O těle chytře s Napem: Lekce první Kůže (7 9 let) Návod pro učitele Nikdy není dost brzy na to seznámit děti se základními pravidly bezpečného chování (BOZ), která dospělí znají pod souhrnným názvem bezpečnost a ochrana zdraví při práci (BOZP). Napo je půvabná postavička pomáhající dětem myslet, porozumět záležitostem spojeným s bezpečností a chovat se podle naučených pravidel. Pokud se chcete dozvědět více o postavičce Napo, klikněte na: www.napofilm.net/cs/who-is-napo V nabídce je řada filmů o této postavičce. Seznamte se s nimi a můžete je bez omezení při vyučování používat. Některá základní pravidla bezpečného chování uvedená v tomto plánu lekce mohou navázat na již používané osnovy ve vaší škole. Uvedené zdroje představují škálu nápadů, které můžete využít k zapracování základních pravidel do vašeho vyučování. Tento specifický projekt můžete použít jako samostatnou lekci, nebo se může stát částí širšího projektu. Témata mají i návaznost na další předměty, jak o tom hovoříme v další části textu. Nicméně hlavním účelem je používat video o sympatické postavičce Napo k výuce o vlastním těle, k tomu jak předcházet možnému dlouhodobému poškození (i když v tomto modulu nebudeme hovořit o všech rizicích, kterým tělo může být vystaveno). Tento modul je sice zaměřený na rizika ohrožující kůži (nebezpečí pro záda jsou zahrnuta ve druhé lekci modulu), pokud byste však chtěli zařadit do výuky filmy týkajících se i jiných nebezpečí ohrožujících tělo, jako např. oči, navštivte webovou stránku o postavičce NAPO. Na další stránce naleznete přehled možných činností, cílů a zdrojů potřebných pro lekci. Poté následuje podrobnější příklad programu lekce skládající se ze tří částí s nápady na využití tématu v širším kontextu. V této lekci děti použijí videoklipy o Napovi k tomu, aby se poučily o rizicích pro fyzické zdraví a vlastní bezpečnosti a o tom, jak se před riziky chránit. Tato lekce může děti inspirovat k napsání příběhu, ve kterém mohou uvést některá nebezpečí, se kterými se seznámily a zařadit je do reálných souvislostí. Další informace o základní koncepci problematiky bezpečnosti a ochrany zdraví, o které tento projekt pojednává, naleznete v přiložené nápovědě, ve třetím oddílu plánu lekce.
Cíle vzdělávání Rozeznat rizika pro fyzické zdraví a bezpečnost Předpovídat podobná rizika v nových situacích Vysvětlit, jak těmto rizikám předcházet 2/7 Přehled výuky viz podrobnější plán lekce * 40/45 minut Možný úkol č. 1: Podívejte se na film o Napovi, který je k této lekci: www.napofilm.net/cs/napofor-teachers/risks-to-skin/video Chraňte si kůži úvod a upravený výběr scének Pozor, nebezpečí, Nebezpečné chemické látky, scénky Žíravina a Dráždivé látky Pohovořte si o kůži a o tom, jak je náchylná na poškození. Rozšiřte diskuzi o možnosti poškození teplem, chladem, sluncem a chemickými látkami včetně čisticích prostředků. Uvažujte i o jiných nebezpečích, např. od hmyzu či rostlin, které mohou způsobit podráždění kůže (např. popálení kopřivou) atd. Uvažujte o možnostech způsobu ochrany naší kůže. Připravte s