdy se nejprve aplikuje půdní herbicid a plevele po vzejití se dočistí kontaktním Basagranem. V některých případech rychlého vzcházení porostu se oba přípravky mohou aplikovat dohromady (podmínkou je včasná aplikace). Tento balíček ponecháváme na trhu i přesto, že pěstitelé hrachu si letos budou moci opět koupit oblíbenou kombinaci účinných látek imazamox + pendimethalin, nově registrovanou pod názvem ESCORT Nový. Novinkou v tomto typu balíčků je kombinace dvou herbicidů do kukuřice, a to Stellar Pack kombinace Outlooku a Stellaru, doplněná o smáčedlo Dash HC. Situace, kdy po aplikaci půdního herbicidu nastanou nepříznivé povětrnostní podmínky a aplikaci je nutno opakovat po vzejití, zná každý agronom. Každoročně se jedná o 20 % ploch, které je nutno tímto způsobem ošetřit. Že se tím neplánovaně zvyšují náklady, je každému jasné. Kombinace Outlook + Stellar je na míru ušitá těmto případům. Dopředu se počítá s dvojí aplikací, avšak cena zůstává na úrovni cca 1500 Kč/ha. Balíček bude určen na ošetření 5 ha. 3. Třetím důvodem je doplnění účinnosti. Typickým příkladem je naše loňská novinka v balíčcích, velmi očekávaný Opera Top + Corbel Pack Přípravek Opera Top, kombinace nové účinné látky pyraclostrobinu a epoxiconazolu, byl představen na našich zimních konferencích a byl hlavní hvězdou programu. Následně potvrdil to, co na těchto konferencích zaznělo - jedná se o vynikající fungicid s vlastnostmi, které jej opravňují zařadit spolu s Pictorem do programu AgCelence. Při silném infekčním tlaku padlí a na odrůdách ječmene a pšenice náchylných k této který představuje zcela novou možnost jak účinně zasáhnout proti plevelům v jarním období, a to zejména proti chundelce. Kombinace těchto účinných látek je prodávána v Německu pod názvem Broadway a patří k nejpoužívanějším jarním řešením s vysokou spokojeností uživatelů. Podrobně budete s vlastnostmi těchto herbicidů seznámeni na zimních konferencích BASF. Díky změnám v registraci se naopak budeme muset rozloučit s insekticidním doporučením proti přenašečům viróz, které jsme několik let úspěšně prodávali pod názvem Perfekthion + Vaztak Pack Ostatní balíčky: Vaztak + Mospilan Pack (tj. Vaztak 10 EC + Mospilan 20 SP), který je určen především pro řepkaře v jarním období. Stratos Ultra Pack graminicid se smáčedlem určený zejména pro odstranění výdrolu v ozimé řepce. S podrobným popisem účinnosti a dalších vlastností balíčků BASF, nezbytných pro jejich použití, se mnozí z Vás seznámili na našich konferencích a zimních seminářích distributorů. Jsou také uvedeny v naší příručce Přípravky na ochranu rostlin 2012 a samozřejmě kolegové v terénu Vám v případě zájmu poradí tam, kde je to nutné na Vašich polích. Ing. Václav Pavelka foto autor Agrotip 1/2012 9
Biodiverzita Projekty pro podporu opylovačů Podpora biodiverzity a opylovačů v zemědělské krajině V loňském roce jste v dubnovém čísle Agrotipu mohli nalézt malý sáček s vybranou směsí osiva včelí louka. Někteří z Vás si možná zkušebně vyseli tuto směs semínek na zahradě nebo intenzivně nevyužívaném místě hospodářství a mohli sledovat, jak tento porost po rozkvětu přitahuje řadu živočišných druhů, zejména včely medonosné a řadu dalších významných opylovačů kulturních plodin. Příslušný článek byl souhrnem klíčových bodů ohledně důležitosti a zároveň i rizik pro včelu medonosnou coby významného opylovače (včely zajištují opylení pro cca jednu třetinu celosvětové produkce zemědělských plodin...) v intenzivně obhospodařované, na druhovou rozmanitost značně zredukované zemědělské krajině. Čmeláci důležitý souputník včel při opylování plodin Vedle včely medonosné patří čmeláci mezi nejdůležitější opylovače mnoha