K U P N Í S M L O U V A o dodávce syrového kravského mléka I. SMLUVNÍ STRANY 1. Kupující: Morava, mlékařské odbytové družstvo Sokolská 130/1, 682 01 Vyškov V obchodní rejstříku, vedeném Krajským soudem v Brně: oddíl Dr, vložka 2645 (den zápisu 30.3.1995) Zastoupení: Ing. Vlastimil Kratochvíl, prokurista Číslo bankovního účtu: 8985410237/0100 IČO: 60742780 DIČ: CZ60742780 Telefon: 517 346 453, 517 342 679 Mobilní telefon: 603 223 076, 604 287 513 Fax: 517 342 625 e-mail: morava@morava-mod.cz Reg. číslo SZIF: PK023 první kupující Reg. číslo SZIF: A0000013 organizace producentů 2. Prodávající: V obchodním rejstříku, vedeném Krajským soudem v Hradci Králové: oddíl Dr Zastoupení: Číslo bankovního účtu: IČO: DIČ: Telefon: Mobilní telefon: e-mail: Doklad o schválení a registraci veterinární schvalovací číslo: 1
II. PŘEDMĚT SMLOUVY 1. Předmětem smlouvy je syrové kravské mléko (dále jen mléko) vyhovující požadavkům ČSN 57 0529 Syrové kravské mléko, příslušným veterinárním a dalším předpisům, Nařízení EP a Rady ES č. 852, 853 a 854 z roku 2004. Prodávající přiloží osvědčení o registraci prvovýrobce mléka KVS. 2. Kupující se zavazuje od prodávajícího veškerou tržní produkci mléka nakoupit a dodávku zaplatit dále dohodnutým způsobem. Prodávající se zavazuje tržní produkci mléka kupujícímu ve vyhovující kvalitě prodat mimo přímý prodej ze dvora. 3. K přechodu vlastnického práva k mléku dodávaného v režimu této Kupní smlouvy dochází v okamžiku převzetí mléka pověřenou osobou odebírající, jež má s kupujícím k tomuto mléku uzavřen smluvní vztah. Převzetím mléka se při každé dílčí dodávce rozumí přijetí mléka (mlékárnou nebo sjednaným dopravcem) podle dispozic kupujícího. 4. Kupující je oprávněn při dodržení cenových i platebních podmínek a smluveného množství nakoupeného mléka v průběhu roku rozhodovat o změně odebírajícího subjektu (mlékárny). 5. Kupující se dohodl s prodávajícím na způsobu a formě vedení denní evidence dodávek. III. BLIŽŠÍ PODMÍNKY DODÁVEK Množství a dodací lhůty 1. Prodávající se zavazuje kupujícímu dodat ročně.. kg syrového kravského mléka. Objem dodávek bude dle potřeby závazně upřesňován prostřednictvím číslovaných DODATKŮ k této smlouvě, včetně stanovení cenových podmínek za tyto dodávky. 2. Plnění dodávek v zúčtovacím období, tzn. v příslušném kalendářním měsíci, se rozumějí pouze dodávky uskutečněné v tomto měsíci. Poslední kalendářní den v měsíci je i dnem zdanitelného plnění celoměsíční dodávky mléka. 3. Tato smlouva se uzavírá na dobu neurčitou a výpovědní doba je pět let. Zohledněn je případ likvidace chovu. 4. Zástupce kupujícího odebírající vzorky mléka (proškolený akreditovanou laboratoří a pověřený odebírající mlékárnou) je povinen potvrdit prodávajícímu množství převzatého mléka, vystavit protokol o odběru vzorku s kopií a doplnit evidenci jakosti vyhodnocenou AL. 5. Do hodnocení jakosti nebudou započítány jen výsledky ze vzorků, kdy z prokazatelných důvodů nemohl prodávající mléko řádně ošetřit a tuto skutečnost odebírající mlékárně ihned po zjištění písemně nahlásil. Případné další vzorky je třeba projednat s vedoucím nákupu odebírající mlékárny. Tato bude dohodnuta na základě vzájemné shody dle návrhu producenta. 2
IV. KUPNÍ CENA 1. Základní cena bude aktualizována měsíčně. 2. Za jedno procento obsahu u bílkoviny 1,10 Kč/litr. 3. Za jedno procento obsahu u tuku 0,60 Kč/litr. 4. Za průměrných 1000 litrů denní dodávky podniku 0,015 Kč/l max. 0,50 Kč/l. Rozhodující znaky: - pro zatřídění a zpeněžení denní: I.: Obsah tuku a bílkovin min. dle ČSN Bod mrznutí nesmí přesáhnout hodnotu -0,515 ºC Nestandardní: nesplňuje vyhl. 203/2003 Sb. - pro zatřídění a zpeněžení měsíční: Zatřízení dodávky CPM v 1 ml PSB v 1 ml (hodnoty v tis.) ---------------------------------------------------------------------- I. do 100 do 400 Aktuální CPM nesmí přesáhnout hodnotu 300 000 v 1 ml. Nestandardní přes 100 přes 400 Hodnoty CPM se vyjadřují klouzavým geometrickým průměrem za poslední 2 měsíce. Hodnoty PSB se vyjadřují klouzavým geometrickým průměrem za poslední 3 měsíce. Znaky jakosti standardního mléka musí vyhovovat požadavkům Rady ES 853 a všem platným předpisům ČR a EU vztahujících se k syrovému kravskému mléku. Mléko nesmí obsahovat rezidua inhibičních, pesticidních a kontaminujících látek. V. ODBĚR A PROVĚŘOVÁNÍ KVALITY MLÉKA Odběr mléka 1. Svozné místo: Časový harmonogram svozu podle dispozic kupujícího zpracuje odebírající mlékárna. Čas schváleného svozného plánu může být změněn pouze po vzájemné dohodě prodávajícího a odebírající mlékárny a to min. 3 dny před jeho realizací. 