dětmi hru, ve které by děti měly zjistit, co by mohlo být nebezpečné pro kůži ve venkovním prostředí i uvnitř (např. děti zkoumají, zda se v okolí nacházejí rostliny, které způsobují podráždění kůže, keře s trny či bodavý hmyz). Možný úkol č. 2: Obkreslete si ruce na kus čistého papíru: na každý nakreslený prst na obrázku napište pokyny k ochraně kůže před rizikem jako např.: noste rukavice, nedotýkejte se, použijte opalovací krém a používejte pokrývku hlavy (na ochranu před slunečním zářením). Navazující práce Napova nebezpečná dovolená Napište nebo si zahrajte příběh o tom, jak Napo jede na dovolenou a dozví se o rizicích ohrožujících jeho tělo se zvláštním důrazem na kůži. Požadované zdroje Film o Napovi (poskytnutý) Čistý papír a tužky Šablona ruky (nepovinná, poskytnutá) Poskytnuté zdroje si můžete stáhnout na adrese: www.napofilm.net/cs/napofor-teachers/resources Návaznost na téma/ osnovy Osobnostní rozvoj, sociální a zdravotní výchova Pravidla a způsoby, jak se nedostat do nebezpečí Uvědomit si, jak mé chování může mít vliv na druhé Hodnotit rizika pro osobní zdraví a omezit je tak, jak je to možné Nauka o těle Posoudit riziko jakékoliv fyzické činnosti a reagovat preventivním jednáním Věda Rozeznávání varovných signálů, štítků a všímání si jich Občanská nauka Rozeznávání nebezpečí, hodnocení konkrétních rizik a jejich kontrola Cizí/rodný jazyk Psaní jednoduchých vět k vytvoření příběhu se strukturou úvod, jádro příběhu a závěr Příběh by mohl zahrnovat např.: Opalování bez opalovacího krému Jízdu na kole bez ochranné přilby Výměnu oleje v autě
* Podrobný program lekce Učební cíl Budeme umět vysvětlit, jak si chránit kůži před jednoduchými riziky Cíl lekce 1. Rozeznávat rizika pro fyzické zdraví a bezpečnost z hlediska možnosti jejich odvrácení správným jednáním 2. Předpovědět podobná rizika v nových situacích 3. Vysvětlit, jak předcházet těmto rizikům Úvod hodiny 5 minut Možné úkoly jsou: Ukažte dětem obrázek nebo fotografii těla Žáci mají za úkol odhadnout odpověď na následující otázku: Jak velký povrch v m 2 může zabírat kůže? (Odpověď: 1,8 2,0 m 2 ) Pohovořte si s dětmi o tom, zda někdy měly problém s kůží (nebo jejich rodiče)? Hlavní činnost 40 minut Promítněte dětem první skupinu scének s Napem, které jsou k dispozici v této lekci: Chraňte svoji kůži ; Pozor, nebezpečí: chemikálie, scénky: Žíravina a Dráždivé látky Úkol 1: Diskuze o naší kůži. Bolí vás někdy kůže? Co to způsobuje? Jak si můžete kůži chránit? Co je důležité pro její ochranu? Jaké chemické látky, na které si musíte dávat pozor, se nacházejí u vás doma? Připravte s dětmi hru, ve které by děti měly zjistit, co by mohlo být nebezpečné pro kůži venku a uvnitř (např. děti zkoumají, zda se tam nacházejí rostliny, které způsobují podráždění kůže, keře s trny či bodavý hmyz). Úkol 2: Žáci si obkreslí své ruce na kus čistého papíru. Na každý nakreslený prst na papíře napíší pokyny k ochraně kůže před rizikem. Např. noste ochranné rukavice, nedotýkejte se, použijte opalovací krém a pokrývku hlavy (na ochranu před slunečním zářením). 3/7
