ZPRAVODAJ DOMOVA PRO SENIORY ZNOJMO Centrum sociálních služeb Znojmo, příspěvková organizace U Lesíka 3547/11, 669 02 ZNOJMO ČÍSLO 03/2014
OBSAH 1. Akce ve třetím čtvrtletí 2. Fotografie z Domova 3. Slavnosti chleba ve Slupi 4. Pétanque 5. Oslavenci 6. Přivítali jsme 7. Rozloučili jsme se 8. Ze stravovací komise 9. Plánované akce v následujícím čtvrtletí 2
1. Akce ve třetím čtvrtletí Uplynulé tři měsíce se nesly převážně v duchu letních prázdnin a dovolených. I denních chod na odděleních (ve smyslu aktivizačních činností) byl omezen a pozměněn. Místo kluboven a dílen někteří klienti chodili hrávat ven hru pétanque, kterou si velmi oblíbili, chodilo se častěji ven na procházky, když nám to počasí a ostatní okolnosti dovolily, párkrát jsme vyrazili i na pohár a dobrou kávu do nedaleké restaurace Diana. Mimo jiné nám ale také v červenci přišel pan Sochor promítnout další část svých fotografií i s poutavým výkladem. V srpnu někteří z Vás absolvovali další přednášku, tentokrát na téma Finanční poradenství pro seniory. První srpnové pondělí se v Domově konala poslední mše svatá s otcem Romulandem, který již svoji působnost přesunul do Prahy. My jsme však nezahálely a po několikatýdenním čekání, než se vyřídí všechny potřebné náležitosti s předáním farnosti u Sv. Kříže, se nám podařilo zajistit opět mši svatou i u nás v Domově. Předposlední středu v září nás poprvé navštívil pan farář a děkan Mons. Jindřich Bartoš a pan kaplan Mgr. Martin Hönig, jejich návštěva přinesla oboustrannou spokojenost, proto jsme se dohodli na pravidelných návštěvách 2x měsíčně. Další aktivita, která se nám k naší velké spokojenosti podařila zajistit, je pravidelná skupinová canisterapie, také 2x měsíčně, kdy se pravidelně paní Anita Konečná se svojí labradorkou Sendy a jezevčicí Ťapkou střídá na staré i nové budově. První středu v měsíci září probíhal ve Znojmě Den sociálních služeb, kdy na Horním náměstí se ve stánkách prezentovaly veškeré sociální služby ze Znojemska. I naše zařízení se samozřejmě zúčastnilo a fotogalerii si můžete prohlédnout i jednu fotku z této akce. První zářijovou sobotu jsme opět vyrazili na Slavnosti chleba ve Slupi v krásném počtu 37 zúčastněných klientů. Výlet si dovolíme zhodnotit kladně, počasí nám přálo, pohodlný přesun na akci zajistily dva bezbariérové autobusy a samotné Slavnosti chleba byly opět zdařilé. 3
2. Fotografie z Domova Diana 4
5 Skupinová canisterapie
6 Chlebové slavnosti ve Slupi
Den sociálních služeb Pétanque 7
3. Slavnosti chleba ve Slupi Historicky první Slavnosti chleba se uskutečnily 10. září 2005. Někdy kolem roku 2000 vznikla myšlenka realizovat akci, která by zvýšila návštěvnost národní kulturní památky Vodního mlýna ve Slupi. Její tehdejší pracovní název byl Slupské mletí. Nedostatek finančních prostředků zapříčinil, že akce nebyla uskutečněna. V červnu roku 2005 došlo k vzájemné dohodě mezi Obcí Slup a Technickým muzeem v Brně a po hektické přípravě vznikly první Slavnosti chleba. Chléb jako základní potravina je znám po celá tisíciletí. Na jeho přípravu se používá mouka, která je jedním ze základních produktů mlýna. Právě spojení s národní kulturní památkou Vodním mlýnem, v jehož blízkosti se odehrávají, bylo podnětem názvu této akce. Termínově je tato kulturní událost vázána na místní hody, které se obyčejně konaly druhou sobotu v září. Druhá sobota v měsíci září je v současné době