JIHOČESKÁ UNIVERZITA INFORMACE O STUDIU

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH INFORMACE O STUDIU na Zemědělské fakultě v akademickém roce 2008/2009 České Budějovice 2008

OBSAH číslování dole uprostřed 1. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích... 3 2. Zemědělská fakulta JU.... 4 3. Studijní oddělení Zemědělské fakulty JU... 5 4. Knihovna Zemědělské fakulty JU... 5 5. Harmonogram akademického roku ZF JU 2008/2009... 6 6. Informace o studiu na Zemědělské fakultě JU... 8 Přílohy: A: Studijní plány 15 B: Anotace předmětů 130 2

1. JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH Adresa rektorátu: Branišovská 31, 370 05 České Budějovice : 38903 2022 fax: 385310348 www: http://www.jcu.cz Rektor: prof. PhDr. Václav Bůžek, CSc. : 38903 2001 e-mail: rektor@jcu.cz Prorektoři: prof. RNDr. Zdeněk Brandl, CSc. - pro pedagogickou činnost : 38903 2004, 38903 2021 e-mail: prorektor-studium@jcu.cz prof. RNDr. Jan Zrzavý, CSc. - pro vědu a výzkum : 38903 2239, 38903 2020 e-mail: prorektor-veda@jcu.cz prof. PaedDr. Vladimír Papoušek, CSc. - pro zahraniční vztahy : 38903 2007, 38903 2030 e-mail: prorektor-zahranici@jcu.cz prof. RNDr. Pavel Tlustý, CSc. - pro rozvoj : 38903 2459, 38903 2003 e-mail: prorektor-rozvoj@jcu.cz doc. PhDr. Jana Šemberová, CSc. - pro celoživotní vzdělávání : 38903 7550 e-mail: prorektor-czv@jcu.cz Předseda Akademického senátu: Dr. Ing. Alois Křišťan, Th.D. : 38903 3503 e-mail: kristan@tf.jcu.cz Kvestorka: Ing. Hana Kropáčková : 38903 2002 e-mail: hkropack@jcu.cz 3

2. ZEMĚDĚLSKÁ FAKULTA JU Adresa děkanátu: Studentská 13, 370 05 České Budějovice : 38903 2427 fax: 38531022 www: http://www.zf.jcu.cz Děkan: prof. Ing. Miloslav Šoch, CSc. : 38903 2428 e-mail: dekan-zf@zf.jcu.cz Proděkani: Ing. Karel Suchý, Ph.D. - pro pedagogickou činnost : 38903 2751 e-mail: suchy@zf.jcu.cz prof. Ing. Václav Matoušek, CSc. - pro rozvoj : 38903 2601 e-mail: matousek@zf.jcu.cz prof. Ing. Martin Křížek, CSc. - pro vnější vztahy : 38903 2655 e-mail: krizek@zf.jcu.cz doc. Ing. Jindřich Čítek, CSc. - pro vědu a výzkum : 38903 2591 e-mail: citek@zf.jcu.cz Předseda Akademického senátu: doc. Ing. Miroslav Maršálek, CSc. : 38903 2681 e-mail: marsalek@zf.jcu.cz Tajemník: Ing. Alois Květoun : 38903 2425, 38531092 e-mail: kvetoun@zf.jcu.cz 4

3. STUDIJNÍ ODDĚLENÍ ZEMĚDĚLSKÉ FAKULTY JU Adresa studijního oddělení: Studentská 13 370 05 České Budějovice Vedoucí studijního oddělení: Studijní referentky: Úřední hodiny: Ing. Milan Hasman, Ph.D. : 38903 2520 fax: 38903 2520 e-mail: hasman@zf.jcu.cz Miroslava Bauerová : 38903 2521 e-mail: bauerova@zf.jcu.cz Věra Trapková : 38903 2521 e-mail: trapkova@zf.jcu.cz Pondělí x 12.00 15.00 Úterý 8.00 11.00 x Středa 8.00 11.00 12.00 15.00 Čtvrtek x x Pátek 8.00 11.00 pouze pro KS 4. KNIHOVNA ZEMĚDĚLSKÉ FAKULTY JU Vědecká knihovna Zemědělské fakulty JU Adresa knihovny: Studentská 13, 370 05 České Budějovice : 38903 2554 e-mail: knihovna@zf.jcu.cz Vedoucí knihovny: Ing. Jan Cihlář : 38903 2553 e-mail: cihlar@zf.jcu.cz Provozní doba knihovny ZF Provoz knihovny Půjčovna Studovna Pondělí 8.00 17.00 8.00 18.00 Úterý 8.00 17.00 8.00 18.00 Středa 8.00 17.00 8.00 18.00 Čtvrtek 8.00 17.00 8.00 18.00 Pátek 8.00 14.00 8.00 14.00 5

