v p o u z d ř a n e c h

katalog výstavy vín v p o u z d ř a n e c h 19. května. 2012 pořádají Myslivecké sdružení Pouzdřany a pouzdřanská chasa

AMAKO, spol. s r. o. osvětlení signalizace trakce výroba stožárů a ocelových konstrukcí office: Pokorného 162 538 03 Heřmanův Městec tel./fax: +420 469 695 869 mobil: +420 604 236 049, 603 496 523 e-mail: amako.hm@amako.cz Držitel certifikátu ISO 9001 : 2009 ČSN - EN 40-5 ES evropský certifikát shody www.amako.cz provozovna: Šakvická 13 693 01 Strachotín tel./fax: +420 519 415 313 (444) mobil: +420 777 340 005, 777 849 908 email: amako.str@amako.cz

vážení návštěvníci > hodnotitelské komise > Srdečně Vás vítáme na 1. pouzdřanské výstavě vín, která je pořádána Mysliveckým sdružením Pouzdřany a pouzdřanskou chasou. Pěstění a výroba vína se v naší obci traduje již od počátku. V roce 1556, kdy byla obec Pouzdřany koupena Ambrožem z Ottersdorfu jí byla udělena práva na vysazování vinohradu. Dnes je většina vinohradů vysázena na jihozápadním svahu kopce Kolby. V neděli 13. 5. 2012 byly vzorky vín předloženy degustační komisi, která se snažila co nejobjektivněji posoudit předložená vína. Myslivecké sdružení Pouzdřany, pouzdřanská chasa děkují všem vinařům z blízkého i dalekého okolí, že svými vzorky přispěli k letošní výstavě a tudíž i díky nim se tato výstava mohla uskutečnit. Také děkujeme všem sponzorům, bez nichž by se tato výstava jistě také nekonala. RV Hladík Jiří, Hladík Jaroslav, Tomková Magdaléna RV, MT, VZ Škňouřil Jan, Halámek Martin, Bohatý Jaroslav VZ Svoboda Zdeněk, Kuba Richard, Koubek Jan RB, SG Šátek Jan, Kondler Petr, Macalka Jaroslav CH, MM, MO, IO Bílek Oldřich, Kilinger Miroslav, Zapula Pavel Rosé, SČ Štrubl Zdeněk, Mojžíšová Marta, Koubek Jan SV, RM, Merlot Trčka Zdeněk, Kurečka Petr, Chalupa Radomír ZW, AN Sedláček Marek, Sedláček Zdeněk, Kelbl Petr Všem návštěvníkům přejeme dobrou chuť a příjemnou zábavu. Za výstavní výbor: Bc. Tomáš Meduňa, Mirek Šmarda ml., Adam Šátek RŠ, NG Maňák Stanislav, Knápek Zdeněk, Herzán Petr TR, PA, SB Kuba Václav, Malhocký Vlastimil, Bartl Tomáš RR, SZ, HI, AU, VČR, Děvín Binder Miloš, Mojžíš Ivan, Fridrich Petr FR, DORN Strach Lubomír, Furch Jaroslav, Kilinger Jan MP, CM, CS, Blaub, Neronet, Nitra, Dunaj Škamrada Petr, Kelbl Vilém, Holánek Ivan výstavní výbor > Novák Zdeněk, Meduňa Tomáš, Šmarda Mirek, Šátek Adam, Mucha Zdeněk garant výstavy > Sedláček Radek subkomise > Sedláček Radek, Kern Radim, Sedláčková Jitka < 4 > < 5 >

vítězná vína výstavy > č. odr. přívl. ročník vinař (ství) adresa body Nejlepší mladé víno bílé 149 CH PS 2011 Baloun Radomil Vel. Pavlovice 92 Nejlepší starší ročník bílé 169 RR VH 2006 Vinařství KOLBY a.s. Pouzdřany 91 Nejlepší mladé víno červené 377 ZW jak. 2011 Sedláček Radek Kurdějov 90 Nejlepší starší ročník červené 399 FR PS 2010 Bílek Oldřich Šakvice 79 vystavená vína, která dosáhla 84 bodů a více byla oceněna diplomem rozdělení vín > stolní víno Stolní víno je víno, které může pocházet z hroznů vyprodukovaných v kterékoliv zemi EU, a to z odrůd moštových, stolních a neregistrovaných. Je to nejnižší kategorie vín. Nesmí být označeno názvem odrůdy, oblasti, vinařské obce, viniční tratě nebo jiným zeměpisným názvem. Bývají vína lehčí se 7 11 % obj. alk., méně extraktivní, vhodná k běžnému stolování. zemské víno Zemské víno je stolní víno splňující následující požadavky:je vyrobeno pouze z tuzemských hroznů sklizených na vinici pro jakostní víno dané oblasti nebo z povolených odrůd. Výnos na vinici nesmí překročit 12 t/ha. Cukernatost hroznů musí být min. 14 NM. Na rozdíl od stolního vína může být označeno názvem oblasti, ročníkem a odrůdou, ze které bylo vyrobeno. jakostní víno Na výrobu mohou být použity pouze tuzemské hrozny z vinice pro jakostní víno z jedné vinařské oblasti. Výroba vína musí proběhnout ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny. Výnos nesmí překročit 12 t/ha a cukernatost hroznů musí dosáhnout min. 15 NM. Víno musí splňovat jakostní požadavky a být zatříděno Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI), a to buď jako: Jakostní víno odrůdové víno vyrobené z vinných hroznů, rmutu nebo z hroznového moštu nejvýše 3 odrůd, které musí být na seznamu odrůd pro výrobu jakostních vín. Jakostní víno známkové víno vyrobené ze směsi hroznů, rmutu, hroznového moštu vyrobeného z vinných hroznů sklizených na vinici vhodné pro jakostní víno stanovené oblasti nebo smísením jakostních vín. jakostní víno s přívlastkem Hrozny na výrobu musí splňovat všechny požadavky na výrobu vína jakostního. Navíc hrozny musí pocházet z jedné vinařské podoblasti a jejich odrůda, původ, cukernatost a hmotnost musí být ověřena SZPI. U vín s přívlastkem se nesmí zvyšovat cukernatost moštu. Víno může být vyrobeno z vinných hroznů, rmutu nebo hroznového moštu nejvýše 3 odrůd. Pokud podíl jednotlivých odrůd je min. 15 %, lze je uvést na etiketě v sestupném pořadí. Vína s přívlastkem se dělí na jednotlivé druhy: kabinetní víno Jakostní víno s přívlastkem - kabinetní víno je kategorie vín vzniklých z moštů, které dosáhly 19 21 NM. Bývají to lehčí, suchá, příjemně pitelná vína. pozdní sběr Jsou to vína, u nichž byla sklizeň hroznů v pozdějším termínu, teprve když cukernatost hroznů dosáhne 21 24 NM. Bývají to kvalitní, extraktivní, suchá či polosuchá vína. výběr z hroznů Název přívlastkového vína vyrobeného z hroznů, které vyzrály na 24 27 NM. Bývá to víno plné, extraktivní, s vyšším obsahem alkoholu, někdy s vyšším obsahem zbytkového cukru. výběr z bobulí Název přívlastkového vína vyrobeného z vybraných hroznů, které zrály velmi dlouho na vinici a získaný mošt obsahoval alespoň 27 NM. Bývají to velmi plná, extraktivní, polosladká či sladká vína. výběr z cibéb Název přívlastkového vína vyrobeného z hroznů, které vyzrály na vinici na min. 32 NM. Takto vyzrále hrozny se díky extrémně dlouhé době zrání na vinici většinou změnily na hrozinky cibéby. Bývá to víno velmi extraktivní, sladké, vzácné a proto drahé. ledové víno Stejně jako ostatní vína s přívlastkem je lze vyrábět pouze po ověření cukernatosti SZPI. Vyrábí se lisováním zmrzlých hroznů sklizených při teplotě alespoň - 7 C a získaný mošt musí vykazovat alespoň 27 NM cukernatosti. Hrozny při lisování nesmí rozmrznout, proto zůstane část vody nevylisována v hroznech ve formě ledových krystalů. slámové víno Název vína s přívlastkem, které vzniklo z hroznů dosoušených po dobu nejméně tří měsíců po sklizni na slámě či rákosu, nebo byly zavěšeny v dobře větraném prostoru. Tím se odpaří část vody z bobulí a koncentruje se obsah extraktivních látek. Pro takovou výrobu se musí nechat hrozny dobře vyzrát a nesmějí být poškozené. Většinou se užívá hroznů bílých odrůd. Získaný mošt musí vykazovat nejméně 27 NM. < 6 > < 7 >