2. Prodávající se zavazuje, že bude udržovat sjízdnost účelových komunikací ke sběrným místům pro běžně používané svozné cisterny. 3. Prodávající na sběrném místě vytvoří podmínky, které umožní prověřovat dodávky mléka a odebírat vzorky pro stanovení jakosti. VI. PROVĚŘOVÁNÍ PLNĚNÍ 1. Kupující zplnomocňuje zástupce, pověřeného mlékárnou odebírající mléko, plněním úkolů vyplývajících z této smlouvy, které se týkají množství a kvality mléka. 2. Zástupce kupujícího (proškolený AL a pověřený odebírající mlékárnou) na místě přejímky: - denně z každého sběrného místa, při každé dodávce zjistí teplotu, kyselost dle SH (indikátorovým papírkem), provede smyslové posouzení mléka a přejímku množství. 3
- nejméně ve stanovených frekvencích provede odběr vzorků pro stanovení dalších znaků jakosti - vzorky mléka pro zatřídění a zpeněžení mléka odebírá vyškolený pracovník zplnomocněný kupujícím nebo autosampler za přítomnosti pověřeného zástupce prodávajícího a to vždy dva vzorky, které si vzájemně potvrdí a zapečetí. Nebude li přítomen prodávající, považuje se odběr za platný. O výsledných znacích jakosti dodaného mléka informuje kupující prodávajícího prostřednictvím AL nebo odebírající mlékárny. V případě, že odběratel nedodrží zásady správného odběru, je prodávající povinen na tuto skutečnost upozornit a odebírající je povinen provést náhradní odběr vzorků okamžitě. Veškeré závady zjištěné při odběru musí být uvedeny do protokolu o odběru vzorků a měsíčním nákupním lístku. Prodávající má právo být přítomen při rozborech vzorků v laboratořích. 3. Rozbory kontrolních vzorků musí být rozborovány ve stejné akreditované laboratoři. Rozbory kontrolních vzorků hradí prodávající. Hodnoty znaků jakosti kontrolních vzorků, zjištěné v akreditované laboratoři, jsou pro obě strany závazné a budou použity pro výpočet kupní ceny. Pokud vzorek nebude v laboratorní toleranci, bude odebrán nový vzorek pro hodnocení jakosti. 4. Přejímka mléka, hodnocení jakosti a výplata se provádí za dodávky v množství a jakosti dle jednotlivých sběrných míst. Hodnocení jakosti bude prováděno v akreditované laboratoři. 5. Pro stanovení ceny a její úpravu z titulu znaků jakosti jsou rozhodné pouze výsledky akreditované laboratoře. Kupující i prodávající vyhrazuje odebírající mlékárně právo na prověření znaků jakosti každé dodávky ve své laboratoři, ale tyto orientační rozbory budou sloužit jen jako podklad k jednání, případně jako podnět k následnému odběru vzorku pro akreditovanou laboratoř. 6. Rezidua látek inhibujících růst mlékárenských kultur (RIL). Na příjmu mléka v odebírající mlékárně, před přečerpáním, se rychlou metodou stanoví přítomnost, či nepřítomnost reziduí látek inhibujících růst mlékárenských kultur. V případě zjištění RIL se rychlou metodou, z odebraných vzorků určí původce takto znehodnoceného mléka a vzorek bude následně prověřen v nezávislé laboratoři, v souladu s příslušnými metodikami. Celá znehodnocená dodávka mléka (cisterna) bude z odebírající mlékárny odvezena původci znehodnocení nebo k likvidaci a to na náklady původce znehodnocení. Původce porušení jakosti dodávky (cisterny) dále uhradí veškerou škodu, jež v důsledku jeho vadné dodávky vznikla (ostatním dodavatelům, mlékárně, dopravu, atd.). 7. V případě, až následného zjištění pozitivních RIL, po zpracování mléka v mlékárně, dle výsledků rozboru vzorku v AL, nebude mléko, v den zjištění dodávky poškozených RIL, proplaceno. VII. VÝPLATY ZA MLÉKO 1. Vyúčtování plateb za mléko 1.1. Kupující bude bezplatně poskytovat prodávajícímu kompletní služby spojené s vystavováním dokladů o dodávkách mléka a bude prodávajícího průběžně informovat o naplňování jeho individuální referenčního množství mléka. 1.2. Kupující předá prodávajícímu vyúčtování za celoměsíční dodávku mléka nejpozději do 10. pracovního dne následujícího měsíce. 2. Termín a způsob platby za dodávky mléka za příslušný měsíc 2.1. Kupní cenu za celoměsíční dodávku mléka kupující vyúčtuje daňovým dokladem (fakturou), se zdanitelným plněním posledního dne daného zúčtovaného měsíce. Prodávající je povinen jednu kopii měsíčního vyúčtování (daňového dokladu) potvrdit a obratem předat kupujícímu. 4