zemědělských i divoce rostoucích rostlin v celém mírném pásmu severní polokoule. V souvislosti se strukturálními změnami hospodaření v posledních desetiletích, redukcí živočišné výroby a rovněž i razantním omezením pícnin na orné půdě (snížení o 65 % mezi 1990/2007) došlo k druhové redukci čmeláků v zemědělské krajině z původních cca 31 druhů na pouhých 7. Jako hlavní příčiny jsou uváděny likvidace hnízdních území (meze, remízky, vypalování stařiny), široké využití monokultur a z toho plynoucí nedostatek zdrojů potravy a celková změna krajiny a intenzifi kace zemědělské výroby za posledních 50 let. Zdroje pastvy na zemědělské půdě pro opylovače a zejména pro čmeláky jsou hlavně v pozdně jarním a letním období (květen srpen). Jedná se o následující plodiny, které se pěstují na semeno: olejniny (řepka ozimá a jarní, slunečnice, světlice barvířská, mák), jeteloviny (jetel luční a plazivý, jetel hybridní, inkarnát, jetel perský či zvrácený, vojtěška, úročník, vičenec, čičorka, štírovník, komonice, tolice), meziplodiny (hořčice, svazenka), léčivky na semeno (šalvěj, jestřabina, náprstník) a další (vikve, lupiny, pohanka, bob). Způsoby aktivní podpory opylovačů lze shrnout do následujících bodů: 1. Výsev potravních zdrojů monokultury, směsky, postupné výsevy. 2. Úprava doby seče na loukách dle doby kvetení. Sečení luk na etapy. 3. Využití meziplodin i jako potravní zdroje pro čmeláky. 4. Finanční podpora pěstování jetelovin a meziplodin na semeno. 5. Výsev travních směsí s vyšším podílem kvetoucích rostlin. Co získá pěstitel vysetím pestré směsky pro opylovače? možnost založit dlouho kvetoucí porost rostlin, sloužících jako zdroj pylu a nektaru pro domestikované i divoce žijící opylovače na daném pozemku jednoletý charakter rostlin společně s nízkým podílem tvrdých semen v osivu umožňuje zachovat rotaci plodin v rámci osevního postupu směska založená na víceletých druzích je zejména vhodná na hůře obdělávatelné okraje či špatně přístupné pozemky směs z velké části eliminuje negativa jednoletých monokultur, z nichž řada sice je doporučována jako vhodná pro opylovače (zejména včely a čmeláky), ale s riziky spojenými s monokulturním biologickým základem, tj. stejná doba kvetení a tím nárazový zdroj pylu a nektaru, možnost odkvetení za podmínek klimaticky nevhodných pro let opylovačů (déle trvající období srážek anebo chladné periody), nízká adaptační schopnost porostu vůči abiotickým a biotickým činitelům. Zajímavé projekty pro podporu opylovačů v EU Razantní pokles opylovačů v moderní zemědělské krajině inicioval vznik řady projektů snažících se tento stav zmapovat a pokusit se o nápravu. Jedním z průkopnických projektů v Evropě na podporu biodiverzity a opylovačů v zemědělské krajině je projekt Bees Biodiversity Network založený profesionálním včelařem Philippem Lecompte ve Francii v roce 1992. Tento projekt (sdružuje včelaře, zemědělce, výzkum, vzdělání, politiky, asociace a další) stál za vznikem prvních úhorových pozemků určených pro včelařství. Když v r. 1992 společná zemědělská politika vyčlenila 10 % úhorové orné půdy, P. Lecompte již zaznamenával oslabení a zvýšené úhyny včelstev. V souvislosti se změnami zemědělské krajiny bylo pro včelstva stále složitější nalézt průběžný dostatek bohatých potravních zdrojů, nezbytných pro udržení jejich imunitního systému. Přesvědčil skupinu farmářů k úpravě úhorových pozemků na oázy pestré biodiverzity 10 Agrotip 1/2012