ryzlink vlašský rv > Pochází z Francie z oblasti Champagne. Světlá žlutozelená barva, vůně neutrální až květinová. Vyšší obsah kyselin. Stolní vína jsou méně plná s ostrou kyselinou. Vyšší jakostní stupně se vyznačují vynikající jakostí. Na vápenitých půdách dává aromatiku lípy, květin a minerálů. 1 RV 2011 Binder Miloš Ivaň 82 2 RV PS 2011 Gracl František Ivaň 227 81 3 RV 2011 Špaček Vlastimil Přibice 95 90 4 RV PS 2011 Vybíral Jan Přibice 91 5 RV PS 2011 Pezlar František Pouzdřany 276 76 6 RV 2011 Pezlar František Pouzdřany 276 78 7 RV 2011 Fröhlich Jiří Uherčice 226 82 8 RV PS 2009 Šmarda Mirek Pouzdřany 90 9 RV PS 2011 Baloun Radomil Velké Pavlovice 87 10 RV PS 2011 Vinařství KOLBY a. s. Pouzdřany 84 11 RV 2011 Kondler Jiří Pouzdřany 331 72 12 RV 2009 Petr Kurečka Modřice 73 13 RV PS 2011 Bauer Libor Velké Pavlovice 73 14 RV PS 2009 Vinařství Drápal Klobouček, Brno 43 86 15 RV PS 2011 Hordeum Uherčice 83 16 RV PS 2011 Škamrada Petr Vranovice 84 17 RV PS 2011 Grim Milouš Pavlov, Přehradní 224 72 18 RV PS 2011 Práger Jaroslav Pavlov 190 74 19 RV PS 2008 Vinařství KOLBY a. s. Pouzdřany 80 20 RV 2011 Maděra Ludvík Horní Věstonice 38 81 21 RV PS 2011 Langr Ladislav Dolní Věstonice 124 82 22 RV PS 2011 Vašek Stanislav Hustopeče 80 23 RV 2011 Maděra Ladislav Horní Věstonice 82 24 RV 2011 Předešlý Libor Uherčice 380 84 25 RV 2011 Smékal K. Uherčice 305 84 26 RV 2011 Rohrer Karel ml. Uherčice 91 82 27 RV PS 2011 Hanus Jiří Pavlov 196 79 28 RV VH 2011 Smetana Jaroslav Uherčice 328 73 29 RV PS 2011 Šátek Jan Uherčice 314 86 30 RV PS 2011 Nečasová Jindřiška Rakvice, Zahradní 690 75 31 RV PS 2011 Bílek Jan Šakvice, Dlouhá 513 73 32 RV PS 2011 Málek St. Popice, Nádražní 348 79 33 RV PS Maňák Stanislav Zaječí 388 80 34 RV 2010 Škňouřil Jan Hustopeče 74 35 RV Galečka Luděk Starovičky 314 78 36 RV kab. 2009 Relich Vladimír Starovice 348 62 37 RV PS 2011 Pluháček Radek Rakvice 78 38 RV 2011 Chalupa Radomír Pouzdřany 327 75 39 RV I PS 2011 Moravčík Vladislav Horní Věstonice 161 76 40 RV II PS 2011 Moravčík Vladislav Horní Věstonice 161 88 41 RV 2011 Topinka Boh. Pouzdřany 288 76 42 RV Doležal F. Židlochovice 86 veltlínské zelené vz > Původ pravděpodobně z Dolního Rakouska. Víno světle žluté barvy, dosahuje velmi dobré jakosti, vůně někdy lipové až mandlové. Chuť je pikantně svěží, při dobré vyzrálosti hroznů až medová. 46 VZ PS 2011 Ing. Fröhde Jindřich Strachotín 111 81 47 VZ kab. 2011 Konečný Petr Velké Bílovice 1406 90 48 VZ PS 2011 Knápek František Strachotín, Šakvická 12 75 49 VZ PS Kříž Josef Vranovice 512 73 50 VZ PS 2011 Kudlička Josef Popice 222 80 51 VZ Kříž Josef Vranovice 512 87 52 VZ 2011 Hicl Jaroslav Velké Pavlovice, Hlavní 33 78 53 VZ 2011 Nevěděl Vít Šakvice, Podzahrady 375 72 54 VZ 2011 Kudláček Petr Pouzdřany 313 70 55 VZ 2011 Pezlar F. Pouzdřany 276 85 < 8 > < 9 >

