Výroční zpráva o činnosti Hotelové školy a Obchodní akademie Havířov s.r.o.

Výroční zpráva o činnosti Hotelové školy a Obchodní akademie Havířov s.r.o. za školní rok 2010/2011 a) část pedagogická b) část ekonomická PaedDr.Jaroslava Čelechovská ředitelka školy Schválena Školskou radou dne 6. 10. 2011

OBSAH A. ČÁST PEDAGOGICKÁ 1a. Charakteristika školy, údaje o zřizovateli, vedení školy, školské radě, organizační schéma 3 1b. Materiálně-technické zabezpečení výuky 7 2. Seznam oborů vzdělání, učebních plánů a tříd 10 3. Přehled o pracovnících školy 12 4. Přijímací řízení 18 5. Výsledky vzdělávání školy a maturit, úspěšnost žáků při přijímacím řízení na VŠ a VOŠ 20 6. Výsledky inspekční činnosti 27 7. Organizace školního roku 31 8. Zpráva o činnosti výchovného poradce 34 9. Zpráva o činnosti protidrogového preventisty 36 10. Zpráva o činnosti enviromentálního metodika 37 11. SWOT analýza školy 38 12. Vlastní hodnocení školy 41 13. Složení a aktivity předmětových komisí 47 14. Mimoškolní aktivity zájmové kroužky, gastronomické služby pro veřejnost 68 15. Seznam příloh 70 B. ČÁST EKONOMICKÁ 1. Zdroje financování 2. Seznam příloh - 2 -

A) ČÁST PEDAGOGICKÁ 1. a) Charakteristika školy, údaje o zřizovateli, vedení školy, školské radě, organizační schéma Název školy: Hotelová škola a Obchodní akademie Havířov s.r.o. 736 01 Havířov - Podlesí, Tajovského 2 IZO 041691202 č. ú. KB Havířov 19-3437340247/0100 e-mail: hopa@obaka-havirov.cz www.obaka-havirov.cz právní forma: společnost s ručením omezeným, IČO 25378066 se sídlem Tajovského 2, Havířov - Podlesí statutární zástupci : Mgr Anežka Tesarčíková, Mgr. Jan Tesarčík - jednatelé společnosti Zřizovatelem školy je Vzdělávací akademie Havířov s.r.o. zapsaná v obchodním rejstříku vedeného u Krajského soudu v Ostravě, oddíl C, vložka 16496. Ředitel školy Zástupci ředitele školy Mgr. Radovan Mráček Mgr. Svatoslava Vonsíková pro teoretické vyučování Bc. Martin Rédr pro praktické vyučování Mgr. Anežka Tesarčíková pro rozvoj vzdělávací základny Mgr. Jan Tesarčík pro spolupráci se zahraničím MŠMT ČR ve smyslu 1 a 2 vyhlášky č. 353/91 Sb. zařadilo do sítě škol Hotelovou školu a Obchodní a podnikatelskou akademii Havířov s.r.o., ul. Tajovského 2, Havířov - Podlesí, naposled pod č. j. 32870/2002-21, součástí školy je Školní jídelna. Od 20. 4. 2006 rozhodlo MŠMT o změně názvu školy na Hotelová škola a Obchodní akademie Havířov s.r.o. a zapsalo ji do Rejstříku škol pod č.j. 7892/2006-21 viz příloha 1 a,b, 2 a,b, 3 a,b. Zřizovací listina obsahuje: - statut školy - řízení ekonomiky školy - organizaci školy Na základě Školského zákona 561/2004 Sb. v platném znění 185, odst. 10 byla 21. 12. 2005 na škole ustavena tříčlenná Školská rada ve složení předseda, zástupce učitelského sboru, zástupce zřizovatele a zástupce rodičů. Školská rada pracovala v původním složení v tříletém funkčním období od 1.1.2006 do 31.12.2008. Na konci kalendářního roku 2008 byly provedeny nové volby a od 1.1.2009 začala pracovat školská rada v novém složení. Funkční období školské rady v novém složení končí ke dni 31.12.2011. - 3 -