vysetím plodin bohatých na pyl a nektar. O projekt byl v praxi značný zájem a včelařské průzkumy ukázaly jasné environmentální benefi ty. V současné době jsou tisíce hektarů neobdělávané půdy ( set aside ) vyčleněny zemědělským sektorem k podpoře výživy včel. V rámci řady aktivit napříč Evropou plánuje BASF v příštím roce na lokalitách pro polní dny v ČR zasít a udržovat specifi cky sestavenou víceletou směsku pro opylovače. Tato směska bude sestávat ze širokého spektra druhů kvetoucích plodin, atraktivních nejen pro včelu medonosnou, ale i pro další skupiny hospodářsky užitečného hmyzu (čmeláci, divoké včely, blanokřídlí parazitoidi škůdců apod.). Výhodou bude zejména velmi dlouhá celková doba kvetení (4 5 měsíců v průběhu května září), a to díky postupnému nástupu jednotlivých druhů. Za pomoci externí spolupráce s ČZU a VÚRV je zamýšleno sledování četnosti druhového spektra jednotlivých druhů užitečného hmyzu. Pro zájemce se do budoucna počítá rovněž s nabídkou směsi pro opylovače v rámci programu partnerství. Napříč Evropou existuje například program snažící se zmapovat současný stav blanokřídlých (tedy i čmeláků), v jednotlivých regionech zjistit příčiny úbytku a na základě získaných poznatků vypracovat metody směřující k nápravě. Obdobný přírodovědecký projekt, mimo čistě vědecké instituce, byl založen již v r. 1978 v Anglii, kde se problematikou opylovačů zabývají velmi intenzivně. Příkladem v praxi je patnáctiletý projekt Operation bumblebees (Akce čmeláci), kde se do snahy podpořit populace a původní druhovou pestrost čmeláků v zemědělské krajině zapojilo cca 1000 farmářů (!), kteří oseli kolem 1000 ha malých, cca jednohektarových i větších ploch směskami živných rostlin pro čmeláky. Výsledky sledování již ukázaly, že uvedená akce měla pozitivní vliv na početnost čmeláků v oblasti hrabství Cambridge. V České republice se prozatím v podobném rozsahu žádný takový program nezrealizoval. Závěry pro praxi Dlouhodobý výzkum prokazuje, že populace významných opylovačů (zejm. medonosné i divoké včely a čmeláci) mohou být podpořeny přirozenou potravou a výsevem vhodných rostlin. V této souvislosti může farmář podporovat stabilní a dlouhodobou nabídku pylu a nektaru založením kvetoucích ploch jako izolačních pásů nebo na místech nevhodných pro intenzivní hospodaření, v mokřinách, v zákoutích, na půdě ležící ladem apod. Pro opylovače jsou ideální druhy běžných, na trhu dostupných zemědělských plodin, u kterých lze získat uznané osivo. Výhodné je použití ve směsích, v závislosti na půdně-klimatických podmínkách, době kvetení a vytrvalosti. K udržení rovnováhy mezi rostoucí poptávkou po potravinách a potřebou zachovat biologickou rozmanitost, bude nutné podstatně více využívat moderních zemědělských metod a postupů v souladu s biologickým základem zemědělské produkce. Ing. Daniel Nerad, Ph.D. foto autor Zdroje: Krieg P., Hofbauer J., Komzáková O. (2009): Čmeláci a jejich podpora v zemědělské krajině. VÚVč Dol. Hrabě F., Říha J., Knot P., Urbanová M. (2011): Lze objektivně docenit a ocenit přínos mimoprodukčních funkcí travních porostů? Pícninářské listy, XVII, 53 55. www.bees-biodiversity-network.org Agrotip 1/2012 11
Non Crop Bussines Dezinfekce, dezinsekce, deratizace Non Crop rozvíjející se segment u BASF Člověk je po celou dobu své existence doprovázen více či méně příjemnými souputníky z živočišné říše. Jedná se o takzvané synantropní organismy. Řada z nich nám slouží jako domácí mazlíčci a v mnoha případech nahrazují některým lidem mezilidské vztahy psi, kočky, králíčci, s dalšími se již tak nekamarádíme. Často nám pijí krev obrazně i doslova, ujídají nám z našich pracně vypěstovaných zásob potravin, případně i přenášejí více či méně nebezpečné choroby. Na hlodavce jsme zvyklí, protože se s nimi setkáváme dnes a denně. Hraboši, myši, potkani a vzácně i krysy nejen sežerou velké množství potravin, ale navíc jich možná