56 VZ PS 2011 Pezlar F. Pouzdřany 276 80 57 VZ 2011 Weiss Lukáš Brumovice 1 79 58 VZ PS 2011 Rotter Pavel Uherčice 359 84 59 VZ 2011 Vinařství NOSRETI Zaječí 82 60 VZ kab. 2011 Budín Miloš Uherčice 224 83 61 VZ PS 2011 Bauer Rudolf Vel. Pavlovice, V Sadech 23 80 62 VZ 2011 Halámek Radek Pouzdřany 92 79 63 VZ 2011 Vašulka Zdeněk Pouzdřany 286 45 64 VZ PS 2011 Radomil Baloun Velké Pavlovice 88 65 VZ 2011 Kondler Jiří Pouzdřany 331 80 66 VZ kab. 2011 Langr Ladislav Dolní Věstonice 124 82 67 VZ 2011 Vinařství KOLBY a. s. Pouzdřany 84 68 VZ PS 2011 Celnar Luboš Vranovice 83 69 VZ PS 2011 Hromek Jaroslav Prušánky-Nechory 275 82 70 VZ 2011 Kelbl Petr Kurdějov 232 82 71 VZ PS 2011 Losa Pavel Pouzdřany 83 81 72 VZ kab. 2011 Hordeum Uherčice 82 73 VZ kab. 2011 Šátek Jan ml. Uherčice 314 80 74 VZ 2011 Tichý Václav Uherčice 172 82 75 VZ 2011 Navrátil Jan Pouzdřany 83 76 VZ 2011 Pírek Bohumil Bzenec 192 79 77 VZ 2011 Homola Michal Bulhary 125 82 78 VZ 2011 Halámek Martin Pavlov 189 82 79 VZ PS 2011 Rohrer Karel ml. Uherčice 91 86 80 VZ 2011 Procházka Mirek Pouzdřany, Stepní 273 75 81 VZ 2011 Lhotecký Vladimír Pouzdřany 81 79 82 VZ kab. 2011 Gracl Fr. Ivaň 227 76 83 VZ PS Zapula Zdeněk Ivaň 84 84 VZ kab. 2011 Brychta Vlast. Přibice 325 70 85 VZ kab. 2011 Vinařství U Kapličky Zaječí 87 86 VZ 2011 Bohatý Jaroslav Strachotín 164 78 87 VZ 2010 Rodinné vinařství Ševela Brumovice 77 82 88 VZ PS Maňák Stanislav Zaječí 388 80 89 VZ kab. 2010 Relich Vladimír Starovice 348 82 90 VZ kab. Štrubl Zdeněk Šakvice 18 81 91 VZ 2010 Vaculík Josef Žabčice 76 92 VZ 2011 Topinka Boh. Pouzdřany 288 81 93 VZ Lang Jiří Starovice 340 81 94 VZ PS Měřínský J + Z Vranovice 84 95 VZ Doležal F. Židlochovice 85 96 VZ PS Reim Zdeněk Židlochovice 532 80 müller thurgau mt > Víno s nižším obsahem kyselin se vyznačuje jemnou muškátovou až broskvovou vůní. Barva žlutozelená. Müller Thurgau je lehčí víno harmonické chuti, příjemně pitelné. 97 MT 2011 Stávek Tomáš Němčičky 79 98 MT 2011 Hutr Kurdějov 79 99 MT 2011 Bdinka Jiří Pouzdřany, Zadní 329 81 100 MT 2011 Rotter Jiří Podivín, Bratislavská 526 82 101 MT kab. 2011 Langr Ladislav Dolní Věstonice 124 80 102 MT PS 2011 Škamrada Petr Vranovice 88 103 MT 2011 Tichý Václav Uherčice 172 80 104 MT kab. 2011 Hanus Jiří Pavlov 196 84 105 MT 2011 Předešlý Libor Uherčice 380 83 106 MT PS 2011 Halámek Martin Pavlov 189 83 107 MT 2011 Kudláček Petr Pouzdřany 313 86 108 MT 2011 Vinařství NOSRETI Zaječí 86 109 MT 2011 Bohatý Jaroslav Strachotín 164 62 110 MT 2011 Válka Ladislav Hustopeče, Školní 19 87 111 MT kab. 2011 Konečný Petr Velké Bílovice 89 112 MT 2011 Vaculík Josef Žabčice 59 113 MT Měřínský J + Z Vranovice 90 114 MT 2011 Smutek Martin Šakvice 56 < 10 > < 11 >