bohužel termínem Pálavského a Znojemského vinobraní. Proto, od roku 2007, se pořádání akce přesunulo na první sobotu měsíce září. V časopisu Folklor se objevilo toto hodnocení první Slavností chleba: Národní kulturní památka Vodní mlýn ve Slupi ožila v sobotu 10. září 2005 nevídanou akcí. Počasí se vydařilo, svítilo sluníčko a v malé obci s pouhými 432 obyvateli proběhla poprvé kulturně-vzdělávací akce Slavnosti chleba. Málokdo čekal, že proběhne na tak vysoké úrovni a počet obyvatel ve Slupi v uvedený den vzroste sedminásobně. V prostorách návsi byly k vidění ukázky mlynářského, kovářského a kovoliteckého řemesla a dalších 20 různých řemesel. Na své si přišli i příznivci unikátních historických vozidel, zejména vozidel Tatra a Škoda. Řemesla překvapila čistotou provedení a originálními tradičními postupy. V překrásném přírodním zákoutí u Vodního mlýna vyrostlo jeviště s hledištěm pro 1000 diváků. Na zmíněném jevišti se vystřídalo 8 folklorních souborů. Zpěv zněl před mlýnem ještě dlouho do noci, protože tanečníkům se zpěvákům Rozsutce se ve Slupi velmi líbilo. 8
Vodním mlýnem byli doslova nadšeni. A tak přijali pozvání pořadatelů, sedli si ke skleničce vína a zpívali a zpívali V rámci slavnostního odpoledne proběhla mše svatá v kostele Jména Panny Marie za účasti sboru Bohuslava Martinů z Letovic. Doprava do Slupi i ze Slupi byla zajišťována historickými autobusy Technického muzea v Brně. Akce se, dle odhadu, zúčastnilo na 3000 diváků. Pro zajímavost expozici v Národní kulturní památce ve Vodním mlýně shlédlo kolem 1100 návštěvníků, na záchytném parkovišti bylo zaparkováno přes 160 osobních vozidel. Vyvrcholením sobotního večera se stala hodová zábava v kulturním domě. Je třeba poděkovat pořadatelům, partnerům a všem, který přispěli ke zdaru prvního ročníku a těšit se na ročník druhý, který by měl být ještě lepší. Zdroj: www.slup.cz/slavnostichleba 9
4. Pétanque Pétanque je francouzská společenská hra pro dvě 1 3 členná družstva, které se snaží umístit koule co nejblíže k cíli, který tvoří dřevěná kulička, tzv. prasátko. Princip hry je velmi jednoduchý, ale dokonalé zvládnutí techniky a taktiky vyžaduje pravidelný trénink. Výraznou předností tohoto sportu je to, že ho může hrát prakticky každý (ženy s muži, starci s dětmi, i tělesně postižení se mohou zúčastňovat všech turnajů) a prakticky kdekoliv (terén hřiště je libovolný). Původ pétanque Pétanque je hra, která má svůj původ ve francouzském středomoří. Její počátky však sahají až do starověku a svou podobu získala ve starém Římě.První oficiální pravidla byla vydána roku 1907 a první dlouhodobá soutěž byla uspořádána roku 1910 ve Francii ve městě La Ciotat. Nejpopulárnější je pétanque právě ve Francii. Patří k tamějšímu stylu života stejně jako jejich vynikající víno a proslulé sýry. Můžete se s ním setkat ve všech městech a vesničkách, převážně na jih od Lyonu. Každoročně se ve Francii koná více než 10 000 turnajů všech kategorií i významu. Koule a hřiště Koule pro pétanque jsou kovové (ocel, různé slitiny), duté o průměru 70 80 mm a váze 650 800 g. Na světě existuje několik výrobců, nejznámější jsou z Francie, a to OBUT, JB a Integrale. Prvním sériovým výrobcem v historii je firma La Bolule Bleue z Marseille. Terén pro pétanque není v pravidlech přímo určen. V tom je kouzlo této hry. Hráči se musí vyrovnat s nástrahami jakéhokoliv povrchu. Nejčastěji je ovšem vidět povrch podobný cestičkám v parku (udupaný písek). Rozměry hřiště by se měly pohybovat kolem 4 15 m. 10