ještě více znehodnotí močí, trusem a následným zápachem. Hlodavci mohou být navíc i významným zdrojem nebezpečných infekčních chorob dříve mor, dnes např. leptospiróza. BASF nabízí proti nezvaným spolukonzumentům škálu rodenticidů na bázi dvou účinných látek, které patří do skupiny moderních antikoaguantů (inhibitorů srážení krve). Jsou pro cílové organismy nejen velmi toxické, ale i nesmírně atraktivní (čichově, chuťově, vzhledově i konzistencí), takže je při příjmu preferují před normální potravou. Navíc jsou velmi bezpečné pro uživatele. Nejsou zatíženy žádnými tzv. R větami. Je možné je v zemědělství využívat ve skladech komodit, stájích i jiných uzavřených prostorách, nejlépe za použití jedových staniček, aby k nim neměli přístup lidé ani jiní živočichové. Navíc jsou tyto nástrahy v jedových staničkách chráněny proti vlivům vnějšího prostředí. Rodenticidy BASF jsou prodávány pod obchodními známkami Sorexa a Storm. Další skupinou obtížných organizmů jsou někteří zástupci hmyzu. Po dlouhé éře používání přípravků ze skupiny chlorovaných uhlovodíků (DDT, HCH apod.) v padesátých a šedesátých letech, jsme prakticky zapomněli, že existuje něco jako štěnice. 12 Agrotip 1/2012
Nejrychlejší a nejúčinnější způsob hubení potkanů, krys a myší Špičkový produkt pro profesionální ochranu proti potkanům, krysám a myším Moderní rodenticidní technologie smrtícího účinku během jednoho dne Produkt nejvyšší kvality s nejrychlejším účinkem na šváby Jednička mezi postřikovými přípravky Vysoce výkonný reziduální insekticid s okamžitým účinkem Postřikový přípravek kombinující dvě účinné látky Dokonale hubí všechny vývojové fáze hmyzu Nyní si musíme velmi rychle vzpomenout, protože štěnice se stávají prakticky celosvětově fenoménem. Kvůli stále rostoucímu cestovnímu ruchu a stále užšímu sortimentu insekticidů, které lze použít (a následně rezistenci vůči jejich účinným látkám), stoupá pravděpodobnost, že se se štěnicemi setkáme na dovolené v hotelu, nehledě na počet hvězdiček, kterými se pyšní. To že nás poštípou je menší zlo, mnohem horší je, že si je přivezeme jako suvenýr z cest domů. Likvidace štěnic v bytě (nebo v bytovém době) je potom lahůdkou, po které zůstává byt prakticky destruovaný, protože insekticid se musí dostat úplně všude, do každé i té poslední škvíry. A navíc jedna aplikace ve velké většině případů nestačí. BASF nabízí pro profesionální DDD fi rmy přípravek Tenopa, který je jeden z mála, které účinkují (dvě účinné látky s různým mechanismem účinnosti). Účinkuje velmi dobře i na blechy, které jsou, k mému velkému překvapení, dnes také poměrně velkým problémem. Oproti štěnicím jsou další synantropní hmyzí společníci švábi problémem, který je řešitelný poměrně snadno, pomocí nástrahových gelů, které se aplikují lokálně ve velmi nízkých dávkách na skrytá místa. Jsou schopny zlikvidovat populaci švábů či rusů velmi rychle, v řádu několika dnů. BASF nabízí pro profesionální použití přípravek Goliath Gel na bázi účinné látky fi pronil. Na bázi fi pronilu je i další insekticidní nástraha, tentokrát proti mravencům. Bude se prodávat v příštím roce pod označením Formidor. Segment se neustále vyvíjí a účinné látky končí a nové nastupují na trh. Předpokládáme, že v roce 2012 přijde BASF na trh s úplně novou účinnou látkou především proti štěnicím, která nahradí dosluhující Tenopu. Ing. Ladislav Niklíček, CSc. Agrotip 1/2012 13