rulandské bílé rb > Vzniklo pravděpodobně pupencovou mutací z Rulandského šedého. Světle žlutá barva u mladého vína neutrální až mandlové vůně. Zráním získává nenapodobitelnou chlebnatou vůni i chuť. Může mít pikantní kyseliny, zráním se odbourávají a víno výrazně získává na jakosti a plnosti. 116 RB PS 2011 Lexa Miloš Brumovice 75 89 117 RB 2011 Kondler Petr Pouzdřany, U Mlýna 335 78 118 RB PS 2011 Hladík Jar. Vranovice 76 119 RB PS 2011 Bauer Rudolf Vel. Pavlovice, V Sadech 23 90 120 RB VH Zapula Pavel Ivaň 82 121 RB kab. 2010 Vinařství Holánek Ivaň 78 122 RB PS 2010 Rotter Pavel Uherčice 359 75 123 RB PS 2011 Šátek Jan Uherčice 314 86 124 RB PS 2011 Rotter Pavel Uherčice 359 84 125 RB 2011 Brychta Radek Velké Němčice 12 74 126 RB 2011 Souček Miroslav Bílovice nad Svitavou 73 127 RB PS 2011 Hordeum Uherčice 80 128 RB PS 2011 Vinný Sklep L + S Hustopeče 79 rulandské šedé rš > Vzniklo pravděpodobně pupencovou mutací z Rulandského modrého. Výrazná zlatožlutá barva u mladého vína neutrální vůně a někdy vyšší kyseliny. Dosahuje vysoké cukernatosti a tím víno nenapodobitelného kořenitě chlebovitého charakteru plné extraktivní chuti. Zráním v lahvích dosahuje špičkové jakosti. 131 RŠ 2011 Homola Michal Bulhary 125 89 132 RŠ PS Kuba Richard Šakvice 178 87 133 RŠ VH 2011 Knápek František Strachotín, Šakvická 12 78 134 RŠ PS 2011 Šmarda Radek Pouzdřany 84 135 RŠ VH 2011 Sedláček Radek Kurdějov 84 136 RŠ VH 2008 Vinařství Drápal Brno 92 137 RŠ VH 2008 Vinařství KOLBY a. s. Pouzdřany 88 138 RŠ VB 2011 PPS AGRO Strachotín Strachotín 79 139 RŠ PS 2008 Vinařství SONBERK Popice 82 140 RŠ VH Trčka Michal Starovice 87 chardonnay ch > Odrůda příbuzná Rulandskému bílému, barva světle žlutá. Víno s příjemnými kyselinami, neutrální, ale výrazné vůně domácího ovoce. Vhodné pro vína technologie sur-lie. V chuti jemnější plné, osobitě kořenité, vhodné k ležení v lahvích. 141 CH VH 2011 Židek Rudolf Popice 90 142 CH PS 2011 Bílek Jan Šakvice 513 84 143 CH 2011 Novák Zdeněk Pouzdřany 86 144 CH PS 2011 Jakubčík Zdeněk Brumovice 390 86 145 CH PS 2011 Šmarda Radek Pouzdřany 80 146 CH PS 2011 Koubek Jan Přibice 181 79 147 CH PS 2011 Hladík Jan Vranovice 87 148 CH VH 2011 Smítek Karel Pavlov 189 87 149 CH PS 2011 Baloun Radomil Velké Pavlovice 92* 150 CH PS 2011 Vinařství Drápal Brno 87 151 CH PS 2011 Losa Pavel Pouzdřany 83 75 152 CH 2011 Vinařství TOMANOVI Moravská Nová Ves 86 153 CH PS 2011 Konečný Petr Velké Bílovice 1406 86 154 CH VH 2010 Bílek Oldřich Šakvice 240 91 155 CH PS Štrubl Zdeněk Šakvice 18 75 156 CH VH 2011 Vinařství Josef Dočekal Pouzdřany 75 < 12 > < 13 >

ryzlink rýnský rr > Víno patří mezi velmi staré odrůdy. Původ pravděpodobně z Porýní. Víno světle žlutozelené barvy. Víno z vyzrálých hroznů dosahuje té nejvyšší jakosti. Tvoří se v něm mnoho aromatických látek, které připomínají lipový květ. Příjemná kyselina, chuť jemně kořenitá a plná. Zrání v lahvích je žádoucí. neuburské ng > Dle DNA analýzy pravděpodobně kříženec Veltlínské červené a Sylvánské zelené. Víno s nižším obsahem kyselin má světlou zelenožlutou barvu a neutrální vinnou vůni. Chuť je plná, pikantně kořenitá a v dobrých ročnících dosahuje vynikající jakosti. 160 RR PS Škola Vladimír Popice 329 87 161 RR PS 2011 Vašek Stanislav Hustopeče 74 162 RR Böhm Libor Popice 314 81 163 RR PS 2011 Vinařství U Kapličky Zaječí 75 164 RR 2011 Kondler Petr Pouzdřany, U Mlýna 335 85 165 RR PS 2011 Ing. Fröhde Jindřich Strachotín 111 74 166 RR PS 2011 Knápek František Strachotín, Šakvická 12 72 167 RR PS 2011 Valášek Václav Přibice 90 87 168 RR PS 2011 Celnar Luboš Vranovice 90 169 RR VH 2006 Vinařství KOLBY a. s. Pouzdřany 91* 170 RR PS 2011 Jakubčík Jiří Šakvice, Podzahrady 470 89 171 RR kab. 2011 Sedláček Radek Kurdějov 87 172 RR PS 2011 Mahovský a Hanák Popice 75 173 RR PS 2011 Krátký Milan Brumovice 29 76 174 RR 2011 Pospíšil Jan Přibice 33 75 175 RR PS 2011 Vinařství KOLBY a. s. Pouzdřany 89 176 RR 2010 Rodinné vinařství Ševela Brumovice 77 61 177 RR PS 2011 Rodinné vinařství Ševela Brumovice 77 77 178 RR kab. 2006 Mucha Zdeněk Pouzdřany 74 179 RR VH 2011 Smetana Jaroslav Uherčice 328 91 180 RR PS 2009 Vinařství Josef Dočekal Pouzdřany 76 181 RR kab. 2011 Minář Jaroslav Pavlov 76 182 RR PS 2009 Vinařství SONBERK Popice 90 183 RR PS 2011 Procházka Vl. Vranovice 62 184 RR PS 2010 Vinařství SONBERK Popice 72 190 NG 2011 Hovězák A + R Unkovice 184 82 191 NG PS Kučerka Petr Velké Němčice 284 89 192 NG PS 2011 Maděra Ludvík Horní Věstonice 38 80 193 NG 2011 Kurc Martin Šakvice 468 71 194 NG 2011 Válka Ladislav Hustopeče, Školní 19 65 195 NG bar. Kříž Josef Vranovice 512 67 196 NG PS 2011 Hicl Jaroslav Velké Pavlovice, Hlavní 33 67 197 NG kab. 2011 Hromek Jaroslav Prušánky - Nechory 275 82 198 NG PS 2009 Šmarda Mirek Pouzdřany 78 199 NG kab. Fridrich Petr Vranovice 70 200 NG PS 2011 Vinařství Čotek Kobylí 81 201 NG 2011 Bdinka Jiří Pouzdřany, Zadní 329 73 202 NG 2011 Fröhlich Jiří Uherčice 226 82 203 NG PS 2011 Práger Jaroslav Pavlov 190 76 204 NG kab. 2011 Šátek Jan Uherčice 314 88 205 NG 2011 Brychta František Velké Němčice 8 85 206 NG 2011 Navrátil Jan Pouzdřany 77 207 NG kab. 2011 Hanus Jiří Pavlov 196 76 208 NG kab. 2011 Nečasová Jindřiška Rakvice, Zahradní 690 63 209 NG 2011 Chalupa Radomír Pouzdřany 327 76 210 NG 2011 Urbánek Jaroslav Popice 26 84 211 NG PS 2011 Ondra Petr Zaječí, Nad Sklepy 91 78 212 NG Maňák Stanislav Zaječí 388 85 213 NG 2011 Topinka Boh. Pouzdřany 288 82 214 NG 2011 Vaculík Jos. Žabčice 78 < 14 > < 15 >