5. HARMONOGRAM AKADEMICKÉHO ROKU ZF JU 2008/2009 Předběžné zápisy studentů 9. 6. 13. 6. 2008 (pro všechny studenty) 16. 6. 20. 6. 2008 Zápisy nově přijatých studentů 1. ročníku 1. 9. 5. 9. 2008 Zápisy studentů (pro všechny ročníky) 8. 9. 19. 9. 2008 Imatrikulace studentů 1. ročníku - všech studijních oborů 8. 10. 2008 Zimní semestr (výuka) 29. 9. 19. 12. 2008 5. 1. 16. 1. 2009 (14 týdnů) Zimní prázdniny 20. 12. 2008 4. 1. 2009 (2 týdny) Zkouškové období 19. 1. 20. 2. 2009 (5 týdnů) Mezní termín zápočtů za ZS (pro všechny studenty) 20. 2. 2009 Mezní termín získání 20 kreditů za první semestr studia 6. 3. 2009 Termín zadání diplomové práce (pro studenty 3. roč. standardního průběhu studia magisterských studijních programů včetně studentů 1. roč. standardního průběhu studia navaz. magisterských studijních programů) do 20. 2. 2009 Termín zadání bakalářské práce (pro studenty 2. roč. standardního průběhu studia bakalářských studijních programů) do 20. 2. 2009 Upřesňující zápisy studentů před začátkem LS (pro všechny studenty) 16. 2. 20. 2. 2009 Letní semestr (výuka) 23. 2. 29. 5. 2009 (14 týdnů) Zkouškové období 1. 6. 3. 7. 2009 24. 8. 31. 8. 2009 (6 týdnů) Letní prázdniny 6. 7. 21. 8. 2009 (7 týdnů) Mezní termín zápočtů a zkoušek za LS za akademický rok 2008/2009 31. 8. 2009 Úprava harmonogramu výuky pro studenty, kteří v akademickém roce 2007/2008 splní všechny podmínky pro konání státní závěrečné zkoušky (končící ročníky): 6

Zimní semestr (výuka) 29. 9. 19. 12. 2008 (12 týdnů) Zimní prázdniny 24. 12. 2008 28. 12. 2008 31. 12. 2008-4. 1. 2009 (1 týden) Zkouškové období 22. 12. 2008 23. 1. 2009 (4 týdny) Přihlášky ke státním závěrečným zkouškám v letním semestru do 28. 2. 2009 Letní semestr (výuka) 26. 1. 17. 4. 2009 (12 týdnů) Zkouškové období 20. 4. 7. 5. 2009 (3 týdny) Studium v bakalářském programu: - mezní termín zápočtů za LS a zkoušek 7. 5. 2009 - odevzdání bakalářské práce 17. 4. 2009 - příprava na státní závěrečnou zkoušku 11. 5. 24. 5. 2009 (2 týdny) - státní závěrečné zkoušky 25. 5. - 5. 6. 2009 (2 týdny) Studium v magisterském studijním programu: - mezní termín zápočtů za LS a zkoušek 7. 5. 2009 - odevzdání diplomové práce 30. 4. 2009 - příprava na státní závěrečnou zkoušku 11. 5. 29. 5. 2009 (3 týdny) - státní závěrečné zkoušky 1. 6. 26. 6. 2009 (4 týdny) Promoce 7. 7. 9. 7. 2009 Další významné akce Zemědělské fakulty JU: Fakultní konference studentské vědecké a odborné činnosti 16. 4. 2009 Děkanský sportovní den 13. 5. 2009 Seminář s výchovnými poradci středních škol a zástupci školských úřadů a úřadů práce 19. 11. 2008 Den otevřených dveří Zemědělské fakulty JU 23. 1. 2009 Přijímací zkoušky 15. 6. 19. 6. 2009 (řádný termín) 23. 6. 2009 (náhradní termín) 7

Rozvrh denní výuky Hodina výuky čas od - do přestávka (min.) 1. 7,10 7,55 5 2. 8,00 8,45 5 3. 8,50 9,35 10 4. 9,45 10,30 5 5. 10,35 11,20 10 6. 11,30 12,15 5 7. 12,20 13,05 10 8. 13,15 14,00 5 9. 14,05 14,50 10 10. 15,00 15,45 5 11. 15,50 16,35 10 12. 16,45 17,30 5 13. 17,35 18,20 - délka vyučovací hodiny: 45 min. 6. INFORMACE O STUDIU NA ZEMĚDĚLSKÉ FAKULTĚ JU Přehled o studijních oborech pro přijímací řízení akademický rok 2008/2009 Na Zemědělské fakultě JU jsou akreditovány všechny typy studijních programů - bakalářské, magisterské, navazující magisterské a doktorské. Od akademického roku 1999/2000 přešly všechny fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích na kreditní systém studia. BAKALÁŘSKÉ STUDIUM V tříletém studiu bakalářských studijních programů (BSP) je možno na fakultě studovat tyto základní studijní obory: BSP: B4103 ZOOTECHNIKA RYBÁŘSTVÍ (akreditován do 10. 5. 2008) Bakalářské studium oboru Rybářství formuje absolventa s okruhem odborných znalostí v oblasti kvality vodního prostředí, sladkovodního rybářství, finalizace rybářských výrobků a vodohospodářského využívání v krajině. Studium představuje potřebné spojení teoretických a odborně rozšiřujících předmětů s předměty biologických základů chovů i praktického technologického zaměření. Orientačně seznamuje s příbuznými obory, obsahuje přehled přírodovědných základů, umožňuje osvojení si počítačových technik a metod informatiky, rozšiřuje a prohlubuje jazykové znalosti. Současně s vykonáváním provozních rybářských praxí získá absolvent dovednosti, které uplatní při řízení nižších organizačních jednotek v rybářství a vodním hospodářství. Bude připraven k odborné práci v hospodářsky zaměřených extenzivních a intenzivních chovech ryb. Rovněž bude kvalifikován k výkonu rybářského práva a provádění rybářského obhospodařování ve volných vodách. Absolvent může pokračovat v navazujícím magisterském studiu oboru Rybářství rovněž akreditovaném na Zemědělské fakultě. 8