Nové složení: Předseda (zvolen za pedagogické pracovníky) Člen zástupce zřizovatele Člen zvolen jako zástupce zletilých žáků a zákonných zástupců nezletilých žáků Mgr. Jaromír Landecki Mgr. Jan Tesarčík Mgr. Dita Raynochová Čtyřleté studium na Hotelové škole a Obchodní akademii Havířov s.r.o. je zakončeno maturitní zkouškou. Škola v nadstandardních podmínkách a ve dvou oborech vzdělání Hotelnictví a turismus a Obchodní akademie připravuje odborníky schopné vykonávat řídící funkce ve všech typech organizací. V souladu s koncepcí rozvoje středního školství ve městě Havířov byla k 1. září 1991 zřízena Soukromá hotelová škola Havířov a k 2. září 1992 i Obchodní a podnikatelská akademie Havířov. V roce 1997 byly obě školy spojeny do jednoho subjektu pod názvem Hotelová škola a Obchodní a podnikatelská akademie Havířov s.r.o. Od 20. 4. 2006 s názvem Hotelová škola a Obchodní akademie Havířov s.r.o. ve smyslu nového školského zákona. Po devatenácti letech existence je škola dobře personálně i materiálně vybavena a svou činností potvrdila správnost koncepčního záměru Rady města, Školského úřadu i Úřadu práce v Karviné. Totéž ve svých závěrech potvrdila komplexní inspekce ČŠI naposled v březnu 2008 (viz dále). Hotelová škola vznikla jako jedna z prvních soukromých škol v moravskoslezském regionu a za dobu své existence se zařadila mezi prestižní hotelové školy v České republice. Svědčí o tom vysoká úspěšnost absolventů v praxi i u přijímacího řízení na VOŠ a vysoké školy. Škola získala akreditaci Národní federace hotelů a restaurací ČR a byla přijata do Asociace evropských škol hotelnictví a turismu AEHT. Škola je také členem Asociace kuchařů a cukrářů ČR, Asociace číšníků ČR, Barmanské asociace, Sdružení soukromých škol Čech, Moravy a Slezska a je zapojena v Centru fiktivních firem, které je součástí mezinárodní organizace fiktivních firem EUROPEAN. Při této škole vznikla v roce 1996 Vyšší odborná škola hotelová Havířov s.r.o, nyní Vyšší odborná škola Havířov s.r.o., se třemi obory vzdělání, jako samostatný subjekt, která sídlí ve stejných prostorách. Společnost VAH s.r.o. také navázala spolupráci s Vysokou školou hotelovou v Praze, která v budově školy od 1. 9. 2005 zřídila Vysokoškolský institut Havířov s obory pro absolventy VOŠ. Od 1.10.2010 působí v areálu v rámci VŠI také pobočka vysoké školy politických a společenských věd Kolín s.r.o..žáci Hotelové školy a Obchodní akademie Havířov s.r.o. tak mají možnost po maturitě rozšířit své vědomosti studiem na VOŠ a na VŠI, čehož velmi často využívají. Nadstandardními vzdělávacími podmínkami proti tradičním hotelových školám, vyšší dotací hodin cizích jazyků ANJ, NEJ, SPJ, úzkým sepětím s tuzemskou a zahraniční praxí, účastí na mezinárodních projektech programů EU a soustavnou inovací učebního plánu o nejnovější poznatky usiluje hotelová škola o trvalé umístění mezi nejlepšími odbornými školami v ČR. Učební plán je rozšířen o volitelné a nepovinné předměty Dějiny kultury, Speciální technologie, Průvodcovství, Speciální stolničení, Konverzace v CJ, Týdenní dotace učebního plánu je 31-35 hod. V rámci spolupráce s podnikatelskou sférou a prostřednictvím účasti školy v programech Leonardo de Vinci, Phare 2000, Socrates a Mládež máme kontakty se školami obdobného zaměření v Německu, Švýcarsku, Belgii, Anglii, Itálii, Slovensku, Portugalsku, Španělsku, Francii a Polsku. Vysokou kvalitu výuky a spojení teorie s praktickou činností dotváří výuka praxí ve špičkových hotelových zařízeních ve městě, regionu i v rámci ČR a činnosti Gastery s.r.o. - gastronomického a vzdělávacího centra školy. V oboru vzdělání Hotelnictví a Hotelnictví a turismus mají žáci možnost volit od 3. ročníku zaměření na hotelový provoz případně cestovní ruch. - 4 -

Nadstandardními vzdělávacími podmínkami na oboru vzdělání Obchodní akademie je ve srovnání s povinným základem tradičních obchodních akademií učební plán u nás rozšířený o volitelné předměty Marketing a management, FIF a podnikání, Aplikace a grafika na PC, Počítačové systémy, Mezinárodní obchod a Logistika mezinárodního obchodu a nepovinné předměty Konverzace v CJ. Škola spolupracuje s Baťovou nadací - Junior Achievement a umožňuje praktickou činnost ve firmách v regionu. V oboru vzdělání Obchodní akademie mají žáci od 3. ročníku možnost volby zaměření a to na - podnikání, výpočetní techniku a mezinárodní obchod. Týdenní dotace byla podle učebních plánů 31 až 34 hodin s dalšími hodinami nepovinných předmětů. Část předmětů byla v obou oborech vzdělání dělena s plánovaným výkonem 43 56 hodin týdně na třídu. Pro organizování a lepší využití volného času žáků obou oborů bylo ve školním roce 2002/2003 založeno Sdružení na podporu rozvoje škol jako nestátní nezisková organizace, která podporuje studentské aktivity prostřednictvím studentského parlamentu ustaveného z řad studentů. V roce 2006 Sdružení vybudovalo Multifunkční internetové centrum pro potřeby škol i veřejnosti na základě projektu v rámci 4. výzvy Společného regionálního operačního programu financovaného ze státního rozpočtu a strukturálních fondů EU, které studenti velmi často využívají. V roce 2009 byla dokončena výstavba nového multifunkčního prezentačního sálu. Projekt výstavby sálu byl předložen do Regionálního operačního programu NUTS II. Moravskoslezsko 2007 2013 a patří mezi vybrané projekty ke spolufinancování Evropskou unií, z Evropského fondu pro regionální rozvoj. V září tohoto roku byly dokončeny práce na výstavbě nového sportovního areálu školy. Realizace projektu představovala vybudování multifunkčního hřiště s využitím pro tenis, košíkovou, nohejbal, dále hřiště pro volejbal, 2 stoly na pink-ponk, hrazdy pro rozcvičení, doskokovou a běžeckou dráhu, petanque. Pro stavbu byly využity moderní umělé povrchy s vysokou životností, které umožní využití sportoviště i v méně příznivém počasí. Projekt výstavby sportovního areálu byl předložen do Regionálního operačního programu NUTS II. Moravskoslezsko 2007 2013 a patřil mezi vybrané projekty ke spolufinancování Evropskou unií z Evropského fondu pro regionální rozvoj. - 5 -