Technické okénko Výsledky pokusů Výsledly ze stacionárů - obilniny Vážení a milí čtenáři, dovolte mi abych Vás touto cestou seznámil s výnosovými výsledky obilnin z demonstračních pokusů ze stacionáru BASF v Rokytnici u Přerova. Nejprve bych v krátkosti popsal průběh počasí a výskyt chorob v pšenici ozimé a jarním ječmeni ve vegetační sezóně 2010/2011. Pšenice ozimá Pro vzcházení porostů pšenic měly zásadní význam srážky, které spadly koncem září (54 mm), protože po zasetí pokusů (4.10.2010) nastalo období bez srážek. Porosty vzešly rychle a vyrovnaně, avšak posléze se vývoj pšenic zpomalil. Díky mimořádně teplému listopadu (průměrné teploty byly vyšší o 3,5 C oproti dlouhodobému normálu) a dostatečnému množství srážek rostliny odnožily a porosty šly do přezimování v optimálním stavu. V průběhu zimy nedošlo k poškození pšenic. Vzhledem k sušším podmínkách v měsících březnu (téměř všechny srážky spadly v polovině měsíce, 1. a 3. dekáda byly téměř bez srážek) a dubnu (2/3 srážek spadly v poslední dekádě) byly porosty bez napadení chorobami. První významnější výskyt chorob (padlí) byl zaznamenán v průběhu května. K výraznému rozvoji dalších chorob (braničnatky, rzi, ) došlo až v červnu a červenci. Vlhké počasí v červenci oddálilo sklizeň pšenic na 6.8.2011. Výnosy (%) přepočtené na 14% vlhkost Varianta / Odrůda Magister Preciosa Jindra Altigo Manager Mulan Seladon Bohemia Elly průměr var. Kontrola (t/ha) 7,07 6,92 6,67 5,78 7,00 7,43 6,41 6,50 7,06 6,76 Kontrola bez Medax Top 76 89 86 88 89 89 87 88 92 87 Tango Super 133 115 118 130 123 112 127 138 130 125 Capalo 1,4 136 117 122 134 128 127 131 136 143 130 Opera Top 1,5 + Corbel 0,5 142 130 127 153 133 125 138 143 150 138 Capalo 1,2 / Swing Top 1,2 155 142 144 169 153 151 162 162 180 158 průměr odrůd (t/ha) 9,22 8,39 8,13 7,76 8,90 9,21 8,47 8,86 9,87 Výnosové výsledky - pšenice ozimá 9 odrůd pšenice bylo pěstováno na dvou blocích s různými předplodinami - řepka ozimá, mák setý. Výnosová reakce pšenice ozimé na aplikaci fungicidů BASF (Rokytnice 2011) 11 Výnos (t/ha) Kontrola Nárůst výnosu Pro zvýšení odolnosti k poléhání byly pokusy nejprve ošetřeny přípravkem Cycocel 750 SL a v pozdější růstové fázi regulátorem Medax Top. Díky aplikaci regulátoru Medax Top nedošlo k polehnutí porostů. Pro zjištění přínosu přípravku Medax Top byla polovina fungicidní kontroly neošetřena tímto regulátorem. Kontrola ošetřená Medaxem Top měla v průměru o 0,87 t vyšší výnos než kontrola bez Medaxu Top. 10 9 8 7 1,7 2,1 2,5 3,9 Výnosové výsledky jsou průměrem z obou pokusů. V systému dvojího ošetření bylo dosaženo nejvyššího výnosu 10,63 t/ha po aplikaci sledu Capalo 1,2 l/ha a následně Swing Top 1,2 l/ha. Tímto ošetřením se navýšil výnos o + 58 % oproti neošetřené kontrole. V systému jednoho ošetření bylo dosaženo nejvyššího výnosu 8,82 t/ha po aplikaci fungicidu Capalo 1,4 l/ha. 6 5 6,8 Kontrola 5,9 Kontrola bez Medax Top Tango Super 6,8 6,8 Capalo 6,8 Opera Top + Corbel 6,8 Capalo / Swing Top 14 Agrotip 1/2012
Ječmen jarní Demonstrační pokusy byly zasety 14.3.2011, což je obvyklý termín setí jarního ječmene pro toto pokusné stanoviště. Přestože únor a první polovina března byly mimořádně suché, tak díky srážkám, které spadly v průběhu 4 dní po zasetí (29 mm), porost vyrovnaně vzešel 31.3.2011. Díky nadprůměrným teplotám a srážkám v dubnu ječmen odnožil a poměrně rychle došlo k zapojení porostu. V květnu, který byl teplotně a srážkově průměrný, došlo k prvnímu rozvoji chorob. V celkově průměrném měsíci červnu byl zaznamenán střední až silný výskyt hnědé skvrnitosti a ohniskový výskyt rhynchosporiové skvrnitosti. O intenzitě napadení porostů hovoří výnosová reakce fungicidních modelů oproti neošetřené kontrole (viz tabulky s výnosy). Mimořádně vlhká třetí dekáda července měla jednak za následek 80% prolehnutí porostů a navíc došlo i k oddálení sklizně až na 7. 8. 