Celková diskuze a hodnocení 5 minut Každý žák vysvětlí třídě, co znamená být vyškolený v ochraně těla se zvláštním zřetelem na kůži a uvede příklady. Vyzkoušejte, do jaké míry žáci splnili učební cíle. Učitel a žáci posoudí nové znalosti pomocí tohoto nástroje: Zlato: Umím vysvětlit alespoň tři druhy rizika pro kůži a jak jim předejít. Stříbro: Umím vysvětlit alespoň dva druhy rizika pro kůži a jak jim předejít. Bronz: Umím vysvětlit alespoň jeden druh rizika pro kůži a jak mu předejít. Navazující práce A. Napište příběh, ve kterém Napo jede na dovolenou, kde se věnuje mnoha aktivitám, při kterých je jeho tělo vystavené riziku se zvláštním zřetelem na kůži. Jestli chcete, tento příběh se může změnit na divadelní představení. 4/7
Nápověda s pomůckami pro učitele O těle chytře s Napem: Lekce první Kůže V tomto plánu lekce jsou uvedené jen některé zdravotní účinky na určité části těla. Vyskytnout se mohou jiné účinky na tělo, které budou předmětem budoucích modulů na jiná témata. Napo ve filmu chraňte si kůži! Film má za cíl zlepšovat informovanost o nebezpečí vystavení kůže škodlivým (a někdy méně škodlivým) látkám, o situacích, ve kterých dochází k expozici a o tom, co můžeme udělat pro přecházení rizikům, ochraně kůže a zabránění jejího poškození. Napo objevuje mnoho různých situací, při kterých expozice chemickým látkám a jiným nebezpečným substancím může vést k poškození kůže. Dovídá se o podivuhodných vlastnostech kůže a jde až na samé jádro věci, aby diváky seznámil: Se vším, co jste kdy chtěli vědět. o kůži. Nalézá opatření k prevenci problémů a připomíná tři důležitá poselství: Vyvaruj se nebezpečí chraň se přesvědč se. Předcházet kontaktu s chemikáliemi, anebo ho snížit na minimum se dá prostřednictvím vyloučení rizika použít např. mechanickou metodu namísto chemického přípravku použít bezpečnější alternativu, respektive dodržením bezpečného pracovního postupu upřednostnit použití pracovního nástroje před přímým kontaktem. Osobní ochranné pracovní prostředky (OOPP) byly vyvinuty na ochranu kůže, ale Napo nás upozorní na význam starostlivosti o kůži tak, že poukáže na rychlé odstranění kontaminace, na důkladném umývání, starostlivé osušení kůže a její pravidelné ošetření krémem. Na závěr Napo doporučuje pravidelné kontroly na včasné odhalení příznaků problémů s kůží. Jak funguje vaše kůže Kůže je nejrozsáhlejším orgánem lidského těla s povrchem přibližně dva metry čtvereční, u dospělých s hmotností přibližně tři kilogramy. 5/7 Vaše kůže je úžasná! Pevná ale zranitelná; propustná, ale voděodolná. Je pružná, ale robustní, když uvážíte, že je velmi tenká a přitom jsou v ní miliony malých jednotek, které regulují úroveň vlhkosti a teploty. Umí měnit barvu, obnovovat se a je největším orgánem těla. Kůže reguluje tělesnou teplotu, aby ji udržovala na optimálních 38 stupních Celsia. Vylučuje pot, který se potom vypařuje kůží, čímž ji ochlazuje. Další ochlazování zabezpečuje rozváděním kapilární sítě ve škáře, čím umožňuje, aby se teplo rozptýlilo v krvi, když se přes ni čerpá.