VZDĚLÁVACÍ AKADEMIE Havířov s.r.o. Jednatel, ředitel Mgr. Jan Tesarčík Ekonom, účetní Ing. Marie Walachová Sekretariát, administrativní služby, PaM, účetní Alexandra Labuzová GASTERA CATERING jednatelé Mgr. Jan Tesarčík Ing. Kateřina Chobotová HOA Havířov s.r.o. Jednatelé Mgr. Jan Tesarčík Mgr. Anežka Tesarčíková VOŠ Havířov s.r.o. ředitelka PaedDr. Jaroslava Čelechovská školská rada VYSOKOŠKOLSKÝ INSTITUT Sekretariát, pokladna, účetní Alexandra Labuzová HOA Havířov s.r.o. Ředitel Mgr. Radovan Mráček školská rada Studijní oddělení, sekretariát, PŘ, administrativa, knihovna Michaela Halmo, DiS. asistent pro webbové stránky Mgr. Tomáš Pšenička Public Relations Mgr. Ivana Válková Pracoviště VŠH Praha Ing. Miroslava Wlosoková Pracoviště VŠ Kolín Ing. Durčáková Sekretariát, archív, studijní oddělení, pokladna Jiřina Zámečníková PaM Alexandra Labuzová Studentská rada Sekretariát studijní oddělení Gabriela Jurčíková sekretariát, studijní oddělení ZŘ pro ekonomiku a provoz Mgr. Jan Tesarčík ZŘ pro teorii a odbornou praxi, BOZP Mgr. Gabriela Bordácsová Catering manager Bc.Jan Tesarčík DiS ZŘ pro teoretické vyučování Mgr. Svatoslava Vonsíková ZŘ pro praktické vyučování Bc. Martin Rédr, DiS ZŘ pro ekonomiku a provoz Mgr. Anežka Tesarčíková ZŘ pro rozvoj vzdělávací základny a spolupráce se zahr. Mgr. Jan Tesarčík Informační technologie Mgr. David Gába IČO 73104493 VP Mgr. Marcela Butorová vyučující všeobecně vzdělávacích předmětů TU vyučující odborných předmětůtů PPK metodik prevence soc.patol. jevů Mgr. Pavla Krejčíková metodik enviromentál ní výchovy Mgr. Dita Raynochová Vedoucí školní jídelny Jarmila Kozlová Ekonom, účetní Ing. Marie Walachová sdružení na podporu rozvoje škol Programové projekty školy správce sportovního areálu Projekty školy MVDr. Martin Svoboda Ekonom, účetní,pam, pokladna Alexandra Labuzová Cizí jazyky, metodik, prevence Mgr. Olga Kejdanová GHo a CR Bc. Jaroslav Paululík VSRR Ing. Daniela Kučevová, Ph.D. VUR Zahraniční praxe Mgr. Ivana Válková, Mgr. Olga Kejdanová zdravotník školy Bc. Jaroslav Paululík studentský parlament kuchařky MIC Recepční multifunkčního internetového centra Jana Štefanská Domov mládeže, J. Šimon

1b Materiálně-technické zabezpečení výuky Škola měla 14 kmenových učeben, 18 odborných učeben a laboratoří, tělocvičnu s multifunkčním hřištěm a posilovnou. Všechny učebny jsou vybavené moderní technikou a učebními pomůckami. Z toho: 5 pro výuku cizích jazyků K výuce cizích jazyků slouží 85 pracovních míst z toho 24 pracovních míst se sluchátky a magnetofony, 5 BTV s DVD a videomagnetofony a 2 zpětné projektory. Každý vyučující cizích jazyků má k dispozici svůj přehrávač magnetofonových a CD kazet,videokazety, CD, mapy, slovníky. V každé OU je možnost využívat satelitní vysílač a DVD přehrávač. Do všech OU byly pořízeny žaluzie. 3 pro výuku výpočetní techniky a písemné a elektronické komunikace + 2 studijní centra Výpočetní technikou jsou vybavené všechny tyto učebny a rovněž všechny kabinety. Všechny počítače jsou součástí počítačové sítě školy a zároveň jsou napojené k celosvětové síti Internet. Připojení k síti Internet je pomocí pevné linky (rychlost 13000). Odborné učebny slouží pouze k výuce. Studenti mají možnost k práci na PC po celý den využívat studijní centrum, kde jsou počítače také zapojené v místní síti a připojené k síti Internet. Technický přehled učeben Učebna č. 1 - celkem 18 PC + síťová laserová tiskárna HP LaserJet2200 + dataprojektor z toho: 17 PC Celeron 1.7, 512MB RAM, 20GB HDD, CD, 17 monitor 1 PC P4 3.0GHz, 1GB RAM, 80GB HDD, DVD-RW, 19 monitor software: W2000, Office 2003 Profesional, ATF(psaní všemi deseti), WinDuo, Adobe Acrobat, Power Archiver, Zoner Calisto, Zoner Media Explorer, Fidelio, Učebna č. 2 - celkem 18 PC + síťová laserová tiskárna HP LaserJet2000 z toho: 17 PC Celeron 1.7, 512MB RAM, 20GB HDD, CD, 17 monitor 1 PC Celeron 1.7, 512MB RAM, 40GB HDD, CD, 19 monitor software: W2000, Office 2003 Profesional, ATF(psaní všemi deseti), WinDuo, Adobe Acrobat, Power Archiver, Zoner Calisto, Zoner Media Explorer, Fidelio, Učebna č. 3 - celkem 20 PC + síťová laserová tiskárna HP LaserJet4100 + data projektor z toho: 20 PC Celeron 900, 256MB RAM, 20GB HDD, 15 monitor, mají - 7 -