sauvignon sg > Víno světle zelenožluté barvy s výraznou ovocnou vůní po broskvích až do vůně kopřivové. U mladých vín kyseliny výrazné, později harmonické. Zráním dosahuje výborné kvality, plnosti a kořenitosti. 216 SG PS 2011 Vinařství u Kapličky Zaječí 87 217 SG PS 2011 Vinařství Drápal Brno 84 218 SG 2011 Souček Miroslav Bílovice nad Svitavou 71 219 SG PS JuDr. Mach Radek Vranovice 73 220 SG PS 2011 Procházka Vl. Vranovice 83 221 SG VH 2011 Langr Ladislav Dolní Věstonice 124 83 222 SG PS 2011 Mahovský a Hanák Popice 88 223 SG PS 2011 Lorenc Jaroslav Horákov 176 76 224 SG PS 2011 Lexa Miloš Brumovice 75 83 225 SG PS 2011 Baloun Radomil Velké Pavlovice 78 226 SG VH 2011 Novák Zdeněk Pouzdřany 76 227 SG 2011 Šmarda Radek Pouzdřany 65 228 SG 2011 Kondler Petr Pouzdřany, U Mlýna 335 75 229 SG PS 2011 Maděra Ladislav Horní Věstonice 71 230 SG PS 2010 Vinařství SONBERK Popice 89 231 SG 2011 Herodek Josef Pouzdřany 66 72 232 SG PS 2008 Vinařství KOLBY Pouzdřany 78 233 SG 2011 Halámek Radek Pouzdřany 92 65 234 SG PS 2011 Halámek Martin Pavlov 189 68 235 SG VH 2011 Vinařství NOSRETI Zaječí 78 236 SG PS 2011 Vinný Sklep L + S Hustopeče 71 237 SG PS Trčka Michal Starovice 86 sylvánské zelené sz > Starobylá odrůda pěstovaná v dobách Římské říše, genetický původ definován z Tramínu a Rakouské bílé. Víno této odrůdy je lahodné, jemné harmonické chuti, ale bez osobitého a výrazného buketu. Vyzráváním získává jemnou pikantní kořenitost. 240 SZ PS 2011 Nečasová Jindřiška Rakvice, Zahradní 690 77 hibernal hi > Tato odrůda je rozšířená především v Německu. Víno je výborné kvality, plné a má jemně aromatickou vůni, kořenité, charakteru a typu jako jsou Ryzlink rýnský nebo Sauvignon. 242 HI PS 2011 Rohrer Karel ml. Uherčice 91 87 243 HI 2010 Navrátil Jan Pouzdřany 88 muškát moravský mm > Vznikl křížením Muškátu Ottonel a Prachtraube (MOPR). Víno světle žluté barvy s výraznou muškátovou vůní. Velmi nízký obsah kyselin s nižší plností. Je to víno lehčího typu spíše k rychlejšímu konzumu. 245 MM kab. 2011 Vinařství U Kapličky Zaječí 87 246 MM 2010 Spusta Pavel Kurdějov 79 247 MM PS 2011 Vinařství SONBERK Popice 82 248 MM PS 2011 Rotter Pavel Uherčice 359 84 249 MM PS 2011 Moravčík Vladislav Horní Věstonice 161 83 250 MM 21 Štrubl Zdeněk Šakvice 18 86 251 MM kab. Reim Zdeněk Židlochovice 532 82 < 16 > < 17 >

muškát ottonel mo > 252 MO kab. 2011 Bílek Jan Šakvice, Dlouhá 513 86 253 MO 2011 Tomková Magdaléna Bořetice 314 88 irsay oliver io > Vyšlechtěný v Maďarsku křížením Čabajské perly a Bratislavského bílého. Víno je zlatožluté barvy, výrazné typické vůně, velmi pronikavé, chuť plná, vysoce aromatická, připomínající muškátové víno, svým charakterem ne tak příjemné. Velmi vhodné do vín známkových a do směsí. 255 IO 2011 Kudláček Petr Pouzdřany 70 256 IO 2006 Mucha Zdeněk Pouzdřany 35 87 257 IO 2011 Fröhlich Jiří Uherčice 226 80 aurelius au > Má výrazné aroma a buket připomínající Ryzlink rýnský. V chuti má plnost a extraktivnost Neuburského vína, zvláště u starších ročníků. Mívá vyšší obsah kyselin. 259 AU 2011 Urbánek Jan Popice 78 89 260 AU 21 Štrubl Zdeněk Šakvice 18 67 261 AU VH 2010 MikroVinařství Koubek Ivaň 239 80 262 AU VH 2011 MikroVinařství Koubek Ivaň 239 76 263 AU VH 26 2011 Mrkvica Luboš Vranovice 87 tramín červený tč > Víno výrazně zlatožluté barvy s intenzivní plnou a kořenitou vůní, někdy po růžích nebo lékořici. Má nižší obsah kyselin a charakterem připomíná těžší jižní vína. Je plné, extraktivní, kořenité chuti, často se zbytkem cukru. Zráním získává na jakosti. 265 TČ 2011 Stehlík Jar. Strachotín 71 266 TČ 2011 Bdinka Jiří Pouzdřany, Zadní 329 69 267 TČ 2011 Lhotecký Vladimír Pouzdřany 81 67 268 TČ 2011 Smékal K. Uherčice 305 74 269 TČ 2011 Herodek Josef Pouzdřany 66 64 270 TČ PS Kuba Richard Šakvice 178 79 271 TČ VH 2011 Pluháček Radek Rakvice 87 272 TČ PS 2011 Vinařství NOSRETI Zaječí 82 273 TČ VH 2011 PPS AGRO Strachotín Strachotín 85 pálava pa > Kříženec Tramín červený a Müller Thurgau. Víno zlatožluté barvy s výraznou svěží kořenitou vůní připomínající Tramín. Vzhledem k dobrému vyzrávání dosahuje špičkové kvality. Výrazná plná kořenitá chuť a vyšší obsah cukru dává vínu velmi lahodnou chuť zejména u vín přívlastkových a lahvově zralých. 275 PA 2011 Vašulka Zdeněk Pouzdřany 286 69 276 PA VH Maňák Stanislav Zaječí 388 86 277 PA VH 2011 Pluháček Radek Rakvice 72 278 PA VH 2011 Knápek František Strachotín, Šakvická 12 84 279 PA 2010 Vinařství Holánek Ivaň 83 280 PA PS 2011 Ing. Sabol Michal Brno, K Dálnici 72 281 PA 23 2011 Vinařství Josef Dočekal Pouzdřany 71 282 PA PS 2011 Vinařství U Kapličky Zaječí 91 283 PA VH 2011 Budín Miloš Uherčice 224 79 284 PA PS 2011 Losa Pavel Pouzdřany 83 70 < 18 > < 19 >