2011. Výnosy (%) přepočtené na 14 % vlhkost Varianta / Odrůda Blaník Kangoo Malz Radegast Bojos Advent Sebastian Tocada Prestige průměr var. Kontrola (t/ha) 4,87 5,13 4,98 5,33 5,03 3,95 4,52 4,95 5,72 4,94 Tango Super 1,0 128 119 114 114 108 136 127 111 109 118 Capalo 1,4 134 117 121 119 123 150 130 127 122 127 Opera Top 1,5 + Corbel 0,5 162 144 142 147 145 164 151 128 141 147 Tango Super 1,0 / Caramba 1,2 166 161 154 153 155 178 168 146 138 158 Oper Top 1,2 + Corbel 0,4 / Caramba 1,2 193 176 182 171 191 208 188 153 177 182 průměr odrůd (t/ha) 7,67 7,40 7,22 7,40 7,21 6,67 6,87 6,60 7,83 Výnosové výsledky - ječmen jarní Předplodinou jarního ječmene byla kukuřice. Do pokusů bylo zařazeno 9 odrůd jarního ječmene. Pro zvýšení odolnosti proti poléhání byl porost ve dvou termínech ošetřen regulátorem Terpal C. Výnosová reakce jarního ječmene na aplikaci fungicidů BASF (Rokytnice 2011) 9 Výnos (t/ha) Nárůst výnosu Kontrola 8 V systému dvojího ošetření bylo dosaženo nejvyššího výnosu 8,96 t/ha po aplikaci sledu Opera Top 1,2 l/ha + Corbel 0,4 l/ha a následně Caramba 1,2 l/ha. Tímto ošetřením se navýšil výnos o + 82 % oproti neošetřené kontrole. V systému jednoho ošetření bylo dosaženo nejvyššího výnosu 7,24 t/ha (+ 47 % oproti neošetřené kontrole) po aplikaci tank mixu Opera Top 1,5 l/ha + Corbel 0,5 l/ha. 7 6 5 4 4,0 2,8 2,3 0,9 1,3 4,9 4,9 4,9 4,9 4,9 4,9 Ing. Václav Sklenář, Ph.D. 3 Kontrola Tango Super 1,0 Capalo 1,4 Opera Top 1,5 + Corbel 0,5 Tango Super 1,0 / Caramba 1,2 Opera Top 1,2 + Corbel 0,4 / Caramba 1,2 Agrotip 1/2012 15
České pivo Chráněné zeměpisné označení Výsledky spolupráce BASF a Nickerson v roce 2011 České pivo Dominantní postavení v České republice v odrůdách sladovnických ječmenů pro výrobu Českého piva mají odrůdy společnosti Nickerson. Pro výrobu Českého piva se aktuálně preferuje a je vhodných celkem 7 odrůd jarního ječmene, z nichž 4 odrůdy jsou z nabídky osiv Nickerson. Společnosti BASF a Nickerson celosvětově velmi úzce spolupracují při hledání optimálních odrůdových a agrotechnických doporučení již řadu let. Výsledkem této spolupráce je jedinečná pěstební technologie šitá na míru individuálně pro každou odrůdu zvlášť. Při hledání optimálního doporučení ve vztahu k jednotlivým fungicidním variantám vychází obě společnosti z výsledků pokusů, které jsou prováděny na různých stanovištích po celé České republice. V níže uvedených grafech jsou znázorněny výnosové reakce jednotlivých odrůd sladovnických ječmenů pro České pivo na různá fungicidní ošetření. Pěstování sladovnických ječmenů je velmi závislé na klimatických podmínkách, což potvrzují i tyto výsledky, které porovnávají zcela odlišné roky 2010 a 2011. Velký vliv zde hraje i lokalita, jak můžete vidět v Grafu 5. Výrazný efekt sledu ošetření Opera Top & Corbel + Caramba dokumentuje Graf 3 z Rokytnice v roce 2011 a to u všech odrůd sladovnického ječmene. Ing. Ondřej Klap Graf 1: Ječmen jarní, Rokytnice 2010, výnos t/ha kontrola Tango Super Opera Top Opera Top + Caramba 10,00 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 BOJOS MALZ BLANÍK RADEGAST Graf 2: Ječmen jarní, Ivanovice na Hané 2010, výnos t/ha kontrola Capalo Opera Top Opera Top + Caramba 9,00 8,50 8,00 7,50 7,00 6,50 6,00 5,50 5,00 BOJOS MALZ BLANÍK RADEGAST 16 Agrotip 1/2012
Graf 3: Ječmen jarní, Rokytnice 2011, výnos v t/ha 10,00 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 kontrola Capalo Opera Top & Corbel Opera Top & Corbel + Caramba 3,00 BOJOS MALZ BLANÍK RADEGAST Graf 4: Ječmen jarní, Ivanovice na Hané 2011, výnos t/h kontrola Capalo Opera Top & Corbel 9,50 9,00 8,50 8,00 7,50 7,00 6,50 6,00 5,50 5,00 BOJOS MALZ BLANÍK RADEGAST Graf 5: Porovnání průběhu počasí v Rokytnici a Ivanovicích na Hané v roce 2011 120 100 mm úhrn srážek Rokytnice úhrn srážek Ivanovice prům. teplota Rokytnice prům. teplota Ivanovice C 25 20 80 15 60 10 40 5 20 0 0-5 leden únor březen duben květen červen červenec srpen (1. dekáda) Agrotip 1/2012 17