software: W2000, Office 2000 Standard, ATF, WinDuo, Vabank, Power Archiver, Úèto, Zoner Callisto4, Adobe Acrobat, Fidelio 1. studijní centrum celkem 20 počítačů z toho: 5 stálých počítačů + 1 řídící počítač technická specifikace: P4 3.0GHz, 512MB, 80GB, DVD-ROM, 17 LCD 14 notebooků technická specifikace: Pentium M 1,7, 60GB, DVD-RW, Wi-Fi software: Microsoft Windows XP Professional CZ, Microsoft Office 2003 profesional CZ, Avast antivirus, ATF, Internet Explorer, Adobe Acrobat, Power Archiver Celá učebna je napojená k počítačové síti kombinací pevného napojení a Wi-Fi. Na učebně je barevná tiskárna s kopírkou. Obraz je přenášen na elektrické plátno pomocí dataprojektoru. Dále je možnost příjmu satelitního vysílání nebo prezentace z DVD. 2. studijní centrum celkem 9 PC + síťová laserová tiskárna Celeron 2,4, 80 GB, 256 MB, CD 15 LCD software: WXP, Office 2003 Standard, ATF, Adobe Acrobat, Účto, PowerArchiver, Zoner Calisto Všechny počítače jsou napojené na server Windows 2003 server + SQL 2000 + Exchange 2003 Škola má vlastní webovou stránku: www.obaka-havirov.cz e-mail: hopa@obaka-havirov.cz Ve škole je více než 140 PC. Výuka TEA a OBK probíhá na PC. 1 pro zeměpis a cestovní ruch 30 pracovních míst s PC + katedra. Učebna má dataprojektor a BTV s videomagnetofonem a množstvím názorných UP. Konfigurace PC: AM2, 120GB, 1GB RAM, DVD-ROM, 17 LCD. Software: WXP, Office 2003, Corel Draw, GICRX, Avast. Instalováno bylo i zařízení s roletovými mapami. Učebna je využívána i pro výuku jiných předmětů, kdy může všech 30 žáků v nedělené třídě pracovat s programy na PC. - 8 -

4 pro techniku obsluhy a služeb Pro výuku TOS máme 90 pracovních míst sloužících jednoduché i složité obsluze, speciální obsluze, míchání nápojů, prostírání na banketech a rautech s potřebným inventářem. Školní jídelna je vybavena jako restaurační zařízení pro 108 hostů a slouží i k výuce TOS a praxe. V roce 2006 byla nákladem 700.000 Kč obnovena dělící stěna, vybudována šatna a nový vchod. K dispozici je studentský bar vybudovaný za účasti sponzorů s investicí cca 300.000 Kč, který je vybaven moderním kávovarem, mlýnkem s dávkovačem na kávu, chladicí vitrínou Coca-cola, chladicím boxem Alaska, výrobníkem ledu, výčepní stolicí a výkonnou myčkou. Jedna z odborných učeben byla v roce 2006 ve spolupráci s firmou Radegast přeměněna nákladem 200.000 Kč na učebnu pro výuku o pivu a jeho čepování. 2 pro technologii přípravy pokrmů K výuce TPP slouží jedna laboratorní kuchyně se 4 pracovními linkami v provedení nerez, vybavených novýmki sporáky se sklokeramickou deskou, myčkou, výrobníkem ledu, potřebnými stroji a nástroji, a také kompletně vybavena školní kuchyně s konvektomatem a další moderní technikou, včetně školní jídelny restauračního charakteru s nerezovou výdejovou linkou. Školní kuchyně prošla rozsáhlou rekonstrukcí včetně klimatizace, byla provedená její GO podlahy, rozvody vody, elektro a plynofikace, aby vyhovovala náročným normám EU. Ve vlastní režii škola provozuje kantýnu, u níž byla zřízena malá kavárnička pro studenty a učitele školy. 1 multifunkční prezentační sál Kapacita sálu je 58 uživatelských míst, z toho 2 místa jsou pro imobilní žáky. Sál je klimatizovaný. Každé uživatelské místo má elektrickou zásuvku a v učebně je rozvedený bezdrátový Internet. Přednáškový sál je vybaven: interaktivní tabulí dataprojektorem plátnem 1ks stolního počítače s monitorem (operační systém Windows Vista) 20 ks notebooků DVD přehrávačem zesilovačem s reproduktory a bezdrátovým mikrofonem 1 tělocvična s posilovnou Tělocvična a posilovna jsou vybaveny potřebnými pomůckami a nářadím, rotopedem, včetně BTV a videa. Sportovní areál Multifinkční hřiště zahrnuje hřiště na tenis, odbíjenou, košíkovou, nohejbal, atletickou dráhu a doskočiště na skok daleký, pingpongové stoly, hřiště na petanque a rozcvičovací hrazdičky se šplhadly. pro výuku společenskovědních a ekonomických předmětů slouží další 3 poloodborné učebny s BTV, DVD a CD, umístěnými v uzamykatelných skříních v kmenových učebnách. Všechny odborné učebny mají dostatek názorných pomůcek, map, slovníků, panelů, apod. Všechny kabinety jsou vybaveny počítači s tiskárnami napojenými na školní počítačovou síť a do sítě Internet. Do další modernizace školy je každoročně investováno více než půl milionu Kč. - 9 -