2.2. Reklamace vyúčtování dodaného mléka uplatňuje prodávající písemně do 5 pracovních dnů od vyúčtování (VII. 1.2.). 2.3. Na základě vzájemné dohody souhlasí prodávající s kompenzací platby za dodané zboží Moravou, MOD s platbou za dodané mléko. Časové plnění kompenzace bude shodné se zúčtovacím obdobím dodávky mléka v příslušném kalendářním měsíci. VIII. JINÁ UJEDNÁNÍ 1. Odstoupení od smlouvy 1.1. Smluvní strany se dohodly, že pokládají za podstatné porušení smlouvy. a) Nedodržení ujednání o prověřování kvality mléka kupujícím, nebo nedodržení jakostních znaků dodávajícím. b) Nedodržení ustanovení o platbách za mléko ze strany kupujícího. V případě podstatného porušení této smlouvy je každá ze stran oprávněna od smlouvy odstoupit. Vyjádření vůle odstoupit musí být písemné a účinky odstoupení nastávají 2 měsíce poté, kdy se o odstoupení druhá strana dozvěděla a nesjednala nápravu. V případě doručování Českou poštou platí pro doručení režim Poštovního řádu. 1.2. Strana, která bezdůvodně odstoupí od smlouvy, je povinna nahradit druhé straně škodu, která jí vznikne odstoupením od smlouvy (je to sankce odebírající mlékárny a ušlá provize) v případě, že producent část své tržní produkce či celou bude dodávat jinému odběrateli. Za nedodrženou dobu sjednané platnosti smlouvy je sjednaná sankce 1,00 Kč za každý nedodaný (či odběratelem neodebraný) litr do ukončení řádné výpovědní doby. 1.3. Smlouvu je možno vypovědět výhradně písemnou formou a výpovědní lhůta viz. odstavec III bod 3. 2. Veterinární osvědčení (kopie osvědčení KVS je přílohou Kupní smlouvy) 2.1. Chovy dojnic prodávajícího musí mít osvědčení příslušné krajské veterinární správy Doklad o schválení a registraci, který je podmínkou uzavření smlouvy. 3. Úchovné nádrže na mléko 3.1. Prodávající je povinen oznámit jakoukoli změnu týkající se nádrže na mléko nebo měřidel kupujícímu a nádrž znova nechat ocejchovat. Prodávající dodá kopii metrologického Osvědčení o přeměření nádrže, které nesmí být starší než čtyři roky. Zjištěné rozdíly vzniklé nesprávným měřením budou vzájemně uhrazeny. 4. Změna sběrného místa 4.1. Změnu sběrného místa je prodávající povinen oznámit kupujícímu 1 měsíc předem. 5. Reklamace, jiná zjištění 5.1. Reklamace nebo ostatní zjištění, které nemohly být vyřešeny na místě (nesprávné provádění odběru vzorků, mimořádné události, zásah vyšší moci apod.) musí být druhé straně neprodleně písemně oznámeny a následně projednány. O jednání bude napsán zápis. 5.2. Jestliže plnění dle této smlouvy není možné v důsledku neodvratné události, je prodávající povinen nemožnost plnění kupující organizaci neprodleně prokázat. 5.3. Spory vznikající z této smlouvy a v souvislosti s ní budou přednostně řešeny vzájemnou konzultací, pouze na základě písemných podkladů. 5
5.4. Prodávající neprodleně informuje kupujícího o výši přidělené individuální produkční kvóty mléka a jejích změnách. IX. ZÁVĚREČNÁ UJEDNÁNÍ 1. Prodávající i kupující budou poskytovat informace na něž se vztahuje ohlašovací povinnost SZIF. 2. Kupní smlouva nabývá účinnosti k.. 3. Kupní smlouva byla vyhotovena ve dvou stejnopisech, z nichž jeden obdrží kupující, druhý prodávající. Přílohou je aktuální výpis z OR, osvědčení o registraci DPH (kopie) a výše uvedené (SZIF, KVS). 4. Tato smlouva může být měněna pouze písemnou formou jako číslované dodatky po dohodě obou smluvních stran. 5. V záležitostech KS je zmocněn jednat za prodávajícího:.. 6. Smluvní strany prohlašují, že smlouvu uzavřely bez tísně na základě svobodné vůle. 7. V záležitostech v této smlouvě neuvedených se obě strany řídí Občanského zákoníkem. 8. Smluvní strany si smlouvu přečetli a s jejím obsahem souhlasí. Smlouva nebyla uzavřena v tísni za nápadně nevýhodných podmínek, což strany stvrzují svým vlastnoručním podpisem. V. dne prodávající kupující 6