České pivo Chráněné zeměpisné označení Odrůdy jarního ječmene značky Nickerson pro rok 2012 Preferované a nakupované sladovnické odrůdy RADEGAST A BLANÍK jsou sladovnické odrůdy doporučené Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským pro výrobu Českého piva. V roce 2011 se zařadily za Malz a Bojos jako další nejpěstovanější odrůdy pro výrobu Českého piva. Obě jsou vykupovanými odrůdami společnosti Plzeňský Prazdroj, ale i dalších tuzemských sladoven a pivovarů. Díky svému výbornému zdravotnímu stavu dosahuje Radegast v pokusech ÚKZÚZ pro doporučování odrůd vysoký výnos zrna v neošetřené variantě pěstování. Absolutní odolnost vůči padlí travnímu je kontrolována genem Mlo. Velmi dobrá je také odolnost vůči hnědé a rhynchosporiové skvrnitosti. Má pevné stéblo s velmi dobrou odolností vůči poléhání. Blaník dosahuje velmi vysokého výnosu předního zrna ve všech výrobních oblastech. Ze sortimentu sladovnicky využívaných odrůd má nejvyšší podíl předního zrna. Zrno má velké s HTZ 49 g, jeho odolnost vůči porůstání je velmi vysoká. Absolutní odolnost vůči padlí travnímu je kontrolována genem Mlo. Vzhledem ke střední až nižší odolnosti vůči hnědým skvrnitostem doporučujeme ošetření fungicidem. Stéblo je středně odolné k poléhání. Vzhledem k dlouhému a těžkému klasu, který může být příčinou polehnutí, doporučujeme ošetření porostu morforegulátorem. MALZ A BOJOS Jsou v současné době nejvýznamnější sladovnické odrůdy používané pro výrobu Českého piva. Patří jim v pořadí první a druhé místo v zastoupení na množitelských plochách v ČR. Obě odrůdy mají výběrovou sladovnickou kvalitu vhodnou pro výrobu Českého piva. Jsou nosnými odrůdami pro Plzeňský Prazdroj, ale i pro další tuzemské sladovny a pivovary. Obě jsou preferovanými odrůdami Sladovny SOUFFLET ČR. Malz prošel úspěšně centrálními zkouškami (BVT) fi rmy Heineken v Holandsku a zařadil se tak do sortimentu odrůd, které jsou touto fi rmou preferovány. Malz je již několik let nosnou odrůdou pro Heineken Slovensko Sladovne a je dlouhodobě nejpěstovanější odrůdou na Slovensku. Pěstuje se také v Polsku a na Ukrajině. Bojos se úspěšně rozvíjí na Slovensku a v Rakousku. Tab. 1: Významné hospodářské vlastnosti odrůd Radegast, Blaník a Kangoo Padlí travní Rez ječná Hnědá skvrnitost Rhynchospor. skvrnitost Odolnost proti poléhání Počet produktivních stébel Délka rostlin 9-1 9-1 9-1 9-1 9-1 ks/m 2 cm g Blaník 9 7 5 7 5 747 83 50 Radegast 9 5 7 6 7 774 77 49 Kangoo 6 7 6 7 6 772 71 47 Hodnocení 9-1: 9 nejlepší, 1 nejhorší. HTZ 18 Agrotip 1/2012
Preferované a nakupované sladovnické odrůdy KANGOO Kombinací vynikající sladovnické kvality a výborných hospodářských znaků představuje špičku v sortimentu sladovnických ječmenů. V ČR patří mezi nejpěstovanější sladovnické odrůdy, je preferovanou odrůdou Sladovny SOUFFLET ČR. Je také nosnou odrůdou společnosti Heineken Slovensko Sladovne a druhou nejvýznamnější a nejpěstovanější odrůdou na Slovensku. Kangoo je také žádanou odrůdou v Polsku, je zařazená na listině vykupovaných odrůd společností SAB, Heineken a Global Malt. Je také žádanou exportní odrůdou. Kangoo je polopozdní odrůda s kratším až středně dlouhým stéblem a dobrou odolností vůči poléhání a lámání stébla. Zrno má velké s vysokou HTZ. V tříletém průměru registračních zkoušek ÚKZÚZ 2005-2007 dosahovalo stabilně vysokého výnosu zrna i výnosu předního zrna ve všech výrobních oblastech. Od doby registrace v roce 2008 je velmi silnou