2. Seznam oborů vzdělání, učebních plánů a tříd Na Hotelové škole a Obchodní akademii Havířov s.r.o. byly ve školním roce 2010/2011 čtyři čtyřleté obory vzdělání: 65-42-M/01 Hotelnictví ( pro 1.-2. ročníky ) 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus ( pro 3.-4. ročníky ) 63-41-M/02 Obchodní akademie ( pro 1.-2. ročníky ) 63-41-M/004 Obchodní akademie ( pro 3.-4. ročníky ) Učební plány jsou zpracovány dle vzoru MŠMT ČR, schváleny pod čís. jednacím 23842/2001-23, 17130/01-23 - viz příloha č. 4 a, b, c, ( pro 3.-4. ročníky ). 1.-2. ročníky se vzdělávají dle školních vzdělávacích programů Hotelnictví a cestovní ruch a Obchodní akademie, které byly vytvořeny na základě RVP pro oba obory vzdělání. Na HOA Havířov s.r.o. bylo ve školním roce 2010/2011 celkem 14 tříd. Tabulka ukazuje stav žáků ve třídách k 30. 9. 2010. 65-42-M/01 Hotelnictví Třída Celkem 1. HA 17 1. HB 32 2. HA 12 2. HB 20 Celkem 81 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 3. HA 16 3. HB 28 3. HC 30 4. HA 27 4. HB 25 4. HC 25 Celkem 151 63-41-M/02 Obchodní akademie Třída Celkem 1. OA 17 2. OA 23 Celkem 40-10 -

63-41-M/004 Obchodní akademie 3. OA 26 4. OA 24 Celkem 50 Celkový počet žáků k 30. 9. 2010 je 322. - 11 -

3. Přehled o pracovnících školy Příjmení, titul, jméno kvalifikace funkce praxe aprobace let/měs. Bajnar, Ing. VŠB Ostrava vyučující 4 DPS, ZPV Petr fakulta mater. inženýrství VV předm. Butorová, Mgr. OU Ostrava vyučující 10 MAT Marcela fakulta přírodovědecká odb.předm. Brudná, Mgr. OU Ostrava vyučující 10 ANJ-NEJ Lenka fakulta filozofická VV předm. Cenigová, Bc. OU Ostrava vyučující 33/11 odb.před. Jarmila fakulta pedagogická odb.předm. Doležajová Stř.hotelová škola vyučující 12 odb.před. Monika Havířov odb.předm. Dolíšková, Ing. VŠB Ostrava vyučující 18 odb.před. Alena fakulta ekonomická odb.předm. Dybowiczová, Mgr. OU Ostrava vyučující 5 SPJ Kristýna fakulta filozofická VV předmětů Galáčová Střední hot.škola vyučující 26 odb.před. Lucie Opava odb.předm. Gvozdová, Ing. VŠE Bratislava vyučující 33/7 odb.před. Ludmila fakulta obchodní odb.předm. Hájková, Ing. Ped. fakulta vyučující 26 odb.před. Radomíra Ostrava odb.předm. Chliapasová, Ing. VŠB Ostrava vyučující 30 NEJ fakulta hornickogeologická Janka cizí jazyk Cholevíková, Mgr. Ostravská univerzita vyučující 14 odb.před. Petra Ped. fakulta odb.předm. Chovancová, Mgr. Slezská univerzita Opava vyučující 6 CJL-NEJ Miroslava VV předm. - 12 -