285 PA PS 2010 Vinařství SONBERK Popice 78 286 PA VH 2011 Langr Ladislav Dolní Věstonice 124 69 rosé > Vína typická svou výraznou aromatikou čerstvého nebo zavařeného ovoce a lahodnou nevtíravou chutí s pikantní kyselinkou, někdy kořenitostí nebo zbytkem cukru. Barvy růžové až lososové. veltlínské červené rané včr > 288 VČR PS 2011 Bauer Rudolf Velké Pavlovice 89 děvín de > 290 DE 2011 Hovězák A + R Unkovice 184 87 směs bílá sb > 291 SB VZ + RV 2011 Pezlar F. Pouzdřany 276 87 292 SB SG + RB + TR 2010 Stávek Tomáš Němčičky 80 293 SB RR + CH 2010 Vaculik Josef Žabčice 83 294 SB MT + MM 2010 Vaculik Josef Žabčice 75 295 SB VZ + RV PS 2011 Nevěděl Vít Šakvice, Podzahrady 375 60 296 SB 2011 Spusta Pavel Kurdějov 73 297 SB Vinař. spolek Starovice Starovice 82 298 SB RR + RV PS 2011 Vinný sklep L + S Hustopeče 83 299 SB NB + MT PS 2011 Rohrer Karel ml. Uherčice 91 80 301 SB Cuveé 2009 Vinařství KOLBY Pouzdřany 89 302 Cuveé Bellus AU + TR PS 2011 Vinařství Karel Válka Nosislav 85 300 Klaret Cuveé PS 2011 Moravčík Vladislav Horní Věstonice 161 87 304 Rosé ZW 2011 Pokorný Václav Starovice 87 305 Rosé CM 2011 Vinařství NOSRETI Zaječí 84 306 Rosé ZW 2011 Rotter Jiří Podivín, Bratislavská 307 Rosé FR PS 22 2011 Kuba Václav Horní Bojanovice 526 75 246 84 308 Rosé ZW PS 2011 Losa Pavel Pouzdřany 83 80 309 Rosé ZW PS 2011 Vinařství U Kapličky Zaječí 86 310 Rosé ZW kab. 2011 Grim Milouš Pavlov, Přehradní 311 Rosé RM 2011 Hromek Jaroslav Prušánky - Nechory 224 72 275 80 312 Rosé ZW PS 2011 Vinařství Josef Dočekal Pouzdřany 72 313 Rosé ZW 2011 Rohrer Aleš Uherčice 350 76 314 Rosé CM PS 2011 Losa Pavel Pouzdřany 83 83 315 Rosé ZW + FR 2011 Chalupa Radomír Pouzdřany 327 70 316 Rosé CM PS 2009 Vinařství Josef Dočekal Pouzdřany 75 317 Rosé Nitra PS 2011 Židek Rudolf Popice 89 318 Rosé FR Škňouřil Jan Hustopeče 75 319 Rosé FR kab. 2011 Konečný Petr Velké Bílovice 1406 79 320 Rosé SV 2011 Smutek Martin Šakvice 60 < 20 > < 21 >