ZOOTECHNIKA (akreditován do 10. 10. 2012) Studenti jsou v bakalářském studijním oboru Zootechnika připravováni pro všestrannou odbornou činnost v živočišné výrobě na úrovni zemědělských podniků a pro práci v chovatelských a plemenářských organizacích. Absolventi mají odpovídající teoretické poznatky i praktické zkušenosti potřebné k řízení úspěšného chovu jednotlivých druhů a kategorií hospodářských zvířat. Studium zároveň umožňuje formou povinně volitelných a výběrových předmětů získat doplňující znalosti z oblasti chovu zájmových zvířat a zvěře chované ve farmových chovech. Teoretický základ studia zahrnuje předměty poskytující informace o biologických základech chovu, ale upozorňuje i na širší souvislosti z oblasti ekologie a péče o krajinu. Pozornost je věnována ochraně zdraví zvířat, etologii a etice chovu hospodářských zvířat. V průběhu studia absolvují studenti nejdříve předměty teoretického základu a na ně navazují odborné předměty dotvářející profil absolventa. Profilujícími předměty jsou chovy hospodářských zvířat, výživa a krmení hospodářských zvířat, pícninářství a reprodukce hospodářských zvířat. BSP: B4131 ZEMĚDĚLSTVÍ ZEMĚDĚLSTVÍ (akreditován do 10. 10. 2012) Studenti jsou připravováni pro podnikání na úseku zemědělství a pro řídící činnost ve středních článcích zemědělské prvovýroby, souvisejících především s pěstováním zemědělských plodin a chovem hospodářských zvířat. Absolventi se kromě řízení podniků zemědělské prvovýroby uplatní při práci v poradenských službách a v komerční oblasti. Budou schopni realizovat opatření na ochranu a využívání zemědělské krajiny v souladu se zásadami trvale udržitelného hospodaření. Studium je koncipováno tak, že na teoretické základy přírodních a zemědělských věd navazují odborné disciplíny. Profilující předměty jsou pěstování rostlin, výživa a hnojení rostlin, pícninářství, ochrana rostlin, chovy a reprodukce hospodářských zvířat a zoohygiena a prevence chorob hospodářských zvířat. ZEMĚDĚLSKÉ BIOTECHNOLOGIE (akreditován do 18. 12. 2012) Bakalářské studium oboru Zemědělské biotechnologie je koncipováno tak, aby formovalo profil absolventa, který má přehled o moderních analytických a diagnostických metodách, dokáže používat nové metody v oblasti mikrobiologie, buněčné a molekulární biologie, biochemie a biotechnologie zejména v zemědělství a v zemědělsko-potravinářském komplexu. Absolvent bude vybaven odpovídajícími základními odbornými znalostmi ze zemědělských a biologických disciplín, informatiky, databázových a monitorovacích systémů apod. Po společném jednoletém studiu základních biologických a chemických disciplín je studium rozděleno do specializací se zaměřením na živočišné a rostlinné biotechnologie. Je koncipováno jako profesní tak, aby absolvent získal zejména praktické dovednosti pro práci v chemických a biologických laboratořích. Absolventi se uplatní při analýzách krmiv, genomu zvířat, diagnóze chorob, resp. při využití molekulárních technik ve šlechtění rostlin, diagnóze rostlinných chorob apod. Absolvent může pokračovat v navazujícím magisterském studiu v oborech Rostlinné biotechnologie nebo Živočišné biotechnologie, které byly rovněž úspěšně akreditovány na Zemědělské fakultě. AGROEKOLOGIE (akreditován do 18. 12. 2012) Důvodem otevření tohoto oboru je dlouhodobý zájem studentů stávajícího studijního oboru Všeobecné zemědělství magisterského studijního programu Zemědělské inženýrství o studium specializace Využívání a ochrana zemědělské krajiny, agrárně-politické a hospodářské trendy v ČR i EU, a rovněž požadavky příslušných institucí (zejména MZe a MŽP) a praxe sladit v produkčně nepříznivých oblastech mimoprodukční zemědělské činnosti, zvláště péči o krajinu a přírodní zdroje, se zemědělskou výrobou. Absolventi bakalářského studijního oboru Agroekologie budou schopni řídit a realizovat především na podnikové úrovni opatření na ochranu a využívání zemědělské krajiny v souladu se zásadami trvale udržitelného hospodaření. Zvládnou odborné znalosti a dovednosti v zemědělských technologických 9