Pravidla pétanque Hrají proti sobě 2 družstva v počtu 1 3 hráčů. Jako hřiště poslouží rovný písčitý (nebo jemný štěrk) plácek, dlouhý alespoň 15 metrů. Dále jsou zapotřebí koule na pétanque, které se od sebe hezky odrážejí a jsou označeny zářezy, aby se od sebe daly rozeznat. Oficiální závodní koule pak ještě musí mít vyraženo na povrchu jméno výrobce. A nakonec je zapotřebí prasátko malá dřevěná kulička asi 3 cm v průměru, nejlépe reflexní barvy. Začínající hráč namaluje na zem malý půlkroužek ("semimetu" nebo "hemimetu"), odkud se pak v průběhu celé hry hází. V následujících hrách se meta umisťuje na místě, kde skončilo prasátko v minulé hře. Dále hodí prasátko libovolným směrem 6 10 m daleko (kadeti 6 9 m a děti mohou 5 8 m). Poté hodí kouli tak, aby skončila co nejblíže prasátku. Dál se družstva v házení střídají každé hází tak dlouho, dokud některá z jeho koulí není prasátku nejblíže. Koule se nesbírají a hází se pořád z toho samého místa. Když jednomu z družstev koule dojdou, to druhé dohází ty své. To družstvo, které má nakonec kouli nejblíže, vyhrálo, a získává tolik bodů, kolik má koulí blíže než je nejbližší soupeřova. Při tom se může všechno např. odpalovat koule soupeře, odpalovat prasátko, postrkávat svoje koule (samozřejmě jen kutálející se koulí) atd. Příroda hraje také, kromě psů a malých dětí. Bere se vždy jen, kde koule skončí, ne jak se tam dostala. Když se spočítají body, hraje se nová hra. Hraje se teď z toho místa, kde původně leželo prasátko, a začíná družstvo, které vyhrálo. Tradičně se hraje do 13 bodů. Ve dvou a ve čtyřech hráčích se hraje se třemi koulemi na osobu, v šesti se dvěma. Uvnitř družstva se hráči střídají, jak chtějí. Stručná pravidla Ke hře jsou potřeba kovové koule o průměru 70 až 80 mm a malá dřevěná kulička. (hodnoty bývají dodržovány většinou u turnajů). Váha koulí nesmí překročit 800 g. Malá dřevěná kulička, tzv. cochonette (prasátko) má průměr 30 mm. Proti sobě mohou hrát dva hráči nebo dvě družstva o dvou nebo třech spoluhráčích. Ve hře hráč versus hráč má každý 3 koule. Ve hře dva hráči versus dva hráči má každý z hráčů opět tři koule. Pokud 11
proti sobě hrají družstva o třech hráčích, má každý pouze dvě koule. Součet koulí v týmu musí být šest. První družstvo je určeno hozením mince nebo dohodou. Hráč ze začínajícího družstva vybere startovní místo tak, že na zem nakreslí kruh, ze kterého se následně budou házet koule. Hráč nahodí prasátko do vzdálenosti 6 m až 10 m. Poté tento hráč hází svoji první kouli co možná nejblíže k prasátku. Obě hráčovy nohy musí zůstat v kruhu, dokud se koule nedotkne země. Protihráč se postaví do kruhu a snaží se hodit svoji kouli blíž k prasátku. Může tak učinit i vyražením soupeřovy koule nebo prasátka. Vždy hází družstvo, které prohrává až do doby než se ujme vedení nebo spotřebuje veškeré koule. Když už družstvo nemá koule, hráči druhého družstva házejí své zbývající koule. Hráči v družstvu se mohou libovolně střídat - pořadí není určeno. Nemohou si však předávat koule. Body za jedno kolo se počítají ve chvíli, kdy ani jedno družstvo nemá žádné koule. Vítězné družstvo získává jeden bod za každou kouli, která je blíže prasátka než první nejbližší koule poražených. Tzn., že jeden bod dostane družstvo, co má kouli nejblíže