Kodenková, Mgr. Ped.fakulta Ostrava vyučující 32 CJL-OBN Lenka VV předm. Koutníková, Ing. VŠB Ostrava vyučující 29/10 odb.před. Miroslava fakulta ekonomická odb.předm. Krejčíková, Mgr. UP Olomouc vyučující 24 CEJ-DEJ Pavla fakulta filozofická VV předm. Landecki, Mgr. OU Ostrava vyučující 6 MAT Jaromír fakulta přírodovědecká VV předm. Lisztwanová, Ing. Slezká univerzita Opava vyučující 7 odb.před. Kateřina fak.obchodně podnikatelská odb.předm. Lusková, Mgr. UJEP Brno vyučující 37 CJL-ANJ Vlasta fakulta pedagogická cizí jazyk Martinec, Bc. Masarykova univerzita Brno vyučující 8 ANJ Jan fakulta pedagogická cizí jazyk Mokrášová, Mgr. VŠ podnikání Ostrava vyučující 11 odb.před. Šárka odb.předm. Moravcová, Bc. Veronika SU Opava fakulta pedagogická vyučující cizí jazyk 1/10 ANJ-NEJ Mráček, Mgr. Ostravská univerzita ředitel 19 Z-TEV Radovan fakulta pedagogická Neradilová, Ing. VŠB Ostrava vyučující 20 odb.před. Ivana fakulta ekonomická odb.předm. Ondráček, Mgr. UK Praha vyučující 38 TEV Ladislav fakulta TV a sportu VV předm. Pawlas, Mgr. Ostravská univerzita vyučující 8 OBN-ZSV Petr fakulta filozofická VV předm. Pšenička, Mgr. Ostravská univerzita vyučující 17 ANJ Tomáš fakulta filosofická cizí jazyk Raynochová, Mgr. OU Ostrava vyučující 6 odb.před. Dita fakulta pedagogická odb.předm. - 13 -

Rédr, Bc. Ostravská univerzita zástupce 8 odb.před. Martin fakulta pedagogická ředitele Ryšavá UK Praha vyučující 30 TEV-Z Jarmila fakulta TV a sportu VV předm. Struminská, Mgr. Ostravská univerzita vyučující 11/8 TEV-NEJ Gabriela Ped.fakulta cizí jazyk Szwedová, Bc. OU Ostrava vyučující 36 odb.před. Anna fakulta pedagogická odb.předm. Talábová Hot.škola a Obch.akad. vyučující 8 odb.před. Hana Havířov odb.předm. Tesarčík, Mgr. Ped.fakulta Ostrava zástupce 33/11 Z-TEV Jan ředitele Tesarčík ml., Bc. VŠH Praha vyučující 0/10 odb.před. Jan odb.předm. Tesarčíková, Mgr. Ped.fakulta Ostrava zástupce 31/11 NEJ-RJ Anežka ředitele Urbánková Střední hotelová vyučující 28 odb.před. Renáta škola Opava odb.předm. Vonsíková, Mgr. Masarykova univerzita Brno zástupce 17 ANJ-CJL Svatoslava fakulta filozofická ředitele Vykrentová, Mgr. OU Ostrava vyučující 6 FRJ-SPJ Martina fakulta filozofická cizí jazyk Zelníčková, Ing. VŠB Ostrava vyučující 24 odb.před. Xenie fakulta ekonomická odb.předm. - 14 -

Ostatní pracovníci školy Zámečníková Jiřina Walachová, Ing. Marie Gába, Mgr. David Podžorský Jaroslav Kozlová Jarmila Mišáková Marcela Fabiánová Václava Feniková Bronislava Špatenková Lenka Slíšková Ludmila Srkalová Věra sekretariát a žákovská agenda ekonomka školy pracovník IT pracovník IT vedoucí školní jídelny vedoucí kuchařka kuchařka kuchařka pomocná kuchařka kuchařka kuchařka - 15 -

Další vzdělávání pracovníků Butorová Marcela, Mgr. Martinec Jan Talábová Hana Zvýšení kvalifikace k rozšíření odborné kvalifikace s názvem "Speciální pedagogika"na Ped.fakultě UP v Olomouci Prezenční studium magisterského studijního programu- Učitelství pro základní školy ve studijním oboru -Učitelství cizích jazyků pro základní školy -angličtina, na Pedagogické fakultě MU v Brně Bakalářské studium oboru Učitelství odb.předmětů-obchod a služby na OU Ostrava,pedagogická fakulta Bc. Rédr Martin, DiS. Bc. Rédr Martin Mgr. Vonsíková Svatoslava Ing. Radomíra Hájková Ing. Alena Dolíšková Ing. Janka Chliapasová Ing. Miroslava Koutníková Ing. Kateřina Lisztwanová Magisterské studium oboru Učitelství odborných předmětůspecializace obchod a služby na OU Ostrava, pedagogická fakulta Kvalifikační studium pro ředitele škol a školských zařízení NIDV Ostrava Kvalifikační studium pro ředitele škol a školských zařízení NIDV Ostrava Tabulkové kalkulátory jako nástroj pro podporu výuky Projekt ESF Elektronická školička na SPŠ stavební Havířov Tabulkové kalkulátory jako nástroj pro podporu výuky Projekt ESF Elektronická školička na SPŠ stavební Havířov Tabulkové kalkulátory jako nástroj pro podporu výuky Projekt ESF Elektronická školička na SPŠ stavební Havířov Tabulkové kalkulátory jako nástroj pro podporu výuky Projekt ESF Elektronická školička na SPŠ stavební Havířov Scotland in clasroom activities Projekt ESF Dialog bez bariér, KVIC Ostrava - 16 -