modrý portugal mp > Víno s nižším obsahem kyselin intenzivní rubínové barvy. Má jemnou až květinou vůni, velmi lahodnou chuť s mírnými tříslovinami lehčího typu. Velmi pitelné, hlavně mladé, oblíbené jako Svatomartinské. 321 MP kab. 2009 Kuba Václav Horní Bojanovice 246 72 322 MP 2011 Krátký Milan Brumovice 29 81 323 MP 2011 Bílek Stanislav Prušánky 35 67 324 MP PS 2011 Pláteník Vlast. Vel. Pavlovice, V Sadech 3 75 325 MP 2011 Chalupa Radomír Pouzdřany 327 72 326 MP 2011 Páviš Vlastimil Přibice 180 68 327 MP 2011 Strach Lubomír Hustopeče, Javorová 41 81 328 MP 2011 Navrátil Jan Pouzdřany 60 329 MP 2011 Kuba Václav Horní Bojanovice 246 74 svatovavřinecké sv > Pravděpodobný původ odrůdy bychom našli ve Franci, v Saint Laurentu, řadí se mezi odrůdy tzv. burgundského typu. Intenzivní červená barva umocňuje požitek z vína plné, výrazné a sametové chuti, ve vůni připomíná sušené švestky. 331 SV PS 2010 Hanus Jiří Pavlov 196 67 332 SV 2011 Tichý Václav Uherčice 172 83 333 SV 2011 Navrátil Jan Pouzdřany 69 334 SV 2011 Herodek Josef Pouzdřany 66 87 335 SV 2011 Mrkvica Miroslav Velké Němčice 446 75 336 SV 2011 Vašulka Zdeněk Pouzdřany 286 67 337 SV Galečka Luděk Starovičky 314 72 338 SV PS Maňák Stanislav Zaječí 388 83 339 SV 2011 Stehlík Jar. Strachotín 69 340 SV 2011 Binder Miloš Ivaň 74 341 SV 2011 Zeman David Šakvice 310 88 342 SV 2011 Krčmář Zdeněk Pouzdřany 113 73 343 SV PS 2011 Bartl Tomáš Ivaň 271 82 344 SV PS 2011 Vybíral Jan Přibice 75 345 SV 2011 Válka Ladislav Hustopeče, Školní 19 76 346 SV PS 2011 Hicl Jaroslav Velké Pavlovice, Hlavní 33 59 347 SV 2011 Kondler Jiří Pouzdřany 331 78 348 SV 2011 Vinařství Fůkalovi Velké Pavlovice 84 349 SV 2011 Bdinka Jiří Pouzdřany, Zadní 329 76 350 SV 2006 Stávek Tomáš Němčičky 80 351 SV jak. 2011 Hladík Jar. Vranovice 86 352 SV kab. Furch Jaroslav Vranovice 125 81 353 SV 19 Štrubl Zdeněk Šakvice 18 74 354 SV 22 2011 Kudlička Josef Popice 222 77 355 SV 2010 Kosmačka Zdeněk Šakvice, Kopeček 93 76 356 SV 2011 Kelbl Petr Kurdějov 232 73 357 SV 2011 Pezlar F. Pouzdřany 276 77 358 SV 2011 Weiss Lukáš Brumovice 1 77 359 SV PS 2011 Vinařství Čotek Kobylí 73 zweigeltrebe zw > Kříženec Svatovavřinecké a Frankovka. Víno se středně temnou červenou barvou. Vůně jemnější. Z počátku je víno drsnější, intenzivně tříslovité. Zráním dostává příjemnou harmonickou chuť a plnost lesního ovoce. 362 ZW Mašek Pavel Vranovice 88 83 363 ZW 2011 Krátký Milan Brumovice 29 79 364 ZW 2011 Zeman David Šakvice 310 63 365 ZW 22 2011 Vinařství Tomanovi Moravská Nová Ves 79 366 ZW 2011 Konečný Petr Velké Bílovice 1406 82 367 ZW VH Rujzl Jiří Přibice 347 78 < 22 > < 23 >

368 ZW PS 2011 Nečasová Jindřiška Rakvice, Zahradní 690 77 369 ZW PS 2010 Hanus Jiří Pavlov 196 81 370 ZW 2011 Tichý Václav Uherčice 172 78 371 ZW 2011 Minář Jaroslav Pavlov 82 372 ZW 2011 Brychta Franišek Velké Němčice 8 78 373 ZW 2011 Šátek Jan Uherčice 314 88 374 ZW 2011 Paška Rostislav Pouzdřany 26 78 375 ZW 2010 Vaculik Josef Žabčice 63 376 ZW PS 2009 Vinařství Drápal Brno 80 377 ZW jak. 2011 Sedláček Radek Kurdějov 90* 378 ZW 2011 Losa Pavel Pouzdřany 83 72 379 ZW 2011 Lhotecký Vladimír Pouzdřany 81 75 380 ZW 2011 Navrátil Jan Pouzdřany 67 381 ZW 2011 Rohrer Aleš Uherčice 350 78 andré an > Je jedna z domácích odrůd pro výrobu vysoce kvalitních červených vín. Byla vyšlechtěna ve Velkých Pavlovicích křížením odrůd Frankovka a Svatovavřinecké. Víno drsnější, tříslovitější, s vyššími kyselinami, hlavně v horších ročnících. V dobrých letech dává vína extraktivní, s bohatým ovocným charakterem, doplněným čokoládovým podtónem. 384 AN Maňák Stanislav Zaječí 388 79 385 AN 2011 Maděra Ladislav Horní Věstonice 82 386 AN PS 2011 Vinařství Fůkalovi Vel. Pavlovice, V Sadech 387 AN jak. 22 42 83 2011 Mrkvica Luboš Vranovice 78 388 AN jak. 2011 Sedláček Radek Kurdějov 88 389 AN 2011 Valášek Jiří Přibice 366 64 390 AN 2011 Krčmář Zdeněk Pouzdřany 113 72 391 AN Kříž Josef Vranovice 512 77 392 AN 2011 Komárek Josef Bořetice 242 69 393 AN jak. 2011 Grim Milouš Pavlov, Přehradní 224 62 394 AN 2011 Souček Miroslav Bílovice nad Svitavou 77 395 AN 2011 Bílek Stanislav Prušánky 35 78 396 AN PS 2011 Langer a Stehlík Strachotín 75 397 AN PS 2011 Práger Jaroslav Pavlov 190 81 frankovka fr > Víno se zářivě granátově červenou barvou s dostatkem kyselin. Vůně je typická pro červená vína, neutrální až ovocná. Mladá vína jsou tvrdá, avšak široká a plná v chuti. Zráním dosahují výrazné a lahodnější chuti. 399 FR PS 2010 Bílek Oldřich Šakvice 240 79* 400 FR 2011 Chalupa Radomír Pouzdřany 327 90 401 FR Galečka Luděk Starovičky 314 69 402 FR 19 Štrubl Zdeněk Šakvice 18 82 403 FR Furch Jaroslav Vranovice 125 73 404 FR kab. 2011 Vinný sklep L+S Hustopeče 80 405 FR 2010 Novák Zdeněk Pouzdřany 70 406 FR PS 2011 Vašek Stanislav Hustopeče 86 407 FR PS 2011 Jakubčík Zdeněk Brumovice 390 84 408 FR PS 2011 Rodinné vinařství Ševela Brumovice 77 88 409 FR Kučerka Petr Velké Němčice 284 68 410 FR PS 2011 Bílek Jan Šakvice, Dlouhá 513 77 411 FR 2007 Stávek Tomáš Němčičky 75 412 FR jak. 2011 Hromek Jaroslav Prušánky-Nechory 275 70 413 FR 2011 Peřina Miroslav Brumovice 11 75 414 FR PS 2011 Vinařství Čotek Kobylí 78 415 FR 2010 Kosmačka Zdeněk Šakvice, Kopeček 93 77 416 FR 2011 Šmarda Mirek Pouzdřany 66 417 FR kab. 2011 Grim Milouš Pavlov, Přehradní 224 64 418 FR PS 2011 Bauer Rudolf Velké Pavlovice 64 < 24 > < 25 >