ke košonku plus jeden bod za každou další kouli, co je nejblíž. Hráč družstva, které vyhrálo předchozí kolo, hází prasátko z místa, kde ležel v závěru hry. Vítězem je družstvo, které získá celkové skóre 13 bodů. Jak se hází kovová koule Kouli před odhodem držte zásadně v dlani (=celou rukou, nejen prsty) a ruku mějte hřbetem nahoru. Při odhodu pak "rozbalujete" ruku a poslední, co kontroluje směr vaší koule, jsou konečky prstů. Jen tak můžete dokonale kouli ovládat. Je několik základních způsobů, jak se může koule házet: velkým obloukem tak, aby koule letěla vzduchem co nejblíže k cíli. Obvykle se nehází horním obloukem, ale koule se hodí 12
spodním obloukem tak, že se jí udělí zpětná rotace - ( la portée nebo la plombée ) polovičním obloukem - polovinu dráhy koule urazí vzduchem, zbytek se kutálí po zemi - ( la demi portée ) podobně jako při kuželkách po zemi ( la roulette ) Strategie K tomu, aby hráč přiblížil svou kouli co nejblíže dřevěné kuličce, lze použít různou strategii přímým hodem se snaží umístit svou kouli co nejblíže dřevěné kuličce snaží se vyrazit soupeřovu kouli, která je nejblíž dřevěné kuličce zasáhnout dřevěnou kuličku a posunout ji do takového místa, že rázem jsou vlastní koule blíže než soupeřovy Zdroj: http://cs.wikipedia.org/wiki/petanque 13
5. Oslavenci V měsíci červnu: Bulínova Marie Buštová Terezie Doušek Milan Fučíková Květuše Chatzigeorgiová Marie Jaša Rudolf Kampová Jana Plachý Alois Procházková Marie Sedláková Věra Šeligová Eva Štástka Oldřich Tesařová Blažena Toiflová Marie Veselý Bohuslav V měsíci srpnu: Čírtková Věra Dřevojanová Štěpánka Gágová Emilie Grocholová Věra Ilková Miluše Jandová Marie Kavalcová Růžena Levčuk Jan Macek Bohumil Němec Josef Opletalová Zdeňka Vícha Vilém Vobrová Růžena Záškodová Eudoxie V měsíci září: Bachrová Marie Brož Jaroslav Bučková Ludmila Doležalová Emílie Dvořáková Libuše Holienková Ludmila Hubatková Blažena Chocholoušová Marie Jelínková Marie Jelínková Věra Lenikus Emanuel Lesáková Stanislava Němcová Marie Páleníková Jaromíra Pelánová Helena Stehlíková Růžena Weinzetlová Alena Tímto všem oslavencům ještě jednou srdečně gratulujeme a přejeme hlavně hodně zdraví! 14
6. Přivítali jsme Antoňů Marie Benesch Karel Doležalová Emílie Hubáčková Maria Jelínková Marie Millerová Antonie Pinesová Anna Procházková Božena Řezníčková Marie Šlápotová Marie Šprenarová Jaromíra Štefková Marie Turek Valtr Vobrová Růžena Wirgler Karel 15
7. Rozloučili jsme se Kobanová Anna Kratochvílová Marie Lahodná Anežka Lošáková Marie Poula Zdeněk Slováčková Květoslava Turek Valtr Tymonová Jiřina Zikmund Arnošt 16
8. Ze stravovací komise Vážení strávníci, začala bych ohledně výběru stravy č. 2, pro racionální stravu - d. č. 3. Není jednoduché vyhovět všem klientům, co mají možnost výběru a to vše skloubit s dietním omezením, které narůstá u jiných klientů - spolubydlící, a také režií kuchyně, a v neposlední řadě počtu kuchařek. Jídelní lístek vytvářím já a vedoucí kuchařka, poté na stravovací komisi projednáváme konečné úpravy a podle toho naše šikovné paní kuchařky Vám uvaří. Jídelní lístek se snažíme přizpůsobit Vašim potřebám, tzn. dietní omezení, mechanické a chemické šetření stravy, výjimky stravy a jiné akutní problémy. Než se dostane jídlo na Váš talíř, projde dlouhým procesem přípravy od objednávky až po donesení talíře na Váš stůl. Píšu to, abyste si uvědomili, že se