Přehled o školení IT k 30.6.2011 Z Z-test P0 Pdig.fot+gr. PCJ vyšší Bajnar Petr, Ing. ANO ANO ANO Butorová Marcela,Mgr. ANO ANO ANO Brudná Lenka, Mgr. ANO ANO ANO ANO Cenigová Jarmila,Bc. ANO ANO Dybowiczová Kristýna,Mgr. ANO ANO Gába David, Mgr. Wind2003 Linux Galáčová Lucie ANO ANO Gvozdová Ludmila, Ing. ANO ANO ANO ANO Hájková Radomíra, Ing. ANO ANO Chliapasová Janka, Ing. ANO ANO ANO Cholevíková Petra,Bc. Chovancová Miroslava,Mgr. ANO Kodenková Lenka, Mgr. ANO ANO ANO Koutníková Miroslava, Ing. ANO ANO ANO Krejčíková Pavla, Mgr. ANO ANO ANO ANO Landecki Jaromír ANO ANO Lisztwanová Kateřina,Ing. ANO ANO Lusková Vlasta, Mgr. ANO ANO ANO ANO Martinec Jan,Bc. ANO ANO Mokrášová Šárka, Mgr. ANO ANO ANO ANO Mráček Radovan, Mgr. ANO ANO ANO ANO Neradilová Ivana, Ing. ANO ANO Ondráček Ladislav, Mgr. ANO ANO ANO ANO Podžorský Jaroslav ANO Pšenička Tomáš, Mgr.. ANO Webmaster Raynochová Dita, Mgr. ANO ANO ANO Rédr Martin, DiS. ANO Ryšavá Jarmila ANO ANO ANO ANO Szwedová Anna,Bc. ANO ANO Talábová Hana ANO ANO Tesarčík Jan, Mgr. ANO Tesarčíková Anežka, Mgr. ANO ANO Urbánková Renáta ANO ANO Vykrentová Martina ANO ANO Zelníčková Xenie,Ing. ANO ANO - 17 -

4. Přijímací řízení 2010/2011 1. Všeobecná ustanovení Přijímací řízení pro oba studijní obory proběhlo v souladu s vyhláškou MŠMT ČR č. 671/2004 Sb., ve znění vyhlášky 422/2006 Sb. a 394/2008 Sb. Ve školním roce 2010/2011 byly otevřeny 3 třídy 1. ročníků. 2 třídy obor Hotelnictví, 1 třída obor Obchodní akademie. Bylo přijato 66 žáků (49 Hotelnictví, 17 Obchodní akademie). 2. Průběh přijímacích zkoušek Termín pro podání přihlášky byl do 15. 3. 2010. Všichni uchazeči byli přijímáni bez přijímacích zkoušek dle předem stanovených kritérií. Kritéria přijímacího řízení: přihláška s ověřenou klasifikací ZŠ výstupní hodnocení ze ZŠ lékařské potvrzení o zdravotní způsobilosti pro obor vzdělání Hotelnictví a cestovní ruch 3. Oznámení výsledků přijímacího řízení Oznámení o přijetí či nepřijetí uchazeče bylo odesláno zákonným zástupcům poštou. Výsledky přijímacího řízení byly zveřejněny na webových stránkách školy. Počet přihlášených obor 65-42-M/004 Hotelnictví 86 obor 63-41-M/004 Obchodní akademie 43 Počet přijatých obor 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 49 k 30. 6. 2010 obor 63-41-M/004 Obchodní akademie 17-18 -

Předpokládaný počet žáků v jednotlivých třídách ve školním roce 2011 /2012 65-42-M/01 Hotelnictví Třída Celkem 1. HA 33 2. HA 16 2. HB 23 3. HA 30 Celkem 102 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 4. HA 15 4. HB 27 4. HC 28 Celkem 70 63-41-M/02 Obchodní akademie Třída Celkem 1. OA 17 2. OA 15 3.OA 20 Celkem 52 63-41-M/004 Obchodní akademie 4. OA 23 Celkem 23 Celkový předpokládaný stav žáků k 1. 9. 2011 je 247. - 19 -