419 FR 2011 Langr Ladislav Dolní Věstonice 124 58 420 FR PS 2011 PPS AGRO Strachotín Strachotín 79 421 FR PS 2010 Vinařství Drápal Brno 75 422 FR 2011 Smékal K. Uherčice 305 78 423 FR Doležal F. Židlochovice 64 424 FR Reim Zdeněk Židlochovice 66 rulandské modré rm > Víno světle rubínové až cihlově červené barvy se zlatavým okrajem na styku se skleničkou, u starších ročníků až do hněda. Víno zpočátku hrubší, zráním nabývá na jakosti a zvýrazňují se odrůdové vlastnosti kořenitost s vůněmi ořechů až švestek s jemnou pikantní tříslovinou. 425 RM 2011 Urbánek Josef Popice 308 80 426 RM PS 2011 Rodinné vinařství Ševela Brumovice 77 78 427 RM PS 2010 Bartl Tomáš Ivaň 271 83 428 RM VH 2011 Vinařství NOSRETI Zaječí 86 merlot me > Patří mezi nejvíce rozšířené odrůdy na světě. Víno tmavočervené barvy, aroma červeného lesního ovoce s jemnou tříslovinou. Vhodné jako součást cuvée. 429 ME 2011 Hutr Kurdějov 79 430 ME PS 2011 Vinařství Fůkalovi Velké Pavlovice 77 dornfelder dorn > Kříženec Helfensteiner a Heroldrebe. Víno s výraznou tmavočervenou barvou a aromatikou červeného ovoce, v chuti jemná tříslovina. 431 DORN jak. 2011 Sedláček Radek Kurdějov 78 432 DORN 2011 Kučera Zd. Přibice 82 433 DORN 2011 Bauer Libor Velké Pavlovice 91 434 DORN I 2011 Strach Lubomír Hustopeče, Javorová 41 87 435 DORN II 2011 Strach Lubomír Hustopeče, Javorová 41 89 436 DORN Kuba Richard Šakvice 178 79 437 DORN kab. 2011 Grim Milouš Pavlov, Přehradní 224 81 438 DORN PS 2011 Ing. Opatřil Pavel Strachotín 23 76 439 DORN PS 22 2011 Kuba Václav Horní Bojanovice 246 80 440 DORN PS 2011 Handl Josef Strachotín 79 cabernet moravia cm > Novošlechtění vzniklé křížením Zweigeltrebe a Cabernet Franc. Víno podobné Cabernetu Sauvignon, s nižší plností, ale s intenzivní fialově červenou barvou. Podle stupně vyzrání hroznů převládají tóny od chlorofylových přes travnaté až po červené bobulové ovoce. 441 CM 2011 Peřina Miroslav Brumovice 11 72 442 CM PS 2010 Bílek Oldřich Šakvice 240 89 443 CM 2011 Konečný Petr Velké Bílovice 1406 76 444 CM PS 2011 Novák Zdeněk Pouzdřany 78 445 CM PS 2011 Handl Josef Strachotín 70 446 CM PS 2011 Nožička Ivan Přibice 79 447 CM kab. 2011 Ing. Opatřil Pavel Strachotín 23 78 448 CM PS 2011 Bílek Jan Šakvice, Dlouhá 513 83 449 CM 2011 Halámek Martin Pouzdřany 92 68 450 CM PS 2011 Langer a Stehlík Strachotín 68 < 26 > < 27 >

451 CM PS 2009 Vinařství Josef Dočekal Pouzdřany 76 452 CM 20 2011 Vinařství Tomanovi Moravská Nová Ves 80 453 CM 2011 Grim Milouš Pavlov, Přehradní 224 68 454 CM Fridrich Petr Vranovice 89 455 CM 2011 Kelbl Petr Kurdějov 232 88 456 CM jak. 2011 Sedláček Radek Kurdějov 78 457 CM PS 2011 Bauer Rudolf Vel. Pavlovice, V Sadech 23 91 458 CM PS 2010 Vinařství Karel Válka Nosislav 79 459 CM 2011 Rotter Jiří Podivín, Bratislavská 526 77 nitra > 464 Nitra PS 2011 Knápek František Strachotín, Šakvická 12 80 dunaj > 465 Dunaj PS 2011 Peřina Miroslav Brumovice 11 72 cabernet sauvignon cs > Kříženec Cabernet Franc x Sauvignon. Víno s intenzivně fialově červenou barvou. Mladé je ve vůni kopřivově chlorofylové připomínající Sauvignon. Zráním přechází v tóny červeného bobulového ovoce připomínající černý rybíz i v chuti a tóny zelené papriky. Ležením v lahvích dosahuje vynikající jakosti, plnosti a harmoničnosti. 460 CS 2008 Kurečka Petr Modřice 70 461 CS PS 2011 Nožička Ivan Přibice 77 blauburger > 462 blau PS 2011 Bílek Jan Šakvice, Dlouhá 513 74 neronet ne > 463 NE jak. 2011 PPS AGRO Strachotín Strachotín 62 směs červená sč > 466 Sč FR + MP + AN 2011 Bauer Libor Velké Pavlovice 81 467 Sč AN + ZW 2011 Pírek Bohumil Bzenec 192 69 468 Sč SV + MP + CS 2011 Předešlý Libor Uherčice 380 83 469 Sč FR + AN PS 2011 Vinařství Fůkalovi Vel. Pavlovice, V Sadech 470 Sč ZW + FR + MP 42 84 2011 Chalupa Radomír Pouzdřany 327 83 471 Cuveé MP + SV jak. 2011 Nečasová Jindřiška Rakvice, Zahradní 690 72 472 Cuveé CS + ME jak. 2011 Nečasová Jindřiška Rakvice, Zahradní 690 80 473 Sč FR + MP 2011 Kurc Martin Šakvice 468 79 474 Sč SV + AN 2011 Topinka Boh. Pouzdřany 288 80 475 Cuveé SV + MP 2011 Weiss Lukáš Brumovice 1 72 476 Sč Vinař. Spol. Starovice Starovice 80 477 Sč 2011 Maděra Ludvík Horní Věstonice 38 72 478 Sč 2011 Rohrer Karel Uherčice 91 65 479 Sč 2011 Spusta Pavel Kurdějov 84 < 28 > < 29 >

poznámky >