disciplínách včetně jejich biologických a ekologických základů a syntetizujících technickoekonomických aspektů. Absolventi se uplatní jako odborní pracovníci či podnikatelé na úseku zemědělství a služeb v rámci zemědělství a péče o krajinu se zvláštním zaměřením na oblasti a procesy s ekologicky limitovaným způsobem hospodaření. Dále se uplatní jako specialisté pro využívání a ochranu přírodních zdrojů v zemědělské krajině na úrovni podnikové i institucionální v rámci resortu MZe, MŽP a MMR. Studijní plán je koncipován tak, aby vyhovoval jak studentům, kteří předpokládají po absolvování bakalářského studia nástup do praxe, tak studentům uvažujícím o navazujícím magisterském studiu oboru Agroekologie, který byl rovněž úspěšně akreditován na Zemědělské fakultě. AGROPODNIKÁNÍ (akreditován do 31. 12. 2013) V souladu s měnícími se společenskými a odbornými požadavky na vysokoškolské studium byla provedena transformace magisterského studijního oboru Provozně podnikatelský obor na bakalářský a navazující magisterský stupeň studia. Studenti bakalářského stupně jsou připravováni jako odborní pracovníci a podnikatelé pro výrobní a ekonomický management podniků se zaměřením na provoz, služby a obchod se specializacemi na zemědělské podnikání, zpracování potravinových surovin i v nezemědělských výrobních procesech. Absolventi se uplatní také při práci v poradenských službách a v komerční oblasti. Budou schopni realizovat opatření na ochranu a využívání zemědělské krajiny. Kromě toho se mohou uplatnit v institucích státní správy, pojišťovnictví, v komerční sféře, v zemědělském školství a výzkumu jako techničtí pracovníci. Studijní plán je koncipován tak, aby vyhovoval studentům, kteří předpokládají po absolvování bakalářského studia nástup do zaměstnání, tak studentům uvažujícím o navazujícím magisterském studiu v oborech akreditovaných na fakultě. Výuka je připravena pro prezenční i kombinovanou formu studia. ZEMĚDĚLSKÁ TECHNIKA, OBCHOD, SERVIS A SLUŽBY (akreditován do 23.11.2009) Absolvent získá vědomosti potřebné k samostatnému posouzení technicko-ekonomické úrovně traktorů, zemědělských strojů i celých technologických linek a na základě agrotechnických, fyziologických a ekologických požadavků může kvalifikovaně doporučit jejich vhodnost pro různé provozní podmínky. Uplatnění absolventů je v oblasti provozování, servisu a obchodu se zemědělskou technikou, poradenské a konzultační činnosti v oblasti strojních investic, exploatace a vlastního provozování techniky. TRVALE UDRŽITELNÉ SYSTÉMY HOSPODAŘENÍ V KRAJINĚ (akreditován do 23.11. 2011) V evropském i českém zemědělství dochází k restrukturalizaci výrobních struktur, především v produkčně méně příznivých oblastech. Intenzivní zemědělská produkce je substituována environmentálními výkony, ekologizována a diverzifikována. Zvyšuje se rozsah ekologického zemědělství, využívání agroenvironmentálních programů a rozsah území s limitovanými formami hospodaření. Vzniká potřeba zemědělských odborníků s dostatečným holistickým, systémovým, mezioborovým, ekologickým vzděláním v podnicích prvovýroby i místních a regionálních správních orgánech. Cílem bakalářského studijního oboru je připravit odborníky schopné samostatně podnikat v zemědělství a příbuzných a navazujících oborech, projektovat, organizovat a v praxi řídit trvale udržitelné systémy zemědělské produkce. Absolventi studia budou schopni využívat komparativní výhody zájmového území především v produkčně zemědělsky méně příznivých oblastech a zároveň kombinovat zemědělské a jiné činnosti tak, aby byla zajištěna efektivnost podnikání při respektování ekologických zásad hospodaření v zemědělsky využívané krajině. Výuka je připravena pro kombinovanou formu studia. 10