opravdu činíme a snažíme se naši práci dělat podle svého dobrého svědomí a vědomí. Někdy se stane, že se něco nepovede, ale jsme lidé, proto se máme chápat navzájem. Celý ošetřovatelský tým se podílí na výběrku stravy. Může se stát, že se udělá chyba a Vaše vybraná strava se nedostane na Váš talíř. Proto bych Vás chtěla poprosit, zapisujte si výběr stravy někam do kalendáře, nebo notýsku. Paní pečovatelka Vám s ochotou pomůže, ať předcházíme případným neshodám. Přeji Vám pěkný podzim, dobrý apetit a dobré zažívání. Nově mě najdete v budově B-I.patro, naproti společenské místnosti. Nebudu tam denně, ale vypíšu vám harmonogram. Budu se těšit na Vaši návštěvu, projednáme Vaše požadavky, námitky, ale i pochvaly. Lucie Turčíková, DiS. - nutriční terapeut. 17
9. Plánované akce v následujícím čtvrtletí Vážení klienti, před námi je další sezona nových kulturních akcí. Prozatím Vám dáváme k dispozici jen předběžný návrh akcí, které bychom pro Vás chtěli zorganizovat, ale jejich konečná platnost se upřesní teprve během měsíce října. ŘÍJEN 31. 10. 2014 9. 30 h. Dušičky výjezd na hřbitov LISTOPAD 12. 11. 2014 9. 30 h. Magické divadlo Katona 27. 11. 2014 9. 30 h. Vánoční vazby SOU Přímětická PROSINEC Zdobení vánočních stromečků Advent v Domově /různá vystoupení dětí/ 4. 12. 2014 14. 00 h. Mikulášská zábava 10. 12. 2014 16. 00 h. Vánoční jízda městem Data, časy i samotné akce jsou zatím orientační, o konání akce budete vždy včas informování. Dále bychom Vás rády informovaly i o akcích, které jsou již zajištěné a konat se budou, viz následující přehled: 1. 10. 2014 od 9. 30 hod. společně oslavíme svátek Vás všech Mezinárodní den seniorů, na kterém nám zahraje a zazpívá pan Procházka. 8. 10. 2014 od 14. 00 hod. se u nás v Domově bude konat Den otevřených dveří, zatancují dámy z tanečního souboru Grácie, poté k poslechu a tanci zahraje pan Žídek, na nové budově bude souběžně probíhat skupinová canisterapie 18
13. 10. 2014 od 9. 30 hod. v prostorách bývalé jídelny v budově A povede paní knihovnice Stehlíková přednášku na téma Tři tenoři 10. 11. 2014 od 9. 30 hod. ve společenské místnosti v přízemí budovy B bude historik PhDr. Jiří Kacetl přednášet na téma Bitva o Znojmo 8. 12. 2014 od 9. 30 hod. v prostorách bývalé jídelny v budově A povede paní knihovnice Stehlíková přednášku na téma Vánoce slavných Každou první a třetí středu v měsíci probíhá ve 13. 00 hod. Svatá zpověď a od 13. 30 hod. Mše svatá s kaplanem Mgr. Martinem Hönigem, souběžně probíhá i návštěva kněze na pokoji s farářem a děkanem Mons. Jindřichem Bartošem Každé pondělí od 15. 00 hod. se koná zpívání s p. Červenkovou a každé úterý od 9. 30 hod. cvičení Tai-chi s cvičitelkou Ditou Kleinheimplovou Každou první a třetí středu v měsíci od 16. 00 hod. se probíhá skupinová canisterapie s p. Anitou Konečnou Po domluvě v nepravidelných intervalech se koná individuální canisterapie u lůžka s p. Adélou Bartesovou V případě návrhů, námitek, připomínek v rámci aktivizační činnosti se můžete obrátit na aktivizační pracovnice. Časopis je určen pro vnitřní potřebu Domova pro seniory Znojmo. Zpravodaj vydávají aktivizační pracovnice ve spolupráci se sociálními pracovnicemi, zdravotními sestrami, pracovníky v sociálních službách a s uživateli sociální služby. Změny programu kulturních a společenských akcí jsou vyhrazeny aktuální informace budou vždy vyvěšeny na nástěnkách Domova. 19