5. Výsledky vzdělávání školy a maturit, úspěšnost žáků při přijímacím řízení na VŠ a VOŠ Souhrnná statistika tříd 2. pololetí školního roku 2010/11 zpracováno dne: 4.10. 2011 třída 1.HA 1.HB 1.OA 2.HA 2.HB 2.OA 3.HA 3.HB 3.HC 3.OA 4.HA 4.HB 4.HC 4.OA žáků z toho hodnocení V P 5 N snížená známka Ch průměrný prospěch absence na žáka celkem neomluv. třídní učitel 17 0 17 - - - 2.412 65.00 0.71 Ing. Lisztwanová Kateřina 29 3 20 6-3 (3+0) 2.858 108.68 1.97 Ryšavá Jarmila 16 0 14 2-3 (1+2) 3.078 115.43 5.69 Ing. Chliapasová Janka 9 0 7 2-1 (0+1) 2.896 150.44 22.4 Ing. Neradilová Ivana 20 0 17 3-4 (0+4) 2.840 158.90 18.5 Ing. Koutníková Miroslava 23 2 17 4-6 (1+5) 2.561 134.52 24.1 Ing. Dolíšková Alena 15 2 12 1 - - 2.411 113.06 0.47 Mgr. Pšenička Tomáš 29 3 24 2-9 (3+6) 2.527 90.17 12.9 Mgr. Butorová Marcela 29 0 28 1-5 (3+2) 2.652 95.82 6.97 Ing. Hájková Radomíra 24 3 19 2-8 (2+6) 2.305 182.54 20.4 Ing. Gvozdová Ludmila 28 0 25 3-10 (3+7) 3.181 104.60 34.3 Mgr. Landecki Jaromír 23 1 22 - - 3 (2+1) 2.956 94.30 2.87 Mgr. Dybowiczová Kristýna 25 0 25 - - 2 (1+1) 2.604 84.96 0.72 Mgr. Krejčíková Pavla 23 1 22 - - 1 (0+1) 2.421 81.47 1.83 Ing. Zelníčková Xenie Legenda V - prospěl s vyznamenáním P - prospěl 5 - neprospěl N - nehodnocen - 20 -

Přehled prospěchu školy 2. pololetí školního roku 2010/11 Třídy zahrnuté do přehledu: 1.HA 1.HB 1.OA 2.HA 2.HB 2.OA 3.HA 3.HB 3.HC 3.OA 4.HA 4.HB 4.HC 4.OA Předmět Počty známek 1 2 3 4 5 N U zpracováno dne: 4.10. 2011 Počet klasif. žáků Průměr Chv Chování 255 19 36 - - - - 310 1.294 CJL Český jazyk a literatura 3 32 77 78 6 - - 196 3.265 ANJ Anglický jazyk 44 93 96 62 8 7-303 2.660 NEJ Německý jazyk 16 23 49 85 5 6-178 3.225 OBN Občanská nauka 15 83 78 58 1 13-235 2.774 DEJ Dějepis 1 12 21 27 1 - - 62 3.242 EKG Ekologie 9 32 7 3-1 - 51 2.078 ZPV Základy přírodních věd 4 24 22 11 1 - - 62 2.694 MAT Matematika 8 45 84 149 16 8-302 3.397 ITE Inform. a komun. technologie 17 31 29 12-10 - 89 2.404 LAK Literatura a kultura 7 12 36 46 12 1-113 3.389 ZCR Zeměpis cestovního ruchu 3 5 11 5-5 - 24 2.750 TEV Tělesná výchova 175 79 15 - - 13 28 269 1.405 EKO Ekonomika 17 48 81 100 3 15-249 3.096 UCE Účetnictví 21 50 69 81 1 13-222 2.959 PRA Právo 31 44 28 14 1 2-118 2.237 TPP Technologie přípravy pokrmů 11 19 39 4 2 - - 75 2.560 TOS Technika obsluhy a služeb 12 28 26 9 - - - 75 2.427 NAV Nauka o výživě 4 9 12 1 2 1-28 2.571 TEA Technika administrativy 11 20 12 3 - - - 46 2.152 OBK Obchodní korespondence 2 14 8 2 1 2-27 2.481 CRU Cestovní ruch 2 19 26 26-3 - 73 3.041 CEJ Český jazyk 3 17 41 43 8 2-112 3.321 HOP Hotelový provoz 5 20 37 11-3 - 73 2.740 PRX Praxe 66 6 - - - 1-72 1.083 DEK Dějiny kultury 5 7 5 3-1 - 20 2.300 PRU Průvodcovství 3 5 7 3-1 - 18 2.556 SPT Speciální technologie 26 17 6 3 - - - 52 1.731 SPS Speciální stolničení 1 16 34 6 - - - 57 2.789 SPJ Španělský jazyk 18 23 41 36 6 2-124 2.911 HOZ Hospodářský zeměpis 2 9 14 9 1 4-35 2.943 PEK Písemná a el. komunikace 28 28 19 7-4 - 82 2.061 STA Statistika 15 4 1 - - 3-20 1.300 ZBO Zbožíznalství 3 13 11 10 1 1-38 2.816 MMR Management a marketing 15 20 20 16-2 - 71 2.521 FIF Fiktivní firma a podnikání 4 3 1 3 - - - 11 2.273 LMO Logistika mezinárodního obchodu 9 3 1 - - - - 13 1.385 MMR Mangement a marketing 3 7 1 - - - - 11 1.818 APC Aplikace a grafika na PC 9 - - - - - - 9 1.000 MOB Mezinárodní obchod 18 7 1 - - 1-26 1.346 KAJ Konverzace v anglickém jazyce 21 26 16 8-1 - 71 2.155 KNJ Konverzace v německém jazyce 6 2 4 4-1 - 16 2.375 KSJ Konverzace ve španělském jazyce 2 6 2 4 - - - 14 2.571 Celkový průměrný prospěch 2.687 Zameškané hodiny Celkem Na žáka Stupeň hodnocení prospěchu prospěl s vyznamenáním prospěl neprospěl nehodnocen 15 269 26 0 celkem z toho neomluvených 34297 110.635 3444 11.110-21 -