BSP: B4106 ZEMĚDĚLSKÁ SPECIALIZACE BIOLOGIE A OCHRANA ZÁJMOVÝCH ORGANISMŮ (akreditován do 1. 3. 2010) Absolventi budou vybaveni potřebnými znalostmi ve třech okruzích vzájemně propojených v kvalifikační celek, odpovídající potřebám a cílům jejich uplatnění: 1. Biologie pěstovaných sbírkových rostlin a živočichů, jejich geografické rozšíření a ekologie 2. Pěstování zájmových rostlin: orchidejí, tillandsií, kaktusů, akvarijních a terarijních rostlin, masožravých rostlin atd. a chov zájmových živočichů: akvaristika, teraristika včetně chovu zvířat v paludáriích a zahradních nádržích, chov hmyzu v insektáriích, chov exotických ptáků a terarijních savců. Základy rostlinolékařství a zoohygieny. 3. Legislativa: znalosti mezinárodních zákonných ustanovení, týkajících se chráněných rostlin a živočichů, zásady pro manipulaci s chráněnými organismy, aplikace v praxi komerčních i zájmových pěstíren a chovů. Legislativa týkající se zákona o ochraně zvířat proti týrání ( 17 zákona ČNR č. 246/1992 Sb.). Absolventi by mohli získat oprávnění pro manipulaci s obratlovci podle tohoto zákona (dosud provozuje formou kurzů ČZU Praha a VFF MU Brno). Důraz je kladen na jazykové znalosti (angličtina). DOPRAVNÍ A MANIPULAČNÍ PROSTŘEDKY (akreditován do 31.10. 2011) Tříletý bakalářský studijní obor Dopravní a manipulační prostředky rozšiřuje nabídku studijních programů akreditovaných na Zemědělské fakultě Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích o další technický obor se zaměřením na přepravu zemědělských komodit. Studijní obor Dopravní a manipulační prostředky umožní absolventům středních odborných a průmyslových škol a vyšších odborných škol pokračovat v profesním studiu a získat tak vysokoškolské vzdělání. V průběhu studia student získá potřebné teoretické a praktické znalosti v oboru dopravy zemědělských produktů a surovin. Cílem je připravit kvalifikované odborníky pro pozice na středním stupni řízení. Absolventi tohoto oboru pokryjí požadavky podnikatelské sféry na technicky kvalifikované odborníky v jihočeském regionu. Mohou se uplatnit v podnicích zemědělské prvovýroby různých typů, v organizacích zabývajících službami pro zemědělství na úseku provozu a oprav dopravní a manipulační techniky nebo pokračovat v magisterském studiu na některé z univerzit. Studium je koncipováno jako prezenční, profesní, šestisemestrové. Teoretická příprava je doplněna odbornými stážemi, které navazují na vyučované odborné předměty a doplňují je poznatky z praxe. Studium je zakončeno státní závěrečnou zkouškou a obhajobou bakalářské práce. Absolvent získá titul bakalář (Bc). POZEMKOVÉ ÚPRAVY A PŘEVODY NEMOVITOSTÍ (akreditován do 31.12. 2010) Cílem bakalářského stupně studijního oboru je vybavit absolventy znalostmi a dovednostmi pro jejich uplatnění ve sféře pozemkových úprav resp. projektování krajiny za současného vypořádání majetkoprávních vztahů a ve sféře oceňování a správy majetku. Předností absolventů tohoto studijního oboru je hlubší profilace v podobě obecných, teoretických i odborných znalostí a dovedností se zaměřením na projekční činnost v souladu s agroenvironmentálním využíváním krajiny. Pro navýšení možností uplatnění absolventů jsou do studijního plánu zahrnuty předměty jak všeobecného základu, splňující obecné společenské požadavky na absolventy vysokých škol, týkající se především počítačové gramotnosti a jazykové výbavy, sociálních a komunikačních dovedností, schopnosti samostatně pracovat, aktivně rozvíjet své profesní i ostatní stránky osobnosti za současného vysokého stupně sebemotivace, tak předměty odborného zaměření odpovídající kvalifikačním potřebám pro uplatnění absolventů. Odborné a speciální znalosti a dovednosti lze rozčlenit do čtyř navzájem propojených okruhů, které odpovídají potřebám a cílům uplatnění absolventa: 1. Pozemkové úpravy; 2. Právo; 3. Geodézie v katastru; 4. Správa majetku a převody nemovitostí. Absolventi bakalářského stupně studia budou připraveni k uplatnění na operativním či taktickém stupni v řízení řešitelských projekčních týmů, k zastávání funkcí pověřených 11