kontrolní odrůdou ÚKZÚZ v registračních zkouškách. Kangoo má velmi dobrou odolnost vůči hnědé a rhynchosporiové skvrnitosti a rzi ječné. Vzhledem ke střední odolnosti vůči padlí travnímu doporučujeme fungicidní ošetření. Kangoo je odrůda vhodná pro pěstování ve všech výrobních oblastech. Nové velmi výnosné odrůdy pro krmné účely AZIT Azit je odrůda nesladovnická, vhodná pro krmné účely. Byla vyšlechtěna na šlechtitelské stanici PLANT SELECT v Hrubčicích Disponuje velmi vysokým výnosovým potenciálem, který prokázala v průběhu registračních zkoušek ÚKZÚZ 2005-2007. Také ve zkouškách ÚKZÚZ pro doporučování odrůd patří tato odrůda mezi nejvýnosnější. V roce 2011 byla v těchto zkouškách nejvýnosnější odrůdou v neošetřené variantě pěstování. Poskytuje i vysoký výnos předního zrna, tzn. zrna po třídění na sítech 2,5 mm. Zrno má velké s vysokou HTZ, která dosahuje 50 g. Podíl předního zrna je vysoký. Azit je polopozdní středně vysoká odrůda s dobrou odnoživostí. Stéblo má pevné s vysokou odolností vůči poléhání i lámání po přezrání, a proto není nutné ošetření morforegulátorem růstu. Zdravotní stav je na velmi dobré úrovni, což je patrné z výsledků zkoušek SDO uvedených v tabulce 3. Azit lze pěstovat ve všech výrobních oblastech s nižšími vstupy vzhledem k jeho výborným hospodářským vlastnostem. Agrotip 1/2012 19
České pivo Chráněné zeměpisné označení Nové velmi výnosné odrůdy pro krmné účely AKTIV Aktiv je rovněž odrůda s mimořádně vysokým výnosovým potenciálem vhodná pro krmné účely. Byla nejvýnosnější odrůdou v tříletém průměru registračních zkoušek ÚKZÚZ v letech 2005 až 2007, kde dosáhla výnosu zrna 106 % na průměr kontrolních odrůd. Také ve zkouškách pro doporučování odrůd potvrzuje výborné výnosové výsledky a řadí se tak mezi nejvýnosnější registrované odrůdy. Aktiv je poloraná středně vysoká odrůda se střední odnožovací schopností a se střední odolností proti poléhání a lámání stébla. Zrno má velké s HTZ 50 g a jeho podíl nad sítem 2,5 mm je vysoký. Aktiv má absolutní odolnost vůči padlí travnímu kontrolovanou genem Mlo a velmi dobrou odolnost proti hnědé skvrnitosti. Aktiv je odrůda vhodná pro pěstování ve všech výrobních oblastech. GLADYS Nová odrůda, registrovaná v ČR v roce 2010, dosáhla v registračních zkouškách ÚKZÚZ 2007-2009 velmi vysokého výnosu zrna v neošetřené i ošetřené variantě pěstování (Tab. 4). Zrno má velké s velmi vysokou HTZ. Výnos předního zrna (nad 2,5 mm) je rovněž velmi vysoký. Gladys je polopozdní odrůda s velmi dobrou odnoživostí. Rostliny jsou středně dlouhé s velmi dobrou odolností vůči poléhání během vegetace. Absolutní odolnost vůči padlí travnímu je kontrolována genem Mlo, odolnost vůči ostatním hospodářským chorobám je velmi dobrá (Tab. 3). Gladys je vhodná pro pěstování ve všech výrobních oblastech. Tab. 3: Významné hospodářské vlastnosti odrůd Azit, Aktiv a Gladys Padlí travní Rez ječná Hnědá skvrnitost Rhynchospor. skvrnitost Odolnost proti poléhání Počet produktivních stébel Délka rostlin 9-1 9-1 9-1 9-1 9-1 ks/m 2 cm g Azit 6 7 6 7 7 805 74 49 Aktiv 9 6 6 6 6 758 79 48 Gladys 9 7 6 6 6 785 71 51 Hodnocení 9-1: 9 nejlepší, 1 nejhorší. HTZ Tab. 4: Výnos zrna odrůdy Gladys v registračních zkouškách ÚKZÚZ 2007 2009 Kukuřičná Řepařská a obilnářská Bramborářská a pícninářská N O N O N O Gladys 107 105 108 105 106 107 Bojos 104 99 102 99 103 100 Tocada 102 102 105 102 103 103 Sebastian 96 100 99 100 101 104 Prestige 98 99 95 98 93 94 Pozn.: Výnos je uveden v % na průměr kontrolních odrůd Bojos, Sebastian, Prestige, Tocada N neošetřená varianta, O ošetřená varianta Ing. Václav Blažek, CSc., Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. 20 Agrotip 1/2012