Na ochranu tělesného tepla se krevní cévy stahují, čímž omezují přítok krve. Vlasové/chlupové váčky, z nichž vyrůstají cibulky, jsou vzpřímené, což způsobuje, že se chlupy nebo vlasy zdvihnou a pokoušejí se tak zachytit vrstvu teplého vzduchu při kůži. Každý vlas je spojen s malým svalem, který reaguje stahem na chlad nebo psychické podráždění a vztyčí volnou část vlasu ( husí kůže ). Kůže takto tvoří fyzickou překážku před zraněním a infekcí. Mazové žlázy vylučují maz, který zabezpečuje účinnou překážku proti růstu bakterií. Když je kůže suchá, popraská, čímž se vpustí bakterie a sníží se její schopnost odvrátit infekci. Kůže má vlastní imunitní systém, který se nazývá lymfatické tkanivo, což je síť imunitních buněk, které zaznamenají a zničí cizí částice, jako jsou bakterie a toxiny. A takto to funguje: Bojové čety ve válce proti infekci se jmenují Langerhansovy buňky, které se tvoří v kostní dřeni. Ihned reagují na vniknutí cizích částic a potom do boje přivolají bílé krvinky, jako jsou lymfocyty a makrofágy. Nejprve zabrání vetřelcům, pokračovat směrem do těla, a potom je zničí. Kůže se skládá ze tří vrstev: horní vrstvy (epidermis), škáry a podkožního vaziva. Pokožka, kterou vidíte, je vlastně horní vrstva mrtvých buněk, které neustále rohovatí, odumírají a odlupují se. Je to poslední etapa v cyklu, který trvá přibližně 28 dní a začíná pod povrchem ve vrstvě, která se skládá z keratinocytů, živých epidermálních buněk a zrohovatělé vrstvy. Epidermis má voděodolnou složku, která brání kůži v tom, aby pohlcovala vodu jako houba. Škára (dermis) je rušné místo, podobně jako průmyslová zóna. V ní se provozuje množství zařízení, jako jsou potní a mazové žlázy a vlasové/chlupové váčky, a také síť krevních cév a nervových vláken, obsahuje podpůrné tkanivo, kolagen a podkožní tuk. Je tvořena sítí kolagenových a elastických vláken, které dodávají kůži její pružnost. Dermální vrstva má elastická vlákna, která jsou úhledně rozvrstvená a poměrně silná zejména u dětí a lidí, jejichž kůže nebyla poškozená sluncem. 6/7
Problémy s kůží Cílem filmu o Napovi je zlepšit informovanost o nebezpečí vystavení kůže škodlivým (a někdy méně škodlivým) látkám, o situacích, ve kterých dochází k expozici a o tom, co je možné udělat k předcházení rizik, ochraně kůže a zabránění jejího poškození. Cílem filmu je zodpovědět tyto dvě otázky: Co způsobuje problémy s kůží? Jaké opatření můžeme udělat, abychom těmto problémům předešli? Odpověď na první otázku je obsažená v sérii scének, ve kterých jsou různé úlohy a použití materiálů, které většinou vedou k problémům s kůží, například: Stavební práce mokrý cement Výstavba pokládání dlažby Kapaliny používané v průmyslu rozpouštědla na čištění dílů strojů Oprava motorového vozidla oleje a maziva Stravovací služby mokrá práce umývání nádobí Úklid používání čisticích prostředků Kadeřnictví používání šamponu Na zodpovězení druhé otázky existují tři klíčové pojmy: Vyvarovat se Chránit Kontrolovat Vyvarovat se nebo minimalizovat kontakt s chemikáliemi, které způsobují problémy s kůží, znázorněním: Eliminace použití mechanické metody namísto chemické (například používání ruční škrabky místo chemického odstraňovače barvy) Náhrady použitím bezpečnější alternativy Snížení emisí uzávěry, odsávání škodlivin atd. Použití bezpečné pracovní vzdálenosti použití nářadí místo přímého kontaktu: výběr nástrojů s dlouhými rukovětěmi místo krátkých Chránit vaší kůži pokud nemůžete předejít kontaktu, používejte osobní ochranné pracovní prostředky (OOPP) a pečujte o kůži, například: OOPP používáním pracovních oděvů, zástěr, ochranných pracovních rukavic, atd. Péčí o kůži pokud jsou OOPP nepraktické, nebo je možné použít jiné alternativy, jako je rychlé odstranění kontaminace, správně umývání a starostlivé osušení pokožky a její pravidelné ošetřování ochranným krémem 7/7 Kontrolovat pravidelně kůži pro včasné odhalení příznaků zdravotních potíží. Jednoduché, včasné vizuální kontroly vedou k předcházení problémům, neboť: Pracovní podmínky se řeší jednodušeji Dá se předejít rozvinutí závažnějších problémů Kontroly preventivní opatření ověří, zda jsou funkční V druhé lekci O těle chytře s Napem jsou uvedena rizika pro záda Výukový program vyrobila EU-OSHA po konzultaci s konsorciem Napo HSE (Spojené království), DGUV (Německo), INAIL (Itálie); INRS (Francie); SUVA (Švýcarsko); a AUVA (Rakousko).