pracovníků na vyhodnocování a zpracovávání projektů, zakázek, studií apod. Vychází se především z možností uplatnění absolventů na úseku státní sféry (katastrální či pozemkové úřady, referáty životního prostředí, stavební úřady a odbory územního plánování, správy NP a CHKO, orgány ochrany vod, orgány lesní správy, správa majetku či nemovitostí apod.) i podnikatelské sféry (projekční kanceláře pozemkových úprav či ÚSES, geodetické kanceláře, realitní kanceláře, správa majetku, kanceláře urbanistické projekce, průzkumy a rozbory půd a rebonitace půd, pracoviště GIS, poradenství a zprostředkovatelské služby). Absolvent může po naplnění zákonných podmínek získat oprávnění k projektování pozemkových úprav. Po ukončení studia bude moci pokračovat v navazujícím magisterském stupni studia nabízeného na fakultě i dalších vysokých školách. NAVAZUJÍCÍ MAGISTERSKÉ STUDIUM Ve dvouletém studiu navazujících magisterských studijních programů (NMSP) je možno na fakultě studovat v těchto studijních oborech: NMSP: N4101 ZEMĚDĚLSKÉ INŽENÝRSTVÍ AGROEKOLOGIE (akreditován do 18. 12. 2012) Cílem studia je příprava odborníků pro koncepční a regulační činnosti v managementu zemědělské krajiny v intencích trvale udržitelného hospodaření a péče o přírodní zdroje. Dalším cílem je zvládnutí projektování a regulace technologických procesů v podmínkách s ekologicky limitovaným režimem a systémové vyhodnocování výsledků monitorování stavu zemědělské krajiny a zpracování postupů pro regulaci technologických procesů a preventivních a ochranářských opatření. Absolventi magisterského studia budou uplatňovat systémové přístupy v oboru s aspektem hierarchické struktury pojetí EU - ČR - region - podnik. Navazující magisterské studium umožňuje studentům profilovat se ve dvou specializacích, a to péče o krajinu a ekologické zemědělství. Absolvent specializace péče o krajinu bude schopen řídit a organizovat širší spektrum mimoprodukčních zemědělských aktivit ve prospěch ochrany přírody. Absolvent specializace ekologické zemědělství bude vyhraněně specializovaným odborníkem na trvale udržitelné a ekologické zemědělství. Absolventi se uplatní jako odborní pracovníci v řídících a kontrolních funkcích orgánů státní správy, regionálních útvarů a institucí zaměřených na ochranu přírody, v poradenství a inspekční činnosti v ekologickém zemědělství. Mohou být podnikateli na úseku zemědělství a služeb v oblasti péče o krajinu, výzkumnými pracovníky v oblasti agroekologie, pedagogickými pracovníky pro specializované střední a vyšší odborné školy a potenciálními studenty specializovaných doktorských studijních programů. ROSTLINNÉ BIOTECHNOLOGIE (akreditován do 18. 12. 2012) Magisterské studium Rostlinných biotechnologií bude vytvářet profil absolventa zemědělské specializace nového typu, který bude zvládat základní odborné problémy zemědělské výroby, profilovat se však bude především jako odborník schopný v plném rozsahu aplikovat a rozvíjet poznatky z oblasti biotechnologií a s nimi souvisejících moderních analytických metod. Úspěšné studium ho vybaví poznatky pro zastávání řídících funkcí, ale i poznatky, které bude moci účinně rozvíjet v oblasti výzkumu a vývoje. V oboru Rostlinné biotechnologie bude absolvent magisterského studia zvládat především oblasti biotechnologie mikroorganismů i makroorganismů, problematiku genových manipulací, klasické i moderní metody šlechtění rostlin založené na biotechnologických metodách, využití genetických markerů apod. S využitím volby výběrových předmětů bude moci u absolventů docházet k dílčím profilacím např. na oblast fytopatologie, herbologie, fytofarmacie apod. ŽIVOČIŠNÉ BIOTECHNOLOGIE (akreditován do 18. 12. 2012) Profil absolventa studijního oboru Živočišné biotechnologie bude formou povinných a výběrových předmětů v průběhu dvouletého navazujícího magisterského studia sledovat cíl formování nového typu 12

absolventa, který bude zvládat základní odborné problémy zemědělské výroby, profilovat se však bude především jako odborník schopný v plném rozsahu aplikovat a rozvíjet poznatky z oblasti biotechnologií a s nimi souvisejících moderních analytických metod. Úspěšné studium ho vybaví poznatky pro zastávání řídících funkcí, ale i poznatky, které bude moci účinně rozvíjet v oblasti výzkumu a vývoje. V oboru Živočišné biotechnologie bude absolvent magisterského studia zvládat především oblasti biotechnologických procesů, jejich analýz a kontroly na úseku živočišné výroby, krmiv, potravinářství, reprodukci zvířat. Jeho odborný profil bude umožňovat nejen aplikaci biotechnologických metod, ale u specializovaných absolventů i jejich vědecké rozvíjení. S využitím volby spektra výběrových předmětů se bude moci absolvent zaměřovat buď spíše do směru provozního - zemědělského nebo do profilace více biologicky zaměřené, která umožní plasticky reagovat na vývoj požadavků na trhu práce. NMSP: N4103 ZOOTECHNIKA (ZOOTECHNICS) AQUACULTURE (akreditováno do 31. 10. 2011) Navazující magisterský studijní obor Aquaculture v anglickém jazyce na Jihočeské univerzitě v Českých Budějovicích (uskutečňovaný společně Zemědělskou fakultou a Výzkumným ústavem rybářským a hydrobiologickým) bude připravovat především zahraniční studenty jak z členských, tak nečlenských zemí EU, případně i z rozvojových zemí, vč. regionálně vzdálených. Studium oboru umožní získat znalosti o různých formách akvakulturní produkce, zpracování ryb, nemocích ryb, vztazích mezi ekologií a rybářstvím, ale i o obhospodařování tekoucích vod a nádrží a strategickém managementu. Uplatnění absolventů studia se předpokládá na pozicích řídících pracovníků podniků a farem s chovem ryb, odborných pracovníků v orgánech státní správy i v rybářském výzkumu a školství. Své znalosti budou absolventi schopni využít i v rámci expertních činností při přípravě a realizaci rozvojových projektů v oblasti akvakultury. Absolventi mohou pokračovat ve studiu v doktorských studijních programech na Jihočeské univerzitě (např. Rybářství v angličtině zabezpečované Výzkumným ústavem rybářským a hydrobiologickým), příp. na jiných vysokých školách v ČR nebo v zahraničí. RYBÁŘSTVÍ (akreditován do 10. 5. 2014) Navazující magisterský obor Rybářství připravuje odborníky a specialisty zaměřené na oblast akvakultury, rybářství, vodního hospodářství a revitalizační procesy řídících systémů. obor prohlubuje úroveň znalostí v produkčním rybářství, podnikovém managementu a rybářském obhospodařování volných vod. Nově zavádí poznatky ze sféry šlechtitelské činnosti, obchodu s rybami, akvaristiky a nemoci ryb. Absolventi navazujícího magisterského studia budou uplatňovat systémové přístupy jako řídící pracovníci na různých úrovních vrcholového managementu podniků s chovem a zpracováním ryb, jako odborní pracovníci v orgánech státní správy a rybářském výzkumu. Své znalosti a vědomosti budou schopni využít v expertních činnostech, přípravě a provádění rozvojových a výzkumných projektů v oblasti rybářství a vodního hospodářství zaměřených i na širší souvislosti v Evropské unii. Absolventi navazujícího magisterského studia mohou pokračovat v doktorském studiu oboru Speciální zootechnika a Aplikovaná a krajinná ekologie event. v akreditovaném studijním oboru Rybářství. V PREZENČNÍM STUDIU lze na Zemědělské fakultě studovat všechny uvedené obory bakalářského, navazujícího magisterského a magisterského studia a jejich specializace. KOMBINOVANÉ STUDIUM, jehož prezenční část je organizována formou konzultací v pátek, je možné jen u oborů: Agropodnikání (bakalářské studium). Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině (bakalářské studium). 13

PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY BEZ PŘIJÍMACÍCH ZKOUŠEK (jen na základě výsledků studia na střední škole) budou posuzovány přihlášky: k bakalářskému studiu v oborech: Rybářství, Zootechnika, Zemědělství, Zemědělské biotechnologie, Agroekologie, Zemědělská technika, obchod, servis a služby, Biologie a ochrana zájmových organismů, Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině, Agropodnikání, Dopravní a manipulační prostředky Pozemkové úpravy a převody nemovitostí; PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY ve formě písemných zkoušek (vždy ze dvou předmětů) jsou: pro navazující magisterské studium v oboru: Aquaculture: písemný test korespondenčně zaslaný fakultou uchazeči o studium Rybářství: písemné přijímací řízení z Chovu ryb (Rybníkářství, Rybářství volných vod) a Vodní prostředí (Hydrochemie, Rybářská hydrobiologie, Obecná limnologie); PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY ve formě ústních zkoušek (vždy ze dvou předmětů) jsou: pro navazující magisterské studium v oborech: Agroekologie: z aplikované ekologie a základů zemědělské výroby; Rostlinné biotechnologie: z rostlinných biotechnologií a z buněčné a molekulární biologie; Živočišné biotechnologie: z živočišných biotechnologií a z buněčné a molekulární biologie. DOKTORSKÉ STUDIUM Vedle bakalářského a magisterského studia má Zemědělská fakulta akreditováno a je možno studovat v osmi oborech doktorských studijních programů (DSP): DSP: P4102 FYTOTECHNIKA Obecná produkce rostlinná (akreditován do 23. 11. 2009), Speciální produkce rostlinná (akreditován do 23. 11. 2009), Ochrana rostlin (akreditován do 23. 11. 2009); DSP: P4103 ZOOTECHNIKA Obecná zootechnika (akreditován do 23. 11. 2009), Speciální zootechnika (akreditován do 23. 11. 2009), Zoohygiena a prevence chorob hospodářských zvířat (akreditován do 23. 11. 2009); DSP: P1601 EKOLOGIE A OCHRANA PROSTŘEDÍ Aplikovaná a krajinná ekologie (akreditován do 23. 11. 2009); DSP: P1407 CHEMIE Zemědělská chemie (akreditován do 23. 11. 2009); DSP: P4114 BIOTECHNOLOGIE Zemědělské biotechnologie (akreditován do 10. 10. 2010) 14

Studium v doktorském studijním programu má formu jednak prezenční, při které je posluchač řádným studentem fakulty, pobírá stipendium a je členem kolektivu katedry, na které se studium uskutečňuje. Další formou je kombinované studium, které je určeno především pro uchazeče, kteří jsou zaměstnáni. Podmínkou přijetí ke studiu v doktorském studijním programu je řádné ukončení studia v magisterském studijním programu. S T U D I J N Í P L Á N Y Příloha A 15

Studijní plány magisterských, navazujících magisterských a bakalářských studijních programů v členění podle forem studia, studijních oborů a jejich specializací: 1. Prezenční studium 1.1. Studijní plány magisterských studijních programů (MSP) pro následující studijní obory a jejich specializace: MSP: M4101 Zemědělské inženýrství str. - Všeobecné zemědělství (3. až 5. roč.) 19 - Všeobecné zemědělství, spec. 10 fytotechnická (3. až 5. roč.) 24 - Všeobecné zemědělství, spec. 20 zootechnická (3. až 5. roč.) 28 - Všeobecné zemědělství, spec. 30 rostlinolékařství (3. až 5. roč.) 32 - Všeobecné zemědělství, spec. 40 rybářství (3. až 5. roč.) 36 - Všeobecné zemědělství, spec. 50 genové inženýrství a šlechtění rostlin (3. až 5. roč.) 40 - Všeobecné zemědělství, spec. 60 využívání a ochrana zemědělské krajiny (3. až 5. roč.) 44 - Všeobecné zemědělství, spec. 70 ekolog. a altern. systémy hospodaření (3. až 5. roč.) 48 - Rybářství (5. roč.) 52 - Provozně podnikatelský obor (2. až 5. roč.) 56 - Pozemkové úpravy a převody nemovitostí (2. až 5. roč.) 61 MSP: M4103 Zootechnika - Zootechnika (3. až 5. roč.) 64 1.2. Studijní plány navazujících magisterských studijních programů (NMSP) pro následující studijní obory a jejich specializace. NMSP: N4101 Zemědělské inženýrství - Agroekologie (1. a 2. roč.) 69 - Agroekologie, spec. 10 péče o krajinu (1. a 2. roč.) 72 - Agroekologie, spec. 20 ekologické zemědělství (1. a 2. roč.) 75 - Rostlinné biotechnologie (1. a 2. roč.) 78 - Živočišné biotechnologie (1. a 2. roč.) 80 NMSP: N4103 Zootechnika - Rybářství (1. roč.) 82 1.3. Studijní plány bakalářských studijních programů (BSP) pro následující studijní obory a jejich specializace: B4131 Zemědělství - Agroekologie (1. až 3. roč.) 84 - Agropodnikání (1. roč.) 88 - Zemědělská technika, obchod, servis a služby 2001 (dokon. studia) 91 - Zemědělská technika, obchod, servis a služby 2006 (1. až 3. roč.) 94 - Zemědělské biotechnologie (1. až 3. roč.) 97 - Zemědělství (1. a 2. roč.) 100 B4103 Zootechnika - Rybářství (1. až 3. roč.) 103 - Zootechnika (1. a 2. roč.) 106 16

B4106 Zemědělská specializace - Biologie a ochrana zájmových organismů (1. až 3. roč.) 109 - Dopravní a manipulační prostředky (1. roč.) 112 - Pozemkové úpravy a převody nemovitostí (1. roč.) 115 2. Kombinované studium 2.1. Studijní plány magisterských studijních programů (MSP) pro následující studijní obory a jejich specializace: MSP: M4101 Zemědělské inženýrství - Provozně podnikatelský obor (2. až 5. roč.) 118 2.2. Studijní plány bakalářských studijních programů (BSP) pro následující studijní obory a jejich specializace: BSP: B4131 Zemědělství - Agropodnikání (1. roč.) 123 - Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině (1. roč.) 126 3. Výběrové předměty Výběrové předměty pro všechny studenty magisterských, navazujících magisterských a bakalářských programů v prezenční formě studia: - Celofakultní nabídka výběrových předmětů 129 Poznámky: 1. Údaje o ročnících u jednotlivých studijních oborů a jejich specializací v předchozím přehledu vyjadřují, že studijní plány a v nich zařazené předměty jsou v akademickém roce 2007/2008 otevřeny a nabízeny jen pro uvedené ročníky studia. 2. Za údajem o počtu kreditů každého předmětu se může vyskytovat: symbol *, který vyjadřuje: - s předmětem jsou svázány podmiňující a nebo vylučující předměty; - u předmětu státní závěrečné zkoušky podmiňující předměty vymezují obsah tohoto předmětu; symbol!, který vyjadřuje, že předmět není nabízen pravidelně v každém akademickém roce. 3. Za údajem o rozsahu výuky se může vyskytnout následující symbol: S rozsah je udán v počtu hodin za semestr; D rozsah je udán v počtu dnů za semestr; T rozsah je udán v počtu týdnů za semestr. Pokud není žádný z těchto symbolů uveden, předpokládá se rozsah v počtu hodin za týden (přednášek + cvičení + seminářů). 17

Seznam kateder Zemědělské fakulty JU a jejich zkratky: Zkratka katedry Název katedry KAF Katedra anatomie a fyziologie hospodářských zvířat KAG KBD KGV KCH KKP KPU KRB KRV KSZ KTH KTV KZT UPR CJZ Katedra agroekologie Katedra biologických disciplin Katedra genetiky, šlechtění a výživy zvířat Katedra aplikované chemie a učitelství chemie Katedra kvality produktů Katedra pozemkových úprav a převodů nemovitostí Katedra rybářství a myslivosti Katedra rostlinné výroby Katedra speciální zootechniky Katedra travních ekosystémů a horského zemědělství Katedra tělesné výchovy Katedra zemědělské techniky a služeb Studijní oddělení a Ústav praxe Jazykové centrum JU 18

A N O T A C E P Ř E D M Ě T Ů Příloha B 131

ANOTACE PŘEDMĚTŮ podle kateder: číslování stránek v rohu nahoře CJZ Jazykové centrum JU 1 KAF Katedra anatomie a fyziologie hospodářských zvířat 17 KAG Katedra agroekologie. 22 KBD Katedra biologických disciplin.. 36 KCH Katedra aplikované chemie a učitelství chemie. 44 KGV Katedra genetiky, šlechtění a výživy.. 46 KKP Katedra kvality produkce 56 KPU Katedra pozemkových úprav.. 60 KRB Katedra rybářství a myslivosti 69 KRV Katedra rostlinné výroby 79 KSZ Katedra speciální zootechniky 91 KTH Katedra travních ekosystémů a horského zemědělství.. 97 KTV Katedra tělesné výchovy 100 KZT Katedra zemědělské techniky a služeb.. 101 UPR Ústav praxe 114 132